pstrąg cały pieczony

Magazyn Kuchnia

Pstrąg pieczony pod chrupiącą piniową panierką

Pstrąg pieczony pod chrupiącą piniową panierką

Pstrąg pieczony pod chrupiącą piniową panierką - spróbujcie koniecznie!

Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem

Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wigilijnego karpia. Ryba szybko się piecze, ma delikatny smak i mało ości.

Pstrąg z piekarnika z tymiankiem i pomarańczami

Wędzony, smażony czy pieczony. Pstrąg jest pyszny w każdej postaci. Dziś proponujemy pstrąga z piekarnika - pachnącego tymiankiem i pomarańczami.

Pstrąg pieczony z rozmarynem

rozmarynu i pieprz. Rybę skropić sokiem z połówki cytryny, zawinąć w folię. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 25 minut. Ryba zapiecze się w swoich sokach, będzie soczysta i aromatyczna. Smacznego! pstrąg;rozmaryn;czosnek;pieprz;

Pstrąg pieczony w folii

środku i po wierzchu solą i pieprzem, wstawiamy na 15 min do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Do środka każdego pstrąga wkładamy po łyżeczce masła i kilka łodyżek koperku, szczelnie owijamy folią aluminiową, układamy na ruszcie nagrzanego piekarnika i pieczemy 25 - 30 minut. Podajemy z puree

Pstrąg pieczony z warzywami

lodówce na dłużej niż 1godz.). Zamrożoną włoszczyznę dusić 5 min na maśle, dodać natkę pietruszki, sól,pieprz i wymieszać. Pstrągi ułożyć w brytfannie, obłożyć warzywami, przykryć i piec 30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C pstrąg;włoszczyzna;masło;natka pietruszki;pieprz;

Pstrąg pieczony z grzybami

pakunek układamy na ruszcie. Pieczemy ok. 30-45 min. Mniejsze okazy ryb będą się piekły krócej, większe pstrąg;grzyby;pieczarki;natka pietruszki;pieprz;tymianek;

Pstrąg pieczony z warzywami

brytfannę. Ryby myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Nadziewamy je pozostałym koprem, układamy na warzywach, oprószamy solą i pieprzem. Pieczemy 30 minut. masło;cebula;ziemniaki;pomidory;koper włoski;wywar;oliwki zielone;kapary;pstrąg;pieprz;

Obiecany przepis na "nadziewane pstrągi"

Pieczone pstrągi z grzybami i prosciutto Składniki 3 łyżki masła 3 łyżki oliwy 6 szklanek drobno pokrojonych grzybów (raczej tych twardawych – pieczarki, shiitake) – około 350g 1.5 szlanki siekanej cebuli 2-3 selery naciowe pokrojone w kostke Garstka posiekanej natki 1

Re: Pstrąg, pieczone ziemniaki przed "Zachodem sł

jest jest jest zapotrzebowanie!!!! :) Ja bardzo chętnie obejrzałabym taki "kurs obrazkowy" ukazujący ze szczegółami cały ten proces... :) Z góry pięknie dziękuję :)

Re: Pstrąg, pieczone ziemniaki przed "Zachodem sł

Niedługo będę robił drugiego (czeka na swoją kolej) Jeżeli będzie takie zapotrzebowanie to z chęcią cały proces usuwania ości zamieszczę na GP. O ile znów jakieś "pieski" nie zaczną na mnie szczekać.))) -- Często smak życia odbiera apetyt.

pstrągi, wegetarianizm..

Jesteś wegeterianinem takim, który je ryby czy bezrybnym? Całe życie się nienawidzilam, że tyle o zwierzętach , a je zjadam. Jakie to fałszywe - nie mogłabym hodować kurki czy krowy -wszystko jedno czego i ktoś, by to potem zabił, a ja bym zjadła. Ale kupowane - zwłaszcza, gdy się wcale nie

Re: ryba pieczona w folii - podstawy

Np. pstrąg pieczony w folii: bierzemy tyle wypatroszonych pstrągów, ile ludzi na posiłek się zapisze. Każdy oczywiście w osobny kawałek folii (niczym nie smaruję). W środek pstrąga pokrojone w plasterki pieczarki, przyprawy rozmaite (co kto lubi) i KONIECZNIE moje ukochane masełko do ryb

Re: moj pierwszy pstrąg

Pstrąga należy oskrobać i wypatroszyć przed zamrożeniem. Można go gotować na parze, zrobić w folii aluminiowej, lub na grilu. Ja piekę na grilu. Najpierw robię zalewę, w której ryba leży przynajmniej kilka godzin, ale może też leżeć całą noc. Zalewa: czosnek, sos sojowy, sok z cytryny, sól

Posiłki z całego dnia - do oceny

marchewka Obiad: pieczony pstrąg łososiowy, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, jablka i msrchewki, sok pomarańczowy pół na pół z woda Kolacja: makaron z wczorajszego obiadu z kurczakiem, sosem pomidorowym, pomidorkami, papryka i cukinia (takie pół porcji obiadowej) Do picia: łącznie 2 czarne

och zjadłabym...

...pieczonego,świeżutkiego pstrąga i całą masę sałatek..;-))))))mnian..mniam..;- ))) Dona

Kisz ze szpinakiem, wędzonym pstrągiem i ...

Kisz ze szpinakiem, wędzonym pstrągiem (który możecie zastąpić wędzoną makrelą czy łososiem) i z serem Gruyere. Jeśli chcecie zrobić go w formie do tarty, to użyjcie takiej o średnicy 28 cm. Ja swoją przygotowałam w mniejszej formie kwadratowej, stąd wysokość znacznie większa niż dla

Re: jak przechować pstrąga

i zamrażam w dzwonkach, filetach albo całe patroszone. Piekę (rzadko smażę cokolwiek) ryby rozmrożone, nie kupuję zamrożonych więc mam kontrolę nad ilością lodu na rybie, nic mi się w piekarniku nie rozdyźda na paćkę bo rybę przed zamrożeniem lekko osuszam a potem szczelnie pakuję, zamrażam także

Re: chyba za mało jem ;-/

Tak, zdecydowanie za mało. Powinnaś zjeść normalnej wielkości obiad, np. dwa pieczone udka, całego dużego pstrąga itd.

Re: Macie przepis na pieczoną rybę?

to zależy jaką byś chciała zrobić ;-) U mnie wszyscy uwielbiają łososia pieczonego w folii z ziołami i czosnkiem, ale na Wigilię to chyba raczej karp lub pstrąg czy inna tego typu ryba. Generalnie polecam tak-fileta lub całą rybę skropić sokiem z cytryny, posolić + posypać ziołami i czosnkiem

Re: smaczna chuda ryba do pieczenia?

pstrąg jest smaczną i chudą rybką tylko nie filety, najlepszy jest cały (oczywiście wypatroszony nie z mięska). Wymieszaj razem: majeranek, oregano, wegetę natrzej rybę od środka, włóż 2 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, malutką kosteczkę masła i malutką gałązkę koperku owiń w folię aluminiową

Re: jak upiec pstraga?

U znajomego jadłam pstrąga upieczonego w sposób popularny ponoć w Niemczech. Potrzebny jest cały pstrąg, ok. 10 białek z jajek, ok. pól kg soli. Białka ubić z solą na sztywną pianę, którą obłozyć pstrąga. Wstawić do piekarnika i piec ok godziny. Po upieczeniu skorupa jest tak twarda, że

Re: A moze by tak o aperitiwach?

Pstrągi - obsmaża się chwilę, a następnie piecze (otwarta forma) w piekarniku z czosnkiem, zalane kwartą białego wina i olejem ze smażenia (dobra jest ta Sofia Blanc de Blancs, czy jak tam jej jest). Ze 40 minut. Wino odparowywuje, smak pstrągów nieziemski... Aha - pstrągi muszą być całe: z

Re: A może wątek kulinarny VII

FILETY Z PSTRĄGA Z SOSEM ŚMIETANOWYM 1 łyżka różowego pieprzu, 2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy, 4 filety z pstrąga Rozgrzewamy piekarnik do 240 C. Różowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z dwoma łyżkami musztardy. Mieszanką smarujemy filety z pstrąga. Układamy rybę na

Re: Posiłki z całego dnia - do oceny

cukrem czy bez ? ciasto domowe czy kupne ? jak duzy kawałek ? surowa marchewka bez elementu tłuszczu to tak nie do końca efektywnie zadziała ;) > > Obiad: pieczony pstrąg łososiowy, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, jablka > i msrchewki, sok pomarańczowy pół na pół z woda jak

Re: Gotowana ryba...

A masz może patelnię grillową? Smaży się bez tłuszczu, czy raczej piecze, bo to nie smażenie. Z pary - też jest bardzo dobra, np cały pstrąg, wystarczy posolić, popieprzyć i do parowaru. Nie samymi zupami człowiek żyje :)

Re: Posiłki z całego dnia - do oceny

/300 jeśli bułka 80g Przed obiadem: czarna kawa, kawałek ciasta drozdzowego, potem jabłko i surowa marchewka 150 kcal+90 ( średnie)+15 = ok 255 kcal Obiad: pieczony pstrąg łososiowy, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, jablka i msrchewki, sok pomarańczowy pół na pół z woda 260 (200g)+120kcal

Re: A co ze skórą?

Ale nie pstrąga! Pstrąga nie ma co skrobać, on nie ma łusek. Umyć tylko i wytrzeć ręcznikiem papierowym do sucha, a potem nasmarować przyprawami. Co innego płoć, albo okoń, nie mówiąc o leszczu czy choćby karpiu - tam to skrobania jest od... Normalnie się pstrąga piecze ze skórą, chrupiąca się robi

Wasze menu na Święta

ze swojej strony planuję: -piernik -pierniczki na choinkę -makowce (piekę tradycyjnie dla całej rodziny oraz sąsiadów i przyjaciół) -sernik -3 rodzaje śledzików -zupę grzybową -pieczone pstrągi -kompot z suszu-kluski z makiem schab pieczony-do jedzenia na zimno. Zakładam, że będziemy jeść

Re: jak upiec pstraga?

Ja piekę bez folii, jeżeli nie griluję to piekę na patelni w mieszance oleju z masłem. Filet posypuje solą i pieprzem i to wszystko a pstrąga całego wcześniej przygotowuje tzn. okładam cebulą i wrzucam listek laurowy i zostawiam na min godzinę a potem smażę już bez cebuli, plus oczywiście sól

Re: piekl ktos rybe w soli?

Rybę w soli piekę regularnie w piątek. Jutro też będzie. Już czeka w lodówce sprawiona. Jeżeli chcesz- podaj maila prześlę Ci artykuł z 2003 roku z WO na którym do dzisiaj się wzoruję i cały czas wychodzi mi super rybka :) Kilka bardzo ważnych uwag: Ryba świeża, w całości /tzn. obowiązkowo z

Re: Posiłki z całego dnia - do oceny

pszenna z rukola, camembertem i dżemem malinowym, herbata 110 ( 40g)+ 72 ( 2plastry)+37 kcal (1łyżka)= 219 kcal/300 jeśli bułka 80g Przed obiadem: czarna kawa, kawałek ciasta drozdzowego, potem jabłko i surowa marchewka 150 kcal+90 ( średnie)+15 = ok 255 kcal Obiad: pieczony pstrąg łososiowy

Re: Bardzo dziękuję :-)

również świeży, przeciśnięty przez praskę), a do tego wciskam w filet kilka goździków. Następnie piekę pstrąga przez ok. 20 min. w piekarniku. Może ten cały zestaw przypraw brzmi egzotycznie, ale mi bardzo smakuje :).

Re: A może wątek kulinarny VIII

PSTRĄG FASZEROWANY 1 cytryna 3 plasterki boczku lub bekonu wysmażone na chrupko i pokruszone 3 łyżki posiekanej natki 1/2 łyżeczki różowego pieprzu sól, świeżo zmielony czarny pieprz 4 całe oczyszczone pstrągi oliwa Obierz cytrynę, miąższ pokrój na małe kawałeczki, wymieszaj z bekonem, natką

Re: Początkująca kucharka pyta (ryba)

Przepisy, które mogę Ci polecic to: pstrąg pieczony z farszem warzywnym, smażony filet z pangi. WIem, że brzmi banalnie, ale jest pyszne. Poniżej zamieszczam przepisy. Pstrąg pieczony z farszem warzywnym cały pstrąg wypatroszony cebula pomidor sok z cytryny przyprawy: sól, pieprz

kto jest na mieszanej?

Ja od kilku dni jestem na mieszanej i ...jest mi dużo trudniej niż podczas ścisłej. Ciągle mam ochotę coś przegryźć sobie no i mam kłopot z gotowaniem obiadów. Ile można jeść gotowanych piersi z kurczaka??? Wczoraj zrobiłam pieczone pstrągi i wyszły za dobre. Bo nie byłam w stanie przerwać

Szukam pomysłu na... (kulinarnie)

przerobienie czegoś takiego: https://image.ceneostatic.pl/data/products/48858310/i-mazurskie-przysmaki-pstrag-dzwonka-w-mazurskiej-marynacie-950g.jpg Jest to pstrąg pieczony w piecu w mazurskiej marynacie (cokolwiek to oznacza). Ze składu i wyglądu wynika, że to taka octowa galareta. Mam

ekologia

Mam pytanie? Czy ważniejsze są pstrągi, bobry, żaby, czy ludzie i ich dobytek całego życia?.Nie popadajmy w paranoję, melioracje przeprowadza się na całym świecie, już odczasów starożytnego Egiptu.Przecież ryż, dzięki któremu ma szanse przeżyć i nie głodować prawie połowa ludności świata

Re: Jakie jest popisowe danie Waszych panów?

Musakę, steki, wszelkiego rodzaju makarony (w tym zawsze specjalnie dla mnie, moje ulubione farfalle z tuńczykiem mniam), lazanię ze szpinakiem i ricottą, canneloni z łososiem i sosem cytrynowym, polędwicę flambirowaną, pstrąga pieczonego w warzywach, zapiekankę ziemniaczaną z rozmarynem

Re: jeść ryby i nie zbankrutować

Po kilku latach poszukiwań znalazłam sklep z rybami. Kupuję flądry - surowe całe i mrożone filety, surowe świeże makrele (wymagało kampanii wśród znajomych, żeby też kupowali), świeże śledzie (mąż uwielbia), rzadziej pstrągi, karpie. To nie są strasznie drogie ryby. Flądry i śledzie przeważnie

Gorąco polecam

Jedzmy nasze ryby słodkowodne! Generalnie Polacy jedzą bardzo mało ryb, a słodkowodnych prawie wcale. Im dalej na południe tym bardziej się to zmienia - Czesi często jedzą karpie, leszcze. Węgrzy jeszcze więcej, pieką, smażą, duszą, gotują zupy z karpi, sumów, sandaczy i innych. Tak samo całe

Re: śledzie , tunczyk z puszki

pangę (ale rzadko), uwielbia też flądrę. płotki, okonie, pstrągi (smażone, pieczone (z farszem pieczarkowym, albo morelowo-śliwkowym, albo rydzowym)), sandacze, łososia gotowanego na parze. Ostatnio hitem są ryby wędzone - szczególnie makrelka, szprotki i łosoś. Śledzie z puszki je od nie dawna, bo

Re: Letnie Pociany przylatują zaś Koczkodany odla

a weekend spędziłam cały na działce. Pływałam łodzią i na desce się uczyłam- choć nie bardzo mi to wychodziło. za słaba jestem a dziś ręce okropnie bolą. i ponton też był i skoki do wody :-)) I grill z pstrągami, kiełbaskami, szaszłykami kurczaczkiem i chlebek czosnkowy z grilla, i bułka

Re: Żonki, ratujcie!

To zrób "fisza"- pstrąga albo łososia z piekarnika( w celofan, do środka masełko, cała rybka w przyprawach- sól, majeranek, pieprz i jakie zonka lubi), przy okazji- zimniory( z pieca, albo młode, gotowane z koperkiem) i sałatka (masz sery, masz warzywa- coś wymyślisz). A teraz najważniejsze

Doszłaś już do siebie?:)

kwadrans w gorącym piecu masz danie wręcz odświętne, a roboty przy tym nic. Właśnie to, że ryby są całe, z głowami, jest najlepsze. Nie jest to jakaś masa białkowa, tylko ryba-ryba.

Re: "...3, 2, 1, 0...Start!" - dzień piaty

już pstrągi (dla całej rodzinki) i będę je piec w piekarniku w folii. Życzę smacznego wszystkim odchudzaczkom (i tym, które nie muszą się katować też - oczywiście) Basia

Jesienne spacerki

dwoje tylko i bez obowiązków i wciąż się dziwimy ,że tak można . Spacer piękny , jezioro w kompleksie lasów sosnowych. Mnóstwo ludzi i co ciekawe mnóstwo rowerzystów . Całymi rodzinami , prawie jak w Holandii. W barku zjedliśmy po pieczonym pstrągu i frytkach oraz wypiliśmy po piwie ( w tym

Re: Jak oszczędzić na mięsożercy?

ptaka Propozycja 2 Kupuje kawał karkówki, w miarę chudej - dzień a - pieczona karkówka z czymkolwiek - dzień b - na kanapki plus do sosu - dzień c - potrawka itd. Propozycja 3 Kupno całego łososia (wbrew pozorom tanio, można zastąpić pstrągiem na południu Polski) - dzień A - pieczony

Re: Wigilijny kanon

śledziową. Tylko ja ją jadam, ale nadrabiam za całą resztę. Jest pieczony łosoś i pstrąg. Jakieś sałatki, ciasta, robię tatara z łososia wędzonego, a reszta to to co zwykle w lodówce. Chyba, że komuś w tym roku zechce się coś innego to zgłosi na przedświątecznej naradzie i będziemy szykować. Ale co roku z

Re: Wątek o menu ?

Ja dzisiaj biednie, nie mieliśmy zbyt dużo czasu: śniadanie: makrela wędzona (cała) II śniadanie: kawa moja :) obiad: wielki, nadziewany i namaszczony pstrąg pieczony podwieczorek: krem czekoladowy kolacja: ubity jogurt naturalny ze słodzikiem, cynamonem i odrobiną aromatu Nie miałam

Re: Warmia na stole czyli powstaje książka kuchar

Serwus, serwus. No niestety, ja nie wiem czy na takie obecne mrozy to najlepszy ratunek w tłustej kuchni. Rosołek z makaronem i magi lub lubczyk, taki boczuś pieczony z cebulką i oczywiści pierwszy przysmak kanapkowy czyli smalec ze skwarkami. Poczekamy cierpliwie na zdjęcia, warto zobaczyć

Re: Co zrobiliśmy naszym dzieciom...

domu wyrzuciła, kiedy ta wysłana po chicken na kolację przyniosła całą tuszkę. Według pani było to obrzydliwe i nieludzkie. Moja współlokatorka w USA wyzwala mnie od fucking russians i ćwiczyła odruch wymiotny jak zobaczyła pieczonego pstrąga. -- W nocy wszystkie dzieci zmieniają się w odwodnionych

Czy feministki lubią przygarach harować?

Wydaje sie, ze kazda z dyskutantek feministek lubi, tak jak ich zacofane babki, przy garach pichcic, pocic się i tyrać. A ja mojej wielodzietnej Asi raz wtygodni robie obiadowe zakupy połfabrykatow garmażeryjnych: Pstrąg z rusztu, Schab pieczony w ziemniakach, kurczak z rożna

Truskawki do wszystkiego, nie na słodko: lista

całe lekko mieszamy z oliwa i pieprzem ziołowym lub białym lub cytrynowym i wkładamy do ryby przed pieczeniem. (nie pasują za bardzo do mocno morskich „rybnych” ryb...) Krewetki smażone na szybko z imbirem i truskawkami, mocno doprawione chilli są świetne! Pieczone obok - jako

Ale pisałam, żebyś nie spodziewała się...

-koperkowym ryba smażona (dorsz, łosoś, mintaj, maślana, pstrąg) na parze (dorsz, łosoś) lub pieczona w piekarniku (pstrąg w ziołach i z cebulką) warzywa w zimie najczęściej z mrożonek, a wiosna i latem świeże: szpinak, brokuły, miesznki warzywne, fasola zielona, żółta, marchew sama lub z groszkiem itp

Re: Pozdrowienia

terenów, dzięki za adres! A pstrąg był kupny czy łowiony? Moi najczęściej pieką polskie odmiany kebabów lub specialite de la maison mojego taty: jagnięcinę capiącą czosnkiem i ziołami (eee..) Wracam do rachunków. Zawsze zastanawia mnie ich ilość, przeciez i pracownia mała i administracja nieduża a

Re: ilosc potraw na wigilijnym stole ;)

Pstrąg musi być razem z łbem. Sprawiamy go: czyszcząc skórę solą (jeśli jest z wnętrznościami, i dobrze aby był bo wiadomo z całą pewnością, że jest świeży rozcinamy i usuwamy je), wycinamy skrzela i oczy. Następnie usuwamy ości (spokojnie da się je usunąć bez pomocy noża. No może z niewielką

Re: jolcia & adams tours

z tym alanya tour to przesada (że taka dobra). miejsce nad rzeką Dim daje dużo do życzenia, zjeżdżalnia to nie wszystko. Rzeka w tym fragmencie przypomina zielony staw. to największa wada tej wycieczki. choć pieczony pstrąg bez zarzutów. Eliza spoko. Z tą kopalnią wiedzy to już wszyscy

Re: Koniec z gotowaniem :-(

Na Dukanie nieurozmaicone jedzenie? A strogonowy,a bigosy na chudym mięsie,a szparagi,gulasze,galarety,tyle,że z PRZYPRAWAMI. Zupy czyli jarzynowa,szparagowa,barszcz,flaki,rosół odtłuszczony z lanymi kluskami. Sałatki z makreli i fenkuła,pasta ze śledzi wędzonych,pstrąg pieczony w folii z

Myślcie,dzieciaki, logicznie!

Juz mądrzy inaczej dają znac o swoim istnieniu. O 17 wrzesniu dostatecznie wiele napisali historycy i nie będę ich wyręczała. Gdyby jednak we wrzesniu 1939 r. Niemcy zajęli całe terytorium przedwrzesniowej Polski, to dokonując 22 czerwca 1941 r. najazdu na ZSRR z pewnoscią zajęliby oni

Re: kopenhaska once again

Hej!!! Ja mam dziś 5. dzień, wg mnie to chyba najlepszy z tej całej diety - rybka, befsztyk, żadnych jajek :))Dobrze, ze akurat jestem na diecie, bo moja mama dostała caly karton chipsów, które uwielbiam i w każdej innej sytuacji bym wcięła i później miała wyrzuty sumienia. A tak to jestem

Re: prośba o pomysł - trudna kolacja :)

rybę uznaje), np. pstrąga, chudy jest. Możesz natrzeć ziołami, obłożyć plastrami cytryny, upiec w folii. Całe tuszki albo filety, co Ci się uda kupić - do ryby mogą być pieczone ziemniaki, jeśli mamie wolno, albo tylko jakieś warzywo lub sałata z mieszanej zieleniny - deser wymyśl taki, żeby obie

Bardzo serdecznie przepraszam, ale szarlotke dla was piekłam ..misia..

śliwki węgierki. I nici z szarlotki, ale też pyszne. Dzięki za przepis na pstrągi, zrobię jutro nawet, w ramach niewolnictwa. Zarazem wyjaśniam, że zakalec nie ma nic wspólnego ze spalenizną. To jest niedopieczone ciasto. Ale rzeczywiście smaczne. I całe szczęście, bo przy wypiekach owocowych

Re: Co ZAWSZE musi być w Święta z jedzenia, rozr

miasta. Ciasta i słodycze z makiem- ciasto z masą makową, gwiazda z makiem, makowiec, słodycze, mandarynki wędliny z własnej wędzarni, ryby, mogą być nawet pstrągi pieczone w folii, albo mintaj w kostce:-P ale ryby są obecne. I barszcz- czerwony, grzybowy, i śledzik, i bigos Wino, powolne sączenie

Re: Kulinarne pomysły na święta

osobiście nie mam ochoty na żadne zmiany bo w swieta chce odpoczywać. Podobnie jak cała reszta rodziny więc wspólne pieczenie czegokolwiek odpada. Wigilia jest zawsze taka sama więc mam pewnośc, że wszystko sie uda. Jest zupa grzybowa z lazankami, z ryb - pstrąg pieczony (sam się piecze) i troszke

Środek tygodnia

obiadek-pieczonego pstrąga i kupił ulubione perfumki a Julcia namalował śliczną laurkę! Jolanta788-witaj wśród folikówek,coś mi się jednak zdaje że u ciebie w brzuszku jest już jakiś prezencik;))) Nadya-gratuluję udanej rozmowy i tryzmam kciuki-oby przyjęli ciebie! I fajnie że mają tam takie

Re: Co jada ematka z rodziną? Wasz koszyk zakupow

rzeźnika: - ryby świeże (sandacz, dorsz, pstrąg) i wędzone - mięso - najchętniej wołowina: na steki, na gulasze; również cały kurczak (piersi i nogi do pieczenia, korpus i skrzydełka na wywar), zdarzają się też podroby - czasem owoce morza (rzadko) - kabanosy - boczek Nie kupujemy słodyczy, ciast

Re: Shakshuka

orzechami makadamia (pierwsza książka Ottolenghi) - bardzo lubię taka wersję comfort food. Bardzo też smakuje mi zupa z palonych bakłażanów z tej samej książki, pieczona polędwica wołową z kim chi ze śliwką (z Nopi) i tatar z pstrąga z palonym masłem, estragonem i pistacjami (z Simple).

Re: planujceie jadłospis na tydzień na przód?

poszatkowane mieso w zamrazarce i inne "polprodukty" zakupy robie w okolicznym auchan warzywa owoce w warzywniaku ryby w almie. internet jest jednak drozszy wiec sama jezdze. lubie gotowac i jesc:) przykladowo poniedzialek pieczony pstrąg w gazecie z czosnkiem i ryzem lub panga zapiekana z

Re: DIETA OPRACOWANA PRZEZ RZĄDOWY SZPITAL W KOPE

Pozdrowienia dla Karli i Kotkkka! Jak sie dziewczyny trzymacie? Przechodzimy przez to w równym tempie, a to już 8 dzień :-)całe szczęście że 7 za nami ;-) Kasiunia210: Herbatka może byc czerwona; na oliwie z oliwek też można smarzyć (chociaz ja nie zawsze tak robie); serek może ale nie musi

Re: Post warzywno-owocowy - cd

uczucie niesmaku w ustach, to zastanówcie się, kiedy ostatnio byłyście w toalecie... A teraz jakiś smaczniejszy temat :) W książce dr Dąbrowskeij jest przepis na rybę pieczoną. Osobiście go wypróbowałam - rybka jest przepyszna, polecam. Aha, ja piekłam zawsze pstrąga: i świeżego, i mrożonego, ale

Re: Najpaskudniejsza potrawa wigilijna

, jak kupiliśmy pięć karpi i błagałam mamę: to usmaż tylko jednego, tego najmniejszego, żeby jak najwięcej zostało do galarety. Karpia w galarecie jadło się przez całe święta, właściwie w pierwszy dzień świąt wszyscy się rzucali na pozostałości z wigilii. Pstrąg pieczony w płatkach migdałowych to też

Sprawdzone

(Woh Hup) - dużo, ząbek czosnku, limonka - sok z całej, natka pietruszki - dość drobno pocięta. Sos trzeba doprowadzić do jednolitości prawie, by się płyny prawie nie oddzielały. Jeszcze kapusta pekińska - przecięta na krzyż wzdłuż i poszatkowana grubo - 3-5 cm. Pstrąga sokiem z cytryny

Re: Przyjęcie w ogrodzie

Ostatnio miałam gości - jako danie główne podałam grillowaną polędwicę w miodowej skorupce, do tego ziemniaczki pieczone (w piekarniku), młoda kapustka. Były też roladki z bakłażanów, pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinia faszerowana, pieczarki, papryka z fetą, pierś z kurczaka nadziewana

Re: Czym karmić rodzinę gdy brak czasu na gotowan

termosu, dorzuciłam na koniec 3 łyżki kaszy jęczmiennej. Trzeba to będzie jeszcze wykończyć. Na drugie danie będzie filet z pstrąga (już zamarynowany czeka od wieczora w lodówce) pieczony pod panierką (miąższ chleba z masłem i przyprawami zmiksowany w blenderze trzymany w zamrażalniku od poprzedniej

Re: Chrupiące sielawki lub wędzone slizgocze - pr

polecic pieczony przez wlascicieli chleb. Mozna kupic cały bochenek albo sprobowac na miejscu swiezą pajde ze smalczykiem domowej roboty. Do tego zimne piwko, stopy zanuzone w jeziorku i niczego do szczescia nie trzeba. Na pewno bedziemy tam wracac! Dodatkowym atutem o którym warto wspomniec są

Re: Luty 2003

,nurkowała i wspinała na prezenty leżące pod choinką,grzecznie jadła w krzesełku-ideał:-) Niestety z dorosłego jedzenia załapała się tylko na pieczonego pstrąga bo więcej nie bardzo się nadawało.U nas je się grzybową więc nawet zupy nie dostała,za to pogryzała bułeczkę,grzecznie zjadła całą kaszkę

Re: Otyła i szczęśliwa czy szczupła i ... no właś

I w sumie podam Ci przepis, bo to cudo. Kupujemy 3-4 małe pstrągi (danie rodzinne) - około 1,2 kg. Patroszymy ryby, czyścimy, kroimy w grube dzwonka. Układamy w misce w lodówce zalewqając i nacierając marynatą przygotowaną z kilku łyzek oleju, soku z jednej cytryny, pieprzu ziołowego

Re:Przepis z sieci nie wypróbowany.

PASZTET RYBNY Porcja na 4 - 6 porcji 30 dag mrożonego szpinaku (całe liście), 60 dag filetów z dorsza, 400 ml śmietany, 2 białka, sok z cytryny, sól, pieprz, 20 dag filetów z łososia, 125 ml białego wytrawnego wina, 150 g kremówki, 5 dag kawioru z pstrąga, szczypiorek do dekoracji Szpinak

Re: Wasze specjalnosci w gotowaniu....

cebulkę i duszę to w piekarniku czasem z ziemniakami - jest "od razu"/, pieczeń, pstrągi /całe, wypatroszone, w środek ostą pzryprawę i połówki plasterków cytryny, po wierzchu przyprawa z oliwą/ również w piekarnik, na drugą blachę frytki, łososia też w piekarniku. Robie też jarzyny na ostro z

Polacy wygrali Mistrzostwa Świata w grillowaniu

wystartowały jeszcze 4 polskie drużyny. Polscy specjaliści od pieczenia na ruszcie startowali we wszystkich dotychczasowych edycjach MŚ i zawsze plasowali się w czołówce. Jednak po raz pierwszy naszym kucharzom udało się wygrać.Startujące w zawodach ekipy musiały przygotować pięć potraw: rybę, pierś

Re: Listopad 2001

Jako główna > atrakcja ma być pieczenie prosiaka na ruszcie. Trochę się tego boję, > przypuszczam, że dla Krzyśka to będzie trauma. Mam podobnie z rybami. Uwilbiamy ryby, Basia też lubi, smażone i wędzone. Jak kupuję całego pstrąga wędzonego z głową, oczami i pyskiem, to obieram

Re: Święta-kiedy i od czego zaczynacie??????

Od lat przygotowuję święta. Zawsze - już na początku grudnia -robię spis menu. Wówczas łatwo zrobić listę zakupów. Wiele potraw przygotowuje wcześniej i zamrażam. Nigdy w Wigilię nie mam bałaganu w kuchni ani zapachu smażonej ryby. Rybę (np. dorsza, sandacza, pstrąga) można usmażyć ok. trzy

Re: Alka!!!!! Pomarudź jeszcze!!!

Składniki: 1 kg schabu bez kości, 2 łyżki oleju, 25 dag śliwek - bez pestek, sól, pieprz, słodka papryka Schab obsmażyć krótko na patelni na jasny brąz, przełożyć do naczynia żaroodpornego całą zawartość patelni (schab z wytworzonym sosem), wlać 0,5 szkl. wody i obsypać przyprawami. Piec w piekarniku w

Re: Przyjęcie w ogrodzie

onnomatopeja napisała: > Ostatnio miałam gości - jako danie główne podałam grillowaną polędwicę w miodow > ej skorupce, do tego ziemniaczki pieczone (w piekarniku), młoda kapustka. Były > też roladki z bakłażanów, pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinia faszerowan > a

Re: Proste, oszczędne menu świąteczne

U nas nigdy nie ma karpia, bo za nim nie przepadamy, za to mój mąż jest absolutnym mistrzem w przyrządzaniu pstrąga - smażonego i to jest nasze wigilijne danie. Absolutny hit, o który zawsze cała rodzina pyta :) Ponadto - barszcz czerwony z kartonu (Krakus) - również uwielbiany przez wszystkich

Re: Kolacja dla znajomych- pomysly

nawet ordynarne chipsy i paluszki tez mogą być, chociaż to raczej nie wystarczy za całą kolację, ale jest bardzo dobrą przekąską. A, przypomniał mi się jeszcze jeden przepis bardzo prosty w wykonaniu: Kupujesz filety z pstrąga (lub innej ryby), nacierasz je czosnkiem, solą, pieprzem i cytryną

Re: dietetycznie

pietruszki skrzydełka z kurczaka przecięte na pół, skropione sokiem z cytryny, pieprz,sól odrobina oliwy z oliwek pieczone ok. 50 min na mocno chrupiąco na sam koniec posmarowane łyżką miodu zmieszaną z musztardą do tego tzaziki pstrągi w ziołach prowansalskich, sól, pieprz, sok z cytryny, ok

od września oszczędzam - prosze o rady i wsparcie

; żel pod prysznic ziaja lub biały jeleń. cały czas szukam sensownego proszku do prania. jak na razie domol nie dopiero; bryza brzydko pachnie. używama ariela lub persil kupowanych w promocji. 3) jedzenie.... tu zaczyna się problem. - chleb piekliśmy sami, jednak ostatnio nie mamy czasu więc

Re: Grill, grillowanie - przepisy i porady

A rybka z grila? Rewelacja!!! TAki pstrąg czy nawet łosoś, pieczone w folii lub (wolę) w specjalnych "łapkach" w kształcie rybki (druty smarujemy olejem, żeby nie łapały miesa), bo jeśli położysz na ruszt - przyklei się i rozleci przy obracaniu. Rzecz najważniewjsza w grilowaniu to

Re: 1.09...

wesele jest na zamku von treskov ( jest strona - można obejrzec - gargamel z zewnątrz w srodku fajny standard ) co do sukienki to zamarzyła mi sie króciutka ale z długim welonem. Mam juz cos na mysli, pomysł jakis ale cały czas w powijakach.. Przyszło też menu: Powitanie: Staropolski

Re: aaaaaaaaaaaaaa do świąt został tylko tydzień!

- sałatki z majonezem, w wigilię rano przygotowuję ryby - ponieważ karp u mnie jest be, zastępuję go pstrągami pieczonymi w folii lub na blasze - nie śmierdzi, nie wymaga dużo pracy a są to potrawy bardzo smaczne i efektowne. Ziemniaki w mundurkach - też mam mało czasochłonny sposób - można je

Re: Co możecie zapodać metali

plastrach,domowe pasztety, bigos w słoikach a jak na koleżeński to staramy się nie jeść chleba. Śmietan do kawy mamy zawsze swoją , kiełbasę, kaszankę, karczek z rożna jest bardzo dobry bez chleba. Ostatnio był na spływie pstrąg po komandorsku więc jak wszystkie ryby bez chleba, warchlak i jagnię pieczone

Kopenhaska - rady weteranki

- jako, że ma mało kalorii, zjadałam całą główkę. przeważnie łączyłam kilka gatunków - roszponkę, czerwoną, do tego zioła i sos winegret (oliwa, sok cytrynowy, musztarda, sól, pieprz, wlać do słoika, dobrze zakręcić, wstrząsnąć) szynka - jak już jemy tak mało, warto skusić się na naprawdę dobrą

Re:potrawy wigilijne - Mniam

W moim domu rodzinnym jemy cos, co sie nazywa biały barszcz, ale tak na prawdę jest brązowy i jest to rodzaj postnej zupy z suszonych grzybów zaprawionej cytryną. Do tego jemy "kapuśniaki" które piecze mój Tato. jest to rodzaj kulebiaka z ciasta drożdżowego (ciasta bardzo cieniutko a cały

Re: Kolacja u dominikanow

Gość portalu: Zawiedziony napisał(a): Przeczytałem cały wątek i ani słowa o tym co pasibrzuchy jadły. Nawet linki:((( > Do dupy z takimi dyskutantami... ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' roladki z pstrąga (filet natarty czosnkiem, posypany > rozmarynem i owinięty w boczku

Re: Nowości

Nie wypowiadam się nt. programów tv, bo nie mam tv, a w necie nie mam czasu oglądać całych odcinków. Oczywiście jak u kogoś jestem, to widzę, więc aż tak do tyłu nie jestem, by nie mieć pojęcia o "Ugotownaych" czy Paniach Milutkich. Dla mnie nowością jest targ w Forcie Legionów. Tak, zrobił się

moja dieta

( ugotować kompot ) DZIEŃ 5+12 Śniadanie: 1 duża tarta marchewka z cytryną Lunch: 1 chuda ryba z cytryną – sok z cytryny dodać do pieczenia Obiad: 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata DZIEŃ 6+13 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka Lunch: 1 cały kurczak

Re: swieta ...

beniusia79 napisała: > jestem ciekawa arwen czy w zwiazku z twoja dieta gotujesz inaczej > na swieta? jakie potrawy? jak wygadaja twoje swieta? bardzo jestem > ciekawa... Beniusia, ponieważ nie stosuję żadnej "mojej diety" tylko cały czas odżywiam się w najlepszy możliwy

potrzebuję wskazówek co do diety

bo całe lato podawałam miód i owsianki z cynamonem i było naprawdę dobrze). Chleb wtedy piekłam na mieszance ryżowej z schar- używałam jej od czerwca 2015r. Potem od marca a maże i troszkę wcześniej znów pogorszenie (pewnie pylenie brzozy- wyrzuciłam jabłka). Teraz młody je: ziemniaki, bataty, kaszę

Re: Waga i centymetry nie spadaja.

Wasa. To dla mnie było dużo. Obiad zupa dużo, rzadko dwa dania, albo pierś z kurczaka taka z papieru bez tłuszczu, ryż, sałatka albo spaghetti na mięsue z indyka, albo makaron ze szpinakiem dużo albo łosoś smażoby bez tłuszczu lub pstrąg z folii z pieca. Kolejny posiłek to podwieczorek albo od razu

Skoro już się "odwstydziłam" ;-)

, czyli posolony, popieprzony, obtoczony w mące i smażony na maśle z dodatkiem oleju, taki najbardziej lubię, kupuję sobie dwa i jem przez całe swięta, w Wigilię na ciepło, a potem na zimno z ćwikłą, - MUSI też być najzwyklejsza sałatka jarzynowa, a to zonwu dla chłopaków, bo bez sałatki

Zastanówmy się czy warto zbić wagę stosując dietę

duża tarta marchewka z cytryną Lunch: 1 chuda ryba z cytryną - sok z cytryny dodać do pieczenia Obiad: 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata DZIEŃ 6+13 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka Lunch: 1 cały kurczak (gotowany), sałata z olejem i cytryną Obiad

Dieta?

(serek wiejski) Obiad: 1 mała puszka mieszanego kompotu z owoców, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego ( ugotować kompot ) DZIEŃ 5+12 Śniadanie: 1 duża tarta marchewka z cytryną Lunch: 1 chuda ryba z cytryną – sok z cytryny dodać do pieczenia Obiad: 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata

do biegu gotowi start 4.11.2002 - poniedziałek!!!

Lunch: 1 chuda ryba z cytryną – sok z cytryny dodać do pieczenia Obiad: 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata DZIEŃ 6+13 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka Lunch: 1 cały kurczak (gotowany), sałata z olejem i cytryną Obiad: 2 jajka na twardo, 1 duża marchew DZIEŃ

Re: coronella

, doskonale wiem, jak sie PIECZE ryby. Pomimo, że ich raczej nie pieke, bo mi szkoda gazu na rozgrzewanie całego piekarnika na 4 porcje ryby. Ja ryby robię na parze, albo duszę w garnku, mam garnki Zeptera i doskonale potrafie je wykorzystac. Łososia nie jadamy i jeśc nie będziemy, bo go nie lubimy. Po

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

matijasy po staropolsku w oleju z cebulą wybór ryb wędzonych z melonem /węgorz, łosoś, makrela, śledź, pstrąg, leszcz/ roladki z serem i szpinakiem płatki indyka pod sosem z tuńczyka z kaparami tatar z polędwicy z daniela z jajem deski mięs pieczonych podanych z ćwikłą i chrzanem /karkówka, schab

Pożegnanie ADRII

świecie i w innych czasach. W porze obiadowej w Adrii cisza jak makiem zasiał. Kilkanaście stolików czeka na gości. I choć nie jest tu drogo – pstrąg w ziołach prowansalskich 25 zł, kaczka pieczona z dodatkami 30 złotych – to lokal świeci pustkami. Kultowe miejsce Nie zawsze tak było

pstrąg

Pstrąg

Pstrąg to słodkowodna ryba o delikatnym, białym mięsie, bardzo popularna w kuchni. Pstrągi jada się zarówno pieczone, jak i smażone, bardzo popularny jest też pstrąg wędzony. Rybę tę ceni się nie tylko za walory smakowe, chude i smaczne mięso, ale też przez wzgląd na uniwersalność i łatwość przygotowania.

Pstrąg w kuchni nie sprawia wielu kłopotów, szczególnie kiedy kupi się sprawioną już rybę. Można wykorzystać go do przygotowania zupy rybnej, podać z sosem, upiec, usmażyć lub przygotować dietetyczne danie z grilla. Podstawowymi dodatkami do pstrąga są świeże zioła, cytryna, sól i pieprz.

Pstrąg uniwersalny. Rybę tę można wykorzystywać w prawie wszystkich przepisach, w których wymagane jest użycie ryby o białym mięsie. Pstrąg jest też doskonały na Wigilię - można nim zastąpić karpia, który dla niektórych jest zbyt tłusty i zbyt „błotnisty” w smaku.