zupa ogórkowa z pulpecikami

Julia Trochym

Zupa ze smakowitym bonusem. Warzywny bulion wzbogacony tym soczystym dodatkiem to prawdziwa uczta

Zupa ze smakowitym bonusem. Warzywny bulion wzbogacony tym soczystym dodatkiem to prawdziwa uczta

Zupy, rozgrzewające buliony i aromatyczne wywary to klasyka polskiej kuchni, która szczególnie smakuje w chłodne, ponure dni. Warto poznać jednak sposób na treściwy dodatek, który sprawi, że obiad będzie o niebo lepszy.

Zupa ogórkowa - przepis na domowy obiad dla całej rodziny. Trik z ogórkami zmieni cały smak

To jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Kojarzy mi się ze smakiem dzieciństwa i obiadami w przedszkolu. Nasza wersja różni się nieco od tej tradycyjnej. Dzięki mięsnym kulkom jest pożywna i smakuje zarówno małym jak i dużym.

Zupa z rosołu to nie tylko pomidorowa. Zupa curry z cebulą i imbirem rozgrzewa ciało i duszę, ale "daj jej popalić"

Zupa z rosołu to nie tylko pomidorowa, ogórkowa czy ryżanka. Mamy jesień, więc w naszym menu królują rozgrzewające, aromatyczne zupy i taka właśnie jest zupa curry - esencjonalna, pachnąca, o pięknym pomarańczowym kolorze. Sekretem jej smaku poza przyprawą curry jest imbir i czosnek, ale także cebulą. Trzeba potraktować ją jak czarownice w średniowieczu - podpalić.

  • Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]
  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Kiszone ogórki są smaczne zarówno solo czy w zupie. Możesz nadziewać nimi kotlety mielone i mięsne roladki, a także przyrządzić z ich dodatkiem sałatkę jarzynową lub śledziową, a także dodawać je do potrawek. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Pimp my rosół

    Pimp my rosół

    . Tutaj do wyboru do koloru od domowego makaronu przez kluski, zacierki, kołduny po różnego rodzaju pierożki i pulpeciki. Kiedyś jadano go również z ziemniakami czy kaszą. Idealnym wykończeniem do każdej wersji jest szczypta posiekanej natki pietruszki. Wyposażeni w gotowy rosół, spokojnie możemy

Ogórkowa zupa z pulpecikami

Ziemniaki, warzywa obrać i umyć. Pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i zagotować. Mięso mielone wyrobić z sosem sojowym, bułką tartą, jajkiem, doprawić. Formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na wrzący wywar. Gotować 45 min. Dodać ogórki starte na dużych

Zupa ogórkowa

4 ogórki kiszone, 1 udko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, 4 ziemniaki, łyżeczka masła, przyprawy wg. uznania Udko zalać wodą i gotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Pozostałe składniki utrzec na tarce jarzynowej. Ogórki osobno! I wrzucić to wszystko do wywaru, oprócz ogór

Zupa ogórkowa

. Marchewkę kroimy w kostkę i dodajemy do garnka. Ogórki starte na tarce podsmażamy na patelni na maśle i dodajemy do zupy, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli zupa jest za mało kwaśna, dodajemy trochę kwasu ogórkowego. Na koniec dodajemy śmietanę i podajemy zupę przybraną koperkiem. wywar;ogórki;ziemniaki

Zupa ogórkowa

, że zupy już w ogóle nie trzeba będzie dosalać! Przykryj garnek, pozostawiając przykrywkę lekko uchyloną. Postaw go na średnim ogniu. Gdy woda zawrze, zmniejsz ogień, niech warzywa delikatnie gotują się około 20 min. Jeśli jednak chciałabyś zrobić ogórkową na mięsie lub kościach, najpierw gotuj samą

Zupa ogórkowa

o dużych oczkach. Tak przygotowane warzywa wrzuć do garnka z 2 litrami wrzątku (możesz też przyrządzić zupę na wywarze mięsnym), wsyp trochę soli i pieprzu. Gotuj na małym ogniu około 15 minut (sprawdź, czy ziemniaki nie są już twarde). Wtedy dodaj kiszone ogórki obrane ze skórki i pokrojone w

Re: Zupy- brak weny

Gulaszowa, ogórkowa, barszcz ukraiński, kapuśniak, szczawiowa, ramen, ziemniaczana z pulpecikami, kalafiorowo brokułowa, z ciecierzycą. Wół daje taki ostry posmaczek. I każda kwaśna lub wyrazista w smaku pasuje. Zwykła jarzynowa typu zielona- brokuły, zielony groszek, koperek czy pomarańczowa

Re: Co z mielonego oprócz kotletów?

pulpeciki z sosem do ziemniorów, minipulpeciki a na nich wywar i zupa z wkładką mięsną pomidorówka albo ogórkowa np, tylko nie wykorzystasz na zupę kilograma. No to może gołąbki, albo uzyj mięsa do sosu i zjedzcie z makaronem. Moje młodsze dziecko to lubi pierogi z kapustą kiszoną i mięsem.

Re: co dzis na obiad?

Też mam dziś brukselkę :) i pulpeciki jaglane w sosie pomidorowym,jescze bulgur moczę,surówka z rzodkwi białej,zupa z wczoraj ogórkowa i tort do tego -- Moje anioły

Re: Pociecha dla mam niejadków

Mama lub babcia gotuje. Wczoraj- zupa wiosenna (czytaj z mrożonki ;p) z pulpecikami. Zjadł talerz (dorosły) zupy i 2 kuleczki. Na obiad 2-3 rybki (yyyyyyyy też z mrożonki ;p). Pyszny domowy obiad. Przedwczoraj jadł ogórkową z mięskiem a na drugie niestety słoik ale nie gotowałam. Dziś zupa

Czy istnieje bardziej forumowe menu?

oliwa) - pulpeciki Cynamoon z sosie ogórkowo - marchewkowym (istnieje niebezpieczeństwo, że dostaną sam sos, bo najpierw Pan Kot wyżał mięso, a teraz ja wyżeram pulpeciki) - mufinki z malinami lub suszonymi śliwkami Niniejszym dziękuję przepisodawcom :)

Re: Jak już o obiadach... Co najczęściej robicie

Nie gotuję codziennie, więc nie ma takiej potrawy, która byłaby co tydzień. Ale są potrawy które występują częściej. Z zup to ogórkowa, krem z groszku, sezonowo - z dyni i chłodnik. Z drugich dań to chili con carne, pulpeciki w sosie pomidorowym, tarty. Jak prowadzę w 100% własnoręcznie garkuchnię

Co do jedzenia dla 14 m?

,matki wiedzą najlepiej!Największy problem to obiady!!!.Ja gotuję małej królika,pulpeciki,pierś do tego różne warzywa plus ziemnaczki lub kasza.Zupy-brokułowa,krem z cukinni,pomidorowa,ogórkowa krem z groszku.Ale wszystko gotuję dla niej osobno.Bo jeśli dla nas gotuję np.chińszczyznę,gullasz,karkówkę to mała

Re: Czego byście nie kupili/ugotowali gdyby nie F

No właśnie - ta maszyna do chleba... Jeszcze jej nie mam, ale pożądam od dawna, za jakieś 2-3 tygodnie spełnie marzenie ;) Blenderek już kupiłam - to też przez Wasze wpisy na forum! Gdyby nie Forum, nie zrobiłabym ciasteczek owsianych Cynamoon, pulpecików w sosie marchewkowo-ogórkowym

Re: Jadłospis roczniaka

, groszkiem zielonym, z burakami, kalarepką, brukselką, pomidorowa, ogórkowa, rosół - jako dodatki makaron ,ziemniaki , ryż, kasze, na drugie dania - potrawkę z mięska lub pulpeciki gotowane z ww. dodatkami, jajko sadzone na parze Przekąski : chrupki kukur., biszkopty, chrupki ryżowe i inne.Pozdrawiam

Kupa - raz brak a raz 4x dziennie

prztworów. Od 2mcy nie dostaje butli z mlekiem na noc bo jak widzi biały płyn to wpada w szloch. Czasem je Danio, dość dużo mielonych pulpecików, ziemniaczki, chętnie surówki, codziennie jest zupa - krupnik, ogórkowa, barszczyk, rosołek itd kanapeczki z białym serkiem, wędlinką, parówki cielęce

Kuchnia polska - świnia, pyry i kapusta?????

fasolką, z kołdunami, ukraiński, żurek w różnych odmianach, grzybowa, rosół, chłodniki, zupy grzybowe, zupa koperkowa, ogórkowa, zupy pomidorowe, z zielonego groszku, szczawiowa, jarzynowa - z młodych wiosennych jarzyn, kalafiorowa, zupy owocowe, botwinka, zupa z młodej kalarepki, rozmaite zupy

Re: 20 mies niejadek-co dajecie jeśc swoim? POMOC

A gotujesz zupy? Mój syn ma 21 m-cy i bardzo je lubi (rosół, pomidorowa, jarzynowa, żurek, ogórkowa). Jeśli chodzi o drugie danie to zjada (lub nie) to co my. Najczęściej gotuję: koltety mielone (ale w sosie - normalnym, takim jak dla nas), kotlet siekany z pirsi kurczaka, pulpeciki w sosie

Ziemniaki... ale i makaron

w mundurkach ze śmietaną, ziemniaczki z gulaszem, nie wspominając o zupach z ziemniaczkami (ogórkowa, grochówka, jarzynowa, z pulpecikami, kapuśniak. szczawiowa).... ach, mogłabym tak wymieniać. Ale... Spaghetti bolognese, spaghetti carbonara, zresztą wszystkie rodzaje spaghetti, cannelloni

Re: gotowe dania, półprodukty - korzystacie?

..." - zwłaszcza na pulpeciki. Żadnych sosów nie kupuję. Zupy w proszku, czy kostki rosołowe sa na tzw. czarną godzinę, kiedy nie mam możliwości ugotowania "ludzkiego" obiadu. Nie kupuję nawet przypraw typu Vegeta (sól, glutaminian sodu), korzystam z warzywnej suszonej mieszanki (mam swoje źródło). Z rzeczy

Re: mrozenie obiadkow

: kalafiorowa, krupnik, pomidorowa, z soczewicy, ogórkowa, brokułowa, z dyni itd. Nie daję do zup ziemniaków, makaronu. Gotuję ze 3 zupy na tydzień i ze 2 różne drugie dania. By nie jadł codzienie tego samego. Przeważnie w gotowaniu wychodzi więcej porcji niż na tydzień i często się zdarza, że

Re: Monotonna dieta roczniaka- nie chce nic noweg

. pomidorowa, ogórkowa, krupnik, jarzynowa ( wszystko bez soli i ulepszaczy) 16- Drugie danie- np.pulpeciki a'la jeżyki z dodatkiem marchwii do tego jarzynka na parze i kasza np gryczana 19- 150-180ml Mleko modyfikowane Często robie takie dania, które sama uwielbiam, tyle że nie smażę i nie dodaje

Re: jaka jest ulubiona potrawa Waszych dzieci?

moi chłopcy uwielbiali kwasne zupy: ogórkowa, kapusniak, pomidorową..placki z jabłkami i "miesko z sosikiem" czyli gulasze podawane z kaszami lub ziemniakami. Wnuk bardzo lubił kisiel z owocami na gęsto, owocowe deserki, banany, jajecznicę z dodatkami, pulpeciki wszelakie, baabciowe zupki

Re: 15 mies. - ile mleka???? czy ktoś wie??

.30 - najchetniej zupa (ogórkowa, pomidorowa, jarzynowa,) albo pulpeciki z białym sosem. polecam też rybę upieczoną w folii w piekarniku (najlepiej jakiś filet bez ości.jest naprawdę pyszna. po obiedzie dostaje kiełbaskę na ciepło, kisiel, budyń, lub owoce, w zależności od apetytu. na kolacje staram sie jej

Re: jak prechowywać potrawy ugotowane?

pulpeciki takie 15g, ktore tez mroze w pudelkach do zywnosci. Codziennie rano wyjmuje zupke 'baze', zupke 'dodatek' i puplecika. I mam z glowy. Oczywiscie czasem moje dziecko lapie sie tez na swieze jedzenie np ogórkową lub pomidorowa :D

Re: Jadłospis dziecka...

jabłko/banan/morelka np. z biszkoptem, potem koło 13 zupa, potem koło 16 drugie danie (czyli ten pulpecik plus pure ziemniaczano- marchewkowe (albo z kalarepką, selerem, pietruszka, koperkiem)/albo ryż/ i jakieś warzywko do ryżu (ryż z warzywkiem też porcjuję i zamrażam). a potem koło 19 kaszka i

Re: Jadłospis 9-11 miesięcznego malca. Mamy pomóż

homogenizowanego) i mąki, z masełkiem i cynamonem(uwielbia!) czasem jogurt kiedyś była kaszka ale teraz nie jest juz tolerowana Obiad ze słoiczka lub gotowany samodzielnie, jesli zupa to taka jaką my jemy tylko nie osolona (buraczkowa, warzywna, zalewajka bez grzybów, ogórkowa) jeśli jemy drugie danie to

Re: 2,5 roku atopik co do jedzenia? Pomóżcie

dzialaja kiszonki, ogórkowa, kapusniak z kiszonej kapusty, z tym ze mamy swoje kiszonki nie kupowane. Mały uwielbie ogorki kiszone. Spróbuj kiszonek moze sie uda, nie przesadzaj tylko z iloscia na poczatek delikatnie, zupy tez delikatne bo wieksza ilosc moze spowodowac luźne stolce. Choc ja uwazam

Re: jedzenie-już nie mam sił

:) - wszelkie makarony i kasze - a le z podziałem na panne Bezsosową i Pannę z sosami :) - kanapeczki-koreczki, serek w wiórkach, oliwki, frytki - czyli znów jedzenie w małych porcjach łatwe do chwytania rękami :) - zupy ukochane - czyli rosól, pomidorowa, żurek i ogórkowa w kofiguracji dowolnej :) raz na

Re: co na apetyt???

zwalała na alergię, ale ja związku nie widzę wyraźnego. Lepiej jadła jak była na lekach: Zyrtec lub Ketotifen, ale one tak działają. Na apetyt próbowałam dawać Citro- pepsin. Ale jak umarłaemu kadzidło. Kwaśne zupy: ogórkowa, żurek( na zakwasie bez octu). NIc nie pomaga. Dałam sobie spokój z

18 miesięcy, jaki schemat, niejadek

/bułkę. Próbowałam robić atrakcyjne kolorowe kanapki, kroić na małe kawałki żeby sama jadła, dawać gryźć.. wypluwa. To co zjada chętnie to obiad znaczy zupa kwaśna najlepiej (gotuję ogórkowa, pomidorową) poza tym rosół, koperkową, kalafiorową, z fasolką szparagową. Drugie danie je zawsze sama widelcem, za nic

Żywienie prawie 14 miesięcznego malucha

mleku lub na wodzie wielowocowa z dodatkiem musu owocowego, lub słoiczek 190ml z owocami 13.00 drzemka. spi nieraz po 3 godziny więc obiadek dostaje późno. 15.30-16.00 250ml zupy domowej roboty na skrzydełkach, pomidorowa, ogórkowa, jarrzynowa, krupniczek itp. około18.00 IIdanie- słoiczek

Re: Co dajecie jeść 18 miesięczniakom?

kiełbaskę Pyszną z Morliny. Dwa - trzy razy w tygodniu dostaje owsiankę (płatki owsiane błytskawiczne na wodzie)z deserkiem owocowym. Na obiad wszelkiego rodzaju zupy warzywne - z buraków, kapuśniak, ogórkowa, wielowarzyne ( kilka warzyw z listy: marchewka, ziemniak, pietruszka, seler, brokuły, kalafior

Re: do mam 1,5 rocznych dzieciaków

słoiczka (taka niby na dobranoc, inne kaszki od kilku miesięcy są bleee). Około południa jest spanie (2-3 godzony), potem zupka (pomidorowa, rosół z lanymi - tego dnia, kiedy nie było jajecznicy, albo kaszka manna, ogórkowa, krupnik, hit (oprócz pomidorówki Gerbera ze słoiczka) to barszczyk z

Re: Zuzia mięsożerca

- bardzo! Krupnik robie na gęsto i b. tresciwy. Ogórkowa z obranych ogórków kiszonych - zamiast smietany zupy możesz spokojnie zaprawiac mieszanka mlekozastępcza - podobnie jak pomidorową, barszcz czerwony. Super sie sprawdza kalafiorowa na kurczaku czy lane kluski lub koperkowa - rosołek z lanymi

Re: przedszkole publiczne czy niepubliczne?

, mięsko mielone wp.-woł. w sosie pomidorowym z zielonym groszkiem , kompot Podwieczorek: gęsty koktajl owocowy z musli ŚRODA 17.09 Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku , pieczywo pszenne, masło, pasta z jaj i wędliny , herbatka Obiad: zupka ogórkowa, ziemniaczki, pierś kurczaka panierowana, surówka

Re: Przyprawy dla 10-cio miesieczniaka

barszczyk i biała czekolada :) Pluła tylko zupą ogórkową, widać za kwaśna jej była, hehhee :) No i ani razu nie miksowałam jej potraw, przyzwyczaiła się do gryzienia i czasem sama się zastanawiam, ile ona jest w stanie zmieścić w buzi, żeby się nie zadławić ;) Aa, żeby nie było - zwyczajna butla

Re: odchudzanie 6latka

wcale nie są tak zdrowe jak kiedyś sądzono. Wiele dzieci zapach wywaru odrzuca. Wywar pod zupę robię na dużej ilości warzyw - uwaga wiele dzieci nie toleruje selera, część z kolei pietruszki. Hity to klasyki - pomidorowa i ogórkowa rządzą na stołach większości maluchów. Malcom w porze zimowej smakują