ilości gałki muszkatałowej, która podkreśli smak zupy. Ja dodaję
też czosnek (to jednak niekoniecznie - ja dodaję czosnek do wszystkiego :-).
Nasze dzieło możemy też zaprawić śmietaną i zupka gotowa.
Jeszcze jedno: zupa gulaszowa jest najlepsza odgrzewana, więc gdy mamy czas,
warto przygotować ją
Nie mam nic przeciwko chińszczyźnie - podejrzewałam tylko
takie "zboczenie" kulinarne z tym smażeniem.
Jak? Już podaję:
Składniki:
1kg wołowiny gulaszowej pokrojonej w kostkę,
1 cebula w całości, 4 goździki,
2 duże ziemniaki i 1 mały seler, 3 cebule pokrojone w kostkę,
2 duże marchwie
Zainteresował mnie temat posta, ponieważ wkrótce wybieram się do znajomych na przyjęcie do Warszawy i chciałabym coś przygotować wcześniej, co przetrwałoby dwie noce i tak właśnie zastanawiałam się jaka potrawa byłaby dobra i przychodziły mi do głowy różnego rodzaju sałatki z majonezem, calzzone, w
Nie!!
Co to za pomysł ze strony restauracji?! Opcja, gdzie goście wybierają tzn. kelner pyta żurek czy zupa gulaszowa jest najmniej ekonomiczna bo jeśli masz 100 gości to musisz mieć przygotowane 100 żurków i 100 gulaszowych. Jak będzie po 50 to co zrobisz gdy w pewnym momencie skończy się żurek
Kurczak w warzywach - obsmażasz lekko kawałki kurczaka, wrzucasz do garnka z
niewielka ilością wody, wrzucasz mrożonkę, jak masz luksus czasowy to dorzucasz
świeże warzywa, gotuje się samo. Mozna to robić nawet tego samego dnia, dla
dwulatki idealne, jesli ty jestes matką karmiącą, to też
Mój już dzisiaj dorosły syn wymyślił imprezę w stylu PRL. Przygotowałam potrawy takie jakie bywały na imieninach mouch rodziców. Śledzik, wędliny, jaja w majonezie, galareta, bigos. Podobno młodzież była zachwycona
Ale jak nie ma tematu imprezy to zapewniłabym 2 ciepłe posiłki, może być ta pizza
Proponuję na rozgrzewkę: żurek/rosół/flaczki drobiowe/zupę węgierską gulaszową,
ewentualnie jeśli planujecie się ruszyć po północy na dwór, to możesz zupę podasz po powrocie.
Nie napisałaś nic o towarzystwie i o tym jak imprezy spędzacie. A to ważne.
Bo mogę doradzić przygotowanie 2 blaszek
Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane.
Zakupilem przd godzina:
Zupy- rosol weselny + gulaszowa.
Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania.
Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z broccoli.
Miesa- sznycle panierowane, kurak z rozna
.
przygotować ciasto:
z 0,5 kg mąki i 3 jajek wyrobić ciasto, jak na kopytka (długi
wałek).
urywać po kawałeczku małe kluski, wrzucać bezpośrednio do zupy
(ciasta nie solić – bo zupa już jest słona). zagotować.
na końcu dodać pokrojone warzywa oraz marynowaną paprykę (wraz z
octem, w którym
Może gulasz ? Albo zupa gulaszowa ? Ja tego nie próbuję dopóki nie jest prawie
gotowe, więc twoj mąz może tak samo - ty mu przygotujesz i przyprawisz, a on
sobie ewentualnie przed nałozeniem na talerz doprawi. Zupa gulaszowa jest
doskonała w sezonie jesiennym, kiedy stragany uginają sie pod
wcześniej i odgrzać dnia następnego), może jakąś rybkę - w rzeczywistości nie przygotowuje się jej wybitnie długo, makaron ze tuńczykiem, cukinia z pomidorami (bardzo smaczna z ryżem jak i z makaronem), zupa gulaszowa.
Może jeżeli będziesz miała czas zrób zapas pierogów z różnymi farszami, pamiętam że ja
"kilka litrów wody" zgadza sie bo to jest wegierski gulasz majacy bardziej konsystencje
zupy gulaszowej, poza tym zamiast wody mozna uzyc bulionu jak kto woli, ale smak
meisa i warzyw jest wystarczjacy by nadac mu swietny smak. a ze kilka litrów bo był
robiony na ognisku bez przykrycia (wiec
. poza tym kusi mnie krem wątróbkowy, z gp, podany na grzankach.
zupa - myślałam o chrzanowej, z jajkiem i kiełbasą, niby solidna, rozgrzewająca, ale może za bardzo kojarzy się ze świętami Wielkiejnocy? chyba, że może jakaś gulaszowa?
no i nie wiem,ile tego przygotować - będą 3 albo 4 pary plus jeden
Dla mnie hitem minionego roku jest ZUPA GULASZOWA (http://forum.edziecko.pl/download_thread.php?site=edziecko&bn=edziecko_jedzenie&thread=1002123504).
Co prawda przepis został zamieszczony pod koniec 2001 roku, ale my zajadaliśmy się nią w 2002. Pożywna, jednogarkowa więc łatwa do przygotowania i
Dla mnie hitem minionego roku jest ZUPA GULASZOWA (http://forum.edziecko.pl/download_thread.php?site=edziecko&bn=edziecko_jedzenie&thread=1002123504).
Co prawda przepis został zamieszczony pod koniec 2001 roku, ale my zajadaliśmy się nią w 2002. Pożywna, jednogarkowa więc łatwa do przygotowania i
nawet na co dzień gotuję czasami 2 różne wersje np. dla siebie robię zupę rybną, a dla mojego partnera zupę gulaszową - część składników jest taka sama, więc jest to wcale aż tak pracochłonne. Albo np. gdy zapraszam osoby, które lubią mięso i jednego wegetarianina, to zawsze przygotowuję coś bezmięsnego
...jakaś
parówka zapiekana z czymś,jakieś babeczki z czymś ostrym,może jakaś zupa
udziwniona?(gulaszowa jest ok,ale za dużo roboty i nie pasuje mi jakoś do tej
imprezy) ,tarta....no bardzo was proszę,podrzućcie parę pomysłów.Ma być
tanio,przygotowanie ma zająć mało czasu,ma być ładnie i żeby nie było że na
To zależy, czym pod ten namiot jedziecie i jak daleko od sklepów będziecie, jak często do tych sklepów będzie wam się chciało wybierać.
Jeżeli samochodem, to można zabrać lodówkę turystyczną, kuchenkę (najlepiej dwupalnikową) z butlą i grilla, wtedy masz dużo więcej opcji.
Jeżeli nie chcesz się
baltycki napisał:
> Jedna wizyta w sklepie i swieta, wigilia przygotowane.
> Zakupilem przd godzina:
> Zupy- rosol weselny + gulaszowa.
> Ziemniaki- gotowe do smazenia + drugie do zapiekania.
> Ryby- Halibut wedzony, filety sledzia w occie smazone, filet z czarniaka z
Podzielicie się doświadczeniami? (pytam bo nigdy nie robiłam tak dużej imprezy na własną rękę)
Mam do przygotowania imprezę rodzinną, na jakieś 30-35 osób, raczej dorosłych, impreza od godz. 13.00 do oporu, więc sporo żarła trzeba przechować (to średni problem - jak nie w domu, to u sąsiadów
mięso i obsmażamy. Dodajemy cebulę,
czosnek i przyprawy (nie solimy!). W razie potrzeby dolewamy wodę do
konsystencji gęstej zupy. Kiedy mięso będzie miekkie a cebula rozpadnie się i
utworzy sos dodajemy pokrojone w gruba kostkę ziemniaki, paprykę pokrojoną jak
kto lubi i solimy do smaku. W razie
Od dziecka jem bardzo niewiele, jestem wybredna. Obiady u rodziny to była dla mnie istna gehenna i stres, kiedyś zwymiotowałam cioci na stół, jak zmuszała mnie do zjedzenia flaków, a w przedszkolu obrzygałam przedszkolankę, kiedy kazała mi zjeść zupę mleczną.
Do tej pory jem bardzo mało ( choć
.
Dołożyć ugotowaną fasolę, pomidory, wymieszać. Gotować pod przykryciem na małym
ogniu 2 godziny. Pod koniec zdjąć pokrywkę, by sos zgęstniał. Podawać gorące z
ryżem lub polentą.
Zamiast wołowiny pokrojonej w drobną kostkę możemy użyć mielonego mięsa.
Zupa jamajska ostra (to przepis bodajże
wymyślisz)
gulasz,
zupa gulaszowa.
teraz jest też sezon na dynie- zupa dyniowa, ciasto dyniowe (jak upiekę placek z dyni, to jest to najczęściej też kolacja, nie tylko deser, na szczęście zdrowa kolacja;-))
z domowymi hamburgerami ułatwiam sobie tak, że jak robię kotlety mielone na obiad, to robię
Pieniądze, które co roku zostawiają tutaj turyści powodują, że nowoczesne miasto Paks i okolice są zaliczane obecnie do najciekawszych atrakcji turystycznych na Węgrzech.
Piłkarze 20 tysięcznego miasta Paks byli mistrzami ekstraklasy węgierskiej, podobnie jak znana już w Europie drużyna
powodzeniem cieszy się w Nowy
Rok:)
a jak mi starczy czasu to jeszcze zrobię zupę gulaszową lub bogracz.
do tego oczywoście będą różne "marynaty" własnej produkcji czyli
grzybki, gruszki, sliwki, ogórki w occie, tzatziki (bez nich nie ma
imprezy - przynajmniej u nas)ćwikła
dużo tego ale i nas będzi
robic!
Przyznam, ze sie tego nie spodziewalam. Pamietam Torun jako ladne miasto -
bylam tam na poczatku lat 90. I to bylo ladne miasto jak na tamte siermiezne
jeszcze czasy. Niestety od 10 lat nic sie tam nie zmienilo! Starowka ze
sklepami typu 1001 drobiazgow, sklepami w ktorych sprzedaja grabie
autokarów nie robiło to większego utrudnienia . Sprawnie i harmonijnie zajmowali miejsca w wąskich zatokach , niemal jak okręty wpływające do portu . Ten stosunkowo poetycki termin, był dla mnie podkreśleniem dobrego humoru a znikający zapas jedzenia przygotowany przez moją żonę, upłynniał szybko i
pare brokul z marchewka
3 danie: zupa gulaszowa w wersji a la strogonoff (breja za wspomnieniem miesa)
4. barszcz z pasztecikiem
Zimne przekaski wszystko przesadnie zdobione jakimis rozyczkami z marchewek,
wstazeczki itp i jak na moj gust WIES pelnom gembom, a przyjecie w b. ladnym
hotelu
i nagrody rzeczowe .W przerwie między meczami można było się posilić przygotowanymi przez rodziców zawodników UKS-u kanapkami, na deser były ciasta i owoce, standardowo zawodnicy zjedli smaczna zupę gulaszową przygotowaną przez Karczmę pod Strzechą z Dzierżenina.
Dla zawodników UKS przy okazji
Przepisy
Najnowsze
Śniadania
Zupy
Dania główne
Desery
Napoje
Przekąski
Sałatki
Przetwory
Dodatki
Domowe porady
Filmy
Książki kucharskie
Artykuły
Newsy
Konkursy
Książki
Wydarzenia
Wideo
FAQ
Tematy specjalne
logo
Reklama
ad
Newsy
CIEKAWE
Gulasz wieprzowy: jak wydobyć jego idealny smak?
Gulasz
, boczku, szynki,
a do postnego żuru – ugotowany żółty groch lub jajka ugotowane na
twardo.
A może...
Spróbuj turbo żuru: dodaj do wywaru podwójną porcję kwasu i imbir
lub chili. Możesz wzmocnić też żur dodając tuż przed podaniem łyżkę
mocnego chrzanu.
Zupa gulaszowa
600 g wołowiny
, lecz mięso wołowe). Ma podobny smak do węgierskiej zupy
gulaszowej, tylko bardziej ubogi bukiet. Wtedy, gdy w garnku
zostanie niewiele już z tego, co nagotowałem, zacznę rozważać, czy
to co jest na dnie, użyć jako substratu do zwykłej zapiekanki, czy
też mousaki, lazanii albo angielskiego
, marchewka, etc.
Jest w niej wiecej warzyw niz wody, stad jest pozywna.
Czasem dodam kasze jaglana do zupy i smakuje jak krupnik -pychota.
5) czasem oatmeal czyli typowa owsianka (szczesliwym trafem nie mam problemow z
glutenem ani z mlekiem !!!!)
Do podgrzewanego mleka dodaje garsc lub nawet 2
wyjechalismy tuz po obiedzie. Po prostu
>
> nie mielismy juz co robic!
> Przyznam, ze sie tego nie spodziewalam. Pamietam Torun jako ladne miasto -
> bylam tam na poczatku lat 90. I to bylo ladne miasto jak na tamte siermiezne
> jeszcze czasy. Niestety od 10 lat nic sie tam nie zmienilo
, ze sie tego nie spodziewalam. Pamietam Torun jako ladne miasto -
> bylam tam na poczatku lat 90. I to bylo ladne miasto jak na tamte siermiezne
> jeszcze czasy. Niestety od 10 lat nic sie tam nie zmienilo! Starowka ze
> sklepami typu 1001 drobiazgow, sklepami w ktorych sprzedaja grabie