Polecam zostawienie "kieszeni powietrznej" zamiast szczelnego owijania, wtedy
skorka jest smaczniejsza. Przy szczelnym owinieciu ryba sie raczej "dusi".
pstrąga w folii na talerzu, każdy sam odkłada sobie plastry cytryny na bok.
Podajemy również małą ćwiartkę cytryny, do skropienia pstrąga oraz sos chrzanowy.
Rybę możemy zaserwować z surówką, bukietem warzyw ugotowanych na parze,
pieczonymi ziemniakami lub frytkami.
Ja podałam z frytkami
bardzo latwe do przyrzadzenia i świetnie smakuje.
ja tez nie owijalam szczelnie by sie pstrąg nie udusil :))
-W
--
Kwadrat przeciwprostokatnej jest rowny sumie kwadratow przyprostokatnych-
jedyne, co mozna powiedziec w kwestii mojego dalszego istnienia.
Wieniedikt Jerofiejew
Jeśli mogę wtrącić swoje 3 grosze - pieczenie bezpośrednio w samej folii jest
niezdrowe - kwas wchodzi w reakcję w aluminium i coś się wytrąca. Proszę mnie
poprawić bo nie jestem chemikiem;) Ja od pewnego czasu piekę rybę w papierze do
pieczenia i potem zawijam w folię. Efekt jest ten sam a
O, dzieki twojej uwadze mam teraz jakieś takie nikłe, bardzo odległe poczucie, że już gdzieś,
kiedyś taką teorię nt. folii słyszałam/czytałam... Muszę zgłębić temat, dzięki!
--
https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/a5817506c1.png
Bardzo często pieke pstragi...uwielbiam te rybkę.Ale ja z kolei się zastanawiam dlaczego
rybę piecze się łącznie ze łbem???
ja nie moge patrzec rybie oczy i zawsze wcześniej łeb ucinam...jakoś lepiej ta potrawa
wyglada wtedy, jest bardziej apetyczna...moim zdaniem oczywiście:)
witam
dziś wymysliłam na objad pstraga z ziołami pieczonego w foli w piekarniku.
Jak długo powinnam go piec i w jakiej temperaturze?
z góry dziekuje za podpowiedzi.
pozdrawiam Pasja77
Mi łeb w niczym nie przeszkadza i szczerze mówiąc nigdy nie myślałam o ucięciu rybie glowy
;)
--
https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/a5817506c1.png
ks40 napisała:
> niezdrowe - kwas wchodzi w reakcję w aluminium i coś się wytrąca.
napewno, tylko co?
--
"wer wind sät wird sturm ernten"
To chyba przez światło, ale faktycznie, masz rację ;) Zaręczam jednak że był jak naj bardziej
prawdziwy ;)
--
https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/a5817506c1.png
Dostałam wypatroszonego pstrąga. Chcę go upiec w folii aluminiowej tak jak robię to z filetami ale nie wiem ile czasu! Dodam że połowa fileta z dorsza piecze się u mnie 20 min. I jeszcze jedno pytanko: czy mam coś robić przed pieczeniem z jego głową? Bo czasem w przepisach piszą żeby wyciąć skrzela
oczyszczonego pstrąga z głową,posypuję lekko vegetą,nadziewam zielonym
koprem-gałązkami i plastrami pomidora zawijam w folię aluminiową i pekarnika w
nagrzanym do 180 st piekę około 30 min.Polecam miam miam
--
Ucz się od źrenicy widzieć wszystko prócz siebie.
Chciałabym zrobić pstrąga, ale inaczej niż zazwyczaj. Moje wcześniejsze doświadczenia kulinarne to:
-pstrąg pieczony z masłem czosnkowym
-pstrąg pieczony w folii pod pierzynką chrzanową
-pstrąg pieczony w płatkach migdałowych
Macie jakieś inne pomysły? Mało jest ciekawych przepisów na pstrąga.
Np. pstrąg pieczony w folii:
bierzemy tyle wypatroszonych pstrągów, ile ludzi na posiłek się zapisze.
Każdy oczywiście w osobny kawałek folii (niczym nie smaruję).
W środek pstrąga pokrojone w plasterki pieczarki, przyprawy rozmaite (co kto
lubi) i KONIECZNIE moje ukochane masełko do ryb
Pojechałam przed południem z koleżanką do gospodarstwa
rybnego na Stawach Podgórzyńskich, mam 3 świeżutkie prosto
z wody wyłowione pstrągi. Jeden z nich jest przyprawiony
i siedzi już w piekarniku, a następne poczekają na swoją
kolejkę w zamrażarce, muszę im tylko wypatroszyć brzuszki
Pstrąga piekłam na oko;-). był średniej wielkości. W środek dałam cebulki w
plasterkach, listki bazylii i tymianek otarty a i pieprz z solą. Zawinęłam
szczelnie folią aluminiową i piekłam w temp. 180st jakieś 25min. Wysedł bosko;-
) Mniam mniam
Pasja77
Zostało mi pół pieczonego pstrąga z obiadu, więc postanowiłam go jakoś przerobić ;)
Wyszła z tego smaczna pasta na kanapki.
-pół pieczonego w folii pstrąga (pieczony był z cytryna i koperkiem)
-2 jajka na twardo
-pół łyżeczki majonezu
-sól i biały pieprz do smaku
- pół łyżeczki posiekanego
Opisywać nie będę, bo? nie pamiętam (totalny sponton w przyprawach) a poza tym
moje ?obiady? zawsze zabierają więcej czasu niż przewidział to tzw. Pan
Pierwowzór. Generalnie jest to pstrąg z zapiekanymi ziemniakami (oba tematy w
piekarniku przez 75 min. w temp. 180 st.C) PS. ryba idealna mimo
Wytłumaczcie łopatologicznie jak przygotować pstrąga na Wigilię. Mam zamrożone 4 wypatroszone pstrągi - jak się je myje, oskrobuje itd.? Wyobrażałam sobie zapiekane w folii z masłem i pietruszką, ale ile tego masła i pietruszki na pstrąga? Do środka, na zewnątrz (nacierać?) czy tu i tu? Cytryna
Ja piekę pstrąga podobnie ale do środka daję dużo czosnku, plasterki cytryny zioła prowansalskie, masło i skrapiam go białym winem. Pycha.
--
Nic nie jest pewne i wszystko jest możliwe....
Napisz chociaz jak duzy jest ten pstrag, czy dalas sos, czy folia jest
komletnie 'szczelna'? Jaka temp. piekarnika?
Pzdr
marynata do pieczonego moze byc: oliwa, czosnek, sok z cytryny, rozmaryn,
koperek, pieprz i sol i tak w niej potrzymac kilka godzin przed zawineiciem w
folie i pieczeniem.
masła.
Orzechy i migdały utrzeć w moździerzu. Z folii aluminiowej zrobić łódki. Do
każdej łódki włożyć rybę a następnie folię lekko docisnąć. Wierzch ryby
posmarować masłem, posypać rozgniecionymi migdałami i orzechami.
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. około 200st. Pod koniec
Proszę o ratunek na już ! Dostałam pstrąga olbrzyma upiekłam go w folii z masłem ziołami i cytryną, daliśmy radę zjeść połowę, a dzisiaj nikt nie ma ochoty na zjedzenie reszty w takiej postaci. Na co go przerobić ???
Jesli smakowal i byl soczysty w srodku to trafilas. Ja zazwyczaj pieke na
jakies 193 z tym ze zazwyczaj marynuje go w 'lekkiej' marynacie co zapewne
skraca o pare minut proces gotowanie (~20min. i jeszcze jakies 3min. lezy na
zewnatrz pod przykryciem).
Pzdr
Wszystkie swietne jak wczesniej opisane. Ja czasem wiecej dosmaczam: caly
koperek skarajam, mieszam ze zmiazdzonym czosnkiem, sola, pieprzem, imbirem i
kropelka oliwy. Nacieram rybe ze wszech stron i zawijam w folie. Do piekarnika
na 15 minut, ostatnie 3-5 w odwinietej folii.
Smacznego
trochę pietruszki i takiego
zawijasz (luźno) w folię i do piekarnika (200 st.). Po 20 min. rozchyl folię i
jeszcze 10 min. go piecz. Na wierzch cytrynka i pietruszka i możesz pałaszować.
Z taką rybką świetnie konweniują zimne sosiki, np. chrzanowy lub tatarski.
To tyle. :o)))
> Czy lososia
witam ja pstrąga w całości skrapiam w środku sokiem z cytryny,solę i pieprzę,2
pomidory i cebulkę kroję i wkładam do środka,na wierzch kawałeczki
masła,pokrojone zioła(pietruszka,estragon,bazylia)układam na folii
wysmarowanej masłem i piekę w temok 200 stopni przez 30 min na ruszcie, podaję
piekłam w rękawie karpia z pieczarkami i pstrągi tez z pieczarkami. krócej niż
kurczaka. wyszły smaczne, córka woli pieczone ryby niż smażone.
--
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1518296,2,3.html
Pstrąg pieczony z pieczarkami i zielonym pieprzem.
Pstrąga pokroić na półdzwonka lub wyfiletować. Skropić cytryną, posolić,
odstawić na 15 minut. Przygotować masło pieprzowe: do masła dodać marynowany
zielony pieprz i biały mielony (sporo). Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.
Pstrąga
Ale chcesz je upiec czy usmażyć? bo to różnica.Ryby mają mięso delikatne i krótki czas:gotowania, pieczenia, smażenia.Odgrzewanie ich spowoduje że się rozpadną,będą suche, stracą smak.Ja bym te pstrągi upiekła w folii aluminiowej, posmarowała dobrą oliwą, posypała lekko przyprawami do ryb, zawinęła
Pokroić pomidory w ósemki i włożyć do środka pstrąga, posypać w środku
majerankiem, posolić, popieprzyć, zawinąć w folię aluminową i piec (grilować też
można).
--
To tak, jakbym poszedł na działkę, wziął łopatkę i wykopał dziadka... - Psycho77
Zapach cytryny i koperku zapowiadał smaczne, proste danie. Taki pstrąg smakuje nawet
dzieciom, które ryby wolą jeść pod postacią ryby, a nie jakiś mielonych, mrożonych kostek w
panierce.
Potrzebne są świeże pstrągi. Ilość i wielkość ryb musimy dobrać indywidualnie.
Ryby czyścimy z łusek
Jak najprosciej, jesli swiezy:-)
Nasmaruj pstraga (zewnatrz i wenatrz) sola i koperkiem i cytryną, zostaw w
lodowce na 2-3 godziny.
Potem wsadz go w folię alu, posyp wiórkami masła i upiecz - 15-20 min.
Piec na 180st, na 5 min przed koncem odwin folie, to ladnie sie przybrazowi.
Albo w rzuc w
Pstrąga należy oskrobać i wypatroszyć przed zamrożeniem. Można go gotować na
parze, zrobić w folii aluminiowej, lub na grilu. Ja piekę na grilu. Najpierw
robię zalewę, w której ryba leży przynajmniej kilka godzin, ale może też leżeć
całą noc. Zalewa: czosnek, sos sojowy, sok z cytryny, sól
Łosoś albo pstrąg na pewno będzie dobry.
Ja wolę jednak nie zawijać ryby w folię, bo się w niej gotuje a nie piecze.
Dzwonka łososia lekko oprószam mąką i kładę w piekarniku na folii, na wierzch
kładę parę wiórków masła. W trakcie pieczenia przewracam rybkę na drugą stronę
i znów kładę parę
Jesli w folii to zawiniętej.A wypatroszonego pstrąga "nadziać" siekanym
koperkiem(dużo!!) i masłem oraz skropić sokiem z cytryny.
pimpek_sadelko napisała:
> tez pyszne;)
> chyba obslinie klawiature;)
Łosoś kocha koperek! Ze wzajemnością!
Bo na ten przykład pstrąg woli pietruszkę i czosnek - ewentualnie cebulę :O))
Cały czas mowa o pieczeniu w folii aluminiowej - jak najprościej. Oczywiście
masło jest
się odrobinę mniej
(w czasie pieczenia w folii pstrąg nie wysusza się).
Takiego sposobu jaki opisujesz nie znam, ale spróbuj rybę posypać
przyprawami jakie lubisz, obłóż zieloną natką (jest też przyprawa
gotowa), potem zawiń szczelnie w folię aluminiową,włóż do wąskiej
brytfanki i piecz pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180
stopni.Pycha! ja robię tak różne
kinamina napisała:
> proponuje rybe pieczona w folii, jest zdrowa i nie traci smaku
Wspaniała propozycja. Może szczegóły? Niedawno był wątek o pstrągach pieczonych
w folii, troszkę dawniej o łososiu.
Pstrąga można spokojnie upiec bez zawijania w folię, w której robi się bardziej
duszony niż pieczony. Pstrąga wypatroszonego ale z łbem oskrobać umyć polać
sokiem z cytryny i odłożyć na 1/2 godzinki do środka dać pare gałązek natki
posmarować oliwką i na ruszt na 20-30 minut
Rzeczywiście, ta wersja jest lubiana przez dzieci. Jedyna modyfikacja- do środka dodaję
kilka wiórów masła, piekę zawinięte szczelnie w folię alu ok. 20 min, odwijam na ostatnie
5 min.
No, łososia i pstragi to pieke tylko w piekarniku bo nie mam pieca :-))
Zamarynuj tak, jaki chcesz mieć smak (koperkowy, imbirowy, ziołowy inny,
czosnkowy... itp, itd), przetrzymując w lodowce kilka godzin. Potem mozna
nasmarowac oliwa lub maslem.
Łososia pieke często bez folii - naprawde
Kupiłam kilka sztuk takich silikonowych podkładek do pieczenia, bywają za grosze w Lidlu i na Allegro też widziałam- kładę przyprawione i piekę, nie przewracam, bo po co, gorąco jest wszędzie i ryba się upiecze. Na chrupka skórkę nie liczę, bo musiałabym w tym celu przesuszyć, a szkoda ryby, po
Kochani! Jestem początkująca w tej dziedzinie, ale bardzo chciałabym się
nauczyć. Szukam sprawdzonych przepisów na taką rybę. Mam na myśli pstrąga,
dorsza lub łososia. Wiem (słyszałam), że można rybę piec w folii lub w naczyniu
żaroodpornym, na przykład z dodatkiem soku cytrynowego. Ale co
Pieczony
60 dag filetów z pstraga opłukać, skropić cytryną, solą i białym pieprzem ;
odstawić na 60 min. Posypać wiórkami masła, zawinąć w folię aluminiową i piec
15 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200C. Brokuł, ½ kalafiora, 3 marchewki
podzielić i ze szklanka mrożonego groszku
Witam
Ja mam prosty sposób, kupuję rybę, najczęściej łososia lub pstrąga, zawijam w
folię do pieczenia,przyprawiam odrobinką cytryny, pół łyżeczki masła , sól i
pieprz. Piekę w piekarniku 15 min i gotowe.
I smaczne.
--
Kinga mama Hubcia i Gabryni
totorotot napisała:
> Rozrobić w miseczce oliwę z przyprawami plus odrobina soli, cytryny. Utytlac w
> tym łososia, zawinąć w folie aluminiowa, wsadzić na trochę do rozgrzanego pieka
> rnika.
robimy dokladnie tak samo,tylko,że przed pieczeniem łosoś/pstrąg czy tam inna rybka
Najprościej posolić lekko w środku i na zewnątrz, do środka włożyć łyżkę masła i sporo świeżego koperku, na zewnątrz pomaziać lekko masłem lub oliwą, zapakować w folię. Piec ok. 30 minut
Jak robiłam za pierwszym razem to po 20 minutach lekko rozwinęłam folię i zaglądałam czy mięso jest już
Ja lubię pstrąga mocno doprawionego w stylu "piernikowym"- rybę skrapiam sokiem
z cytryny, solę, posypuję przyprawą do ryb, pieprzem (białym lub cytrynowym)
kardamonem, czosnkiem, wbijam weń kilka goździków, dodaję też anyż gwiazdkowy.
Marynuję w tym wszystkim przez noc, a potem piekę w folii
Prosze o pomoc szanownych forumowiczów :) Mam na grilla przygotowane
pstragi, ale okazalo sie, że wlasciciel grilla nie ma metalowych siatek
do pieczenia ryb. Ne jestem pewwna, czy uda mi sie je kupić - w czym
doradzalibysie alternatywnie upiec rybe? Zawinąć ją w folie, tak jak do
Pstrąg pieczony w folii z cytrynką, masłem i koperkiem jest smaczny, ale ileż
można go w tej postaci jeść. Nawet wszystko co najlepsze w końcu się przejada,
dlatego każda nowa forma podania tej ryby wydaje się być interesująca. Przepis,
a właściwie pomysł na tę wersję poznałem niegdyś od jednego
To może należało pstrąga zawinąć w folię aluminiową, odkryć pod koniec
pieczenia.
Nie wiem, zawsze robię świeżą rybę. Do pstrąga daję czosnek, sól, sos sojowy,
przyprawę do ryb, cytrynę i oliwę. W taką zalewę wkładam pstrągi na jakieś 2-3
godziny, potem wkładam je do specjalnej siatki i kładę na grill. Taka lepiej
nam smakuje jak pieczona w folii aluminiowej.
ryba dla malucha - jestem przeciw, możesz zrobić pulpety rybne i mu podać
dla dorosłych
filet pstrąga, halibuta, dorsza, dorady - posypujesz ziołami, solą, pieprzem, zawijasz dokładnie w folię aluminiową i pieczesz ok 20 minut w 200 stopniach
No a ja pstrągi, przyprawione ziołami, polane winem i pieczone w folii. Pycha!
ja rozmrażam ryby.
robię naczyniu żaroodpornym: solę i pieprzę rybę, na wierzch kładę : plasterki masła, krążki cebuli (albo plasterki czosnku) listki koperku, czasem też kładę plasterki cytryny.
całość zawijam folią aluminiową i wkładam do mocno nagrzanego piekarnika.
piekę około 20minut
ja robie filet z łososia w folii z odrobiną masła i soli; na sam koniec cytrynka;)
prosto i smacznie.
robie też pstrągi - w zależności od wielkości ryb albo smażone na patelni albo
pieczone w piekarniku - dodaję do nich migdały w płatkach ;)
--
wole masakre, MASAKRE!!!
Czy mogę upiec karpia w całości, zaraz po wypatroszeniu np tak jak to się robi z pstrągiem? (sól pieprz czosnek koper masło). Czego potrzebuję oprócz piekarnika? Może folii aluminiowej? Jak długo go piec? Przy okazji, jak go humanitarnie zabić? (chociaż mam nadzieję, że mogą go zabić prądem w
klara551 napisała:
> Dla tych na diecie proponuję pstrąga z koprem,cytryną odrobiną masła pieczonego
> w folii.
Ja kupuję łososia świeżego, czasami wędzonego i pstrągi, szczególnie
latem bardzo lubię pieczone w folii na grilu.
to zależy jaką byś chciała zrobić ;-)
U mnie wszyscy uwielbiają łososia pieczonego w folii z ziołami i czosnkiem, ale
na Wigilię to chyba raczej karp lub pstrąg czy inna tego typu ryba.
Generalnie polecam tak-fileta lub całą rybę skropić sokiem z cytryny, posolić +
posypać ziołami i czosnkiem
i szkoda pryskac wokół tłuszczem...
A jesli zdecydujesz sie na pieczonego - smae zalety - w folii lub bez - to masz
pole do popisu szeeerokie.
Pstraga mozesz wczesniej marynowac ale mozesz śmiało nie.
Klasyka: do środka koperek i cytryna i kawałek masła. Z wierzchu sól i piepr. W
folie i
muszkatołowa, słodka papryka, cukier do smaku
mięso łososia pokruszyć palcami, dodać cebulę, seler, jogurt i przyprawić :)
nie wiem jak określić proporcje, zależy kto co lubi.
co do pstrąga pieczonego, to uwielbiam go w wersji, której lepiej chyba tutaj
nie wpisywać, bo chyba ma milion kalorii i
Chciałabym jutro do pstrąga zrobić młode ziemniaki ale takie w całości z piekarnika, zawinięte w folię (no - w to sreberko). Czy do tej folijki trzeba coś dać? Ile toto się piecze?
Dzięki za rady:D
Dzięki wielkie. Kiedyś piekłam pstrąga w folii, ale chyba powinnam była go
odwinąć przed końcem pieczenia, bo zrobił mi sie taki jakiś ugotowany we
własnym sosie. Ble.
czasm daję choć wolimy filet pieczony w folii aluminiowej , jak daję
paluszki to kupuje te z Lidla gdzie pisze 100 % fileta - lepiej się
wtedy czuje jak mu je daje hihi :-)))
to pstrąg jak najbardziej powinien Ci służyć, tylko nie
zapomnij owinąć go w folię aluminiową.
Pstrąg, tymianek, cytrynka i odrobinę soli - całość w
folię i do pieca na 25 minut :-) do tego proponuję ryż
polany sosem sojowym (ten od sushi) i seler naciowy.
smacznego:-)
owca
ps. a
Sum jest rybą tłustą, do lekkostrawnych nie nalezy. Dorsz w galarecie, ugotowany wcześniej na przykład, albo pstrąg pieczony w folii to lekkie dania. Zrób zieloną galaretę - zmiksuj pęczek pietruszki z niewielką ilościa rosołu, przetrzyj przez sito i dodaj do wywaru.
nie jestem laską to Ci nie powiem ;)
ale pstrąg w migdałach jest mniam mniam
albo z masełkiem i cytryną pieczony w folii...
--
В⑫
ja dzisiaj zjadlam dwie buly ze schabikiem pieczony i nie mam ochoty na obiad!
tylko truskawy jem, a w domciu ogórkowa czeka... i jeszcze rozporawiamy o
pstrągu pieczonym w folii! mniam...
--
i od nowa...
Pstrąg posypany solą i pieprzem. Do środka wkladam usmazone wcześniej na maśle pieczarki. Wszystko zawijam w folii aluminiowej i piekę w piekarniku. Pyszne są też nadziewane rydzami.
Podaję łososia (mam dostęp do świeżego) pieczonego w folii lub
panierowany, czasami mintaja mrożony i myślę o pstrągu, tylko te
ości;(
--
Klaudia 02 lipca 2007r.
śniadanie: jajecznica z pieczarkami i pomidor
przekąska: dwa plasterki polędwicy i jeden trójkącik Krówki Śmieszki Light
lunch: sałatka z fetą
obiad: pstrąg pieczony w folii i pomidor
Mmm.. mniamki nie? mój peter jest dobry w makaronach, pastach rybnych i rybkach
pieczonych w folii, przy jego pstrągu wysiadają wszyscy kuronie makłowicze itp.
Kiedyś was zaprosimy na degustację:)
płatkach migdałowych. Następnie smażyć krótko (ok. 5 min) z dwóch stron na klarowanym maśle, tak aby płatki migdałowe i skórka się zrumieniły.
W rondelku roztopić masło, dodać 2 przeciśnięte ząbki czosnku, sól i pieprz. Takim masłem należy polewać rybę w trakcie pieczenia.
Pstrąga zawinąć w folię
pstrąg jest smaczną i chudą rybką tylko nie filety, najlepszy jest cały
(oczywiście wypatroszony nie z mięska). Wymieszaj razem: majeranek, oregano,
wegetę natrzej rybę od środka, włóż 2 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, malutką
kosteczkę masła i malutką gałązkę koperku owiń w folię aluminiową
Ja piekę w naczyniu pstrąga.To bardzo proste danie.Polewam go w środku cytrynką,posypuję przyprawą do ryb(z Kamisa),solą,nana wierzchu smaruję oliwą i wkładam do natłuszczonego oliwą naczynia.Piecze się ok 20 minut w temp 180 stopni.Pycha!!!Do tego ziemniaczki pieczone w folii aluminiowej
Izabelski,
Spróbuj z pstrągiem pieczonym w folii alumimiowej.
Kup rybkę świeżą.Wypatrosz, umyj, osusz oraz natrzyj solą i pieprzem.Natkę z
pietruszki i estragon wymieszaj z sokiem z cytryny i tym nadzieniem nafaszeruj
pstrąga.Mozna dodać też ze dwa ząbki czosnku.Zepnij rybę wykałaczkami
skoro sa to filety wiec nie beda takie osciste jak dzwonka ! Powyciagaj
reszte osci, pozniej posol i na folie nasmarowana maslem i do pieca !!
Najpepiej na grzanie z gory i na duza temp - nie powinno za dlugo to zajac -
doslownie kilka minut a ryba juz sie zetnie - mozna ja troche
Ja dawałam karpia i pstrąga, gotowałam w małej ilości wody z dodatkiem
tymianku - świetnie pasuje do ryby i dobrze wpływa na trawienie. Emisowi rybka
baaardzo smakuje. Pieczona w folii na pewno też by była dobra.
Myśmy ostatnio byli jeden dzień w Kudowie z dziećmi (4 lata i 1,5 roku) i zjedliśmy http://wstarymmlynie.com.pl/ tu .
Ale to ogólnie fajna knajpa jest, niekoniecznie jakieś "domowe jedzenie" dla dzieci.
Moi się na przykład zajadali pstrągiem (starszy zjadł pół pieczonego w folii i kuskus
Ja bardzo lubię ryby, więc dorsz, mintaj, morszczuk są często w mojej diecie 500k. Czasem wybieram się też na pstrąga strumieniowego. Mam takie miejsce gdzie umawiam się z przyjaciółmi w czasie diety. Pół pstrąga z pieca (w folii) to około 130 g i 160k. Do tego miska sałaty mix i mogę byc
Łosoś pieczony w folii - odrobina soli, pół plasterka cytryny, koperek, wiórek masła lub zamiast tego wszystkiego posmarowany cienką warstwą pesto. Pstrąg pieczony - tymianek, sól, parę kropli cytryny.
Gorycz w pieprzu cytrynowym może być od sproszkowanej skórki z cytryny. Generalnie unikam tego
ja nie daje i sama też nie jem
a ryby też moja mała uwielbia (14 mies)np.pstrąg pieczony w folii pycha!
jeśli chodzi o osci to dokładnie oddzielam i sprawdzam wszystko palcami
Pozdr
--
Karolina
" wystarczą.
Na grilla, do pieczenie, otwartego, do pieczenia w folii - to lepiej
z cytryna - jesli juz trzeba dodawac - na sam koniec przed obrobką.
Jestem już po pysznym pstrągu pieczonym w folii i jestem głooooodna!!!!!!!!! Zamawiając rybkę w bufecie nie przewidziałam, że to będzie taka mała rybka. Jak ja wytrzymam do kolacji?
Paulina - jak tam u Ciebie? Jak się czujesz?
Kasia
A ja nie piekę pstrągów w folii bo pie...ę czekanie 30 minut ;)
Albo gotujesz krótko i jesz to co się da szybko zrobić, albo panierujesz, podlewasz, pilnujesz, szatkujesz i masz to co lubisz. Twój wybór.
smażony na patelni grillowej łosoś dzwonka (gdy brak patelni - pieczony)
pstrąg nadziany zielskiem pieczony
dorsz smażony na patelni
halibut smażony na patelni
łosoś filet zawinięty w folię pieczony
sola smażona lub pieczona w ziołach
to dobre rybki, będziesz zadowolona
doprawiaj natką
u mnie najczęściej jest łosoś pieczony w folii.W następnej kolejności pstrąg i
dorsz(też pieczone).Z kostek mintaja robię klopsiki i serwuję na ciepło po
grecku.Mój syn uwielbia ryby.A no i flądra prosto z kutra od rybaków bo mieszkam
nad morzem
sniadanie jak wczoraj
kawa z mlekiem 2% i słodzikeim
sałatka : ser żółty 17%, tunczyk w sosie własnym , jajko na twardo,
majonez
serek piatnica light, cukierek alpenl.b/cukru
duuuzy pstrąg pieczony w folii w piekarniku
pół jajka na twardo
a jak zrobic ta w piekarniku? mam pstrąga. Przyprawiłam wczoraj wieczorem, żeby smaczniejszy był i jak teraz się za to zabrać? Tzn jak długo piec i w jakiej temperaturze? W folii pewnie jeszcze lepszy niz z patelni. Podasz przepis?
triismegistos napisała:
> To zrób jakąś rybę, na przykład dorsza zapiekanego pod beszamelem z porami.
Albo pstronga :D żeby miał mocnego pytonga.
Pstrąg zapiekany w folii + pieczone krążki ziemniaczane... Miam...
--
My się nie dzieli na trzy,
z młodszymi koleżankami.
Może być pieczona w folii aluminiowej, ja za nią przepadam.
Sprawionego dorsza lub pstrąga, dzwonko łososia do wyboru,
kładziemy na wysmarowaną masełkiem (ociupinką)folię posypujemy
z zewnątrz i wewnątrz pieprzem ziolowym, vegetą lub solą obkładamy
koperkiem i plasterkami cebuli. Do środka