Pseudo hummus z fasoli? Mozesz dodać pomidory suszone, pesto, sok z limonki i Meksykańska salsę łagodną. Mnóstwo możliwości. Pasta rybna - np. Makrela plus twaróg (ale ta ma nabiał) albo makrela z pasta pomidorową.
Albo moze placki warzywne? Ostatnio robiłam pizzę z kalafiora i teraz chce z tej
chlebem), zupą meksykańską z mięsem i warzywami, rosołem z kluskami lanymi czy z makaronem, warzywami i mięsem, zupą rybną z rybą, warzywami i grzankami/ziemniakami można się spokojnie najeść.
nie uważam też, żeby koniecznym składnikiem posiłku było mięso. staram się tu też zamieniać - posiłek mięsny
obiadowe. chciałbym takie menu, które można przygotować częściowo dzień wczesniej a w samą niedzielę tylko podgrzać, zapiec itp. Na razie wymyśliłam:
1. Zupa węgierska gulaszowa (moja specjalność więc się nie boję, że nie wyjdzie)
2. Ziemniaki w folii aluminiowej z 3 rodzajami dipów (kminkowy, czosnkowy
warzywami -ja robię z papryką,kurzym cycem,cukinią
albo po meksykańsku czyli z nadzieniem od burritos
Zupa serowa/cebulowa z grzankami
Szaszłyki z papryką ,cukinią,piersiami z kuraka,churritos.
Sałatka z kurczakiem,fetą,papryką,oliwkami.
Kulki rybne (zmielona/posiekana ryba+przepis jak na kotlety
obficie.
Podzieli się ktoś wrażeniami ze złotej kaczki?
Pozdrawiam
wojtek
PS
Opinię o restauracjach wyrabiam sobie zamawiając moje ulubione dania, czyli
wołowinę z rusztu i zupy - cebulową lub rybną, stąd być może odmienne wrażenia
niż u innych.
kanapki awokado z pomidorem i kolendrą, albo hummus, albo zupę rybną po azja
> tycku ze świeżym imbirem, ja lubię nowe smaki.
Mam bardzo podobnie i sądzę, że większość to jedzeniowych schiz to jednak obawa przed nowym (nieuświadomiona). Widzę po sobie, jak się zmieniłam, kiedyś o wiele więcej
zupę rybną po azjatycku ze świeżym imbirem, ja lubię nowe smaki. Mój mąż jest trudniejszy, ale przy mnie się bardzo zmienił, czasami przyznaje, że wiele stracił, bo bał się spróbować i ominęły go fajne smaki. Śmiejemy się, że czasami ja coś ugotuję a jego mama mówi, że przecież M tego nie lubi i na
mi się robić indyjskiego dania, które nie zawierałoby czosnku, imbiru, kolendry i kminu;
- przyprawy kupuje tylko w całości - dłużej są aromatyczne i w razie potrzeby sama mielę na małą porcję garam masali, czy co tam mi akurat jest niezbędne do szczęścia;
- jako, że zupy to ja zawsze i o każdej
Cześć,
poszukuję osób, które miały wesele w tej sali, ponieważ nie do końca
wiem jakie menu wybrać. Co proponujecie? Poniżej wklejam menu ze
strony. Bedę wdzięczna za sugestie.
Wybór zup do dań głównych
Krem z pieczarek
Bulion z kołdunami
Rosół z kluskami
Zupa cebulowa z
serwowanym trochę
bufetowym, też obliczonym za 130pln:
1.Szwedzki stół – przystawki zimne :
sałatka grecka, czosnkowa z serem, meksykańska, brokułowa z łososiem wędzonym,
curry z kurczakiem, tuńczykowa
deska serów
jajka faszerowane pieczarkami, jajka z pastami serowymi, jajka z pastami
rybnymi
:
masło, marynaty, warzywa, dipy do mięs
2. Szwedzki stół – dania gorące /wystawiony o godz.20:00/
Paella wegetariañska lub pasta włoska
Cielęcina z borowikami
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym
Zupa katalońska
Ziemniaki pieczone
Surówki – 2 rodzaje
3. Stół szwedzki
szpinakiem i serem feta
Mini szaszłyki z kurczaka ze śliwką kalifornijską bejcowane sosem BBQ
Pikantne koreczki ciewapcici w posypce bratox
Śliwka wędzona w plastrach bekonu z salsą meksykańską
Koreczki serowo owocowe
Mini grzanka z szynką długo dojrzewjącą z musztardą Dijon
, stanowisko obsługi gości: tam min można zarezerwować sobie kolację w restauracji a la carte która raz na pobyt przysługuje gościom, do wyboru restauracja włoska, meksykańska, turecka, francuska i rybna.
Hotel moim zdaniem dobrze strzeżony, osoby agresywne/pijane itd. Natychmiast były wyprowadzane grzecznie
dzien ma swój motyw przewodni, np. kuchnia meksykańska,
kuchnia francuska, kuchnia włoska, amerykańska... i oprócz tego jest
codzienny pewnik w postaci bufetu spaghetti,
- wybór umiarkowany chociaz generalnie wszystko smaczne i swieze,
jedzenia dużo nawet jeśli przyjdzie się tuż przed zamknięciem