borowka amerykańska dżem

Dżem z borówek amerykańskich

borówki amerykańskie 1 kg, cukier 1 kg, żelfix 1:1 1 szt Borówki umyć, włożyć do garnka zasypując żelfixem, doprowadzić do wrzenia. Dodać cukier i gotować około 10 min. Zdjąć z ognia i mieszać do zaniku piany, wlewamy gorące do słoików, odwracamy do góry dnem. Zimne wstawiamy do spiżarni. cukier;

serowe amerykańskie placki PANCAKES

3 jajka, 2 łyżki cukru, 250 g twarogu, 50 g mąki, jako dodatek dżem lub syrop klonowy oddzielić żółtka od białek, do żółtek dodać cukier i wymieszać, następnie dodać ser i mąkę i mieszamy do momentu połączenia wszystkich skłdników, ale tak by grudki sera były jeszcze widoczne. Następnie na

Szybki dżem borówkowy

500 g borówek amerykańskich,5-6 łyżek cukru,opcjonalnie: skórka i sok z cytryny lub pomarańczy,cynamon,kardamon Opłukane owoce wsyp do garnka, dodaj cukier, przyprawy i smaż, mieszając na średnim ogniu ok. 20 min. Przechowuj w lodówce. cukier;pomarańcze;cynamon;

Muffinki z morelami i żurawinami

składniki na 12 muffinek:, ciasto:, 150 g masła, 250 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g cukru, 2 jajka, 200 g kwaśnej śmietany (ile proc.), 4 łyżki soku z moreli (z puszki), starta skórka z 1 cytryny, 150 g połówek moreli (z puszki), 125 g suszonych żurawin amerykańskich