śledzie

Magdalena Polska

Śledzie korzenne. Przepis, który zachwyca i przyciąga aromatem świątecznych przypraw

Śledzie korzenne. Przepis, który zachwyca i przyciąga aromatem świątecznych przypraw

Prawdziwym wigilijnym hitem są śledzie korzenne. Przepis zachwyca aromatem cynamonu, goździków i kardamonu, jest też ciekawą alternatywą dla klasyków, takich jak śledzie w majonezie, śledzie z rodzynkami i cebulą czy śledzie w occie i oleju z cebulą. Jedno jest pewne, znikną ze stołu w mgnieniu oka.

Śledzie po polsku. Ten przepis na klasyczną przystawkę to połączenie aksamitnego sosu i ziaren

Śledzie to przystawka, która zawsze musi pojawić się na świątecznym stole. Podawana w każdym domu inaczej zawsze charakteryzuje się dobrym smakiem. Nasza propozycja uwzględnia sos i ziarna, dzięki czemu smak jest aksamitny, a ryba rozpływa się w ustach.

Śledzie z przepisu Gessler. Ten rodzaj oleju nada im naprawdę wyjątkowego smaku na Boże Narodzenie

Śledzie w oleju to jedna z najpopularniejszych bożonarodzeniowych potraw. Przedstawiamy oryginalny przepis na śledzie z przepisu Magdy Gessler. Gwiazda łączy smak ryby z różnymi ziołami. Dodaje do nich między innymi olej lubczykowy.

Śledzie korzenne

6 płatów śledziowych, 2 cebule, 1/2 szklanki octu 10-proc., 3 listki laurowe, 5 dag rodzynek, 50-70 ziarenek ziela angielskiego, 35-50 goździków, 2 łyżki oliwy Śledzie moczymy i kroimy na kawałki. Ocet ze szklanką wody i listkami laurowymi zagotowujemy pod przykryciem, do wrzącego wrzucamy obraną i

Śledzie inaczej

4 płaty śledzi, słoik śliwek w occie, 2 cebule czerwone, puszka czerwonej fasoli, dwie łyżki majonezu. śledzie moczymy w mleku, potem wycieramy w ręcznikach papierowych i kroimy w paski 2, 1 cm. Wyjmujemy śliwki ze słoika zostawiamy syrop - ocet i wkładamy tam śledzie - cały słoik zostawiamy 3-4

Śledzie marynowane

5 śledzi z beczki (ze skórą), 1/2 szkl. octu 6-proc., 4 ziarnka czarnego pieprzu, 2 ziarnka ziela angielskiego, 1 listek bobkowy, 1 łyżeczka cukru, 1 cebula Do tego celu najlepsze są duże śledzie, tzw. pełne (najlepiej mleczaki). Śledzie z beczki moczymy 12 - 15 godzin, zmieniając co pewien czas

Śledzie ziołowe

4 śledzie,cytryna,sól,biały pieprz,natka,koperek,estragon,Sos:2ząbki czosnku,5cebul,30 dag kwaśnej śmietany,szczypiorek,1 łyżka musztardy,sok z 1/2cytryny Śledzie oczyścić, natrzeć solą i pieprzem. Skropić sokiem z połowy cytryny. Napełnić posiekaną zieleniną i plasterkami drugiej połówki cytryny

Śledzie korzenne

1 cebula czerwona lub biała,skórka otarta z 1/2 cytryny,pieprz kolorowy,1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika,tacka śledzi,olej do zalania śledzi Śledzie odsącz, posyp przyprawami, pokrój cebulę na cienkie półplasterki, dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj, zalej olejem w słoiku, odstaw. Rada

słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie!

Kto taki stary pamięta, że kiedyś nie było produktu: "śledż a 'la matjas lekko solony konserwowany chemicznie" ? (takoż jak konserwowany, tak i ości pozbawiany - chemicznie) był słone śledzie z beczki! czyli dalekomorskie śledzie wielkości pstrąga z łbem, z wnętrznościami - ZASOLONE po

śledź

nie, to nie o tym czy śledź to ryba jest. Póki co, nikt nie udowodnił, że nie jest. Mnie interesuje zdolność śledzia do przetrwania. Normalnie to śledzia dawno już nie powinno być, gdyż wszyscy na niego polują. Olbrzymie wieloryby tonami zjadają, ptaki morskie, ryby drapieżne, no i

śledź śledź śledź śledź

wielu osobom śledź kojarzy się wyłącznie z filecikiem zakonserwowanym na wieki a gdzie duże śledzie z morza Północnego do smażenia (takie wielkości pstrągow) a gdzie wielkie solne śledzie z beczki to samodzilnego filetowania i dalszego przetwarzania (brudna robota) albo maleńkie

śledzie

Przed chwilą wylałam na siebie garnek ze śledziami. Na ręku miałam zegarek i rzemyk, z których teraz nie mogę pozbyć sie zapachu śledzi. Co powinnam zrobić?!

Śledzie

Przed chwilką w wątku o wędlinach było odwołanie się do śledzi, więc nie mogłam się powstrzymać. Stwierdziłąm, że nie ma co dopisywać się do tamtego wątku, tylko przydałby się oddzielny wątek o śledziach w roli głównej. Dobra wiadomość dla oszczędnych jest taka: śledzie mogą być tanie. I są

Śledź

Taki śledź żyje ponoć do 20 lat , odwiedza Atlantyk i Pacyfik , dawniej uważany za rybę postną , dzisiaj podobno można go zrobić w kawie a dokładniej w zalewie kawowej , taka wersja dla lubiących z rana zapach ulatniający się z filiżanek :) A wy jak robicie śledzia ? Wątek specjalnie założony na

Śledź

Przepis dostałam od mamy, nie wiem jak nazywa się ta potrawa, ale podobno jest to "śledź po japońsku", niestety nie mam pewności. Może komuś przyda się przed świętami takie szybkie danie na wigilię do pracy lub w domu. Składniki: śledzie matiasy cebula, może być cukrowa ogórek kiszony

Śledzie!

Pilnie potrzebuję najlepszego, sprawdzonego i podanego krok po kroku przepisu na śledzie. Pomożecie? ;>

śledź

Uwielbiam śledzie! Najbardziej korzenne z gałką muszkatałową! Polecam! Czy ktos poleciłby mi jakieś pyszniejsze?:)

śledzie

ile dni można trzymać śledzia w cebuli i oleju? -- burakostwo, nieudacznictwo, brak kultury, brak ogłady, brak inteligencji. Raptem to, co gdzieś skrzętnie ukrywaliśmy, się wylało i nami zawłaszcza ? skwitował Linda.

śledzie

Moja mama zawsze mnie uczyła, że wszelkie potrawy, np. zupy, bisosy i w tym też śledzie trzyma się w lodówce otwarte. Naszły mnie co do tego wątpliwości. Jak Wy robicie? Zamykacie szczelnie, przymykacie, czy trzymacie odkryte? Zaznaczę, że mam lodówkę no frost, czyli taką chłodzoną

Śledzie

Składniki; 1op śledzi korzennych, trochę groszku konserwowego, cebulka czerwona, czosnek marnowany w ziołach. Na salaterce układamy kawałki sledzi, potem cebula pokrojona w kostke, groszek i czosnek. Śledzie polewamy olejem w którym były w opkaowaniu i wbijamy wykałaczki. Smacznego.

Śledzie

Dziewczyny, pani doktor, jak to jest w końcu z tymi śledziami? Trudno mi sobie wyobrazić, że nie zjem paru rodzajów śledzi na święta a z drugiej strony trochę się boję odkąd się dowiedziałam, że nie można. W poprzedniem ciąży żyłam w błogiej niewiedzy i Boże Narodzenie wspominam cudownie

śledzie !

W taj dzidzinie jestem raczej zielony, poprosze więc i jakieś przepisy na śledzie (marynowne, w oleju itp) i jak można, na jakąś ciekawą sałatkę śledziową. Dziękuję i pozdrawiam.

śledzie ?

czy do śledzi z olejem może być cebula cukrowa? niektórzy mówią że nie, bo się rozciapcia.Kupiłam taką czyli cukrową bo była ładna czyli duża a zwykła to drobnica i teraz dopadły mnie wątpliwości.

Śledzie

Jakie śledzie najbardziej lubicie i z czym.Ja najbardziej lubię śledzika w oleju z cebulką,kilka rodzynków. Niech postoi tak ze dwa dni. Do tego ziemniaczki obierane bezpośrednio z garnka po ugotowaniu,żeby parzyły paluchy. -- https://i48.tinypic.com/2zi5xrs.jpg

Śledzie

Na jutro u nas obowiązkowo. Dwa rodzaje : - ze śmietaną i jogurtem, biała cebula, pieprzem i natką pietruszki - z białą cebula, olejem lnianym, czarnuszka i koprem -- Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley

śledź

do współpracy - wystarczy (szybko, bardzo szybko) śledzie przygotować, przepis przepisać na kartkę, zadzwonić po nas i zaprosić fotografa, żeby całość sfotografował. śledziem rządzi Ela Mosingiewicz i zgłoszać się prosimy do niej elzbieta.mosingiewicz@wroclaw.agora.pl

Śledzie..

) odwracają głowy, zatykają nosy.. Śledzie.. kocham śledzie, tylko ich coś strawić nie mogę.. Chociaż z surową cebulką ostatnio mi przeszło bez szwanku.. mniam :))))))))))))))))) -- Moje maleństwa

Śledź

Ceny ryb morskich wprawiają mnie w osłupienie (znacząco wyższe niż ceny wołowiny, "niemasowaną" i niepojoną piwem wołowinę mam na myśli), a potrzebuję znacząco nafaszerować rodzinę kwasami DHA, więc wymyśliłam, że będziemy się paśli śledziem ;-). Znacie jakieś udane sposoby przygotowania tegoż

jakie śledzie robicie na "śledzia"?

Dzisiaj "śledź", więc oczywiście robimy śledziki. Odkryłam przepyszne matjasy holenderskie (kupuje się mrożone w Makro), cud, miód, malina - nie trzeba moczyć i smakują wybornie - rozpływają się w ustach. Część już zrobiłam z ananasem i śmietaną kremówką. Kolejne z czosnkiem, majonezem

śledzie...

Takie solone, robię najczęściej w śmietanie z cebulą i jabłkiem, albo z gotowanym jajkiem, ziemniakami i buraczkami i majonezem, czasem marynuję w occie (z cebulką i marchewką), ale korci mnie jakiś zupełnie nowy, ciekawy przepis. Znacie? To poproszę!

Śledzie!!!

Ponoć dobre na zdrowie jak je dziś robicie??,moze przepis z rodzynkami i miodem ktoś mi poda? -- anna

Śledzie

Chce mi sie jakiejs nowosci. :) Robimy zwykle sledzie w oleju z cebula, sledzie w occie, sledzie w smietanie, tatar sledziowy i salatke sledziowa z grzybami marynowanymi. Ale zjadlabym czegos innego... Na sklepowych polkach sledzie ze sliwkami, rodzynkami, wisniami, po kaszubsku, po zbojnicku, b

ŚLEDZIE

małe pytanko: czy sledzie w oleju z cebula sa dozwolone na sb w I fazie ?? -- gg 6504825 chętnie poklikam z plażowiczkami :)

Śledź :)

Życzę dobrej zabawy i suto zakrapianego śledzika :) -- Gdy jesteś zły licz do czterech, gdy jesteś bardzo zły, klnij.

ŚLEDZIE

Kocham. Uwielbiam. Zażeram się wprost. Proszę o wszelkie przepisy, mogą być wariackie, byle sprawdzone. Obiecuję, że jak się dorwę do sieci na dłużej, to też parę swoich wrzucę. Z góry dziękuję i pozdrawiam wszystkich :-)

śledź!

prosta, choć nieco czasochłonna sałatka - na podstawie przepisu z ,,Mojego Gotowania", oczywiście z modyfikacjami (no nie potrafię zrobić sałatki trzymając się ściśle przepisu;-)) skład: -filety śledziowe -ziemniaki ugotowane w mundurkach -cebula czerwona (w oryginalnym przepisie była zwykła

Czas śledzia

Jadwiga Mączyńska postnemu śledziowi poświęciła taki oto wierszyk: A tymczasem na krysztale król śledź zasiadł okazale bo minęły grzeszne czasy pączków, szynek i kiełbasy, Bo za śledzia jegomości cały naród ściśle pości, Są i jaja i oliwa, a śledź bladą twarzą kiwa. Kto zaś bardzo użyć

Śledzie marynowane

Prosty przepis na wspaniałe śledzie. Ja zalałam śledzie gorącą zalewą i po 3 dniach śledzie po prostu rozpływały się w ustach. Miód malina. Polecam!

Swieże śledzie

Kupiłam w sklepie płaty świeżych śledzi co można z nich zrobić?Może ktoś wie jak zrobić takie śledzie w słoiku np. w oleju lub sosie pomidorowym.

świeże śledzie?

Słyszałam że lepiej jest kupować świeże śledzie ponieważ solone i z octu mają glutaminian sodu, szukałam przepisów w wyszukiwarce ale nawet gdy przepisy dotyczyły niby świeżych śledzi to było często napisane, że ktoś kupuje np. solone... A ja mam pytanie czy świeże śledzie mogę nie smażyć

Śledzie-pytanko

Co roku robię śledzie w następujący sposób: biorę słoik gruszek w occie,wywalam gruszki do kosza, do octu wkładam pokrojone śledzie z cebulką. Po 2 dniach wychodzą pyszne,trochę słodkawe. W tym roku nie mam "zbędnych" gruszek i zastanawiam się czy moge zrobic sama,taką słodką zalewę? I czy w

Śledzie komuterowe

Ponad tydzien szukam śledzi komputerowych 2x usb i sledzie na którym bedzie przynajmniej wyjscie audio na słuchawki i mikrofon. W internecie nie znalazłem zadnej strony firmy która by tym handlowała. Czy nikt juz nie produkuje/ sprzedaje śledzi do komputera?

śledzie piernikowe

Szukam przepisu na śledzie piernikowe. Kiedyś robiłam wg przepisu z jakiejś książki lub gazety. Były pyszne, ale przepis gdzieś się zawieruszył. A Wigilia tuż tuż i taki śledź byłby w sam raz :) Jedyne co pamiętam to to, że do wymoczonych śledzi dodawało się piernik...

Pomnik Śledzia

Już dawno zgłaszałem na Forum Gazety w Białymstoku pomysł na to aby zbudować w Białymstoku Pomnik Śledzia. W końcu, nie ma co ukrywać - i tak wszyscy śledzikujemy- nauczmy się śmiać z tego co inni traktują jako powód do docinek pod naszym adresem. Zgłaszam ten pomysł na wzniesienie Pomnika

ślepy śledź

Na Warmii ślepy śledź znaczy 'zalewa octowa'. W Wielkopolsce ślepe ryby to zupa ziemiaczana. A co u Was oznacza ślepy śledź ?

Śledzie pocztowe

Weszłam w posiadanie książki kucharskiej z 1954 roku w której występuje ten termin.Co to są za śledzie?

Marynowanie śledzi

Chciałabym w tym roku zamarynować śledzie, ale nie wiem co i jak, a więc proszę was o pomoc.....

śledź.... falstart

no cóż, pomyliłam w tym biegu weekendy i mąż kupił 2,5 kg śledzi, przerobiłam ale w Święta chyba na śledzia nie spojrzę jestem ciekawa Waszych sposobów, na takiego codziennego śledzia, bo bardzo go lubię i korzystam z wszelkich inspiracji w tym popularnym temacie u mnie 1. sałatka

Śledzie marynowane

Mąż kupił i chce żeby mu to na coś przerobić, sałatkę czy śledzie w sosie. Macie jakiś pomysł? -- "Wyciągnij lekcję z wczoraj, żyj dniem dzisiejszym i miej nadzieję na jutro." - Albert Einstein

fisting śledzi

jako tako jedzie fisting śledzi tuszki w gramaturze zdają sprawę lekko będzie na puszcze zielony znak EKO drobne ogony przecinają błony

wymoczenie śledzi

chcę zrobić ryby w zalewie octowej . Śledzie muszę wymoczyć . Jak to się robi ? Które jeszcze ryby nadają się do takiej zalewy i czy wszystkie trzeba wymaczać ? -- https://tiny.pl/hx4sx

solone śledzie

Byłam ostatnio na targu pod w-wą i kupiłam przepyszne śledzie solone-filety moczone 15minut w wodzie i zastanawiam się nad kupnem większej ilości i chciałabym zamrozić bo jazda na targ to wyprawa proszę więc o radę może "ktoś"wie czy można zamrozić w śledzie solone?

śledź Apokalipsy

Widziałyście? Koniec świata ewidentnie http://deser.pl/deser/1,111857,10904983,Zagadka_martwych_sledzi_z_Norwegii__Dlaczego_plaze.html się zbliża I śledzie śledziami, ale te bąbelki z linkowanego wulkanu!!! -- Dziejów Polski tenorem było ginąć z honorem. Każdy życiem szafował bez żenad

Śledzie, poradźcie!!!

Prosiłam syna o kupienie matiasów, a on kupił śledzie świeże.... Czy można je jakoś zasolić bez ryzyka na zatrucie? -- Moje wiejskie klimaty i nie tylko... www.garnek.pl/zuzanka

Śledź Hindusa

Przy okazji życzę Wam radosnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia w gronie najbliższych, a Nowy Rok niech przyniesie Wam zdrowie i poczucie humoru, bo na resztę zapracujecie sobie sami:) ŚLEDŹ HINDUSA Składniki: 200 G płatów matjasów 2 cebule olej ryżowy (może być inny) 1

śledzie opiekane

Poszukuję przepisu na śledzie opiekane, takie zielone sledzie smażone, w zalewie octowej. Dokladnie to chodzi mi o przepis na te zalewę. z góry tx

surowe śledzie

kupiłam surowe śledzie i chciałabym zrobić kotlety rybne czy powinnam wyjąć ości czy mieli się rybę razem z nimi

Niedobre śledzie :(

Nabyłam całe wiaderko śledzi w biedronce, jednak okazały się niedobre. Jakąś taką teksturę mają niefajną, nie są jędrne jak trzeba tylko takie... Cholender, nie umiem się wyrazić. Gdyby to było małe opakowanie wywaliłabym po prostu, ale takią ilość mi szkoda po prostu. Jutro urządzam małe

śledź postny,...

...czyli rozpusta. Oto mój autorski przepis: Na każdego śledzia solonego typu np. matjas wziąć pół jabła słodko-kwaśnego i proporcjonalny kawałek pora (jak kto lubi - bardziej lub mniej porowe, ja biorę objętościowo 3:2 jabłka do pora). Pora drobno posiekać, posolić i wymieszać z tymiankiem

Lista śledzi.

Oto odpowiedź jaką uzyskałem na pytanie o wyniki w kategorii "Śledź". Po raz kolejny zawiodłem się na szczecińskich mediach. Prowincjonalizm i koninkturalizm. Przypomnę o tym za rok i będę zachęcał do tego aby nie głosować. "Witam Listę osób/wydarzeń nominowanych (a także wszystkie inne

korzenne śledzie

Kupiłam śledzie korzenne, (gotowe) i są słone jak nie wiem co. Jak je przyrządzić, żeby były zdatne do jedzenia? Mam je wymoczyć? A co dalej, macie jakiś pomysł? Pomóżcie!

Moczenie śledzia

Ile moczycie śledzie, mam zamiar kupić matijasy,takie sprzedawane na sztuki. Czy w wodzie czy w mleku ? Chcę zrobić z oliwą i octem. Jeden przepis podaje 1 godzinę,a inny "wymieniamy 3 razy wodę przez dobę" i zgłupiałam !

Park Śledzia

Czy ktoś z Was może wie dlaczego łódzki Park Staromiejski nazywany jest potocznie "parkiem śledzia"?

pyszne śledzie

może to nic odkrywczego, znalazłam ten przepis w "Kuchni polskiej" ale nam bardzo smakują 1/2 kg śledzi (matyjasy) 1/2 szkalnki wody 2 szkalnki białego wytrawnego wina szklanka rodzynek 4 cebule ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty Cebule kroimy i sparzamy wrzątkiem na sitku

Śledzie chrzanowe

Sledzie chrzanowo-musztardowe właściwie Moczę śledzie w mleku kilka godzin, po tym czasie płuczę je, kroję. Wcześniej mam przygotowaną zalewę: dwie szklanki wody kilka łyżek octu (zależy kto jak ostre lubi) plus liść laurowy pluc ziele angielskie plus pół łyżeczki cukru -zagotować to wszystko i

Solenie śledzi

j/t. Chcę kupić filety śledziowe "zielone" i sama zasolić. Z gotowców często trafiam na nieciekawą jakość (takie żółtawe które świadczą o wieku śledzia), konsystencję itp. I tak sobie wymyśliłam, że jak zrobię osobiście to będzie to. Nie wiem czy dobrze kombinuję.Czy macie w tej materii jakieś

śledzie korzenne

mojemu mężowi się zachciało śledzia, kupiłam korzenny w oleju z czym można serwować, czy trzeba moczyć przed podaniem?

Świeży śledź

Witam serdecznie! Otrzymałam 4 kilo świeżego śledzia. Czy ktoś mógłby tak bardzo prosto napisać co mogłabym z tym zrobić?? Jakie są przepisy na solankę?? Jak się filetuje?? No i pyszne danka. W archiwach znalazłam bardzo skąpo :(( Ania

WIGILIJNE ŚLEDZIE?

Jakie śledzie serwujecie zawsze w Tym dniu.Czy macie takie,które muszą być zawsze?

śledzie marynowane

witam! kupiłam niby gotowe śledzie marynowane, w wiaderku. jak je przyrządzić,by były dobre? ile czasu mogą stać? mój pomysł to zalać olejem, skropic cytryną, zasypac lekko cebulą plus przyprawy - tzn pieprz, ziele angielskie (?). odstawić do lodówki pod przykryciem? pojęcia o gotowaniu nie

Śledź różnorako

kuchnia.kisa.pl/pasek.php?ryby=1&co=ka#ka Kliknąć na "potrawy z ryb" i nas "śledź" -- Od przybytku głowa nie boli.

Powrót Śledzia?

Skład TZ Sipmy Lublin: 1.Stachra 2.Richardson 3.Knap 4.Andersen 5.Śledź/Piszcz 6.D.Stachyra/D.Jeleniewski 7.Dera/Mordel

świąteczne śledzie

Dostałam zadanie od rodziny: zrobić Dobre śledzie na wigilie. no i problem bo sama nie jadam i szczerze nie przepadam. Proszę podajcie jakieś dobre, łatwe i sprawdzone przepisy. Dziękuję w imieniu (mam nadzieję nie podtrutej) rodziny

Mrozić śledzie?

Zastanawiam się czy można zamrozić matiasy? Teraz jeszcze jest w miarę spokojnie w sklepach i myślę o tym, żeby zaoszczędzić sobie zakupów dzień czy dwa przed Wigilią. Czy śledzie po zamrożeniu nie zrobią się paćkowate?

Śledzie masala

limonka sól Nie przerażajcie się dużą ilością składników. To tylko tak wygląda. Zanim przejdziemy do śledzi musimy zrobić indyjską pastę, która jest bazą do wszystkich curry. Z taka pastą możemy w minute zrobić kurczaka curry, ryby po indyjsku. kalafiora curry, co tylko przyjdzie nam do glowy

Śledzie śledziki...

uwielbiam i nie wyobrażam sobie bez nich wigilii szukam różnych przepisów na ich podawanie może się podzielicie. Staram się zawsze zaskoczyć gości jakimś nowym daniem śledziowym oprócz typowych rolmopsów, śledzi w oleju i w śmietanie. Na ostatnią wigilię wyszukałam dwa takie przepisy; Kilka

poszukuję śledzi :)

Wie ktoś gdzie można kupić w Częstochowie wiaderko śledzi ( matiasy ) 4/5kg ? Kupowałem do tej pory w Kłobucku za ok. 30zł ale facet już nie sprowadza. Z góry dzięki i pozdrawiam

Pomnik Śledzia

Posłuchaj Ryszard, jak będzie w końcu z tym pomnikiem Śledzia w centrum Białegostoku, bo ja już pomału tracę cierpliwość... Rozumiem-rzecznik z Łomży, ok, trudno, polityka. Planu zagospodarowania przestrzennego nie ma- zdarza się, rozumiem, też jestem leniwy, ale ta zwłoka jeśli chodzi o

Śledzia królowanie

Cieszy mnie fakt, że do łask powraca jego urok i wdzięk. Że niewielka, srebrzysta rybka bałtycka zajmie bezceremonialnie miejsce wśród modnych, oceanicznych „tuzów”. Zapomnijmy na chwilę o zębaczach, doradach, łososiach i rekinach. Wróćmy do śledzia. Jak co roku o tej porze

Śledzie świątecznie

zdjęciu szuba, którą przyszło mi zrobić na imprezę przedszkolną. Zrobiona z 4 płatów solonego śledzia, ogórków kiszonych, jabłek, ziemniaków i buraczków tartych na tarce. Plus cebula, majonez, świeżo mielony pieprz i jajko do ozdoby.

Mrożenie śledzi?

Zastanawiam się czy można zamrozić matiasy? Teraz jeszcze jest w miarę spokojnie w sklepach i myślę o tym, żeby zaoszczędzić sobie zakupów dzień czy dwa przed Wigilią. Czy śledzie po zamrożeniu nie zrobią się paćkowate?

Pomnik Śledzia

7 lat temu zgłosiłem tu na Forum pomysł na ustawienie w Białymstoku rzeźby śledzia, która miała być elementem promocji miasta, sposobem na zmierzenie się z własnymi kompleksami, trochę mniej serio traktowanym sposobem refleksji nad własną historią. I cóż- pomysł okazał się być wart kilkaset

Śledź obiadowo

Dziś na obiad danie które uwielbiam-śledź w oleju z ziemniakami.Szczyt prostoty a smak niebiański. Matiasy moczymy w mleku ok. godziny, kropimy na kawałki jakie nam odpowiadają, układamy w naczyniu przekładając cebulą pokrojoną w półplasterki i zalewamy olejem.Olej sprawdzony, nie z najniższej

śledzie korzenne

czy ktos zna przepis na śledzie korzenne? jadlam cos takiego na bankiecie w pewnej knajpie, jednak tam nie chciano mi podac przepisu. byly to platy sledziowe pokrojone w paski z cebulka, olejem i jakas mieszanka przypraw korzennych. niestety nie mam pojecia co to moglo byc. bede wdzieczna za

Ikra śledzia

Jadacie? Jak? Ja uwielbiałam jako dziecko. I teraz udało mi się po długiej przerwie kupić (ok. 14 zł za kg). Soloną ikrę moczę w wodzie kilka godzin, potem panieruję w mące i na rozgrzany tłuszcz. Mój mąż jadł pierwszy raz w życiu i stwierdził, że to idealna przekąska do śledzia. Może macie

kwasne śledzie

Mam pytanie. Kupiłam śledzie w czwartek, przerzuciłam je do naczynia i stały w lodówce, w piątek zrobiłam zalewę: woda, listek, ziele, ocet, włożyłam sledzie i wstawiłam na noc do lodówki. W sobotę rano ułozyłam je z cebulą w słoiku i zalałam olejem aż po wierzch. Dzisiaj sa kwaśnawe

świecące śledzie

Przeczytałem w poniedziałek artykuł o świecących śledziach i ręce mi opadły. Jak można tak bzdurne opinie "ekspertów" zamieszczać. Tylko dwie osoby miały nosa i rozumiały opisane zjawisko. Zatem słów kilka o świecących rybach: 1. Zjawisko bioluminescencji jest szeroko rozpowszechnione w

Jesienny czas na śledzia - śledź na sałatce

Wraz z opadającymi liśćmi przyszedł czas na śledzia. Wydaje mi się, że w tym czasie najlepiej smakują. Mój mąż i ja bardzo lubimy wszelkiego rodzaju wariacje na temat tej popularnej w Polsce ryby. Dlatego w mojej kuchni przepisów ze śledziem w roli głównej jest dużo. Pamiętam jeszcze czasy kiedy

śledzie cytrynowe

ręka boli od obierania:-( PRZEPIS: śledzie cytrynowe: "Na paczke lub dwie matyjasow): Namaczam sledzie z godzinke i kroje je na male kawalki (bedzie latwo ukladac w malych sloikach); Teraz najgorsze i najlepsze za razem: cytryny - kilo cytryny trzeba obrac cieniutko ze skorki czystej i

Śledzie na święta

Chciałam poprosić o przepisy na jakieś naprawdę dobre śledzie. Jak robicie? -- Szydełko i kawa

śledzie Iwasi

dziewczyny może wiecie gdzie je kupię stacjonarnie w Warszawie,https://fotoforum.gazeta.pl/photo/2/uc/ya/bphf/jxv7CyZeD7jKIKq1DX.jpg

Śledzie w oleju...

Zawsze robię po prostu śledź , cebula , olej , przyprawy.Wiem , mało wyszukane? Dajcie przepis na najlepsze śledzie w oleju wg.Was ?

Jesienny czas na śledzia - śledź na sałatce

Wraz z opadającymi liśćmi przyszedł czas na śledzia. Wydaje mi się, że w tym czasie najlepiej smakują. Mój mąż i ja bardzo lubimy wszelkiego rodzaju wariacje na temat tej popularnej w Polsce ryby. Dlatego w mojej kuchni przepisów ze śledziem w roli głównej jest dużo. Pamiętam jeszcze czasy kiedy

Śledź

a jeżeli śledź to matjas (matjes herring). Holendrzy wymyślili, Żydzi podchwycili.

Dumne śledzie

Oni, jako jedyni, do dziś nie utożsamiają się z Gdynią. Fantastyczne twierdzenie, tchnące jaką prowincjonalną odmianą szowinizmu, w dodatku nie poparte niczym. Tak się tylko panu Kazimierzowi Małkowskiemu, przewodnikowi, lat 78, wydaje, a dziennikarki łykają to jak młode pelikany. Jeszcze kilka

piątkowe śledzie

Idealne na spotkanie z przyjaciółmi, jako przystawka , proste , szybkie w wykonaniu i zaskakujące ( pozytywnie;) ) w smaku- czyli to, co tygrysy... Składniki: Ok. 400 g filetów śledziowych, ( najlepiej- w oleju, ale zwykłe solone też się sprawdzają) 1 duża cebula, drobno posiekana i sparzona w

śledzie buuu

no to się kurde rozpedzilam, myslalam ze kazda rybe mozna jesc oprocz tych w oleju. Maz otworzyl sobie na kolacje sledzie w sosie pomidorowym, zjadl moze 1/2, ja wtrynilam reszte, odgarniajac ten sos z kazdego kawaleczka, a to co zostalo potraktowalam jakby to byl keczup, ktory w pierwszej fazie moz

śledzie

Śledź

Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.

Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.