pierogi ruskie z pieca

Aleksandra Szponar

Nie wrzucaj tego do pierogów, tylko zrób chrupiące gofry. Nigdzie nie zjesz lepszych

Nie wrzucaj tego do pierogów, tylko zrób chrupiące gofry. Nigdzie nie zjesz lepszych

Gofry to symbol nadmorskich budek i latem jemy je w dużych ilościach. Jednak nie trzeba jechać nad morze, by zasmakować ich smaku. W domu również możesz je zrobić, a czasem może się okazać, że są smaczniejsze niż te zakupione. Dodaj do ciasta ten składnik, a będą jeszcze lepsze.

W życiu nie jadłam takich gofrów. Ich wyjątkowość to zasługa składnika, który jest elementem pierogów

Gofry robi się na wiele różnych sposobów i podaje się je z mniej lub bardziej smacznymi dodatkami. Jednak zazwyczaj trzyma się jednego sprawdzonego przepisu, który znamy od lat. Ta receptura to totalna nowość, która może zaskoczyć niejedną osobę. Do ciasta dodaje się składnik, o którym mało kto pomyśli.

"Ktoś przygotowuje farsz, ktoś ugniata ciasto, ktoś klei. Przy pracy się gada, przy pierogach ludzie się bratają"

Zawiniątko z cienkiego, dość neutralnego w smaku ciasta. A w środku niespodzianka: słodka lub słona. To na te pełne smaku pakuneczki zjeżdżają do Polski turyści z wszelkich stron świata. A my, wspominając te najlepsze u babci, do upadłego będziemy bronić, że one nie chińskie, nie ruskie, a nasze.

  • Obiad bez mięsa jak z najlepszej imprezy. Mieszam te składniki i wkładam do warzywa. Każdy je dwie porcje
  • Kupili gotowe dania ze sklepu. Test makaronu i pierogów zaskakuje. Warto kupować "gotowce"?
  • Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]
  • Roślinne święta! Inspirujące przepisy i porady

    Roślinne święta! Inspirujące przepisy i porady

    Kopacz ma także swój sprawdzony sposób na przygotowanie wegańskich pierogów ruskich: „Dla osób które nie lubią lub nie mogą jeść pierogów z grzybami, możemy przygotować kilka pierogów ruskich - również postnych. One także mogą być 100% roślinne poprzez dodanie do ziemniaków, zamiast twarogu

  • Twaróg wędzony coraz częściej w polskich kuchniach. Co z niego zrobić? Genialne pomysły
  • Polskie jedzenie na dowóz w Warszawie. Skąd zamówić schabowego i pierogi? [RANKING]
  • Rzecz o pierogach

    Rzecz o pierogach

    Każda rodzina ma swój ulubiony przepis. U nas mistrzynią pierogów jest moja teściowa Renata, dla której zrobienie stu pierogów to doprawdy drobiazg Najczęściej jemy więc pierogi ruskie (ulubione mojego męża) lub klasyczne z mięsem (bo bardzo często gotujemy rosół, a mięso z

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami. Klasyka gatunku w smacznym wydaniu
  • Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    Gotowane, smażone, pieczone - pierogi z kapustą w każdej postaci są pyszne. Według legendy ich twórcą jest polski duchowny, żyjący na przełomie XII i XIII wieku i jeden z dawnych patronów Polski - Jacek Odrowąż. Dawna modlitwa do niego rozpoczyna się zresztą od słów: "Święty Jacku z pierogami

  • Kluski wychodzą twarde, a placki się paćkają? Pewnie wybierasz złe ziemniaki. Jakie są typy i do czego służą? Wyjaśniamy
  • Pierogi robi się nie tylko w Polsce. Jak wyglądają te z innych krajów? Sprawdź, czy znasz wszystkie
  • Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"
  • Wyniki konkursu kulinarnego "Kuchnia polska"

    Wyniki konkursu kulinarnego "Kuchnia polska"

    "Bigos staropolski" Piotr K. - przepis "Dzik/Pieczone jabłka/Sos z prawdziwków" Justyna L. - przepis "Żur kujawski w chlebie" Anna Ś. - przepis "Pierogi ruskie babci Reni" oraz Dorota W. - przepis "Kaczka pieczona z ziołami" Jeszcze raz gratulujemy

  • Pierogi prosto z Podlasia. Zapomnij o nudnej wersji, te smakują o niebo lepiej przez chrupiąca skórkę
  • Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras
  • Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

    Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

    na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po czym wyjmij łyżką cedzakową, osącz i przełóż na półmisek. A może coś z piekarnika? Pieczona odmiana klasycznych pierogów z kapustą i

  • Dzień Ojca 2021 - zaproś tatę na Restaurant Week!

    Dzień Ojca 2021 - zaproś tatę na Restaurant Week!

    pierogami ruskimi i szpinakiem duszonym w śmietanie, a także sorbet truskawkowy. Mniam! Szamot - Warszawa Chefowie Kuchni Szamot na Dzień Ojca przygotowali wyjątkowe menu, utrzymane w duchu kuchni lekkiej, nowoczesnej i inspirowanej śródziemnomorskimi klimatami. W jego skład wchodzi chłodniki z botwiny z

  • Sentymentalna podróż do czasów dzieciństwa, czyli potrawy, które przygotowywały nasze Mamy
  • Wylewasz wodę po ogórkach kiszonych? Błąd! Można ją jeszcze wykorzystać. Mamy kilka trików
  • Czy twaróg można mrozić? Tak, ale są ważne zasady. Wyjaśniamy

    potraw na ciepło. Taki twaróg można zużyć do przygotowania klusek leniwych, pierogów ruskich czy użyć w zapiekance. Po zmieleniu można także zrobić z niego masę serową do sernika. Po obróbce termicznej ewentualne zmiany smaku i konsystencji będą wręcz niezauważalne. Mrożenie twarogu – świeżość to

  • Co jeść, co zwiedzać na Lubelszczyźnie

    znajdziemy natomiast niezliczone wariacje na temat pierogów, wypieków oraz frykasy z sezonowymi warzywami i owocami. Ten region Polski jest z pewnością sercem pierogowego świata. Oprócz znanych w całym kraju ruskich jada się tu m.in. pierogi z soczewicą i miętą, a latem z

  • Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

    mąką blasze. Wierzchy smarujemy oliwą, obkładamy pokrojonymi w plastry (lub na połówki) pomidorami, posypujemy ziołami. Pieczemy 12-15 minut w 220 st. C. Wyjmujemy, kiedy ciasto się zarumieni. Autor: Paulina Jakóbiec Pierogi w wersji pieczonej to pyszny dodatek do czerwonego barszczu. Podobnie, jak

  • Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

    przepisów na pyszne pierogi . Pierogi ruskie z łososiem i koperkiem - przepis blogera Ciasto: ok. 400 g mąki 3 łyżki roztopionego masła pół szklanki kwaśnej śmietany (18 proc.) pół szklanki ciepłej wody szczypta soli Farsz: 5-6 średnich obranych ziemniaków (ok. 0.5 kg) 250 g twarogu półtłustego

  • Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

    minut, a mąka straci surowość. Ziemniaki ugnieść tłuczkiem, połączyć z mąką, jeżeli trzeba dolać wodę. Porcjować łyżką, polać smalcem, można dodać cebulę. Jak łatwo obrać ziemniaki? Dzyndzałki z hreczką to pierogi z kaszą gryczaną, podawane ze skwarkami z boczku, posypane majerankiem - kuchnia

  • Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

    pierogów ruskich za 14 zł za porcję, po pieczeń z dzika ze smorodiną, czyli czarną porzeczką, za 32 zł, przez znane wszystkim schabowe za 20 zł czy też sandacza z pobliskiego jeziora w cenie 16 zł za 100 g. Słodkim zakończeniem kulinarnej rozpusty mogą być śliwki w czerwonym

  • Samosy

    prajęzyk. Bo chociaż łączy nas z Hindusami etymologia niektórych wyrazów, to dogadać się nie da, za to każdy, kto umie lepić pierogi, poradzi sobie z hinduskimi samosami. Ciasto na samosy ma podobną konsystencję jak nasze, zagniata się je z pszennej mąki i wody, zazwyczaj z

  • Na początku było pinot noir

    ;rodzaju pieczonego kurczaka, pierogów ruskichz mięsem czy makaronu w sosie bolońskim. Słodsze nowoświatowe pinoty to wymarzeni partnerzy wielu azjatyckich dań w oprawie słodkawych sosów i ostrych przypraw, jak chociażby kaczka po pekińsku czy stek z tuńczyka w sezamie

  • Wielki Gościniec Litewski - reaktywacja

    rodowodzie: pyzy, pierogi, bęcwały, zrazy wołowe, żur staropolski, chłodniki, oznaczone certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza. Do tego leje się piwo z tutejszych browarów. Ale trzeba wam wiedzieć, że Zaścianek Polski, jako lokal nawiązujący do gastronomicznej spuścizny regionu nie jest w tych

  • Smaki Sardynii

    culurgiones, chyba mój ulubiony sardyński specjał – pierogi z ciasta makaronowego z nadzieniem z ziemniaków, sera pecorino i mięty, podawane z gęstym sosem pomidorowym. Trochę przypominają nasze pierogi ruskie, które notabene również uwielbiam. Zbliża się wesele, więc musimy

  • Fermentacya, czyli o kiszonkach w zwrotach językowych

    nowożytnej ojczyzny tradycji kiszenia kapusty walczą dziś Polska wraz z dawnymi kresami (poza wersją na zimno mamy wszak kapustę kiszoną w bigosie, pierogach i kapuśniaku) oraz Niemcy (bawarska golonka z podgotowaną Sauerkraut z jagodami jałowca i kminkiem) i doprawdy

  • Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

    pochodzących z lokalnych gospodarstw. Specjalizuje się w różnego rodzaju wyrobach mącznych np. pierogach, do których potrafi wyczarować ponad 30 rodzajów farszu. Swoją wiedzę i umiejętności wykorzystuje, organizując coroczną imprez ę Nudl Kudl Mudl. Dla nas przygotowała pierogi karynckie - smakują niemalże

  • Smaczny obiad bez mięsa

    cukrem i wiórkami masła i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 15-20 minut, tak aby wierzch potrawy się lekko przyrumienił. Autor: Zuzanna Wiciejowska Nigdy nie robiłeś pierogów? Skorzystaj z naszego poradnika: "Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum

  • Bezkresne namawianie na kresy

    boćwino! Hipokreno Litewska! Był rosół z kołdunami bezwzględnie litewskimi, ale ponieważ Mickiewicz gdzieniegdzie uważany jest za poetę białoruskiego, więc nie będę się sprzeczał. Potem podano pierogi, niby takie jak wszędzie od Tatr do Bałtyku, ale przecież inaczej śpiewały

  • Oberżystki miłość do palonego masła

    jest tu ktoś, kto nie  widział jej przy robieniu swoich słynnych pierogów, albo pozującej do zdjęć z kolekcją starych wałków? Chyba tylko nieliczni. Pierogi ruskie i z mięsem były, jak to u kuchmistrzyni Jakubiuk, z leciutkiego, elastycznego, no po prostu mistrzowskiego ciasta.  Ale te z

  • Jeśli masz ochotę na ciastko, zjedz je! (BLOGERKA KULINARNA TYGODNIA]

    ukochane smaki - kokosowy, kawowy, orzechowy (niektórzy twierdzą, że jestem uzależniona od masła orzechowego). Trudno mi też oprzeć się ciepłym, korzennym smakom, zwłaszcza o tej porze roku. Bardzo lubię też potrawy ze szpinakiem, no i oczywiście bezkonkurencyjne pierogi ruskie mojej mamy. Na co dzień jem

  • Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

    makaron spaghetti? [łatwy przepis] Jeśli lubisz pierogi ruskie, pieczone ziemniaki z twarogiem i szczypiorkiem z pewnością również przypadną Ci to gustu. Aby dodać im smaku, część twarogu możesz zastąpić bryndzą. Polecamy także przepis na sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i szczypiorkiem . Ziemniaki z

  • Blog tygodnia: Weekend w kuchni

    japońskimi czy włoskimi. To tylko kwestia wyobraźni. Myślę, że jest to zadanie dla nas młodych czyli kultywowanie i reaktywacja kuchni polskiej. Na przykład całkiem niedawno lepiłem pierogi ruskie. Do ciasta dodaję oliwę z oliwek, dlaczego nie? Oliwę dodaję również do buraczków na ciepło, a mój tato do

  • Nie marnować jedzenia!

    zrobić ziemniaczaną sałatkę (pokrojone ziemniaki, jabłko, kiszony ogórek, cebula lub dymka, na to sos z oliwy, octu i musztardy, albo po prostu doprawiony musztardą majonez). Co jeszcze zrobić z ugotowanymi? Zagnieść ciasto na kluski albo kopytka. Zrobić farsz do ruskich pierogów (takie pierogi, jeśli

  • Kulinarny recycling

    gotowania zaprawiamy nią fasolę, przyprawiamy potrawę solą i pieprzem. Dodatki do dań Inna sprawa to dodatki do dań z których trzeba zrobić nowe dania... Ale dla chcącego nic trudnego. Ziemniaki? Kopytka, pierogi ruskie, zapiekanki (np. tortilla de patatas) czy frittata. Ryż lub kasze

  • Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

    . Tym razem spotykają sie nie w ruskich pierogach, ale w zapiekance pachnącej świeżym tymiankiem. Zapiekanka z serem 1 i 1/2 kg ziemniaków 1-2 łyżeczki masła do natłuszczenia formy masa serowa: 500 g twarogu sera fety lub bryndzy 1/2 kostki (100 g) masła 2 ząbki czosnku 10-12 gałązek świeżego

  • Litwa jak kąpiel w jeziorze

    , bary, restauracje z napisem "kibinai" - kibiny, danie Karaimów. Oznacza to po prostu pieczone pierogi z mięsem. Najczęściej sprzedają tam jeszcze tatarskie czebureki, które wyglądają jak placek, ale to też pieróg, tyle że smażony w głębokim tłuszczu, płaski i wypełniony baranim mięsem. No, to

  • Przepisy z miłości na Dzień Matki

    życia", jak ją nazwali znajomi, wędrują pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, ruskie, z serem, z wiśniami, barszcz czerwony, uszka, sernik, gołąbki... Irena świetnie gotuje. Przez siedem lat podawała w koszyku obiady zapracowanej rodzinie Agnieszki, przez czternaście następnych - rodzinie Magdaleny

  • Blog tygodnia: Na Miotle

    mogłabym zrobić wpis o zalewajce, ogórkowej i ruskich pierogach? Z ciastami i ciasteczkami zarówno na słono i na słodko mogę zaszaleć. Kiedy poczułaś, że zwyczajne "pichcenie" zamienia się w pasję? Zmagania kulinarne zawsze przynosiły, i do

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Pyry ze smażonym serem i pieczonymi warzywami 11/41 Ravioli z cebulą polane sosem parmezanowym 1/31 Ruskie pierogi 6/65 Ryż z czerwoną soczewicą 2/84 Ryż z zielonym groszkiem na sposób orientalny

  • Twaróg po prostu wypasiony

    czosnkiem, ziołami, pieprzem, również taki wiosenny, z rzodkiewką i szczypiorkiem. Są pyszne! Oczywiście możemy polecić go do wszystkich klasycznych polskich dań z sera, takich jak pierogi ruskie, czy naleśniki z serem i rodzynkami. I do sernika - tego pieczonego, i tego na zimno - z tym że do ciasta

  • Przygotowania do świąt wielkanocnych - krok po kroku

    wierzch. Nie ogrzewajmy go za długo, musi zachować delikatność - ma być ser na sernik, a nie na ruskie pierogi. Całość wylewa-my na sito wyłożone ściereczką lub kilkakrotnie złożoną gazą. Związujemy rogi i zawieszamy nad naczyniem na parę godzin, by odciekł. Po zmieleniu i utarciu otrzymamy pyszną

  • Najlepsze przepisy na pierogi - nie tylko gotowane

    przestanie się kleić. Podziel je na 4 części i cienko rozwałkuj. Z ciasta wytnij szklanką krążki, na każdy nałóż czubatą łyżeczkę farszu, złóż na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po

Pierogi ruskie

posypanej mąką rozwałkować ciasto na cienkie placki. Kubkiem wycinać kółka, na środek nakładać farsz, składać na pół i dokładnie zlepiać brzegi. Pierogi gotować partiami we wrzącej osolonej wodzie przez około 3 - 5 minut, od czasu do czasu delikatnie zamieszać, żeby się nie posklejały. Pierogi podawać na

Pierogi ruskie

300g mąki, 1 żółtko rozbełtane w ok. pół szklanki wody, 200g półtłustego sera, 400g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków, 5 małych podsmażonych cebul, sól, pieprz Z żółtka z wodą i mąki zagnieść elastyczne, mocne ciasto. Rozwałkować. Wykrawać kółka zwykłą szklanką. Składniki farszu przepuścić

Ruskie pierogi

wszystko ugnieć i wstaw do lodówki na około 5 min. OK. Wyjmij dwie miski i zacznij lepić pierogi. Kurs lepienia: Weź kawałek ciasta (mały) i ulep z niego kuleczkę. Rozpłaszcz ją i ulep z farszu mniejszą kulkę. Włóż ją do środka i zlep brzegi ciasta. Miłego jedzenia! mąka;woda;ser;pieprz;

Pierogi ruskie

powtórzyć z drugą partią pierogów. Ugotowane pierogi polać stopionym masłem. Przystępoujemy do przygotowania farszu. Pierogi ruskie:,ugotować w mundurkach trzy czwarte kilograma ziemniaków, obrać i przepuścić przez praskę. Pokruszyć ćwierś kilograma białego sera. Zeszklić na oleju drobniutko posiekaną

Pierogi ruskie

wyjmuj, gdy wypłyną na wierzch. Od razu podawaj. Rady: - aby pierogi nie sklejały się podczas przechowywania , po ugotowaniu wymieszaj je z olejem. Kiedy ostygną, przed podaniem możesz podsmażyć je na patelni. Jeśli wcześniej były wymieszane z olejem, nie musisz dodawać go do smażenia - nie mieszaj

Re: pierogi ruskie

Oczywiscie jesli piszemy,pierogi to mamy na mysli te "Ruskie".Z wody.Pierogi jakie jadlem w Przemyslu,pieczone w piecu chlebowym,to inna historia.

"Pierogi ruskie inaczej" z Kazimierza

Wczoraj znowy byłam w "Zielonej Tawernie" w Kazimierzu nad Wisłą i po raz kolejny zachwyciłam się podawanymi tam ruskimi pierogami występujacymi pod nazwa "inaczej" . Są przepyszne, nadzienie puszyste (czyżby z kaszą manną?), później pieczone (?) albo smażone szybko w bardzo gorącej

Re: Pierogi ruskie odsmażane

Ja jadłam ostatnio pierogi pieczone w piecu! Też są z ruskim nadzieniem i wieloma innymi do wyboru, restauracyjna wyglądała jak taka wiejska chata... chyba Stary Młyn, czy jakos tak. Duży wybór jak na Poznań.

Jak z ruskich pierogów zrobić zapiekankę....

zużywając wszystko, co niepotrzebne w lodówce? Bardzo prosto, wystarczy ochota na ruskie i malejący zapał do roboty. ;) Najpierw zaplanowałam ruskie pierogi. Zmiana planów na naleśniki z ruskim nadzieniem nastąpiła w momencie, kiedy uświadomiłam sobie, że przecież nie umiem zrobić ciasta na

Re:ruskie pierogi

corki. Najedli sie chłopaki do syta. Szaszlyk wyborny i bardzo obfity. A propos żeberek dzisiaj kupilam schabowe zeberka. Pani polecila bo nawet niecwiedzialam ze takie sa. Sa ale zazwyczaj wędzone. Tym czasem mięsne i podobno znaczniejsze. Zobaczymy jutro, chce je zrobic w sosie nie pieczone.

Re: pierogi ruskie

oko trzeba sie domyslic ;-) mysle ze dobre checi + odrobina fantazji i kazde danie sie uda!!!!!!!! pozdróweczka -- Nigdy nie zapominaj: Chodzimy nad piekłem Oglądając kwiaty.

Re: Pierogi Ruskie

, 10 dkg. masla, 2 lyzeczki proszku do pieczenia, 1 lyzka aromatu migdalowego, rodzynki. Polewa czekoladowa, maslo do posmarowania formy, wiorki kokosowe do posypania. 1. Twarog utrzec lub 2 razy przepuscic przez maszynke do miesa. Zoltka utrzec z cukrem, dodawac po lyzce ser i

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

nie kazdy makaron do lazanii trzeba gotowac, do niektroych potrzeba dodac tylko troche wiecej sosu, by makaron "zassal" w czasie pieczenia beszamel, lub bardzo wodnista masa serowa -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: pierogi ruskie z nowych czy starch ziemniakow

urodziła sie i wychowała hen, hen za Kijowem jeszcze, zawsze nazywała te potrawę normalnie: pierogi z twarogiem i ziemniakami. Analogicznie - są pierogi z kapustą i grzybami? Są. Bo opisujemy farsz. Pierogi ruskie owszem, w staropolskiej kuchni były, ale nazwa ta dotyczyła pierogów z ciasta

Pierogi z kaszą

Z kaszą i twarogiem robi się gotowane, to właściwa odmiana ruskich pierogów, są delikatniejsze w smaku niż z ziemniakami i serem. Z kaszą i pieczarkami ja robię pieczone, w kruchym cieście, nie pierogowym. Jako przegryzka do barszczu czerwonego jak się skończą uszka są doskonałe.

Re: Pierogi ziemniaczane pieczone

Nadzienie do ruskich zawsze robię z większej ilości ziemniaków i mniejszej sera. Nie ważę więc trudno mi podać proporcje. Do podsmażonej lekko drobno pokrojonej cebuli / na maśle lub słoninie/ w ostatnim momencie dodaję papryki w proszku. Najlepiej przeciśnięte przez praskę ziemniaki i ser

Ruskie... Ale nie pierogi ;)

na farsz do ruskich. Etapy: Farsz na naleśnik. Zwinąć w rulon. Układać w naczyniu żaroodpornym, lekko natłuszczonym Przykryć folią alu, aby podczas odgrzewania nie wyschły. Odgrzewać w piekarniku, aż będą ciepłe. Okrasić cebulką zezłoconą na maśle. Zajadać ze smakiem. ;) Taki

Re: Pierogi...

Swieto Pieroga w Krakowie - pierogi z pieczonej gęsi, z serem i suszonymi pomidorami, z makiem i wiśniami. Ale na 1 miejscu ruskie - na Dolnym Sląsku jest wioska ( Paszowice) która po raz piąty organizowała takie świeto i tam królowały pierogi ruskie. Jeden od drugiego lepszy, smaczniejszy

Re: Przypominam, że pierogi ruskie nie są z Rosji

Nie mów, że w naszej Bawarii (jestem z pochodzenia Bawarczykiem) jest tak cienko, że nie stać was na prawdziwy sznycel wiedeński, forszlak czy gicz cielęca. Jedzenie jakiegokolwiek panierowanego lub duszonego mięsa z frytkami to obraża dla smaku. Do mies je się pieczone lub podzmazane ziemniaki.

Pierogi drozdzowe w piekarniku

Ciasto zrobione i lezakuje w lodowce . Zapomnialam dac jajko, ale wyglada zacnie, posmaruje roztrzepanym przed pieczeniem. Farsz mam zamiar jak na ruskie, plus z siekanina z parzonej szynki I sera zoltego. Robicie? Wychodza? Wszystkie rady mile widziane, Rank here robic,mam takie plastykowe

Re: Czy Polsce potrzebne sa pierogi ruskie ?

Gość portalu: Dociek napisał(a): > Gość portalu: ** napisał(a): > > > Czy Polacy powinni korzystac z obcych wzorcow w kuchni ? Czy narodowa > kuchnia > > jest gorsza od obcej ? > > "Pierogi ruskie" są właśnie typowo polskim daniem ze Ściany Wschodniej

Re: farsz do ruskich - co oprócz pierogów?

ja robie ciasto drożdżowe jak na pizzę - mąką, drożdże, wody ile zabierze, trochę soli, trochę oliwy. do wyrośnięcia. mój tata robi z tego takie większe pierogi wielkości bułki kajzerki (zawsze to mniej roboty niż lepić małe), ale ja robie duży placek i pakuje farsz na jedną połowę i porządni

Re: Smoczek, pierogi ruskie tydzien po porodzie

, buraki i marchew, ziemniaki i biale pieczywo z dzemami i pieczonym indykiem. nie miala problemow z brzuszkiem, wszystko bylo ok. po miesiacu zaczelam wprowadzac wiecej rzeczy, dzis mala ma 7 miesiesy, jem wszystko poza tym, co silnie alergizuje. pierogi bym zjadla troszke pozniej, w drugim

Re: pierogi z mąki orkiszowej

ammniam.blogspot.com/2010/10/pierogi-ruskie-troszke-inaczej.html Ziemniaki dodatkowo piekłam w piekarniku. Ser i ziemniaki po ostudzeniu zmieliłam w maszynce. Do ciasta dodałam 1 rozbełtane jajko - ciasto było mięciutkie.

Re: Ruskie... Ale nie pierogi ;)

Ruskie pierwsza klasa pani.serwusowa :-) Zdjecie naleśników zrobilam w trakcie zawijania. Te późniejsze nie wyszły tak apetycznie jak Twoje, wiec ich nie wkleje ;-) Ja swoją porcje 30 szt ruskich naleśników zrobilam z: ciasto nalesnikowe - litr mieszanki wodno-mlecznej, dwa jaja

Re: Gotowe, kupne pierogi

Polecam pierogi z 3 punktów: 1. Pierogi i pielmieni w barze "Zakręt" w kamienicy przylegającej do zburzonego Banku Polskiego (ul. Daniłowiczowska) - poezja!! 2. Pierogi ze szpinakiem, z soczewicą, ruskie i z mięsem w "Qulinarii" w pawilonach na Marszałkowskiej. 3. Pierogi z pieca w

Re: Pierogi z burakami - danie wegańskie

Mi po głowie chodzi od dawna niezrealizowany przepis - na coś w rodzaju ruskich z pieczonymi burakami - ziemniaki robiłyby właśnie za wchłaniacz, chociaż pieczone buraki nei puszczają soku. W ogóle nie ryzykowałabym z surowymi/gotowanymi burakami, zwłaszcza jeśli to ma być potrawa dla gości - jeden

Re: gdzie kupić najlepsze pierogi ?

Gotowane, pieczone, smazone? Z jakim farszem? Po szpinakowe gotowane lub pieczone jezdze na Wole, miesne sa na Ursynowie, pieczone lub gotowane. Ruskie, z gryczana i watrobka, z lososiem - przy Kruczej. Kon jaki jest kazdy widzi. Pierogi sa tak rozne, ze na twoje pytanie ńie mozna odpowiedziec

Planeta Pierogów / Kosmonautów

dobrze znana w naszym kraju potrawe jaka sa pierogi. Pierogi z kosmicznego pieca. Jedyna Restauracja we Wrocławiu w której zjesz pierogi wypiekane w specjalnym piecu!!! Zjesz tu także włoską pizze oraz pierogi domowej roboty. Nie wypuscimy cie bez sprobowania naszych pierogow z pieca. z chrupiaca

Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

W XIX wieku w Polsce pierogami ruskimi nazywano pierogi z dowolnym nadzieniem pieczone w piecu; porównaj L. Ćwierczakiewiczowa czy W. Zawadzka. Nie należy ich mylić z tymi pierogami ruskimi

Re: Cześć piękne ?Dzisiaj na obiad pierogi ruski

Niewiele dziś zrobiłam, trochę jestem zła na siebie. Ale załatwiłam jedną sprawę "na mieście", zrobiłam zakupy, fajny obiad mi wyszedl- młode ziemniaki w mundurkach podsmażone z przyprawami na maśle, pieczony łosoś w parmezanowej panierce, mizeria, sos jogurtowy i upiekłam drożdżowe z borówkami

Re:obiaowo z nowym piecem

Lusia czarny ryz super bedzie pasowac..-smaczniutki obiadek, ja pierogi ruskie rozmrozilam/odgrzalam/salate lodowa/ z pomidora/ogorka/zodkiewki zrobilam z olejem czosnkowym, musze na pamiec polozyc by kupic olej z avokado,jest teraz w Lidzie.. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086

Re: pieczonych pierogów mi się chce help!

łyżkami mleka. Piec ok.15-20 min.w 180 stopniach. A co do wkładu to może coś z kapusty,niekoniecznie kiszonej?Albo farsz taki jak do ruskich,albo coś ze szpinaku?Grzyby? -- Zdjęcia moich wypieków

No to jedziem z menu wigilijnym:))

No co-jak wszedzie to wszedzie u nas tez:D zupa grzybowa barszcz paszteciki z kapusta i grzybami pierogi ruskie pierogi z kapusta paluszki rybne-dla smarkatych pulpeciki rybne losos pieczony pstrag pieczony sledzie w smietanie matjasy z cebula makowki sernik makowiec no i oplatek i

Re: do wszystkich, którzy za pierogami tęsknią

Mieta do ruskich... ciekawe to co mowisz. Moj parapet bogaty jest w ziolka rozne, ale mieta do tej pory glownie zapewniala lekkostrawnosc tlustej pieczeni wieprzowej. Slyszysz Scanie - cebula won i z mieta w garsci do ruskich (pierogow)!

Planeta Pierogów zaprasza Was wszystkich!

dobrze znana w naszym kraju potrawe jaka sa pierogi. Pierogi z kosmicznego pieca. Jedyna Restauracja we Wrocławiu w której zjesz pierogi wypiekane w specjalnym piecu!!! Zjesz tu także włoską pizze oraz pierogi domowej roboty. Nie wypuscimy cie bez sprobowania naszych pierogow z pieca. z

Re: za dużo farszu do ruskich

Dobrze rozumiem, że ciasto ma być takie jak na pierogi? A co później z tym zrobić - piec czy gotować, a może smażyć na tłuszczu? Bo sprawdziłam knysze i wyszło mi, że one są z ciasta drożdżowego lub ziemniaczanego, a nie pierogowego.

Re: jaką surówkę do pierogów?

widzi! (a propos twojej sygnaturki) jako żywo nie słyszałam o surówkach podawanych do pierogów ale czego to ruski nie wymyśli... do pierogów z owocami dodaje sie śmnietane, cukier, syropy owocowe... pierogi z serem posypuje sie też cukrem, polewa śmietaną bądź pieczoną śmietana z cukrem

Re: farsz do pierogów

Tez popieram takie z samego slodkiego sera.U mnie w domu takie sie robilo.Takze z miesa wolowego gotowanego,lub z pieczeni do tego smazona cebula.Z kapusty z grzybami tez koniecznie.Co ciekawe nigdy nie bylo ruskich pierogow.Po raz pierwszy je jadlam jako nastolatka w barze mlecznym.Jednak tez bym

Re: Nabiał z bazaru-kupujecie?

> dla mnie osobiście nabiał mógłby nie istnieć... może jednak niech istnieje: makaron, naleśniki, pierogi ruskie, pieczenie ciast i ciasteczek... -- oddzielajmy ludzi od problemów

Re: Wasze ulubione potrawy,podajcie nazwy...

*gotowany bób *frytki z ziemniakow i marchewek pieczone w piekarniku *pierogi ruskie i pierogi z soczewica.

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

Jeszcze w XIX w. pod nazwą pierogi ruskie rozumiano pierogi pieczone, z różnorodnym nadzieniem (także z mięsa, kapusty i grzybów).

Re: Costa Brava z Triadą - linie lotnicze.

mozna kupic pierogi z mięsem lub ruskie albo mieszane...bagietki z wędliną...zestaw hamburger + pieczone ziemniaki...tortilla meksykanska..kanapki...i oczwiscie batoniki..żelki..itd.

Re: jakie potrawy pamiętacie z Waszego dziecińst

Pamiętam bałabuchy z zsiadłym mlekiem, pierogi ruskie, krokiety, szarlotkę babci, podpłomyki z pieca kuchennego, sok w torebce foliowej, Frugo i lody Zapp (dobrze że ostatnio wróciły) :)

Re: Kolędnicy 1926 rok

Ponadto w książce podano przepis na pierogi ruskie z ciasta drożdżowego pieczone w piekarniku.

Re: A ja Was Pierogi zapytowywuję, czy wiecie, że

z farszem ruskim, szpinakowym, bądź grzybowym. :) A teraz idę piec francuskie rożki z jabłkami i rodzynkami. :P

Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

O pierogach gotowanych i pieczonych w piecu (?pirogi ruskie?) z serem, kapustą, cebulą, czernicami albo makiem, oraz pierogach knyszach, jako o potrawie prostego ludu polskiego, wspominał polski etnograf Łukasz Gołębiowski, opisując m.in. kuchnie, stoły, uczty i biesiady w 1830 roku

Re: nie lubie ruskich... pierogow...

kawiorze. Uwielbiam rosyjską kuchnię. A ruskie pierogi z Rosją mają tyle wspólnego co fasolka po bretońsku z Francją. -- Polityk w trumnie wygląda dumnie

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

O pierogach gotowanych i pieczonych w piecu (?pirogi ruskie?) z serem, kapustą, cebulą, czernicami albo makiem, oraz pierogach knyszach, jako o potrawie prostego ludu polskiego, wspominał polski etnograf Łukasz Gołębiowski, opisując m.in. kuchnie, stoły, uczty i biesiady w 1830 roku

Re: pierogi, wasz ulubiony farsz?

Ruskie !!! Zawsze i w każdej ilości, dobre też z niewielką ilością bryndzy, Mięsne z pieczonej cielencinki, mocno naczosnkowanej, z podsmażoną cebulką i skwareczkami na wierzch - pyyycha! Z jabłkami nie przepadam, ale dziecię lubi - farsz z grubostartych jabłek wymieszanych z serkiem

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

O pierogach gotowanych i pieczonych w piecu (?pirogi ruskie?) z serem, kapustą, cebulą, czernicami albo makiem, oraz pierogach knyszach, jako o potrawie prostego ludu polskiego, wspominał polski etnograf Łukasz Gołębiowski, opisując m.in. kuchnie, stoły, uczty i biesiady w 1830 roku [

Re: Epidemia wąglika w Rosji

bywszy2 napisał: Przeczytalem w wyborczej,ze mieszkancy Krakowa sa przeciwnikami wprowadzenia cyferek arabskich do szkol. Zapytuje,kiedy zostana zakazane pierogi ruskie? .. a ty jadl prawdziwe ruskie pierogi ? z kasza i miesem w srodku,pieczone w piecu chlebowym teraz finowie sobie je

Re: Ranking polskich potraw

Barszcz czerwony z pasztecikami, schab pieczony, smazony karp, pierogi ruskie, pyzy, i wiele innych.

Re: Kolędnicy 1926 rok

O pierogach gotowanych i pieczonych w piecu (?pirogi ruskie?) z serem, kapustą, cebulą, czernicami albo makiem, oraz pierogach knyszach, jako o potrawie prostego ludu polskiego, wspominał polski etnograf Łukasz Gołębiowski, opisując m.in. kuchnie, stoły, uczty i biesiady w 1830 roku.

"Samosy" włoskie i ruskie

. Jeżeli farsz jest rzadki, gotuj, aż się zagęści. Pozostaw na patelni do ostygnięcia". No a farsz ruski---jak na pierogi ruskie. Na obiad były pyszne. Ale wieczorem, po odstaniu w lodówce, do czerwonego wina były rewelacyjne. I dlatego pokazuję :-) --- ...Każdy dzień wycisza nas, usypia nas

Re: ulepiłam pierogi ;-)

od paru lat robię Wigilię sama, i tak jest nareszcie dobrze wczoraj zamiast piec sernik malowałam wzorki nad oknami na ścianie przy dużej pomocy 6latki, smarowała sieną gąbkę do tapowania i pchała się na drabinę dziś zamiast lepić pierogi i uszka (tylko z solidnie doprawionej kiszonej kapusty

Re: Co dzis było na obiad?

U mnie leniwie wiec rosół, udka pieczone, frytki, marchewka z groszkiem i pierogi ruskie na podieczorek :D

Re: Ulubione danie obiadowe.

ruskie pierogi nalesniki z czymkolwiek :) lasagnia kurczak pieczony albo z rozna + ziemniaki i surowka -- MÓJ BLOG O SZYCIU & HANDMADE

Re: Polskie danie narodowe????

czerwony barszcz z uszkami, zupa pomidorowa lub zurek pierogi z miesem albo ruskie, chociaz to malo polska nazwa bigos - jak najbardziej schab pieczony ze sliwka i kopytkami kurczak pieczony z szalwia i jablkami plus pieczone ziemniaki

Re: Przysmak dzieciństwa

loola_kr napisała: > (...) placki pieczone na blasze z ciasta, które zostało po > pierogach ruskich :) Bardzo lubiłam te placki

Re: kulinarne pytanie wielkanocne

Może pieczone ziemniaki z ziołami i masłem? i do tego mizeria albo tzatziki A pierogi ruskie nie są przypadkiem z boczkiem?

do czego biały ser

Mam duzo białego sera. Takiego swojskiego ale brak pomysłów co z nim zrobić. To znaczy zrobiłam już pierogi ruskie i twarożek ze szczypiorkiem na śniadanie ale jeszcze sporo zostało. Może jakieś drożdżówki? albo co innego ale łatwe bo nie umiem piec czy dobrze gotować. pozdrawiam.

Re: Przysmak dzieciństwa

Ja pamiętam smak ziemniaków prosto z ogniska, placki pieczone na blasze z ciasta, które zostało po pierogach ruskich i ciastka na skwarkach.

Re: pierogi w majeranku :))))

, takze uwazaj i szykuj brzuch:)))) a polewane tluszczykiem z boczku > i z zasmazona cebulka:))) > a teraz se pomarz, a co!!!! ty bestio przebrzydla! czortowskie nasienie. a ladnie to tak? w najczulsze miejsca meskich slabosci pierogami ruskimi polewanymi pachnacym swierzostopionym boczkiem

Re: Jak już o obiadach... Co najczęściej robicie

nie ma tygodnia bez 2-3 pieczonych ryb. W folii -łosoś,dorsz,pstrąg,czasem mintaj,ale rzadko. Warzywa na patelnie-tyle że gotowane na parze. Pełnoziarnisty makaron z sosem smietanowo-czosnkowo-szpinakowo-kurczakowo-plesniowym :D Ale raz na dwa tygodnie-by jest zbyt kaloryczny. Pierogi ruskie

Re: Zjadłbym..............kebab

pierogi ruskie,pieczone ziemniaki z sosem czosnkowym i ziołami,frytki,truskawki z bita smietana,pizze,tiramisu bo jeszcze nie jadłam i popiłabym kawa,zreszta kebab tez moze byc.

Re: tajemnica udanych pierogów

+przyprawy na ostro, ew jakaś wilgoć, by nie było za suche. To można zmieszać z drobno krojonymi smażonymi pieczarkami. Itd Osobiście lubię ruskie (gotowane ziemniaki+biały ser+ smażona cebula+sól, pieprz, jajko) oraz z kapustą (kiszona uduszona z grzybkami, może być też jakieś mięsko, rozdrobniona w

Jeśli pierożki od pierogów różnią się

. Najtańsze pierogi były zdaje się ruskie. Do tych pieczonych pierogów trzeba sobie dokupić sosy. Dokupić - zwracam uwagę. W tym czasie na Struga (nie pamiętam nazwy, też specjalizują się w pierogach) dostaje się 4 sosy w cenie dania. Jest znacznie taniej. Po drugie - jakość dań. Do pierogów

Re: ciasto na pierogi

w wydanym w 1682 roku Compendium Ferculorum autorstwa Stefana Czernieckiego, kuchmistrza wojewody... krakowskiego. I nie są to tylko pierogi na jedyny najwyraźniej znany ggigusiowym sposób, czyli po rusku, z twarogiem i ziemniakami przyprawionymi na ostrawo i ugotowane. Zawijane w przeróżniste

Re: Naleśniki z ...

*szpinak z twarogiem, bazylią, czosnkiem i majerankiem *nadzienie jak do ruskich pierogów - zapieczone w piecu z masłem - polane gęstą kwaśną śmietaną przed podaniem *albo na słodko - twarożek z wanilią, skórką pomarańczową i koglem moglem do naleśników, zwinąć boki do środka, a resztę w

Re: jakie SUPER ciasto zamrozic na swieta

Już zamrożone: pierogi pieczone z kaszą gryczaną i ziemniakami, pierogi pieczone z kapustą kiszoną i prawdziwkami, pierogi ruskie, pierogi z kapustą kiszoną z prawdziwkami, uszka.Dzisiaj będzie zamrożony tort biszkoptowy z masą chałwową. W następnym tygodniu będzie zamrożony tort z orzechów

Re: Wege dania na kilkugodzinną imprezę

U mnie sorawdziły się paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem pieczarkowi-serowym, sałatka makaronowa z podsmażoną, przyorawioną czosnkiem cukinią, tartym serem bazyliowym, pomidorkami koktailowymi i oliwą zmiksowaną z ziołami, podpiekane na patelni pierogi ruskie i pierogi z kurkami /z

Re: no i co dziś na obiad? natchnijcie mnie!

tradycyjnie juz placki ziemniaczane z twarozkiem wiosennym, albo rybka pieczona w folii albo pierogi ruskie albo polędwica wołowa na szybko podsmażona z sałatką z pomidorów -- Ja jestem całe życie poprawna :) idzie się przyzwyczaić :) -------

Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

podłużne pierogi w stylu rosyjskim (?pierogi ruskie?) z ciasta drożdżowego lub francuskiego z kapustą słodką i kwaśną, które należało upiec w piecu, czy na pierogi z ryżem i jajami na twardo lub kaszą gryczaną serwowane do kapuśniaku lub barszczu.

Re: OT glupi (rzad) ma szczęście czy misiek ma ra

Je sie to co jest... Tzn co zona zrobi.... sushi, barszcz z uszkami grzybowymi, pierogi ruskie, kapuste z grzybami, mase warzyw roznorakich, lososia, kraby , jakies slodkie i niezdrowe pieczone rzeczy...i co tam jeszcze sie nawinie...

Re: Potrawa,ktora kojarzy sie z..:)

Pierogi ruskie, kopytka z sosem, kanapki z jajkiem i keczupem, jajka w sosie musztardowym, zupa "pietruszczajka" (tak ją nazywa mój dziadek), kawałki ciasta pieczone na blasze, ziemniaki, kielbasa, kukurydza z ogniska - niezapomniane coroczne wakacji u babci, uwielbiam tam wracać. Gulasz z kaszą i

Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

ruskie, pierogi z farszem mięsnym i pierogi z kiszonej kapusty z grzybami. Pierogi występują też w licznych odmianach regionalnych.

Re: Wegetarianki, co u Was na święta?

Pierogi z grzybami i kapustą oraz ruskie. Barszcz czerwony. Carpacio z buraka z zurawiną i pestkami słonecznika. Pieczona cukinia z papryczką chill. Kapusta z grzybami. Część zamrożona czeka w lodówce. Carpaccio najlepsze jest świeże. Na więcej nie będzie czasu.

Re: Buchty pieczony schab,modro kapusta kolejna b

Buchty z czerwoną kapustą Do tego z roladą tłustą Od lat mój drogi w naszej gwarze Buchty to są kluski na parze A na obiady jada się kluski A nie żadne pierogi ruskie Do tego rolada i modro kapusta Polane sosem. Potrawa musi być tłusta -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: co dziś macie na obiad?

dzisiaj jakas kielbaska pieczona + pomidory (obiad poznym popoludniem, dlatego taki lekki), jutro makaronella, a w piatek jutro pierogi ruskie z lidla (sa wieksze niz w zwyklym sklepie). Menu ukladam zawsze na caly tydzien:)

Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

W Kucharce Litewskiej z 1881 roku znalazł się rozdział poświęcony pierogom w stylu rosyjskim pieczonym w piecu (?pierogi ruskie?). Autorka Wincenta Zawadzka wymieniła różne farsze (np. ze słodkiej kapusty, ze słodkiej kapusty z jajami na twardo, z kwaśnej kapusty z rybą, z mięsa z podsmażaną

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

podłużne pierogi w stylu rosyjskim (?pierogi ruskie?) z ciasta drożdżowego lub francuskiego z kapustą słodką i kwaśną, które należało upiec w piecu, czy na pierogi z ryżem i jajami na twardo lub kaszą gryczaną serwowane do kapuśniaku lub barszczu

też to mi pasuje

...że też zapomniałam o rybie po grecku na mojej liście TOP2000! Dzięki też za paszteciki z kapustą i grzybami - wciągam. Często też łażą za mną pierogi ruskie - ale takie pieczone i posypane parmezanem zmieszanym z czosnkiem.

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

Zakisilam barszcz czerwony i biały. Zrobię uszka i pierogi ruskie i z kapusta. Beda krokirty i ryba. Oplatek. Szarlotka, sernik i piernik- w malych foremkach pieczone. Śledzie zrobione, piernik upieczony. Jakąś salatke zrobie jesli bedzie trzeba.

Re: Zakręcona krzyżówka

ruskie, pierogi z farszem mięsnym i pierogi z kiszonej kapusty z grzybami. Pierogi występują też w licznych odmianach regionalnych.

Do swojej oferty dodam jeszcze

listę potraw, które spod mojej ręki wychodzą jadalne: słynny indyk w orzeczach spaghetti wszelakie (zwłaszcza z pesto) schabowe pieczona kaczka z jabłkami (aczkolwiek chwilowo nie mam piekarnika) wieprzowina po japońsku sushi nori dorayaki zupa brokułowa zupa migdałowa pierogi ruskie

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

ruskie, pierogi z farszem mięsnym i pierogi z kiszonej kapusty z grzybami. Pierogi występują też w licznych odmianach regionalnych.

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

ruskie, pierogi z farszem mięsnym i pierogi z kiszonej kapusty z grzybami. Pierogi występują też w licznych odmianach regionalnych.

Re: Zbliżają się Andrzejki

ruskie, pierogi z farszem mięsnym i pierogi z kiszonej kapusty z grzybami. Pierogi występują też

Re:co jemy

wczoraj pieczen duszona z piersi indyka fasolka szparagowa z mrożonki,ziemniaki,rosolek z makaronem,dzisiaj dwa rodzaje pierogów tzn.ruskie i z kapusta i grzybami oraz zupa z zoltego grochu z grzankami,jutro będzie kurczk pieczony,frytkii jakas salatka albo mizeria.

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

podłużne pierogi w stylu rosyjskim (?pierogi ruskie?) z ciasta drożdżowego lub francuskiego z kapustą słodką i kwaśną, które należało upiec w piecu, czy na pierogi z ryżem i jajami na twardo lub kaszą gryczaną serwowane do kapuśniaku lub barszczu.

Re: Pomysł na twarożek.

Jeśli nie masz czasu na sernik, to nie wiem, co jest mniej czasochłonne. Ja zrobiłabym np. leniwe pierogi, albo zwykłe (z kaszą gryczaną i miętą, na słodko; albo ruskie). Albo ten sernik (pieczony, albo na zimno).

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

W Kucharce Litewskiej z 1881 roku znalazł się rozdział poświęcony pierogom w stylu rosyjskim pieczonym w piecu (?pierogi ruskie?). Autorka Wincenta Zawadzka wymieniła różne farsze (np. ze słodkiej kapusty, ze słodkiej kapusty z jajami na twardo, z kwaśnej kapusty z rybą, z mięsa z podsmażaną

Re: Ulubione jedzonko;)

pizza flambee i hot chili z dominium (capriciosa tez w sumie moze byc :>) oraz pierogi ruskie z biedronki :) a zapijac bym to mogla carmel macchiato z CH :) i jeszcze najzwyklejszy kurczak pieczony przez moja babcie, taki z maslem i wegeta.

Re: Świąteczny Kalejdoskop- zwyczaje, żarty, szar

Kucharce Litewskiej z 1881 roku znalazł się rozdział poświęcony pierogom w stylu rosyjskim pieczonym w piecu (?pierogi ruskie?). Autorka Wincenta Zawadzka wymieniła różne farsze (np. ze słodkiej kapusty, ze słodkiej kapusty z jajami na twardo, z kwaśnej kapusty z rybą, z mięsa z podsmażaną cebulką

Re: Świąteczny Kalejdoskop Rozrywki krzyżówki, sz

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: Jakbysmy tak wszyscy...

ciasta bywaja rozne- lubie piec i jesc. piekarnik elektryczny, z termoobiegiem. miny- bezcenne, bo lubia i moje ciasta i babskie krzatanie:) ale pokazac im pierogi ruskie, to pewnosc, ze na drugi dzien ktos mnie odwiedzi i nada mi roboty...

Re: Polska sałatka lub "side dish" dla dzieci.

Poszłabym w przekąskę, bo łątwiejsze. Pierożki z pieca, z paroma nadzieniami - ruskie, grzybowe i np szpinakowe (od dobrych 10 lat pierogi szpinakowe to klasyk u nasz;). Zdrowo, pysznie i da się jeść łapami. -- cute but psycho. things even out

Re: ?Wigilia w szaradach i innych zagadkach na w

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: Jak w grze w grzybobranie - szarady

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: A może wątek kulinarny XII

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: polska kuchnia, która przekona Francuzów

Hity wśród znajomych osób z kręgu kultury romańskiej: - czysty barszczyk czerwony, - kaczka z jabłkami, - rolady wołowe, - duszona czerwona kapusta, - bigos (to jednak nie to samo co chaucrute), - pierogi (zwłaszcza ruskie), - sernik, - pierniki (i te sklepowe w czekoladzie i pieczone w

pierogi wigilijne

Pierogi wigilijne

Pierogi wigilijne: Pierogi to jedno z podstawowych dań wigilijnych w polskiej tradycji. Podczas tej uroczystej kolacji podaje się głównie pierogi z grzybami, z kapustą lub z kapustą i grzybami. Popularne są też pierogi ruskie z nadzieniem serowo-ziemniaczanym. Wiele osób przygotowuje również inne farsze - np. z soczewicy lub szpinaku. Zawsze są to jednak pierogi bezmięsne. Często ten sam farsz pierogowy jest używany do uszek - małych pierożków podawanych jako dodatek do barszczu czerwonego.

Podawanie: Pierogi często polewa się rozmaitymi sosami (często jest to sos grzybowy) lub okrasza na przykład podsmażoną cebulką. Wiele osób lubi pierogi nie tylko gotowane, z wody, ale również smażone na rumiano na patelni lub zapiekane w piekarniku.