Na to, czy ciasto na pierogi będzie się kurczyło, mają wpływ trzy czynniki - dodatek jajka, złe proporcje mąki i wody oraz… pośpiech. Przy czym pierwszy z wymienionych jest wręcz nagminny. Wiele osób uważa, że dzięki jajkom ciasto jest lepsze, ale tak naprawdę tylko robi się od niego

Pierogi to polski klasyk. Różne są przepisy na ciasto, różne są przepisy na farsz. Można je robić i na słodko, i na słono. Można smażyć, gotować i piec. To niezwykle wszechstronne danie jest także naszą potrawą eksportową. Pierogami zachwycają się bowiem nawet obcokrajowcy. Latem zazwyczaj

Pierogi to nasz skarb narodowy i trudno sobie wyobrazić polską kuchnię bez nich. Przepisów na pierogi jest sporo, ale nawet jeśli wszyscy robimy przykładowo pierogi z mięsem, w każdym domu smakują inaczej. Dziś jednak mamy dla ciebie przepis na pierogi, o których mało kto słyszał, a

Mogłoby się wydawać, że zrobienie ciasta na pierogi to żadna filozofia. W końcu to tylko trzy składniki: mąka, woda i sól. Niektórzy dodają jeszcze olej lub jajko, o którym później napiszemy trochę więcej. Co więc może pójść nie tak? Oj dużo. Jeśli bowiem zaburzysz proporcje składników lub

Pierogi zajmują specjalne miejsce w sercach i na stołach Polaków. Przez wielu uważane są za klasyczną narodową potrawę. Od wieków cieszą się niesłabnącą popularnością wśród smakoszy . Mogą być różnej wielkości, podawane na trzy różne sposoby: gotowane, smażone i pieczone. W środku kryją

Przepis na pierogi to nie jest jedna, niezmienna receptura i w każdym domu robi się je inaczej. Jednak założę się, że mało osób słyszało o pierogach a la babka ziemniaczana. Tak, dobrze słyszycie, pierogi z ziemniakami to nie tylko ruskie, te są absolutnie wyjątkowe i każdego zaskoczą. Farsz jest

Pierogi z truskawkami to danie, które nieodłącznie kojarzone jest z latem . Serwowane ze słodką śmietanką albo topionym masłem, posypane cukrem, potrafią zachwycić niejednego. Nie wszyscy jednak przepadają za ich smakiem, a winny może być przede wszystkim farsz. Władowanie do środka samych owoców

Pierogi karelskie pochodzą z Finlandii. Wyglądem i sposobem przygotowania trochę różnią się od naszych. Są większe i mają formę otwartą. Nie skleja się bowiem ze sobą brzegów ciasta tak jak w przypadku polskich pierogów. Każdy pieróg składa się z dwóch warstw: spodu zrobionego z mąki żytniej lub

Pierogi to kultowe danie, którym zajadają się wszyscy Polacy. Jego przygotowanie sprawia jednak niektórym kłopoty. Te cenne rady odmienią jednak lepienie pierogów raz na zawsze.  Co robić, gdy ciasto na pierogi jest zbyt twarde? Problem może tkwić w mące  Niewiele osób zdaje sobie sprawę

Słodkie, owocowe nadzienie i miękkie ciasto rozpływające się w ustach to dla wielu osób smak dzieciństwa. Próby odtworzenia przepisu babci zwykle kończą się fiaskiem? Mamy dla ciebie banalny przepis na pierogi z jagodami, który zawsze wychodzi. Pierogi z jagodami jak u babci. Przepis jest prosty i

tam recepturą na wyjątkowe pierogi. Takiego farszu się nie spodziewasz. Pierogi z nim smakują wyśmienicie Pierogi to jedna z najchętniej przyrządzanych potraw kuchni polskiej. Nic więc dziwnego, że istnieje tak wiele wariantów i wersji smakowych. Pierogi zjemy zarówno na słodko, jak i słono

Pierogi bezglutenowe - przepisy z różnymi dodatkami Przepisy na pierogi bezglutenowe są bardzo różne. Pierogi to dosyć powszechna potrawa, można je serwować na słodko bądź słono. Świetnie sprawdzi się tu farsz na bazie mięsa, ryb, owoców (np. pierogi z jagodami lub truskawkami) czy na

Chińskie pierogi stają się u nas coraz bardziej popularne. Ich smak dzięki temu, że są przygotowywane na parze, nie ma sobie równych. Oczywiście ważny jest też farsz. Jak zrobić najlepsze pierogi na świecie? Poniżej znajdziesz prosty przepis.  Czy pierogi można gotować na parze

Pierogi tatarskie, czyli kartoflaniki, to bardzo ciekawa i wyjątkowo smaczna wersja popularnego dania. Przepis jest banalny, pierogi mogą być gotowane lub smażone, ale najważniejszy jest farsz. Pierogi tatarskie robi się z tartych i gotowanych ziemniaków oraz jajka na twardo, doprawia się pieprzem

Pierogi z mięsa z rosołu pani Joli. Poznaj przepis na klasyczne pierogi z mięsem Pierogi z mięsa z rosołu to dwa obiady za jednym razem. Lubisz ekonomiczne i smaczne przepisy w wersji no waste? To danie jest dla Ciebie. A jak powszechnie wiadomo, pierogi z mięsem to klasyk wśród takich dań

Pierogi z bobem w wykonaniu Karola Okrasy to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Prezentują się niczym danie z wykwintnej restauracji, a smakują jeszcze lepiej. Poniżej znajdziesz instrukcje, jak samemu przyrządzić je we własnej kuchni. Dania z bobem w roli głównej podbijają świat. Nadziej nim

Choć pierogi to klasyk polskiej kuchni, który uwielbia większość Polaków, to zrobienie dobrego ciasta wcale nie jest takie proste. Może się bowiem zdarzyć, że wyjdzie za twarde i mało elastyczne. Jest też ryzyko, że źle je rozwałkujemy i będzie zbyt grube lub zbyt cienkie (dalej piszemy, na jaką

Założę się, że nie ma Polaka, który nie uwielbia pierogów. I fakt, może nie wszyscy lubią wszystkie pierogi, bo jak ktoś nie lubi na przykład pierogów z mięsem, to lubi ruskie. Jak ktoś nie przepada za ruskimi, na pewno lubi pierogi z kapustą i grzybami lub na słodko - z jagodami. Przepis na

W moim rodzinnym domu od zawsze były robione dwa rodzaje pierogów. Jedne gotowało się w wodzie, lub podsmażało na patelni, drugie piekło się w piekarniku. Choć jestem wielką fanką tych pierwszych, pieczone pierogi również mają szczególne miejsce w moim sercu. Robi je zawsze dziadek i to właśnie on

. Dzisiaj (dziewiątego kwietnia) udostępniono listę "100 najlepszych pierogów na świecie". Jak wypadła na niej Polska? Otóż mogło być o wiele lepiej. 100 najlepszych pierogów świata. Popularny ranking szokuje Na stronie popularnego serwisu, jak i w mediach społecznościowych można zobaczyć

Pierogi z jagodami to przysmak dla ludzi w każdym wieku i jedno z przyjemnych wspomnień z letnich kolonii i wakacji u babci. Przepis jest banalny, wystarczy zagnieść ciasto i wypełnić je po brzegi ciemnym, słodkim farszem ze świeżych jagód. My znamy jednak pewien trik, dzięki któremu pierogi z

Pierogi ruskie to klasyka polskich obiadów i nawet trudno znaleźć restaurację, która w menu nie ma tych pysznych pierogów z sera i ziemniaków. Przepis na pierogi ruskie jest bardzo prosty i naprawdę trudno go zepsuć. Nie znaczy to jednak, że nie można go udoskonalić. Mój świętej pamięci dziadek

Pierogi ruskie to klasyka polskich obiadów i nawet trudno znaleźć restaurację, która w menu nie ma tych pysznych pierogów z sera i ziemniaków. Przepis na pierogi ruskie jest bardzo prosty i naprawdę trudno go zepsuć. Nie znaczy to jednak, że nie można go udoskonalić. Ostatnio wpadł mi w ręce

Struklji  to tradycyjne danie kuchni Słowenii i chorwackiego regionu Zagorje. To nadziewane, zawijane ciasto, które tak jak i polskie pierogi, może być podawane zarówno na słodko, jak i na słono. Każdy znajdzie więc coś dla siebie.  Struklji - rarytas kuchni słoweńskiej. Zrób je

znam świetne pomysły na to, co można zrobić z ciasta na pierogi. Co można zrobić z ciasta na pierogi? Nie tylko na pierogi. Prosty i tani sposób na pyszny obiad Ciasto pierogowe składa się z mąki, gorącej wody i szczypty soli - to tyle i aż tyle. Daje nam to bowiem spore pole do popisu w przypadku

Jak zrobić pierogi, żeby nie były kolejnym zwykłym daniem obiadowym, tylko wprowadziły twoich bliskich w stan pozytywnego szoku? Jeden przepis na pierogi nie istnieje, jest mnóstwo opcji, jak choćby popularne ruskie, z kapustą i grzybami czy na słodko z jagodami. Dziś jednak będzie troszkę bardziej

Pierogi to nasze danie narodowe, chciałoby się rzec, jednak nie tylko w Polsce są kochanym daniem. Weźmy Chiny, Tajlandię, Argentynę i mogę tak wymieniać, ale nie jest to konieczne. Pierogi kochamy całym sercem i wielu z nas kojarzą się jednak z Wigilią, to i na Wielkanoc można zrobić pyszne

Lepienie pierogów to w wielu domach tradycja, która łączy pokolenia i przynosi na myśl smaki z dzieciństwa. Choć proces ten jest czasochłonny i wymaga wprawy, maszynki do lepienia pierogów znacząco ułatwiają to zadanie, sprawiając, że staje się ono nie tylko szybsze, ale również przyjemniejsze

kapelusz. W 2010 roku pierożki, jako pierwsze danie ze Słowenii, trafiły na listę produktów tradycyjnych. Słoweńskie pierogi. Z czym je podać? Nie tylko z sosem Idrijski zlikrofi to pierożki o charakterystycznym kształcie przypominającym nieco nasze rodzime kopytka. Nadziewane są najczęściej ziemniakami

Pierogi to przysmak, którym Polacy zajadają się od wieków. Przyrządzamy je zarówno na święta, jak i bez okazji. Na przestrzeni lat powstało wiele przepisów, które do dziś są stosowane - jednym z nich jest staropolska receptura na pierogi św. Jacka. Danie to cieszy się popularnością ze względu na

Pierogi z nadzieniem z fasolki szparagowej to dla mnie całkowita nowość. Przepis znalazłam przypadkowo w mediach społecznościowych, ale spodobał mi się na tyle, że zaraz biegnę do sklepu po składniki. To danie wyglądają naprawdę pysznie.  Pierogi z fasolką szparagową - przepis. Moi domownicy

Pierogi z serem na słodko według Kuronia. Sprawdź przepis blogera i daj się zaskoczyć Pierogi z serem na słodko to tradycyjny przepis. Warto wiedzieć, że pierogi z twarogiem są bardzo popularne zwłaszcza na wschodzie Polski. Pamiętam, że gdy mieszkałam na Podlasiu w dzieciństwie, to bardzo często

Gdy mówi się o pierogach, nasza pierwsza myśl może być kierowana do tych zrobionych z ziemniaków. Nic zaskakującego, ponieważ to właśnie one są najpopularniejszymi pierogami, jakie można tylko zrobić. Zaraz za nimi są pierogi z mięsem, a także te z kapustą i grzybami. W okresie letnim jednak coraz

Ile domów tyle przepisów na klasyczne pierogi i pomysłów na to, jak można je wypełnić. Najpopularniejsze propozycje to oczywiście pierogi ruskie, czyli z ziemniakami i twarogiem, a także te z mięsem lub kapustą. Latem jednak te wszystkie pierogi odchodzą na bok, na rzecz tych wypełnionych słodkim

Byczki stanowią jedną z najbardziej rozpoznawalnych potraw województwa świętokrzyskiego. Pierogi z ciasta ziemniaczanego wypełnione aromatycznym farszem z mięsa, grzybów i warzyw to doskonała propozycja na domowy obiad. Dzięki genialnej recepturze mistrza polskich kulinariów - Tomasza

Pierogi z jagodami - składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 3/4 szklanki gorącej wody 1/4 łyżeczki soli 1 jajko Farsz/dekoracja: 200 g jagód 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 100 g czerwonych porzeczek Jak zrobić pierogi z jagodami?  Mąkę

Domyślam się, że mam tu wielu fanów pierogów. Jeśli tak, to z pewnością znacie multum pomysłów na farsz, który można umieścić w elastycznym cieście. Jemy go bowiem z mięsem, kaszą, grzybami i kiszoną kapustą. Jednak istnieje jeszcze jedno nadzienie, które jest warte uwagi. Jest to połączenie

Pierogi to niewątpliwie nasze danie narodowe. Choć popularnością cieszą się także poza granicami naszego kraju, to rzadko kiedy konsumuje się je w takich ilościach, jak w Polsce. Najczęściej królują te z mięsem, kapustą i grzybami, szpinakiem czy owocami. Tutaj jednak warianty smakowe się nie

Co to są pierogi kresowe? Czym się charakteryzują? Co to są pierogi kresowe i jak je przygotować? Warto wiedzieć, że  pierogi kresowe to sprężyste ciasto nadziane wyjątkowym farszem z kaszy i twarogu. Charakterystyczne nadzienie ma pyszny smak, który każdy zapamięta na długo

Korea Południowa ma dyplomację kimchi, my moglibyśmy mieć dyplomację pierogową. Pierogi uczyniliśmy bowiem naszym daniem narodowym. Uwielbiamy je nie tylko my, Polacy, lecz także wielu obcokrajowców. To często pierwsza polska potrawa, z którą mają do czynienia - czy to u nas w kraju, czy gdzieś

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Podczas tych świąt na stole nie może zabraknąć pierogów. Ale czy można zamrozić je wcześniej, a w Wigilię po prostu ugotować bądź odgrzać? Ile osób, tyle zdań na ten temat. Ale okazuje się, że zdecydowanie warto postawić na takie rozwiązanie.   Czy

Przepis na ciasto na pierogi każda gospodyni ma swój własny i ze mną nie jest inaczej. Jednak starsze ciocie usiłują mi narzucić ich własne sposoby. Postanowiłam więc zestawić mój sprawdzony przepis na ciasto na pierogi bez jajka z przepisem cioci spod Kielc, która zawsze dodaje jajko. Nie powiem

pierogów z jagodami. Jaki był jej werdykt? "Nie wiem, co jem" W jednym z odcinków Aiko próbowała polskich dań z baru mlecznego. Wśród nich znalazły się pierogi z jagodami. Z wideo dowiadujemy się, że Japończycy nie przepadają za tą wersją. "W Japonii pierogi z owocami to jest jakiś kosmos

Zrobienie pierogów wymaga od nas skupienia, a także czasu. Zazwyczaj korzystamy ze znanych nam już przepisów, które dostaliśmy od naszych mam i babć. Teraz warto wymienić ten przepis na coś nowego i bardziej świeżego. Proponujemy więc przyrządzenie farszu, który wywoła niemałe emocje. Robi się go z

Pierogi można robić na setki sposobów. Smakują wybornie zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi farszami. Zazwyczaj jednak sięgamy po najpopularniejszy, dobrze sprawdzony zestaw: pierogi z mięsem, z kapustą i grzybami (te szczególnie na Boże Narodzenie), ruskie, z serem, z owocami oraz ze

Pierogi na święta z kapustą i suszonymi grzybami. Tego przepisu nie da się pominąć Pierogi na święta z kapustą i grzybami to prawdziwy klasyk. Pierogów o takim nadzieniu nie może zabraknąć podczas świąt Bożego Narodzenia , a już na pewno podczas Wigilii. Przejdźmy do wykonania pierogów. Jak

W domowym menu nie może zabraknąć klasycznych pierogów. O tej porze roku wiele osób szaleje na punkcie jagodowego czy truskawkowego nadzienia, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by zaserwować je w wersji mięsnej. Zdaje się jednak, że i taki farsz można nieco podrasować. Dodaj ten nietypowy

Wbrew temu, co mogłoby się wydawać, pierogi z białą kiełbasą na Wielkanoc Magdy Gessler to prosty przepis, który bez problemu można powtórzyć w zaciszu własnej kuchni. Poniżej dostępna jest lista składników oraz przepis krok po kroku.  Pierogi z białą kiełbasą Magdy Gessler - gdzie tkwi

Nie lubię marnować jedzenia. W miarę możliwości staram się zrobić coś z niczego. I w duchu tej idei wykorzystuję nawet ciasto, które zostaje po lepieniu pierogów. Jeśli jest go sporo, to żal go wyrzucać. Oto, co można z nim zrobić. Będziecie zaskoczeni i... najedzeni. Gwarantuję. Jak wykorzystać

Miłośników pierogów w Polsce nie brakuje. Choć zwykle sięgamy po nie w wersji wytrawnej, np. z kapustą i grzybami, mięsem czy innymi dodatkami, to równie dobrze smakują w słodkim wariancie. Pierogi z białym serem i waniliowo-cynamonowym nadzieniem to przysmak, który przypadnie do gustu małym, jak i

Bez względu na to, jakie pierogi lubisz najbardziej, zawsze podstawą smaku jest idealne ciasto na pierogi. Jakie powinno być? Jędrne, elastyczne, gładkie i współpracujące, a kiedy jest twarde jak bryła i ucieka spod wałka, naprawdę potrafi poszargać nasze nerwy. Jak zrobić idealne ciasto na pierogi

Pierogi z mięsem są pyszne - nie ma się co tu sprzeczać, podane z okrasą z cebulką to smakowa ekstaza. Oczywiście farsz z mięsa do pierogów czasami wychodzi za suchy, jednak nie przez to, że zrobiliśmy coś źle. Czasami po prostu nie stawiamy na dodatki takie jak na przykład gotowana marchewka lub

O pierogach można powiedzieć dużo, na przykład to, że kochają je osoby na całym świecie. Ich sława jest na tyle duża, że wykonuje się je z różnymi dodatkami i składnikami. Najpopularniejsze okazują się ruskie, czyli z ziemniakami i twarogiem, jednak inne propozycje przy nich nie tracą na smaku. W

Pierogi to kluczowe danie w polskiej kuchni , często stanowiące serce domowych obiadów. Aby jednak przygotować idealne ciasto, które będzie delikatne, miękkie i elastyczne, istotne jest zastosowanie odpowiedniego typu mąki. Jaka mąka jest najlepsza na pierogi ruskie i nie tylko? Wybór ma znaczenie

Wielkanoc to czas, kiedy wiele osób zasiada do wspólnego gotowania tradycyjnych potraw, w tym także pierogów. Jednak nic nie jest bardziej zniechęcającego niż pierogi z twardym ciastem, które sprawiają, że cały trud przygotowań idzie na marne. Dlatego dziś podzielę się z Wami kilkoma sekretami, jak

Jako że uwielbiam poznawać kuchnie innych państw, po przyjeździe do Wielkiej Brytanii nie mogłam nie spróbować pasties w różnych odsłonach. To nic innego jak pieczone pierogi z farszem. Próbując coraz to nowych nadzień, szybko zrozumiałam, dlaczego są tradycyjnym daniem Kornwalii i wiele

Nie da się ukryć, że jestem wielką miłośniczką pierogów. Mogłabym je jeść każdego dnia i nigdy by mi się nie znudziły. Odkrywanie ich nowych smaków stało się również moją pasją. Oprócz tych standardowych wersji można poszperać głębiej i dzięki temu znajdzie się nowe smaki. Pierogi podlaskie

Mrożenie pierogów to doskonały sposób na zaoszczędzenie czasu i niemarnowanie żywności. Jeśli zrobimy ich za dużo lub przygotowujemy się na święta , warto je zamrozić. W zamrażarce mogą znajdować się nawet przez kilka tygodni i nie utracą w tym czasie swoich walorów.  Jak mrozić pierogi? Ten

Ruskie pierogi wbrew pozorom nie pochodzą z Rosji, nie są daniem rosyjskim. Jaka jest zatem ich geneza? Pierogi ruskie to potrawa z kuchni polskiej i ukraińskiej. Nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej - krainy historycznej, która obejmowała północno-zachodnią Ukrainę i południowo-wschodnią

Co to są pierogi galicyjskie? Poznaj pyszne pierogi z konkretnym farszem Co to są pierogi galicyjskie? To charakterystyczne pierogi z farszem na bazie ziemniaków, cebulki i białego twarogu. Świetnie posłużą one jako danie obiadowe, ale i ciepła kolacja. Pierożki najlepiej podawać z

Pierogi wielkanocne mają charakterystyczny farsz, który dla gości jest naprawdę dużym zaskoczeniem. Ale naprawdę im smakuje. Radzę więc przygotować podwójną porcję pierogów, bo każdy bez wyjątku się w nich rozsmakuje.  Pierogi na Wielkanoc. Farsz sprawi, że goście otworzą usta ze zdziwienia

Pierogi mrożone. Jak rozmrozić pierogi? Jak mrozić pierogi? - to pytanie pojawia się szczególnie często przed Bożym Narodzeniem, kiedy osoby przygotowujące wigilię starają się maksymalnie wykorzystać czas i w miarę możliwości z wyprzedzeniem przygotować niektóre potrawy. Jednym z takich dań są

Leniwe pierogi można przygotować jedynie przy użyciu trzech składników. Z tym przepisem wyjdą przepyszne i będą miały doskonałą strukturę. Nie będą twarde - a wręcz przeciwnie. Obłędnie mięciutkie i puszyste jak chmurka.   Przepis na pierogi leniwe. Kocham je zarówno w wersji na

Uważam pierogi za jedno z najsmaczniejszych dań kuchni polskiej. Moim zdaniem dobrze się stało, że to akurat one są naszą flagową potrawą, którą znają ludzie w wielu zakątkach świata i którą się zachwycają. W związku z tym, że tak bardzo lubię polskie pierogi, chętnie próbuję też tych z innych

Więcej przepisów i porad kulinarnych znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Tytułowy kamień to oczywiście przesada. Nie jest jednak tajemnicą, że po dodaniu do ciasta na pierogi jajka, stanie się ono twardsze. Jeśli więc zależy wam, żeby pierogi wyszły mięciutkie i elastyczne, zrezygnujcie z

Jak zrobić ciasto na pierogi, żeby było gładkie, jędrne i nie uciekało spod wałka? Przepis na ciasto na pierogi jest bardzo skomplikowany - wystarczy połączyć mąkę z tłuszczem i wodą. I właśnie woda może stanowić o tym, czy ciasto wyjdzie, czy nie. Pani Zosia nie ma wątpliwości - woda musisz być

W kuchni nic nie smakuje tak dobrze jak tradycyjne polskie pierogi. Ale co byś powiedział na nieco nietypową, ale równie smaczną odmianę? Oto przychodzi do nas z pomocą pyszna kombinacja, czyli pierogi z białą kiełbasą i chrzanem! To danie to prawdziwy hit na stole, zarówno w codzienne dni, jak i

Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań tradycyjnej kuchni polskiej. Zwykle przygotowuje się je z farszem grzybowym, mięsnym lub owocowym. Wariacji smakowych w przepisach jednak nie brakuje, dlatego warto czasem odejść od tradycji i wypróbować nieco inną, równie ciekawą recepturę na wyśmienite

Euro wystartowało, a 16 czerwca Polska gra swój pierwszy mecz. Z tej okazji polecamy wykonać jedno z tych dań, obok których nikt nie przejdzie obojętnie. Są nim oczywiście pierogi, których smak każdy z nas zna bardzo dobrze. Jakiś czas temu babcia zdradziła mi, jak przygotować pierogi, o

Tradycyjna, polska kuchnia to przede wszystkim schabowy, mielony, kapusta, ziemniaki i niezawodne pierogi. Przepis na te ostatnie to z jednej strony nic trudnego, a z drugiej prawdziwa sztuka, która najlepiej wynieść z domu. Dla tych, którzy chcą jednak nieco podszlifować umiejętności, polecamy

Na Podhalu króluje kwaśnica, na Śląsku z kolei roladki z kluskami i modrą kapustą . Podlasie może pochwalić się z kolei zagubami, czyli pierogami, które jednak nieco inaczej się przygotowuje. Chociaż skład ciast się nie różni, odmienna jest forma podania. Warto jednak spróbować, bo smak jest nie

Pozbycie się tego jednego składnika, którym jest jajko, sprawi, że pierogi będą mięciutkie, ale też ciasto będzie bardziej elastyczne i sprężyste, co ułatwi ich przygotowanie. Warto wypróbować ten sposób i przekonać się, że takie pierogi są o niebo lepsze niż te, które robiliśmy do tej pory

Pierogi zajmują szczególne miejsce w tradycyjnej, polskiej kuchni . Najpopularniejsze są z kapustą i grzybami, z mięsem, a w sezonie letnim te z owocami. Co, jednak gdyby postawić na regionalną wariację? Cebulniki rodem z Podlasia to chrupiąca rewelacja, która skrywa soczysty farsz, któremu nikt

Pierogi to nasz skarb narodowy, którym zajadamy się na co dzień, ale i od święta. Wigilia tuż tuż dlatego warto przygotować specjał nieco wcześniej. Domowej roboty rarytasy spokojnie mogą trafić do zamrażarki i czekać aż do grudnia . Warto jednak wiedzieć, jak je odpowiednio mrozić by były

Pierogi to nasze flagowe danie, które zyskało ogromną sławę również zagranicą. Jemy je przy różnych okazjach i na rozmaite sposoby. Świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na słono. Można do nich włożyć praktycznie wszystko: mięso, ser, owoce, różne kasze, szpinak, dynię, pomidory, kapustę i

Klasyczne pierogi odejdą do lamusa jeśli postawisz na spektakularną wersję z nabiałem i owocowym twistem. Babcine ciasto hojnie nadziane tym obłędnym farszem smakuje jak marzenie, a podane w ten sposób skradnie serce nawet największych smakoszy.  Pierogi w tym wydaniu ekspresowo znikają z

Pierogi to podstawowe danie na święta Bożego Narodzenia . Jak je zatem przygotować, by zaskoczyły bliskich i podbiły kubki smakowe najbardziej wymagających? Okazuje się, że diabeł tkwi w szczegółach, a przede wszystkim w krótkiej liście składników na ciasto.  Wigilijne pierogi wcale nie muszą

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Pierogi wigilijne to oczywiście delikatne i jędrne ciasto i mnóstwo przepysznego farszu. Najczęściej robimy farsz z grzybów suszonych lub świeżych (jak ktoś ma dostęp) oraz z kapusty kiszonej. Ja szczerze mówiąc, uwielbiam te pierogi

Jak gotować pierogi? Skąd pochodzą pierogi? Ile gotować pierogi ? - zanim odpowiemy na to pytanie, warto wspomnieć parę słów o zaskakującej historii tego dania. Zapewne nie każdy wie, że pierogi wcale nie wywodzą się w Polski, a nawet z Europy. Pewna legenda głosi, że pierwszego pieroga ulepił

Więcej przepisów na potrawy wigilijne znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Uwaga, dziś troszeczkę poszalejemy, Mamy dla was przepis na pierogi na święta, które niektórych wprawią w osłupienie, a innych - w zachwyt. Ten farsz zasługuje na specjalne traktowanie, bo jest po prostu pyszny

Więcej porad kulinarnych znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Czy Boże Narodzenie może istnieć bez pysznych, domowych pierogów? Może, ale po co? Ile domów, tyle przepisów na pierogi i czasami kurczowo trzymamy się starych rad i nad stolnicą wylewamy łzy frustracji, bo ciasto jest twarde

W całym swoim życiu nie poznałam osoby, która nie przepadałaby za pierogami. Jest to tak klasyczne danie, że każdy się nim zachwyca i może jej jeść każdego dnia. W zależności od swoich upodobań smakowych można robić i jeść na wiele różnych sposobów. Najczęściej wykonujemy te z twarogu i ziemniaków

Przepis na ciasto na pierogi Magdy Gessler. Pamiętaj o jednym składniku Przepis na ciasto na pierogi w wydaniu Magdy Gessler od zawsze cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem. Restauratorka od lat może pochwalić się ogromnym zaufaniem swoich klientów. Chcąc przygotować idealne ciasto na

Pierogi z owocami to danie nie tylko smakowite, ale i wyjątkowo proste w wykonaniu. Co więcej, możesz je przygotować zarówno na obiad, jak i popołudniowy deser. Najlepiej smakują polane gęstą śmietanką, jogurtem, czekoladą lub posypane cukrem. Takiej słodyczy nie odmówią ani dorośli, ani tym

Pierogi to nasze dobro narodowe, które jemy w tak dużych ilościach, że aż brzuchy stają się twarde jak kamień. Obok pysznego ciasta nadziewanego aromatycznym farszem można znaleźć różnego rodzaju dodatki. Zaliczają się do tego skwarki, wysmażone kawałki boczku, śmietana lub cebulka. My mamy inną

Farsz na pierogi z kapustą i grzybami na rodzinną Wigilię Farsz na pierogi z kapustą i grzybami to kwintesencja dobrego smaku. Bez niego dobre pierogi nie istnieją. Planując przyrządzenie takiego dania, warto poczynić wcześniejsze przygotowania. Jesień to idealny moment na to, aby zebrać

Choć pierogi to, bez wątpienia, jedno z najbardziej popularnych, polskich dań, to większość osób przygotowuje je w podobny sposób, czyli gotując. Warto jednak wiedzieć, że pierogi w wersji pieczonej smakują równie obłędnie. Zwłaszcza jeśli przygotujemy je zgodnie ze sprawdzoną recepturą. A z taką

Pierogi każdy zna, a wiele osób je uwielbia. Ta potrawa jest na tyle wyjątkowa, że przygotowując ją, można dać się ponieść fantazji. Pomimo że ciasto jest niezmienne, zawsze warto poeksperymentować z farszem. Najpopularniejsze nadzienie to takie zrobione z ziemniaków i twarogu, zaraz za nim

Jesień zbliża się wielkimi krokami. I choć niektórym żal jest lata, to warto powitać nową porę roku z otwartymi rękami. Jesień ma swoje smaki, zapachy i klimat. Warto więc już teraz przygotować pierogi ze śliwkami i rozkoszować się ich lekko kwaśnym, a zarazem słodkim smakiem. Oto przepis, z

Przygotowanie ciasta na pierogi wydaje się zadaniem pozornie prostym. Wystarczy w końcu połączyć kilka składników, prawda? Ano właśnie nie do końca. Aby danie wyszło znakomite, ciasto na nie musi być zarówno miękkie, jak i sprężyste oraz elastyczne. Efekt taki uzyskamy po połączeniu i wyrobieniu

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Pierogi to zdecydowanie jedno z ukochanych dań Polaków i nie tylko. Zbliżają się święta, czyli czas, kiedy pierogi będą królować w każdym domu. Bez względu na to, czy lubisz pierogi z kapustą i grzybami, ruskie, czy na słodko, z wody

Jestem wielką miłośniczką pierogów ruskich i mogłabym jeść tylko je przez całe życie. Gdy tylko słyszę o podobnych przepisach, od razu ruszam do kuchni, by je przetestować. Na szczęście ten przysmak pokazała mi babcia. Mówiła mi, że gdy kiedyś je robiła, każdy sąsiad chciał od niej przepis

Pierogi rodem z Podkarpacia to obłędne danie, które spróbowane raz, zostanie zapamiętane na długo. Sekretem tej regionalnej potrawy są dwa szczegóły. Tu królują swojskie smaki, mięsna wkładka i nietypowe, aromatyczne warzywo. Całość zamknięta w cienkim i delikatnym cieście gwarantuje efekt wow

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Pierogi to najlepszy comfort food świata i jeśli ktoś powie, że nie lubi pierogów - łże jak - przepraszam, za to małolotne porównanie, pies. Wszystkie pierogi są pyszne, uwielbiamy pierogi z kapustą i grzybami, ryskie, to już klasyka

Bez pierogów święta nie mogą się odbyć. Dla wielu osób to trochę tak, jakby nie ubrać choinki lub nie postawić na stole czerwonego barszczu. Zazwyczaj robimy lub kupujemy pierogi z kapustą i grzybami. Taka jest tradycja i rzadko kiedy przychodzi nam do głowy, by coś zmienić.  Kasia Tusk

Pierogi to nasze kulinarne dobro narodowe. Chociaż zdaje się, że żaden przepis nie zastąpi babcinej receptury przygotowywanej ze swojskich składników , tak nasza wariacja smakuje doskonale i zawsze wychodzi idealnie. Cały sekret tkwi w jednym składniku, który dodany do ciasta zmieni je w prawdziwe

Pierogi ruskie to kultowe danie, które każdy je od dzieciaka. W naszych domach robi się je bardzo często, a swoją popularność zyskały nawet poza granicami naszego kraju. Zrobienie ich jest proste, lecz czasochłonne. Oprócz aromatycznego farszu trzeba zrobić jeszcze elastyczne ciasto, które je otuli