zupa ogórkowa makłowicz

Alicja Szulczyk

6 razy chłodnik!

6 razy chłodnik!

Na różowo, na biało, czerwono albo zielono. Kolorowa, bo wiosenna zupa na zimno w sześciu odsłonach. Oto kolorowe chłodniki na rodzinne obiady. Najlepiej smakują w słoneczne dni.

czytaj dalej
Więcej o

zupa ogórkowa makłowicz

Zupa ogórkowa

4 ogórki kiszone, 1 udko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, 4 ziemniaki, łyżeczka masła, przyprawy wg. uznania Udko zalać wodą i gotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Pozostałe składniki utrzec na tarce jarzynowej. Ogórki osobno! I wrzucić to wszystko do wywaru, oprócz ogór

Zupa ogórkowa

. Marchewkę kroimy w kostkę i dodajemy do garnka. Ogórki starte na tarce podsmażamy na patelni na maśle i dodajemy do zupy, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli zupa jest za mało kwaśna, dodajemy trochę kwasu ogórkowego. Na koniec dodajemy śmietanę i podajemy zupę przybraną koperkiem. wywar;ogórki;ziemniaki

Zupa ogórkowa

, że zupy już w ogóle nie trzeba będzie dosalać! Przykryj garnek, pozostawiając przykrywkę lekko uchyloną. Postaw go na średnim ogniu. Gdy woda zawrze, zmniejsz ogień, niech warzywa delikatnie gotują się około 20 min. Jeśli jednak chciałabyś zrobić ogórkową na mięsie lub kościach, najpierw gotuj samą

Zupa ogórkowa

o dużych oczkach. Tak przygotowane warzywa wrzuć do garnka z 2 litrami wrzątku (możesz też przyrządzić zupę na wywarze mięsnym), wsyp trochę soli i pieprzu. Gotuj na małym ogniu około 15 minut (sprawdź, czy ziemniaki nie są już twarde). Wtedy dodaj kiszone ogórki obrane ze skórki i pokrojone w

Zupa ogórkowa

zupy, a jak się ponownie zagotuje - wlewamy też śmietanę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami (tutaj tym razem lubczyk). Smacznego! boczek wędzony;marchew;pietruszka;seler;ziele angielskie;pieprz;pieprz;ziemniaki;mąka;śmietana;ogórki kiszone;koperek;

Wypowiedzi na forum o:

zupa ogórkowa makłowicz

Posłowie ocenzurują schabowego?

odżywianie. - W ramach misji publicznej powinny lansować np. zdrową zupę ogórkową i żurek, zamiast tuczących pieczeni i klusek z sosem - powiedział "Dziennikowi". Może jakieś lobby ogórkowe maczało w tym palce? Robertowi Makłowiczowi ten pomysł w ogóle się nie podoba i zastanawia się nad kondycją

A propos gotowego jedzenia..

Przypomniało mi się, jak w którymś "Europa da się lubić" Makłowicz rozpoznawał zupy europejskie. Bardzo źle mu szło z angielską, dopóki nie wpadł na to, że Aiston przygotował mu ogórkową z Gorącego Kubka:)) Ale może o tym już było..?? -- Moderator jest tylko człowiekiem

Re: Blog kulinarny i "skradzione" przepisy

. Ludziom do głowy przychodzi jedynie to, że chwalą się zdolnościami kulinarnymi i oczywitym jest dla nich, że nie są twórcami przepisu zupy ogórkowej, ciasta autoskiego bananowca, a jedynie gotującymi odtwórcami. Testują, powielają przepisy. Reansumując ludzie jak za dawnych czasów (bez internetu) chcą

Restauracje godne polecenia, fajny artykul !!!

lokal serwujący egzotyczną kuchnię. Nasz wybór padł na Bombay, czyli kuchnię indyjską. Skusiły mnie wyróżnienia, jakie zdobył ten lokal - Robert Makłowicz i Piotr Bikont uznali go za "miejsce szczególnie polecane" (wśród innych 20, ich zdaniem, najlepszych restauracji w Polsce), a "Przewodnik

więcej

Najnowsze artykuły

więcej