śledzie po japońsku

mmr

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Czas śledzia trwa i szybko się nie skończy - ta ryba króluje na stołach już od kilkuset lat. Śledzie w śmietanie, po japońsku, z cebulą, w oleju... Jeśli śledzie w śmietanie to twój ulubiony wigilijny przysmak, poznaj historię śledzia i klasyczny przepis.

Wyśledzone w Ostatki

Jest niekwestionowanym królem ostatniego dnia karnawału. Śledź, bo o nim mowa, to częsty gość imprez i kameralnych wieczorów w gronie przyjaciół. Choć wydaje się bardzo "polski", połowa zjadanych przez nas śledzi pochodzi z...Norwegii. Śledź po japońsku, z rodzynkami, pod pierzynką - każdy ma swojego faworyta. A może masz ochotę na coś innego? Oto trzy pomysły na karnawałowe śledzie według przepisów Tomka Jakubiaka.

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

Śledzie pod pierzynką są jednym z wielu dań wykorzystujących potencjał tej smacznej ryby. Dobre i na święta, i na co dzień, wspaniale się prezentują oraz wybornie smakują. Co więcej, przepis na śledzie pod pierzynką wcale nie jest trudny.

  • Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

    Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

    też chyba do dziś u nas powszechny śledź po japońsku, podawany z jajkiem pod majonezem, zupełnie nieznany w Japonii. Oprócz holenderskiego i bałtyckiego (z Zatoki Ryskiej) przed I wojną światową na targowiskach zaboru rosyjskiego pojawiały się często też śledzie

  • Dlaczego oryginalne matiasy mają inny kolor niż polskie? Jak wybrać najsmaczniejsze śledzie? Pytamy eksperta
  • Zakąski na sylwestra jak za dawnych lat. Co jadali nasi rodzice i dziadkowie? Mamy inspiracje i przepisy
  • Może śledzika?

    Może śledzika?

    wykałaczkami, układamy na półmisku. Podajemy na przekąskę. Duka Półmisek Biały 1210370 HENDI PÓŁMISEK JAPOŃSKI 783... Karolina Półmisek Hiruni 20... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 400 g solonych filetów ze śledzia 150 ml soku

  • U cioci na imieninach, czyli kultowe dania rodem z PRL-u

    przystawkę z surowej wołowiny z surowym jajkiem na wierzchu podaną z dodatkiem pokrojonego ogórka i cebulki, oraz śledzia po japońsku. Popularne były także podroby ( wątróbki , płucka, móżdżki, flaczki oraz cynaderki, czyli nerki). Czasami w restauracjach bywał nawet kawior.  Kreatywna "kuchnia

  • 6 NAJGORETSZYCH OTWARĆ W BROWARACH WARSZAWSKICH - TU DZIEJE SIĘ MIASTO!

    6 NAJGORETSZYCH OTWARĆ W BROWARACH WARSZAWSKICH - TU DZIEJE SIĘ MIASTO!

    Browar Warszawski – warzenie piwa oficjalnie wraca na Wolę Jednym z najbardziej wyczekiwanych otwarć był Browar Warszawski, który po blisko dwóch dekadach, w tym samym miejscu, gdzie niegdyś sławni Haberbusch i Schiele, znów warzy świetne piwo. Projekt kulinarno-rozrywkowy, w którym tworzą

  • Dwa nowe smaki ogórków korniszonów od Krakusa: pikantne z chili i wyraziście czosnkowe - sprytny sposób na urozmaicenie menu
  • Gazetka Lidl ważna od 14 stycznia 2019 roku - trwa Tydzień Azjatycki dla miłośników egzotycznych potraw
  • "Na stole, stał żelazny zestaw: wódka, oranżada i szampańskoje igristoje. No i obowiązkowe paluszki słone w szklance"
  • Inauguracja Targu Rybnego w samym sercu Warszawy

    Inauguracja Targu Rybnego w samym sercu Warszawy

    ; potrawy na miejscu. W menu prawdziwe specjały: klasyczna zupa rybna, zupa rybna po tonkińsku, ostro-kwaśna z krewetkami, kleik ryżowy z mulami lub z łososiem, ryba w sosie słodko kwaśnym, łosoś w czerwonym curry, wątróbka z pstrąga, krewetki po japońsku czy krewetki w cieście filo

  • Majonez - nie udawaj, uwielbiasz go

    Majonez - nie udawaj, uwielbiasz go

    najlepiej używać oleju o neutralnym smaku, można dodać odrobinę oliwy dla zaostrzenia smaku; - są dwie szkoły dodawania octu: można dodać go na początku do żółtek (razem z musztardą), wtedy będą one bardziej stabilne, ale będziemy ucierać dłużej; ocet można też dodać na końcu ubijania - po wlaniu

  • Wieczerza wigilijna

    Wieczerza wigilijna

    6 płatów śledziowych cebula 2 kwaśne jabłka 4 łyżki gęstej śmietany pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek

  • 12 dań z całego świata, które mają zwalczyć kaca. Morele w soli wcale nie są najdziwniejsze
  • Ramen, czyli rosół. Wyjątkowe potrawy z restauracji Ramen Girl

    Ramen, czyli rosół. Wyjątkowe potrawy z restauracji Ramen Girl

    obiadowy BETA 51282 KAROLINA CASTEL ECRU Serwis... Chodzież Serwis obiadowy Iw... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info To danie-żart. Pomysł na kaczkę meduzę przyszedł mi do głowy, gdy zostało nam dużo sosu ponzu [cierpki japoński

  • Rozsmakuj się w podróżach - siedem potraw, dla których warto wyjechać

    Rozsmakuj się w podróżach - siedem potraw, dla których warto wyjechać

    może pozbawić je unikalnych walorów smakowych i rozczarować kucharza-amatora. Najlepiej więc najdroższej wołowiny skosztować w japońskiej restauracji. Zdaniem wielu wytrawnych smakoszy, jak świat długi i szeroki nigdzie nie znajdziemy pyszniejszych śledzi od tych serwowanych w malutkiej, ale bardzo

  • Noc Restauracji 2013

    Noc Restauracji 2013

    produktów z Podlasia - zarówno tych popularnych, jak i zapomnianych. Nie zabraknie odwołań do bogactwa podlaskich puszczy - dziczyzny i grzybów, nieformalnego symbolu kulinarnego miasta czyli śledzia, doskonałych serów korycińskich czy tradycyjnej babki ziemniaczanej. Nocnych smakoszy po mieście rozwiezie

  • Kino kulinarne już w maju!

    Kino kulinarne już w maju!

    kultura sushi przybrała poza Japonią. Film śledzi fenomen tej potrawy w 5 różnych krajach, w tym w USA, gdzie sushi można przekąsić w trakcie meczu hokeja, albo kupić w automacie jak Coca-Colę zwinięte w rulony w podłużnych puszkach. Ekipa filmowa odwiedza też restaurację japońską w Łodzi, w której żaden

  • Grecka oliwa w dobrej cenie i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach
  • Modny skyr, chleb z wulkanu, pieczony maskonur i... zgniły rekin. Islandzkie przysmaki pod lupą
  • Czy Fast food pochodzi z Warszawy?

    Czy Fast food pochodzi z Warszawy?

    szafkach, które otwierały się po wrzuceniu monety. Inni uważają nowojorski eksperyment Horna i Hardarta jedynie za początek automatów z jedzeniem i piciem, natomiast historię fast foodu liczą od otwarcia w 1919 r. kalifornijskiej sieci samoobsługowej A&W, nawet jeśli ta przez pierwsze

  • Paryż w rytmie etno

    Na śniadanie amerykańskie pancakes, na obiad wietnamski bo bun, a na kolację kurczak po etiopsku. Przez kilka dni jadałam w paryskich restauracjach, gdzie w menu nie ma ani piersi z kaczki, ani deski serów. Nawet wino jest inne, bo albo palmowe, albo śliwkowe. Wybierając się na

  • Co na obiad?

    pieprzem. Rozprowadzamy na mięsie mielonym. Na wierzchu układamy plasterki mozzarelli i wstawiamy formę do piekarnika nagrzanego do 200 st. na niecałe 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy formę z piekarnika, odstawiamy na chwilę, dekorujemy bazylią i kroimy jak pizzę. Nadmiar zgromadzonej po bokach

  • Ryba na co dzień

    opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem. Ambition Serwis obiadowy Ve

Śledź po japońsku

jajek, posól je i popieprz, udekoruj kleksem majonezu. Dookoła jajek ułóż śledzie, a obok w miseczkach podaj cebulkę, pokrojone ogórki i osączony groszek. Uwaga: to jeden ze sposobów na ?japońskiego? śledzia. Mnie najbardziej smakował w krakowskiej Cechowej, gdzie podawano go na sałatce jarzynowej. olej

Śledź po japońsku

W Krakowie pod <Trzema rybkami>podawali super śledzia po japońsku i zmrożona żytnia!

śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku 8 matiasów, jabłko - kwaśne winne, 4 ogórki konserwowe, puszka groszku, 4 jajka na twardo, koperek, biała część pora. Matiasy wymoczyć, zalać na 30 min 6 łyżkami oleju, olej wylać, matiasy pokroić na kawałki. Do matiasów dodać pokrojone ogórki, jabłko bez skórki, białą

Śledź po japońsku - pomocy!

Podpowiedzcie jak sie robi sledzie po japonsku? Zna ktos przepis? Moi tesciowie przychodza do mnie na kolacje, a tesc uwielbia ta potrawe i chcialabym mu zrobic przyjemnosc :) Dzieki za pomoc A.

śledzie po japońsku?

czy ktoś ma przepis?Wersja z keczupem i ogórkami po kaszubsku.Wyszukiwarka nie zna,a ja próbuję odtworzyć i słabo mi idzie -- moją ulubioną sygnaturkę wykorzystuje już ktoś inny...

Re: śledź po japońsku,

to jest jak najbardziej oficjalna nazwa. a delegacja japońska podjęta śledziem po japońsku i wódka chopin była zachwycona. bardzo chcieli wiedzieć dlaczego "po japońsku" - nikt nie umiał wytłumaczyć:(

śledź po japońsku i inne

Trynkiewiczowi było akwarium z rybkami? Justyna zdobyła złoty medal biegnąc z pęknięta kością stopy. Są głosy że Justyna pomyliła olimpiadę z olimpiadą dla niepełnosprawnych. Rano zjedliśmy z kotem śledzia po japońsku. Piwa nie chciał.

Re: Śledź po japońsku

Autor: maurycy Data: 17.12.2001 14:59 / forum Kuchnia Śledź po japońsku na 4 osoby PRODUKTY: 4 połówki śledzi matjasów 3 łyżki oleju 1 cebula 2 średnie ogórki konserwowe 1/3 puszki groszku konserwowego 2 jajka na twardo pieprz mielony majonez do dekoracji zielenina do dekoracji

Re: Śledź po japońsku

i brniemy dalej...(mialas racje!! ale ja tak nie robilam) śledź po japońsku Składniki: 4 śledzie,2 cebule,zalewa octowa z przyprawami,8 jaj na twardo,puszka zielonego groszku

Re: Śledź po japońsku

Przepis MniaMowicza śledzie Japończyka autor: kresska data dodania: 11.02.2003 12:23 Jak większość smakowitych przepisów znalazłam go w zeszycie mojej babci, gdzie kartki mają więcej lat niż ja. Przepis jest dla osób które lubią EXTREMALNIE SMACZNE POTRAWY. czas: do 30 minut

Śledż po japońsku

Jednym z miłych wspomnień śp. komuny był śledż po japońsku, porcją śledzia owinięte było jajko na twardo, do tego jakaś sałatka(jaka?) i wszystko polane majonezem(czy czymś na jego bazie). Jeśli to było w dobrej knajpie, to było smaczne. Szukam nadaremnie przepisu, niestety znajduję tylko

Re: śledź po japońsku,

nieno baky załamujesz mnie:) to klasyczna zakąska z poprzedniej epoki- pół jajka na twardo owinięty plastrami kiszonego ogórka, spięty kółkami z cebuli, to wszystko owinięte tłustym marynowanym filetem ze śledzia. w środek, na jajko kopiato majonez chrzanowy wymieszany z groszkiem zielonym

Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Witam, Jestem kucharką z wieloletnim doswiadczeniem i gotuje według tradycyjnych przepisów, tak jak uczono nas w zeszłym wieku :) Niestety jednak mój szef zwalił świat tradycjonalisty mówiąc że " Prawdziwego śledzia po japonsku podaje się na sałatce jarzynowej, a nie ziemniaczanej

Re: śledzie po japońsku?

Znalazlam przepis sledz po japonsku. Skladniki: 3 solone sledzie, 1 pusz.groszku, 2 ogorki konserwowe, 1/2 lyzeczki papryki w proszku, 4 jajka na twardo,1 czerwona cebula, kilka lyzek majonezu, szczypiorek, sol, pieprz. Wszystko pokroic i dekoracyjnie ulozyc na polmisku. Polac majonezom.

Re: śledź po japońsku,

emka_1 napisała: > bo to polski wynalazek:) Taaaaaa ;) Ale moja wersa jest prosta. jajko (albo 1/2jajka) owiniete filetem ze sledzia ulozone na groszku z majonezem - nawet smakuje.

Re: śledź po japońsku,

emka_1 napisała: > bo to polski wynalazek:) Poproszę o przepis. A ten łosoś w porach, to skąd, bo nie wiem? Skandynawia oczywiście... hihi... No, bo skąd w Polsce łosoś?

Re: śledź po japońsku,

emka_1 napisała: > nieno baky załamujesz mnie:) to klasyczna zakąska z poprzedniej epoki Ano nie skleiłem tematu - nazwa jakkaś taka... Poważnie?

Re: Śledź po japońsku

Dziekuje Ci bardzo za tak szybka odpowiedz! A czy podaje sie go tylko w ten sposob, czy sa moze jakies "wariacje na temat"? Z tego co wiem tesciowa jakos owijala sledzia wokol jajka i ukladala na salatce... Nie wiem czy to jest klasyczna salatka jarzynowa z ziemniakami? Czy znacie te wersje pot

Re: Śledź po japońsku

a zerknij sobie pod ten adres, moze cos innego Ci podpasuje. mozesz przeciez zaskoczyc gosci swoja wersja :)) www.kuchnia.3miasto.pl/ryby.htm

POMOCY - szukam przepisu na śledzia po japońsku

Poszukuję przepisu na śledzia po japońsku (chyba z jabłkiem i jajkiem). Bardzo proszę o pomoc.

po japońsku

Śledzie po japońsku 8 matiasów, jabłko - kwaśne winne, 4 ogórki konserwowe, puszka groszku, 4 jajka na twardo, koperek, biała część pora. Matiasy wymoczyć, zalać na 30 min 6 łyżkami oleju, olej wylać, matiasy pokroić na kawałki. Do matiasów dodać pokrojone ogórki, jabłko bez skórki, białą

Re: Śledź po japońsku - pomocy!

Twoja teściowa robi niewątpliwie tak jak kwieta tylko podaje jak dawniej podawano -porcjując - pod spód sałatka czyli posiekana cebula, ogórek, groszek, na to jajko na twardo owinięte filetem śledzia, ubrane kropką majonezu i czymś jeszcze / pietruszka, pasek papryki/. Teść powinien być

Re: Śledź po japońsku - pomocy!

Kwieta4 dziękuję Ci bardzo! Zrobię tę drugą wersję, ponieważ teść w sprawach jedzenia wyznaje zasadę inż. Mamonia "lubię to co znam" i tak wielka rewolucja na talerzu raczej by mu sie nie spodobała ;) Jeszcze raz dziękuję A.

Re: Śledż po japońsku

Śledź po japońsku (ciekawe skąd ta nazwa?) to po prostu śledź plus poczciwa sałatka jarzynowa i jajko na twardo z kapką majonezu. Obecnie bywa udziwniany oliwkami, korniszonami, cebulkami z zalewy itp, nie wiem po co, bo ta "stara" wersja najlepsza :)

Re: Śledź

ada-992 napisała: > Przepis dostałam od mamy, nie wiem jak nazywa się ta potrawa, ale podobno jest > to "śledź po japońsku", niestety nie mam pewności. Śledź po japońsku to trochę co innego, ale wygląda pięknie

A ryba po grecku, śledź po japońsku?

Fajny ten wątek. :) To może ktoś wyjaśni nazwę potraw j.w.? Ryba po grecku bo jak coś z warzywami to kiedyś było często a'la greckie? A śledź w tej wersji przypominał ułożeniem i kolorami sushi?

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

błagam Panią o przepis. Mój mężczyzna uwielbia śledzia po japońsku ale nigdzie nie można go już zjeść.:(

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

A co to jest sernik wiedeński? Ciasto amerykańskie? To może też być śledź po japońsku.

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Gość portalu: kim napisał(a): > Brawo za "argument". Ten blog prowadzi Polak lub Polka. No i co z tego? Wszak mowa jest o polskim "śledziu po japońsku", więc w czym problem? I z tego, co widzę to podany przepis jest najbardziej zbliżony do "tradycyjnego" - miałabym zastrzeżenia tylko co

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Nie będę z nikim się o to bić:)))) ale moje pierwsze skojarzenie jest takie, że "po japońsku" to śledź w śmietanie z cebulką np. jak na obrazku niżej

ależ śledź po japońsku jest pyszny!

natomiast "demokracja po rosyjsku" tzn. w wersji Putina, to tzw. "jazda po ciemku bez trzymanki".

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

To - co ja pamiętam z czasów prl, z "lokali gastronomicznych"- a nazywało się śledziem po japońsku, było na sałatce jarzynowej. Dla odmiany ta sama sałatka wzbogacona o jajko na twardo z obowiązkową rozetką majonezu - jajkiem po rosyjsku.

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Nie są to regionalizmy - kiedyś śledź po japońsku był powszechny (w dziale zakąski), w latach 70. i później, teraz spotykany jest rzadko. Na sałatce jarzynowej (z ziemniakami), zwinięty wokół jajka na twardo. Jest to potrawa nieznana w Japonii, ale co z tego; podejrzewam, że w wielu krajach są

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Gość portalu: Tradycja napisał(a): > " Prawdziwego śledzia po japonsku podaje się na sałatce jarzynowej, a nie ziemn > iaczanej..." co to jest"śledz po japonsku"czy po polsku?

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Ze sałatką jarzynową to się szynkę je a nie śledzia :) U nas śledzia podawano owijając sałatkę ziemniaczaną a na górze pół jajka z odrobina majonezu.

Re: Śledzie

Ano idę do sklepu i kupuję na wagę, mam taki sklep sprawdzony niedaleko:) Ale po japońsku z jajkiem to chyba już kazdy śledzia zrobi:)

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Gość portalu: Tradycja napisał(a): > " Prawdziwego śledzia po japonsku podaje się na sałatce jarzynowej, a nie ziemn > iaczanej..." takiego sledzia jeszcze nie jadlam, ale lubie salatke warzywna ze sledziem:) -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Śledź

Przepis dostałam od mamy, nie wiem jak nazywa się ta potrawa, ale podobno jest to "śledź po japońsku", niestety nie mam pewności. Może komuś przyda się przed świętami takie szybkie danie na wigilię do pracy lub w domu. Składniki: śledzie matiasy cebula, może być cukrowa ogórek kiszony

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Popularna a czasem dyżurna zakąska "obowiązkowa" do zamawianego alkoholu w restauracjach w latach 80 ubiegłego wieku:) Typowa sałatka jarzynowa z majonezem, z dodatkiem ziemniaków i rzeczonego śledzia. Ułożona w kopczyk, na tym połówka jajka na twardo (żółtym do góry) i ta konstrukcja była

Śledzie są lepsze od kobiet

Dlaczego śledzie w prawie każdym wydaniu: po kaszubsku, japońsku, w cebulce, z ziołami, w śmietanie, etc dają mi więcej frajdy niz polskie baby.

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Nie znam potrawy z autopsji, ale śledź bardziej kojarzy mi się z ziemniakami niż sałatką jarzynową. -- Moje wiejskie klimaty i nie tylko... www.garnek.pl/zuzanka

Re: A ryba po grecku, śledź po japońsku?

Dorzucam "sandacz po polsku" (fonet. "sudak po polski" - w Rosji)...tn

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Jesli dobrze pamietam to sledz po japonsku podawany w restauracjach ,mial w skladzie groszek,pokrojona cebulke,pokrojone jablka,,pokrojone jajka ugotowane na twardo,majonez,przyprawione trocha soli i pieprzu,nie pamietam innych jarzyn.A te z salatka sledziowa to sie nazywala po prostu salatka

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

Gość portalu: przekaska napisał(a): > Jesli dobrze pamietam to sledz po japonsku podawany w restauracjach ,mial w skl > adzie groszek,pokrojona cebulke,pokrojone jablka,,pokrojone jajka ugotowane na > twardo,majonez,przyprawione trocha soli i pieprzu, no wiesz te dodatki sa w

Re: ależ śledź po japońsku jest pyszny!

> jazda po ciemku bez trzymanki na japonskim sledziu ;-) usmialem sie zdrowo ! tzw. sledz po japonsku ma niewiele z Japonia wspolnego :)

Re: ryba po japońsku?

ja nie wiem co Ty masz na myśli pod pojęciem ryby po japońsku, ale jeżeli to co ja to chyba te Twopje posty (wvczorajszy o danio i ten) stanowią jawną prowokację. Ja jako rybę po japońsku znam danie garmażeryjne składające się ze śledzia nadzianego sałatką jarzynową z majonezem, jajkiem i w

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

winebread.blogspot.co.uk/2010/03/japanese-herring.html:-D

Re: Ile Japonii w śledziach po japońsku?

Jeszcze coca- coli brakuje w przepisie ale paniereczka jest . Chyba ten co przepis wymyslil nazywal sie Japon :-) Hej smieje sie ale nie probowalam bo nie sledziowa jestem a moze to dobre ?

Re: Kto zna przepis na śledziki po japońsku?

Śledź po japońsku na 4 osoby PRODUKTY: 4 połówki śledzi matjasów 3 łyżki oleju 1 cebula 2 średnie ogórki konserwowe 1/3 puszki groszku konserwowego 2 jajka na twardo pieprz mielony majonez do dekoracji zielenina do dekoracji Śledzie wymyć pod bieżącą wodą, osączyć. Zalać olejem. Po

Re: befsztyk po tatarsku, jajo po japońsku..

ryba po grecku = ichtios barszcz po ukraińsku = szczi miłość po francusku = amour (znana była już w starożytnym Egipcie) śledź po japońsku = iwaśi (czy jakoś podobnie) karate po polsku = Żentara musztarda po obiedzie = będzie na kolację -- A poza tym, Kartagina powinna zostać zburzona

Re: Śledź

Śledź po japońsku ma się pewnie tak do Japonii jak ryba po grecku do Grecji a fasolka po bretońsku do Bretończyka;-)) Pamiętam jak był wczasach późnego PRL gwoździem programu wielu imprez i, nie powiem, bardzo mi smakował.Spotkałem się z wieloma wariantami, ale trzy składniki obowiązkowe-śledź

Re: dlaczego "po warszawsku"?,

A dlaczego fasolka jest po "bretońsku", ryba po "grecku", śledź po "japońsku"...

Re: sledz po japonsku

Czepiasz się tej surowej ryby. :) Tematem nie jest przepis na śledzia po japońsku tylko pochodzenie nazwy. Danie przynajmniej z wyglądu przypomina surową rybę a to się mogło kojarzyć z japońskim sushi. I jeszcze te kolorowe dodatki. A czy faktycznie był ten śledź surowy czy solony to w tym

Re: befsztyk po tatarsku, jajo po japońsku..

To ya chętnie do Yaponii... bo i śledzia po yapońsku może wybadam... Kto ze mną? O Qrcze, godzinę temu angielska herbatka była ... :)))) A gdzie sprawdzić jajko w koszulce? :)))) -- "Lepiej jest patrzeć w niebo, niż w nim żyć. To strasznie puste miejsce, takie

Re: sledz po japonsku

przeszło 68 tys podpowiedzi co do śledzia po japońsku, każda głupsza od poprzedniej i w dodatku żadnej z Japonii. Widać tego tematu głupota nie opuszcza.Oto próbki,pierwsze z brzegu google

Re: Śledź

Zdjęcia śledziowe przepiękne. Od razu przypomniał mi się smak i przepis jaki robiłam z 10 lat temu.Pracowałam w restauracji na garmażerce i był tam śledzik po japońsku. Wszystko to samo,tylko majonez robiliśmy sami - taki gęsty na żółtkach z musztardą. I cebulka pokrojona w piórka / w poprzek

Re: Kobieca powściągliwość w filmie....

:)) filmem po japońsku. Śledź po japońsku może być całkiem OK. -- *** Ostatni gasi światło!

Re: Ryba po grecku

A czy ryba po grecku nie udaje Greka razem ze śledziem po japońsku? Protestuję przeciw bułce tartej w panierne do tej potrawy.

Re: wino do łososia po japońsku ;)

Hej:) już mówię, nie ja robię łososia tylko zostałam zaproszona na kolację do znajomych. Nie znam szczegółów przepisów ale nie pewno nie bedzie to polsko-japońska wersja śledzia;) Czyli pewnie chodzi mi o jakiś trunek pasujący np do sosu sojowego lub wasabi.. Tak, sake jasne, ale

Re: Placek po węgiersku

I spróbuj w Japonii zamówić śledzia po japońsku :-D Z tym plackiem to jest prawie jak ze świnką morską: ani świnka, ani morska

Re: Ryba po grecku-potrawa nie znana w Grecji

Z popularnych u nas potraw to w Japonii nie jest znany "śledź po japońsku" :)

Re: Skarby naszej kuchni czyli co musimy chronić

Ryba po grecku, śledzie po japońsku.

Za szybko <enter>...

W dodatku do Rzeczpospolitej Teresa Lipska podaje przepis na śledzie po japońsku. Składniki: ogórki konserwowe, grzyby marynowane lub prawdziwki, cebule, przecier pomidorowy, oliwa z oliwek. Co w tych śledziach japońskiego??? Surowizna? ;)

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

U mnie czasem się robi właśnie takie śledzie na Wigilię- najbardziej podobny do mojego jest przepis vandikii, jeszcze tylko groszku się trochę dodaje. Tylko że moja rodzinka nazywa to "śledziami po japońsku", ciekawe dlaczego? -- "Każdy ma swój płatek śniegu". Orhan Pamuk

Lista potraw nieznanych w swojej "ojczyźnie"

Jakie potrawy z geografią w polskiej nazwie są nieznane w swojej "ojczyżnie"? Ja znam śledzia po japońsku absolutnie nieznanego w Japonii i fasolkę po bretońsku ponoć nieznaną w Bretanii. Co znacie jeszcze?

Podobno są też do wzięcia pieniądze unijne za inne

zmiany: proponowana nazwa: fasolka -> obecnie fasolka po bretońsku śledź -> obecnie śledź po japońsku ryba -> obecnie ryba po grecku klucz -> obecnie klucz francuski chory -> obecnie zdrowy rozsądek

Re: Jaką rybę wybrac do sałatki?

Ryba po rzymsku czyli jak? Znam tylko rybę po grecku i śledzia po japońsku. ;)

Re: Uważajcie na weekend..... :)

Obiecuję, że po japońsku to ja dziś tylko śledzia :P :D

Re: szatnia na basenie

Dziwni. Pewnie to sauna "po polsku". Coś takiego jak polski śledź po japońsku.

Re: Impreza w stylu PRL

Ktoś mi kiedyś opowiadał, o śledziu po japońsku:) A chodzi o zwykłego śledzia podanego z sałatką warzywną. Kaszanka na gazecie i salceson:)

Re: Polskie jedzenie hitem na EXPO w Szanghaju

najlepsze polskie dania - pierogi ruskie, barszcz ukraiński, placki po wegiersku, śledź po japońsku :)

Re: Kulinarne traumy z dzieciństwa.

zupa kminkowa, śledź po japońsku, nalesniki z serem /do tej pory/

Re: Typografik Projektant - Kim byliśmy, kim jest

japońsku z groszkiem i majonezem na sukience od Prady Nie mówiąc już o piruetach wykonanych na szpilkach w celu uniknięcia śledzia po japońsku z groszkiem i majonezem. Blondynko, Czuwaj! (mając na uwadze śledzia po japońsku itd. Itd. ) Prezes

Re: Pogoń z zasadami, czy "lekkich obyczajów"?

skośnooki śledziu po japońsku, nie wypowiadaj się kibicu sukcesu za szczecinian.

Re: czy polska kuchnia została wynarodowiona?

śledź po japońsku w piątek. -- rzecz się dzieje w POLSCE- czyli NIGDZIE.

Re: Wycięli karpia po żydowsku!

jola_dywity napisała: > Ciekawe czy śledź po japońsku,skończy podobnie? Nie, ale glista ludzka w postaci twego wodzusia napewno:)) -- Złota myśl tygodnia: Kaczki aż swędzą płetwy żeby zanurzyć dzioby aż po kupry w żłobie :))

Re: które ryby z Fukushimy ?

trolo2 napisał: > które ryby z Fukushimy ? Głupie pytanie. Wiadomo, "śledź po japońsku".

Tak jest

w przedwojennych książkach nie ma nic takiego o idiotycznej nazwie śledź po japońsku.

Re: Podają w Winnicy Żarkoje?

Z ziemniakami - święta prawda - żarkoje było lepsze. Pamiętam /po otwarciu "Winnicy" w lokalu po byłej "Źródłowej"/ śledzia po kazbecku - pycha, choć sam jako tradycjonalista przedkładam nadal nad wszystko śledzia po japońsku.

Żydzi ukradli jedzenie

tiny.pl/hqv8j ++++++++++++++++++++++ a! skoro to zwycięska wojna Arabów nad Żydami jest, to Polska też ma kilka znaczących zwycięstw. Np. pokonaliśmy Francuzów fasolką po bretońsku, Japończyków śledziem po japońsku, a Greków rybą po grecku

Re: Wasza ulubiona potrawa świąteczna...

Barszcz z uszkami, ryba po grecku, ryba po japońsku, śledzie(które jem tylko w wigilię)<3

Re: Zaczynam! Wigilia

Śledź po japońsku podawany jest z dekoracją biało-czerwoną. Zdaje mi się też, że jest to wynalazek kulinarny czasów intensywnego japonizmu z kulturze (przełom XIX i XX wieku) oraz zainteresowania Japonią wskutek wojny rosyjsko-japońskiej.

Re: Cukierki na halloween macie?

Mąż robi (dla siebie) ryby "po grecku" i "po japońsku". Ja nie lubię, toleruję jedynie śledzie w śmietanie.

śledzie

Śledź

Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.

Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.