pierogi wigilijne

Adrian Figat, karomian

Znakomite pierogi ruskie z przepisu babci. Wigilijne danie w wersji klasycznej i wege

Znakomite pierogi ruskie z przepisu babci. Wigilijne danie w wersji klasycznej i wege

Pierogi ruskie są jedną z głównych potraw wigilijnych, a te zrobione według przepisu babci to bez wątpienia najlepsze pierogi pod słońcem. W tym artykule znajdziesz dwa świetne przepisy (w tym w wersji wege) i garść porad, które warto znać, przygotowując ruskie pierogi na Boże Narodzenie.

Pierogi wigilijne. Przepis na pierogi wigilijne z kapustą i grzybami

Pierogi wigilijne to prawdziwy must-have na świątecznym stole. Szukasz prostego i szybkiego przepisu? Sprawdź poniższą propozycję, powinno się udać, nawet jeśli to Twój wigilijny debiut.

Pierogi wigilijne z kapustą, za których smakiem szybko zatęsknisz

Pierogi wigilijne z kapustą to obowiązkowe wigilijne danie. Jest proste w przygotowaniu, jednak czasochłonne. Nic więc dziwnego, że w niektórych domach pojawiają się jedynie raz do roku, w ten wyjątkowy wieczór. Sprawdź, jak je przygotować, by bliscy szybko zdążyli za nimi zatęsknić?

Wigilijne pierogi z sandaczem i borowikami

drobną kosteczkę i podsmaż na maśle razem z cebulą. Sandacza zmiel w maszynce o grubych oczkach, dodaj do borowików i jeszcze chwilkę podsmażaj. Przypraw do smaku pieprzem i solą. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki (zostaw trochę do posypania pierogów). Przygotowany farsz nałóż na krążki

Kapusta wigilijna

cebulę i wrzuć poszatkowane kapusty oraz grzyby, wymieszaj i duś, aż kapusta będzie rumiana. Popieprz, posól, możesz przyprawić kminkiem lub majerankiem. Rada: tak przygotowana kapusta nadaje się również do nadziewania wigilijnych pierogów. kapusta;kapusta;cebula;grzyby suszone;olej;

Uszka do wigilijnego barszczu

przepisów na wigilijne pierogi i uszka nie wspomina się o tym, to zwykle dodaje się do farszu kiszoną kapustę. 1 kg kiszonej, opłukanej kapusty gotuje się do miękkości z dodatkiem soli, odciska i razem z grzybami przepuszcza przez maszynkę do mięsa o grubych oczkach. Dzięki temu nadzienie do pierożków nie

Uszka do barszczu wigilijnego

przepisów na wigilijne pierogi i uszka nie wspomina się o tym, to zwykle dodaje się do farszu kiszoną kapustę. 1 kg kiszonej, opłukanej kapusty gotuje się do miękkości z dodatkiem soli, odciska i razem z grzybami przepuszcza przez maszynkę do mięsa o grubych oczkach. Dzięki temu nadzienie do pierożków nie

Kluseczki do maku wigilijnego

1 szklanka mąki, ok.1/4 szkl. wody, 1 jajo, sól Mąkę przesiać do miski, dodać jajo, szczyptę soli, dolewać wody tyle, żeby ciasto nie było zbyt rzadkie. Dobrze wyrobić, tak jak ciasto na pierogi. Formować niewielkie wałeczki, kroić na malutkie kluseczki. Można ozdobnie formować na wewnętrznej

wigilijne pierogi

Uprzejmie proszę o sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami. Przypadło mi ich przygotowanie na składkową wigilię, a nigdy nie robiłam żadnych pierogów, toteż muszę wcześniej zrobić jakąś partię testową.

gdzie-pierogi wigilijne

Witam, czy możecie mi podpowiedzieć gdzie w Piasecznie można zamówić pierogi wigilijne, w przystępnej cenie? -- Człowiek człowiekowi wilkiem. Lecz ty się nie daj zwilczyć Człowiek człowiekowi bliźnim. Z bliźnim się możesz zabliźnić /Sted/

Pilne!!! Pierogi wigilijne

ze słodkiej kapusty z grzybami.Szukam po całym Zabrzu pierogów ze słodkiej kapusty,nie mam czasu robić.Przez kilka lat niezawodny był Barek Studencki w Zabrzu,przy ul.Roosevelta.Niestety od tego roku zamknięty.Były tam wspaniałe pierogi ruskie,ze słodkiej kapusty,a uszka z grzybami???,lepsze jak

gdzie najlepsze pierogi wigilijne?

Gdzie na Żoliborzu dostanę najlepsze pierogi wigilijne? Najbardziej interesują mnie Sady i okolica. Pozdrawiam!

pierogi

Witam, czy ktoś wie gdzie można zamówić dobre pierogi wigilijne na bemowie.

Pierogi wigilijne ze sliwkami

Drogie Dziewczyny, chciałam w tym roku zrobic pierogi z suszonymi śliwkami. Nie mam jednak przepisu. Przeszukując wyszukiwarki znalazłam taki przepis: Umyte śliwki zalać wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia ugotować w wodzie, w której się moczyły, odcedzić (wywar można dolać do wigilijnego

PIEROGI, komu pierogi??

Lubicie pierogi? Bez nich nie obejdzie się żadna kolacja wigilijna. Ile zjedliście? Ja zjadłem 19, echhhh mogłem więcej, ale były duże :-) -- HuBar pozdrowy

Pierog wigilijny.

Zaginal mi przepis na ciasto..W zeszlym roku robilam z francuskim ale to jednak nie ten smak..Zaznaczam,ze nie bylo to ciasto drozdzowe.Cos w rodzaju kruchego lub polkruchego pieczone w piekarniku.Farsz z kapusty z grzybami znam:) Ktokolwiek pamieta ktokolwiek wie..:) -- la donna e mobile :)

Wigilijne pierogi ze śliwkami

Nie wiem skąd w naszej rodzinie wziął się ten zwyczaj, bo w żadnym z regionów,z których pochodzą członkowie rodziny, o takim smakołyku nie słyszano. Ale już moja babcia je wyrabiała i są tradycyjnym daniem na wigilijnym stole. Kiedyś śliwki się moczyło, pestkowało, a jeśli były bardzo kwaśne

Wigilijne Pierogi na zamówienie-Ramzes

Przyjmujemy zamówienia na Pierogi Wigilijne(kapusta z grzybami)- 20zł/kg ok 20szt.Zapraszamy

Re: wigilijne pierogi

Nic bardziej bzdurnego, że ciasto na pierogi z jajkiem, to już nie będą polskie pierogi. Toć Ćwierciakiewiczowa w swojej książce kucharskiej pisze, że do ciasta na pierogi dodajemy jajka. Wg KUCHNI POLSKIEJ też w przepisach jest jajko.

Re: wigilijne pierogi

To jak dyskusja czy słodzi się herbatę czy nie. Jajko nie ma wpływu na zmianę dania. Pierogi będą nadal pierogami. Tylko ciasto bardziej elastyczne.

Re: wigilijne pierogi

no ok, każdy robi jak lubi, chciałam tylko zaznaczyć, że prawdziwe ciasto na pierogi nie zawiera jajek, ja robię bez jajek, bo za bardzo przypomina mi to ciasto na makaron i mam wrażenie że to już nie polskie pierogi tylko włoskie makaronowe

Re: wigilijne pierogi

floress napisała: > To jak dyskusja czy słodzi się herbatę czy nie. Jajko nie ma wpływu na zmianę d > ania. Pierogi będą nadal pierogami. Tylko ciasto bardziej elastyczne. Moim zdaniem, ciasto z jajkiem jest bardziej twarde. Dlatego do ciasta na pierogi, dodję tylko żółtka - bez

Re: wigilijne pierogi

pewnie to i dobry pomysl, ale rowniez nie wyjda sztywne jak sie nie doda BIALKA do maki dlatego ja daje wylacznie zoltka. No i jak sie nagotuje "na potem" to koniecznie przykryc pojemnik z pierogami szczelna folia, lub miec plastykowy pojemnik ala Tupperware z przykrywka nie jakims talerzem z

Re: wigilijne pierogi

Gość portalu: zeliczka napisał(a): > Dyskutujecie nad jajkiem - dać nie dać. Moim zdaniem wszystko zależy od mąki. M > ąka będzie zła, to i pierogi wyjdą nijakie. Robiłam i z jajkiem i bez, z jednym > ziemniakiem zmielonym, z maślanką. Zawsze wychodziły ok. Dodaję trochę oleju z

Re: wigilijne pierogi

A propos Wigilii, to u mnie w domu w tym dniu się pości, tzn, po skromnym śniadaniu już nie je niczego aż do wieczerzy, która też jest postna - czyli bezmięsna. Ile pierogów wyjdzie z podanej proporcji - nie wiem, to zależy od grubości wałkowania ciasta oraz od wielkości szklanki, którą się kółka

Re: wigilijne pierogi

Dyskutujecie nad jajkiem - dać nie dać. Moim zdaniem wszystko zależy od mąki. Mąka będzie zła, to i pierogi wyjdą nijakie. Robiłam i z jajkiem i bez, z jednym ziemniakiem zmielonym, z maślanką. Zawsze wychodziły ok. Juz po wsypaniu mąki do miski wiem czy ciasto bedzie dobre czy nie. Lubiłam mąkę z

Re: wigilijne pierogi

Różnica polega na ilości dodanych jajek. Ciasto makaronowe to przynajmniej 4 jajka na kilogram mąki, wychodzi tzw.makaron 4-jajeczny (najbardziej popularny), a niektórzy dodają nawet 8 jajek na kilogram. Takie ciasto nie nadaje sie na pierogi. Do pierogowego dodaję 1 jajko na kilogram mąki. Tego

Re: wigilijne pierogi

mhr2 napisała: > jeszcze nie spotkalam sie ze "sztywnym makaronem", dodaje cale jajka bo to nie na makron tylko na pierogi :) na makaron mozna i cale. Minnie -- Ach_Dama_Byc.... aka Minniemouse aka Venus22

Re: wigilijne pierogi

cienko, ale też nie za grubo, reszta leży pod ściereczką zawinięta ściśle, wykrawam szklanką kółka, kładę na środku farsz i lepię pierogi. A farsz, to pół główki kapusty włoskiej ugotowanej z łyżeczką cukru do miękkości, odcedzonej i odciśniętej mocno w ściereczce, tak, żeby woda nie wypływała. Trzeba

Re: wigilijne pierogi

W naszym kraju nie mamy mąki typu durum, czy jakoś tak jak we Włoszech, dlatego dodanie jajka do ciasta pierogowego jedynie polepsza jego konsystencję. Ciasto na uszka wigilijne, zupełnie bez jajka, to bez sensu. Powinno być zwarte i twarde jak to tortellini czy ravioli czy tam inne małe

Re: wigilijne pierogi

najlepsze pierogi na świecie. Niedawno odgrzebałam jej przepis i zamierzam takie zrobić w tym roku na święta. Do tej robiłam z maślanką. Pyszne na świeżo, mrożone straciły elastyczność.

Świąteczne pierogi

Chciałabym wcześniej przygotować pierogi wigilijne. Jak je przechować aby były smaczne tak jak świeże. Ugotować i mrozić? Nie chciałabym aby się posklejały.

Re: wigilijne pierogi

zbyt luźny, to można dodać trochę bułki tartej. Ciasto robię dokładnie tak jak Aqua. Sposób sprawdzony, pewny i chyba najłatwiejszy. Gotuje w osolonej wodzie z dodatkiem 2-3 łyżek oleju, żeby się pierogi nie kleiły.

Pierogi wigilijne, uszka do barszczu

Czy w Tarnobrzegu gdzieś sprzedają dobre pierogi i uszka do barszczu? Firma Świat Pierogów na Kurasia chyba splajtowała. Potrzebne na wigilię.

Re: wigilijne pierogi

no, ja cierpie jak gotuje to mam suoer proste przepisy a jakos wszystkim smakuje. moj przepis to dwa sloiki kapusty kiszonej jakiejs dobrej gatunkowo. tzn tyle sloikow ile trzeba pierogow. umyte i drobno pokrojone pieczarki lub inne grzyby smaze na oleju, osobno smaze drobno posiekana cebule

Re: wigilijne pierogi

skoro się tak upierasz to przeczytaj jeszcze raz to co napisałam, bo może to do Ciebie nie dotarło -- anjaxgotuje.pl

Re: wigilijne pierogi

u mnie tez z ciasta makaronowego, nadzienie to z kapusty kiszonej i wloskiej 1:1, dla mnie one bardzo ze soba pasuja, grzyby suszone i mrozone, dodaje tez troche wolowej mielonki, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: wigilijne pierogi

mhr2 napisała: dodaje tez troche > > wolowej mielonki, O ile pamiętam to dla katolików dzień postu i wołowe cokolwiek jest troszkę jakby nie na miejscu? ^oo^ -- Chaotyczna neutralna.

Re: wigilijne pierogi

Jesli faktycznie mieszkasz w CAN to pieczarki sa najgorszym wyborem. Juz shitake sa lepsze no i cala plejada ogolnie suszonych grzybow.

Re: wigilijne pierogi

Postu nie zniesiono, bo go nigdy nie było. Po prostu zaczęto o tym mówić. Tak czy siak, tradycyjnie pościmy. Czy raczej, nie jemy mięsa. Bo post to chyba nie jest :). Choć znam rodzinę, która podchodzi dosyć ortodoksyjnie i nie je żadnego tłuszczu, cukru itd.

pierogi ruskie jako..

danie wigilijne ;-) szperam w otchłaniach Internetów, szukając pomysłów na dania wigilijne, głównie na pierogi i tak sobie myślę, czy podkręcić jakoś ruskie, czy zostawić tak jak były do tej pory: ser, ziemniak, cebulka, sól, pieprz. Czytam, że można dodać majeranku i czosnku (wersja ukraińska

Re: gdzie-pierogi wigilijne

liki0 napisała: > Witam, > czy możecie mi podpowiedzieć gdzie w Piasecznie można zamówić pierogi wigilijne > , w przystępnej cenie? > Pewnie w każdym spożywczaku. A w większych to nawet od kilku producentów

Re: wigilijne pierogi

>ale rowniez nie wyjda sztywne jak sie nie doda BIALKA do maki dlatego ja daje wylacznie zoltka. musze sprobowac

Re: wigilijne pierogi

Omaszcilos. A u mnie się dodaje. Nie wiedziałam, że nie wolno, a teraz już za późno na zmianę przyzwyczajeń. ;-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: wigilijne pierogi

bombastycznie napisała: > do ciasta pierogowego nie dodaje się jajek, bo wtedy wychodzi ciasto na makaron, pierogowe to tylko mąka i gorąca woda plus ewentualnie trochę soli i długie wyrabianie, aż ciasto będzie elastyczne< Tak robiłam przez całe życie, aż kiedyś spróbowałam z jajkie

Re: wigilijne pierogi

do ciasta pierogowego nie dodaje się jajek, bo wtedy wychodzi ciasto na makaron, pierogowe to tylko mąka i gorąca woda plus ewentualnie trochę soli i długie wyrabianie, aż ciasto będzie elastyczne -- anjaxgotuje.pl

Re: wigilijne pierogi

jackk3 napisał: > Jesli faktycznie mieszkasz w CAN to pieczarki sa najgorszym wyborem. Juz shitak > e sa lepsze no i cala plejada ogolnie suszonych grzybow. Moze to kwestia gustu - probowalm rozne tutejsze grzybki lacznie z portabello, najlepiej lubie albo biale albo button mus

Re: wigilijne pierogi

ach_dama_byc_z_kanady napisała: >ale rowniez nie wyjda sztywne jak sie nie doda BIALKA > do maki > dlatego ja daje wylacznie zoltka. jeszcze nie spotkalam sie ze "sztywnym makaronem", dodaje cale jajka -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unver

Re: wigilijne pierogi

a moja swietej pamieci babcia robila ciasto drozdzowe na smalcu i co z tego? sie jajek do ciasta nie dodaje

Re: wigilijne pierogi

W kościele katolickim (przynajmniej w Polsce) post w Wigilię obowiązywał zawsze. Został oficjalnie zniesiony przez Watykan kilka lat temu. W moim kościele ksiądz o tym mowi przed każdymi swiętami proszac jednocześnie, żeby katolicy jednak powstrzymali sie w tym dniu przed jedzeniem mięsa.

Re: wigilijne pierogi

O, nie miałam pojęcia, inny świat. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Pierogi

A pierogi wigilijne muszą być z kapustką, grzybkami albo makiem? A nie mogą być z czymś innym? Z bakłażanem (nowocześnie) albo kaszą (staroświecko) albo owocami (na słodziutko)? Tradycje są różne, religijne, świeckie, regionalne, osobiste. Ja tam nie wierze w tradycję, a wy? Proszę minor

farsz do pierogów wigilijnych -dobry

przepis poproszę , robię teraz jeszcze inne przysmaki , więc niech ktoś sie ulituje i poratuje . Z góry dzięki piekne ..

Re: Pilne!!! Pierogi wigilijne

Przystanek Bistro w Gliwicach w Gliwicach. Tam serwują takie pierogi. bistro-przystanek.pl/

Re: gdzie-pierogi wigilijne

Z cieciorką nigdy nie jadłam. Wiem, że nie jest problemem zrobić pierogi, Problemem jest brak czau i ilość jakiej potrzebuję (mamy zjazd rodzinny) tomjani napisał: > Pierogów z cieciorką raczej nie zamówisz nigdzie, a żadne im nie dorównują. Sma > kują jak z mięsem! Zrobić je to

Re: gdzie-pierogi wigilijne

Jeśli chodzi o jakiekolwiek pierogi w Piasecznie nie ulegam pokusom cenowym, ok. 2 zł. za sztukę i jedynie u Pilarskich (wujek google pomoże).

Re: Pilne!!! Pierogi wigilijne

Dzięki,kupiłam tam pierogi ruskie i uszka,tylko te pierogi ze słodką kapusta,zobacz gotujmy.pl/pierogi-ze-slodka-kapusta,przepisy-pierogi-przepis,77117.html Bardzo praco

Re: gdzie-pierogi wigilijne

w maszynce dodając za drugim razem trochę oleju oraz pieprzu, majeranku itp do smaku (jak kto lubi ten smrood to i oczywiście smażoną cebulę też można) po czym można już pierogi lepić i gotować. Wcześniej robiłem też w taki sam sposób pierogi z soją, ale z cieciorką okazały się smaczniejsze. Z

gdzie w Poznaniu najlepsze pierogi wigilijne?

Chcę kupić na Wigilię pierogi z kapustą i grzybami, bo będę z noworodkiem i zdecydowanie nie chce mi się robić. Gdzie w Poznaniu można kupić najlepsze, jak domowe?

Re: gdzie-pierogi wigilijne

Pierogów z cieciorką raczej nie zamówisz nigdzie, a żadne im nie dorównują. Smakują jak z mięsem! Zrobić je to naprawdę żaden problem. Polecam! :) -- Bufet sam się wyżywi! Tomek Janiszewski

Zawcześnie? pytanie o wigilijne pierogi pieczone

Witam gorąco. Mam nadzieje, że na mnie nie nakrzyczycie, że jeszcze za wcześnie ale pomalutku "nastrajam się świątecznie". Dzięki Waszym przepisom postanowiłam pierwszy raz przygotować pierogi pieczone z grzybowym farsze. W wyszukiwarce znalazłam przepis na ciasto, na farsz ale mam jeszcze

Re: Pierogi wigilijne ze sliwkami

Tak to jest jak kobieta zaczyna kombinować. Na koniec okaże się, że nie zrobię pierogów tylko niespodziankę mężowi i wprowadzę do wigilijnego menu jeszcze jedno słowackie , wigilijne danie Vánočka. Będzie kolejna potrawa i jakby nie patrzeć też w "dziale" słodkości.

pytanie o pierogi

jednym z dań wigilijnych bedą pierogi z kapustą z grzybami. Kapustę wiadomo wcześniej zrobię. Natomiast nie mam ochoty stać przy kuchni do samej kolacji wiec pytanie: - czy można je np ulepić z 2 godziny wczesniej i zostawić pod no jakąś ścierką? Nie rozgotują się, nie rozpadną? Nie wyschną

Re: Pilne!!! Pierogi wigilijne

Ja od lat kupuję na Wolności za kościołem ś Andrzeja po lewej stronie. Są przepyszne, ale czy mają ze słodkiej kapusty? Jeszcze takich nie jadłam :)

Re: Jak podajecie pierogi wigilijne?

Pierogi podajemy z cebulką i masłem. Są przepyszne i jest to chyba moja ulubiona potrawa wigilijna.

Re: Pilne!!! Pierogi wigilijne

tu masz forum.gazeta.pl/forum/w,120,148599498,,Catering_na_SWIETA_.html?v=2

Re: Jak podajecie pierogi wigilijne?

Witam. U mnie w rodzinie , no jak podajemy pierogi, to zawsze prosto z wody i z sosem z suszonych borowikow , lub podgrzybkow. Nie wyobrazam sobie wigilijnych pierogow z maselkiem, czy oliwa.. U nas zawsze do takich pierogow jest sosik z suszonych grzybkow. U mnie w domu to tradycja

Re: gdzie najlepsze pierogi wigilijne?

Pyszne pierogi są w pewnej budce pod Halą Marymoncką. Na targu najbliżej Hali (tam, gdzie betonowe pawilony). To taka budka z drobiem, indykami etc. - z tyłu jest dolepiona budka z chemią gospodarczą. Mają pyszne naleśniki, pierogi etc. - bardzo domowe. Ale obawiam się, że te wigilijne trzeba

Re: Pilne!!! Pierogi wigilijne

Mam nadzieję, że ci będą smakować:) W nowym roku spróbuję zrobić te z twojego przepisu z ciekawości. Zdrowych i pogodnych świąt!

Re: gdzie-pierogi wigilijne

Na Kościuszki w piekarni przed pocztą - najpyszniejsze a zamawiałam w wielu miejscach w Piasecznie.

Re: Pierog wigilijny.

ciasto nie utrzyma formy pieroga), albo bardzo grubym okleja sie np kurczaka i piecze, a po upieczeniu rozbija skorupę z ciasta i ją wyrzuca, bo jest niejadalna w każdym razie pomysl z takim ciastem jako ciastem na wigilijny pieróg jest kiepski

Re: gdzie-pierogi wigilijne

Bardzo dziękuję za podpowiedz. Pozdrawiam maranka napisała: > Na Kościuszki w piekarni przed pocztą - najpyszniejsze a zamawiałam w wielu mie > jscach w Piasecznie. -- Człowiek człowiekowi wilkiem. Lecz ty się nie daj zwilczyć Człowiek człowiekowi bliźnim. Z bliźnim się moż

Re: gdzie-pierogi wigilijne

Jeśli nie byłoby to problem, to oczywiście sama bym zrobiła i nie zamieszczała pytania na forum. nomado napisał: > a zrobić samemu to jakiś problem ? -- Człowiek człowiekowi wilkiem. Lecz ty się nie daj zwilczyć Człowiek człowiekowi bliźnim. Z bliźnim się możesz zabliźnić /Sted/

Re: PIEROGI, komu pierogi??

Niech wie co traci!!!!!!!!!! Pierogi są pyyyyyyszne! Żałuj! Najlepiej postaraj się o jakies pierogi, jesteś pierwszą osobą jaką znam, która na wigilijnym stole nie miała pierogów -- KFŁ po spotkaniu HuBar pozdrowy

Re: Wigilijne pierogi ze śliwkami

robilam pierogi zr sliwkami suszonymi :) wedruja do zamrazarki bo ilosci mi wyszla wielorodzinna -- – Dlaczego zespół napięcia przedmiesiączkowego nazywa się zespołem napięcia przedmiesiączkowego? – Bo nazwa „choroba wściekłych krów” jest zarezerwowana dla innej

Potrawy wigilijne

Gdzie w Zabkach ( i czy w ogole?) mozna zamowic dobre potrawy wigilijne tzn chodzi mi o uszka i pierogi? Czy jest tu takie miejsce ktore polecacie?

Potrawy wigilijne

Jakie potrawy znajda sie na Waszych stolach wigilijnych ??? U mnie napewno bedzie: - czerwony barszcz z uszkami, - kapusta z grzybami. - pierogi z kapusta i grzybami, a specjalnie dla mojej siostry beda tez pierogi ruskie, gdyz strasznie przepada za nimi :) - jakas ryba, - kapusta z

Re: wigilijne pierogi - c.d.

Dziękuję za wszystkie podpowiedzi. A ile wyjdzie orientacyjnie tych pierogów z 0,5 kg mąki? A, i czy mrozić surowe czy ugotowane?

Re: Jak podajecie pierogi wigilijne?

U mnie w wigilię nie ma potraw mięsnych,mimo że teraz można,ale jeśli chodzi o pierogi troszkę się wyłamuję. Pierogi z kapustą i grzybami podane z wody, polewam na półmisku MASŁEM ,nie oliwą. Pychota. Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt. Elżbieta

Re: Wigilijne pierogi ze śliwkami

tak, do ciebie jakies takie grubiutkie ci wyszly te pierogi, tak troche w kierunku knedlikow :)

Re: Jak podajecie pierogi wigilijne?

uszka pływają w barszczyku, zawsze, a pierogi z kapustą, jeśli są, to z wody , polane z masełkiem lub z cebulką zrumienioną na masełku

Re: Jak podajecie pierogi wigilijne?

u mnie w domu nie jada sie na wigilie pierogów, tylko uszka - z wody -- Moje kartki - GALERIA KOSZKA

Re: Jak podajecie pierogi wigilijne?

Ja zrobie wczesniej pierogi , posmaruje je maslem , smazona cebula i maggi a potem odgrzeje w micro. Podam na talerzykach .

potrawy wigilijne

pierogi z kapustą i grzybami pierogi z pieczarkami groch z kapustą sałatka jarzynowa kompot z suszu kutia co jeszcze? -- Betsy

Re: Wigilijne pierogi ze śliwkami

Fakt, nie jestem precyzyjna w walkowaniu ciasta, szczerze mowiac, to w produkcji pierogow to mnie najbardziej wk... Ale jak przyjrzysz sie zdjeciu, to zobaczysz ksztalt pieroga (robilam duze, aby mniej sie narobic, w koncu to nie uszka), a nie knedla. Stad moje zdziwienie na zadane pytanie

Re: Wigilijne pierogi ze śliwkami

rzeczywiscie...ja tez nigdy o takich pierogach nie slyszalam!!! Polane smietanka musza byc odlotowe :) -- duygu.blox.pl/html

Re: Pierog wigilijny.

Podam Ci przepis na na t.zw. ciasto przaśne do pieczonych pierogów 3 szklanki mąki, 15 dag masła, 2-3 łyżki gęstej śmietany, 2 żółtka, sól. Przesianą mąkę i schłodzone masło dokładnie posiekać nożem, dodać żółtka, śmietanę i sól. Dokładnie, ale szybko zagnieść ciasto, owinąć w folię lub

Kolacja Wigilijna

Co sie stalo ztradycyjna kolacja wigilijna.???? Barszcz czerwony z uszkani,pierogi z kapusta i grzybami,ryba, karp w galarecie, i tym podobne ?????????????????????????.Gdzie sie podzialy przepisy na stara i tradycyjna KOLACJE WIGILIJNA. ALINA.

Re: Wigilijne pierogi ze śliwkami

Nigdy o tym nie slyszalam. Uwielbiam pierogi i suszone sliwki, wiec tak sobie mysle, ze to danie orgazmiczne i bede probowac je zrobic przy najblizszej okazji. -- Brick-Top

pierogi wigilijne

Pierogi wigilijne

Pierogi wigilijne: Pierogi to jedno z podstawowych dań wigilijnych w polskiej tradycji. Podczas tej uroczystej kolacji podaje się głównie pierogi z grzybami, z kapustą lub z kapustą i grzybami. Popularne są też pierogi ruskie z nadzieniem serowo-ziemniaczanym. Wiele osób przygotowuje również inne farsze - np. z soczewicy lub szpinaku. Zawsze są to jednak pierogi bezmięsne. Często ten sam farsz pierogowy jest używany do uszek - małych pierożków podawanych jako dodatek do barszczu czerwonego.

Podawanie: Pierogi często polewa się rozmaitymi sosami (często jest to sos grzybowy) lub okrasza na przykład podsmażoną cebulką. Wiele osób lubi pierogi nie tylko gotowane, z wody, ale również smażone na rumiano na patelni lub zapiekane w piekarniku.