Jak w temacie, dziewczyny, czy macie jakiś sprawdzony!!! przepis na sałatkę śledziową z burakami? Z góry dziękuję.
przed świętami pojawił się przepis na sałatkę śledziową z burakami, ziemniakami, jajkiem i może czymś jeszcze. a mieszane to wszystko było z czymś gdzie były starte żółtka.
szukam, szukam i znaleźć nie mogę.
może mnie ktoś poratować.
dziękuję
W programie pod tytułem "Smakosze i rozkosze" (Polsat) Maria Pakulnis
podawała na nią przepis. Pamiętam tylko niektóre składniki: buraki, śledzie,
jajka, majonez... Może ktoś pamięta dokładny przepis. :)
Zwykła sałatka śledziowa z burakami jest bardzo dobra. Buraki najlepiej pieczone - są słodkie i jeśli dajesz do sałatki śledziowej jabłka, to część możesz zastąpić właśnie burakami. Nie dość, że smaczne, to jeszcze pięknie wygląda :)
budzik11 napisała:
> Zwykła sałatka śledziowa z burakami jest bardzo dobra. Buraki najlepiej pieczon
> e - są słodkie i jeśli dajesz do sałatki śledziowej jabłka, to część możesz zas
> tąpić właśnie burakami. Nie dość, że smaczne, to jeszcze pięknie wygląda :)
Zaślnię się za
Ziemniaki pieczone w mundurkach, pieczone buraki i matiasy w równych proporcjach. Zlepione śmietaną, odrobiną słodkiej musztardy, dosmaczone pieprzem, cukrem, drobno posiekaną cebulą i dużą ilością koperku. Aha, buraków nie trę, tylko kroję w drobną kostkę. Zdaje się, że oryginalnie ją jadłam jako
Czytacie mi w myślach. Mam mieć dostawę pysznych słodkich buraczków wiejskich przed świętami i zastanawiam się od rana czy jest coś takiego jak sałatka śledziowa z buraczkami :)
Ta jest przepyszna:)
Składniki:
3 jajka, 1/2 kg. matiasów, 3 cebule, 3 buraki, 3 ziemniaki, majonez, pieprz, sól.
Jak przyrządzić?
Śledzie pokroić w kostkę, jajka ugotować na twardo i potrzeć na tarce o grubych
oczkach, cebule drobno pokroić, buraki ugotować, potrzeć na grubych oczkach i
ja ją znam pod nazwą sałatka ukraińska- krojone płaty śledziowe solone,majonez,buraki tarte,jajka w kostkę,por drobno w kostkę,układać warstwami każdą smarować lekko majonezem-ja ją uwielbiam ale nie robie bo tylko ja ją musiałabym jeść,ułożyć w przeźroczystym naczyniu aby było widać co jest w
Jadłam kiedyś sałatkę(?) śledziową z burakami. Chętnie bym zrobiła, tylko nie wiem jak. Znacie może przepis?
Ja dodaję jeszcze gotowane buraki starte na tarce jarzynowej i
oczywiście każdą warstwę smaruje majonezem i przyprawiam odrbiną
soli i pieprzu.
Wigilijna sałatka mojej teściowej: kilka buraczków z gotowania barszczu kroimy drobno, dodajemy drobnej ugotowanej fasolki (szklanka) o delikatnej łupinie, pokrojonego śledzia w oleju (2-3 płaty), pokrojone 2 ogórki kiszone bez łupiny , jabłko. Cebulę pokrojoną w kosteczkę szklimy na 3-4 łyżkach
baba-baba napisała:
> my to nazywamy śledzie pod pierzynką
Jak zwał tak zwał, zrobię na 100%. Chodzą za mną śledzie z burakami od kilku dni. Bez okazji, przed Świętami jeszcze zrobię bo nie wytrzymam. Dziękuję za przepis.
właśnie wczoraj robił mój mąż :)
warstwy:
pokrojone śledzie, potem cebula ale najpierw sparzona wrzątkiem aby pozbyć się jej ostrości,
ziemniaki w talarki, burak starty na tarce z dużymi oczkami, potem jajka w kostkę, majonez i natka pietruszki
niektóre warstwy posypane pieprzem, bez soli
Tydzień temu, na urodziny mojego męża robiłam taką sałatkę...:-)
U mnie potrzebne były następujące składniki:
śledzie matiasy, cebula szalotka, marchewka, ziemniaki, buraczki, ogórki kiszone, jajka; majonez rozrzedziłam śmietaną, to był sos..no i trochę pieprzu mielonego....
i warstwy:
- cebula
na twardo.
Sledzie moczymy,i kroimy w dzwonka.Obrane ziemniaki ,buraki i cebule kroimy w plastry.Robimy sos;do majonezu wymieszanego z jogurtem dodajemy musztarde,cukier zmiazdzony czosnek mieszamy.W szklanym naczyniu ukladamy warstwami;ziemniaki,sledzie,ceb ule,buraki i ewentualnie inne skladniki
Dokladnie!!! Salatka z Ukrainy i moze u nas tylko troche
zmodyfikowana ale naprawde to idzie tak
czytac od dolu
na majonez cos zielonego moze byc pietruszka
na to majonez
buraki gotowane starte
marchewka starta w zaleznosci jak kto lubi(gotowana lub surowa)
sledzie solone pokrojone
Ja podam moją ulubioną sałatkę z buraczkami.
4 duże filety w oleju
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
1 ugotowany buraczek
4 gotowane jajka
puszka kukurydzy
mała śmietana
4 łyżki oliwy
3 łyżki musztardy
ziemniaki i buraki obrać, pokroić w kostkę, sledzie też:- ) Oddzielić zółtka
od
Sałatka jest warstwowa - z burakami, marchewką, ziemniakami, cebulą, jajkiem,
serem, majonezem, cebulą itp....
Nie chciałabym podawać wódki (a może drinki? jeśłi tak, to z czym?)
A piwo?
Wino??
Help!
Sałatka jest warstwowa - z burakami, marchewką, ziemniakami, cebulą, jajkiem,
serem, majonezem, cebulą itp....
Nie chciałabym podawać wódki (a może drinki? jeśłi tak, to z czym?)
A piwo?
Wino??
Help!
Znalazłam, oto ona:
"4 duże filety w oleju
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
1 ugotowany buraczek
4 gotowane jajka
puszka kukurydzy
mała śmietana
4 łyżki oliwy
3 łyżki musztardy
ziemniaki i buraki obrać, pokroić w kostkę, sledzie też:- ) Oddzielić zółtka
od białek, białka pokroić i
Taki oto zgrabny przepisik dostałam przed Świętami z Ukrainy :
opakowanie śledzi matjasów
buraki
marchewka
ziemniaki
cebula
majonez (niestety...:-/ )
jajko do dekoracji
Ilości nie podaję bo zależy to od wielkości naczynia.
Buraki, ziemniaki oraz marchewkę ugotować (pilnując, aby się
A sałatka śledziowa może być?
4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach (posolone)
jeden mały miękki burak
4 średnie filety śledziowe w oleju
4 ugotowane jajka
1 jabłko
200 ml śmietany
1 łyżka łagodnej musztardy
1 łyżka oleju
Ziemniaki, buraka,jabłko, filety i białka z jajek kroimy i
moja sałatka nie jest po meksykańsku ale jest pycha. Gwarantuję, że znika ze
stołu wszystko:
pare ziemniaków gotowanych w łupinach - obrać i pokroić w niezbyt małą kostkę
jajka na twardo
ogórek kiszony lub konserwowy ostatecznie
cebula (najlepiej czerwona)
fasolka z puszki (czerwona
sałatka z burakami to śledzie po kardynalsku- robie je kilka razy w roku, bo schodzą błyskawicznie
ważne jest to, żeby dodać dobry majonez; u mnie sprawdza sie hellmans
a dodatki do sledzi i buraków bywają rozmaite
ogórki kons, cebula, jajko, fasola, por- co kto
często robie tez sledzie
Ja to znam pod nazwą szuba i robi się to tak
na dno koniecznie przezroczystej salaterki ugotowane w kostę
pokrojone ziemniaki,cienka warstwa majonezu, następnie pokrojone w
kostkę śledzie, warstwa cienka majonezu na to ugotowane buraki
tarkowane i cebulka w kosteczkę, cienka warstwa majonezu
Ja znowu nigdy nie robiłam sałatki śledziowej bo nie przepadam za rybami ale raz jadłam taką sałatkę właśnie z burakami i była super :)
Znalazłam dwa fajne przepisy w sieci ale nie wiem czy będą to dobre sałatki.
Na przykład taki:
1 opak śledzi matijas
2 szt buraki
1 szt
Z burakami - proszę :)
Układamy warstwami:
śledzie matjasy w kostkę,
cebula w kostkę,
pokropić octem
posmarować majonezem,
tarte buraczki (ja daje ze słoika)
majonez
tarte na dużych oczkach ziemniaki
majonez
tarta na dużych oczkach marchewka
majonez
tarte na małych oczkach jajka na
Moje rozumowanie szło tak: skoro sałatka ze śledzia, ziemniaków i buraków jest
super,
to zupa też będzie smaczna
--------
do mnie też to przemawia bo lubię taką sałatkę
a kawałki śledzia pływajace w zupie to dla mnie własnie egzotyczne
a tą zmiksowaną chętnie bym spróbowała
Nie mogę się odważyć, żeby spróbować. I sama się sobie dziwię, sałatkę ze
śledzia z burakami uwielbiam.
--
Prawdziwi mężczyźni nie jedzą miodu, oni żują pszczoły.
Ziemniaki gotowane starte na tarce, na to śledź, marchewka gotowana, starta, buraki, majonez. Niektórzy dodają jabłka albo/i jajka.
--
Tam, gdzie inni widzą problemy, ja widzę rozwiązania.
Moje rozumowanie szło tak: skoro sałatka ze śledzia, ziemniaków i buraków jest
super,
to zupa też będzie smaczna. A kiszone ogórki dodaje się do rybnej soljanki, więc
też jakby wszystko się zgadzało.
Można by tylko dodać więcej buraków - albo czerwonego indyjskiego barwnika :)) -
żeby kolor
Mam teraz fazę buraczaną i śledziową, więc błagam o przepis na tę sałatkę!!!
Z góry dziękuję.
Dagmara
Polecam sałatkę z burakami:
-3-4 ugotowane buraki (takie zwykłe, czerwone)
-3-4 jajka ugotowane na twrdo
-cebula (ilość według uznania)
-wymoczone płaty śledziowe, ok. 60 dkg
-majonez (gdzieś ok. 250 ml, ale to według uznania)
inne przyprawy jak kto woli
Buraki trzemy na duzych oczkach tarki
Zrób śledzie osobno. Też nie rozumiem fenomenu sałatek śledziowych, jak masz osobno śledzie, jarzynową, buraki, marynaty to lepiej według własnej fantazji skonstruować własną sałatkę na własnym talerzu.
Surówek nie jemy na wigilię, zawsze jest sałatka jarzynowa dodatkowo czasem śledziowa, czasem różne z owocami morza, było też chyba carpaccio w buraka. Do obiadu w pierwszy dzień zwykle buraki, sałata z vinegretem, mizeria, czerwona kapusta (na zimno), czyli raczej klasyki
Gość portalu: Alicja napisał(a):
> Sałatka jest warstwowa - z burakami, marchewką, ziemniakami, cebulą, jajkiem,
> serem, majonezem, cebulą itp....
> Nie chciałabym podawać wódki (a może drinki? jeśłi tak, to z czym?)
> A piwo?
> Wino??
> Help!
Alez - tylko wodka. I
Ulubiona sałatka w mojej rodzinie, robię ją co najmniej 2-3 razy w miesiacu, własciwie jest tyle rodzajów tej sałatki, tyle wersji, tyle składników, które mozna włozyc, że co by sie nie włozyło to i tak bedzie cudnie i smacznie. Dziś zrobiłam taką
Składniki
paczka filetów śledziowych w
nie można dodawać takich wymoczków.
A można śledzika cudnie tłuściutkiego marynowanego i to niby pod pierzynką a niby sałatka śledziowa.
I chowam, bo mi wyżerają.
Warstwowa sałatka śledziowa: pokrojone śledzie, cebula, ziemniaki, starte buraki, gotowana marchewka - wszystko układane warstwami, przekładane majonezem. Ważne, żeby sałatkę podać w wysokim, przezroczystym naczyniu- wtedy widać wszystkie warstwy i potrawa ładnie się prezentuje na stole
?WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
5 śledzi a'la Matjas
150 g majonezu
40 g cebuli
120 g ogórków konserwowych
50 g orzechów włoskich
120 g ziemniaków
120 g buraków
3 jajka ugotowane na twardo
Filety śledziowe umyć i zalać zimną wodą. Wymoczyć przez 60 minut i następnie pokroić w kostkę. Buraki
?WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
5 śledzi a'la Matjas
150 g majonezu
40 g cebuli
120 g ogórków konserwowych
50 g orzechów włoskich
120 g ziemniaków
120 g buraków
3 jajka ugotowane na twardo
Filety śledziowe umyć i zalać zimną wodą. Wymoczyć przez 60 minut i następnie pokroić w kostkę. Buraki
?WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
5 śledzi a'la Matjas
150 g majonezu
40 g cebuli
120 g ogórków konserwowych
50 g orzechów włoskich
120 g ziemniaków
120 g buraków
3 jajka ugotowane na twardo
Filety śledziowe umyć i zalać zimną wodą. Wymoczyć przez 60 minut i następnie pokroić w kostkę. Buraki
być może się mylę, ale sądziłam, że "szuba" to po prostu nazwa tej sałatki. tak jak np naleśniki z likierem pomarańczowym to suzetki/suzety.
skoro wg Ciebie i jedno, i drugie jest idiotyczne, to jak się ta sałatka ma nazywać?
"warstwowa sałatka śledziowa z ziemniakami, burakami, cebulą, jajkiem i
WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
300 g filetów śledziowych
2 średnie buraki
2 marchewki
2 ziemniaki
1 średnia cebula
2 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz
1 łyżeczka musztardy, koperek
Filety śledziowe dokładnie oczyść i pokrój na kawałki. Buraki, marchew i ziemniaki
WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
300 g filetów śledziowych
2 średnie buraki
2 marchewki
2 ziemniaki
1 średnia cebula
2 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz
1 łyżeczka musztardy, koperek
Filety śledziowe dokładnie oczyść i pokrój na kawałki. Buraki, marchew i ziemniaki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki szczypiorku, sól
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki szczypiorku, sól
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki szczypiorku, sól
SAŁATKA ZE ŚLEDZIA Z BURAKIEM
300g filetów śledziowych solonych
1 duży upieczony / ugotowany burak
pęczek szczypiorku
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy
3 łyżki oleju lnianego
pieprz
Solone śledzie moczymy przez kilka godzin .
Wymoczone i osuszone filety pokrój na
SAŁATKA ZE ŚLEDZIA Z BURAKIEM
300g filetów śledziowych solonych
1 duży upieczony / ugotowany burak
pęczek szczypiorku
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy
3 łyżki oleju lnianego
pieprz
Solone śledzie moczymy przez kilka godzin .
Wymoczone i osuszone filety pokrój na
SAŁATKA ZE ŚLEDZIA Z BURAKIEM
300g filetów śledziowych solonych
1 duży upieczony / ugotowany burak
pęczek szczypiorku
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy
3 łyżki oleju lnianego
pieprz
Solone śledzie moczymy przez kilka godzin .
Wymoczone i osuszone filety pokrój na
SAŁATKA ZE ŚLEDZIA Z BURAKIEM
300g filetów śledziowych solonych
1 duży upieczony / ugotowany burak
pęczek szczypiorku
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy
3 łyżki oleju lnianego
pieprz
Solone śledzie moczymy przez kilka godzin .
Wymoczone i osuszone filety pokrój na
??WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Filety śledziowe w oleju - 220 g
1 czerwona cebula
2 ugotowane buraki
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane na twardo jajka
Majonez - 100 g
Pęczek szczypiorku
Czarny pieprz
Sól
Ziemniaki obierz i gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Potraktuj tak samo buraki
??WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Filety śledziowe w oleju - 220 g
1 czerwona cebula
2 ugotowane buraki
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane na twardo jajka
Majonez - 100 g
Pęczek szczypiorku
Czarny pieprz
Sól
Ziemniaki obierz i gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Potraktuj tak samo buraki
??WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Filety śledziowe w oleju - 220 g
1 czerwona cebula
2 ugotowane buraki
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane na twardo jajka
Majonez - 100 g
Pęczek szczypiorku
Czarny pieprz
Sól
Ziemniaki obierz i gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Potraktuj tak samo buraki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
500 g matiasów w oleju
pół dużego jabłka
2 ugotowane buraki
4 ogórki konserwowe
1 cebula
4 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
pieprz
łyżka octu winnego białego
łyżka soku z cytryny
Matiasy pokroić w kostkę, buraki, jabłko i ogórki również. Cebulę posiekać
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
500 g matiasów w oleju
pół dużego jabłka
2 ugotowane buraki
4 ogórki konserwowe
1 cebula
4 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
pieprz
łyżka octu winnego białego
łyżka soku z cytryny
Matiasy pokroić w kostkę, buraki, jabłko i ogórki również. Cebulę posiekać
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKIEM
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKIEM
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKIEM
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKIEM
4 filety śledziowe, 2 ugotowane w łupinach buraki, 3 czerwone cebule, 2 ogórki kiszone, szklanka ugotowanej fasoli perłowej, czerwone jabłko.
Sos: łyżka musztardy, łyżeczka miodu, 2 łyżki białego octu winnego, 4 łyżki oleju, po łyżeczce cząbru i kminku, 4 łyżki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
500 g matiasów w oleju
pół dużego jabłka
2 ugotowane buraki
4 ogórki konserwowe
1 cebula
4 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
pieprz
łyżka octu winnego białego
łyżka soku z cytryny
Matiasy pokroić w kostkę, buraki, jabłko i ogórki również. Cebulę posiekać
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
2 płaty śledziowe wymoczone, 2 cebule, 2 ziemniaki, 2 ogórki kiszone, 2 marchewki ugotowane, 3 jaja ugotowane na twardo, 2 czerwone buraki ugotowane w skórkach, majonez, 2 łyżki oleju, sok z cytryny,
wszystkie warzywa pokroić w kostkę i układać warstwami w misce. Ostatnią
50 dag solonych filetów śledziowych, 50 dag upieczonych buraków startych na
tarce o dużych oczkach, 2 cebule, jogurt (Bałkański albo grecki - musi być
gęsty),pieprz, sok z cytryny, łyżeczka cukru. Ewentualnie jogurt można pół na
pół wymieszać z majonezem...
Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie
Od kilku lat spędzamy wigilię razem z moimi teściami i razem z teściową dzielimy się obowiązkami.
Ja np zawsze robię krokiety, rybę po grecku, sałatkę śledziową z porą i marnowanymi grzybami, sałatkę śledziową z burakiem, pierogi z kapustą i grzybami, łazanki, smażę filety rybne, a mąż wędzi karpia
Ja uwielbiam sałatkę śledziową z burakami i ziemniakami. Mąż robi. Pycha :)
Po prostu matiasy pokrojone, buraki ugotowane pokrojone w kostke. Ziemniaki ugotowane w bundurkach, pokrojone w kostkę. Przyprawy, majonez. Czasem dodaje ogórka korniszonego, jabłko.
--
http://tickers.smyki.pl/s/600
taka najbardziej popularna chyba sałatka śledziowa
-1 warstwa : 2-3 drobno pokrojone filety śledziowe posypane pieprzem
-2 " 2 cebule pokrojone w kostkę doprawione solą i pieprzem
-3 " 2-3 gotowane ziemniaki starte na tarce o dużych oczkach ,polane
majonezem
Jeśli na być z ziemniakami to tylko szuba . Tu przykładowy przepis z netu. Ja ziemniaki po ugotowaniu kroje w plastry a buraki (gotowane lub pieczone) trę na grubych oczkach. To jest najlepsza sałatka śledziowa na świecie
SAŁATKA ŚLEDZIOWA W MAJONEZIE
Słoik majonezu, 4 filety śledziowe, 2 cebule, duży ugotowany ziemniak, sok z cytryny, 2 jajka na twardo, burak, strąk czerwonej papryki, sól, pieprz, pęczek natki pietruszki
Filety opłukać i pokroić w paseczki. Cebule obrać, posiekać. Ziemniak i jajka obrać
SAŁATKA ŚLEDZIOWA W MAJONEZIE
Słoik majonezu, 4 filety śledziowe, 2 cebule, duży ugotowany ziemniak, sok z cytryny, 2 jajka na twardo, burak, strąk czerwonej papryki, sól, pieprz, pęczek natki pietruszki
Filety opłukać i pokroić w paseczki. Cebule obrać, posiekać. Ziemniak i jajka obrać
buraków i ryb, więc chyba zrobię sałatkę śledziową z burakami jako przekąskę.
Ja polecam sałatkę śledziową, różową.
4 duże filety śledziowe w oleju
4 średnie ziemniaki
4 gotowane jajka
1 puszka buraczków (mała) albo 1 gotowany burak
1 puszka kukurydzy
Śmietana (200 ml), trochę musztardy.
Oddzielamy żołtka od białek, białka kroimy wraz z resztą składników i
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI
Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki
Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI
Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki
Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI
Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki
Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
KORZENNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI
Pokrój trzy duże filety śledziowe korzenne, 2 jajka na twardo, cebulę. 1 jabłko, 1 mały gotowany burak, 2 marchewki
Składniki pokrój, dobrze wymieszać. Polej sosem z majonezu i śmietany. Posyp grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz zmielonymi goździkami (tych ostatnich
Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje.
Lwowska sałatka
-10 małych ciemnych buraków
4 kremowe ziemniaki
Pyszne są rurki waflowe w czekoladzie ml. i sałatka śledziowa z czerwonymi burakami.
--
Dane personalne: Dziad Pieroński http://smiles.33bru.com/smile.173870.html https://s20.rimg.info/01fe8cb72a88d3f5ba169167f4508334.gif
U mnie nie ma jakichś oryginalnych potraw. Goha - tę fasolę da się jeść? :D
Karp, barszcz, kluski z makiem. Jedyne co jest trochę inne to szuba. Ale wielu z was pewnie zna to pod nazwą sałatki śledziowej :) (śledzie solone przykrywa się warzywami, koniecznie musza być buraki i majonez).
SAŁATKA ŚLEDZIOWA W MAJONEZIE
Składniki: Słoik majonezu, 4 filety śledziwe, 2 cebule, duży
ugotowany ziemniak, sok z cytryny, 2 jajka, burak, strąk czerwonej papryki, sól,
pieprz, pęczek natki pietruszki
******
**
Filety opłukać i pokroić w paski. Cebule obrać i posiekać. Ziemniak i jajka
SAŁATKA ŚLEDZIOWA W MAJONEZIE
Składniki: Słoik majonezu, 4 filety śledziwe, 2 cebule, duży
ugotowany ziemniak, sok z cytryny, 2 jajka, burak, strąk czerwonej papryki, sól,
pieprz, pęczek natki pietruszki
******
**
Filety opłukać i pokroić w paski. Cebule obrać i posiekać. Ziemniak i jajka
W 2010 roku z okazji Dnia Śledzia w Kaliningradzie przygotowano gigantycznego śledzia pod futrem. Na danie o długości 7 metrów i wadze 305 kg, wpisane do Rosyjskiej Księgi Rekordów, wzięto 50 kg filetu śledziowego, 98 kg buraków, 94 kg marchwi, 158 kg ziemniaków, 720 jaj, 18 kg cebuli i 50 kg
W 2010 roku z okazji Dnia Śledzia w Kaliningradzie przygotowano gigantycznego śledzia pod futrem. Na danie o długości 7 metrów i wadze 305 kg, wpisane do Rosyjskiej Księgi Rekordów, wzięto 50 kg filetu śledziowego, 98 kg buraków, 94 kg marchwi, 158 kg ziemniaków, 720 jaj, 18 kg cebuli i 50 kg
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM
6 filetów śledziowych (a'la Matjas)
4 buraki
2 marchewki
3 ziemniaki
2 cebule
4 jajka
150 g majonezu
50 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz (do smaku)
świeży koperek lub/i pietruszka (do dekoracji)
Ugotuj
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM
Śledź w oleju - 2 plastry
Burak - 2szt średnie
Ogórek kiszony - 2szt
Jajko - 2szt
Majonez - 2 płaskie łyżki
Pieprz do smaku
Buraki myjemy, suszymy. Pieczemy w zamkniętym naczyniu żaroodpornym w 180 stopniach przez 70 minut. Sprawdzamy czy są
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM
6 filetów śledziowych (a'la Matjas)
4 buraki
2 marchewki
3 ziemniaki
2 cebule
4 jajka
150 g majonezu
50 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz (do smaku)
świeży koperek lub/i pietruszka (do dekoracji)
Ugotuj
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
Brzmi jak brzmi, za to świetnie smakuje. I ciekawie wygląda, bo tego się nie miesza, tylko układa na płaskim półmisku po jednej warstwie.;)
Poza tym nie pamiętam dokładnie przepisu, ale smakuje mi też sałatka śledziowa, gdzie jednym ze składników są rodzynki.:P
Dobre są też te z burakami albo z
Bardzo lubię takie prosto ze słoika, z cebulą. Czasem robię sałatkę śledziową, znam dwie jej wersje: z jabłkami i cebulą oraz z ziemniakami i szczypiorem. Ale mam ochotę na coś innego, internet oczywiście pęka w szwach od przepisów, no ale jest jeszcze emamama - najwytrawniejsza z kucharek
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
Coś ukraińskiego dla smakosza: Sałatka buraczano-śledziowa.
Świeże jabłko, ugotowane w mundurkach i obrane ziemniaki,ugotowane i obrane
marchewkę i buraki zetrzeć na tarce (największe oczka). Cebule drobno posiekać,
filety śledzia (np. matijasy odpowiednio odsolone) posiekać w centymetrową
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
Składniki:
300 g obranych ziemniaków
3 płaty śledzia
2 jajka
ok. 250 ml startych marynowanych buraczków
Składniki na sos:
3 łyżki majonezu
łyżka jogurtu naturalnego
sól
pieprz
Do dekoracji:
mała czerwona cebula
2 duże zielone oliwki
Ziemniaki ugotować w osolonej
Co roku robię coś nietypowego i to z 2, 3 potrawy. Ostatnio robiłam tartę tylko nie pamientam czy z burakami czy szpinakiem czy z suszonymi pomidorami, robiłam też rybę zawijaną w cieście, i sałatkę ... tylko też nie kojarzę jaką czy śledziową na słodko, czy z grzankami ....
Cały czas się czaje na