zupa gulaszowa oryginalna węgierska przepis

Igor Nazaruk

Przepis na sycący gulasz. Zdradzamy cztery sposoby przygotowania

Przepis na sycący gulasz. Zdradzamy cztery sposoby przygotowania

Nie ma nic bardziej sycącego na zimę niż talerz gorącego gulaszu. Ten przepis naładuje energią i rozgrzeje!

czytaj dalej
Więcej o

zupa gulaszowa oryginalna węgierska przepis

Węgierska zupa gulaszowa

500 g mięsa wołowego, najlepiej antrykotu bez tłuszczu, 500 ziemniaków, 1 marchew, 1 cebula, 5 listków ziela angielskiego, 2 kulki jałowca, 2 listki laurowe, 1/4 margaryny rama, 6 czubatych łyżeczek papryki mielonej do gulaszu (najlepiej oryginalna węgierska), 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej, 1

Węgierska gulaszowa

rozgrzanym w rondlu maśle lub smalcu. Pod koniec smażenia oprószyć mięso i cebulę mąką, wymieszać. Dodać przecier pomidorowy i przelany wrzątkiem kminek. Wlać półtora litra wrzącej wody i gotować na małym ogniu, aż wołowina będzie miękka. Przyprawić zupę papryką (powinna być pikantna), keczupem i solą

Gulaszowa węgierska

. Wlać resztę gorącego bulionu i gotować na małym ogniu, aż mięso i ziemniaki będą miękkie. Tymczasem z mąki, jajka i ew. odrobiny wody zagnieść ciasto, owinąć w folię i schłodzić. Potem utoczyć z niego cienkie wałeczki, odrywać z nich drobne kluseczki. Wrzucić je, mieszając, do wrzącej zupy i gotować 5

Węgierska zupa gulaszowa

pokrojone w kostkę mięso, wsypujemy paprykę, sól, majeranek, kminek. Dusimy przez 20 minut i zalewamy gorącą wodą. Paprykę kroimy w spore kawałki i dodajemy do zupy. Gotujemy przez kolejne 30 minut. Pod koniec wrzucamy do garnka pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i pomidory. Gotujemy pod przykryciem do

Zupa węgierska - gulaszowa

obsmażamy lekko wszystkie warzywa, czyli cebulę pokrojoną w kostkę, marchew w talarki nie za cienkie, pietruszkę i seler w słupki. Wszystko dodajemy do zupy. Następnie dodajemy 2 lub 3 łyżki mielonej (zupa musi być dość intensywnie czerwona) słodkiej czerwonej (najlepsza jest węgierska) papryki, łyżkę

Wypowiedzi na forum o:

zupa gulaszowa oryginalna węgierska przepis

Re: zupa gulaszowa- proszę o przepis

vnet.hu/prota/bogracs_mieso.htm#pap_marha Oryginalne przepisy węgierskie po polsku.

zupa gulaszowa improwizowana

Wiem, że na pewno nie jest to oryginalna zupa gulaszowa węgierska, ale ja ja tak nazwę, ponieważ powstała z tego oto gulaszu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,106555842,106555842.html którego nagotowałąm

więcej

Najnowsze artykuły

więcej