pierogi z kapustą

Eliza Tworek

Idealne pierogi to wizytówka wigilijnego stołu. Jak zrobić najlepszy farsz z kapusty i grzybów?

Idealne pierogi to wizytówka wigilijnego stołu. Jak zrobić najlepszy farsz z kapusty i grzybów?

Farsz na pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowa pozycja na świątecznej liście przygotowań. Pierogów z kapustą i grzybami nie może zabraknąć! Serwowane z cebulką są topowym daniem wigilijnym.

Pierogi z kapustą i grzybami na święta wg siostry Anieli. Sekretny składnik udoskonali ciasto

Pierogi z kapustą i grzybami na święta Bożego Narodzenia muszą być wyjątkowe. Mamy dla Was przepis z sekretnym składnikiem na ciasto. Dzięki niemu poczujecie smaki nieba na talerzu. Goście będą prosić o dokładkę!

Goście spadną z krzeseł, gdy spróbują tych pierogów. Prosty dodatek zamiast grzybów podkręca smak kiszonej kapusty

Pierogi z kapustą i grzybami nikogo nie zaskoczą. Niezależnie od proporcji farszu i dodanych przypraw, jest to smak, z którym wszyscy przez lata zdążyliśmy się obyć. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, zamiast grzybów dodaj ten składnik. Taka mieszanka będzie wyśmienita i rozpieści kubki smakowe każdego.

Wege pierogi

Ciasto:,2 szklanki mąki z cieciorki,szklanka mąki bezglutenowej,2 łyżki roślinnej margaryny (ja użyłam Alsan),sól do smaku,Farsz:,łyżeczka kurkumy,łyżeczka pieprzu,łyżeczka czosnku w proszku,4 cebule,4 ząbki czosnku,kilka ugotowanych grzybów suszonych,1/2 kg kapusty kiszonej,2 szklanki wywaru z

Pierogi pieczone

500 g mąki pszennej,szczypta soli,150 g masła,2 żółtka,3 łyżki śmietany 22%,jajko,Farsz:,100 g grzybów suszonych,750 g kiszonej kapusty,2 łyżki oleju,2 cebule,3 jajka na twardo,gałka muszkatołowa,majeranek,sól,pieprz Mąkę z solą przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, siekamy. Dodajemy żółtka i

Pierogi z kapustą i grzybami

farsz na pierogi z kapustą i grzybami: 50 dag kapusty kiszonej, 2 dag suszonych prawdziwków, 2-3 łyżki oleju, 1 cebula, pieprz, sól Ciasto na pierogi:, 2 szklanki mąki, 1 łyżka oliwy, 1 jajko, sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj. Posiekaną cebulę

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

Ciasto:, 75 g drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 żółtko, 5 łyżek kwaśnej śmietany, 5 łyżek mleka, 1/2 kg mąki, 25 dag masła lub margaryny, 1 jajko do posmarowania pierogów Farsz:, 1 kg kiszonej kapusty, 1 kg białej kapusty, 20 dag suszonych grzybów, 1 jajko, 2-3 średnie cebule, sól, pieprz, gałka

Pierogi z kapustą i grzybami

na złoto, dodaj zmielone lub poszatkowane kapusty z grzybami, całość podsmażaj jeszcze kilka minut, aż dobrze się wymiesza. Ostudź. Wyrobione ciasto rozwałkuj, wycinaj szklanką kółka, nakładaj farsz i sklejaj pierogi. Pierogi wrzuć do osolonego wrzątku, poczekaj, aż wypłyną, i gotuj jeszcze minutę

pierogi z kapustą

koleżanka robi pierogi z surową kapustą, powiem szczerze że dziwnie smakują

pierogi z kapustą

Witam Was, moje dziecie ma 11 miesięcy, karmię dalej piersią, jak uważacie czy mogę zjeść pierogi z kapustą??

pierogi z kapustą

Witam, będę robić na wigilię pierogi z kapustą i grzybami. Chciałam zrobić je kilka dni wcześniej ale nie chcę zamrażać. Ile mogą leżeć w lodówce żeby na wigilię były smaczne? Myślałam żeby w środę zrobić farsz a w czwartek lepić. Nie za wcześnie?

pierogi z kapusta

szukam przepisu na kapuste do pierogow.. jak mozna zastapic suszone grzyby... jestem w Australii i z tym moze byc problem sa tutaj pieczarki i jakies suszone chinskie grzybki -ale zupelnie nie wiem ktore sie beda sie nadawaly. pozdrawiam, o.

pierogi z kapusta ...help

Jak długo sie gotuje kapustę kiszoną na pierogi? czy godzina wystarczy? Jak najlepiej zamrozic te pierogi ,zeby sie w gotowaniu nie rozwalały? surowe ,czy ugotowane? Bardzo proszę o pomoc.

pierogi świąteczne, z kapustą...

Pierwszy raz chcę zrobić, więc można uznać, że jestem zupełnie zielona :) - Można je zrobić wcześniej, np w tym tygodniu i zamrozić do świąt, czy nie powinno się ich mrozić? - W przepisie mam 3 szklanki mąki na ciasto i około 1/2 kg kapusty na nadzienie. Ile to może być ilościowo pierogów

Pierogi z młodą kapustą

Super przepis na Christmas party w...Japonii. Chcialam zrobic pierogi mojej mamy Wandzi i siostrzyczek Zuzi i Hani, ale skad ja tu wezme kiszona kapuste? A swieza, bardzo prosze! Jeszcze tylko kupie jakas sakane (rybka),z kraju schabowego nabede zubrowke w International i ogorki Krakus

pierogi z kapustą

Zybi, masz tu przepis i pomysł na szybki obiad:-) Pierogi z kapusty z grzybami Nadzienie; 2dkg grzybów suszonych, 60 dkg kapusty kwaszonej, 10 dkg cebuli, tłuszcz, sol i pieprz do smaku, kilka plastrów boczku, 2 dkg tłuszczu do gotowania Ciasto: 35 dkg maki, jajko, ok 150 ml wody lub mleka

Drożdżowe pierogi z kapustą

cienko, wykrojone kółka, nałożony farsz, zlepione jak pierogi i spięte wykałaczkami, żeby na skutek dalszego rośnięcia się nie pootwierały. Kiedy pierożki nieco podrosły, wrzucałam je na rozgrzany olej we frytownicy, smażyłam do pieknego zrumienienia jak pączki, z obydwu stron. Po odsączeniu

pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

No właśnie-jak? Czy ma ktoś jakiś sprawdzony przepis? Jak doprawić by zatuszować brak kiszonej? Będę wdzięczna za porady

pierogi z kapustą i grzybami

pilnie potrzebuje dobry przepis na pierogi z kapustą i grzybami.

Pierogi z kapustą i grzybami

Brak składników na ciasto i sposobu wykonania ciasta na pierogi.Informacja o potrzebnych 500 g ciasta na pierogi surerujeże można go gdzieś nabyć?Ten przepis to nie przepis na pierogi z kapustą i grzybami a farsz do pierogów.

Pierogi z kapustą i serem

Składniki na ciasto: 40 dag mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłej wody 1 - 1,5 łyżki masła szczypta soli Składniki na farsz: 1 główka kapusty 5 cebul 50 dag twarogu sól Wykonanie: Mąkę z szczyptą soli przesiać na stolnicę, zrobić dołek. Do dołka wbić jajko, dodać masło, lekko

pierogi z kapustą i grzybami

Doradźcie mi, drogie mamy, jak się robi farsz do tych pierogów. Wyczytałam gdzieś, że kapustę należy gotować w wodzie z ugotowanych grzybów. Ale nie jestem tak do końca przekonana. Jak Wy robicie? I co z przyprawami, tylko pieprz czy coś jeszcze. W tym roku to ja organizuję kolację wigilijną

Pierogi z kapustą i grzybami

W moim domu pierogi / uszka zawsze były od Babci. W tym roku Babci zabrakło. Chce sama zrobić, niestety nie mam kogo spytać. Zrobie wiec jakoś, może skorzystam z przepisu ba TM. Prosze, odpowiedzcie mi na głupie pytania: * ile czasu mam moczyć grzyby które dodam do farszu? * czy jak w przepisie

Pierogi z kapustą i grzybami

Czy ktoś ma prosty przepis na te pierogi. Najlepiej taki, żeby zawsze wyszły. Chciałabym je zrobić, ale nigdy jeszcze tego nie robiłam.

Re: pierogi z kapustą

Pierogi z kapusta bede robic dlatego ze na wigilie zawsze u nas jest "kwasówka" czyli zupa z kwasu kapusty z grzybami i cebulką smażona zaciągnięta lekko śmietaną . Zawsze po ugotowaniu kwasówki zostaje mi ugotowana kapusta i chce ja tym razem wykorzystac do zrobienia pierogów posiekam dodam

Pierogi z kapustą i grzybami

JAK MOZNA Z SAMEJ MAKI, OLEJU , SOLI I JEDNEGO JAJKA ZAGNIESC CIASTO NA PIEROGI - PROSZE O WYJASNIENIE -DZIEKUJE

Re: pierogi z kapustą

Karmię piersią i jadłam pierogi z kapusta jak córka miała 5 miesięcy - nic jej złego się nie przytrafiło. -- Kuba 07.05.2007r. Marta 20.11.2012r.

Re: pierogi z kapustą

Pierogi z kapusta mozesz jesc zawsze kiedy masz ochote. Karmiac piersia lub butelka, obojetnie. Kapusta jest zdrowa. Wszystko w umiarze jest zdrowe. Nie mowiac o tym ze roczne dziecko juz powinno jesc normalne, dorosle jedzenie:) -- -----------------------------------------

Pierogi z ziemniakami i kapustą?

Czy znacie taki farsz? pamiętam że kiedyś takie jadłam, ale nie pamiętam, czy była to kapusta kiszona...? Będę wdzięczna za pomoc.

Re: pierogi z kapustą

Roczne dziecko może pierogi z kapustą zjeść osobiście, a ty spokojnie mogłaś jeść je przynajmniej od 8 miesięcy.

Re: Pierogi z kapusta

Gość portalu: ANka napisał(a): > Ach zapomnialam jeszcze o grzybach.. Wtedy ten ´makaron´ > jest najlepszy :))))) Anka, jak już pierogi z kapustą to pozwól , że też z grzybami. Mmmmm..mmmm

Re: pierogi z kapustą

Ale będziesz mrozić czy wytrzymają do wigilii? Ja planowałam farsz robić podobnie z tą różnicą że chciałam dać trochę usmażonych pieczarek poza grzybami suszonymi. To będzie mój pierwszy raz jeśli chodzi o pierogi z kapustą a drugi z pierogami w ogóle . Kiedyś ciasto wyszło mi smaczne ale nie wiem

Re: pierogi z kapustą

W tym wieku to moje dziecko już samo jadło pierogi z kapustą. Kapusta jest bardzo zdrowa, ma dużo wapnia i witamin nie wiem dlaczego jest tak demonizowana??? Kminku trzeba dodać, to nie ma wzdęć, tak samo fasole, trzeba wymoczyć 12 godzin i też żadnych wzdęć nie ma. W UK fasola to jeden z

Re: pierogi z kapusta

Mamy ten sam problem. Dlatego dodaje pieczarki. Kapuste kwaszona mozesz kupic w wiekszosci supermarketow, ta w sloikach jest lepsza. Kapuste gotuje az zmieknie, potem dodaje podsmazone z cebula pieczarki, doprawiam przyprawami. Musisz dobrze wycisnac sok z kapusty, inaczej pierogi sie beda

Pierogi z kapustą i grzybami

ciasto 70 dkg mąki sól cieple mleko tyle ile zabierze ciasto(z mlekiem to śladem chyba Bryni pierwszy raz robiłam .Dobre) Farsz 50 dkg kapusty kiszonej 50 dkg grzybów dla aromatu mozna dodac pare suszonych sól,pieprz,troche tłuszczu ,cebula kapuste i grzyby zemleć w maszynce dodac

Re: pierogi z kapustą

Ja dzisiaj zrobiłam farsz do pierogów. Namoczyłam grzyby w ciepłej wodzie a potem je ugotowałam. Pieczarki pokroiłam w drobną kostkę i przesmażyłam bardzo mocno, cebulkę też usmażyłam. Kapustę kiszoną posiekałam ale jej nie płukałam bo lubię jak jest mocno kwaśna. Potem poddusiłam w wodzie z

Re: pierogi z kapustą

Kiedy moje dziecię miało 10 miesięcy, zbliżała się Wigilia, to pytałam pediatrę ale czy syn może jeść pierogi z kapustą i grzybami, nie ja! Kapusty nie unikałam nigdy, wcale, od urodzenia dzieci. Jak ma zjedzona przeze mnie kapusta dziecku zaszkodzić? Wzdymające są w niej węglowodany (związki

pierogi z farszem z KWASNEJ kapusty

Ratunku! Zostalam poproszona o zrobienie pierogow z kapusta, co mam opanowane tyle, ze ze slodkiej kapusty. Farsz z kwasnej to dla mnie zagadka. Nawet nie wiem, jak to powinno smakowac... W moim domu jadalo sie tylko ze slodkiej. Zobowiazalam sie a teraz nie wypada sie wycofac

Grzyby do pierogów z kapustą

Zwykle robię z grzybami suszonymi. W tym roku mam dużo zamrożonych. Czy można ich użyć do farszu? Czy ktoś z Was tak robi?

zamiast pierogów z kapustą i grzybami

W tym roku nie będę jadła pierogów z kapustą i grzybami, na święta mam wyznaczony termin porodu, pobolewa mnie tu i tam, nie chcę sobie dokładać ewentualnych problemów z trawieniem. No i właśnie mam problem, bo uwielbiam czerwony barszcz i pierogi z kapustą i grzybami, muszę więc je czymś zastąpić

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

Dodaj mieszankę śmietanową i drożdże, wyrabiaj, aż powstanie gładkie ciasto. Przykryj i odstaw na pół godziny w chłodne miejsce.Chyba w CIEPŁE, hę?

** KULINARIA **pierogi z kapusta i grzybami

na pierogi wg, przepisu "Menum Dorotki" i teraz caly czas do wszystkich pierogow takie robie, troche mnie nudzi to jej dlugie gadanie przed rozpoczeciem roboty, ma roznie inne ciekawe przepisy. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: pierogi z kapustą

Ja farsz będę robiła jutro. Dziś umyte grzybki zaleje ciepłą wodą, a jutro je obgotuję. Do farszu używam kapusty kiszonej . O ile kapusta nie jest bardzo kwaśna, kroję ją drobniutko. Na dużej patelni, lub w rondlu zeszklić na oleju drobno posiekaną cebulę, dodać posiekane obgotowane grzybki. Lekko

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

ciezko zrozumiec o co ci naprawde chodzi, bo chcesz pierogi z kapusta ale bez kapusty? to zrob ruskie, tam nie ma deka kapusty. jesli nie lubisz kiszonej to zastap swieza kapusta duszona z cebulka. moze sprecyzuj blizej o co ci naprawde chodzi

Pierogi z kapustom i grzybami...

... można kupić w Carrefour na Targówku. Lećcie szybko zanim wyjdom! -- Good girls go heaven, bad girls go south London

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

Nie wyjaśniłam o co mi chodzi, aż mi wstyd, przepraszam. Za tydzień wyprowadzam się za granicę, chciałam zrobić popisowe danie- pierogi z kapustą i grzybami. Ale tam gdzie bede nie ma kiszonej. Czy można zribić pierogi ze zwykłą kapustą? Taką głowiastą? :) I jak je przyprawić by nie były

Re: pierogi z kapustą

1matka-polka napisała: > a kapusta to zło wcielone. Ogarnijcie się ludzie. Bo albowiem pierdy ogromne generuje :D A na serio - herbatka z kopru, jak za bardzo wzdęcie da w kość.

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

Ja właśnie wczoraj robiłam takie pierogi, ze słodkiej kapusty ugorowanej potem zmielonej w malakserze i podduszonej z cebulką, pieprzem solą na patelni, pycha -- Betsy

pierogi z kapustą i grzybami 2009...

. Można ozdobnie zagnieść pierogi widelcem. W dużym garnku gotujemy wodę z solą i łyżką oleju. Na wrzącą wodę wrzucamy kilkanaście pierogów, mieszając co jakiś czas drewnianą łyżką, aby nie przywarły do dna. Gotujemy do miękkości, przez około 3-5 minut od wypłynięcia. Podajemy ze smażoną na masełku

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

Ja pierogi z kapusta robie dodajac albo grzyby /suszone lub swieze/ albo dodaje mieso.kapuste gotuje do miekkosci ok godziny,grzyby gotuje /suszone/ albo podsazam /pieczarki/,wszystko razem przekrecam przez maszynke z duzymi otworami/oczywiscie przedtem mocno odciskajac z wody/,doprawiam tym

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

oj, poszlo bez tekstu, przepraszam skoro tam gdzie bedzieszjest zwykla kapusta, to rozejrzyj sie w markecie za kiszona kaupustaw sloikach - niemiecką poza tym ze slodkiej kapusty tez sa pyszności oto farsze kapusciane,ja ich uzywam do placka z kapustą, ale moga byc i do pierogów Od

Re: pierogi z kapustą

więc po prostu obserwowałam dziecko po zjedzeniu czegoś z "podwyższonego ryzyka" i tyle. A że nic się nie działo to chyba nie ma potrawy, której bym nie zjadła ;) A dla dziecka różnicy nie ma czy zjem bigos, grochówkę, czosnek czy inne produkty z olejkami eterycznymi czy innymi inhibitorami które

Re: pierogi z kapustą

Dziękuję Znajoma za przepis i pomysł na Twój specjał, czyli pierożki. Narobiłaś smaka, szkoda, że dzisiaj jesteśmy poza domem i po obiadku gościnnym, inaczej miałabyś pewne odwiedziny. Jutro niedziela i więcej czasu, żona chętnie '' pomajsterkuje'' w kuchni. Pozdrawiam :))

Re: pierogi z kapustą

dwa dni, obgotowane, pojedyncza warstwa - powinno byc ok -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: pierogi z kapustą

Też robię ciasto z mąki parzonej wrzątkiem. Dodaję żółtka bez białek, trochę masła lub oleju i szczyptę soli.

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

Wystarczy poszatkować zwykłą kapustę i zalać w jakimś naczyniu wodą zlewaną z gotujących się ziemniaków (gorącą) po 2-3 dniach masz kiszoną kapustę. Ziemniaki tam chyba mają? -- Takie coś to się w największym garze nie miesci!

Re: pierogi z kapusta ...help

Nigdy nie gotuję kapusty na pierogi wigilijne. Robię podobnie jak jak mhr-cs. Podsmażam dobrze posiekaną kapustę na patelni wraz z zeszkloną cebulką i posiekanymi ugotowanymi grzybkami. Podlewam ew. trochę wywaru z gotowania grzybów i jeszcze podduszam ok. 5-10 minut.

pierogi z kapusta i grzybami

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI sekretem jest dobre ciasto, czyli BEZ DODATKU JAJEK! 1 kg mąki 1/2 kostki masła sol goraca woda z mąki zrobic kopczyk i do środka wrzucic pokrojone masło i sól, zalac gorącą wodą i mieszac widelcem do rozpuszczenia masła. Zagniesc elastyczne ciasto

"Pierogi" z mięsem

Jak nazywają się takie duże "pierogi" sprzedawane na ulicy? Do wyboru są z nadzieniem mięznym i z kapustą. Jadłem cos takiego w Petersburgu i myślę, że może na Ukrainie to znajdę. Było to przepyszne.

Re: pierogi z kapusta ...help

j2334 napisała: > Jak długo sie gotuje kapustę kiszoną na pierogi? czy godzina wystarczy? > Jak najlepiej zamrozic te pierogi ,zeby sie w gotowaniu nie rozwalały? surowe > ,czy ugotowane? > Bardzo proszę o pomoc. wystarczy posiekac i podsmazyc ok 10min albo mniej

Pierogi z kapustą (90%) i grzybami (10%) :(

Dlaczego w pierogach z kapustą i grzybami ok. 90% farszu to - kapusta ??? Zarówno w takich gotowych do kupienia w supermarkecie jak i tych serwowanych w restauracjach. Uważam, że gdyby te proporcje były 50/50, to pierogi byłyby o wiele smaczniejsze ! Tylko mi nie mówcie, że mogę sobie sam takie

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

Niemiecka - sauerkrauz nie ma nic wspólnego z naszą kapustą, nawet smak jest diametralnie inny. Chociażby dlatego, że ta kapucha fermentuje w wiadrach i wcześniej jest parzona wrzątkiem. -- Takie coś to się w największym garze nie miesci!

Re: pierogi świąteczne, z kapustą...

zakladajac ze szklanka to ok. 250 g mąki to mnie z takiej ilosci wychodzi ok. 30 pierogów. Farsz robie na oko, przy okazji robienia bigosu wiec nie wiem ile jest tej kapusty, biorę więc pod uwagę tylko ilość mąki. Nawiasem mówiąc to zawsze zastanawiało mnie robienie pierogów z ciepłą, wręcz gorącą

Re: pierogi świąteczne, z kapustą...

miseczce na noc do lodówki.Lepiej sie wałkuje:D Farsz tylko z samodzielnie robionej kiszonej kapusty+grzybki,bułka tarta,2jajka,sól,pieprz. Moim udogodnieniem jest to,że pierogów nie gotuję tylko smażę na głębokim oleju. PS:Pozostałe ciasto i farsz mrożę.

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

Jadłam takie pierogi w Pierogarni Stary Młyn w Poznaniu, ponoć jest jeszcze taka w Toruniu. Muszę przyznać, że pierogi były super, dziękuję za przepis, bo szczerze mówiąc szukałam takiego i z pewnością wypróbuję ;)

Pierogi z kapustą i grzybami -debiut pierogowy

łyżka oleju 3/4 szklanki ciepłej wody sól i 2 łyżki oleju do gotowania pierogów Farsz: 0,5l kwaszonej, odciśniętej z nadmiaru soku kapusty 3 kapelusze suszonych borowików szklanka mleka cebula olej sól pieprz liść laurowy Przygotowujemy farsz: rozdrobnioną kapustę zalewamy ciepłą wodą

kiszenie barszczu i pierogi z kiszoną kapustą

Wiem, 100 razy było, ale znaleźć nie mogę - jak kisicie barszcz na wigilię? Obrać buraczki, pokroić i zalać wodą, ale samą czy z jakimiś dodatkami? A druga wielka prośba to jak robicie farsz z kiszonej kapusty do pierogów, u mnie w domu danie nieznane, ale w rodzinie męża baaardzo tradycyjne

dziwne poznańskie pierogi

Moja córka bardzo lubi pierogi z kapustą, czyli kapustą kiszoną i grzybami. I takie też "pierogi z kapustą" zamówiłyśmy w jednym z barów w centrum Poznania. Ale nie chciała ich jeść, bo w środku były pokrojone, gotowane warzywa i zwykła, nie kwaśna kapusta. Jak dla nas ten farsz był dziwny

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

bardzo fajne sa te pierogi i zawsze kiedy je robie blyskawicznie znikaja. Mam na nie kilka wyprobowanych przepisow bardziej i mniej pracochlonnych jednak wszystkich dotyczy jeden problem. Nie wiemjak to zrobic zeby w czasie pieczenia pierogi nie rozklejaly sie i nieotwieraly. Zawszetak mi sie robi

Re: pierogi z kapusta ...help

Gotuje sie do miekkosci - musisz probowac, bo zalezy to od kapusty. Ppozniej trzeba ja odcisnac i dusic - zeby bylo jak najmniej wody. Ja nigdy nie robie z samej kwaszonej - zawsze pol na pol ze slodka, no i oczywiscie z grzybami, cebulka. Mozesz mrozic zarowno gotowane, jak i mrozone

farsz z kapusty

witam,czy farsz na pierogi robicie z kiszonej kapusty,czy ze swiezej?Jadlam ostatnio pierogi,fajna ,slodka kapustka,grube platy,tak jakby kiszona,ale ja mam kiszona zawsze taka drobna.Poradzcie i napiszcie jak przygotowujecie taka kapuste,zeby zrobic z niej farsz,bo ja jestem niestety laik w

Re: pierogi świąteczne, z kapustą...

Moja babcia robiła pierogi z kilograma mąki, wychodziło w okolicy 60-70 - ale to były wybitnie duże i grubo rozwałkowane. Mojej mamie wychodzi 50 z 0,5kg mąki, są dużo mniejsze, ale takie w sam raz. Ja kontynuuję babciną tradycję i robię mega pierogasy :D

pierogi robicie czy kupujecie?

jak w temacie. A jak robicie, to jak przygotowujecie kapustę z grzybami? Siostra przychodzi na wigilię i tak siedziałyśmy i myślałyśmy... i wychodzi na to że: Bedzie kapusta z grzybami, krokiety z kapustą i grzybami, uszka z kapusta i grzybami i jeszcze pierogi z kapusta i grzybami.... Może ruskie

Pierogi z kapustą i grzybami

zdecydowanie ciasto na pierogi tylko i wyłącznie z mąki, oliwy/oleju i ciepłej wody

z czym pierogi

hej, czy ma ktos pomysl z czym podawac pierogi ruskie, z miesem, kluski slaskie z dziurką, pyzy z miesem i pierogi z kapustą i grzybami? tylko nie piszcie mi prosze ze z cebulka i sosem miesnym bo to ja wiem. chodzi mi o jakies innowacyjen pomysly... -- gosia

Pierogi z kapustą i grzybami

Ciasto na uszka i pierogi zagniatane tylko z mąki i ciepłej wody jest bardzo delikatne i lepsze, niż to z jajkami.

jaka kapusta do farszu do pierogów?

Jaką dajecie kapustę , robiąc farsz do pierogów z mięsem i kapustą, czy świeżą, czy kiszoną? Czy kapustę siekacie, czy można przez maszynkę z dużymi oczami? Będę wdzięczna za pomoc, bo nigdy nie robiłam farszu z kapustą.

Re: Drożdżowe pierogi z kapustą

orane zwalilas mnie z nog......jutro "lece" robic te pierogi i chyba sie zaplacze ja mi nie wyjda...........

Drożdżowe pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Liski), po zmniejszeniu proporcji na 20-22 drożdżowe pierogi 180 ml mleka 300 g mąki 20 g drożdży świeżych 5 g cukru 2 żółtka 40 gram masła Z drożdży, niewielkiej ilości mleka i łyżeczki cukru robimy rozczyn, odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Mleko doprowadzamy do wrzenia i od

Pierogi...

Jakie byście zjadły najchętniej lub z czym... Pomijając pierogi z mięsem, kapustą, nawet te z serem czy truskawkami. Chodzi mi bardziej o jakieś udziwnienia... macie jakieś twórcze i sprawdzone pomysły??? Pozdrawiam :)

Re: pierogi świąteczne, z kapustą...

allija napisała: > Nawiasem mówiąc to zawsze zastanawiało mnie robienie pierogów z ciepłą, wręcz g > orącą wodą. U mnie w przepisie jest tylko zimna woda i ja tak zawsze robilam, Nie wydaje mi się to dziwne, od kiedy wypróbowałam metodę z wrzącą wodą. Wlewając wrzątek do mąki

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

Nie bardzo rozumię: położyć na blasze sklejeniem do dołu. To nie bądą pierogi, to nie wiem co będzie, to jakieś kaczuszki czy coś takiego. Chyba, że źle rozumię pojęcie "sklejeniem do dołu"

pierogi z biedronki z kapusta i grzybami

po zwazeniu maja nie 400 g ale 337... szkoda lubie biedronke teraz musze sie bardziej przygladac gramturze

Domowe pierogi

Pierogi ze szpinaku,miesa, ruskie,z kapusta i grzybami gdzie mozna w Płocku zjeść

Pierogi z kapustą i grzybami.

A to się nalepiłam dzisiaj pierogów a zrobiłam ich sporo,część zaraz zagotowałam i mrożą się na wigilie jak znalazł,wytrzymają mam nadzieję do świąt i oczywiście pojedliśmy do syta. :-) -- ----------------------------------------------------- Nierozsądnie jest kierować się tylko rozsądkiem

Re: Drożdżowe pierogi z kapustą

dziewczyny,jak robicie taki farsz z kapusty?Bo ja robie z kiszonej,ale tu sa widze wieksze platy,wiec moze slodka?

Farsz do pierogów z kapustą i grzybami.

Nie wiem, jak zrobić ten farsz :-( Mam suszone grzyby i kapustę też kupię, ale co dalej nie wiem. Kapusta każda się nadaje? Bo u mnie w warzywniaku, to taką średnią serwują. Jak "polepszyć" jej smak (mam wrażenie, że jest za mało ukiszona)? CO z grzybami? Ugotować? Tylko namoczyć? Czym

Pierogi domowe

Wykonam na zamówienie pierogi domowe-z serem na słodko,ruskie,z mięsem,z kapustą i grzybami,krokiety tel.609243033

Pierogi

Generalnie chodzi o te z kapustą i grzybami robicie sami ,kujecie mrożonki w sklepie?

Re: pierogi świąteczne, z kapustą...

Zrób więcej farszu, jesli ci zostanie, zamroź, będziesz miała gotowca do krokietów. Jeśli mogę coś doradzić, zastąp wodę do ciasta mocno ciepłym mlekiem, pierogi wyjdą delikatniejsze. Co do mrożenia, ja mrożę a potem gotuję wrzucając do wody zamrożone. Nie ma różnicy między takimi robionymi na

Re: pierogi świąteczne, z kapustą...

Nikt ci tego nie powie - bo to zalezy jak cienko/grubo rozwalkujesz ciasto :) Kapusty wzielabym zdecydowanie wiecej, bo ma duzo wody. Z 1/2 kg po obrobce - gotowaniu/duszeniu/odcisnieciu wyjdzie ci garstka nadzienia. Ja zawsze daje pol na pol - slodka i kwaszona, oczywiscie plus grzyby

Pilne!!! Pierogi wigilijne

ze słodkiej kapusty z grzybami.Szukam po całym Zabrzu pierogów ze słodkiej kapusty,nie mam czasu robić.Przez kilka lat niezawodny był Barek Studencki w Zabrzu,przy ul.Roosevelta.Niestety od tego roku zamknięty.Były tam wspaniałe pierogi ruskie,ze słodkiej kapusty,a uszka z grzybami???,lepsze jak

Re: Pierogi z kapustą i grzybami

Jeśli robisz z kiszoną kapustą, to jak najbardziej przemrożeniu pierogom nie tylko nie zaszkodzi, ale nawet pozytywnie wpłynie na smak. Moja mama też robi z kiszoną kapustą, ale ja się od teściowej nauczyłam ze słodką i teraz takie z mężem robimy.

wolisz pierogi z: miesem, kapustą czy z serem?

osobiście lubię z serem ..zwłaszcza te które robie sama...babcia mnie nauczyła i już nie moge się swiąt doczekać...mmm...no to ja pierożki z serem kapustą...a moze z owocami??

pierogi wigilijne

Pierogi wigilijne

Pierogi wigilijne: Pierogi to jedno z podstawowych dań wigilijnych w polskiej tradycji. Podczas tej uroczystej kolacji podaje się głównie pierogi z grzybami, z kapustą lub z kapustą i grzybami. Popularne są też pierogi ruskie z nadzieniem serowo-ziemniaczanym. Wiele osób przygotowuje również inne farsze - np. z soczewicy lub szpinaku. Zawsze są to jednak pierogi bezmięsne. Często ten sam farsz pierogowy jest używany do uszek - małych pierożków podawanych jako dodatek do barszczu czerwonego.

Podawanie: Pierogi często polewa się rozmaitymi sosami (często jest to sos grzybowy) lub okrasza na przykład podsmażoną cebulką. Wiele osób lubi pierogi nie tylko gotowane, z wody, ale również smażone na rumiano na patelni lub zapiekane w piekarniku.