zupa rybna

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Zupa rybna z łososiem

Zupa rybna z łososiem

Dobra zupa rybna to wyzwanie, jednak nasz przepis sprawi, że zupa z łososiem wyjdzie naprawdę pyszna. Wystarczą odpowiednie dodatki i trzymanie się przepisu.

Zupa rybna - przepis z warzywami i mintajem w roli głównej. Dodaj jeden składnik, który wzbogaci smak

Niektóre dania wydają się wielu osobom dziwne. Jednym z nich jest zupa rybna. Przepis pokaże wam, że ta potrwa, choć nieco zaskakująca, może być bardzo pyszna. Jesteście gotowi?

Zupa rybna - przepis na obiad prosto z półwyspu Skandynawskiego. Finowie ją uwielbiają

Zupa rybna z przepisu Ewy Wachowicz to sposób na posmakowanie skandynawskiej kuchni. Danie to jest idealne zarówno na Wielki Post, jak i na święta.

  • Zupa rybna - przepis na pyszne danie. Warto pamiętać o jednym dodatku, który nada całości charakteru
  • Delikatna i aromatyczna zupa rybna z karpia - pyszne zero waste

    Delikatna i aromatyczna zupa rybna z karpia - pyszne zero waste

    Zupa rybna z głowy karpia to jedna z potraw dobrze znanych przez naszych rodziców i dziadków – tak bardzo nieprzychylnych marnowaniu składników, z których może powstać coś pysznego do jedzenia. Kiedy z mięsa powstawało osobne danie, szkoda było wyrzucić głowy i ogony – wciąż pełne smaku

  • Zupa rybna - regionalne danie wigilijne. Prosta potrawa, która weszła na salony
  • Zupa rybna na Wigilię i Boże Narodzenie - z karpia oraz tradycyjna ucha

    Zupa rybna na Wigilię i Boże Narodzenie - z karpia oraz tradycyjna ucha

    Zupa z karpia podawana jest w niektórych domach na Wigilię. Najczęściej wykorzystuje się do niej części, które zwykle są wyrzucane. Zupa rybna z głów i ogonów bez wątpienia zasmakuje wszystkim smakoszom ryb (czytaj również: Delikatna i aromatyczna zupa rybna z karpia - pyszne zero waste ). Zupa

  • Konkurencja szczawiowej i rosołu - najlepsza zupa rybna z dorsza [PRZEPIS]

    Konkurencja szczawiowej i rosołu - najlepsza zupa rybna z dorsza [PRZEPIS]

    Zupa rybna dorsz - jak zrobić? Zupa rybna z dorsza jest świetnym pomysłem na obiad, nie tylko ten postny. Do wyboru macie wiele kombinacji, od klasycznego rosołu z rybą, przez rybne pomidorówki, po egzotyczne kombinacje z wszystkimi owocami morza. Dziś na naszym warsztacie jest coś pomiędzy, czyli

  • Zupa rybna 3 razy

    Zupa rybna 3 razy

    sito, na którym zatrzymają się ości. Uzyskany jedwabisty krem zagotowujemy jeszcze raz, pod koniec dodając masło. Biała zupa rybna z pulpetami (dla 6 osób) 1 szczupak (ok. 1,5 kg), 1 pęczek włoszczyzny, 2 duże cebule, po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu, sól, 2 jajka, 2 pory

  • Menu dnia z zupą rybną

    Menu dnia z zupą rybną

    Jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Najlepiej wykorzystać do niej rybę o zwartym, dosyć suchym mięsie, np. doradę czy dorsza, która nie rozpadnie się zbytnio w trakcie przyrządzania. Kreolska zupa rybna 2-3 łyżki oliwy sól 400 g dorady pokrojonej w dzwonka cebula posiekana czerwona papryka

  • Bouillabaisse, czyli francuska zupa rybna

    Bouillabaisse, czyli francuska zupa rybna

    Dla 10 osóbPrzygotowanie 50 minut Bouillabaisse, czyli zupa rybna - składniki: mały por2 łodygi selera naciowego500 g marchewki100 g szalotek3 ząbki czosnkuoliwaliść laurowykilka ziaren pieprzusólpomarańcza800 g filetów z różnych ryb morskich300 g filetu z łososia500 g małży w

  • Jak zrobić tradycyjną, wigilijną zupę rybną [PRZEPIS]

    Jak zrobić tradycyjną, wigilijną zupę rybną [PRZEPIS]

    zwana też konopianką, zupa z nasion konopi podawana z gotowaną na sypko kaszą tatarczaną. Na Pomorzu i w niektórych domach na Podlasiu jada się zupę rybną, czasami podawaną z bakaliami, korzeniami i tę chciałbym wam polecić. Składniki wykorzystywane w wigilijnych zupach nie są przypadkowe, każdy

  • Zupa rybna, czyli pozdrowienia z Norwegii

    Zupa rybna, czyli pozdrowienia z Norwegii

    sztukę - brosmę (łac. Brosme brosme), rybę z rodziny z dorszowatych. Potem czerniak, młody dorsz, karmazyn. A wydawało się, że nic nie złapiemy!   Od słowa do słowa, rozmowa z kapitanem schodzi na tradycyjną norweską zupę rybną, zabielaną śmietaną, z

  • Zupa rybna krok po kroku

    Zupa rybna krok po kroku

    każdym umieść kilka kawałków ryby, plasterki marchewki (ewentualnie także pietruszki). Posyp posiekaną zieloną pietruszką. Podawaj z lanymi kluskami, ryżem lub drobnym makaronem. Rada : Do gotującego się wywaru rybnego możesz dodać, według uznania, szczyptę rozmarynu, bazylii, kminku, tymianku. Zupę

  • Szybka zupa rybaków

    Szybka zupa rybaków

    Dla 6 osóbPrzygotowanie: 40 minut Zupa rybaków - składniki:  2 cebule1 kg ziemniaków2 ząbki czosnku3 marchewki 30 g masła375 ml białego wytrawnego wina1 i 1/2 l wody lub wywaru rybnego 2 liście laurowegałązka tymiankusól morska1 kg filetów z ryby bez ości, np. z dorsza

  • Chowder

    Zupa rybna niezmiennie mnie fascynuje. Może dlatego, że jej próbowanie zawsze wiąże się z pewnym ryzykiem. Nie lubię bowiem rybnego odorku, który tym zupom zazwyczaj towarzyszy. Są nań różne sposoby: grecki – neutralizuje się go koprem, karaibski – limonką, azjatycki &ndash

  • Bulion rybny

    Bulion rybny

    ;którym możemy przygotować pyszną i lekką rybną zupę czy sos.Zanim zaczniemy gotowanie, pamiętajmy o dokładnym wypłukaniu łbów i szkieletów – inaczej resztki krwi i inne nieczystości spowodują mętnienie wywaru. Razem z rybimi resztkami gotujemy również warzywa: cebulę

  • Chowder - rybna zupa z Nowej Anglii

    Słynne zupy rybne wywodzą się zwykle z prostych dań przygotowywanych przez rybaków na statkach lub przez ich żony z tego, czego nie udało się sprzedać z połowu. Wokół niektórych z nich narosła legenda i zaczęły funkcjonować jako dania wykwintne i drogie jak francuska

  • Dorsz na 9 sposobów

    Dorsz na 9 sposobów

    rybne klopsiki i dekorujemy koperkiem. Na ratunek za słonej zupie Pieczony dorsz zawijany w sałatę rzymską 1 duża rzymska sałata 4 filety (ok. 600 g) z dorsza 2 pomidory 3 ząbki czosnku oliwa sól pieprz Myjemy i rozdzielamy liście sałaty, odrzucając twardą część. Sparzamy wrzątkiem

  • Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

    Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

    pomidora. Ponownie doprowadź do wrzenia, gotuj 10 minut i przecedź przez gęste sito. Ogon i głowę wyrzuć. Jeśli chcesz, by zupa była gęściejsza, obierz małe rybki, a ich mięso i warzywa przetrzyj przez sito i dodaj do wywaru. Zagotuj, dodaj kawałki karpia i suma i gotuj zupę na małym ogniu przez kilka

  • Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

    Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

    Obok zupy na świątecznym stole najczęściej pojawiają się dania rybne, z kapustą, grzybami i ciasta. Ryba smażona serwowana jest na wigilijnym stole w trzech czwartych polskich domów, ryba po grecku w ponad jednej trzeciej (37 proc.), a ryba w galarecie trochę rzadziej, bo w jednej czwartej z nich

  • Jak przygotować wywar rybny

    Jak przygotować wywar rybny

    Na 1 litr wywaruPrzygotowanie: 3 godziny Wywar rybny - składniki: 650-700 g świeżych ryb (mogą być głowy, ogony, kręgosłupy, płetwy, tuszki)2 łodygi selera naciowego 2 marchewkipietruszkacebula kawałek selera korzeniowego2-3 ziarna ziela angielskiegoliść laurowy1/2 łyżeczki ziaren kolorowego

  • Menu dnia z zupą z rukoli

    Jedliście kiedyś zupę z rukoli? Przygotowuje się ją z dodatkiem ziemniaków, jest więc kremowa, sycąca, a dodatkowo ma piękny zielony kolor. W smaku jest jednak delikatniejsza, niż świeże liście rukoli. Można nie dodawać do niej tabasco, a za to posypać ją serem z przerostem niebieskiej lub zielonej

  • Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

    zupę możesz podawać na przykład z grzankami czy groszkiem ptysiowym. Doskonałym dodatkiem do niej będzie także świeża, chrupiąca bułeczka. Krem z pora 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 2 dość duże pory (biała część i trochę zielonej) 2-3 duże ziemniaki 2 łyżki masła sól pieprz 1/2 opakowania

  • Menu dnia z puddingiem owocowym

    Polacy stopniowo uczą się przyrządzać i jeść ryby, ale to ciągle za mało. Dlatego proponujemy zacząć apetycznej zupy rybnej z winem i pysznymi dodatkami. Zupa rybna z awokado 50 dag mieszanych filetów rybnych (sandacz / dorsz / łosoś) 1/2 łyżeczki soli 1 bulwa kopru włoskiego 5-6 cebul

  • Menu dnia z hreczniakami

    Warto zerknąć do naszej polskiej, regionalnej kuchni. Ta prosta i lekka zupa rybna będzie dobrą propozycją na obiad w tygodniu. Kaszubska zupa marynarska 2 niezbyt duże dorsze listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu sól 1/2 porcji włoszczyzny ocet kilka ziemniaków Ugotuj

  • Menu dnia z pyszną kaszą

    Jeśli nie masz szafranu, możesz zastąpić go kurkumą, curry lub słodką czerwoną papryką. Zamiast pomidora można również wykorzystać pomidory z puszki lub przecier pomidorowy. Zupa rybna z łososia i makreli 1 pęczek włoszczyzny 1 surowa wypatroszona makrela 250 g surowego filetu z łososia ze

  • Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

    przepisy, na sycącą wegańską zupę z kapusty, kreolską zupę rybną z rozgrzewającym i aromatycznym cynamonem oraz królika w białym winie przyrządzanego w piekarniku - kto w końcu powiedział, że tym jednym naczyniem zawsze ma być garnek, a potrawa musi być zupą lub gulaszem? Królik

  • Harissa - dla tych co lubią ostro

    ziemniaki, wlewamy 1,5 litra wody, skrapiamy sokiem z cytryny. Gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy pokrojone filety rybne i owoce morza, pomidory wraz z zalewą i kolendrę, przyprawiamy solą i pieprzem. Jeśli trzeba, dolewamy wodę. Gotujemy do miękkości ryb. Rada: do zupy

  • Bulion rybny

    Na 3 litry bulionu rybnegoPrzygotowanie: 60 minut Bulion rybny - składniki 2 kg szkieletów ryb razem z głowami (używamy ryb nietłustych, najlepiej różnych gatun-ków; dobre będą okoń, flądra, morszczuk, mintaj, sandacz, szczupak, tołpyga, turbot)  400 g omułków50 ml oliwy250 ml wytrawnego

  • Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

    zmienia faktu, że mamy tu do czynienia także z bardzo wybitną i mądrą literaturą. Połączenie równie wyjątkowe jak mięso kraba skalnego lub niebezpieczna ryba fugu. KULINARIA PO FRANCUSKU bouillabaisse chez Guido: bouillabaisse u Guida. Zupa rybna

  • Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

    Przygotowując lane kluski do zupy staraj się, aby ciasto nie było zbyt gęste. W innym wypadku kluski będą za twarde. Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5

  • Blogerzy polecają: dania z łososiem

    ; Całość smaż chwilę. Zalej bulionem i wrzuć pokrojone ziemniaki, marchew oraz różyczki brokuła. Gotuj 10 minut na wolnym ogniu. Łososia oczyść i pokrój w kosteczkę. Wrzuć do zupy i gotuj 5 minut na wolnym ogniu. Dopraw solą i pieprzem.   Przepis pochodzi z bloga Tażynkowo » Składnik i

  • Zupa pho. Przepis na popularną wietnamską potrawę. Jak zrobić ją w domu?

    ), goździki, chilli, anyż, wszystko przesmażamy i dodajemy do zupy. Wywar gotujemy przez 1-1,5 godziny na wolnym ogniu, co jakiś czas zdejmujemy szumowiny. Po tym czasie wyjmujemy warzywa i mięso. Doprawiamy zupę sosem rybnym i sojowym oraz trawą cytrynową. Makaron ryżowy przygotowujemy według instrukcji na

  • Bulion rybny - esencja smaku

    kilka ostatnich minut gotowania, inaczej się wygotują, a smak się rozmyje. Warto też wrzucić kawałek suszonych alg morskich, np. wakame albo kombu. * Bulion rybny w przeciwieństwie do mięsnego gotujemy krótko - wystarczy 20-30 minut. * Wywar powinno się zużyć w dniu, w którym został zrobiony. Ale

  • Jakubiak w sezonie na święta

    przesmażone pomidory. Dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Gotuj jeszcze chwilę na małym ogniu i przetrzyj przez sito. Z jajek, mąki kukurydzianej, wody mineralnej i soli przygotuj ciasto naleśnikowe. Szyjki rakowe obtocz w cieście i smaż na rozgrzanym oleju. Zupę podawaj z szyjkami rakowymi. 400 g filetów z

  • Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

    łyżeczka kolendra w ziarnach- 4 łyżeczki  sos rybny-  5 łyżek stołowych  sok z limonki kalafior - 5 różyczek  marchewki- 3 sztuki  ziemniaki- 4 sztuki  bulion warzywny- 1,3 l  ostra papryka- 1 łyżeczka  sól i pieprz olej kokosowy  Zupa tajska: przepis z

  • Bouillabaisse krok po kroku

    wywarem. Doprawiamy octem winnym, dodajemy szafran i przecier pomidorowy - w sezonie zamiast przecieru lepiej użyć świeżych pomidorów obranych ze skóry. Fot. Jarosław Madejski Zagotowujemy zupę, wrzucamy krewetki i małże, gotujemy 10

  • Zupa miso jak z japońskiej restauracji. Wystarczy tylko kilka składników!

    się w wodorosty kombu lub wakame, które nadadzą jej wiele smaku! Jak zrobić zupę miso? Zupa miso – przepis prostszy na bazowy bulion Składniki: 5 łyżeczek bulionu rybnego dashi, 1 litr wody, 1,5 łyżki pokruszonych wodorostów wakame lub kombu (można je pominąć), 2 łyżki pasty miso, sos sojowy do

  • Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

    Składniki 1/2 kg  szpinaku 1 kg świeżych filetów lub suszonego  dorsza 3 ząbki  czosnku 1 mały pęczek  natki pietruszki 8 łyżek  oliwy 3 listki bobkowe 2 łyżki  bułki tartej sól pieprz Sposób przygotowania Przebieramy i myjemy liście szp

  • Kuchnia antyinflacyjna. Włoskie, greckie i tajskie dania za 10 zł!

    cytryny (0,30 zł) łyżka czerwonej lub zielonej pasty curry (0,65 zł) łyżeczka cukru trzcinowego (0,05 zł) łyżka sosu sojowego (0,25 zł) łyżeczka sosu rybnego (0,13 zł) łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego (0,20-0,30 zł) kilka listków kolendry lub posiekany szczypiorek Zupa tajska z curry na

  • Zupa z płotek i karasi z pomidorami

    smaku1/2 pęczka świeżego oreganoszczypta chili Zupa z płotek i karasi z pomidorami - jak zrobić: Ryby sprawiamy, oczyszczamy (resztki ryb, płetwy i głowy możemy wykorzystać do przygotowania bulionu rybnego), filetujemy lub staramy się usunąć jak najwięcej ości. Schładzamy. Cebulę

  • Ciepłe dania z mięsem na Sylwestra. Co warto przygotować?

    tylko na Sylwestra, ale też podczas wesel i innych uroczystości rodzinnych. Pikantne i esencjonalne świetnie sprawdzają się na imprezach. Alternatywą może być zupa meksykańska z papryką, fasolą i mięsem lub zupa rybna.   Dania na Sylwestra na ciepło z mięsem - smaczne przekąski i przystawki

  • Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym - przepis

    Zupa tajska z mlekiem kokosowym i kurczakiem to doskonały pomysł na zapoznanie się z tajską kuchnią. Aromatyczna, rozgrzewająca i zaskakująca w smaku zupa to świetny przepis na obiad albo na randkę - dzięki niej na pewno popiszesz się swoimi kulinarnymi zdolnościami! Zupa tajska - z czym zrobić

  • Ryby na świątecznym stole. Jak je przyrządzić, by zachwycić gości

    lodówki Przed podaniem sałatkę posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Podajemy z pieczywem, np. razowym. Zupa rybna z papryką Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: 50 minut Zupa rybna z papryką - składniki 500 g dowolnej ryby słodko wodnej 2 zielone papryki włoszczyzna 4 średnie ziemniaki1/2 szklanki śmietany łyżeczka

  • Jak zrobić ramen? To japońskie danie możemy przyrządzić w domu

    Ramen jest to w dużym uproszczeniu nasz polski rosół. Jest on jednak dużo bardziej urozmaicony, ponieważ jemy go z dodatkami innymi niż sam makaron. Jest wiele wariantów tej zupy dzięki czemu, każdy może znaleźć coś dla siebie. Jego podstawą jest aromatyczny bulion, który jest przyrządzany w

  • Ostatnie restauracje w Browarach Warszawskich otwarte!

    . Restauracja znajduje się przy Krochmalnej 61. Port Royal MINI – prosto z morza Port Royal MINI, od stycznia wzmacnia browarową scenę restauracyjną o wyśmienite rybne tatary, carpaccio, ostrygi w aż trzech różnych odsłonach (fine de claire, belon i gilardeau) oraz o ryby sensu stricte. W nowej karcie

  • Co zamiast żurku? Najpopularniejsze potrawy wielkanocne z całego świata

    mięsnym dodatkiem w postaci chorizo czy szynki, a także rybnym, np. dorszem. Z innej pożywnej zupy o nazwie fanesca słynie także Ekwador. Spożywa się ją Wielki Piątek, dlatego nie zawiera mięsa. To nie znaczy, że jest ona postna – znajdziecie w niej mnóstwo dobra! Rośliny strączkowe, kukurydza

  • Tajska zupa z zieloną pastą curry i kurczakiem

    Dla 8-10 osób Przygotowanie: 40 minut Tajska zupa z zieloną pastą curry i kurczakiem - składniki papryczka chili plus druga do dekoracji2 ząbki czosnku3 cm świeżego imbiru3-4 cebule dymki lub 1 cebula2 piersi kurczaka lub pierś i udo bez kościmarchewkatajski bakłażan (do kupienia w

  • Pomysł na świąteczny obiad: co podać w pierwszy lub drugi dzień świąt?

    . Obiad bożonarodzeniowy: zupa to podstawa Obiad bożonarodzeniowy nie może obyć się bez zupy. Najczęściej w pierwszy dzień świąt podawana jest zupa, która pozostała z wigilii : grzybowa , rybna , czerwony barszcz czy kwaśnica . Warto jednak zaproponować domownikom i gościom coś innego, np. zupę krem

  • Sos rybny - z czym to się je

    ;rozrzedzić go wodą – będziemy mieli orientalny w smaku, pyszny dressing do pieczonych i gotowanych warzyw oraz sałatek. Zupa łososiowa z sosem rybnym i mlekiem kokosowym Dla 8 osóbPrzygotowanie: 40 minut 2 cebule6 ząbków czosnku2 łodygi trawy cytrynowej2 łyżki olejułyżka

  • Jak przyrządzić doskonałą zupę

     postaci tradycyjnego rosołu (przepis obok), bulionu drobiowego lub warzywnego (przepis obok), a zup rybnych i tych z owocami morza – wywaru rybnego (poniżej). Ale zupy, szczególnie wielowarzywne oraz np. te z dodatkiem roślin strączkowych, możemy przygotować też bez

  • Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

    przygotowania tej zupy raczej nie będzie pasować intensywny bulion wołowy lub wieprzowy ani grzybowy czy rybny. Przygotowanie: Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do bulionu razem z ząbkami czosnku i gotujemy do miękkości. Upieczoną dynię kroimy na mniejsze kawałki i również wrzucamy

  • Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

    pieprzem. Bulion: Wlewamy do garnka z cebulą i grzybami około 2,5-3 litrów bulionu. Kto restrykcyjnie przestrzega bezmięsnej wigilii, używa bulionu warzywnego lub grzybowego (zaskakująco dobra jest też zupa ugotowana na bulionie rybnym), ale bulion wołowy też nie będzie od rzeczy. Nie musimy przypominać

  • Kimchi. Z czym jeść tę koreańską kiszonkę?

    , fermentujące w specjalnej mieszance przypraw, chilli i sosu rybnego stały się jednym z rozpoznawalnych na całym świecie symboli koreańskiej kuchni. W 2013 kimchi i kimjang, czyli tradycyjna metoda przygotowywania kimchi, zostały wpisane na Listę Reprezentatywną Niematerialnego

  • Jak wykorzystać i przechować potrawy, które zostały nam po świętach

    , grzybowa, jak i rybna. Mrozimy w sztywnych plastikowych pojemnikach. Można też podzielić zupy na porcje, wtedy łatwiej je rozmrażać i zajmują mniej miejsca w zamrażarce.  Zupy przechowujemy do 3 miesięcy. Sałatkę jarzynową przekładamy do plastikowego pojemnika i szczelnie zamykamy. Przechowujemy

  • 12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

    i pieprzem. Zagotuj litr wody z bulionem i pastą z czosnku i kolendry. Z mięsa formuj pulpety, wkładamy je do wrzącej zupy, gotujemy 2 minuty. Dodajemy kapustę, makaron i sos rybny, gotujemy minutę. Posypujemy pieprzem i kolendrą.

  • Jeśli nie barszcz, to co?

    600 g filetów rybnych porcja włoszczyzny ziemniak liść laurowy szklanka śmietany 18% kawałek korzenia chrzanu łyżka mąki pieprz sól posiekana natka pietruszki Do podania: grzanki z chleba Filety myjemy, osuszamy, wkładamy do garnka, dodajemy oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę, obranego i

  • U cioci na imieninach, czyli kultowe dania rodem z PRL-u

    ;zwolenników, którzy darzą je szczególnym sentymentem.  Serwowano tam dania śniadaniowe, np.: zupę mleczną, jajecznicę na maśle lub słoninie, bułkę z pastą jajeczną lub serem, a do tego kawę zbożową albo kakao. Można się było załapać także na popularne koktajle owocowe. W karcie królowały dania jarskie z

  • Kolacja we dwoje? #Idź na Restaurant Week

    inspirowane nadmorską kuchnią, bogatą w ryby. Menu festiwalowe to zupa rybna z dorsza oraz łososia, Fish&Chips, kurczak sous-vide z purée z batatów i domowy strudel. Ponadto Goście będą mogli skosztować wszystkich dań w niewielkim, biało-niebieskim budynku, idealnie oddającym plażowy klimat. Przystanek

  • Obiad bez mięsa? Oto kilka inspiracji na dania w wersji wege [PRZEPISY]

    Wiele osób bez zupy nie wyobraża sobie obiadu. Inni samą tę potrawę traktują jak cały posiłek. Bez względu na to, czy do której grupy należycie, ten przepis sprawdzi się idealnie i jako przystawka, i danie główne. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca, a przede wszystkim bardzo smaczna. Zupa z

  • Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój

    minut, aż filety zmienią kolor. Dodaj seler, dymki i sos rybny. Udekoruj smażonym czosnkiem i świeżą kolendrą, przypraw do smaku octem chili. Krewetki należy obrać przed dodaniem do zupy, ale zachowaj skorupki - zrób z nich wywar, który sprawi, że zupa będzie bardziej aromatyczna i będzie miała bardzo

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, kwiecień - tydzień 2.

    minutach dodajemy sos sojowy i sok z cytryny, Wyłączamy kuchenkę.Dodajemy ugotowany makaron i wymieszać. Przed podaniem posypujemy sezamem i przyprawiamy do smaku pieprzem Zupę rybną często jemy w czasie wakacji nad morzem. A gdyby tak robić ją w domu? Śniadanie ok. 376 kcal Kanapki z pastą z twarogu i

  • Ramen - przepis na najsłynniejszą japońską zupę

    , karmelizowaną wieprzowiną czy smażonym tofu. Ramen nie ma jedynej słusznej i oficjalnej wersji – wiele zależy od fantazji kucharza oraz dostępnych składników. Czy w warunkach domowych można przygotować ramen? Jak najbardziej! Zupa ramen – przepis Składniki: - 400 g żeberek wieprzowych, - 400 g

  • Zimowe zupy

    Zmarznięci po sobotnim spacerze zjedliśmy zupę cebulową z grzankami. I wiecie co? Wszystkim tak smakowała, że następnego dnia ugotowałam ją znowu. A sama myśl o cebulowej spowodowała, że z radością przetrwaliśmy pochmurny dzień (bo dobra zupa może zdziałać cuda). W dobrych

  • Krem brokułowy - zupa pełna witamin

    Zupa krem brokułowy poza rewelacyjnym smakiem, ma również przepiękny kolor – intensywnie zielony. Odpowiada za niego oczywiście brokuł , ale także cukinia. Warto ją dodać nie tylko ze względu na walory smakowe i estetyczne, ale także dla konsystencji. Miękka, ugotowana cukinia sprawi, że

  • 9 rozgrzewających zup do ugotowania jesienią

    1. Zupa indyjska z soczewicą i pomidorami Dla 6 osóbPrzygotowanie: 60 minut duża cebula2 łyżki masłaząbek czosnku3 łyżeczki przyprawy garam massala2 łyżeczki curryłyżeczka chiliłyżeczka świeżego startego imbiru1 i 1/2 l bulionu drobiowegoliść laurowylaska (5-7 cm) cynamonu250 g

  • Inauguracja Targu Rybnego w samym sercu Warszawy

    ; potrawy na miejscu. W menu prawdziwe specjały: klasyczna zupa rybna, zupa rybna po tonkińsku, ostro-kwaśna z krewetkami, kleik ryżowy z mulami lub z łososiem, ryba w sosie słodko kwaśnym, łosoś w czerwonym curry, wątróbka z pstrąga, krewetki po japońsku czy krewetki w cieście filo

  • Osobliwe gusta czy sposób na turystę? Kilka słów o Islandzkiej kuchni.

    krwiście. Niektórzy smakosze wspominają o rybnym posmaku czy też nucie tranu – ja zupełnie ich nie wyczułam. Warto wspomnieć, że Islandia jest jednym z trzech krajów na świecie, gdzie połów wielorybów wciąż jest dozwolony. Tradycja ta ma się jednak skończyć w 2024 r. Powodem jest niski popyt i

Zupa rybna

ok. 1 kg ryb: dorsz; łosoś; miruna (lub inne), po dużej marchewce i pietruszce,1 por, seler naciowy (ok 3-4 łodygi), kawałek imbiru,2 ząbki czosnku, sól, pieprz, mleczko kokosowe (duża puszka), papryka czerwona, kostka rosołowa warzywna, sos tabasco, ja często daję też ok. 250 g krewetek król

Zupa rybna

1 glowa karpia (może być 1/2kg ryby), 1 cebula, 2 marchewki, 2 gałązki selera, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 lisci laurowych, sól, pieprz, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, koperek, śmietana lub pelne mleko, ziemniaki w talarki lub grzanki, 2 l wody warzywa obrac, rybe oczyscic,wlozyc do garnka,

Zupa rybna

dużo, żeby zagęścić zupę. W większym garnku - ok. 5-6 litrów - zagotować wodę z rozdrobnionymi jarzynami i przyprawami. W tym samym czasie usmażyć na patelni poszczególne gatunki ryb i pieczarki. Połączyć z wywarem z jarzyn i dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku i gotować jeszcze ok. 15-20

Ucha rybacka (zupa rybna)

1 kg małych ryb (płoci / okoni / karasi), 1-1.5 kg świeżych filetów z dużych ryb (karpia / szczupaka / lina), 1 pęczek włoszczyzny, 2-3 cebule, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, po 1 łyżce posiekanej natki i koperku, 1/2 cytryny, sól, pieprz Dro

Mazurska zupa rybna

, a mięso znów włożyć do wywaru. Śmietanę rozprowadzić odrobiną gorącego bulionu, wlać do garnka, wymieszać, przyprawić zupę do smaku solą i pieprzem, zdjąć garnek z ognia. Dodać pokrojone w drobną kostkę pomidory bez skórki i posypać posiekaną zieleniną. Podawać z makaronem lub pieczywem.

zupa rybna

DZiewczyny, "chodzi" za mną zupa rybna, a jeszcze nigdy sama nie robiłam. Szukałam na forum kuchnia, ale tam są przepisy raczej na egzotyczne i chyba trudne oraz pracochłonne zupy rybne. Na onecie - gotowanie też nic nie znalazłam (wyrzuciło mi 211 przepisów na rożne zupy ale rybnej nie

zupy rybne

ugotowałam zupę rybną, bo strasznie za mną chodziła zupa rybna, którą kiedys jadlam w Stambule, tylko ta moja to była bardzej na wzór tamtej, bo zostal mi w pamięci tylko jej smak i aromat a reszta umknęła. No więc zupie mojej jeszcze daleko od ideału, zrobiłam cos między węgierska zupą rybną

Zupa rybna

Słuchajcie, znacie jakieś sprawdzone przepisy na zupę rybną? Jaka ryba nadaje się najlepiej do takiej potrawy?

Zupa rybna

Czy znacie w Legionowie miejsce gdzie można zjeść zupę rybną , przypomniały mi się wakacje , nad morzem była pyszna :)

zupa rybna

czy ktoś zna przepis na dobrą zupę rybną. Z góry dziękuję :jap:

zupa rybna

Kiedy byłam dzieckiem (lata 70-te) moja mama kupowała taką NRD-owską zupę rybną w puszkach (Rostock było na nich m.in. napisane) i ten smak pamiętam do dziś. Była cholernie ostra, koloru ciemnopomarańczoewgo, więc chyba z pomidorami, pływał w niej zielony groszek, no i oczywiście kawałki ryby

Zupy rybne

Jest tutaj niedaleko przepis na norweską zupę rybną. Znana jest rosyjska ucha i węgierska halaszle. Ale ich dużo więcej po całym swiecie: cacciuco, matelote, psarosoupa avgolemono, jest nawet polski akcent... zupa rybna chopin

zupa rybna

Czy ktoś może mi podać najprostszy sposób na zupę rybną? please, chodzi za mną już jakiś czas, a nie wiem jak się do tego zabrać... pozdr. a

zupa rybna

osci i odpadkow, i teraz sie zastanawiam, jak nastepnym razem sie tym zajme? zeby wyszla jakas zupa rybna,

Zupa rybna

Tak przy swiętach, gdy menu rybne gosci w wielu domach- jaki rodzaj tych zup jadacie? Nie tylko z okazji swiat ,ale i na co dzień? U mnie najczesciej bouillabaisse, z ryba i mulami, czasem takze rosól na ostro z makaronem. Nie moge przekonac sie do przepisów z ziemniakami czy smietana- czy ktos

Zupa rybna

ta zupa rybna jest bardzo mdła ja do wywaru z ryby dodaję nie tylko ugotowaną rybę ale jeszcze obrane ze skórki pomidory, pokrojoną papryke czerwoną i zieloną i ugotowane drobne kluseczki na koniec jeszcze pokrojone oliwki i lyżka smietany plus łycha natki doprawiam przyprawami takimi jak

Rosół rybny/Zupa rybna

Mam trochę zamrożonych łbów z dorsza i innych ryb. Chciałabym zrobić rosół rybny, taki, w którym pływają pulpeciki z mielonego mięsa ryby, jadłam kiedyś na Helu i na Mazurach takie cudo i było przepyszne. Czy ktoś dysponuje przepisem na taką zupę ? z góy dzięki

zupa rybna ?

konsultacji z rzeczoną "babą" okazało się, że to sprawiona rybka - okonie. Tak sobie myślę - ryba mrożona to nie to samo co świeża, ale wykorzystać trzeba, więc może nadszedł czas, by zmierzyć się z zupą rybną - nigdy nie gotowałam - pomożecie ? -- mam nadzieję, że nie użyłam słowa "aha", a jeżeli

Zupa rybna

Hej forumowicze. Chciałabym zrobić zupe rybną. I potrzebuje Waszej rady. Przyznam sie od razu, że nie jestem aż tak ambitna, żeby sama gotować wywar - mam bulion rybny knorra. Chce sie Was poradzić co do tego bulionu wrzucić. Jakie warzywka, jakie przyprawy, czy białe winko, no i

Zupa rybna

Lubię zupkę rybną, jednakże jeszcze nigdy sam jej nie ugotowałem, gdybyscie zaprpponowali jakiś ciekawy przepis byłbym wdzięczny.Dzięki i pozdro.Bar.

Zupa rybna …

(foto) –rybak łowi świeżo padłe ryby – z powodu braku tlenu nieoczekiwanie pojawiły się martwe w rezerwuarze Jatiluhur na Jawie. Pierwotnie myślane dla konsumpcji dla ludzi , teraz można tylko karmę rybną zrobić

Zupa rybna

Kiedyś jechałem samochodem z Węgrem i on mi opowiadał o pewnej zupie. Nie zapamiętałem wszystkiego, a ponieważ mam yrochę talentów kulinarnych, więc po pewnym eksperymentowaniu osiągnąłem sukces. Tyle, że nie jestem pewien, że to jast akurat ta sama zupa. Dokładnych proporcji nie potrafę

Zupa rybna.

Mam kilka filetów z mintaja i warzywa (seler naciowy, ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler korzeniowy, bakłażana, cukinię, pomidory, cebulę, czosnek, paprykę czerwoną i żółtą). I pół słoika passaty, która powinna być dziś zużyta. Tak wszystko razem, co myślicie? Czy coś wykluczyć?

Zupa rybna

Szukam dobrego sprawdzonego przepisu niekoniecznie z dużą ilością dodatkowych składników jadłam kiedyś w okolicach Goniądza nad Biebrzą i była pyszna pewnie podobnej nie zrobię ale chętnie usłyszę jakie Wy gotujecie - może być w wersji z krewetkami i bez (wolę chyba tę drugą) i średnio ostra

zupa rybna......

www.spiegel.de/img/0,1020,531262,00.jpg foto z brazylijskiego amazonka-regionu. Od 50 lat nie było takiej suszy w tym regionie ,niektóre rzeki wysuszyło.

Zupy rybne

"2 łyżki masła, sok z cytryny, szklanki śmietany, świeży ogórek," To w końcu ile śmietany? 2 szklanki? 1/2 szklanki? Dowolna liczba szklanek? "Oczyszczone ryby namoczyć w mleku, aby pozbyć się błotnego zapachu." Rzeczywiście, niesłychanie apetycznie i zachęcająco. A jak zdrowo to brzmi...

Zupa rybna

Ostatnio troszkę poimprowizowałam i wyszła mi naprawdę super zupka: -na oliwie podsmażyłam cebulę i kolorową paprykę -dodałam młodziutka cukinię pokrojoną w plasterki razem ze skórką -pomidory bez skóry -zalałam bulionem -dodałam filety z sei pokrojone w kostkę (w sylwestra robiłam z dorszem i

Zupa rybna

Nie probowalem jeszcze takie zupki ale mama ochote sobie taka zrobic ? Nie wiem czy to dobry pomysl !!! Pozdrawiam wszystkich kucharzy i kucharki. Papa.

zupa rybna ...

tysiące ryb padło w jeziorze Donghu w centralnej chinskiej prowincji Hubei . wedle danych władz , te martwe zwierzęta ważą ok. 30.000 Kilo . jako przyczynę masowej śmierci ryb uważa się zabrudzenie środowiska i ciepłe temperatury.

zupa rybna

Potrzebuję szybko przepis na takowąż, wypróbowany, ryby wypatroszone czekają...Zasadnicze pytanie, czy muszą być różne gatunki ryb? No i te przyprawy...Dzięki.

zupa rybna, pomóżcie

Szukam przepisu na jakąś prostą zupę rybną, mam kawałek 'butterfish' i chciałabym coś z niego zrobić.

Zupę rybną ugotowałam...

Niestety zapomniałam, że mam taką łakomą kicię i nie przykryłam jej. Więc będzie zupa jarzynowa z rybnym aromatem :P -- Ostatnie badania wykazały, że 42% Amerykanów ma nadwagę, a 34% jest otyła. Pozostali zjedli ankiety.

Zupa rybna, pls

Czy ktoś ma przepis na dobrą zupę rybną Chodzi za mną od kilku miesięcy, a niew jak to zrobić. POMOCY!

Chińczykowata zupa rybna

Mam chęć na zupę rybną, jakąś taką chińczykowatą czy cuś, mocno doprawianą... Nie do końca mam wenę jak ją zrobić a jakoś nie nadziałam sie na satysfakcjonujące mnie przepisy. Czy ktoś poratuje? -- Kot zjadł mi sygnaturkę

Chińska zupa rybna

Czy ktoś zna fajny przepis na chińską (na pewno azjatycką) zupkę rybną? W różnych azjatyckich knajpkach jadam (nie znam przepisów), zupy rybne różnie smakują.Lepsze i gorzsze.Rok temu odkryłem fajną knajpkę na Żoliborzu.Raz sprubowalem ich rybnej zupki i to jest to! Gęsta (a nie lura

zupa rybna

agnes, moja mama robi super zupę rybną - w weekend wezmę przepis i Wam wyślę. A co do zupy rybnej, to w Trójmieście jest super w Sphinxie. Nie wiem, może w Łodzi też mają...? no, chyba że to taka regionalna przekąska;) --

Zupy rybne

Polecam zupę rybną z Karpia z pokruszoną bułeczką :)))) Pychotka :D:D POzdrawiam

Zupa rybna - psarosoupa

Zupę rybną można przyrządzić na wiele sposób: jednego, jedynego przepisu nie ma. To nawet nie tylko kwestia odmienności jeśli chodzi o wyspy, ląd, miasto czy wieś: w obrębie jednego miasta też zdarzają się w greckich domach przepisy różne. Ja swego czasu miałam problem z decyzją, na czym

Zupa rybna

Szczerze mowiac, nigdy nie jadlem zupy rybnej. -- Pozdrawiam : ) Nasz Blog i Nasz Czat !!!

Zupy rybne.

Obrzydlistwo. Choc ja w dziecinstwie sporzadzilem domownikom smaczna i pozywna zupe rybna. Lekarz kazal mi pic tran, a ja cala buteleczke wlalem do gotujacej sie zupy. Nie pamietam jakiej. Z tego co pamietam, smaczna i pozywna zupa trafila na smietnik .....

Argentyńska zupa rybna

Nie przepadam za zupami rybnymi, ale ta wyjątkowo mi zasmakowała, dlatego choć niezbyt fotogeniczna, jest godna polecenia. duży filet np. z morszczuka 3 duże ziemniaki 1 cebula 1 szkl. kwaśnej śmietany 12% łyżka masła łyżeczka słodkiej papryki kilka łyżek startego sera (dobrego do

Marokańska zupa rybna

Przepyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która może być równocześnie daniem głównym o ile do gotowania dodamy mniej bulionu i podamy np. z ryżem. Zupę ugotowałam wieczorem i zjedliśmy ją na sobotnie śniadanie w dniu wyjazdu na urlop. Był to bardzo dobry pomysl, zwłaszcza, że mieliśmy w

Zupa rybna

Asiu! Już dość dawno podawałem i Tobie też proponuję zupę rybną "biednego popa": zacznij od ugotowania dobrego rosołu na warzywach i ćwiartkach kurczaka. Rosół odcedź, zagotuj i kładź do niego po kolei: drobno pokrojone ziemniaki, po chwili rozdrobnioną marchewkę i cebulę, a gdy warzywa

zupa rybna

No normalnie mogę być z siebie dumny. Tak się wczoraj zastanawiałem co mógłbym zrobić z tego co mam w lodowce. Myślałem i myślałem i wymyśliłem zupę rybną :D. Trochę to trwało (znaczy mi szło tak z 5 razy dłużej niż wam)ale zrobiłem i nawet wyszła całkiem niezła. Tylko nie wiem czy można ją

Zupa rybna

Melu - początek masz dobry. Zbieraj! Koniec - uwieńczony gratulacjami - zagwarantuje Ci zupa rybna zrobiona wg. przepisu: Potrzebne (na 6 - 8 porcji): - 2-3 głowy łososia - ok. 1 kg filetów z karpia, pstrąga i innej ryby - 2 ćwiartki kurczaka - 2 wędzone kurze nogi - 2 ziemniaki, 2

zupa rybna extra

ten przepis napisany jest tak niechlujnie, że straciłam ochotę na tę zupę,a uwielbiam wszystkie potrawy z ryb. Błagam, piszcie z głową.

zupa rybna - pytanie

jakas inna ryba, ale nie mam pojecia, jaka moglaby pasowac. Mam tez dosc ograniczony wybor, w miescie, w ktorym mieszkam, mimo ze portowe i rybackie, oferta rybna lezy i kwiczy. Sledz, losos i dorsz, w zasadzie tylko te mozna dostac nieprzetworzone. Jak wam sie wydaje, mozna wywalic karpia a wsadzic

Zupa rybna

Moim zdaniem zupa bardzo pyszna... dobrze dodać tez make kukurydziana wtedy zupa jest bardziej gęsta.

Prowansalska zupa rybna

Przepis z "Zupy" Carole Clements. 1 lyzka oliwy z oliwek, 2 cebule drobno posiekane, 1 maly por pokrojony w cienkie plasterki, 1 mala marchew pokrojona w polplasterki, 1 lodyga selera naciowego drobno posiekana, 1 mala bulwa kopru wloskiego drobno posiekana, 3 zabki czosnku, drobbno

Pomidorowa zupa rybna

Przepyszna zupa. Polecam. Składniki: * 500 g filetu z dorsza bez skóry * 600 ml przecieru pomidorowego * 500 ml bulionu warzywnego * 1 duża cebula * 2 ząbki czosnku * 2 łyżki masła * 1 duża, czerwona papryka * 15 liści świeżej szałwii * 1 łyżeczka soku

Zupa rybna

Gotuję warzywa (jak na normalną zupę-marchew, pietruszka, seler, por - pod koniec ziemniak poktojony w kostkę) na łyżeczce masła, równocześnie wsypuję kaszę (jęczmienną na przykład). Kiedy warzywa są miękkie, wrzucam kawałek ryby, np. łososia. Gotuję całość jeszcze 15-20minut. I gotowe. Można to

Zupa rybna

Robiłam tą zupę pierwszy raz i wszyscy sie zajadali.Na pewno wejdzie do menu wigilijnego i nie tylko na stałe.Szybka i prosta i jeszcze lepsza na drugi dzień. maria

Zupa rybna

Wiezcie mi ta podstawowa wersja tej zupy jest najlepsza szczegolnie z grzankami uwielbiam ja na wigilje! Pomidory? papryka? to jakies nieporozumienie! pozdrawiam!

zupa rybna

ugotować i potem pokroić w paski) jogurt naturalny kostka rybna (ortodoksi mogą bez) Uwaga! wszystko co solimy na poszczególnych etapach przyrządzania - solimy symbolicznie! Na końcu, po dorzuceniu granulatu dosalamy ostatecznie. Rybi łeb, kręgosłupy i dużo włoszczyzny wrzucamy do garnka. Tak, każdy

zupa rybna

no to postanowilam sprobowac swoich sil (hehe fajnie by bylo zeby swoich) ale tak naprawde Waszych, tzn licze na Mojito i Szopena, mam chec ugotowac zupe rybna , nie wiem czy pamietasz Mojito jakies 3 lata temu rozmawialismy o takiej, nigdy nie pamietam jak sie nazywa, ale jest z pomidorami

Zupę rybną

mama robiła dawno temu, jadł tylko mój ojciec (Ś.P.), i nie była to zupa z głów tylko z "kompletnej" ryby. Rybie głowy moja mama z dużym apetytem konsumujue. Makówek nie jadam - mak mi nie w smak, a rozmoczone pieczywo jeszcze bardziej. Karpia natomiast lubię, ale mąż robi karpia doskonałego

Zupa rybna:

. Wyciągamy marchewkę i pora, wrzucamy filety z ryby, krewetki i pokrojone surimi. Gotujemy chwilę na małym ogniu aż ryba się rozpadnie. Dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy do smaku. I już :). Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa. -- "Nic nie stoi na przeszkodzie, aby się dildem posługiwać tak, jak

Zupy rybne

A tak jeszcze co do tych kulek, to ja bym najpierw ugotowała wywar na całych rybach a kulki robiła z mięsa ugotowanego. Zupa na samych ogonach wyjdzie myślę diablo cienka, a poza tym idea obdzierania z mięsa surowej ryby brzmi nieciekawie.

Szafranowa zupa rybna

Potrawa łatwa do wykonania, niezbyt czasochłonna.Wydaje się smaczna. Ale czy nie lepiej byłoby boczek dodać na samym końcu? Gotowany 10 min z rybami rozmięknie. Wsypany na końcu byłby rozkosznie chrupiący!

Ucha rybacka - zupa rybna

podobno w zupie rybnej ucha musi byc jazgarz, ta rybka dodaje zupelnie innego smaku tej zupie.

Zupa rybna po norwesku

Jadłem kiedyś w Bergen zupę rybną w restauracji. Gorąco polecam taką zupkę rybną po norwesku ! Pewnie i ta jest pyszna.

Zupa rybna....

Przydalby sie opis jak ugotowac taka zupe w sposob pozwalajacy na latwe pozbycie sie osci bez zbytniego rozdrabniania kawalkow ryby, bazujac na tanszych (leszcz, fladra) gatunkach ryb :) -- http://stopcenzurze.wikidot.com/list-do-prezydenta/confirm/3cca1b3ab0831734243d Petycja - stop cenzurze in

zupa rybna na ostro

Co podać na drugie danie po pikantnej zupie rybnej? -- Baron Von Dupersztangiel

Zupę rybną...

ostra, ale wspaniała -- ”moje” przy-sm@ki

Zupy rybne

Dlaczego? Po prostu w Polsce nie ma ryb. To co mozna kupic w sklepach to jest po prostu padlina szkodliwa dla zdrowia. Ten kto chociaz raz w zyciu jadl ryby zlowione w np Morzu Polnocnym albo krewetki prosto z lodzi rybackiej ten do ust nie wezmie paskudztwa sprzedawanego w Polce. Nie wspomi

Re: Zupa rybna.

Kiedyś bardzo dawno temu jadłem sowieckie zupy rybne z puszki i one były super. Odpowiednio przyprawione i w ogóle. Nigdy więcej nie jadłem zupy rybnej równie dobrej. Czy mógłbym poprosić o sprawdzony przepis na dość ostrą (o zdecydowanym smaku) zupę rybną? -- Najpierw będą Polską władali

zupa rybna

Dzis bedzie bouillabaisse (co po prowansalsku znaczy gotowane ryby), w Cannes, gdzie wyjezdzam na 4 dni. Pewno bedzie tez jakies rozowe wino prowansalskie, zimne. Wracajac zatrzymamy sie u przyjaciol w Grasse (Suskind). -- lucja, kobieta wyuzdany luksus

Domowa szyneczka? Zupa rybna? Zupa cebulowa?

Dzień dobry, czy może ktoś zna przepis na domową szynkę taką różową, moczoną w saletrze (gdzie można kupić saletrę). A może przepis na zupę rybną ale z ryby łatwo dostępnej (a może nawet mrożonej). I jeszcze ciagle chodzi mi po głowie zupa cebulowa, może ktoś wie jak to zrobić. Pozdrowienia Marta

Dobra zupa rybna - gdzie?

Nie zależy mi na wystroju ani na klimatach, nie chcę przepłacać za serwetki i porcelanę. Chcę zjeść dobrą, pikantną, zupę rybną na smacznym wywarze. Czy uda mi się to w Warszawie lub najbliższej okolicy? Po wizycie w Boston Port, gdzie podają jakąś zamułę z mąki i śmietany z minimalistyczną

Przepis na zupę rybną

Mimo, że pogoda za oknem nie przypomina nam o lecie to chciałam tak trochę w letnim, morskim klimacie :) Jak robicie zupę rybną? Ja nigdy nie robiłam i chętnie skorzystam z Waszych rad (skorzystałam już z wielu przy robieniu pomidorowej za co dzięki) :)

Re: Zupa rybna.

Papryka w zupie rybnej jest świetna, ja robię z takiego przepisu gdzie paprykę kroi się w kosteczkę, przeznacza na oliwie i dodaje na ostatnie 15 min gotowania, pycha :-)

zupa rybna extra

Hmmm... a co powiecie na to? http://szamaonline.pl/zupy/inne/63-prowansalska-zupa-rybna Prowansalska zupa rybna ;-)

Zupa rybna – da się?

Wreszcie udało mi się kupić okonia morskiego. Wyfiletowałam (powiedzmy) i zostały łby, ogony, płetwy i szkielet. Około 25 dkg. W życiu nie jadłam zupy rybnej, ale może to tania okazja żeby spróbować. Tylko jak ją zrobić? We wszystkich przepisach jakie znalazłam była mowa o całej rybie, z nie o

Re: Zupa rybna.

: www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-rybna-z-lososia-i-dorsza Dobre wyszło :)

Zupa rybna - potrzebuje przepis...

...zaraz pewnie ktos mnie odesle do wyszukiwarki ale juz poczytalam tam przepisy i nie ma tam tej zupy o ktora dokladnie mi chodzi. Potrzebuje rosol rybny ktory zabiela sie smietana i podaje z makaronem - wiem, ze musza byc lby ryb, wloszczyzna, cebulka, lisc laurowy, sol, pieprz i

Re: Zupa rybna

Ja ostatnio robiłam zupę rybną, ale mi nie wyszła. Może miałam zły przepis.

Re: zupa rybna

Wejdź na forum "Kuchnia" i tam na pewno doszperasz się przepisu. Sama tam zamieściłam przepis na słynną francuską zupę rybną "Bouillabaisse". Szukaj hasła albo "zupa rybna", albo "Kuchnia francuska". Pozdrawiam Syrena

Re: zupa rybna

Chyba najbardziej klasyczna zupa rybna to rosyjska ucha. Kilka różnych przepisów na odmienne zupy rybne: miasta.gazeta.pl/trojmiasto/1,49624,1746774.html

Re: Zupy rybne

Ależ oczywiście, że Polacy jadają zupę rybną. To, że ktos nie jada to nie uprawnia go do pisania takich bzdur. Jemy (może nie wszyscy) zupę rybną z naszego poczciwego karpia z grzankami.

Re: Zupa rybna

wrzucenie kawałków ryby do wywaru jarzynowego, raczej mało ma wspólnego z zupą rybną, nazwałabym to jarzynową z kawałkami ryby...zupe rybną chyba powinno się przygotowywać na wywarze z "odpadów" rybich (ogony, łeb, grzbiet ości)?

Re: Zupy rybne.

zupa rybna jest bardzo smaczna, szczególnie ta z karpiowych głów, jaką gotowała moja babcia i gotuje czasem mama... w porównaniu z rosołem z plastikowych kurczaków, zupa rybna jest smaczna i zdrowa.

Re: Zupa rybna

Gość portalu: e napisał(a): > wrzucenie kawałków ryby do wywaru jarzynowego, raczej mało ma wspólnego z zupą > rybną, nazwałabym to jarzynową z kawałkami ryby.. taką zupę rybną jadłam na barce u rybaków kiedyś przed laty, powtórzona ostatnio u znajomych jak pisałam wcześniej - moim

Re: Zupa rybna

Poszukaj przepisu na slynna wegierska halaszle - to zupa rybna z pomidorami wlasnie.

Re: Zupa rybna

Wejdź na wątek KUCHNIA FRANCUSKA - tam jest przepis na francuską prawdziwą zupę rybną -bouillabaisse. Zupa jest przepyszna. Waek ten zaraz podciągnę pod górę. Pozdrawiam Syrena

Re: zupy rybne

Oj nie nie... to nie dla mnie potrawa, na samą myśl o zupie rybnej dostaje dreszczy z przeraznia i mrowki mi maszeruja po plecach ;-/ 50 lat temu, w czasie "komandirowki"do Autonomicznej Republiki Tuwy w Kyzyle nad Jenisiejem, podano mi uchę czyli zupę rybną... jakims cudem nie dostałem torsji

Re: Zupa rybna.

ościste części, z nich uzyskuje się pr > zede wszystkim rybny aromat. Potwierdzam. Ostatnio ugotowałam zupę na filetach z łososia i nie miała porównania do takiej jak zwykle gotuję, czyli na szkielecie (po filetowaniu) z ogonem.

Re: Zupa rybna

Wyniki 1 - 10 spośród około 30,900 dla zapytania zupa rybna po węgiersku. (Znaleziono w 0,22 sek.)

Re: Zupa rybna

Jedyna zupa rybna jaka jadam to nasza rodzinna, tradycyjna, bozonarodzeniowa. Jadamy ja tylko w okresie swiatecznym. Cala rodzina ja uwielbia (az dziwne, bo chyba rzeczywiscie bez wyjatkow) za to malo komu spoza rodziny smakuje. No i jeszcze sie nie spotkalam z tym, by gdzies u kogos jadano podobna

Re: Zupę rybną...

oprocz wspomnianej zupy rybnej,paprykarz, bogracz, placek po wegiersku, leczo...i tokaj dla ukojenia zmyslow;))

Re: zupa rybna

Dzięki sedeczne, znalazłam, to co chciałam: węgierską zupę rybną (halaszle), oby sie tylko udała. Jak się uda, to poczęstuję!!!

Re: zupa rybna

Ja raz w życiu robiłam zupę rybną, ale z całymi kawałkami. Trochę z tym było roboty, ale opłacało się, wyszła całkiem niezła :) I koty też co nie co na tym skorzystały

Re: zupa rybna

Nie jadłam nigdy bouillabaisse, ale smak zupy rybnej kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Wiem, że w Polsce są trzy różne szkoły jeśli chodzi o wigilijną zupę: w niektórych rodzinach jest to barszcz, w innych zupa grzybowa, a ta trzecia opcja - zupa rybna - chyba najrzadziej. Ale u mnie

Re: zupa rybna

Orginalna zupa rybna alla hungarica jest z karpia! Smacznego! I.Hubay sie klania!

Zupa rybna

Zupa rybna

Zupa rybna jest potrawą, której podstawę stanowi wywar z mięsa i ości ryb. Do przygotowywania zupy rybnej wykorzystuje się zarówno ryby słodkowodne, jak i ryby morskie. Zupa rybna charakteryzuje się specyficznym smakiem i aromatem. Efekt ten można uzyskać również poprzez dodanie do wywaru owoców morza, takich jak: małże, krewetki czy langusty.

Skąd pochodzi zupa rybna? Zupa rybna jest potrawą, która w zależności od swojej specyfiki występuje w kuchniach na całym świecie. W Polsce zupa rybna podawana z łazankami bądź innymi kluskami stanowi tradycyjne danie podczas wieczerzy wigilijnej. W zależności od lokalizacji zupa rybna podawana jest z różnymi dodatkami: z pieczywem, grzankami, ziemniakami, makaronem lub w postaci czystego wywaru.

Jak zrobić zupę rybną? Istnieje wiele sprawdzonych przepisów na przygotowanie zupy rybnej. Zupy rybne przygotowuje się na trzy podstawowe sposoby: długotrwałe gotowanie resztek ryby i uzyskanie bulionu, gotowanie bulionu z warzyw i wzbogacanie go kawałkami ryb i owoców morza, bądź gotowanie zupy rybnej przy pomocy specjalnych półproduktów i koncentratów. W przypadku zupy rybnej kluczową rolę odgrywa świeżość składników, której trzeba poświęcić odpowiednią uwagę.