trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Ziołowy ogród rośnie w kuchni. Pomysł na wiosenne doniczki Doskonałym dodatkiem do tych roladek będą np. ziemniaki opiekane lub upieczone w mundurkach. Możesz je również podać z ulubioną kaszą, np. jaglaną lub kuskusem. Roladki drobiowe ze

, potem liście szpinaku i kiełki fasoli. Rozlać do misek. Obok postawić pozostałe składniki, niech każdy dodaje sobie do miski po trochu wszystkiego, według uznania. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zupę laotańską z kurczakiem HENDI Waza na zupę DI DIM 3L LUBIANA

plasterkipokrojona w plasterki łodyżka selera naciowegołyżka mąkilitr rosołu z kurczakasól i pieprz1/2 szklanki kremowej śmietankinatka lub szczypiorek do posypania Zupa-krem z cykorii - przygotowanie Cykorie obieramy z wierzchnich liści i ostrym nożykiem wycinamy głąb. Liście kroimy w kawałki. Masło

rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Tym, którzy szukają pomysłu na coś smacznego i sycącego, polecamy szparagi na cieście francuskim. Pysznym i prostym pomysłem na wiosenną zapiekankę będzie także tarta z

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka FLORINA KOMPLET TALERZY 6/1... Iwona Chodzież Komplet Tale... Villa & Tavola Alessandro K... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

: Agnieszka Kręglicka Spokojnie, ta sałatka ma tylko długą nazwę, jej sposób przygotowania jest naprawdę prosty. Sałatka z radicchio, szpinaku, pomarańczy, grejpfruta i orzechów makadamia 1 główka sałaty radicchio 1 garść młodych listków szpinaku 6 łyżek oliwy extra virgin (z pierwszego tłoczenia) 3

rosole do miękkości. Zmiksuj, jeżeli zupa jest za gęsta, rozrzedź wodą. Dodaj czosnek i dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekanymi drobno jalapenos (ewentualnie odrobiną marynaty z tej papryczki ze słoika). Podawaj posypaną nacią kolendry. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka 1 kg białej marchwi, 1

, pieprzem i oregano. Zupę zmiksować. Kalafiora posypać natką, zamieszać, dodać do zupy. Autor: Agnieszka Kręglicka Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - zapiera dech w piersiach Składniki: 1 cebula 1 kg pomidorów 2 czerwone papryki 100 g koziego sera przyprawy oliwa sól pieprz

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

pięciu minutach gotowania uzupełnić przyprawy, dodać pieprz, sos sojowy, jeśli trzeba - trochę cukru. Kiedy zupa jest gotowa, wlać cienkim strumieniem jajka, zamieszać by powstały nitki. Zupę podawać skropioną olejem sezamowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Główną rolę odgrywają tu klopsiki z mięsa

parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Adler AD w okazje.info

kremowym serem kozim lub philadelphią.. Autor: Agnieszka Kręglicka Konkurs! Do wygrania Volkswagen Sportsvan ! Znasz ciekawe miejsca w Polsce? Pochwal się i wygraj!

wpływały na prowadzenie gastronomicznego biznesu, kształtowanie się kulinarnych mód oraz zmianę podejścia polskich restauratorów, szefów kuchni oraz gości do jakości produktów. Opowiada Agnieszka Kręglicka: Start-up – prywatna inicjatywa 30 lat temu miałam 23 lata, studiowałam socjologię

-15 min, aż ciasto się zrumieni. Podawać na ciepło. Autor: Agnieszka Kręglicka

patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Garneczki Fartuch kuchenny ... Mavia MAŁA KSIĘŻNICZKA RÓŻO... Nytta Design Party 706-8

gotować na mocnym ogniu, aż płyn odparuje, a fasola się zagrzeje. Doprawić, podawać jako samodzielne danie lub dodatek. Autor: Agnieszka Kręglicka Salaterka Salaterka Salaterka kwadratowa Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

masłem. Wlać przygotowaną masę i wstawić do zimnego piekarnika. Piec w temperaturze 180 st. C ok. 40 min, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka

kolendry, przyprawić do smaku, zamieszać i podawać jako dodatek do mięs lub ryb. Autor: Agnieszka Kręglicka Glazurowana marchewka to pyszny dodatek do obiadu. Nadaj połysku również innym daniom Tę zupę podawaj z grzankami. Dla żądnych wrażeń - dodatek wytrawnej sherry. Młoda marchewka 3 łyżki

imbiru. Autor: Agnieszka Kręglicka Aby mięso było bardziej delikatne, możesz na kilka godzin wcześniej (lub na całą noc) namoczyć je w mleku, a następnie w nim ugotować. Danie podawaj z aromatycznym ryżem jaśminowym, a także sosami (np. słodkim sosem chili). Kurczak na ostro po tajsku 10 pałek

cytryny. Podawaj ciepły do ciepłej ryby. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przystawka. To danie inspirowane sushi (wykorzystujemy nori, sprasowane wodorosty), ale w zdecydowanie europejskiej

zmiękną. Dodać posiekany szczaw, dusić, aż zwilgotnieje. Wlać podgrzany rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Zupa koperkowa jest prosta do wykonania, a przy tym niedroga. Robiąc kluski lane należy jednak uważać, aby

pracy. "Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami", Agata Loth-Ignaciuk i Rozalia Bisek-Szladowska, wyd. Druganoga; "Gotowi, by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków", Agnieszka Kręglicka, wyd. Muchomor; "Przy ulicy Ogrodowej 10. Rodzinne przepisy z czterech stron

rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. Autor: Agnieszka Kręglicka

Garnek Mini Cocotte w okazje.info Agnieszka Kręglicka proponuje, żeby przygotować ten placek drożdżowy z wiśniami - poza sezonem zastąp je innymi owocami, np. truskawkami. Możesz użyć owoców mrożony, ale rozmroź je najpierw i osącz. 3 szklanki drylowanych wiśni lub innych owoców 3

: Agnieszka Kręglicka Poszukujesz bardziej wykwintnej propozycji? Aksamitna zupa z białym winem będzie idealna! Aksamitna zupa z buraczkami 2 szalotki 1 łyżka masła kilka pieczarek 1 średniej wielkości burak 1 ziemniak 100 ml białego wytrawnego wina 1 l rosołu warzywnego 100 ml śmietany pół kwaśnego

płyn odparuje, a fasola się zagrzeje. Doprawić, podawać jako samodzielne danie lub dodatek. Autor: Agnieszka Kręglicka

. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor Agnieszka Kręglicka Chili con carne Składniki: 40 dag suchej brązowej fasoli 1 torebka ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3 marchewki 1 biała pietruszka 1/2 średniego selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka pieprzu

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne Przygotowania tego dania wymaga

pokroić w cząstki. Cebulę i awokado obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Warzywa wymieszać, polać sosem, posypać fetą i liśćmi kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Nachosy z salsą idealne na mecz i spotkanie z przyjaciółmi [Jakub Kuroń gotuje] Chrupiące pieczone pierożki  empanadas często

. Wlać pomidory i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i doprawić. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować domowy makaron spaghetti

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej (użyłam typ 650) 2 jajka pół łyżeczki soli ok 2 łyżki oliwy z oliwek dwie garście świeżych listków młodego szczawiu Nadzienie: 200 g łososia (filet

, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka Chlebowy pudding możesz również przyrządzić w wersji wytrawnej. Oprócz warzyw, można dodać do niego również mięso (np. boczek) lub rybę - najlepiej wędzoną. Pudding chlebowy z porem 6-8

lodówce lub zamrozić. Kroić w plastry i kłaść na pieczoną rybę, kotlety schabowe, warzywa lub podawać do chleba. Autor: Agnieszka Kręglicka Sos aioli to jeden z kulinarnych klasyków. Niektórzy kochają go tak bardzo, że gotowi są dodawać go do wszystkiego lub wyjadać łyżeczką ze słoika. Uwaga! Miłość

, czosnkiem i imbirem. Dodać do zupy szpinak i pomidory. Połączyć z rozpuszczonym miso i wyłączyć gaz. Nie gotować, dosmakować. Autor: Agnieszka Kręglicka HENDI Miska na zupę Flora HENDI Miska na zupę Lionhea W.M. Bartleet & Sons na zupę Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka

gorącym piekarniku mniej więcej 35 minut. Podawać z bitą śmietaną bez cukru, bo ciasto jest słodkie. Autor: Agnieszka Kręglicka Kup gotowe greckie ciasto i wyczaruj urzekający deser - wanilia i jeżyny to wyśmienite połączenie. 200 g ciasta filo 3 żółtka 150 ml śmietanki 30 proc. 20 g cukru 1 laska

, wlać jajka. Smażyć i mieszać. Doprawić solą i pieprzem, podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Łyżeczki do tapas -małych przekąsek Zestaw do podawania tapas Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ryż nie musi być tylko dodatkiem do obiadu

Zupa z dyni z porto 4 osoby, 45 minut . 0,5 kg dyni (pokrojonej w kostkę) . 4 łyżki masła . 1 posiekany ząbek czosnku . 2-3 szklanki domowego rosołu . pieprz, sos sojowy . wielofunkcyjny sos z

patelni lub odwrotnie - usmażyć jajecznicę i do niej dodać ryż. Albo usmażyć omlet, pokroić go w paseczki i wymieszać z gotowym ryżem. Dodatkową przyprawą może być łyżka rosołu lub wytrawnego sherry, które - nim odparuje - wzbogaci smak. Sos sojowy, który nadałby brudny odcień na patelni, lepiej podać na

rosół natką pietruszki, ziemniaki koperkiem, pomidorową malujemy kleksem śmietany, a rybę ozdabiamy plasterkiem cytryny. Można rozszerzyć ten repertuar bez wielkich nakładów pracy. Świeże zioła, których regularnie używamy, są zaskakujące po usmażeniu. Bazylia staje się krucha

rosół natką pietruszki, ziemniaki koperkiem, pomidorową malujemy kleksem śmietany, a rybę ozdabiamy plasterkiem cytryny. Można rozszerzyć ten repertuar bez wielkich nakładów pracy. Świeże zioła, których regularnie używamy, są zaskakujące po usmażeniu. Bazylia staje się krucha

łączymy też w zapiekankach. Smarujemy naczynie żaroodporne masłem lub oliwą, układamy warstwy plasterków, przekładając je serem (utartym żółtym, pleśniowym blue), zrumienioną cebulą, ziołami, podlewamy rosołem i pieczemy. Jeżeli chcemy szybciej docenić efekt, gotujemy warzywa wstępnie na półtwardo, co

się powoli w wieprzowym lub gęsim smalcu przyprawione solą, pieprzem, jałowcem, goździkami, zielem angielskim i listkiem laurowym, podlane winem lub rosołem. Po czterech godzinach w garnku mięso niemal się rozpada. By tłuszcz dobrze wniknął pomiędzy mięsne włókna, trzeba je porozdzielać widelcem

, wlewajcie fino na patelnię, kilka pasków szynki serrano też się przysłuży. Gotujcie z fino mule i doprawiajcie nim rosół oraz wywar rybny. Ta delikatna innowacja dużo zmienia. Miejcie sherry pod ręką, gdy gotujecie orientalnie. W wielu chińskich przepisach jest polecane jako ekwiwalent wina ryżowego

sos: 2 łyżki pasty z fermentowanej soi, 3 łyżki wytrawnego sherry, 1 łyżeczka oleju chilli lub pasty chilli, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka oleju sezamowego, 100 ml rosołu lub wody Tofu odcisnąć z nadmiaru wody, ułożyć owinięte ręcznikiem między dwoma talerzami i zostawić

), to najlepiej opalić skórkę na czarno płomieniem palnika, a potem zmyć dokładnie pod bieżącą wodą. Palnik można wykorzystać do opalenia cebuli przed wrzuceniem do rosołu. Hiszpanie dodają do rosołu również opalony czosnek. Nie sądzę, by Ola w

przyzwyczajenia kształtujemy od dzieciństwa, może lepiej zamiast iść w niedzielę na festyn, zostać w domu i trochę razem pogotować. Wśród ulubionych dań Polaków bardzo wysoko plasują się rosół i pomidorowa. Niech to nie będzie rosół z kostki i pomidorowa z torebki. Domowe paluszki rybne

. Sos do ryby pieczonej przygotowujemy na patelni. Na maśle szklimy cebulę, dodajemy utarty korzeń imbiru i ząbek czosnku, zagotowujemy z chochlą rosołu, zagęszczamy śmietanką i doprawiamy wasabi i nacią kolendry. Marynata z sosu sojowego, wasabi, soku z cytryny, utartego

skrzydełka z kurczaka. Skrzydełko rozciąć w miejscu stawu, mniejszą część przeznaczyć na rosół. Z większej części zsunąć skórę, tworząc kulkę mięsa i odsłaniając kostkę. Zamarynować w occie winnym z sosem sojowym, chilli, solą i cukrem. Piec w piekarniku ok. 30 min. Potem zupa dyniowa - upieczona dynia

- dodana do gotującej się kremówki zamienia ją w rasowy sos musztardowy do królika, cielęcych eskalopek smażonych z jabłkami, młodych kalarepek lub marchewek. Szybkie sosy na patelni powstające, gdy zdejmiemy mięso, a przypalonki rozpuścimy, zagotowując na niej wino, rosół lub

ziemniaczaną dla zagęszczenia. Surowe won tony smaży się w głębokim tłuszczu na złocisto i chrupiąco. Można je gotować w wodzie i podawać w rosole lub gotować w wodzie i podsmażać na patelni, polewając sosem. Joseph Poo polewał je mieszanką sosu hoi sin i sosu sojowego z rosołem. Guo

. Zupa szczawiowa: 300 g szczawiu, 60 g masła, 1 cebula pokrojona w kostkę, 4 młode ziemniaki pokrojone w kostkę, 1 l rosołu lub wywaru z warzyw, 1/2 szklanki śmietanki, sól, pieprz W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać ziemniaki, sól, pieprz. Dusić powoli, aż

wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym można zapiekać podlane rosołem albo kremówką. Wierzch wzbogaci bułka tarta z rozpuszczonym masłem, ser pleśniowy lub feta. Wśród klasycznych przepisów fenkuł jest używany do nadawania smaku podstawie do gotowania muli, przy robieniu sofrito

ciasta to przyjemność dodatkowa. Chicken pot pie to klasyka (na zdjęciu). Mięso kurczaka pokrojone w kostkę i oprószone mąką obsmaża się na oleju, następnie rumieni pokrojoną cebulę, marchewkę, selera, pieczarki, dodaje groszek i wszystko razem podlewa rosołem. Całość dusi się

pokrojona w drobne zapałki, mocny seler naciowy i czosnek pozostaną wyraźne wśród innych dodatków. Do bazy dorzucamy osączony ryż i smażymy dokładnie, aż wszystkie ziarenka będą szkliste. Przygotowujemy gorący bulion. Może to być delikatny wywar z warzyw albo mięsny rosół (po to właśnie trzymam w zamrażarce

oleju, 2 łyżki rosołu lub wody, 1 posiekany ząbek czosnku, posiekany szczypiorek, ssóZ kapusty wyciąć tylko białe sztywne łodygi (miękkie części liści kapusty pekińskiej zużyć na sałatkę, liście pak choya udusić jak szpinak) i pokroić na kwadraty. Rozgrzać olej w woku, obsmażyć kapustę, dodać czosnek i

rosołem. Danie staje się lepkie od słodyczy, ale słodycz zostaje przełamana dodanym na końcu - bardziej lub mniej obficie - tabasco. Moque choux (na zdjęciu) podawane jest jako dodatek do mięsa. Podobną koncepcję widać w potrawie succotash amerykańskich Indian. Succotash

oddaje smak, alkohol odparowuje, dodajemy trochę rosołu, dosmakowujemy i redukujemy. Polewamy mięso lekkim rozmarynowym sosem. Można po odlaniu oliwy wrzucić na patelnię trochę masła, zeszklić szalotkę lub cebulę, trochę czosnku, a prócz rozmarynu dodać również listki szałwii lub tymianku. Smak podkręci

szklanki rosołu, sól, pieprz. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Smażyć na oliwie, aż będą rumiane i prawie miękkie. Posolić i posypać pieprzem i dodać czosnek. Po chwili smażenia dodać grubo posiekaną pokrzywę. Wlać rosół i kiedy odparuje, podawać

) . 4 łyżki masła . 1 posiekany ząbek czosnku . 2-3 szklanki domowego rosołu . pieprz, sos sojowy . wielofunkcyjny sos z porto (opisany pod koniec tekstu) Na maśle podsmażyć dynię. Dodać czosnek i chilli, zamieszać, zalać rosołem. Gotować, aż będzie miękka, zmiksować. Doprawić

. Osso buco . 4 kotlety z giczy cielęcej z kością (zamówić u rzeźnika), ok. 1 kg . mąka do obtoczenia . 4 łyżki oliwy . 2 łyżki masła . szklanka białego wina . 1/2 szklanki rosołu . 4 posiekane pomidory bez skórki . 2 cebule i 2 marchewki pokrojone w

na oliwie z czosnkiem podsmażyć paski fenkułu i dodać nać fenkułu do sosu. Dla wzmocnienia anyżowego smaku zamiast wina można dodać rosół i kieliszek pernoda lub wermutu na oliwie podsmażyć pory i posiekany czosnek, wlać kieliszek białego wina i tyle samo kremówki, dodać

, posiekana świeża kolendra, sok z limonki, grubo mielony pieprz, olej Wykorzystać pierś kurczaka ugotowaną w rosole lub upieczoną poprzedniego dnia, pokroić w cienkie plasterki. Mango pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na przemian warstwy plasterków kurczaka i mango. Składniki

zrumień plastry gruszki z gałązkami rozmarynu, podlej rosołem i odparuj, usuń zioła i podaj gruszki posypane grubo mielonym pieprzem. Oba przepisy pasują do pieczonego schabu. Jeżeli masz w planie eskalopki cielęce, to nie od rzeczy będzie sos ze śmietanki z rozpuszczoną gorgonzolą. Usmażone eskalopki

Sunday roast to instytucja, coś jak nasz niedzielny rosół. Coraz rzadziej przygotowywany przez młode gospodynie, ale dobrze utrwalony w smakowej pamięci Anglików. Gwiazdą programu jest roast beef. Mięso udaje się najlepiej pieczone w wielkim

faszerować. Bazą nadzienia zazwyczaj jest ryż lub bułka namoczona w mleku i odciśnięta. Ryż trzeba przygotować jak risotto (z tym że nie mokre) z podsmażoną cebulą, rosołem. Grecki zestaw dodatków to orzeszki piniowe, mięta, koperek, drobne rodzynki. Włoski uwzględnia parmezan, szynkę parmeńską, natkę

wędzony boczek lub leśne grzyby. Potem wsypać suchą kaszę, smażyć ją chwilę i zalać wodą lub rosołem. Praktykowane w Hiszpanii metody pieczenia ryb w soli Carlos przystosował do mięs. Polędwica wołowa wychodzi wilgotna i czysta w smaku. Gotowanie zmienia się jak styl życia

, pasztety, żurek na kiełbasie, kartoflanka z majerankiem, rosół. Witek pieczołowicie odtwarza smaki znane z dzieciństwa. Stąd kuchnia opalana drewnem, bo jedzenie ugotowane na niej inaczej smakuje, i dobrej jakości woda używana do robienia zupy. Energiczną Baśkę drażni zachowawczy Witek, ale sama przyznaje

konkursem pytań z treści poematu. Podaje rosół z perłą, wachlarz z plastrów polędwicy z sarny i gruszek, comber z dzika w sosie z jałowcem, karpia z rodzynkami i migdałami, szczupaka faszerowanego, suma pieczonego, zrazy z polędwicy wołowej, sarninę w śmietanie i oczywiście bigos. Przyjęcie odbywa się