qrwa ale za dużo z tym jebania
nie ma jak McDonald i -wieśmaki- z dodatkowym majonezem
albo pizza NIEMIECKA z TELEPIZZY.A BIDONIK ROŚNIE
180cm 86kg i w pasie 93cm (krzywdy nie ma co??)
Uwielbiam kopytka odsmażone na maśle i posypane cukrem, lub...
jeśli mam bigos, to koniecznie z bigosem.
fettinia napisała:
> Oj Krzaczkowa nie badz taka skromna:)
no dobra, nie będę:)))))
sąsiadki oo tę wersję z ciekawości zapytałam - i też nie zna
--
pozdr. krzaczkowa
Oj Krzaczkowa nie badz taka skromna:)
Tez nigdy nie jadlam w tej wersji:)Ale Slask jest duzy-moze w innych rejonach
tak jadaja:)
--
no i jeszcze Pinezka
Co się czepiacie,chłopaki zgłodnieli i postanowili się trochę
posilić.Ciekawe,czy jakby znaleźli wazę z zupą pomidorową to też by ją
skroili?Albo garniec bigosu.
www.rockthecasbah.blox.pl
Doral, to widze ze ty tez lepisz? :). Ja wczoraj ulepilam stowe pierogow z miesem, a dzis drugie tyle z kapusta i grzybami. Mroze jakies 70 z kazdego rodzaju, bo mam zamiar czestowac nimi na swieta-jestesmy zaproszeni do znajomych meza, Amerykanina i Chinki:).
No i mam dlemat, co polskiego moge
Rudolf przyzwyczaił mnie do swoich dziwnych upodobań kulinarnych, przestały
mnie dziwić jego prośby o kopytka, makaron, warzywa, skórki bobu i słodkie
bułki, ale bigos?!? Przed chwilą jadłam go po córci, jak to mamy zwykle
mają ;-), i Rudolf wyżebrał swoją porcję . Dałam mu na próbę
To jak z gołąbkami - dla jednych nadzieniem jest samo mieso (niektórzy nazywają to kapusta faszerowaną), dla innych mieso z ryżem/kaszą...
I jak z bigosem - dla jednych tylko na kapuście kiszonej, dla innych na kapuście mieszanej, a jeszcze dla innych z dodatkiem np pomidorów...
Ot, zalezy od
www.niam.pl/przepisy/przepis/2957-bigos_po_staropolsku
www.niam.pl/przepisy/przepis/3873-bigos_polski
Choć i tak nie rozumiem dlaczego nie mógłby to być schabowy :)
A na marginesie pytanie do innych: czy kopytka z sosem lub skwarkami (mniam
w
polskich restauracjach. Jak się tam nazywa po angielsku: bigos, kopytka, kluski
kładzione, racuchy, zraz zawijany, to głowa mała. To jest nie tylko kaleczenie
języka (obu języków), ale przede wszystkim kuchni.
Przykładów nie podaję, bo nie pamiętam.
A z innej beczki: czy gnocchi nie
-baru. Ale mam dzieci i zmuszam się
by im coś dobrego ugotować. Ot, prosta rzecz- kopytka, a też
takie ... nijakie. Kurcze, wszystko jest nijakie.
pieczone lub smażone, albo fasolę z puszki, zieleninę. Danie samo w sobie lub z dodatkiem ziemniaków lub kopytek.
bigos - najlepszy jest po 3 gotowaniach i mrozeniach
kopytka serowe - odsmazone
Pomysł żeby gotować 3-letnim bliźniakom i 12 latce bigos jest zły.
Wystarczyło zrobić naleśniki/kopytka zamiast gołąbków.
To menu było naprawdę ... nieprzemyślane. Jak się chce pomagać to lepiej z głową bo później są takie historie.
Chyba, ze to jakieś nietypowe dzieci i życzyły sobie
najnormalniejsze to zupy, gulasze z kaszą lub ryżem ,ziemniaki z mięsem, jakieś
kopytka z bigosem,pierogi albo kluski śląskie a nie to co wyżej.
bez obrazy
Tyśka
to Cohens, Theresienstr.
restauracja wprawdzie żydowska, ale w karcie są : kopytka, pierogi, barszcz i
bigos
kopytka były gumowe, 7 sztuk, polane smażoną plus sałata polana vinaigratte
za 11 euraka!
niezła przebitka, ale natchnęło mnie i sama robiłam kopytka i były lepsze, ha!
żeby tak
karczma mowi: dostaniesz piwo, kopytka, ruskie pierogi i bigos przy najblizszej
okazji za oscylator
palacinka2020 napisała:
> Jakie jedzenie poza zupą parzy?
> W życiu nie widziałam drugiego dania, które parzy w usta.
Chocby fasolka po bretonsku, leczo, bigos, mloda kapusta, puree ziemniaczane, ugotowany kalafior lub fasolka szparagowa, ryz, makaron z sosem, pierogi, kopytka
- opychałabym się
> półproduktami i chodziła do kebab-baru. Ale mam dzieci i zmuszam
się
> by im coś dobrego ugotować. Ot, prosta rzecz- kopytka, a też
> takie ... nijakie. Kurcze, wszystko jest nijakie.
Nie dołuj się. Twoje własne smaki przyjdą z czasem. Nie warto
martwić się takimi
Klasyczne potrawy do których upycham pozostałości to: pasztet (mięso i warzywa
z rosołu), bigos, zapiekanki (makarony, kopytka, ziemniaki, wędliny), pizza,
flaczki z naleśników lub kurczaka z rosołu, sałatka jarzynowa z warzyw z
rosołu, "zimne nózki" z kurczaka i rosołu.
Bigos i kopytka i pierogi z serem i nalesniki... mniam mniam...
--
Jesli nadzieja jest matka glupich, to zycie madrych jest beznadziejne.
*Mario,
ciesze sie ,ze przy?pmnialam cos zapomnianego do zjedzenia,
sama ,natomiast wytestam ta salatke,ktora podals ,
nie jadlam w takiej kompozycji..
dzis kopytka i bigos i pomidor w yogucie z cebula bylo..
SMACZNEGO
--
*
https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula
Ja zrobiłam taki resztkowy bigos wczoraj. Mój mąż powiedział, ze chce go także na kolacje i na obiad i kolacje na dziś. I tak dostał :)
Tylko na śniadanie nie dostał bigosu. Tak czy owak zezarł wszystko.
Jutro na obiad kopytka. A na święto - wątróbka drobiowa w cebulowym sosie.
A ja tam odgrzewane lubię, kotlety mniej ale wątki tak. I kopytka. I bigos - im częściej tym pyszniejszy ?
--
Niewiele do szczęścia potrzeba: trochę piasku, morza, nieba...
J.S.
Lazanki z kapusta :)
Moj maz rodowity Amerykaniec nie tknie czerwonych zup typu pomidorowa czy barszcz bo 'zupa nie powinna byc czerwona'; tatara bo surowe mieso, bigosu bo kiszoa kapusta jest zepsuta...
za to wchodza mu wszelkie rodzaje pierogow. Lubi tez odsmazane kopytka (a moze kopytka z
ziemniaki - kopytka, kluski śląskie, kotlety ziemniaczane.
Ostatnio za dużo zrobiłam kotletów mielonych,jedliśmy dwa dni, na trzeci
dzień poddusiłam je w grzybowym sosie i podałam z kaszą - całkiem inna
potrawa.
Resztę bigosu czy zasmażanej kapusty można wetknąć w naleśniki.
A może jakieś inne
... wczoraj mialem bigos... ale nie wiem, czy to sie
liczy, mi go Obca przyniosla :D Tzn. w zasadzie sam musialem sobie po niego
isc ;) Obca, w tym tygodniu ja ci podrzuce kopytka ;) A Bigos Był Wprost
Rewelacyjny (w skrócie: BBWR - to tak a propos jednej z najnowszych propozycji
ojca dyrektora
Kendo to nie zrozumialam ...ok. deser niech zostanie,
to mam przyjechac z deserem ? i bigosem +kopytka?.
--
Serce miej otwarte dla wszystkich,
zaufaj niewielu
W. Shakespeare
Kawkę pijamy przy śmietniczku w "karuzelu" na Kasprowicza...
A może (jak raz) jakiś mało klimatyczny lokal?
Taki ze śledziami w oleju, kopytkami, bigosem i tanim piwskiem?
1. Bigos
2. Zupy(ale nie krem)
3. Gulasz
4. Świeża sałatka jarzynowa też nie smakuje tak dobrze, jak na drugi dzień...
5. Pierogi i kopytka tylko smażone :-)
dzieki temu, ze zamrozilam wczesniej "nadwyzke", moglismy zjesc domowy obiad.
Mroze takie dania, jak :
-kopytka
-gulasz
-golabki
-bigos
-pierogi (tesciowa zawsze robila ich tyle, ze mielismy cala szuflade w zamrazalniku!
-mielone (robie wiecej, panieruje, mroze na tacy i pakuje :)
- i
tak miedzy innymi bigos.pierogi,kopytka,nalesniki,frytki z ziemniakow z mojego
ogrodka,lecho,kotety w zalewie,salatkiz serem feta i wiele innych potrach ktore
potrafie sama przyrzadzic.
bigos, placki zmiemniaczane, kasze gryczana z sosem miesnym, pieczona kaczke z
jablkami i buraczkami plus kopytka, pyzy ze skwarkami lub pyzy nadziane miesem,
krokiety z kapusta i grzybami... bialy ser:)
Alcea, bo własnie wiemy jak jeść: zdrowo i lekko.
A nie: bigosy, pierogi, ziemniaki, kopytka , kluski śląskie itd ;).
I uważam, ze nie tzreba być uzdolnionym kulinarnie :)
--
Lilablog
Mnie natomiast bigos smakuje bardzo z maleńkimi kopytkami. To jest moje ulubione
zestawienie. Młoda kapusta duszona na maśle z dużą ilością zielonego kopru i do
tego
łazanki, po prostu miód w gębie.
Spoko!
Jestem za :D
To ja zrobię bigos, z prawdziwymi polskimi suszonymi grzybami i polską kiełbaską :D
A do tego kluski kładzione albo kopytka :D
Mniam!
--
my_Flickr
Pewnie, ze tak!!! Głównie dlatego, ze dzieciaki najbardziej lubia
właśnie pierogi, naleśniki i kopytka. Gołąbki, krokiety, bigos,
fasolka i takie tam też często robię a Ci co nie robia to z wygody i
próżniactwa ;-)
no właśnie, przeczytałam "drastyczny" post giezika a'propos kopytek i
pomyślałam, że warto zebrać wszystkie "zakulisowe" doświadczenia i
informacje, i stworzyć listę dań, których zamawianie w restauracjach (czy
innych jadłodajniach) jest ryzykowne. zawsze mnie ciekawiło, co oni tam robią
na
A najlepszymi kucharzami i tak są moi rodzice.
Zupy czy też pieczeń mojej mamusi (że o wypiekach nie wspomnę) to
mistrzostwo świata. A bigos, kopytka i pierogi mojego taty to powinni
umieścić w Sevres.
kanie dalam dzis do bigosu
na poczatku czulam ich smak,
teraz posmakowalam i nie bardzo czuc grzybkiem,
musza byc jednak inne sorty..
bigos zawsze w pazdzierniku robie i jest jedna porcja juz na swieta
a reszte bedzie na obiady ,lubie z kopytkami.
--
*
https
do ziemniaków, kliuseczków, kaszy, jajecznicy,fasolki, bigosu,
żurku, kartoflanki,do różnych sałatek , cieniutkie plasterki
usmażone na chrupiąco i do kanapek między sałatę , do obłożenia
suchego mięsa przy pieczeniu...., do kopytek ,śląskich , pyz itd.
pakistanczkow ..
ale tym palanta z redakcji wszystko sie w pustych lbach mechta..
z amerykanskiego bezzalogowego zrobili rosyjski a z pakistanczykow
zrobili gruzinow.
byle co jedza(bigos,kaszanke i swinskie kopytka)i dlatego byle co
pisza
Wchodzę ja sobie w poniedziałek do baru Piast na ulicy Śląskiej na kopytka z
sosem i pół bigosu, a tam przy ostatnim stoliku, już pod drzwiami kibla,
siedzi i wtranżala mielonego z kartoflami i młodą kapustą zasmażaną
pełnomocnik w rządzie Donalda Tuska do spraw równego statusu kobiet i mężczyzn
nie dumaj tak mocno, bo odrywasz sie od rzeczywistosci
sa rozni obcokrajowcy i maja rozne upodobania
wielu jest zachwyconych polskimi potrawami
barszczyk czerwony z uszkami, pierogi, kopytka, bigos itd. wymawiaja nawet
poprawnie po polsku
czerwony barszcz z uszkami, zupa pomidorowa lub zurek
pierogi z miesem albo ruskie, chociaz to malo polska nazwa
bigos - jak najbardziej
schab pieczony ze sliwka i kopytkami
kurczak pieczony z szalwia i jablkami plus pieczone ziemniaki
ul.Struga (pomiędzy Kościuszki i Piotrkowską). Niezwykle tanie
dania, a to leniwe, a to pierożek, a to bigos z chlebem. Wszystko
cieniutkie jak emerytura z II filaru, ceny adekwatne do wysokości
tejże. Jadłam tam kopytka z sosem pieczarkowym, bigos, pierogi z
malinami i jeszcze coś, ale nie
Pierogi, kopytka, kluski śląskie, placki ziemniaczane, krokiety i inne takie,
gołąbki - nie lubię robić bo się kleją, dużo pracy i zmywania.
Bigos, pomidorowa, rosół, kawa, kurczak pieczony - bardziej mi smakują jak ktoś
inny zrobi - co nie znaczy, że nie umiem.
Raz w tygodniu kupuję w barze mlecznym. Dziś kupiłam 80dag świeżych kopytek. W domu bułka na masełku i zajadamy się właśnie, aż uszy się trzęsą. Kupuję też pierogi ruskie, bigos, fasolkę po bretońsku.
--
W weekendy ematka staje się matką.
"na winie":D
No i mam wlasnie od wczoraj miske ziemniakow ugotowanych,pogniecionych.
Ani kopytek ani innych kluch nie chce.
Jakies pomysly?:)
--
no i jeszcze Pinezka
Ale numer :D :D :D Akurat do mnie w tej chwili możecie wpaść na "meduze" a i lorneta sie znajdzie :D :D :D Zapraszam !!!
Z naszych dań to może:żurek?,bigos,schabowy?kopytka którymi moja grecka babcia-sąsiadka sie zajadała,pierogi.
klasyczne sa z bialego sera, ciasta o konsystencji kopytek i tez tak krojone
ale to pewnie jak bigos, co dom to inna wersja ?
--
https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif
Ja tak przechowuje truskawki na zimę do ciasta, jagody, fasolke szparagową, obgotowane grzyby idelane do pierogów, papryke wlasnie, i jedzenie , ktorego zrobie za duzo. np . kopytka , kluski żląskie, bigos, kotlety.
--
''Nie przejmujcie sie moimi komentarzami, wszak w mojej galerii są ino
kocham polska kuchnie i kocha ja moj amerykanski maz i wszyscy
znajomi! polskie jedzenie jest proste, zdrowe i pyszne. mieso jest
dodatkiem a nie glownym elementem. miech zyja golabki, pierogi ,
kasza gryczana z sosem grzybowym, leniwe, surowki,
kopytka,nalesniki, bigos i moje najukochansze
Kendo to ja mialam na mysli wlasnie bigos i kopytka, bo wiem
ze to lubisz, jak tak chcesz to, no nie wiem, to ja z deserem sie
zjawie?. juzwlasnie czytam przepisy, jakis specjalny na ta okazje,
--
Serce miej otwarte dla wszystkich,
zaufaj niewielu
W. Shakespeare
Pierogi,kluski,kopytka,pulpety w sosie,fasolke po bretonsku,bigos chyba tyle z
gotowych dan.
Warzywa,mam zapas fasoli chyba na nastepne 2 lata,dynie tak samo.Pieczarki
zawsze surowe i pokrojone.Kiedys zamrozilam ugotowane ziemniaki ale to nie byl
dobry pomysl
...a pierogi z kapusta albo ziemniakami(ruskie) nie sa sycace, a
golabki z kasza, ryzem i grzybami, krokiety, uszka bezmiesne z
barszczem czerwonym itd, kopytka, pyzy, bigos bez miesa---no
zeczywiscie mozna z glodu umrzec :o
niestety, nie pozmywa stolnicy i reszty 'garow' po przygotowaniu
pierogow albo kopytek, albo innych kluch. glut zwycieza wszystko.
sprzatanie po bigosie i golábkach to przy tym pikus.
kiedys na forum Kuchnia zalozylam nawet watek o sprzataniu po
przygotowywaniu potraw mácznych.
ps
kopytka, pierogi ruskie i leniwe, bigos, różniaste zupy: fasolowa, grochowa,
barszczyk, pomidorówka, szpinakowa, czosnkowa, porkowa
często duszona pierś z kurczaka z pieczarkami albo warzywami,
szpinak na gęsto z ziemniaczkami i jajkiem na twardo
soczewica jak wyżej
zapiekanka z jabłek i
warzywa, kasze, chude gotowane mięso itp.
A tu pojawia się wątek o kotletach czy ogrzewanych potrawach i okazuje się, że e-matka jada schabowe, bigosy, naleśniki i pierogi odsmażane, fasolki po bretońsku, kopytka (też oczywiście odsmażane), zapiekanki makaronów inne pyszne potrawy itp. ;);););)
.
Z mąki, ziemniaków i jajek zagnieść ciasto na kluski, uformować małe
kopytka i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, wymieszać z mięsem i
kapustą, wstawić na chwile całość do piekarnika. Podawać bardzo
gorące.
Bigos gospodarski
Składniki: 80 dag kapusty kwaszonej, 10 dag fasoli perłowej
SLO, dzisiaj chyba nikt nie ma za duzo czasu i upraszczamy sobie
wszyscy zycie jak mozemy i umieny.
Ja zrobilam po handlowaniu kopytka i bigos i pojadlysmy z Kendo
i herbatka na deser + piernik, no i juz pojechala Kendo, bo jeszcze miala
zakupic jarzyny i owoce.
--
Serce miej otwarte dla
1. lasagne (tylko i wyłącznie w moim wykonaniu)
2. kopytka, sosik z wołowinki i ogóreczek kiszony (wykonanie mojej Babci)
3. barszczyk czerwony i paszteciki (mojej ciotki)
4. bigos (wykonanie obojętne, no chyba, że ktoś kompletnie sknocił)
5. zupa grzybowa albo karp (nie mogę się zdecydować
No właśnie... Wyjeżdzam na dwa miesiące, a mój chłopak musi w tym czasie coś
jeść. Przejrzałam już wcześniejsze wątki i wiem, że mogę zamrażac niemal
wszystko - gulasz, leczo, kotlety, fasolkę po bretońsku, bigos, głąbki,
chińszczyznę, naleśniki, pierogi, kopytka, sosy, zupy (najlepiej te
jak sie zrobi mala przerwe w zjedzeniu tych warzyw salatkowych to bedzie OK,
wczoraja mialam stroganowe ze szwdzkiej kielbasy-typ podobna do martadeli/w kraju robilam z niej i nie smakowalo mi wcale)
kopytka i leczo pod bok,
dzis zupa gulaszowa z bulka i zoltym serem,
zawsze tak do zup
Zamrożone:
bigos, fasolka po bretońsku i kiełbasa :-)
Zrobione mam też kulki miesne w occie.Dzis robie krokiety i zamrażam oraz tzw.
kopytka do makiełek (wolimy z kopytkami niż makaronem)
a tak to czwartek i piatek bede siedzieć w kuchni.
Powiedzcie mi dziewczyny czy to prawda że suszone
mąki pszennej
* 1 jajko
* sól
Opis przygotowania:
Ugotować kapustę kiszoną. Pokrojone w kostkę mięso i cebulę - usmażyć, dodać
czosnek roztarty z solą, mąkę, przecier pomidorowy i doprawić do smaku.
Zrobić kopytka - do ziemniaków przepuszczonych przez praskę dodać jajko, mąkę i
mąki pszennej
* 1 jajko
* sól
Opis przygotowania:
Ugotować kapustę kiszoną. Pokrojone w kostkę mięso i cebulę - usmażyć, dodać
czosnek roztarty z solą, mąkę, przecier pomidorowy i doprawić do smaku.
Zrobić kopytka - do ziemniaków przepuszczonych przez praskę dodać jajko, mąkę i
Robie "polska" impreze w sobote i mam zrobic: bigos, pieczony schab ze sliwka, rybe po grecku i salatke jarzynowa.
do tego beda wlasne ogorki kiszone i nie wlasne matjasy z cebulka.
mam nadzieje, ze to bedzie dostatacznie polskie menu - bo pierogow, kopytek etc - mimo ze uwielbiam to nie umiem i
musze wkladac sob
> ie miedzy nogi tego rozowego, aby wydac z siebie soczysty.... bas.
a weź no! ostatnio jakoś tak się ułożyło w domu, że były kopytka z kapustą, bigos i pierogi z kapustą... aha i jeszcze chleb żytni 100% się trafił... i to wszystko w obrębie tygodnia... wiatry hulały po
Jasne, schabowego z bigosem i kopytkami im dać, potem kompocik z ciastem... Kurczę, ludzie - jak ktoś daje coś komuś bezinteresownie to się nie wybrzydza tylko dziękuje!!!! Bezczelność! Na miejscu tych młodych ludzi przestałabym ich karmić - jak tacy wybredni to wypad z baru. Młodzież poświęca swój
kopytka.
--
nie lubię pustych głów, pustych słów i pustych butelek
, potem stopniowo wracam do modelu "schabowe, bigosy, naleśniki i pierogi odsmażane, fasolki po bretońsku, kopytka (też oczywiście odsmażane), zapiekanki makaronów inne pyszne potrawy"
:D
smakuje wam McDonald, to przyznacie się do tego?:)
Ja bardzo lubię jeść, czasami gotuję (jak mi się chce). Lubię kuchnię śródziemnomorską i niektóre potrawy z naszej (pierogi, placki ziemniaczane, ryby słodkowodne, mielone, zupy, kopytka, leniwe). A nie mogłabym żyć bez ziemniaków, serów i pomidorów
Dobrze mrozi się bulion/rosół, pierogi. Ja często mroże pulpety (z indyka, gotowane na parze) można podać z sosem koperkowym lub pomidorowy i kasza/ryzem/ziemniakami plus surówka /gotowane warzywa/ ogórek kiszony. Dobrze mroże się też wszelkie gulaszerokość (byle bez śmietany ), bigos, fasolka
o,*LUsia
tez bigos sobie wyjelam z kopytkami,
dla dzieciecia wezme pirogi z miesem bo lubi i jak bedzie chcial zrobie Mu surowke z kiszonej kapusty,
cos czytam,ze smaki Cie zawodza przez to przeziebienie..ale chociazby z rozsadku trzeba zjesc cos.
SMACZNEGO
--
*
https
A jaki ma dostep do skladnikow? Mieszkaja w Polsce? Barszcze sa latwe, i czerwony, i bialy, ale o przepis musi sie zatroszczyc ktos inny, bo ja zawsze "na oko" :) Poza tym kapusta z grzybami wzglednie bigos, kopytka oraz schabowy w panierce z ziemniakami z wody, hihihi ;)
--
Rzeczy, które
Dzień dobry o poranku.
Późno usnęłam i długo spałam, niedziela to super dzień na leniuchowanie.
Plany mamy takie, odwiedzić teściowa, pojechać na cmentarz, przygotować kopytka do obiadu.
Kendo, mąż nie czuje tego aparatu, to jest taka wkładka na górne podniebienie żeby zmienić układ szczęki. Dwa
Jedne w sosie pomidorowym drugie w naturalnym---zamrozić w porcjach na ilość osób dziennie--jak znalazł a to do makaronu ,a to do ziemniaków, a to do ryż, a to do kaszy.....
na czarna godzinę:)
Bigos też zamrażam--lubię z kopytkami.
Z zup nie wszystkie smakują po rozmrożeniu.
Dobre
.naleśnki, kluchy gotowane typu pyzy i kopytka
a nie chce jeść ryb i mięsa, :(
Większość potraw bezproblemowo się mrozi: wszelkie mięsa duszone, kotlety mielone, bigos, gulasze, kopytka, niektóre zupy itp., itd. Raz na jakiś czas trzeba się zakopać w kuchni i to zrobić, ale potem wyjmujesz zamrożone gotowe porcje na zmianę i nie ma problemu, że w sobotę ugotowałaś gar czegoś
A może po prostu zrobić trochę większe ilości tego, co jecie
normalnie i powekować...np. mielone, schabowe, bigos, fasolka,
flaki, strogonow, krokiety, kopytka, kluski śląskie...do słoika
można wrzucić prawie wszystko (chociaż np. makaronu z sosem to się
chyba nie wekuje)...mama nas tak
być użyte dużo więcej wody niż normalnie, inaczej wrzucenie ich schłodziłoby ją za bardzo i mogłyby się trochę rozciapać przed zagotowaniem; to taka ogólna zasada gotowania mrożonych pierogów i klusek (np. kopytek).
Bigos można mrozić już ugotowany. Jest nawet lepszy od świeżego, zresztą
lubie tez: pierogi, nalesniki , bigos, fasolke po bretonsku, grochowke, zupki
mleczne, schabowe, mielone, karkowke, fasolowa, mlode ziemniaczki, tatara,
ryby, golonke, kielbase, biala kielbase , kopytka, racuchy, flaczki, zurek,
cwikle, owoce morza, kurczaki, indyki, kaczki, golabki, grzyby i
tak jednogarnkowe zdecydowanie, u mnie bylo podobnie
od siebie dorzuce bigos, leczo (a teraz sezon), potrawka chinska - mieszanka
warzywna chinska i kurczak w kostkach lub inne mieso pezsmazone i dodane do
warzyw (ryz ugotowany osobno)
kotlety z kurczaka, rosol z makaronem, barszcz czerwony z
Niech dla giggus kopytka, pierogi, barszcz i bigos (...)
Bo wedlug logiki, jaka posluguje sie giggus (...)
i jeszcze bezposr. do mnie:
teraz rozumiem, dlaczego potrafisz doprowadzic jednych do bialej goraczki a
innych do zwatpienia
mozesz sie odnosic do moich wypowiedzi, ba powinienes
buka007 napisała:
> bigos, caponatę, kopytka itp też robię na oko, ale mogę podac przepis na wszyst
> ko, na oko :-)
...chyba, że to bigos jedyny w swoim rodzaju i gotowany tylko dla jednej wyjątkowej osoby, prawda? Wiem, że nie każdy ma takie potrawy, ja poza tym jednym
a jakie składniki są dostępne???
bigos ;) leczo i inne dania jednogarnkowe
zupy wszelakie
kluski śląskie + bitki w sosie
kopytka + roladki w sosie
pierogi - z różnym nadzieniem, na co się ma ochotę: mięso, kapusta z grzybami, owocowe, ruskie, itp.
krokiety - także z różnym nadzieniem
...
>
> ja kopytka z pierwszego dnia na drugi tez jadlam pokrojone w mniejsze kawalki z bigosem.
Moje musza byc odsmazone i mocno zrumienione ... wtedy nie potrzebuje do nich zadnych dodatkow!
.
. Zamiennie wrzucam warzywa na patelnię. O, jeszcze łazanki- bigos plus makaron :). Kopytka kupne z bułką tartą zrobioną w domu też szybkie są. Naleśniki można nasmażyć- nadzienie każdy sobie sam nakłada (dżem, nutella, serek homogenizowany). Pierogi można podsmażyć. Ogólnie najlepiej wychodzi zrobić obiady w
Czerstwe pieczywo przerobione na tosty francuskie to u nas standard:) resztki makaronu usmażone z jajkiem,czerstwe bułki z odpowiednim sosem ,wędliną ,serem zapieczone w piekarniku.Resztki ziemniaków ugotowanych zbieram przez 2/3 dni i robię albo śluski kląskie albo kopytka:)
Zwiędłe jabłka
pudlo prosze pani i pana, kompletne pudlo.
wiekszosc potraw tzw. tradycyjnych to wlasnie dania jarskie: pierogi, kopytka,
pyzy, zupy lub dania polmiesne typu golabki, czy bigos.
ta tradycje palaszowania miesa od rana do nocy dzien w dzien wypracowalismy
sobie po II wojnie.
przedtem mieso bylo
Wielogodzinne potrawy robię w weekendy. Wtedy można z rana nastawić
rosołek i niech sobie "mruga" do 14-15, kiedy wydaję obiad. Także
np. bigos, albo wołowe bitki, które też wymagają czasu. Kotlety
(schabowe, mielone, kurzęcze) z surówką i ziemniakami, kopytka z
wczorajszych ziemniaków
aha, zapomniałam dodać że od dań typowo polskich typu: kopytka, pierogi, uszka,
kotlety schabowe, bigos mam mamę i teściową. Sama nie cierpię tego robić,
chociaż mam dzieci (i męża) wyjątkowo kluskożerne. Wolę robić zapiekankę z
niczego, spagetti słynne na okolicę ;), sałatki, zupy jedyne w
-- Ja tu sernik robilam , z tureckiego sera, ktory moczylam w wodzie dopuki sol
z niego nie wylazla:).
A moj maz lubi wszystko z wyjatkiem kaszy gryczanej .
Ja gotuje roznie , ale ze mi czasu brak to sa to kopytka, kluski lyzka
kladzione, kluski slaskie.
No i rzeberka , gulasze i BIGOS
zupy jako dodatek - gotuje zawwsze w wiekszej ilosci czesc jemy reszte porcjuje
i mroze - nieraz mi sie uzbiera ze caly tydzien codziennie inna zupa a ja nie
gotuje.
Fasolka po bretonsku, leczo i bigos - w wiekszej ilosci i mroze.
Kopytka, kluski z dziurka i pierogi - wieksza ilosc i mrozona
pycha, to znaczy, ze naprawde proste.
Ale do rzeczy.
Od jakiegos czasu chodzi za mna polski obiad. Wymyslilam sobie kopytka z sosem
grzybowym (na forum juz sobie przepisy znalazlam, a co), miesko (chyba zrobie
schab bo maz uwaza ze to takie typowo polskie mieso :-) no i mam kapuste
czerwona ze
srodku nocy,
natomiast wszelkie bigosy, mielon, golabki itp, musze sie wspomagac internetem
bo nie jestem pewna co i jak w jakiej kolejnosci. Mam wrazenie ze odkad nie
mieszkam w Polsce trace zdolnosc gotowania polskich potraw, zapominam czy
co??? jesli chodzi o kopytka, kluski kladzione i tym
Pinkink,posadzasz mnie, o bardziej wyrafinowany smak???Polskie jedzenie to jest to!
Tatar, kopytka, pierogi, bigos, golabki, nalesniki - raj w gebie. Nie wszystko umiem sama
zrobic bo wyjechalam w czasie kiedy pochlanialam mamine obiadki, ale probuje. A
robilas kiedys chicken broccoli? Albo
popisu
to samo tylko zamiast makaronu daj upugotowane pokrojone w plasterki ziemniaki
-nalesniki
-placki ziemniaczane
-bigos
-pierogi leniwe
-kopytka
-fasolka po bretonsku
-gulasz
-zupy: gulaszowa, szpinakowa, warzywna, grochowa, fasolowa, barsczyk,
pomidorowa, rosol, ogorkowa, porowa
Tak tak - teoria, ze feminizm tak naprawde to faszyzm, a feministki
chca w najlepszym wypadku absolutnej wladzy nad swiatem, a w
najgorszym - zaglady wszystkich mezczyzn wraca jak bigos, kopytka i
co tam sobie jeszcze chcesz.
A po Krakowskim Przedmiesciu chodzi taki zgiety w pol kuzyn tego