Oj, rozróżniam knedliki czeskie (płaskie okrągłe plasterki pokrojonej większej
całości) od kluch a'la pączki, ale ugotowane na parze. Knedliki podaje się
przeważnie z sosem i jakimś mięskiem, a buchty często na słodko, np. z
czekoladowym sosem. Wolę jednak te pierwsze, no chyba, że buchty po
: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Kluski_na_parze__buchty_,,5683980,9495.html ), wyszły pyszne. Czytałam np. przepis na żeberka - ale jakoś sobie nie wyobrażam, wydaje mi się, że będą jak z wody - nienajlepsze, ale może sie mylę, może ktoś robił? Mam parowar Tefal z tzw. "kubeczkami smaku" - robiłam kilka rzeczy na słodko z ich książeczki, ale niektóre to nieporozumienie
:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Buchty___drozdzowe_buleczki,,63027585,9495.html
Wychodził mi z tego przepisu i placek i bułki. I jeszcze w wersji pełnej, bez
jajek, bez mleka i masła, dodawałam olej z pestek winogron. I oczywiście bez
nadzienia bułki też wychodzą.
--
Asia, mama Ignasia(2000), Tosi(2003) i Dominika (2007)
Nasypanie soli do kawy.
Nieudana próba ugotowania wody w czajniku elektrycznym...na kuchence gazowej.
Wyciąganie czegoś z górnej szafki kuchennej, zahaczenie o cukiernicę, która spadając potłukła się w drobny mak
uderzając o brzeg żeliwnego garnka pełnego świeżo zrobionego gulaszu z boczniaków
Ja mam parowar, nie po prostu garnek, ma tę zaletę że można robić kilka rzeczy na raz i ma różne bajery (pojemniczki na desery/zupy/do gotowania ryżu). Ale paruję oczywiście warzywa, czasem owoce (jabłka np.), ryby, mięso, kiełbaski, parówki, jajka (ekonomiczniej i szybciej dla mnie ugotować jajka
Zrobiłam wczoraj pączki. Przyznam, że eksperymentowałam.
Ciasto wycięłam szklanką, ładne po wyrosnieciu usmażylam,
cieńsze ugotowałam na parze jako buchty do zjedzenia z jogurtem,
a z ciasta, które zostało zrobiłam pączki nadziewane przed smażeniem.
Najlepiej wychodzi by nadziewać po
Ile zamieszania z powodu klusek!
Jako Ślązaczko-Kujawianka, mieszkająca na Mazowszu Was rozsądzę:
1. Pampuchy (kluchy na łachu, parowańce) - w Wielkopolsce je się z mięsem (kaczka + czerwona kapusta)
2. Jako "buchty" na Śląsku znane są jako "obiad na słodko". Nadziewane owocami, podawane z
Joanny
Ida sierpniowa - buchty drożdżowe i wafle z konfiturą pani Basi, wielski chleb z masłem, pierogi z jagodami, ugotowany w rosole kurczak
Opium w rosole - szare kluseczki z kapustą i skwarkami, tytułowy rosół, kapuśniaczki, truskawki z kremem, które jadły Kreska i Genowefa w Hortexie
Brulion Bebe B
lubiane.
Polecam sprobowac :-)
Torta a pizzico, czyli drozdzowo ziemniaczane buchty z wytrawnym nadzieniem z ricotty i
wedlin
porcja na tortownice o srednicy ok. 30 cm.
600 g maki
25 g swiezych drozdzy
50 g mleka
3 jajka + 1 do posmarowania buleczek
1 wiekszy ziemniak, ugotowany i
rozbrajają :D Bo jeśli pyzy, to tylko z surowymi ziemniakami :D A jak z mąki i drożdży, to buchty czy czeskie knedliczki :D
No i ta modra kapusta :) Przy tym kolorze nabieram wątpliwości, czy aby barwy rozróżniam prawidłowo :D Modre to są chabry, a kapusta hm.... no własnie! Jaki kolor ma kapusta tzw
któraś nie ugotuje obiadku?
Nie upiecze bucht drożdżowych między pracą, a wywiadówką? Zaśnie nad książką ze
zmęczenia? Kobiety "roboty" nie mają dość i nigdy się nie męczą, z uśmiechem
witają każde nowe zadanie i wymyślają sobie dodatkowe.
Co do urodzenia, aby dziecko nas kochało...hm, ja obecnie
.... czyli drozdzowo ziemniaczane buchty z wytrawnym nadzieniem z ricotty i wedlin
porcja na tortownice o srednicy ok. 30 cm.
600 g maki
25 g swiezych drozdzy
50 g mleka
3 jajka + 1 do posmarowania buleczek
1 wiekszy ziemniak, ugotowany i roztarty na pure?
160 g masla
20 g cukru
100 g
... czyli drozdzowo- ziemniaczane buchty z nadzieniem z ricotty i wedlin
porcja na tortownice o srednicy ok. 30 cm.
600 g maki
25 g swiezych drozdzy
50 g mleka
3 jajka + 1 do posmarowania buleczek
1 wiekszy ziemniak, ugotowany i roztarty na pure?
160 g masla
20 g cukru
100 g drobno
też zupa z
piwa, bułeczki, kapusta z grzybami suszonymi, śledź ryba, pierogi, czasem
ser...”
Po dziś dzień Pomorzanie hołdują tradycji, iż na wigilijny stół winna się
znaleźć zupa rybna z różnych gatunków ryb słodkowodnych (płotki, karasie,
okonie), ugotowana na jarzynowym wywarze
pisarka w ciele Gabrieli – Muszę uciekać, inaczej oszaleję. – jej umysł
gorączkowo poszukiwał szybkiego rozwiązania.
-Robercik nie stój tak, ugotowałbyś coś. Znasz wegetariańskie przepisy Nutrii,
to zrobiłbyś jaki rosół na kościach – odezwała się Pulpa do cienia, poklepując
go po