Mam bardzo ladna fasolkę ( luskana) , ale zupelnie nie wim jak sie gotuje zupę fasolowa.
Bardzo proszę o przepisy.Pozdrawiam. Malina
PRZEPIS PROST I SZYBKI - EFEKT WSPANIAŁY. ZUPA DOPRAWIONA NA OSTRO - PALCE
LIZAĆ. POLECAM
FLOWERMONIKA
P.S OSOBIŚCIE DODAJĘ ODROBINĘ MNIEJ FASOLI
Mam pytanie tak mnie wzięło dzisiaj ,że chyba jestem w ciąży. Podajcie przepis
na zupę fasolowa ale taki jak kiedyś robiono w knajpach,barach czy u mnie w
jednostce.Fasola była tylko rozgotowana ,majeranek, i gęsta cholera,pychota.
Moja żona co ugotuje, to niby taka sama ,ale nie taka cosik za
Wiem, ze trzeba ja moczyc przez 14 godzin, ale jak myslicie szesc godzin
wystarczy???
I jak macie dobry przepis na fasolowke to piszcie!
macie jakiś sprawdzony? bo chcę upitrasić tylko nawet nie wiem co
będzie potrzebne (mam póki co podwędzane żeberka i fasolę)
naszla mnie chec na fasolowke. Wrzucilem haslo na googla i znalazlem przepis
w niezawodnej Gazecie:
"3 godz 60 min 200 g suchej fasoli, 200 g wędzonych żeberek, 150 g kiełbasy,
2 marchewki, kawałek białej rzepy, 1 cebula, 2 zielone papryki, 1 pomidor, 1
łyżka mąki, 2 łyżki smalcu, 1
uwielbiam zupy, ale tylko te z polskiej rodzimej kuchni; nie znosze
natomiast wszelkich dziwactw z serii: z krewetkami, szparagami czy
innymi swiństwami (to jest moje zdanie oczywiście)
znacie może jakieś ciekawe przepisy na zupy, bo choć uwielbiam,
trudno rodzinę karmić ciągle tylko
dawno dawno robiłem zupę fasolową ale bez dodawania przecieru (ten
ostatni stosowałem jedynie do fasolki po bretonsku) - tylko ze nie
mogę sobie przypomnieć przepisu
ile ludzi, tyle przepisow. Na dodatek zdolni kucharze lubia
eksperymentowac dodajc inne ziola jak w przepisie i nieraz wychodza
z tego pyszne rzeczy. Ja taka nie jestem, musze miec dokladny
przepis niemalze z iloscia ziarenek soli:))))
Nota bene zajrzalam do znakomitego niemieckiego portalu
Mniam, mniam. Podczas diety zmieniły mi się zachcianki na różne produkty.
Jeszcze jakiś czas temu będąc głodna, marzyłam o czymś słodkim, a teraz marzę
o... zupie fasolowej. Mogę ją jeść codziennie. Bardzo lubię fasolę więć daję
jej więcej niż w przepisie.
składniki:
fasola kidney (1
Przepis z „Simple Cookery Bible”. Pomysł podawania jej z nachos wydawał mi się dość
osobliwy, ale było OK.
Na 4 porcje potrzebujemy:
1 łyżkę oleju
1 cebulę, z grubsza posiekaną
1 czerwoną chili, drobno posiekaną
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
400g puszka pomidorów
potrafi gotowac
zupy jak nieboszczka byla gotowala. Zona stara sie, wymysla, zmienia
przepisy - nic. Ktoregos dnia przypalila jej sie zupa, skruszona
podaje taka na stol a maz krzyczy szczesliwy: to jest to! To jest ta
zupa, ktora moja zona zawsze gotowala!!
dodałem wszystkie wymienione, potem zerkąłem na przepisy z netu w
których wspominają tylko o marchewce i przestraszyłem się, że coś
schrzaniłem ;-)
będę baaaardzo wdzięczna za dobre słowo
+sprawdzone przepisy + praktyczne rady,
gdyż zamierzam ugotować taką zupę po raz pierwszy;)
a chciałabym aby była pycha:)
dzięki z góry!!
. Potem włóż to do zupy i zagotuj. Do
całosci dodaj przecier pomidorowy (zależy na jaką ilość-tak jak do
pomidorowej), zrób delikatną zasmażkę i dopraw majerankiem (zetrzyj
go w rękach, będzie bardziej aromatyczny), pieprzem, sola, magi.
I gotowe:))
--
. . . . GŁUPI NA ŚWIAT NARZEKA, A MĄDRY
Właściwie chyba są niezbędne...., ale jak chcesz, zrób bez-nie
gwarantuję jednak wtedy boskiego smaku;)))
--
. . . . GŁUPI NA ŚWIAT NARZEKA, A MĄDRY SIĘ NIM ZACHWYCA. . . .
marchew, pietruszka, seler i jeśli masz to również por:)
--
. . . . GŁUPI NA ŚWIAT NARZEKA, A MĄDRY SIĘ NIM ZACHWYCA. . . .
dzięki za pomoc - fasolka już była namoczona.. tak jak poleciłas
gotuję ją własnie z warzywami i zeberkami.. czy boczek i przecier
pomidorowy są niezbędne? bo nie chce mi się znowu ganiac do sklepu ;-
)
Najlepiej zostawić ją na noc. Ja i tak idę na skróty, zalewając ją wrzątkiem. A
potem sobie stygnie przez kilka godzin i jest.
Przepisy na fasolę są tu na forum - jedno ważne - nie sól przed końcem
gotowania, bo nie dogotujesz do miękkości.
--
Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś
Gość portalu: Malina napisał(a):
> Mam bardzo ladna fasolkę ( luskana) , ale zupelnie nie wim jak sie gotuje
zupę
> fasolowa.
> Bardzo proszę o przepisy.Pozdrawiam. Malina
Fasolke przebrac, namoczyc na noc,na drugi dzien gotowac z dodatkiem jarzyn i
przypraw wraz z mieskiem
myelegans napisała:
> fasolowa ze slodkimi ziemniakami I szpinakiem,
marokanska: slodkie ziemni
> aki, szpinak, maslo orzechowe,
Mogę poprosić o przepisy na te dwie?
hej, mam pytanko, czy ma ktoś przepis na zupę fasolową ugotowaną w garnku AMC ? czy robi się ją podobnie do grochówki ?
pozdr. Kasia
fasolową robię tylk oz tego przepisu bo jest niesamowicie pyszna!!
Godna polecenia.
rosołem, pomidorową, ogórkową,
> fasolową czy krupnikiem.
możesz jeszcze na bazie warzyw ugotować: buraczkową, kalafiorową,
kalarepkową, koperkową, ziemniaczankę, żurek, kwaśnicę...
Zupa grzybowa, z zielonego groszku, kapuśniak, barszcz czerwony, bogracz,
grochówka, kartoflanka
O meksykanskiej kuchni niewiele wiem. Edukuje sie powoli, m.in. dzieki Twojemu
blogowi. :)
Przepis Miguela brzmi fajnie, kiedys wyprobuje. Mam na kim w domu eksperymentowac z
daniami fasolowymi. ;> Sama za bardzo nie moge. ;/
Do tej zupy czesto daje ziemniaki w kostke i bekon i
fasulye. Przepyszna zupa fasolowa. Zakochalam sie w niej! Moj luby tez ja strasznie lubi, dlatego kochani prosze Was o przepis, bo niestety nigdzie nie moge znalesc. Super by bylo gdybyscie podali taki sprecyzowany, zebym nic nieschrzanila, bo czesto mi sie to zdarza w kuchni. Licze na Was. Pozdrawiam
Jak w temacie. Jadłam np. grochowa i fasolowa z takimi kluseczkami. Pycha.
Ale nie wiem czy to były zacierki. Poprosze o Wasze sprawdzone przepisy.
Dawajcie przepisy bo weny potrzebuje. W zimie jem zupe nawet na sniadanie, zawsze mam przynajmniej 2 w lodowce, ale mi sie jakos przejadaja, lubie geste, ale nie ciezkie, wiec bez zadnych zasmazek, z warzywami, moze byc posypane parmezanem i lekko doprawione smietana na talerzu.
W repertuarze
Ciesze sie, ze moglam pomoc:-)
Jest jeszcze inna turecka zupa fasolowa, mianowicie bez miesa, bardziej w formie zupy krem, niektorzy robia ja z soczewicy, podawana z bialym tureckim chlebem i kawalkami cytryny. Jak bedziesz chciala przepis to wklepie.
cherry.coke bardzo pieknie prosze o przepis!
ja pewnie zrobie mniej pikantna (nie lubie) ;)
> Ja gotuje bardzo dobra pikantna zupe fasolowo-pomidorowa z dynia, jak chcesz to
> ci podam przepis.
--
"out of the ash I rise with my red hair and eat men like air" - sylvia plath
macie moze przepis na zupe koperkowa? chcialabym jakos urozmaicic menu mojego
synka i wlasnie pomyslalam o tej zupce. i jeszcze jedno- jak robicie zupe
fasolowa? dajecie fasolke z puszki czy kupujecie i moczycie? Maly ma 21 m-cy
hej,
Nie bardzo wiem jak to napisac. Obydwu tym moim zupom czegos brakuje -
jakiejś głębi że tak powiem. Gotuje zgodnie z przepisem, daje majeranek itd.
ale choć zupa ma zapach boczku to w smaku brak jakby esencjonalności, sama
nie wiem. Może jest jakaś magiczna sztuczka a propos tych zup
bardzo mi smakowała.
Link do dziadkowego przepisu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=32185508
--
pokazy i historyjki dziadka o @dasiu autoryzowane przez starych bohatera
Gość portalu: eve napisał(a):
> będę baaaardzo wdzięczna za dobre słowo
> +sprawdzone przepisy + praktyczne rady,
> gdyż zamierzam ugotować taką zupę po raz pierwszy;)
> a chciałabym aby była pycha:)
Na pewno bedzie pycha :)
A moze grochowa mniej wiecej tak samo jak
A to białe na zdjęciu nr 2 to co to jest? Bo na pewno ani szałwia, ani rozmaryn,
ani tymbardziej sól, pieprz czy sos pomidorowy. Proszę o pełny przepis, komplet
składników i krok po kroku jak to się robi.
--
Kanalia
Przepis klasyczny:
Zupa fasolowa
250g fasoli, 2 litry wywaru z włoszczyzny i kości wołowej (może być bulion z
kostki), 1 średnia cebula, 150g wędzonego boczku, sól, 2 łyżeczki mąki, 1
łyżeczka masła, 2 łyżeczki cząbru, 2 łyżeczki estragonu, 2 łyżeczki czosnku
granulowanego, pieprz
sporo się nagłówkować. Różne są sposoby pozyskiwania nowych przepisów. Jeden z nich, dzięki któremu zdobyłem przepis na grecką zupę fasolową polega na tym, że pozyskuje się różne książki kucharskie (ja kupuję je głównie w antykwariatach) i godzinami się je studiuje analizując kolejne przepisy
Przepraszam, poszło mi złe zdjęcie. Na zdjęciu powyżej "cienki rosołek"
A tutaj ZUPA FASOLOWA
.
goodbalancedfood.com/zupa-krem-z-cukinii/
Teraz na wyjedzie jadłam fasolową jako krem. I pyszna była. Niestety nie znam przepisu.
Pomidorowa zrób zetrzyj na tarce dużo warzyw, rozgotuj, dodaj koncentrat zmiksuj ,dodaj śmietanę.
--
-----------------
Życie ma tyle kolorów, ile potrafisz w nim dostrzec.
...chetnie bym sobie zjadła taką zupę . Jak tylko zobaczyłam miniaturki zdjec od razu
wiedziałam że to Twoj przepis. Napewno zrobie taką zupę. Pozdrawiam serdecznie
--
Iza i Natalka
jak robisz owe pyszności? nawet do głowy mi nie przyszły takie cuda. czy
możesz mi zdradzic sekret zup: serowej, marchewkowej z tymi bajerami,
fasolowej, zacierkowej, i cudów ziemniaczanych? bardzo prosze, jeśli
znajdziesz chwilkę czasu. dziękuje. może moje dziecko zje wkońcu coś nowego
Żaden krem nie umywa się do zupy fasolowej, jaką robi moja żona.
Swój przepis ze zdjęciem umieścila na tym serwisie:
http://www.zapetytem.pl/receipt.do?receipt=221 przepis na zupę
a ja mogę powiedzieć że to najlepsza zupa jaką kiedykolwiej
jadłem (a trochę lat już mam)
Ojej cos kliknelam wczesniej.
Zasmazka poszla pewnie bo kiedys tak gotowaly nasze babcie i przypuszczam ze
autorka za czyjac porada poszla w zasmazke;-)
Zupa fasolowoa ma to do siebie ze dzieki fasoli i ziemniakom mozna uzyskac
zawiescisty efekt rozgniatajac ziemniaki i fasole takim
...ugotować zupę koloru brudnej ścierki i o podobnym smaku
(tu się domyślam, ścierek nie jadam),
mogę podać przepis na "zupę fasolową (z różnokolorowej fasoli)
z chrupiącą szynką" z książeczki "Zupy" pani E. Scotto, "Wiedza i Życie",
2001.
przepis na zupę z soczewicy jest prosty jak pięć metrów sznurka w kieszeni.
bo jest taki sam jak na grochową czy fasolową, tyle tylko że z soczewicy :)
no i soczewicy moczyć nie trzeba i krócej się gotuje.
--
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik
U mnie w stałym repertuarze są:rosół,pomidorowa,barszcz z fasolą(niby ukrakński)
grochowa, ogórkowa,ziemniaczana z włoszczyzną,zasmażką,majerankiem i
czosnkiem,szczawiowa,kapuśniak z kiszonej,kapuśniak ze słodkiej z
pomidorami,żurek,fasolowa,rzadziej gulaszowa,flaki,krupnik,cebulowa,a czasami
Magda, a jak robisz zupę - krem mięsny? Możesz podać przepis?
Interesuje mnie też fasolowa...
Kasia
Kalarepkowa jest super, polecam z oliwa koprowa.
Fasolowy krem Paula McCartneya www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/fasolka/zupa_krem/przepis.html
Szkoda ze u mnie w domu
pjan66 napisał:
> Wegetariańska francuska zupa fasolowa z bazylią - można się uzależnić. Rosyjska
> solianka - klasyka kuchni rosyjskiej, zupa na mięsnym wywarze z duszonymi na m
> aśle kiszonymi ogórkami, cytryną, oliwkami i śmietaną.
Soljankę kocham.
Rzuć przepisem na
... a przy okazji i zupa fasolowa się załapała ;-) Zdjęcie zupy jest pierwsze,
frijoles refritos - drugie. Tak mi się ładnie notka na blogu skomponowała
polsko-meksykańska, że i tu nie mogłam się oprzeć, żeby wrzucić zdjęcia obydwu
potraw :-) Przepisy, jak zwykle, w linku
samym
pieprzem. Do krupniku też bym nie dodawała ziół. Barszcz, fasolowa, grochówka -
polubią się z majerankiem. Cebulowa - tylko pieprz, dla ostrości. Rosół można
podprawić lubczykiem. A najwięcej wyczytasz w przepisach po prostu.
Wujek C-J wyskoczyl z jakos zupa fasolowa, Ciocia I.P.F. pisze o gruszkach a
Ciocia Jutka przygotowuje chickensalat.
Mysle, ze najprostrze bedzie, jezeli otworzymy watek kulinarny na przepisy i
pytania kuchenne,
Pozdrowienia,
Claire Joanna, zglodniala
--
PAMIETAJCIE LUDZIE
banany w sosie rumowym
59. ¦wieże zioła
Zupa fasolowa z ziołami,
Ziemniaki z grzybami zapiekane w ziołach,
Ziołowe placki ziemniaczane,
Napój ananasowy z melisa i mięt±
60. Kalafior
Pieczony w piekarniku,
Smażony w ¶mietanie z orzechami nerkowca,
Gotowany w kremowym
Zimą najlepsze są rozgrzewające zupy - z soczewicy, cebulowa, kapuśniak, krupnik wegetariański, fasolowa. Poza tym makarony z warzywnymi sosami, risotto, kaszotto , omlety z warzywami, kotlety z kaszy, kotlety z jajek, warzywa zapiekane z jajkami, warzywa faszerowane. Z moich ulubionych i super
wzmocnienia smaku dodaję
troszkę zupy fasolowej z torebki. na koniec dodaje koncentrat i majeranek,
jeśli jest za rzadka zagęszczam mąka.
tilijka123 napisała:
> barszcz biały, barszcz ukraiński, serowo-porowa z pulpecikami, kapuśniak
Jeszcze wszelkiego rodzaju jarzynkowe, fasolowa, grochowa i ukochana zupa mojego męża buraczkowa z fasolką według przepisu moje babci.
Ugotować wywar na wędzonym żeberku, Mięso obrać z
kiedys czytalam tu na formum watek z przepisami na zupe czosnkowa. jak wpiszesz
w wyszukiwarke, z pewnoscia znajdziesz. niestety, zadnego nie zapisalam, bo nie
lubie czosnku w zbyt duzych ilosciach :-). w swoich domowych "archiwach"
znalazlam tylko cos takiego: zupa fasolowo-czosnkowa
1
ugotowałam właśnie zupę włoską pomidorowo fasolową i trochę już podjadłam
uho - przepis wspaniały! wielkie dzięki, wejdzie na stałe do mojego menu
a na drugie będą naleśniki z jabłkami i cynamonem (i jeśli postanowie zrobić
małą przerwę w diecie to i gałka lodów się znajdzie:)
może zestaw (zupa
A jak robisz fasolową? Ja mam super przepis od mojej teściowej:
pyszny rosołek z kury (koniecznie ugotowany z natką pietruszki!) + fasola jaś
wcześniej namoczona. Fasolę na małym ogniu gotuję w rosole z majerankiem i
ziarnistym zielonym pieprzem. Kiedy jest miękka, dosmaczam cukrem i solą. Do
Mąż i ja lubimy zupy.
ja lubie zupy lekkie np. jarzynowa, botwinka (teraz). Mąż przeciwnie, jakieś takie "chłopskie" (teściowie to ogrodnicy spod Grójca, moze to stąd?), np żurek, barszcz, fasolowa.
Koniec konców staneło na tym, że jutro mam ugotowac grochowke - bo tylko groch mam + zamrożona
Tematu kulinarnego jeszcze u nas nie było :-) Pomijając oczywiście moje
pytanie o wigilijnego karpia. Tam chodziło raczej o przepis. Ale wracają do
tematu. Moją ulubioną zupą jest fasolowa.
gulaszowa
fasolowa
grochowa
jarzynowa
barszcz biały
żurek
krupnik
pomidorowa
ogórkowa
barszcz ukraiński
grzybowa z leśnych grzybów
pieczarkowa
szczawiowa
rosół
kalafiorowa
cebulowa zapiekana z serem
krem brokułowy
pewnie coś jeszcze by się znalazło ale w tej chwili nie pamiętam
ŚWIĄTECZNA ZUPA FASOLOWA
1/4 kg ciemnej fasoli, kilka śliwek suszonych, 1 mała łyżeczka majeranku, sól, pieprz, kostka rosołowa, kostka rosołowa, przyprawa do zup typu Maggi, mały przecier pomidorowy, (w ciągu roku kawałek wędzonki i kiełbaska)
Fasolę namaczamy na noc w zimnej wodzie. Rano wodę
a tu 2 inne przepisy:
zupa szpinakowo-fasolowa:
- wywar rosolowy
- szklanka ugotowanej poprzednio fasoli Jaśka
- szklanka ugotowanej poprzednio czerwonej fasoli
- zesmazony szpinak na odrobince oleju z oliwek
- 2 posiekane cebule
- 2 duze zabki czosnku
- garsc posiekanej natki
:
cosniecos.blox.pl/2009/08/Soupe-au-pistou-zupa-pomidorowo-fasolowa-z-bazylia.html
Chyba wiem, co wstawię do przyszłotygodniowego menu :)
--
"You can have EITHER freedom of speech or quality of conversation."
ZUPA FASOLOWA NA ŻEBERKACH
40dkg. żeberek , 1 marchewka, kawałek selera, 1 pietruszka, parę listków lubczyku, 2 małe puszki fasolki białej i czerwonej, 2 l
1 duży ziemniak wydrążony łyżeczką
Opłukane żeberka gotujemy w wodzie i dodajemy pokrojone warzywa i przyprawy (oprócz majeranku
wystygnieciu i na sam koniec dodaje do zupy fasolowej...
Tu przepis gdzie zastosowałem akurat wędzone żeberka:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=32185508&a=32185508
zupy typu kapusniak, barszcz ukrainski, fasolowa, rosol
straczkowe typu chili con carne czy jasiek ala ges
zapiekanki pasterskie ( w wersjach wege)
fondue!
szarlotki ( nie musza byc z jablkami, gruszki tez sa dobre) wszelakie ( tu polece kruche z palonego masla) byle nie sypane ?
pierniczki i
Dziś w ddtvn było o fasoli, a nawet polecali książkę kucharską z przepisami tylko z fasoli Piękny Jaś :)
Ja robię tylko zupę fasolową, fasolkę po bretońsku i dodaję do barszczu ukraińskiego. Więc bardzo ubogo ;)
ZUPA FASOLOWA Z BOCZKIEM I KLUSECZKAMI*
20 dag suchej fasoli, 30 dag wędzonego boczku, 20 dag wędzonej kiełbasy, 2 średnie marchewki, kawałek białej rzepy, cebula, pomidor, 2 zielone papryki, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 3 łyżki smalcu, łyżką mąki, łyżeczka papryki mielonej, liść laurowy
: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,23487378,23487378.html oraz ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Prowansalska_zupa_bazyliowa,,5408793,9495.html a także rozgrzewające curry fasolowe
Nie wiem, czy warzywa strączkowe będą wskazane dla rekonwalescenta, ale rozmaite zupy soczewicowe (mi wychodzą tak gęste, że trudno je zupami nazwać - ostatnio często robię harirę z przepisu z Jadłonomii, jak masz ugotowaną ciecierzycę i pomidory z puszki, to szybko się robi), fasolowa, fasolka po
Fasolowa, jak zrobic?
Mam fasole, własnie włozyłam do garnka zeby sie namoczyła, mam zrobic jutro.
No i nie wiem jak, nigdy nie robiłam.
Gwoli scisłosci robie tylko 3 zupy :D
Wiem, ze wujek gugiel mi powie, ale wy na pewno znacie jakis najlepsiejszy przepis.
Z góry dziekuje i prosze sobie nie
Troszkę z lenistwa, a troszkę bo tak, zrobiłam dziś zupę fasolową z mrożonki "Hortexu" - pycha, polecam
bardzo! skorzystać z przepisu na opakowaniu! naprawdę jest przednia!!! Na drugie - racuchy z jabłkami i
rodzynkami, z cukrem pudrem...mniammm:))
Miłego tygodnia! D.
karra-mia napisała:
> zupa fasolowa z mięsem mielonym (takie chili concarne* po polsku)
>
> * chyba źle napisałam
>
> fasolka po bretońsku
> bigos
>
a gdzie DOKŁADNE, SKRUPULATNE, SZCZEGÓŁOWE PRZEPISY???
Ty myślisz, że ja to umiem zrobić?:>
zuzu
czyli przepis z "pod słońcem toskanii" na zupę fasolową z boczkiem.
.....
tytuł wątku mial na celu odciągniecie uwagi, od średnio udanego zdjecia :)
--
"Konflikt jest nieodłącznym elementem zbliżenia między dwiema osobami. Jedna solidna awantura na tydzień wystarcza
chilli con carne (podawalam juz kiedys ten przepis)
zupa fasolowa (z ziemniakami, kielbasa, majerankiem)
fasola zasmarzana z cebulka i przyprawami
Burritos z fosola i serem (niby nalesniki po Meksykansku)
barszcz ukrainski z fasola
fasolka po bretonsku
zupa minestrone z dodatkiem fasoli
cala
ZUPA FASOLOWA
jedna duża golonka
1 i 1/2 szkl drobnej białej fasoli
3l wody
2 duże marchewki
1/2 selera
nieduży por
6 średnich ziemniaków
garść majeranku
kilka liści laurowych i kulek ziela angielskiego
sól, pieprz do smaku
2 łyżki maggi
łazanki ok
pokrojone w kostkę i troche pogotować. Na koniec dodać trochę kwaśnej śmietany.
Co ważne - ma nie być żadnych innych warzyw typu marchewka, pietruszka. Mnie to
psuje smak pieczarek :))
W podobny sposób robię zupę fasolową, ogórkową, ziemniaczaną. Precz z
marchewką :)
Pozdrawiam
--
Magdalena
ZUPA FASOLOWA
fasola biała 100g (200g po namoczeniu)
Marchew 1 szt
Pietruszka 1 szt
seler 100 g
ziemniaki 400g
Cebula biała 100g
Sól
Pieprz czarny
Vegeta 2 łyżki
Liść laurowy 2 szt
Ziele angielskie 6 ziaren
Olej rzepakowy 1 łyżka
Fasolę opłukać i
ZUPA FASOLOWA
500 g drobnej fasoli
kość wędzona
włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera )
2 cebule
1 ząbek czosnku
5 średnich ziemniaków
1 łyżka majeranku
4 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
2 łyżki oleju do smażenia
czarny pieprz
sól
Do garnka wrzucamy opłukaną fasolę
Bardzo mnie cieszy Wasze zainteresowanie :) Podaję kilka przepisów:
ZUPA śNIADANIOWA (lub jak kto woli owsianka)
Do około 1,5 litra wrzatku dodac
2 łyżki kaszy jaglanej (lub kukurydzianej)
3 łyżki płatków owsianych
trochę soli do smaku (ale dosc dużo)
gotowac ok. 30 minut
potem dodac
Z fasolą też bym uważała na początku. Jeśli Ci nie szkodzi, to raz - dwa razy w tygodniu, w niewielkich ilościach (zawiera skrobię). Można ją dodać do sałatki, ugotować a potem usmażyć z cebulką i przyprawami, albo zrobić zupę fasolową.
Z zup zwłaszcza dobry jest rosół na kościach i wszystkie
.html klik 1, http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/kukurydza/zupa_z_kukurydzy_z_mlekiem_kokosowym/przepis.html klik 2
Moje następne odkrycie to krem fasolowy - http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/fasolka/zupa_krem/przepis.html klik,, praktycznie nic do niej nie trzeba a smakuje super
pieprzem. Zupa jest smaczna, bardzo sycaca i slicznie pachnie.
Nastepnym razem fasole zastapie ciecierzyca z puszki.
Tu propozycja zupy z ciecierzyca, moja improwizacja, zanim wpadl mi
w rece przepis, ktory podalam powyzej
-cytrynowe-z-makiem.html ten przepis (ja robilam bez maku, dodalam troche wiecej soku z cytryny, i tak bylo tak delikatnie cytrynowe)
DZIEN 12
S: 3 kromki chleba z fasoli, jajko,
P: 15 migdalow, kawalek ciasta z fasoli
L: zupa z soczewicy
P: kolejne kawalki ciasta fasolowego ;)
kawa z mlekiem 0.1%
O
I jeszcze przepis na super prostą i smaczną kartoflankę:
Do garnka z wodą włożyć kawałek wędzonego boczku, 1 dużą cebulę, listek
laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, kilka ziarenek pieprzu, garść
majeranku. Gotować na wolnym ogniu ok. 1 godziny. Wyjąć boczek, pokroić w
kosteczkę (ja
Zupa fasolowa z pastą z oliwek
2 kubki suszonej białej fasoil, namoczonej na noc w wodzie
1/4 kubka oliwy
2 cebule, grubo pokrojone
8 ząbków czosnku (posiekanych)
1 gałązka rozmarynu
10 kubków bulionu warzywnego
2 ziemniaki, pokrojone i pocięte w niedużą kostkę
sól, pieprz
Pasta z
no to jedziem. Wlasnie dochodzi zupa wg takiej receptury (nie moge skorzystac z przepisy pani.Mayes, bo pozyczyłem mój egzemplarz)
Toskańska zupa fasolowa z szałwią
Czas przyrządzania (gg:mm): 00:35
Kuchnia: włoska
Kategoria: Zupy i chłodniki.
Ilość porcji: 4
Składniki:
biała fasola
clairejoanna napisała:
> Wujek C-J wyskoczyl z jakos zupa fasolowa, Ciocia I.P.F. pisze o gruszkach a
> Ciocia Jutka przygotowuje chickensalat.
> Mysle, ze najprostrze bedzie, jezeli otworzymy watek kulinarny na przepisy i
> pytania kuchenne,
>
> Pozdrowienia,
>
Mam w lodówce cukinię, bakłazana i pomidory. Chodzi mi po głowie makaron z
cukinią. Sama nie wiem....
cykada_nocna napisała:
> ugotowałam właśnie zupę włoską pomidorowo fasolową i trochę już podjadłam
> uho - przepis wspaniały! wielkie dzięki, wejdzie na stałe do mojego menu
znlazłam przepis w książce pt."krupnioki i moczka"
na Zupę Fasolową z Pieczkami
30 dkg fasoli namoczyć na noc i ugotować do miękkości na stępnego dnia w tej
samej wodzie.Podobnie namoczyć pieczki czyli suszone owoce - śliwki, gruszki,
jabłka (namoczonych śliwek wyjąć pestki). Owoce gotować
Mam taką książeczkę na temat potraw wigilijnych różnych regionów Polski.
Jeśli chodzi Sląsk to wygląda to tak:
Na bogato zastawionym wigilijnym stole śląskim nie mogło zabraknąć zup. W
zależności od okolicy gotowano - siemieniatkę, grochową z jarzynami, fasolową,
migdałową lub grzybową albo