nie, to nie o tym czy śledź to ryba jest. Póki co, nikt nie
udowodnił, że nie jest.
Mnie interesuje zdolność śledzia do przetrwania. Normalnie to
śledzia dawno już nie powinno być, gdyż wszyscy na niego polują.
Olbrzymie wieloryby tonami zjadają, ptaki morskie, ryby drapieżne,
no i
Taki śledź żyje ponoć do 20 lat , odwiedza Atlantyk i Pacyfik , dawniej uważany za rybę postną , dzisiaj podobno można go zrobić w kawie a dokładniej w zalewie kawowej , taka wersja dla lubiących z rana zapach ulatniający się z filiżanek :)
A wy jak robicie śledzia ? Wątek specjalnie założony na
Przepis dostałam od mamy, nie wiem jak nazywa się ta potrawa, ale podobno jest
to "śledź po japońsku", niestety nie mam pewności.
Może komuś przyda się przed świętami takie szybkie danie na wigilię do pracy
lub w domu.
Składniki:
śledzie matiasy
cebula, może być cukrowa
ogórek kiszony
Uwielbiam śledzie! Najbardziej korzenne z gałką muszkatałową! Polecam! Czy
ktos poleciłby mi jakieś pyszniejsze?:)
do współpracy - wystarczy (szybko, bardzo szybko) śledzie
przygotować, przepis przepisać na kartkę, zadzwonić po nas i zaprosić
fotografa, żeby całość sfotografował.
śledziem rządzi Ela Mosingiewicz i zgłoszać się prosimy do niej
elzbieta.mosingiewicz@wroclaw.agora.pl
Ceny ryb morskich wprawiają mnie w osłupienie (znacząco wyższe niż ceny wołowiny, "niemasowaną" i niepojoną piwem wołowinę mam na myśli), a potrzebuję znacząco nafaszerować rodzinę kwasami DHA, więc wymyśliłam, że będziemy się paśli śledziem ;-).
Znacie jakieś udane sposoby przygotowania tegoż
wielu osobom śledź kojarzy się wyłącznie z filecikiem zakonserwowanym na wieki
a gdzie duże śledzie z morza Północnego do smażenia (takie wielkości pstrągow)
a gdzie wielkie solne śledzie z beczki to samodzilnego filetowania i dalszego
przetwarzania (brudna robota)
albo maleńkie
Życzę dobrej zabawy i suto zakrapianego śledzika :)
--
Gdy jesteś zły licz do czterech, gdy jesteś bardzo zły, klnij.
prosta, choć nieco czasochłonna sałatka - na podstawie przepisu z ,,Mojego
Gotowania", oczywiście z modyfikacjami (no nie potrafię zrobić sałatki
trzymając się ściśle przepisu;-))
skład:
-filety śledziowe
-ziemniaki ugotowane w mundurkach
-cebula czerwona (w oryginalnym przepisie była zwykła
jako tako jedzie
fisting śledzi
tuszki w gramaturze zdają sprawę lekko
będzie na puszcze
zielony znak EKO
drobne ogony
przecinają
błony
Na Warmii ślepy śledź znaczy 'zalewa octowa'. W Wielkopolsce ślepe ryby to
zupa ziemiaczana.
A co u Was oznacza ślepy śledź ?
Oto odpowiedź jaką uzyskałem na pytanie o wyniki w
kategorii "Śledź". Po raz kolejny zawiodłem się na szczecińskich
mediach. Prowincjonalizm i koninkturalizm. Przypomnę o tym za rok i
będę zachęcał do tego aby nie głosować.
"Witam
Listę osób/wydarzeń nominowanych (a także wszystkie inne
no cóż, pomyliłam w tym biegu weekendy i mąż kupił 2,5 kg śledzi, przerobiłam ale w Święta
chyba na śledzia nie spojrzę
jestem ciekawa Waszych sposobów, na takiego codziennego śledzia, bo bardzo go lubię i
korzystam z wszelkich inspiracji w tym popularnym temacie
u mnie
1. sałatka
Przy okazji życzę Wam radosnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia w gronie najbliższych, a
Nowy Rok niech przyniesie Wam zdrowie i poczucie humoru, bo na resztę zapracujecie sobie
sami:)
ŚLEDŹ HINDUSA
Składniki:
200 G płatów matjasów
2 cebule
olej ryżowy (może być inny)
1
Chciałabym w tym roku zamarynować śledzie, ale nie wiem co i jak, a
więc proszę was o pomoc.....
kuchnia.kisa.pl/pasek.php?ryby=1&co=ka#ka
Kliknąć na "potrawy z ryb" i nas "śledź"
--
Od przybytku głowa nie boli.
Wie ktoś gdzie można kupić w Częstochowie wiaderko śledzi ( matiasy ) 4/5kg ?
Kupowałem do tej pory w Kłobucku za ok. 30zł ale facet już nie sprowadza.
Z góry dzięki i pozdrawiam
chcę zrobić ryby w zalewie octowej . Śledzie muszę wymoczyć . Jak to się robi ? Które jeszcze ryby nadają się do takiej zalewy i czy wszystkie trzeba wymaczać ?
--
https://tiny.pl/hx4sx
eleganckie porcje: łyżka jabłek, na wierzch por, potem zwinięty śledź i polać łyżką sosu dekorując gałązką zielonego (pietruszka, rzeżucha) i kawałeczkiem czerwonej papryki, albo po prostu na dno naczynia ułożyć jabłka, na to pory, na tym ułożyć śledzie i polać sosem. .
Sprawdza się również w formie
Widziałyście?
Koniec świata ewidentnie http://deser.pl/deser/1,111857,10904983,Zagadka_martwych_sledzi_z_Norwegii__Dlaczego_plaze.html się zbliża
I śledzie śledziami, ale te bąbelki z linkowanego wulkanu!!!
--
Dziejów Polski tenorem było ginąć z honorem.
Każdy życiem szafował bez żenad
j/t. Chcę kupić filety śledziowe "zielone" i sama zasolić. Z gotowców często trafiam na nieciekawą jakość (takie żółtawe które świadczą o wieku śledzia), konsystencję itp. I tak sobie wymyśliłam, że jak zrobię osobiście to będzie to. Nie wiem czy dobrze kombinuję.Czy macie w tej materii jakieś
Witam serdecznie!
Otrzymałam 4 kilo świeżego śledzia. Czy ktoś mógłby tak bardzo prosto napisać
co mogłabym z tym zrobić?? Jakie są przepisy na solankę?? Jak się filetuje??
No i pyszne danka. W archiwach znalazłam bardzo skąpo :((
Ania
Dziś na obiad danie które uwielbiam-śledź w oleju z ziemniakami.Szczyt
prostoty a smak niebiański.
Matiasy moczymy w mleku ok. godziny, kropimy na kawałki jakie nam odpowiadają,
układamy w naczyniu przekładając cebulą pokrojoną w półplasterki i zalewamy
olejem.Olej sprawdzony, nie z najniższej
Zastanawiam się czy można zamrozić matiasy? Teraz jeszcze jest w miarę
spokojnie w sklepach i myślę o tym, żeby zaoszczędzić sobie zakupów dzień czy
dwa przed Wigilią. Czy śledzie po zamrożeniu nie zrobią się paćkowate?
Śledź po zalewsku - czyli bez oleju i bez głowy.
Tak, wiem, w pewnym sensie to plagiat. Bo w oryginale był to "Śledź po kubersku....", od nazwiska ministra edukacji w latach 1972 - 1979 Jerzego Kuberskiego, które to powiedzenie krążyło wówczas wśród nauczycieli. Tym niemniej jak ulał pasuje do
Jakich dodatków uzywacie? Śledź, cebula, olej - jaki?
Liść laurowy, plasterek -dwa cytryny... co jeszcze?
Może pieprz cały, jakaś papryczka chili...
jak co roku kupiłam za dużo śledzi matiasów, jak długo można je trzymać w lodówce są wymoczone polane lekko olejem bez cebuli
Dwa spore śledzie z beczki (wiaderka). Takie ikrzaki lub mleczaki. Kwestia gustu, ja bardziej lubię mlecz niż śledziowy kawior. Wymoczyć zgodnie z osobistą preferencją, ale śledź wigilijny powinien być słony.
Odfiletować, oczyścić, usunąć starannie ości. Sporo dłubania. Oddzielić skórę. Pokroić
Jak robicie śledzia w śmietanie, takiego do ziemniaków? Mam płaty śledzia solonego...co dalej?
Dziewczyny, gdzie można kupić cienki krawat? Moja połowa dosyć intensywnie
poszukuje takowego ale krawaty wszędzie szerokie.
Białystok(przyszlibyśmy incognito ubrani w maski spawalnicze)
"Śledź i Indianie"
Jak Indianin krążę wokół siebie,
w miękkich mokasynach-gubię trop
Skradam się i kluczę i sam nie wiem, jak do tego doszło,
że jest nas dwóch
Refren (umowny): Śledź, śledź, śledź
Widzę siebie przez weneckie
Proszę o podpowiedź z czego zrobić szaszłyki śledziowe co dodać do kawałków
śledzi? A i jak je podawać - czy na zimno?
"Jak ostatki, to ostatki, niech się trzęsą babskie zadki"
Kto jeszcze nie zdążył się wyszaleć, powinien to zrobić właśnie dzisiaj,
ostatnia zabawa tłustego tygodnia kończy się dzisiaj o północy.
https://www.we-dwoje.pl/files/Image/art_bonus_oryg/we_dwoje_1_10711.jpg
Jw. zauważyłam ze od kilku dniu śledzi mnie jakis facet. Często
wracam po pracy i wychodze z psem i wtedy go zauwazam. Idzie za mna
mimo iz zmieniam kierunek. Obawiam sie ze moze wiedziec gdzie
mieszkam . Nie wiem co robic, gdzie zgłosic? Przeciez nie moge
przestac chodzic do pracy .
Nazwa jest myląca ale tak tą potrawę w naszej rodzinie nazywamy. To co
P.Adamczewski nazywa kremem jest tak naprawdę rzadkim sosem, rozcieńczonym
wodą. potrawa nie jest zupą ale śledziami w sosie i podaję się ją na płaskim
talerzu z gorącymi kartoflami, ugotowanymi na sypko, odparowanymi
witam, jestem początkujący w kuchni i właśnie zrobiłem swoje pierwsze śledzie pod pierzynką. Kupiłem śledzie matjasy w oleju (takie z beczki). Zgodnie z przepisem namoczyłem je przez 3 h w wodzie i mleku i ukulałem sałatkę. Zostało mi kilka takich wymoczonych śledzi i nie chcę żeby się zmarnowały
uprzedzeń. Z których nie potrafię zrezygnować.
Właśnie: nie "nie chcę", a "nie potrafię" zrezygnować.
A przecież --- czy radykalne odcinanie się od spożywania śledzi może
być samo w sobie cenne?
śledzi o minimalnej
długości 16-18 cm. Bruksela obstaje twardo przy 20 cm. Na razie Polska poszła
na ustępstwa w szprotkach. Początkowo upierała się przy 8 cm, a obecnie zgadza
się na 10 cm. Nie długość, lecz waga jest ważna w Brukseli. Rozporządzenie o
standardach rynkowych na ryby wyznacza
Czy wasi znajomi tez wpisują sobie jakieś hasła żeby im śledź zniknął? Bo
sporo z moich ma wklejony taki napis: śledzik został już usunięty. Jeżeli
ciągle go widzisz to wklej tą wiadomość z tym kodem: 5P13RD4L4J-5L3D21U a
zniknie napewno!!
Czy tylko ja widzę że ten "kod" to SPIERDALAJ ŚLEDZIU
Pyatnie kto z was czuje sie Śledziem lub parykarzem? Ja się czuję. I sie tego
nie wstydzę. Bo jestem ze Szczecina. Szczecin moje misto moje śledzie mój
paprykarz. Czas na lokalny patryiotyzm
Śledzenie odwiedzanych stron można już dziś zablokować dzięki wtyczce którą przygotowało Google. Blokuje ona mechanizmy analizy które zbierają informację o każdej odwiedzanej przez nas stronie
Znacie dobre przepisy na śledzia po sułtańsku takiego jak z marketu?
--
Mogę być dla was doktorem, mogę być leniem, mogę być drwalem albo waleniem :D
https://forum.gazeta.pl/forum/f,94018,Trollowe_odpowiedzi_przyklady.html Najlepsze
Forum na Gazecie
Na Wigilii muszą być śledzie w jogurcie i teraz nie wiem co do nich podać .Zawsze były ziemniaki gotowane nietłuczone ,ale w tym roku bym chciała zrobić co innego Wiem że niektórzy robią ziemniaki w mundurkach ale jak tylko takie ugotowane czy podsmażane z cebulką ?
a jeżeli śledź to matjas (matjes herring).
Holendrzy wymyślili, Żydzi podchwycili.
Mam taki problem, gdy kocham się ze swoim chłopakiem zaczynam b.mocno
śmierdzieć. To przykry zapach i odbiera całą ochotę na sex, mój partner mówi
że przypomina to zapach zgniłych śledzi. Nie wiem co może być tego przyczyną,
dbam o higienę, conajmniej raz dziennie się myję (mieszkam na wsi i
Hej hej, obił mi się gdzieś o oczy przepis na śledzia po myśliwsku - jednak
go nie zapamiętałam i klapa . Jest z cebulą i suszonymi grzybami. Sprzedają
też w sklepie i jest pycha, ale chcę się popisać w święta i zrobić sama. Czy
ktoś go zna?
To nie było łatwe doświadczenie i mam zamiar się u naczelnego upomnieć o rekompensatę za pracę w warunkach szkodliwych. Testowałem śledzie. Gotowe, w słoikach lub pojemnikach, na jakimś etapie koniecznie zakonserwowane octem
Kto taki stary pamięta, że kiedyś nie było produktu:
"śledż a 'la matjas lekko solony konserwowany chemicznie" ?
(takoż jak konserwowany, tak i ości pozbawiany - chemicznie)
był słone śledzie z beczki!
czyli dalekomorskie śledzie wielkości pstrąga
z łbem, z wnętrznościami - ZASOLONE
po
Praw Człowieka: ? Nadrzędnym zadaniem policji jest walka z przestępczością i temu służą narzędzia inwigilacyjne. To zatrważające, jeśli policja wykorzystuje je do śledzenia opozycji, jeśli nie ma to związku ze ściganiem przestępstw. Komenda Główna Policji nie odpowiedziała na zadane przez nas pytania w
wśród 777 śledzonych przez niego kont znalazły się pseudonimy dające do myślenia. Jak na przykład „karolina wazelina”, „pimpuś sadełko” czy... „ruchadło leśne”. Żadnych dyplomatów, liczących się w świecie autorytetów, światowych czy polskich choćby polityków. Za
Zapomniał pan dodać, że do śledzi marynowanych. Ryby marynowane lub wędzone (zazwyczaj jest to śledź, łosoś, węgorz) są dość twarde i jadamy je widelcem i zwykłym nożem do przekąsek.
Nie wymieniono śledzi z prostej przyczyny. Sledź zawiera 7 razy więcej kwasów omega-3 niż tuńczyk. Autorzy jedzą tuńczyka, który w kwestii tłuszczu odżywiającego mózg jest kompletnie bezwartościowy.
Zapomnieli zatem o śledziu, bo mają kiepskie IQ.
Nigdy nie lubiłam śledzi. Zawsze były dla mnie zbyt słone. Ale nie rezygnowałam ze znalezienia tak przyrządzonego śledzia, który by mi pasował. Bo uwielbiam ryby. I znalazłam! Kupiłam w sklepie śledzia w oleju, z cebulką i suszonymi pomidorami. Podobno przed przyrządzeniem ten śledź został sparzony
akimiri napisał:
> No to ja też a vista (gwiazdka oznacza związki wątpliwe semantycznie):
>
> grzał
> *myśli
> gnoi
> zbroi
> grabi
> *kadzi
> oddali
> pali
> *węgli
>
> i najlepszy:
>
> śledzi
>
> :D
tzw. miodzio
może ktoś poratuje przepisem miłośniczkę śledzi
dziękuję
--
marzena
Adaś ma...
Zasłyszane w pociągu:
Najpopularniejsza potrawa kaszubska - śledź a la Tusk - bez głowy,
bez ikry, otoczony flądrami.
Przed chwilą wylałam na siebie garnek ze śledziami. Na ręku miałam zegarek i rzemyk, z
których teraz nie mogę pozbyć sie zapachu śledzi. Co powinnam zrobić?!
Jaki dajecie że są najsmaczniejsze
Kiedyś zrobiłam z lnianym. Były inne smaczne ale nie wszystkich zachwyciły
Przed chwilką w wątku o wędlinach było odwołanie się do śledzi, więc nie
mogłam się powstrzymać. Stwierdziłąm, że nie ma co dopisywać się do tamtego
wątku, tylko przydałby się oddzielny wątek o śledziach w roli głównej. Dobra
wiadomość dla oszczędnych jest taka: śledzie mogą być tanie. I są
Znalazłem fajną grę :-) zjedzsledzika.pl/ mam nadzieje że nie ma nic
powziazanego z tą naszą klasą. Ale polecam śledziki ja zjadłem 967 a Ty??
Pod naciskiem premiera ZUS na całego kontroluje Polaków na
chorobowym, sprawdzane są nawet kobiety w ciąży. W ciągu dwóch
tygodni odzyskał 3,8 mln zł!
3 matiasy
3 ziemniaki ze skorką
1/2 marchewki
2 jaja
3 ogorki kiszone
kilka plastrow sera zółtego
2 łyzki buraczków konserwowych
majonez, keczup
sól. pieprz ziolowy i czarny, papryka słodka
1. Matiasy wymoczyc 2 godz. jesli sa zbyt słone.
2. Ziemniaki i marchew ugotowac ze skorką i solą.
Jestem dziennikarzem gazety "Nowy Dzień" i szukam osób, które miały kłopoty
związane z monitorowaniem pracowników przez szefa w firmie (podglądanie
maili, sprawdzanie z pomocą komórki, gdzie znajduje się pracownik etc.).
Chętnie wykorzystam ich informacje w artykule.
Proszę o info na skrzynk
Zasłyszane w pociągu:
Najpopularniejsza potrawa kaszubska - śledź a la Tusk - bez głowy,
bez ikry, otoczony flądrami.
Śledź marynowany
seler ze słoika
groszek
szalotka
ogórek kiszony
majonez
--
MSPANC ¬_¬ ♥Olguś♥
"Nikomu nie przeszkadzam, nikogo nie ruszam, reperuję prymus."/Behemot
♀Jestem złotą babą☼
JW. Kocham śledzie. Czy śledź po domowemu, znaczy w przysłowiowym
ocie i oliwie, kwalifikuje się do grupy ryb, które "wpływają na
wszystko"? Bo jak tak, to zimą będę "jeść ryby codziennie".
Śledzie w oleju rzepakowym tłoczonym na zimno są po prostu rewelacyjne. Kiedy
zjem takie, wyczyszczę talerz kromką chleba i powolutku wychylę pięćdziesiątkę
zimnej wódki, przychodzi mi do głowy jedna myśl:
- Jest Bóg!
--
BETTER MOTORHEAD THAN DEAD
Wraz z opadającymi liśćmi przyszedł czas na śledzia. Wydaje mi się, że w tym czasie najlepiej smakują. Mój mąż i ja bardzo lubimy wszelkiego rodzaju wariacje na temat tej popularnej w Polsce ryby. Dlatego w mojej kuchni przepisów ze śledziem w roli głównej jest dużo. Pamiętam jeszcze czasy kiedy
Nie mogę śledzia w pracy. Tu jest poważne biuro. JA TU MIĘSO MAM!!!
--
Pomożecie? Pomożemy! :)
To oczywiście prowokacja. Prosiłam o jakieś informacjie na temat śledźia w
sosie musztradowym, ale oczywiście to było za mało wyrafinowane danie żeby
ktoś się zlitował nade mną i cos napisał. Ponawiam prośbę. Mój mąż zagroził
rozwodem to ma dosyć kupowanych śledzi. Może być inny sos - tylko
Czy posiadacie przepis na takie śledzie, jadłam kiedyś dawno u
znajomej.Zrobiła je sama ze świeżych śledzi.Wiem, że musiały leżeć w takiej
zalewie a potem do oleju.
Pozdrawiam.
czy do śledzi z olejem może być cebula cukrowa? niektórzy mówią że nie, bo
się rozciapcia.Kupiłam taką czyli cukrową bo była ładna czyli duża a zwykła
to drobnica i teraz dopadły mnie wątpliwości.
Ostatnio zauważyłem dziwną rzecz - przy wejściu na główną stronę portalu, w zakładce "wiadomości lokalne" jestem kierowany na stronę "gazeta Gdańsk", gdy dotychczas była to zakładka "ogólna" wiadomości lokalnych z Polski. Najpierw sądziłem że to jakaś promocja tego miasta, ale po sprawdzeniu okazało
, będzie ci przeznaczony."
Drogie niezamężne Forumowiczki... w piątek wieczorem czeka Nas "kolajcyjka",
jeśli jednak, któraś nie preferuje śledzi to na stronie:
www2.gazeta.pl/edukacja/1,39885,1130123.html
Jest 26 wróżb
Skład TZ Sipmy Lublin:
1.Stachra
2.Richardson
3.Knap
4.Andersen
5.Śledź/Piszcz
6.D.Stachyra/D.Jeleniewski
7.Dera/Mordel
https://www.youtube.com/watch?v=jATg3WXTnH0;;jATg3WXTnH0;;http://i.ytimg.com/vi/jATg3WXTnH0/default.jpg;;Polar Bear - Spy on the Ice Highlight Reel
--
-
"Lubię mówić o niczym. Jest to jedyna rzecz, na której trochę się znam."
Mam pytanie, powtarzam się, ale dopiero teraz wpadłam na pomysł, że
Kuchnia to najlepsze forum dla moich wątpliwości.
Czy olej z pestek winogron nadaje się do śledzi korzennych?