Mój synek (skończone 9 mcy) zupełnie przez przypadek posmakował zupy ogórkowej
(na wywarze z kurczaka i warzyw + ogórki kiszone + śmietana) i zupełnie
oszalał. Nie chciał potem jeść słoiczków tylko tę właśnie zupę. Strasznie mu
smakowała. Zjadł całą miseczkę. No właśnie. Czy jeśli wszystko
a na drugie udka kurczaka z mizeria.
Ma starczyc na dwa dni.Jutro wolne.Poszlajam się trochę.
ja lubie ogorkowa na zeberkach, czyli zamiast kurczaka dodaje
kilka surowych wieprzowych zeberek itd...
--
Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia
Czeska z czosnkiem
Może rosół peruwiański?
Lubimy też zupę na resztkach pieczonego kurczaka
Zacierkowa
Zupę ogórkowa wg prezydentowej
Ziemniaczane wszelkie
Gotuję na żołądkach kurzych i ćwiartkach z kurczaka, dodaję warzywa (jak na rosół) gdy już uzyskam bulion, dodaję ogórki starte na grubych oczkach, następnie ziemniaki (wcześniej lekko usmażone - aby się nie rozpadały) i ryż, na koniec podlewam wodą z ogórków i zabielam odrobiną mleka. Pycha :)
Zupa ogórkowa w lekkim, wiosennym wydaniu ? przepis
Tej wiosny postaw na zupę bez tłustych dodatków. Będzie smacznie, kolorowo, lekko i zdrowo!
Składniki:
2 filety z piersi z kurczaka,
1 mały seler,
2 korzenie pietruszki,
4 ziemniaki,
1 por,
1 cebula,
3 marchewki,
400 g ogórków
Witaj!!!
Do przyrządzenia potrzeba:
-ok. 3/4 kg ogórków kwaszonych;
-3 średniej wielkości marchewki;
-duże udo z kurczaka lub z kury (na wywar);
-ok. 10 dag. boczku wędzonego (na wywar);
-ok. 0,4 kg ziemniaków;
-sól, pieprz, majeranek, szczypta oregano.
Przygotowanie:
- przygotować wywar
kostkę,
to jest cała micha. Ja nawet takiego dużego garnka nie mam ,z tej
ilości to ja bym tej zupy na tydzień nagotowała a nie jeden gar :P
--
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=43710&w=71816265
agik no zwykla ogorkowa,powaga nic nadzwyczajnego:)
Podam Ci jak ja to gotuję ale nie spodziewaj się żadnych rewelacji:P
Potrzebne:
4 marchewki
1 pietruszka
Pół selera
1 porcja rosolowa(korpus kurczaka)
2 kości wieprzowe ze schabu(unas rąbią na okolo 15cm kawalki)
1kg ogorkow kiszonych w
Zupe ogorkowa robilam tylko z wlasnych ogorkow kiszonych ale juz od dawna nie mam wiec nie robie. Jednak kiedy robilam to gotowalam wywar z piersi z kurczaka, marchwi, selera naciowego. Wyciagalam to kiedy lekko zmieklo, marchew scieralam na tarce, seler drobno kroilam. Do wywaru dodawalam bulion
polska czy nie, obojetnie, Zrobilam na kurczaku, potem go drobno krojąc do zupy
i wyszła przepysznie
Następnie zabieram się za przygotowanie mięsa. Filety z kurczaka dokładnie oczyszczam, po czym wkładam je do multicookera. Wcześniej na panelu urządzenia wybieram opcję ugotowania zupy ogórkowej.
--
Moje forum
głownie na porcji rosołowej z kurczaka
ostatni ogórkowa była na kościach z karkówki
Zupa ogórkowa,ziemniaki+kotlet z kurczaka+papryka marynowana>)
ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM
porcja rosołowa kurczaka, szklanka białego ryżu, 2 marchewki, 4 ogórki kiszone, pietruszka, sól, pieprz, 1-2 łyżeczki mąki
Porcję rosołową kurczaka umyj, włóż do rondla, zalej 1,2 l wody. Ugotuj do miękkości, zdejmując szumowiny, Marchewki i pietruszki obierz, umyj
sorki zle sie wyrazilam owszem masz racje pierwsze zupki na oliwie lub maselku,
ale moja corcia ma obecnie 10 miesiecy prawie poza tym jedyne kosci do
gotowania zupy to skrzydelka z kurczaka i reszty nie urzywam,
ogórkowa to chyba nie jest lekkostrawna?
ja bym zjadła warzywną na bazie rosołu - marchew w kostke, troche
ziemniaka i ugotowana w tym i pokrojona na małe kawałeczki pierś z
kurczaka, bez żadnych zasmażek, cebuli.
--
ups :)
Ogórkowa musi być na żeberkach.
I chyba tylko taka. Reszta może być na kurczaku lub bez mięsa.
--
-----------------
Życie ma tyle kolorów, ile potrafisz w nim dostrzec.
magiasmakow.blox.pl/2010/05/Zupa-ogorkowa.html
•1,75 litra wody
•2 udka z kurczaka lub kawałek kości ze schabu
•3 duże marchewki
•1 pietruszka
•nieduży kawałek
Zawsze dodaję majeranek lub koperek. Obydwie są doskonałe. Ta z koperkiem jest bardziej orzeźwiająca, tę zabielam. Ta z majerankiem jest bardziej rozgrzewająca. Tej zazwyczaj nie zabielam. Majeranek należy się zupie bardziej tłustej - jeśli gotowana na kości. Jeśli na kurczaku - lepszy koperek
Hej :) fajnie że dołączasz :)
mozna jeść zupy oczywiście - możesz zjeść ogórkową - tylko zwracaj uwagę na
włoszczyznę - ile czego wkładasz - ja polecam z mrożonki (włoszczyznę) bo
łatwiej policzyć. Pomidorową też , ale raczej z przecieru pomidorowego (
takiego w kartoniku) niż z koncentratu
kris01 napisał:
> Własnie wcinam zupę ogórkową. Pycha:)
Brrrrrrrrrrrrr:)) zadnych zup !jeśli to tylko owocowa , mniam , mniam :))
Ja już po obiedzie:) kurczak na chrupko, ryż i sałatka z kapusty :))
oddzielnie mięso, a do warzyw dodaję łyżeczkę oliwy np. z oliwek.
Robię gęste zupki - właściwie takie "jarzynki" z mięsem (królik, indyk,
kurczak). Inka wcina, aż jej się uszy trzęsą!
A czy któraś z Was dodawała do zupy kalarepkę?
--
Monika - mama Inki (03.07.03)
!!! Nowe fotki mojej Psotki
KOTLETY Z KURY
Po oczyszczeniu kury, odłącza się mięso od kości, które posłużą do ugotowania zupy cytrynowej, koperkowej lub ogórkowej. Miele się w młynku, dodaje bułkę moczoną w
mleku, trzy żółtka, łyżkę stopionego masła, zielonego koperku, pianę z trzech białek i smaży się na maśle
Na mięsie tylko rosół (kurczak i wołowina) i krupnik (żeberka). Jeszcze ogórkowa koniecznie powinna być na mięsie, ale od lat jej nie gotowałam. Resztę zup na podduszonych na maśle klarowanym warzywach.
--
"To jest tylko smutne miasteczko, ono sobie kiedyś pojedzie" - W.Młynarski
Witam!
Chciałabym zacząć gotować zupy dla 7 miesięcznego maluszka( do tej pory były słoiczki) i w związku z tym mam pytanie: jakiego rodzaju mięso jest zalecane? Słyszałam o króliku, indyku, kurczaku. Królik ok, indyk( jaka część? udziec, pierś?), kurczaka nie chcę podawać bo nie mam możliwości
Najczęściej zjadamy z rosołem. Co zostanie przerabiam na zupę z dodatkiem mięsa, najczęściej ogórkową.
Czasem robię też:
- galaretkę drobiową z warzywami z rosołu, jajkiem na twardo i groszkiem.
- farsz do pasztecików, pierogów, krokietów.
- pastę do chleba z przeróżnymi dodatkami
- risotto z
My niestety na diecie bez mleka i bez pszenicznych :(.
Nasze menu:
wołowina z kaszą gryczaną
rosół i udka z kurczaka z ryżem lub ziemniakami i sałatką
fasola zapiekana z pomidorami
zupa z soczewicy
warzywa z kotletami sojowymi(dziś znalazlam przepis)
zupa ogórkowa
Ryż ze szpinakiem
ZUPA OGÓRKOWA
7 ogórków kiszonych,
ćwiartka kurczaka,
2 litry wody,
4 ziemniaki,
2 marchewki,
1 pietruszka,
pół selera,
koperek,
2 liście laurowe,
3 ziarna ziela angielskiego,
sól i pieprz,
śmietana 18 proc.
Kurczaka zalej wodą, dodaj liście laurowe i ziele angielskie i gotuj na
ZUPA OGÓRKOWA
7 ogórków kiszonych,
ćwiartka kurczaka,
2 litry wody,
4 ziemniaki,
2 marchewki,
1 pietruszka,
pół selera,
koperek,
2 liście laurowe,
3 ziarna ziela angielskiego,
sól i pieprz,
śmietana 18 proc.
Kurczaka zalej wodą, dodaj liście laurowe i ziele angielskie i gotuj na
gotuje,
szef kuchni poleca:
ruskie pierogi,
zupa ogórkowa,
rolady wołowe,
risotto z kurczakiem na ostro,
bef strogonow w sosie pomidorowym,
bigos z grzybami i mięsiwem dzikim,
naleśniki z serem posypane obficie cukrem pudrem,
a na deser duże piwo lub wódeczki kieliszek
Drogie
okrawków z korpusu i warzyw z rosołu robię galaretę w filizankach. Skrzydełka idą na zupę typu jarzynowa czy ogórkowa. W sumie - 6 dań.
Kiedyś na drobiu lub schabie, teraz tylko na wywarze warzywnym, dodaję masło lub
oliwę. Jedynie krupnik gotuję na mięsie (cielęcina), ogórkową też na mięsie (ale
rzadko ją robię). Aha, jeszcze zupa "królowej margot", z piersią z kurczaka i
ryżem, ale i tak wywar z gotowania mięsa wylewam
możesz ugotować na tym zupę pomidorowa lub ogórkową ja tak robię, jeśli chcesz
możesz dołożyć kilka skrzydełek od kurczaka .
Jedna z podstawowych moich potraw na wakacjach z gotowaniem to leczo, po drugie wszelkie makarony z sosami (pomidorowym, pesto itp.) Trzecie moje typowe danie to kurczak w sosie z papryką i ananasem, do tego ryż. Czwarte- kurczak z pieczarkami. Poza tym zupa pomidorowa, zupa ogórkowa. Furorę
Robienie wywaru na zupę mam teoretycznie dopracowane (rosół z
kurczaka lub wywar z kości od schabu do ogórkowej). Co do przecieru,
to i Mama i babcia robią z przecieru pomidorowego przez nie
zaprawianego, więc też takiego używałam. Tylko zawsze mi to wszystko
jakieś takie gorzkie wychodzi
Wczoraj kotlety mielone, pieczone ziemniaki, warzywa z patelni- brokuł, marchewka , kalafior.
Dziś kluski leniwe, kurczak pieczony, i warzywa na parze- brokuł, marchewka, kalafior.
Jutro- chce mi się zupy! Jeszcze nie wiem jakiej, ale ma być rozgrzewająca, ogórkowa może, albo grochowa.
--
***** ***!
ja robię na rosole
zwykle gotuje rosół (kawałek wołowiny, ale nie to pod nazwą
rosołowe, tylko jakiś mięsny kawałek) plus kawałek kurczaka z
włoszczyzną (marchweka, por, pietruszka korzeniowa, kawałek selera,
sól pieprz. Taki rosół pyrka mi w garnku dosyć długo no ze dwie trzy
godziny
Mam od wczoraj rosół z obiadu? Niby proste bo to jakaś baza do zupy ale jaką zrobić? Pomidorowa, ogórkowa niedawno była. Kapuśniaku i krupniku M. nie lubi. Mam jeszcze makaron i ćwiartki z kurczaka gotowane. Chciałabym to zużyć a nie ugotować coś ze świeżego. Mam też warzywa, fasolkę szparagową
? Zupa ogórkowa wegetariańska
Weź dobrą kostkę bulionu warzywnego i zagotuj w około 2 l wody, dodając pół cebulki wraz z łupiną, ząbek czosnku, kilka ziaren pieprzu. W tym czasie, jak bulion się grzeje, obierz 3-4 kwaszone ogórki i 3-4 ziemniaki, pokrój je w kostkę i podduś w rondelku na maśle
Nie wiem, jak zupa, bo ja też głównie na udach gotuję, ale do rosołu to nie tyle tłuste, co różne - trochę kurczaka, trochę indyka, trochę wołowiny.
Mnie bardziej ciekawi zupa ogórkowa ze... świeżego ogórka ;)
Jesteśmy zupowi więc wyszło więcej niż 10:
Gotuję w domu:
Mięsne:
1. Rosół (najczęściej mix kurczak, kaczka, wołowina) moja królowa zup
2. Kalafiorowa z lanymi kluskami (na kurczaku ala rosół)
3. Ogórkowa (na kurczaku ala rosół)
4. Szczawiowa z jajkiem (na kurczaku ala rosół)
5. Krem z selera z
szwager_z_laband napisał:
> gotowany kurczak pasuje smakowo(wedug mie) do ogorkowyj zupy.
>
> Rita a bieresz kiszone ogorki abo jake?
Ja co sobote chodzę na targ, taki staroświecki zwyczaj i tam jest kobieta ,
która ma ogórki z beczki , borę słoiczek i kupuje z wodą.
O rany
dobrze oczyścić grzyby przed suszeniem) i na
małym ogniu wolniutko gotujemy 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
Grzybula gotowa, trzy.
A indyk? A kawałki indyczego mięsa, bardzo smakowitego możemy dodawać do miseczek, do
porcji zupy ogórkowej.
Albo na dużej łyżce masła smażymy 2 zęby czosnku
Wczoraj:
zupa pomidorowa z ryżem i kalafiorkiem + makaron z resztkami
smażonego kurczaka, kukurydzą, brokułem i żółtym serem
Dzis:
zupa ogórkowa z ryżem + pierogi ruskie z podsmazonym boczusiem i
kalafiorek lub brokuł
Osobiście nie lubię zup na kostkach rosołowych :) więc robię w ten sposób:
Baza- jakieś mięso (najczęściej kurczak) i pokrojona włoszczyzna
do tego odpowiedni dodatk (pomidorowa- sparzone i obrane ze skórki pomidory;
szczawiowa- umyty i pokrojony szczaw; ogórkowa- ogórki itd..). Dla młodej
repertuar to:
- zupa jarzynowa
- zupa jarzynowa z rozdrobnionym mięskiem
- zupa jarzynowa a la krupnik
- zupa ogórkowa z warzywkami i mięskiem
- zupa a la barszcz ukraiński z ziemniakami
Myślałam jeszcze np o ugotowaniu nop jakiegoś kawałka kurczaka np
skrzydełek i do tego np marchewka z
słoności. Jeśli OK, to masz rosołek z MIĘSKIEM!!! do zjedzenia.
Jeśli niedosolone - masz kanwę do pomidorowej. A jeśli chcesz ogórkową - to w
ogóle nie sol.
jeśli chcesz krupnik - to na początku gotowania wsypujesz garść kaszy perłowej.
A w połowie gotowania dodajesz pokrojonego w kostkę ziemniaka
U nas od nieco ponad tygodnia mrozy i śniegi, więc chciało mi się dań rozgrzewających. Najpierw był wielki gar rosołu, który jedliśmy 3 dni, potem zupa ogórkowa, a na weekend czirke, czyli węgierskie danie z kurczaka, cebuli i kwaśniej śmietany. Na ten tydzień póki co moi faceci zażyczyli sobie
?
Najchętniej jadała zupy pomidorowe, ogórkowe, jarzynowe, w które wkręcałem różne
dobro, tak jak ona to robiła dla mnie przeszło pół wieku temu?
--
Tę zupę zerwałem wraz z kartą z kalendarza ściennego i zmodyfikowałem po swojemu:
# 0,5 kg mielonego wołowego
# dwa dorodne pory (samo białe)
# grubaśna
dzisiaj tresciwa zupa z dużą iloscią warzyw - ogórkowa !
wczoraj bylo naprawde szybko - kasza z sosem pieczarkowym (więcej
pieczarek niz sosu) + surówka !
a jak chcesz szybko , to polecam tortille - gotowe + mięskoz
kurczaka zamarynowane i na patelnię w kawałkach + soso czosnkowy + w
jarzynowa z mięsem drobiowym
9. Żurek z jajkiem i kiełbasą
10.Zupa pieczarkowa
11.Rosół z makaronem i mięsem drobiowym
12.Zupa z groszkiem zielonym i kluskami lanymi
13.Zupa ogórkowa
14.Zupa kalfiorowa
Dania główne
1.Karczek w sosie pieczeniowym
2.Gulasz wieprzowy
3.Gulasz wołowy
4.Pilaw z
ZUPA PIECZARKOWA
0,5 kg. pieczarek,
pierś z kurczaka,
warzywka które lubimy do zupy,
przyprawy
troszkę oliwy.
Pieczarki myjemy i trzemy na tarce. Na odrobinie oliwy podsmażamy pieczarki,
później dusimy je do miękkości (pieczarki wydzielają własny sok więc raczej nie
będzie
- rosół, pomidorowa i ogórkowa z ryżem pod warunkiem że bez ogórków ;D na słodko naleśniki albo placki.
Nie sprawdzają się żadne mocno przyprawione dania oraz żadne dania z dużą ilością warzyw niestety. Uwielbiała ciasto marchewkowe dopóki nie nauczyła się czytać i zobaczyła w prtzepisie że to z
ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM
porcja rosołowa kurczaka, szklanka białego ryżu, 2 marchewki, 4 ogórki kiszone, pietruszka, sól, pieprz, 1-2 łyżeczki mąki
Porcję rosołową kurczaka umyj, włóż do rondla, zalej 1,2 l wody. Ugotuj do miękkości, zdejmując szumowiny, Marchewki i pietruszki obierz, umyj
zupy - jedna na kilka dni:
- kalafiorowa
- pomidorowa
- rosół
- ogórkowa
i tak w kółko
(innych: barszcz, grochówka... albo ja nie lubię albo facet)
na drugie:
- kotlet z piersi kurczaka
- kurczak w sosie koperkowym
- potrawka z kurczaka
a teraz - jestem w ciąży i odwidziało mi się
suszonego,
ziele angielskie, opaloną nad gazem cebulę, listek laurowy). Zupy gotuję na
skrzydełkach kurczaka lub np rosół na korpusie i wołowinie. Dosypuję ze 2 łyżki
ziarenek smaku, troszkę czasem dosalam. Taki wywar gotuję 1 - 1,5 h. Potem to
już kwestia rodzaju zupy - starte podduszone ogórki do
Podobno nawet jesli kilka kucharek ugotuje zupę z tego samego przepisu to
bedzie u każdej smakowała inaczej. Czytam przepisy na pomidorową, każdy ma inne
pomysły. U mnie podstawą każdej zupy jest wywar, gotuje mięso (najczęściej coś
z kurczaka albo kosci od schabu) i włoszczyznę (marchewka
u mnie dziś luzik, 2 dania ale oba ugotowane wczoraj,
zupa - krupnik
drugie - kurczak z warzywami (chińszczyzna) z ryżem
jutro muszę zatem znów 2 dania gotować, w planach ogórkowa i mielone z ziemniakami:)
tak, u mnie zawsze są dwa dania, inaczej jest zgrzytanie zębami (z głodu) i wyprawa
A proszę Cię.
U nas zawsze jest zupa i drugie danie. Z tym ze zupe gotuje na dwa dni z reguły
Pon.
Rosół oraz ziemniaki, schabowy, mizeria
Wt
Krupnik (zrobiony na rosole, ktory został) oraz kasza gryczana, pulpety, buraczki
Środa
Ogórkowa z ryżem
Nalesniki
Czwartek
Ogórkowa z
przygotowanie produktów to do pol godziny, dłuzej w kuchni nie siedzę.
Np. Żeberka kroje myje i przyprawy , wkładam do pojemnika żaroodpornego i do piekarnika. Kilka minut.
A jak kasza albo Karakorum ryż to juz bajka bez obierania.
Ja zup nie gotuje bo mało kto je, od czasu do czasu rosół czy ogórkowa
Krem dyniowy z krewetkami
To bardziej wyrazista wersja zupy dyniowej. Zamiast krewetek można podać także cienkie paseczki podsmażonej piersi z kurczaka. W garnku z grubym dnem rozgrzej nieco oleju (najlepiej ryżowego lub z pestek winogron albo dyni), zeszklij posiekaną cebulkę, dodaj utarty na
Tyle, że ja serio nie mam czasu na przygotowywanie ekstra dań. Jeśli gotuję to raczej na 2 dni tradycyjne potrawy, kotlet z piersi kurczaka, gołąbki, fasola po bretońsku, rosół, z niego pomidorówka, ogórkowa, zupy u nas idą tylko na śmietanie.....nie wiem co ja teraz zrobię.
Zupy np. fasolowa, rosół, ryżowa, ogórkowa, kapuśniak, szczawiowa, brokułowa, chłodnik (jogurt + ogórek + koperek + czosnek) - świetne na gorące dni. Ja zupy jem z makaronem orkiszowym lub brązowym ryżem. Gotuję je na skrzydełkach z kurczaka i potem mięso wdrabiam sobie do zupy. Oczywiście bez
jajkiem, pieczywo
Zupa porowa, udka kurczaka pieczone, ziemniaki, surówka
Pomarola śmieciowa
Fasolka szparagowa, ziemniaki ze skwarkami, maślanka
Botwina z jajkiem, bób gotowany
Farfalle con funghi
Zupa pieczarkowa, kotlet schabowy, ziemniaki, surówka z pomidorów i ogórków
Zupa ogórkowa, udka
Tak, myślę, że to było po ogórkowej ponieważ okazało się, że
teściowa zrobiła ją na kurczaku z kościami i tej tłustej skórze,
myślę, że to było za tłuste. Ja nie gotuję dziecku zup na kościach.
Byliśmy też wtedy u lekarza i nie był to rota. Mnie głównie chodzi o
obiady, bo śniadania i
ZUPA OGÓRKOWA
700 g mięsa z kurczaka z kością
6-7 ogórków kiszonych
4 ziemniaki
2 ząbki czosnku
1-2 łyżki śmietany do zup
2 liście laurowe
1 łyżka masła
1 mała cebulka
? pęczka koperku
? łyżeczki cukru
sól i czarny pieprz do smaku
Dobrze umyj kurczaka
Możesz spróbować dogadać się z jakąś knajpką, a jak nie to zrób tak
jak któraś dziewczyna radziła - zapasteryzuj własne zupy -
wypoczniesz a i o dziecia nie będziesz się martwić.
Może i ta ogórkowa faktycznie za tłusta - u mojej bol brzuszka też
jest jeśli za dużo tłuszczu, bo kości to
Proszę bardzo.
Zupy- kapuśniak, szczawiowa, jarzynowa, barszcz ukraiński, fasolowa, grzybowa, rosół,
ogórkowa, pomidorowa, krupnik, barszcz biały, flaki, krem z pieczarek
kotlet mielony, zrazy zawijane, klopsiki cielęce, gulasz, kurczak pieczony, kotlet z piersi
kurczaka
rarytasy ale stolówkowa klasyka-pomidorowa, kalafiorowa, ogórkowa etc do tego schabowe, kotlety z kurczaka czasem ryba etc. Ale szczerze mówiąc ja wolę to niż kebaba albo pizzę.
mam dokładnie ten sam problem,Synek kończy 9m
Mi się wydaje ,ze zupa to coś typu rosołek (wywar mięsny,marchew,pietruszka,seler)+ryż,kaszka manna/pietruszka /koperek w różnych konfiguracjach .(pomidorowa,kalafiorowa,ogórkowa,brokułowa)
A 2 danie
Ziemniak+ mięsko+szpinak+cukinia ( u nas hicior
krupnik zawsze gotuję z kaszą gryczaną, i to zwykłą, paloną. Na duży gar
wrzucam 1,5 garści kaszy. Mięso jakie się nawinie ;-) wieprzowinka albo
kurczak, indyk oczywiście też jest OK.
Natomiast odnośnie ratowania zupy - ostatnio wyszła mi za rzadka ogórkowa.
Zostawiłam ją na wolnym gazie
jajkiem – dodajemy dowolne zioła i przyprawy, zapiekamy
6.
a) zupa ogórkowa na wywarze z żeberek
b) żeberka z zupy ( można je wrzucić na patelnię i obsmażyć lub podpiec na
rumiano), z sałatką z pomidorów i cebuli
7.
a) reszta zupy ogórkowej
b) Tagliatelle z sosem kurczakowo
Dla mnie takim tanim daniem jest zupa. Dzisiaj np. zrobiłam ogórkową.
Jesli zupa ma byc jedynym daniem, to gotuje ja na skrzydełkach, czasem wrzucam też udko czy ćwiartke kurczaka. Dzisiaj zrobiłam na korpusie, bo bylo tez drugie danie. Korpus grubo okrojony, czyli dalo sie jeszcze dośc duzo
A może ugotuj sobie kapuśniaczek na wędzonym kurczaku,albo ogórkową? Albo zupę rybną? Albo bigos na chudych mięskach. A może kureczki w sosie jogurtowym zamiast śmietanowym? A śledzik w jogurcie z dużą ilością kopru? A może pieczarki faszerowane jajkiem z grilla lub piekarnika? A może ryba
Ja bazuję na gotowych sosach do makaronu(Pudliszki) i do mięsa Uncle
Bens.Robię makarony z tym,co mi się nawinie w lodówce lub ryż z
kurczakiem i warzywami.Albo kotlet z kurczaka i do tego surówka,albo
kasza z "warzywami na patelnię".A podstawą naszych obiadów jest
ZUPA.Ugotowana wieczorem
ZUPA OGÓRKOWA
Słoiczek ogórków na zupę ogórkową przygotowany w domu taki na raz
Podudzie kurczaka 1 szt
Marchewka 1 szt.
Pietruszka 1 szt.
Por 1/2 szt
Seler korzeń kawałek
Ziemniaki średniej wielkości 4 szt.
Śmietana 18% 1/2 szklanki
Liść laurowy 2 szt
Ja też jestem noga z gotowania, ale w zupach się już wyćwiczyłam:)
Robię nawet niezłą ogórkową, kalafiorową, brokułową, fasolkową i krupnik. Wiem
jak to jest, jak człowiek nie wie jak się do tego zabrać, więc piszę prościacki
sposób na wszystkie te zupy:
ja z reguły gotuję zupy na jakimś udku
sluzem. Czy to przez mm? Obstawiam jeszcze zupe ogórkową? Ale jadła ją wczoraj, dzis tylko gotowana pierś z kurczaka na obiad plus troche marchwii i ziemniaków z wczorajszej zupy ogórkowej,ale zupy nie dawałam. Czy taka kupa ze sluzem to powoód do niepokoju,objaw choroby czy może byc ok? Pozdrawiam
ZUPA OGÓRKOWA
Słoiczek ogórków na zupę ogórkową przygotowany w domu taki na raz
Podudzie kurczaka 1 szt
Marchewka 1 szt.
Pietruszka 1 szt.
Por 1/2 szt
Seler korzeń kawałek
Ziemniaki średniej wielkości 4 szt.
Śmietana 18% 1/2 szklanki
Liść laurowy 2 szt
podstawa to racjonalne planowanie i spokojnie się da;)
zajrzyj na forum oszczędzanie - tam jest sporo rad i przepisów;)
polecam zupy - smaczne, zdrowe i tanie;)
np. taka ogórkowa;) ćwiartka z kurczaka, kupić tarte ogórki, mrożonka włoszczyzna, mrożonka krojone ziemniaczki (lenistwo, ale ja jem
Wczoraj ugotowałam rosół ze skrzydła i szyi prawdziwego, wiejskiego, podwórkowego kurczaka. Pachnie rajsko. Makaronu domowego ani innego nie będzie, ale starczy na trzy dni na zupę. Na pewno będzie ogórkowa, a co poza tym to się wymyśli. Nie wiem, skąd wziąłeś pomysł, że rosół gotuje się cały dzień
.
synek jada z mięs (do zupki)królika, jagnię, indyka i schab.
sporadycznie kurczaka (filetowanego).
mamy dość juz pomidorówek, ogórkowych, krupników czy kalafiorowych.
może znacie jakies fajne przepisy na zupki no z cykinią,
bakłażanem,papryką itp. zaznaczam, aby to były przepisy łatwe i
po prostu na skrzydełku.
jesli juz ma byc na szybko to wolę ogórkową z mrożonki (gotuje się 20 minut) lub gotowe pierogi z zaprzyjaźnionego sklepu.
a i tak najszybciej sama zrobię sałatę z pieczonym filetem z kurczaka-zawsze piekę więcej, jemy na kanapkę na śniadanie lub do sałaty czy makaronu z
dziejanusz
zupa (500 ml!) pomidorowa, ogórkowa, grochowa, kapuśniak, żurek, jarzynowa, pieczarkowa - 2,50 zł
za 6 zł zjesz np. kolpsiki w sosie, kurczaka po meksykańsku, gulasz wiprzowy, pieczeń wieprzowa, stek lub roladę z kurczaka
za 7 zł masz np. kotlet panierowany z indyka, sznycel
tego jakieś pomidory, może papryka, cebula, czosnek ; dzień trzeci zupa ogórkowa i powinnaś zmieścić się finansowo.
--
www.kulinarnawyspa.pl
wędruje do pojemniczka i chowam do lodówki. Czasem zamrazam.
I tym sposobem dziś na obiad Młoda ma rosół z makaronem (bo lubi), my pomidorówkę z makaronem, część rosołu odlałam - jutro będzie ogórkowa (z ziemniakami ugotowanymi dzis do drugiego). Dziś jest kurczak z selerem, miodem i orzechami, a jutro
:np.
zupy(rosół, pomidorowa(z makaronem, z ryzem, kluskami), krem z kury, krupnik, flaczki z kurczaka, ogórkowa, kapuśniak, brokułowa, jarzynowa, barszcz ukrainski, gulaszowa...)
drugie(chińczyk, ryz, kasza gryczana, kuskus z sosem miesnym, warzywami, kotlety z fileta z kurczaka, schabowe, karkówka itp
, gulasze, zupę ogórkową itp, teraz wybiórczy na maksa: mięso w panierce i ziemniaki to jedyne co akceptuje.
sposobem dziś na obiad Młoda ma rosół z makaronem (bo lubi), my pomidorówkę z makaronem, część rosołu odlałam - jutro będzie ogórkowa (z ziemniakami ugotowanymi dzis do drugiego). Dziś jest kurczak z selerem, miodem i orzechami, a jutro będzie ten sam kurczak w sosie koperkowym na bazie rosołu. Jutro na
U mnie w mieście tuż przed pandemią otworzyła się nowa restauracja. Nie było dużego zainteresowania więc właścicielki wymyśliły dania w słoikach. Rewelacja. Kupowałam u nich w marcu i obecnie też kupuję. Są super dania np. zupa gulaszowa, ogórkowa, meksykańska, dania z kurczakiem indykiem w sosie
może to i niezdrowo ale ile radości :)
śniadanie:bułka pszenna z zółtym serkiem + herbatka słodzona z cytrynką
śniadanie II: śledzik w śmietanie
"przedobiadek" : zupa ogórkowa amino
obiad 17,30: rosołek z makaronikiem, marchewka, ziemniaczki i kurczak
kolacja: rodzynki w czekoladzie + piwo
Zupy: rosół,pomidorowa, barszcz czerwony ,ogórkowa, fasolowa, grochowa, kapuśniak, jarzynowa,zacierkowa, kalafiorowa, brokułowa,
Drugie dania: mielone, schabowe, dewolaje,pulpety, kurczak pieczony w całości albo poćwiartowany, gulasz,żeberka,ryby,bitki,spaghetti,carmonelli,głąbki, fasolka po
:
nuggetsy domowe,
kotlety siekane,
mielony,
zupa pomidorowa,
rosół, ogórkowa,
krem z dyni,
pieczone ziemniaki?
zupa z pulpetami
kalafiorowa
makaron z sosem pomidorowym
marchewkowa zupa
naleśniki
łazanki
ryba
ciasto francuskie z jakims farszem
tortilla z kurczakiem, serem i warzywami jakie lubi
makaron
.Posiłki nie mogą byc niestety na ostro bo moja 5 letnia córeczka uczestniczy w posiłkach.Piszcie jakie robicie zupy i drugie dania.Bedą wdzieczna za kazda podopiwedz.
Na ogół robie
-schabowe z ziemniakami
-spagetti
-szynka duszona w naczyniu żaroodpornym
-rosół,pomidorowa,ogórkowa
-tortilla i kurczakiem
teraz jem wszystko, mała ma 8,5 miesiąca, ale na poczatku nie byłam taka
beztroska i wprowadzałam pokarmy po kolei. Gdy mała miała 6 tygodni jadłam to co
ty, ale np kurczaka nie tylko gotowanego ale takze pieczonego, wcinałam
wszystkie zupy, rosół, krupnik, ogórkową i wiele innych, jadłam ryż
Mięso je przeważnie gotowane:kurczaka,schab..itd Jeśli chodzi o
warzywka to tylko w zupie:marchew,sporo selera w selerowej na gęsto,
buraczki w barszczyku, ogórki w ogórkowej:-)itp na surowo to tylko
pomidor przechodzi..surówki niestety wypluwa.. do tego pije własnej
roboty sok jabłkowo
Fasolka, nawet odpowiednio doprawiona (cząber, majeranek, gorczyca, kminek itd) może mieć krępujące skutki, zwłaszcza jeśli obiad się nieco przeciągnie. Danie, imo, lepsze do jedzenia w gronie rodzinnym.
PIeczarkowa zupa nie jest specyficznie polska. Ogórkowa jest też niby niemiecka, ale obie są
. Gotuję całość z liściem laurowym i zielem ang.tak z pół godziny. Na koniec doprawiam pieprzem, śmietaną i koperkiem. Mięso obieram z gnatów i dorzucam do zupy. I jest ogórkowa.
smietaną (30% ),zupa pomidorowa
-filety pieczone w folii,ziemniaki z cebulką,mizeria,zupa ogórkowa
-papryki faszerowane (mięso mielone i ryż,przyprawy)
Tak więć z glodu nie umieramy,a jedzenie smaczne,a tanie tak naprawdę