śledzie po kaszubsku

Kamil Michaluk

Prawdziwe śledzie po kaszubsku. Jak je przygotować? Ważne są odpowiednie proporcje

Prawdziwe śledzie po kaszubsku. Jak je przygotować? Ważne są odpowiednie proporcje

Śledzie to jedne z najpopularniejszych ryb na naszych stołach. Kojarzą się przede wszystkim z okresem świątecznym, ale mogą być jedzone w każdym momencie. Przykładem są doskonałe śledzie po kaszubsku.

Śledzie po kaszubsku Magdy Gessler wyróżnia jeden dodatek. Wystarczą dwie łyżki

Śledzie po kaszubsku Magdy Gessler są jednym z najchętniej wykorzystywanych przepisów na święta. Ich delikatnie słodki posmak zachwyci wszystkich przy wigilijnym stole. Ich sekret tkwi w jednym składniku, który znajduje się w każdej kuchni.

Śledzie po kaszubsku, pod pierzynką i inne. Pięć najlepszych pomysłów na śledzie

Śledzie, zaraz obok karpia, stanowią najważniejszy rybny akcent na wigilijnym stole. Jak je przyrządzić, aby oczarować wszystkich biesiadników? Przedstawiamy pięć przepisów na śledzie (między innym na śledzie po kaszubsku i śledzie pod pierzynką).

  • Lubicie śledzie po kaszubsku? Grzyby po kaszubsku na pewno wam zasmakują!
  • Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

    Śledzie na Święta w śmietanie, po kaszubsku i korzenne

    Jakie śledzie na Wigilię i na Święta Bożego Narodzenia najlepiej przygotować? Przepisów jest bardzo dużo. Można postawić zarówno na klasykę i zrobić je po kaszubsku, z olejem lub ze śmietaną, ale warto też spróbować innych wersji. Śledzie na Boże Narodzenie – sprawdźcie nasze propozycje

  • Jak zrobić śledzie po kaszubsku? Mamy przepis na rarytas wg Magdy Gessler
  • Po kaszubsku, w occie lub jako tatar. Kilka sposobów na śledzie [PRZEPISY]
  • Śledzie proboszcza - przepis na inną wersję klasycznego dania

    Śledzie proboszcza - przepis na inną wersję klasycznego dania

    Śledzie obowiązkowe na świątecznym stole Na wigilijnej kolacji nie może zabraknąć tej ryby. Może tym razem przygotujecie śledzie proboszcza? To danie z powodzeniem zastąpi tradycyjne śledzie pod pierzynką czy po kaszubsku. Skąd wzięła się ich nazwa? Tego nie wiadomo. Możemy jedynie zgadywać, że

  • Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Składniki: 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika tacka śledzi olej do zalania śledzi Sposób przygotowania: Śledzie odsącz, posyp

  • Śledzik niejedno ma imię!

    Śledzik niejedno ma imię!

    Najwięcej pomysłów na śledzia jest chyba tam, gdzie śledzi było zawsze najwięcej, czyli na Pomorzu i Kaszubach. Śledź po kaszubsku, to nic innego jak ryba w oleju, z pomidorami i cebulką, opcjonalnie może być z rodzynkami. Kaszubi jedzą także śledzia z grzybami, cebulką i

  • Pomysł na śledzie: garść podpowiedzi, jak przygotować śledzie na Boże Narodzenie
  • Jak długo moczyć śledzie? Niektórym wystarczy płukanie, inne potrzebują aż 18 godzin
  • Jak długo moczyć śledzie? Podpowiadamy, jak je przygotować do wigilijnych dań
  • Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

    Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

    autorstwa marwas. W naszej bazie mamy ponad 180 przepisów ze śledziem w roli głównej. Kliknij tutaj, by wybrać coś dla siebie! To także może cię zainteresować: Śledź z cebulką po polsku Śledź po japońsku Kaszubski śledź z pieczonymi burakami

  • Burger z pomysłem! Przepisy inspirowane kuchnią regionalną

    Burger z pomysłem! Przepisy inspirowane kuchnią regionalną

    śledziem Dziś śledzia głównie znamy w oleju, occie, śmietanie lub jako koreczki po kaszubsku. Tymczasem przed drugą wojną światową w warszawskich restauracjach można było go zjeść pod postacią co najmniej kilkunastu różnych potraw, a na Pomorzu i Kaszubach jeszcze 100 czy 200 lat temu najpopularniejszym

  • Boże narodzenie 2019. Przestawiamy tradycyjne potrawy wigilijne, których nie może zabraknąć na stole [lista]
  • Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

    Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

    ... Pod koniec XIX w. w Warszawie modne było powiedzenie: Bywaj zdrów, holenderski śledziu!, znaczące mniej więcej: Już po tobie! Przepadłeś! – w tym pełnym ironii zwrocie kryć się może echo autentycznego przekonania o wyższości śledzi holenderskich nad bałtyckimi. Niemiecki

  • Święta regionalnie - wyniki konkursu

    Święta regionalnie - wyniki konkursu

    : * Agnieszka S.-K. za przepis - Śledzie po kaszubsku * Marika P. za przepis - Kluski z makiem i bakaliami * Małgorzata T. za przepis - Kaczka z jabłkami i bakaliami * Marzenna P. za przepis - Śledziki po kaszubsku z rodzynkami

  • Wigilia last-minute

    Wigilia last-minute

    brakuje śledzi w wielu ciekawych odsłonach, od tych tradycyjnych, jak śledzie po giżycku czy po kaszubsku, po innowacyjne połączenia smakowe, jak śledzie krojone SuperFish z suszonymi pomidorami, kolorowym pieprzem czy żurawiną. To praktycznie gotowe pyszne dania. Wystarczy przełożyć je do eleganckiego

  • Sałatka śledziowa warstwowa, czyli nieco inna wersja popularnej przystawki
  • Potrawy wigilijne nowoczesne

    Potrawy wigilijne nowoczesne

    zmodyfikować. Zamiast podawać tradycyjny barszcz, przygotuj aromatyczny krem z buraków lub leśnych grzybów. Boczniaki po kaszubsku doskonale zastąpią śledzie. Pierogi napełnij nie kapustą z grzybami, a suszonymi śliwkami i morelami, a do ciasta użyj mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej. Zamiast karpia w

  • Wege przepisy na wigilię. Co podać zamiast rybnych klasyków?

    Wege przepisy na wigilię. Co podać zamiast rybnych klasyków?

    mieszamy, dodajemy przecier pomidorowy, majeranek i sól. Dusimy przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną. Zamarynowane tofu obtaczamy z każdej strony panierce. Smażymy na rumiano na natłuszczonej patelni. Podajemy na gorąco razem z warzywami.  Boczniaki po kaszubsku - przepis Wskazówka: obsmażone

  • Jarmuż, skorzonera i wędzona sarnina

    Piotr Jakimiak, współzałożyciel wkrótce rozpoczynającej działalność prywatnej Akademii Kulinarnej w Brzeźnie. Kontynuacją zakończonej spacerem po Gdańskiej Starówce kolacji była zorganizowana nazajutrz wyprawa w inspirujące kulinarnie i mało popularne kaszubskie zakątki. Celem

  • Lipcowa "Kuchnia" już w kioskach!

    podróż po regionach pomorskim i zachodniopomorskim. Będzie czego próbować! Z jednej strony obfitujące w dorsze i śledzie bałtyckie wybrzeże, z drugiej -truskawkowe pola i pasieki wrośnięte w kaszubski krajobraz. Do tego bogate w leśne smakołyki Bory Tucholskie i tradycyjna kuchnia Kociewia

  • Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

    . Smażalnia jest określeniem mylącym. Moglibyśmy się spodziewać prostego baru ze smażoną rybką, a mamy tutaj ciekawe menu, bardzo duży wybór ryb, dodatki oraz desery. To po prostu świetna rybna restauracja. Jego założycielką była bowiem mama obecnej właścicielki Niny Kaszubskiej, a lokal istnieje

  • Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

    przypuszczać, że dania miały się kojarzyć z czymś przyjemnym. Ruchanki  to płaskie, owalne racuszki z ciasta chlebowego - kuchnia kaszubska. Kiedyś robiło się je z tego, co zostało w dzieży po zrobieniu ciasta chlebowego. Ruchanki można robić też z mąki pszennej. Wtedy trzeba czekać na wyrośnięcie

  • Menu na komunijne przyjęcie

    Rolada z wołowiny Kolorowe roladki drobiowe Surówka z buraków Surówka z brokuła Przekąski: Rożki obfitości Śledzie po kaszubsku

  • Noc Restauracji 2013

    produktów z Podlasia - zarówno tych popularnych, jak i zapomnianych. Nie zabraknie odwołań do bogactwa podlaskich puszczy - dziczyzny i grzybów, nieformalnego symbolu kulinarnego miasta czyli śledzia, doskonałych serów korycińskich czy tradycyjnej babki ziemniaczanej. Nocnych smakoszy po mieście rozwiezie

  • Kuchnia polska. Kaszuby

    tego akurat strasznie głodnym, lepiej nie gotuj drugiego dania. Po kaszubskiej zupie Z RYBNĄ WKŁADKĄ prawdopodobnie nie zmieścisz już niczego.   Składniki 2 niezbyt duże  dorsze listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu sól 1/2 porcji włoszczyzny ocet

  • Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

    lub marynaty. Warto przygotować kilka rodzajów tej ryby, najprostsza będzie ta w oleju z cebulką, nieco więcej pracy będą wymagały śledzie po kaszubsku. Śledź z cebulką w oleju Składniki: - filety śledziowe np. matias - 1 kg - średnie cebule - 3 szt

  • A MORZE na północ? Co dziś jedzą Estończycy

    Monika Kucia fot. Monika Kucia Wizerunek kuchni estońskiej budują niechlubnie ziemniaki, kapusta i śledzie. Bałtyckie szprotki od lat są sprzedawane w puszce z widokiem Tallina. Kilud , malutkie srebrne rybki zjada się

  • Ogon ryby

    pulkama, czyli śledź z ziemniakami (popularne danie kaszubskie) 1 kg solonych śledzi, 2 kg ziemniaków, 1 cebula, 1/2 szklanki śmietany, 1 listek laurowy

  • Wódka i śledź - czy to może być eleganckie

    comfort food - jedzenia ku pokrzepieniu. fot. Dom Wódki - materiały promocyjne Śledź w szubie , czyli w sosie majonezowym występuje tu w malowniczym towarzystwie buraka, jajka, oscypka i kiszonego ogórka. Pod śledzia najpierw dostaniemy delikatną

Śledzie po kaszubsku

na małym ogniu (najlepiej na płytce ochronnej). Od czasu do czasu zamieszaj. Po kilku minutach wlej kilka łyżek wody. Duś około 20 minut. Dodaj paprykę i koncentrat. Zagotuj, odstaw. Przypraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Gotowymi warzywami przykryj śledzie. Gdy wszystko wystygnie, wstaw do

Kaszubskie pulczi ze śledzia - śledź z ziemniakami

1 kg śledzi solonych, 2 cebule, szklanka śmietany, cukier, pieprz, duże ziemniaki (ilość zależna od osób), sok z cytryny Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach. Śledzie wymoczyć oczyścić pokroić w dzwonki, skropić sokiem z cytryny, dodać pokrojoną drobno cebulkę, zalać śmietaną, doprawić do

Pomorzanie śledzie po kaszubsku

Szukałam w wyszukiwarkach, nie wyskakuje. Potrzebuję klasyczne śledzie po kaszubsku, nie jestem Kaszubką i nie mam żadnego Kaszuby pod ręką. I jeszcze talerz albo półmisek w kaszubski wzór, ktoś wie czy w Gdańsku gdzieś sprzedają? Do Lubiany raczej się nie wybiorę.Pozdr regionalne kuchnie.

Śledzie po kaszubsku.

Kocham śledzie, pod każdą postacią:). Śledzie po kaszubsku: 0,5 kg. filetów, 3 łyżki rodzynek, 1/5 szklanki białego wytrawnego wina. Marynata: 2 szklanki octu winnego, 2 łyżeczki ziaren gorczycy, 2 liście laurowe, sól, pieprz odrobina cukru. Sos- 1 szklanka ketchupu, 2/3 szklanki oliwki lub

śledzie po kaszubsku- przepis-proszę

Witam,potrzebuję pilnie przepis na śledzie po kaszubsku.

Re: Śledzie po kaszubsku!

Nie robię zbyt często ryby po grecku i może są lepsze przepisy. Rybę (najczęściej dorsza) smażę. Wcześniej przygotowuję warzywa: włoszczyznę (może być z mrożonki, taka pokrojona w paski - jest o wiele szybciej) gotuję w niewielkiej ilości wody, dodaję podsmażoną cebulę, koncentrat pomidorowy

Re: Pomorzanie śledzie po kaszubsku

Dziękuję, miałam zaćmienie umysłowe i szukałam wszędzie, tylko nie pod latarnią, czyli w google. Przestudiowałam i mam przynajmniej trzy różne wersje śledzia po k.Czyżby nie było jednej,powszechnie obowiązującej? Za talerze b. dziękuję, ale muszę kupić przynajmniej jeden i szpanować przed

Placki po kaszubsku

Do masy na placki ziemniaczane z cebulą, czosnkiem, majerankiem dodałem uprażoną na sypko ( nie na szybko ) kaszę gryczaną i usmażyłem rumiane placki. Do tego sos z posiekanego wymoczonego matiasa, jabłka, szczypiorku i kwaśnej śmietany, dobrze popieprzony. Koniec. Oczywiście "po kaszubsku" to

Re: Placki po kaszubsku

Podoba mi sie ten pomysł. Po co mamy podawać placki ziemniaczane z jakimś zagramanicznym łososiem, skoro mamy naszego śledzia? (Aczkolwiek śledź po kaszubsku to zupełnie inny śledź.) -- Wydawnictwa i ich obyczaje

Dziś śledz po kaszubsku

Znaczy się śledź opatulony w delikatny kożuszek z mąki i zapieczony w oleju . Do tego ziemniaczki najlepiej całe (obrane ofkoz) ,a nie zrobione na puree i oblane śmietaną naturalną. Na kolację makaron ze śledziem w sosie majonezowym z dodatkiem oregano . A co ... -- Wolne miasto Gdańsk

Re: Pomorzanie śledzie po kaszubsku

Tu: kuchnia kaszubska www.kuchnia.wla.pl/potrawy.php - zapraszam do Gdańska - posiadam kilka talarzy w interesującym Cię wzorze, chętnie wypożyczę :-)!!!

Re: Pomorzanie śledzie po kaszubsku

wstukując w google wyskakuje kilka przepisów: www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls=SUNA,SUNA:2005- 45,SUNA:en&q=%22%C5%9Bledzie+po+kaszubsku%22 -- "Z każdych pięciu

śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

Mój mężczyzna dzisiaj stwierdził, że "uwielbia śledzie po kaszubsku". A ja mam problem, bo chciałabym uszczęślić Go tym przysmakiem, ale nie mam pojęcia jak to zrobić. Podobno są tam rodzynki itp. Wogóle słyszałam wiele róznych nazw: "śledzie po parysku", "po hawajsku" (te to są chyba z ananasem

Lubię śledzie...

po kaszubsku. A Wy jakie lubicie? -- Bananowa historia

Re: Pomorzanie śledzie po kaszubsku

kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=2110 -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżyc

Re: Placki po kaszubsku

O, nie! Placki mi leżą ale bez śledzia - śledź jeśli już to wędzony szkocki pn. Kippers i moze byc na gorąco do plackow zamiast do frytek... :-)

Śledzie po kaszubsku-bardzo proszę o przepis:)

Nie wiem czy dobrze zapamietałam nazwe-chodzi mi o takie które zalewa się koncentratem pomidorowym z rodzynkami i cebulą zapomniałam jakie były proporcje, może ktoś ma przepis. Z góry dziękuję.

przywitajmy ją po kaszubsku śmierdzącymi śledziami

Bardzo dobrze że znany jest oficjalny program pobytu tej blond-platynowej politykierki tzw. "wypędzonych". Teraz należy ją godnie przywitać - tak jak sobie na to przez lata zasłużyła - przywitajmy ją zatem po kaszubsku śmierdzącymi śledziami i w sposób bardziej europejski zgniłymi jajami i

Re: Placki po kaszubsku

Sylwio droga, uprażona kasza to znaczy jak najbardziej ugotowana, na sypko czyli nierozklejona, uprażona w niewielkiej ilości wody, mniej więcej 1,5 x ilość kaszy. Ja wiem, Nobull, że śledź po kaszubsku to inna bajka, ale chciało mi się jakoś nazwać a, że śledź to Kaszuby i kaszę też tam

po kaszubsku to możesz zjeść śledzie

a może ty nawet jesteś "śledź" (wędrowniczek z koszalińskiego albo słupskiego pegieera) jak nie kumasz tego co napisano wcześniej

Śledzie

Chce mi sie jakiejs nowosci. :) Robimy zwykle sledzie w oleju z cebula, sledzie w occie, sledzie w smietanie, tatar sledziowy i salatke sledziowa z grzybami marynowanymi. Ale zjadlabym czegos innego... Na sklepowych polkach sledzie ze sliwkami, rodzynkami, wisniami, po kaszubsku, po zbojnicku

Kaszubskie Pulczi ze śledzia - śledź z ziemniakam

Po pierwsz, dobrze byłoby po ugotowaniu obrać te ziemniaki, po drugie lepiej tego nie solić tylko przygotować dzień wcześniej (sól zawarta w śledzach przedostanie się do śmietany) i po trzecie lepsza jest odrobina octu zamiast cytryny.

śledzie po japońsku?

czy ktoś ma przepis?Wersja z keczupem i ogórkami po kaszubsku.Wyszukiwarka nie zna,a ja próbuję odtworzyć i słabo mi idzie -- moją ulubioną sygnaturkę wykorzystuje już ktoś inny...

śledzie - mogę juz robić?

Śledzie po kaszubsku ile mogą leżeć w słoiku (w lodówce)? Czy nie za wcześnie się za nie zabieram?

Śledzie..

uwielbiam śledziki, w occie z cebulką, po kaszubsku, w sałatce, każde.. Od razu lansuje mi się w głowie plan kiedy je zjem widząc je.. ale chyba mój organizm ich nie chce. Ta zgaga nieznośna, długo się za mną ciągnie.. a do tego ludzie, którzy tak samo jak na zapach czosnku (równie uwielbianego

Re: Śledzie!!!

Czasem lekko przesypuję estragonem. Bardzo mi smakuja gotowe śledziki po kaszubsku.

Re: Dziś śledz po kaszubsku-up!

krzysiek1042 napisał: > Znaczy się śledź opatulony w delikatny kożuszek z mąki i zapieczony w oleju . > Do tego ziemniaczki najlepiej całe (obrane ofkoz) ,a nie zrobione na puree i > oblane śmietaną naturalną. Na kolację makaron ze śledziem w sosie majonezowym > z

Re: sledzie po kaszubsku---PYCHA !!!!!!!!!!!

A ja robię troszkę inaczej. Pokrojoną w półplasterki cebulę podsmażam na oleju, do tego daję koncentrat pomidorowy i sparzone rodzynki. Potem układam w słoiku warstwami: pokrojone na mniejsze części matjasy Lisnera na zmianę z jeszcze ciepłą zawartością patelni. Wtedy śledzie są pyszne i

Re: śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

Śledzie po kaszubsku: 1kg świeżych śledzi 2 cebule 1/2 szkl oleju zalewa: 1/4 szkl octu 10% 1 1/2 łyżki soli 1 liść laurowy 1/2 łyzeczki ziela angielskiego i tyle samo pieprzu ziarnistego 1/2 łyżeczki goździków zalewę zagotować o ostudzić Śledzie odfiletowane włożyć do zalewy na conajmniej 24

Śledzie są lepsze od kobiet

Dlaczego śledzie w prawie każdym wydaniu: po kaszubsku, japońsku, w cebulce, z ziołami, w śmietanie, etc dają mi więcej frajdy niz polskie baby.

Re: po kaszubsku to możesz zjeść śledzie

coz, w polsce zwyklo sie uzywac jezyka polskiego, a kiedy ostatnio sprawdzalem, to slask lezal w granicach rp

Re: Śledzie na święta

Dla mnie chyba jedyne dobre śledzie to po kaszubsku. Robię sos, przekładam śledziami, a potem mąż zjada śledzie, a ja sos :P

Re: Jak robicie śledzie.

To jest po kaszubsku? bo ja z małopolski i żadne inne śledzie mi nie smakują :-)

Re: śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

Dziekuję :)) A na te słodkowawe śledzie to też poproszę przepis :)

Re: Dziś śledz po kaszubsku

przepis już jest w treści. Proste do zrobienia. "Warszafce" pozostaje śledź mrożony :DD Nie no, to ja mam się bujać w Polskę z rybą? -- Wolne miasto Gdańsk , szybkie miasto Gdynia ^_^ Arka Gdynia

Re: śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

A ja proponuję taki oto przepis: Kupujesz śledzie MARYNOWANE( takie na wagę, z wiaderka), tyle płatów, na ile masz ochotę. Obierasz ze skórki, kroisz na kawałki, mniejsze, większe, jak chcesz. Bierzesz cebulę(tyle ile lubisz), kroisz w kostkę i podsmażasz na oleju ale tylko tyle aby się zeszkliła

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach

Re: śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

Jeśli pytasz o te śledzie marynowane to ja je robię zazwyczaj na Wigilię, przygotowuję rano a wieczorem znikają.Nie wiem więc jak długo mogłyby postać. M.

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach

Re: Śledzie po kaszubsku-bardzo proszę o przepis:

Witam! Robiłam je na Wigilię po raz pierwszy, nazwa się zgadza: 0,5 kg śledzi solonych(ja dałam 1 kg, bo było za dużo cebuli) 1 kg cebuli koncentrat pomidorowy(dałam dwa) śliwki suszone(dałam dwa op. po 125g, można dać jedno) ogórek kiszony(dałam dwa) pieprz,sól,majeranek mleko olej

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU NA BURAKACH 500 g buraków śledzie po kaszubsku np Seko szczypta majeranku szczypta pieprzu ziołowego cukier sól, pieprz Buraki myjemy, osuszamy i zawijamy w folię aluminiową. Zapiekamy 90 min w temperaturze 180°C. Obieramy i ścieramy na dużych oczkach

Re: śledź pod pierzynką

Mnie osobiście bardziej smakuje gdy w tej sałatce zamiast śledzi marynowanych są śledzie po wawelsku lub po kaszubsku. Naprawdę polecam

Re: śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

Dziękuję :))) Mam tylko pytanie: czy można to przechowywać, czy szybciutko zjeść? Mi się raczej śledzie kojarzą z dłuuuugą egzystencją w lodówce...

Re: śledzie po kaszubsku - jak to zrobic??? albo wogóle jakiekolwiek śledzie...

Hej :) Zobacz tu: http://www.kuchnia.com.pl/DiD/ryby_sledzie.html A jakby co to mam książkę 100 potraw ze śledzi mogę ci zrobić xero i przesłać

Re: śledzie...

ja robilam wlasne sledzie po kaszubsku. Przepis uzyskalam wnioskujac co moze byc w sprzedawanych w sloikach sledzikach po kaszubsku. No i wyszly nawet dosc podobne :) Sledzie wlozyc do wody na troche zeby nie byly takie slone. Nastepnie pokroic w kawalki i wlozyc do zaprawy octowej(1do 3 z

Re: Kolejna afera gospodarcza z udziałem Tuska

Kupujesz śledzie po kaszubsku?! Czy śledź po kaszubsku jest aby prawdziwym Polakiem? -- Chodzenie po bagnach wciąga.

Re: Śledzie po kaszubsku-bardzo proszę o przepis:

Dięki! Muszę wypróbować. To mniej wiecej to samo tylko zamiast śliwek dodawałam rodzynkii nie dodawałam przypraw. Pozdr.

Re: Lubię śledzie...

w oleju ze swiezą cebulką i pieprzem, w occie, z jabłkiem+seler+cebulka+por+chrzan+smietana+przyprawy, rolmopsa, smazonego, po kaszubsku, zapiekanego w cieście naleśnikowym Idę zjeść kolację - śledzia wędzonego. Do śledzia nie ma nic lepszego niż zmrożna wódeczka.

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

śledź po kaszubsku ? czyli kawałki śledzia w zalewie pomidorowo-cebulowej, najczęściej podawane z chlebem,

do plepal

podaj łaskawie przepis na grzybową z łazankami i śledzie po kaszubsku

Re: Śledzie - szukam inspiracji

Właśnie robiłam 4 rodzaje śledzi,przepisy z netu: - śledzie po sułtański (z rodzynkami) - śledzie po kaszubsku (z suszonymi śliwkami i czerwoną cebulą) - śledzie po tatarsku (z marynowanymi grzybkami i korniszonami) - śledzie z chutneyem rabarbarowym (tutaj niestety może ci przepis nie podpasowac

Re: Kaszubski edytor tekstów

jeszcze daleko, a po czwarte: to bardzo ciekawe,że stworzyli program po kaszubsku. PS.Uwielbiam śledzie po kaszubsku.Pozdrawiam

Re: Śledzie

Ja również nie przepadam za ketchupem w śledziach. Ale makrela w tomacie czemu nie! Niektórzy uwielbiają śledzie po kaszubsku, są na stoiskach do kupienia, pakują w plastikowy pojemniczek, podobnie jak śledzie Bismarck, malutkie, ostre i bielutkie, Cortyzol pisze, że to przez perhydrol

Re: śledzie z kolendrą

Coś podobnego sprzedawali kiedyś w moim sklepiku pod nazwą "przysmak gajowego". Ale od dawna już nie sprowadzają śledzi, muszę się upomnieć. Zwłaszcza o moje ulubione śledzie po katalońsku. Niezłe były też śledzie po kaszubsku. Oczywiście pod konkretną nazwą mogą występować różne sposoby

Re: Jakie śledzie lubicie najbardziej?

Śledzie to ja najbardziej lubię po kaszubsku, tylko z jedną modyfikacją - z sosu wywala się śledzie i jest mniam :P -- super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna). <*>

Re: Śledzie

poręczne opakowania.Ostatnio mi bardzo smakowały śledziki po kaszubsku,krajanka po zydowsku i śledzik w sosie musztardowym.Poprostu nie bardzo opłaca sie robic.

Re: Jak robicie śledzie.

www.jadlonomia.com/przepisy/boczniaki-z-burakami-i-zurawina/ i www.jadlonomia.com/przepisy/boczniaki-po-kaszubsku/ -- "- Jadowity gad na trzy litery...?? - mąż..."

Re: sałatki świąteczne

W sumie śledzie po kaszubsku, śledzie w śmietanie itd też spełniają kryteria sałatki.

Co na obiad ???

Może śledź po kaszubsku...ze śmietanką ...łoooo chyba tak :D -- Wolne miasto Gdańsk , szybkie miasto Gdynia :) Arka Gdynia

Re: Śledzie są lepsze od kobiet

w cebulce, w śmietanie i po kaszubsku - rzeczywiście lepsze są śledzie, ale dajmy na to, w kinie, w kawiarni i po francusku zdecydowanie lepsze są baby:DDDD

Re: śledzie w smietanie

To je porządnie wymocz w wodzie, wodę zmień 2-3 razy. W śmietanie śledzi nie robiłam, po kaszubsku jak najbardziej:) Pyszszszne:)) -- "Kiedy inni mają wobec człowieka oczekiwania, których nie jest sposób zrealizować, musi on na nowo wyznaczyć swoje cele i iść własną drogą. Dzięki temu

Re: dania z nazwą geograficzną w nazwie

Sałatka grecka, Śledź po kaszubsku spagetthi po bolońsku zupka chińska :D

Re: najlepsze śledzie jakie jadłyście

Sledzie po kaszubsku od rybaka Kaszuba,nie masz na nie stand,bo sa niesprzedawalne. -- "Geld bestimmt dein Ich, Geld bestimmt dein Sitz, Wo du grade bist, und wen du grade fickst"

Re: śledzie z kolendrą

Lubię te po kaszubsku, ale chyba najbardziej lubię w oleju z dużą ilością grubo zmielonego pieprzu. Zastanawiam się czy nie kupić prawdziwych solonych śledzi. Takich z głowami i kręgosłupami, prosto z beczki. Bo matjasy ostatnio jakieś takie wymęczone, żółte, cieniutkie. Jakoś nie udaje mi się

Najpopularniejszą rybą w sklepach jest śledź

Ryby i ich przetwory są chętnie kupowane. Zgodnie z badaniami Ipsos z lutego 2009 r. produkty tego typu spożywane są przez 72% populacji. - Najpopularniejsze są śledzie - filety w oleju z cebulką w słoikach. Na drugim miejscu są mniejsze opakowania koreczków np. po kaszubsku, lub ze śliwką

Re: hhmmm.... a ja potrzebuję

a ja lubię śledzie po kaszubsku -- Bananowa historia

Re: Potrawy wigilijne mieszanka kaszubsko-kujawska

grzybami, - ryby smażone (byle nie karp), "dorsz po grecku", śledź z cebulką w oleju,śledź w śmietanie z porem i jabłkiem, łosoś w galarecie, - kluski z makiem, kompot z suszu. Z całego zestawu moja sześcioletnia córka jada na wieczerze wiglijną tylko pulki i ... opłatek

Re: za duzo śledzi

Takie już przyrządzone w oleju z cebulą, czy po kaszubsku mogą być przechowywyane do trzech tygodni (inna rzecz, że u nas po tygodniu nie ma śladu). Powinny być jednak całe zanurzone w oleju bez dostępu powietrza. -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/gg/wb/qpz8/yq5lrRRhXRFC0Ai0qX.jpg

Re: Comfort foods

kasza manna z rodzynkami vs śledzie po kaszubsku z razowym chlebem ;) pozdr, mi

Re: śledź postny,...

restauracyjna to sledz smazony. Jego przygotowanie jest tak smrodliwe, ze nie ryzykuje w domu. Twoj przepis znam z domu. Rekomenduje Ci googlanie o rybach po kaszubsku w owocach. Jeszcze lepszy odlot. -- Pozdrawiam Rycho7

Re: Ranking światecznych potraw..

nooo zapomniałam o śledziach... w oleju i occie i tych po kaszubsku;)

Re: Sprawdzone przepisy na śledzie :)

Popieram, takie śledzie są bezkonkurencyjne :-) Ja jeszcze dodaję trochę kurkumy i papryki słodkiej, prócz tego pokrojone śliwki suszone lub rodzynki podsmażam razem z cebulą. Ze śliwkami masz śledzie po kaszubsku. -- http://picasaweb.google.com/Mamatialex Mój decoupage Jak odszukać "tego

Śledzik

na prawdziwego, szczecińskiego śledzia. Szczególnie ,że dzisiaj sledzik akurat ... ja nie chcę śledzika babuni, dziadusia, po kaszubsku czy żydowsku !!! Chcę po szczecińsku !!! -- Tylko łyżka wie, kto miesza w garnku.

Re: :Pwasz ulubiony batonik:P

Princessa gold. I śledzie po kaszubsku, jak juz mówimy o słodyczach...;) -- Dziwki bez szkoły

Re: Śledzie!

Po Kaszubsku Mojej Mamy 60 dag filetów śledziowych 6 cebul 50 g rodzynek 10 śliwek suszonych 3 ogórki kiszone majonez majeranek 150 g pieczarek marynowanych 100 g przecieru pomidorowego 50 ml oleju sól cukier papryka słodka w proszku pieprz Cebulę kroimy w krążki, dodajemy

Re: pierogi, kapusta i śledzie na wigilie zrobion

dwa rodzaje śledzi-jedne calkiem zwyczajne z cebulką w oleju. A drugie po kaszubsku to się chyba nazywa z cebulką, octem, miodem, koncentratem pomidorowym i gożdzikami. Niebo w gębie !! sama pottafie zjeść słoik na raz

Re: Wyłazi słoneczko.

ralston napisał: > A jutro będę jadł w Sopocie śledzia po kaszubsku, albo inne specyjały... ....dorsza ? :)

Re: Dziwne:)

Moja kicia uwielbia śledzie po kaszubsku, ale nie daje jej dużo w obawie o jej żołądek.

Re: Kolejna afera gospodarcza z udziałem Tuska

> Kupujesz śledzie po kaszubsku?! To zdrada, a nawet separatyzm! Śledź po kaszubsku to ukryta opcja Hering a nawet Matjes, a ryż to nic innego niż Reis. Dlatego ja jako genetyczny patriota z ziemi włoskiej do Polski piję Chianti i zagryzam pomodori secchi. -- Jarosław Kaczyński nie uznaje

Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Ja na Wigilę robię trylko 4 potrawy + ciasta: śledzie w sosie piernikowym, śledzie po kaszubsku z rodzynkami, kutię i kapustę wigilijną. Oprócz tego pierniczki, ciasto marchewkowe i czekoladowe. Pierniki już są, śledzie jutro rano namoczę i zrobię po południu (przegryzą się dobrze), Kutię zrobię

od kaczki lepszy kaczor donald najlepiej z Gdańska

można go zrobić po kaszubsku, czyli w śmietanie z cebulką, ewentualnie zjeść go ze śledziem to lepiej podejdzie

Re: Śledzie z rodzynkami...

Na Wigilię jedziemy do rodziny. W drugi dzień świąt mam proszony obiad, robię - półmisek mięs - boczek faszerowany, szynka peklowana, schab ze śliwką i po warszawsku, indyk w maladze, sałatka jarzynowa w szynce ze szparagami i warstwowa z kurczakiem, ryba faszerowana w galarecie, śledź po

Re: Głosujcie na Szczupaki i Śledzie!

Jakbyś nie wybrał to i tak każdy nominowany z tej czy innej listy będzie mieć twarz Nitrasa. A święta idą to i Nitrasa się przyrządzi na 10 sposobów: Nitras w Śmietanie Nitras po Żydowsku Nitras w Oleju Nitras pod Pierzynką Nitras po Kaszubsku Nitras po Połczyńsku no i są jeszcze pyszne

Re: Wyłazi słoneczko.

A jutro będę jadł w Sopocie śledzia po kaszubsku, albo inne specyjały... To dopiero będą wagary :))) -- Tea Time Zapraszam :)

Może i naszym gościom proponować wycieczkę po

kaszubskich wędzarniach, gdzie niedoszły prezydent wędził śledzie? Albo też po Polskim Centrum Badania Kosmosu im Pana Twardowskiego, skąd nasi najsłynniejsi bliźniacy, przy akompaniamencie piosenki Filipinek pt "Wala Twist" wyruszyli dokonać skoku na księżyc

Re: Presja 12 potraw?

Hm... 1. Barszcz (bez uszek! ?). 2. Śledzie w oleju. 3. Śledzie po kaszubsku. 4. Ryba na ciepło. 5. Ryba po grecku. 6. Ten wstrętny karp z patelni. 7. Sałatka jarzynowa. 8. Kompot z suszu. 9. Kapusta z grzybami. Jestem równie beznadziejna ?.

Re: Sledzie:))

Tu masz przepis na śledzie po kaszubsku - na słodko z rodzynkami. www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/2031/Sledzie-po-kaszubsku-II/ Kiedyś robiłam to z tego co pamiętam można było zrobić pół na pół

Re: bezsmakowe warzywa :(

też tęsknię za słońcem,latem...ale Wigilia bez śledzi?gdybym mogła ci szybko wysłać...własnie przed chwilą skończyłam robić:w oliwie,po kaszubsku i rolmopsy w sosie majonezowym..Wesołych Świąt..mimo braku śledzi

Robert Makłowicz: Niech żyje zupa z brukwi!

A śledź nie może nazywać się na polskich Kaszubach śledziem, ale to musi być - hylyng, bo to po prostu fonetycznie - niemiecki - hering. Drażni mnie i śmieszy tworzenie z gwary kaszubskiej - języka !! Dycht rychtyk powiedzune.

śledzie

Śledź

Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.

Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.