Mecz o puchar Euro 2020 już w niedzielę. O tym, kto wygra, zadecyduje wynik, ale na zwycięstwo kulinarne mają wpływ wasze kubki smakowe. Co wybieracie - angielskie trifle czy włoskie tiramisu?
Niedawno obchodziliśmy 42. rocznicę światowej premiery doskonałego dramatu sądowego "Sprawa Kramerów". Zapewne zastanawiacie się, co to może mieć wspólnego z kulinariami? Jeśli oglądaliście ten film choć raz, bardzo możliwe, że zapadła wam w pamięć słynna scena robienia tostów francuskich na śniadanie. Chaotyczna, niechlujna, a jednak na swój sposób zachęcająca, żeby wstać z kanapy, pójść do kuchni i po prostu być przez chwilę Tedem Kramerem. Takich scen w światowej kinematografii było jednak więcej.
Tradycyjne smaki, rodem z najlepszych brytyjskich cukierni. W kolekcji The Tastes of Great Britain znajdziemy tak typowe dla tego kraju - rabarbar, wanilię i czarny bez, ukryte pod postacią czekoladek, owocowych galaretek, landrynek i słodkich ciągutek.
udekorowane bogatymi iluminacjami. Co z najważniejszymi potrawami wigilijnymi w Stanach Zjednoczonych? Może nie są bardzo wyszukane, ale bardzo mocno upowszechniły się w kuchni angielskiej, stamtąd trafiając też do USA. Przede wszystkim będzie to: pieczony indyk z żurawiną i nadzieniem z warzyw
, szarlotki, czekoladowe eklerki, pączki, tarty z melasy oraz trifle. Trifle z malinami Choć słowo "trifle" oznacza po angielsku "błahostka", to ten deser nie ma w sobie nic z niepozorności czy skromności. W
Nie podam ścisłego przepisu na ten deser, bo byłoby to niepotrzebnym ograniczeniem. Zazwyczaj kiedy najdzie mnie chęć na coś słodkiego, to w domu akurat brakuje składników, a przecież nie powinien być to powód, żeby rezygnować. Zawsze można zrobić trifle
zyskają dodatkowy smak. Można też pokusić się o odrobinę klasyki i podać na stół brytyjskie trifle (deser z owoców, galaretek, kremu i bitej śmietany) lub "pływające wyspy" (znane także w Polsce pod nazwą "zupy nic"), czyli zanurzone w kremie angielskim gotowane bezy. Bez względu na to
rantem-poj... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 180 g czarnej soczewicy (namoczonej przez godzinę w gorącej wodzie) sól i czarny pieprz 2 cebule 250 g pieczarek 3 łyżki oleju roślinnego 4 ziarenka ziela angielskiego 3 liście
kandyzowanymi owocami) 4/72 chałka z masłem orzechowym 4/78 Christmas cake (angielskie ciasto z bakaliami i alkoholem) 12/85 Ciasta: cytrynowe 1/67 figowe 8/60 francuskie z morelami 7/72 korzenne czekoladowe 12/9 makowo-pomarańczowe 3/6 z marcepanem i żurawiną 9/72 z nektarynkami 7/72
jako alkohol polecam użycie nalewki wiśniowej lub śliwkowej-daje fantastyczny smak biszkoptom; zamiast kremu używam dżemu, najlepiej domowego-podgrzewam go i wylewam na biszkopty i owoce, a gdy ostygnie dekoruję bitą śmietaną i startą czekoladą
Dla nieznajacych tematu - to angielski deser (we Francji znany jako la charlotte russe), na ktory sklada sie (warstwowo od najnizszej) galaretka z owocami, biszkopt, custard (sos smietanowo - zoltkowy) i bita smietana. Probowalem zrobic domowa trifle ale: 1. custard sie rozplywa 2. Bit
Trifle to bardzo ciekawy deser jak sie go zrobi z dobrego ciasta i kremu. I wcale nie musi byc z owocami-mam wiele przepisow na np. czekoladowe. Jest to deser angielski/chociaz moja kolezanka Irlandka tez go czesto robi/ swietny na imprezy typu stol szwedzki. W zeszlym roku moja kolezanka
Ok, juz wiem, ze sa to angielskie desery, a la przekladance. Wiem tez, ze np sundae powinno byc z lodami, ale w praktyce np. na tescowskiej polce jest bez lodow. No i tak sobie mysle....czy te trifle i sundae to rzeczywiscie cos popularnego tutaj, czy raczej jakies wymyslne nazwy na desery
Czy ktos z Was jadl orygnialne, tj. angielskie trifle? Jak to smakuje? Galaretke z bita smietana jak najbardziej ogarniam, ale biszkopt namoczony w winie? Pasuje to?
Trifle jest bardzo popularne, co do Sundae to chyba bardziej amerykanskie niz angielskie, kojarzy mi sie z Wimpy :) Czesto robilam kiedys rozne trifle, najbardziej klasyczne to sherry trifle a najpopularniejsze to strawberry :)
Sherry trifle to wrecz instytucja, ostoja i lekarstwo na wszelkie zlo tego swiata, pozwalajaca jakos znosic wielki pozar Londynu, wojny swiatowe i 1970s blackouts ;) Jak juz jestesmy przy historycznych angielskich tradycjach deserowych to wypada wspomniec fool (gooseberry) i syllabub
ciasto biszkoptowe i torty. Angielski trifle przyprawia mnie o odruch....
Czy aby na pewno serek mascarpone jest typowym składnikiem tradycyjnego angielskiego trifle?
Ja bym wydał na http://pl.wikipedia.org/wiki/Trifle trifle z Morrisona :) -- http://kicior99.blox.pl/2010/10/Najwieksze-oszustwo-Anglii.html Angielskie robienie w konia http://razem.co.uk Garść porad z Wysp http://kicior99.blox.pl/2010/07/Z-wykrzyknikiem.html Z wykrzyknikiem!
hm.... z tego co pamiętam (choć do końca nie jestem pewna czy to typowo angielskie) to zawsze smakowały mi tam: - trifle - apple pie with custard cream - flapjack - mars bar cake i jeszcze kilka batoników i czekoladek, których nazw już nie pamiętam, a których nie ma w Polsce:((( -- You
jezeli za nieprzezroczyste zrobilabym mousse a jezeli przezroczyste to jest jeszcze trifle. znalazlam angielski link www.thatsmyhome.com/chocolate/mousse.htm
Super. Ale zamiast gooseberry fool, polecam strawberry trifle, jeszcze bardziej tuczące, ale mniam, mniam. Gość portalu: Kasiulek napisał(a): > Typowy niedzielny angielski obiad to Yorkshire pudding - takie jakby ptysie do > miesa, roast beef, czyli pieczen wolowa z gravy
To jest krem angielski dokładnie,czyli masa z żółtek zagotowanych z mlekiem.Dodaje się do trifle np.czy owoców. I pisze się zuppa inglese (chyba,Marghe przyjdzie to poprawi pewnie:)) -- Zdjęcia moich wypieków
Lacze wszystko, co mi wpadnie w rece :-) Mala dygresja: Jesli chcesz zrobic cos wiecej, niz salatke, sprobuj zrobic trifle. Trifle to taka angielska mieszanina biszkoptu, galaretki, owocow i specjalnego waniliowo-jajecznego sosu custard. W polskich warunkach sos custard doskonale daje
Notes opisałem w sąsiednim wątku i przy okazji sobie go dokładnie przejrzałem. Czego tam nie ma... Tablice odmian, konwersji metrycznej dla miar angielskich, czasowniki nieregularne w kilku językach, zapis brydżowy, przepis na http://en.wikipedia.org/wiki/Trifle triflę truskawkową i kotlety
Nie. Tradycyjne angielskie trifle robi się z biszkopta (często pieczonego z tłuszczem) lub podobnego ciasta, owoców, często alkoholu (sherry), custard (czyli nasz budyń/sos waniliowy) i bitej śmietany. Laicy z GW... Prawie wszystkie przepisy które tu prezentują (nie firmowane przez sławnych
w jakim sensie? zrobic coś takiego? tego istnieje chyba tyle przepisów co u nas na szarlotkę - pierwszy w kolejce po angielsku
na razie nic nie znajduje. Dodam (a moze juz mowilam?) ze angielska wersja powiedzenia kieruje nas nieustannie ku Michalowi Aniolowi (« trifles make perfection, and that perfection is no trifle »).
Na upartego można powiedziec że niektóre angielskie określenia sa lepsze w danej sytuacji - nie ma polskiego odpowiednika słowa payslip - jak po polsku nazwac trifle? - Inland revenue ma inne kompetencje niż nasza skarbówka - nazwanie jobcentre PUP-ą to obraza dla jobcentre - NIN to nie do
ciasto!! ;) W koncu zjedli na surowo. Z tutejszych ciast lubie nawet fudge cake, carrot& walnuts, czekoladowe i cheesecake. Gipsy tarte nawet OK. Oczywiscie z dobrego zrodla, np w tea room`ie pobliskim przepyszne podaja. Z domowych banoffi (strasznie slodkie ale pyszne do kawy), trifle, crumble
i grzybami (z New Forest), a i moze jakis sernik mama upiecze. A moze nawet zrobimy paluchy z makiem i orzechami mniam mniam. Pierwszy dzien swiat tradycyjnie u tescia, angielski do bolu, lacznie z ogladaniem oredzia krolowej. Lubie ten dzien tak wlasnie spedzac, nadal czuje sie
Pisalam o nim wyzej. W mojej kolekcji mam ksiazke w jez. francuskim o organizowaniu przyjec / " Le livre de bord de toutes les fêtes " C.Pinson/. W rozdz. BRUNCH - nowy sposob przyjmowania gosci pisza: o tradycji amerykanskiej, a potem angielskiej itd. o skrocie dwoch pojec
jak sie rzeczywiscie mowi i jezyka uzywa jest podstawa naszej pracy, bo gdyby wierzyc slownikowm, to w slownikach mozna znalezc okreslenia takie np. angielskie "trifle" bez adnotacji, ze nikt normalnie go w Anglii go nie uzywa od 150 lat. Tak wiec jestem niewymownie wdzieczna za te twoja
Arabi zdarzają się. Nie znalazłąm w interencie słownika arabsko polskiego ale znalazłąm arabsko angielski
lubie ichniejszy bekon przepadam za niektorymi deserami , np trifle (ale jak sie custard zrobi w domu, a nie kupi w sklepie, a szczegolnie chocolate custard) PAVLOVA - moja absolutna faworytka! Szczegolnie czekoladowa i posypana malinkami!mniam mniam carrot cupcakes z lukrem na bazie mascarpone
`wloszczyzna` domowej roboty. Z angielskiej uwielbiam wszelkie pieczyste czyli sunday roast. Oczywiscie indyka w wydaniu swiatecznym. Male ziemniaczki zapiekane w tluszczu gesim. Potato wages zapiekane na chrupiaco. Moja tesciowa przyrzadza pyszne pory i kalafiory zapiekane w sosie serowym (probuje
zanotowalem, bo byc moze bede sie do ich wlascicieli zwracal. Mam ich pozniej nawolywac przez tube na forum Praca? Smiech na sali. A ludzie glupie produkuja sie po angielsku... Zenada. MRO: Naprawde musi byc cos uwlaczajacego w tej "produkcji po angielsku". To juz trzeci glos nawolujacy do
albo i trzy, wiec mozesz kazda ozdobic innymi owocami, efekt murowany (jedna malinowa, druga z borowkami amerykanskimi, trzecia - morelami, ach, roboty niewiele ;) I/lub TRIFLE: tnij.com/AzUE (Ja robie najprosciej: malinowa galaretka z duza
