Pierwsza komunia to bardzo ważne wydarzenie w życiu rodzinnym i religijnym młodych osób i nie dziwi fakt, że rodzice i bliscy stają nieraz na głowie, by godnie uczcić ten dzień. Wiadomo, że bez dobrego jedzenia, nie odbędzie się żadna uroczystość. Co Polacy jedzą na komuniach, na co stawiają rodzice? Znajoma kucharka już nawet przestała łapać się za głowę. "Ludzie wolą się zadłużyć, niż podać rosół i udka".
Karp w galarecie to klasyk na świątecznym stole. Ale nie tylko ta ryba nadaje się do przygotowania tego pysznego wigilijnego dania. Oto kilka propozycji i na karpia, i na inne rybne wariacje zatopione w galarecie. Przygotujcie listę zakupów.
Karp w galarecie to wigilijna potrawa, która wedle polskiej tradycji musi pojawić się podczas uroczystej wieczerzy. Niektórzy go uwielbiają, inni z kolei nie chcą nawet spróbować. Wielu z nas marzy o tym, żeby na naszych stołach zagościł karp w galarecie bez ości, ponieważ to właśnie cienkie igiełki zniechęcają nas do jedzenia tej ryby. Jak zrobić karpia w galarecie? Poznajcie przepisy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających.
na 12 godzin. Następnie osączamy i delikatnie wycieramy ręcznikiem papierowym. Mieszamy masło, sok z 1/2 limonki i 1/3 pęczka posiekanej natki. Mieszaniną faszerujemy pstrąga. Oprószamy go pieprzem i solą (nie za dużo, bo użyjemy jeszcze szynki, która jest słona!), skrapiamy sokiem z cytryny i
zdejmujemy z patelni i podajemy na sałatce z kaszy bulgur, dekorując chrupiącymi plasterkami kopru włoskiego i ścierając na wierzch odrobinę skórki z cytryny. Placuszki z cukinii, z kwaśną śmietaną, koperkiem i ikrą z pstrąga Dla 4 osób Przygotowanie: 30 minut
szczypiorku 1/2 cytryny 20 dużych liści nasturcji 1 kalarepa kwiaty dzwonka sól, pieprz Mięso z wędzonych delikatnie pstrągów wymieszaj z creme fraiche, posiekaną natką pietruszki , szczypiorkiem, sokiem z cytryny i skórką. Faszeruj wycięte liście nasturcji i zwijaj jak pierogi
2,99 zł/100 g morszczuk argentyński, filet jest w cenie 3,49 zł/100 g mintaj - mrożony filet - kupimy za 16,99 zł/opakowanie 950 g świeże mule kosztują 11,49 zł/opakowanie 1 kg łosoś wędzony w plastrach to koszt 18,99 zł/opakowanie 225 d pstrąg łososiowy, filet jest w cenie 4,99 zł/opakowanie 150 g
.) Pomidory kupimy w cenach od 14,99 do 17,99 zł/kg. Ponadto: rukola tańsza przy zakupie dwóch opakowań (3,59 zł/opakowanie). Sklep zachęca do zakupu produktów bio, takich jak awokado, ziemniaki, sałata rzymska, cytryny i jabłka. Gazetka Biedronka ważna od 12 marca 2020 roku - ceny mięsa Świeże mięso kupimy w
różowe 38 proc. taniej - 7,99 zł/kg kiwi 20 proc. taniej - 0,79 zł/100 g sałata lodowa 50 proc. taniej - 2,49 zł/szt. cytryny 25 proc. taniej - 2,99 zł/opakowanie 500 g pomidor śliwkowy - 2,99 zł/opakowanie 500 g Na stałe w ofercie: nektarynki - 14,99 zł/kg cukinia okrągła - 1,99 zł/szt. groszek cukrowy
faszerowane papryką marynowaną - 17,90 zł/kg kaczka nadziewana jabłkiem i pomarańczą - 9,99 zł/kg schab wieprzowy ze śliwką - 19,90 zł/kg Gazetka Biedronka ważna od 16 stycznia 2020 roku - ceny ryb i owoców morza Świeży filet z pstrąga tęczowego łososiowego ze skórą kosztuje 3,79 zł/100 g. Łosoś atlantycki
Gazetka Lidl ważna od 2 grudnia 2019 roku - wybrane promocje z aplikacją Lidl Plus Mając aplikację zakupową skorzystamy teraz z 20 proc. obniżek na wszystkie wyroby czekoladowe marki Mister Choc, Fin Carre oraz Czekolateria. Ponadto: mnóstwo przedświątecznych słodkości teraz w dużym wyborze. Pstrąg
21 listopada 2019 roku - owoce i warzywa w Biedronce Na stoisku ogrodniczym zauważymy taniej: mandarynki (41 proc. mniej), borówki amerykańskie (42 proc. taniej), kiwi (38 proc. taniej), cytryny (50 proc. taniej) oraz pomidor papryczkowy (41 proc. mniej). Ponadto: rzodkiewka w cenie 1,99 zł
. Następnie skrop ryby sokiem z cytryny oraz wcześniej przygotowanym sosem i piecz przez kolejne 5 minut. 6. Podaj pstrągi na talerzu, polane sosem, posypane uprażonymi migdałami i udekorowane liśćmi mięty oraz posiekaną natką pietruszki. 2. Schab faszerowany chlebem z suszonymi
opakowań (350 g) sera Liliput za każde zapłacą tylko 4,99 zł, za szynkę w ziołach - 0,99 zł/kg, a za olej kujawski (butelkę 2 l) 9,98 zł. Wszyscy klienci mogą kupić grejpfruty za 2,99 zł/kg, ziemniaki za 1,49 zł/kg, a do 9.12 także cytrynę za 2,99 zł/opakowanie 500 g. Za 9,99 zł za opakowanie 600 g
pyszne polskie jabłka odmian Pinova, Jonagold, Szampion, Ligol i Gala - za jedyne 1,39 zł dostaniemy kilogram soczystych owoców. Trochę egzotyki do naszych zakupów wniosą gruszka Nashi (7,99 zł/kg) oraz bataty (5,99 zł/kg). Znajdziemy ponadto tańsze cytryny Bio (3,99 zł/500 g), kukurydzę gotowaną (3,49
gazetce Biedronki owocowe okazje: W ofercie promocyjnej ważnej do środy zrobiło się mocno tropikalnie: Cytryny, opakowanie 400 g – 2,99 zł/opak., Kaki – 3,99 zł/kg, Ananas – 3,99 zł/kg, Mandarynka – 3,49 zł/kg, Mandarynki w opakowaniu 1 kg – 2,75 zł, Klementynka, opak. 1 kg
Na początku mogło być wiele innych rzeczy, ale początkujący kucharz bez obaw może zacząć od pstrąga. Ta ryba jest prosta w przygotowaniu i smaczna. Pieczony pstrąg z grzybami Składniki: 1 pstrąg (ok. 350 g) 100 g podgrzybków 100 g cebuli 5 g czosnku 1/4 pęczka świeżego koperku 1/4 pęczka
, sok z 1/2 limonki i 1/3 pęczka posiekanej natki. Mieszaniną faszerujemy pstrąga. Oprószamy go pieprzem i solą (nie za dużo, bo użyjemy jeszcze szynki, która jest słona!), skrapiamy sokiem z cytryny i limonki, owijamy plastrami szynki, tak aby wystawały głowa i ogon. Obsmażamy na oliwie po pół minuty z
) Miód - 1/3 łyżki (10 g) Sok z cytryny - 1 i 2/3 łyżki (10 ml) Przepis na sałatkę znajdziesz tutaj >> Wtorek umili nam aromatyczna włoska frittata z kozim serem, szpinakiem i pieczarkami, a później coś słodkiego, czyli zapiekana owsianka ze śliwkami. Śniadanie ok. 374 kcal Frittata z kozim
(Dla 6 osób) Składniki 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1/2 pęczka bazylii 1 pęczek dymki 8 jajek sól, pieprz oliwa 1 zielona sałata 35 dag wędzonej ryby (sieja, sielawa, pstrąg) Sposób przygotowania Zioła i dymkę siekamy
jej kolację ze złapanych przeze mnie i mojego brata Konrada 400 raków gotowanych z koprem i masłem, podanych z wodą z cytryną i płatkami róż - wszystko w warunkach polowych, w przyczepie kempingowej. Nieraz zawodowo korzystałem z jej inwencji, np. robiłem
ryby (najlepiej pomieszać kilka gatunków, np. dorsz, łosoś, sola, pstrąg, sum, amur, okoń) 2-3 łyżki soku z cytryny 2 średnie cukinie 1 ogórek 3 łodygi selera naciowego 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 10 dag drobno startego łagodnego żółtego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka
, doprawić solą i pieprzem. Formować małe pulpeciki, które smażyć na złoto rozgrzanej oliwie. Źródło: Przepis nadesłany na konkurs Kaszy możesz również używać do faszerowania mięs lub ryb, np. pstrąga, karpia. Do tego podaj sałatkę (dla wygody możesz skorzystać z gotowych miksów sałat) i pyszny obiad
łyżki wyłuskanych i lekko uprażonych orzechów włoskich 1/4 łyżeczki soli pieprz 4 łyżeczki soku z cytryny Pstrąg 2 łyżki oliwy 4 filety z pstrąga ze skórą 2 łyżki soku z cytryny 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki chilli w płatkach
piekarnika rozgrzanego do 200. st. C i zapiekaj około 20 minut. Podawaj z pozostałą musztardą. przepis dla 4 osób 4 szt. (ok. 200 g każda) pstrąga 100 g żółtego sera 150 g kaszy krakowskiej 100 g bekonu (lub chudego boczku) 100 ml oliwy 2 jajka 1 nieduża cebula 2 cytryny świeży majeranek sól pieprz Pstrągi
naczynia z olejem. Rada: rybę w oleju możesz przechowywać do 5 dni. 320 g fileta z pstrąga bez skóry marynata 1: 1/2 szklanki (125 ml) soku z cytryny 1/2 szklanki (125 ml) wytrawnego białego wina cukier sól marynata 2: 2 szklanki (500 ml) oleju 2 łyżki zielonego pieprzu z zalewą 1 biała cebula pieprz
posiekaną cebulę wymieszaną z tymiankiem. Dodajemy kaszę, orzechy włoskie i natkę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do tego gryczotta można podać kawałeczki wędzonej ryby, np. pstrąga lub troci. Fissler Patelnia Patelnia G... Tescoma Patelnia Głęboka Te... Olympia Patelnia
; cytryna 1 łyżeczka miodu 5 łyżek oliwy garść łuskanych włoskich orzechów 150 g filetu z wędzonego pstrąga sól, pieprz Sposób przygotowania Bób wrzucamy do gotującej się, osolonej wody na 3 minuty. Odcedzamy i wkładamy na 5 minut do zimnej wody. Po
. Usmaż na oleju (placki powinny być zanurzone) z obu stron na złoty kolor. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Veracruz było pierwszą osadą założoną przez CORTEZA. Tu zawsze jadło się jak w Hiszpanii Składniki 1 kg dorsza, pstrąga lub łososia 2 (15 dag) cytryny 4 (30
mango i mozzarelli 8/52 z tuńczyka, podane ze świeżymi prawdziwkami 9/40 chrupiące krewetki w ziołowej panierce z dipem z bryndzy 2/49 chrupiący boczek z melasą i rabarbarem 6/56 chorizo z czosnkiem 9/25 czarne grissini 2/44 czarno-biała sałatka z mozzarelli i oliwek 2/40 frittata z wędzonym pstrągiem 8
białego wina 1 cytryna 50 g borowików 2 ząbki czosnku świeży rozmaryn i oregano natka pietruszki olej masło sól i pieprz kiełki lucerny Przygotowanie: Pstrąga umyj, osusz i oczyść z ości. Wnętrze ryby skrop sokiem z cytryny, włóż do środka gałązkę rozmarynu, oregano i natkę
, a mazurskie - jak się zdarzy. W innym bałtyckich nie ma w ogóle, z mazurskich tylko pstrągi, z Mazurami raczej niekojarzone, jak się zdarzy, atlantyckie przez cały tydzień, choć do ich świeżości można mieć zastrzeżenia, zaś do ceny zastrzeżenia mieć trzeba. Do trzeciego sklepu musiałbym jechać
przepis na 6 porcji 350 g fileta z wędzonego pstrąga 1 łyżka żubrówki 75 g masła (ubitego na biało) 2 łyżki posiekanej cebuli z dymki (biała część) 1 łyżka śmietany 18 proc. 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżki oliwy 1/4 szklanki brązowego masła 2 ogórki 3 łyżki octu winnego 2 łyżki miodu 3
Tosty z marmite i cheddarem 11/85 Twarożek z kaparami 4/78 PRZYSTAWKI I PRZEKĄSKI Awokado faszerowane łososiem 3/72 Bliny na słono 2/49 Bruschetta z pomidorami i awokado
faszerowaną świńską głowę; czasem mogła to być głowa dzika. Podawano ją na półmisku, w otoczeniu kolorowych pisanek, polaną auszpikiem, czyli mięsną galaretą. W ryjku zwierzaka umieszczano jajko na twardo. Farsz do głowizny musiał być mięsny, tradycyjnie składał się z mielonej wątróbki cielęcej, słoniny
1 cytryna ,3 plasterki boczku lub bekonu wysmażone na chrupko i pokruszone ,3 łyżki posiekanej natki ,1/2 łyżeczki różowego pieprzu,sól świeżo zmielony czarny pieprz ,4 całe oczyszczone pstrągi ,oliwa (najlepiej w sprayu) Obierz cytrynę, miąższ pokrój na małe kawałeczki, wymieszaj z bekonem, natką
2 pstrągi,serek kremowy,pietruszka świeża listki,2 małe ząbki czosnku,sól,pieprz,oliwa z oliwek,cytryna Pstrągi czyścimy, myjemy osuszamy, posypujemy przyprawami, pieprzem i solą. Wnętrze ryby skrapiamy sokiem z cytryny. Pietruszkę kroimy bardzo drobno. Do miski wkładamy serek, posiekaną pietruszkę
4 sprawione pstrągi (po ok. 300 g), 1 ząbek czosnku, 100 g migdałów w płatkach, 125 g masła, sól, pieprz, 12 cienkich plastrów wędzonego boczku. Pstrągi opłukać pod bieżącą zimną wodą i osuszyć. Czosnek oczyścić i posiekać. 75 g migdałów w płatkach uprażyć na suchej patelni, najlepiej teflonowej
przepis dla 1 osoby, 150 g filetu z pstrąga, 80 g białej cebuli, 100 g borowików, 20 g jeżyn, 100 ml bulionu warzywnego, 3 ząbki czosnku, 10 g kiełków słonecznika, koperek, 100 ml śmietany 15 proc., 20 g masła, 20 ml oliwy z oliwek, sól, pieprz Przygotuj roladkę: filet przypraw solą i
4 filety świeżego pstrąga łososiowego (po ok. 200 g każdy),1 papryka czerwona,1 papryka żółta,3 szalotki,8 łyżek sosu sojowego,oliwa z oliwek,cytryna,pieprz cytrynowy,sól,słodka i ostra papryka w proszku,imbir Rybę umyć, wyciągnąć ości, skropić cytryną, osuszyć i posypać solą, papryką słodką i
korto_Felkami Ingrediencje i produkty dla 4 osób: 2 płaty pstrąga, 1/2 główki czosnku, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz, sok z cytryny, oliwa, tarta bułka pół na pół z wiórkami kokosowymi, rozmącone jajo i mąka. Po około 4 ziemniaki na "ryjofonik", ciemny sos sojowy, olej sezamowy, ser
Składniki dla 2 osób. 2 oczyszczone pstrągi sól 1 łyżeczka przyprawy do ryb 100 g fety 2 łyżki posiekanej mięty, lub bazylii odrobina soku z cytryny (do smaku) 100 g suszonych pomidorów oliwki (u mnie brak - nie lubię) łyżka oliwy Ryby natrzeć w środku środku solą i przyprawą
C. Środekpstrąga faszerować bekonem z szałwią. Posolić i popieprzyć. Pozostałymi kawałkami bekonu owinąć ryby (w razie potrzeby spiąć wykałaczką) . Pstrągi dokładnie opanierować w mące kukurydzianej 5. POdsmażyć pstrąga z każdej strony na patelni, na silnie rozgrzanym oleju (ok. 3 min z każdej
-- chudych !! 1 łyżka szałwia -- świeżych liści 2 szt. pstrągów -- oczyszczone 1/2 szklanki mąka kukrydziana olej z orzechów ziemnych skórka z cytryny 1. Usmażyć 2 plastry bekonu na średnim ogniu, aż będą chrupiące. Osączyć z nadmiaru tłuszczu 2. Pociąć na małe
PSTRĄG FASZEROWANY 1 cytryna 3 plasterki boczku lub bekonu wysmażone na chrupko i pokruszone 3 łyżki posiekanej natki 1/2 łyżeczki różowego pieprzu sól, świeżo zmielony czarny pieprz 4 całe oczyszczone pstrągi oliwa Obierz cytrynę, miąższ pokrój na małe kawałeczki, wymieszaj z bekonem, natką
Dla tych na diecie proponuję pstrąga z koprem,cytryną odrobiną masła pieczonego w folii. Albo np pulpety z ryb z dodatkiem otrąb,kopru i zupę rybną. Albo jajka faszerowane grzybami . Albo ,albo ,albo, hej wiosna idzie więc trochę weny by się przydało.Albo sałatka z trewala,pora,groszku i przypraw?
Upiecz na folii, skrapiając przedtem sokiem z cytryny i faszerując obficie masłem czosnkowym (wyciskasz czosnek i mieszasz widelcem z masłem i odrobiną soli). Przed upieczeniem można leciutko oprószyć mąką i obłożyć wiórkami masła. Tak samo można piec w folii, tylko masła czosnkowego dodaje
. 4. Rozgrzać piekarnik do 180 C. Środek pstrąga faszerować bekonem z szałwią. Posolić i popieprzyć. Pozostałymi kawałkami bekonu owinąć ryby (w razie potrzeby spiąć wykałaczką) . Pstrągi dokładnie opanierować w mące kukurydzianej 5. Podsmażyć pstrąga z każdej strony na patelni, na silnie rozgrzanym
orzeszkami ziemnymi; 2. Na ciepło: pstrąg faszerowany szpinakiem z fetą; No własnie ten mój tutaj przedmiotowy:-) 3. Tort (musi być tym razem jako symbol, choć co do zasady to imieniny mojego syna). Tort już zamówiłam (kwadratowy, śmietanowy o smaku truskawkowym - zawsze z tej samej cukierni i
plastrów boczku wędzonego -- chudych !! 1 łyżka szałwia -- świeżych liści 2 szt. pstrągów -- oczyszczone 1/2 szklanki mąka kukrydziana olej z orzechów ziemnych skórka z cytryny 1. Usmażyć 2 plastry bekonu na średnim ogniu, aż będą chrupiące. Osączyć z nadmiaru
Do past potrzebny jest jakiś poślizg a więc masło masło jak najbardziej.Podam ci przepis dokładny na pastę z wędzonego pstrąga,bez jajek,ale można nią faszerować jajka.25dkg wędzonego pstrąga,1łyżka masła,1łyżka śmietany kremowej,koperek,szczypior,pietruszka,nieco białego pieprzu,sok z
Moja córa do barszczu dostaje uszka faszerowane mięsem drobiowym, uwielbia :) Lubi również kulki rybne: wędzony łosoś (więcej lub sam) + wędzony pstrąg + drobniutko posiekana cebulka - przekręcić przez maszynkę, doprawić solą, białym pieprzem, kapką soku z cytryny, formować kulki. Jak nie chce
wszystkiego najlepszego!!! A na kolację? Dobre czerwone wino wytrawne do: pstrąga pieczonego w alufolii z masełkiem i w ziołach (sól, sok z cytryny, rozmaryn, bazylia, biały pieprz i masło) do tego pieczony ziemniak (musi być dość duży) faszerowany dipem z gęstego jogurtu (lub serka
Pstrąg Giezika: Pstrąg w bekonie z szałwią Składniki: boczek wędzony 6 plastrów -- chudych !! szałwia 1 łyżka -- świeżych liści pstrąg 2 szt. -- oczyszczone mąka kukrydziana 1/2 szklanki olej z orzechów ziemnych skórka z cytryny 1. Usmażyć 2 plastry bekonu na średnim ogniu, aż będą
zdarza mi się upchać do pstrąga masło czosnkowe i tak upiec. Kiedyś robiłam też pstrąga faszerowanego mozzarellą, suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią, albo filety pod kołderką z jajka, fety i orzechów, ale nikt w rodzinie nie chciał tego jeść ;-) Oni tradycyjni są, szczyt szczęścia to schabowy
kags napisała: > jakie ryby najbardziej lubicie i w jakiej postaci... smazone, zapiekane, > duszone, w sosach, warzywach... przepisy mile widziane :) Wszystkie i w każdej postaci - byle świeże!!! Pstrągowi potokowemu (własnoręcznie złowionemu) nic nie dorówna! Nawet nadmierne
) łosoś z czosnkiem, koprem i cytryną zapiekany sote w folii, czy C) pstrąga w calosci faszerowanego podanego z masełkiem czosnkowym? ps2. Do ryby D) zapiekane ziemniaczki z rozmarynem E) puree z ziemniaków z maselkiem F) puree z batatów sałatek bedzie kilka do wyboru na drugi dzień świąt chcę
pietruszki skrzydełka z kurczaka przecięte na pół, skropione sokiem z cytryny, pieprz,sól odrobina oliwy z oliwek pieczone ok. 50 min na mocno chrupiąco na sam koniec posmarowane łyżką miodu zmieszaną z musztardą do tego tzaziki pstrągi w ziołach prowansalskich, sól, pieprz, sok z cytryny, ok
na łososiu, przykryć 3-4 plastrami żółtego sera. Rybę owinąć ciastem, zlepić brzegi, posmarować jajkiem, posypać sezamem, piec 30 min. W 220C. Łosoś faszerowany 1 kg sprawionego łososia pozbawić kręgosłupa, opłukać, skropić cytryną, odstawić na kilka min. w chłodne miejsce. 2 czerstwe kajzerki i
kurczaka, polędwicę wołową, wieprzowinę oraz - na deser - owoce. W ocenie kapitana jednej z polskich drużyn, Piotra Gietnera, zawody były bardzo udane. Narzekał tylko na upał. Jego zespół przyrządził pstrąga marynowanego w soku z cytryny z estragonem na warzywach duszonych w sosie z
finezja Hawajska indyk po królewsku zrazy wieprzowe lub cielęce zawijane z pieczarkami, kaczka luzowana pieczona z jabłkami, polędwica (wołowa) wellington z sosem pieczarkowym pstrąg z migdałami Danie po północy lub bufet kurczak marengo cielęcina duszona z oliwkami i papryka schab pieczony w
Owoce morza Mięso Jajka Flądra kurczak Homar Cielęcina Faszerowane Łosoś Indyk Kalmary Jagnięcina Jajecznica Pstrąg Kura Kraby Wołowina Na miękko Sardynki Kaczka Krewetki Wędliny niepekl. Na twardo Sola Bażant Małże Omlety Śledź Przepiórka Mule Sadzone tuńczyk gęś ostrygi W koszulkach
), pstrąga i całe stadko innych ryb. lepiej unikać pangi i tilapii..są mocno zanieczyszczone i mieso jest doprawiane, faszerowane róznymi chemikaliami..dzieki temu np. folety z pangi są tak grube, pozatym hoduje sie ja w delcie mekongu, mocno zanieczyszczonej i do której do dzis spływaja
Pstrąg to słodkowodna ryba o delikatnym, białym mięsie, bardzo popularna w kuchni. Pstrągi jada się zarówno pieczone, jak i smażone, bardzo popularny jest też pstrąg wędzony. Rybę tę ceni się nie tylko za walory smakowe, chude i smaczne mięso, ale też przez wzgląd na uniwersalność i łatwość przygotowania.
Pstrąg w kuchni nie sprawia wielu kłopotów, szczególnie kiedy kupi się sprawioną już rybę. Można wykorzystać go do przygotowania zupy rybnej, podać z sosem, upiec, usmażyć lub przygotować dietetyczne danie z grilla. Podstawowymi dodatkami do pstrąga są świeże zioła, cytryna, sól i pieprz.
Pstrąg uniwersalny. Rybę tę można wykorzystywać w prawie wszystkich przepisach, w których wymagane jest użycie ryby o białym mięsie. Pstrąg jest też doskonały na Wigilię - można nim zastąpić karpia, który dla niektórych jest zbyt tłusty i zbyt „błotnisty” w smaku.
