bardzo was prosze o naprawdę dobry i wyprubowany przepis na uszka do
czerwonego barszczu- z góry dziękuję.
Z czym podajecie barszcze czerwony? Chodzi mi o jakies proste rozwiazania...
uszka i krokiety odpadaja.
--
daisypath.com/cache2/2/112302023.png
mam problem chciałabym zrobić barszcz czerwony tylko nie mam pomysłu z czym można go podać nie mam uszek macie jakieś pomysły ?? czy wypada podać z ziemniakami ??
U mnie tez jada sie barszcz z uszkami :)
--
Radio CHICAGO Forum
.Grzyby
wykorzystuję do przyrządzenia farszu do uszek.Ten barszcz z powodzeniem
gotuję przez cały rok,podaję go z makaronem własnej roboty,zapewniam,że jest
rewelacyjny.
Polecam kupić sok z buraków z jabłkiem z Hortexu ( w kartonie 1L) zagotować go
na skrzydełku kurczaka i potem tylko ugotować uszka-pyszny barszcz i bez pracy
Barszcz to wiem co to jest:)A te paszteciki,to z czego robione???
U mnie sie jada barszcz z uszkami,dlatego pytam:)
--
"Między mężczyzną a kobietą przyjaźń nie jest możliwa.
Namiętność,wrogość,uwielbienie,miłość-tak,lecz nie przyjaźń"-Oscar Wilde
może być z krokietami lub uszkami domowej roboty,grzyby zbieram sama
nałogowo,kocham to,kocham, KOCHAM!!!!
A w życiu! Na Śląsku nigdy barszczu się nie jadło. No chyba że w rodzinach napływowych. Zupa rybna - i to najchętniej z grzankami. Barszcz czerwony z fasolą jaśkiem to w górach, w rodzinie Matki, albo grzybowa z łazankami.
Hej! Z czym podajecie/ jecie barszcz czerwony? Ja- w Wigilię z uszkami, na co dzień z ziemniakami przysmażonymi z cebulką, gotowanym jajkiem, albo fasolą ( rodzina fasoli nie lubi. Jakie wersje są u Was?
A u nas w domu, jeśli nie mieliśmy krokietów lub uszek, robiliśmy grzanki, same albo z żółtym serem.
Jeśli barszcz zabielany (nie ukraiński) to zawsze podaję z ziemniakami ugotowanymi osobno i okraszonymi smażoną cebulą, nie wyobrażam sobie barszczu z makaronem, no chyba ,że to barszcz czysty z uszkami ...
Barszcz ukraiński robię z dodatkiem ziemniaków gotowanych w środku + fasola oczywiście.
barszcz z fasolą, ziemniakami to barszcz ukraiński
ja lubię każdy, czyli wspomniany ukraiński, ten z gotowanymi w barszczu ziemniakami ze smietaną i ten klarowny do picia np. z uszkami albo pasztecikami
generalnie lubię buraczki
tylko sok z buraków nie dla mnie
czerwonego czy zupy pomidorowej oraz jako potrawa samodzielna (z roztopionym masłem, tartą bułką bądź innym dodatkiem).
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem.
--
Madohora
czerwonego czy zupy pomidorowej oraz jako potrawa samodzielna (z roztopionym masłem, tartą bułką bądź innym dodatkiem).
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem.
--
Madohora
pierogi z kaszą oczywiście:)
---
kasza jaglana+cebula na złoto na maśle z olejem+zielona pietruszka
trochę pieczeni co została po obiedzie+majeranek+pieprz+sól morska z ziołami
jak za gęste, trochę wywaru z zupy przed dodaniem buraczków
--
nie chce mi się robić małych uszek,
robię normalne
O fuj, nie zjadłabym z ziemniakami, z ryżem też nie, z makaronem też nie. Jeśli nie masz uszek, to zrób zapiekanki z pieczarkami, jak dla mnie pychota.
--
smakowite.com/
maśle cebule i gotowy barszcz
podajemy z uszkami kwas burakowy kisic można samemu a ja kupuje w
buteleczkach i dodaje do smaku MOJ PRZEPIS JEST ZE STAREJ KSIĄZKI KUCHARSKIEJ
PRZEDWAJENBEJ tak gotowala moja mama i tak gotuje i ja
A powiem Ci, że smakowo rozważałam raczej uszka luzem, choć faktycznie zawsze do barszczu one są :-)
Z czerwonym barszczem sobie nie wyobrażam, ale z grzybowym podprawionym żurkiem... czemu nie?
Tylko wtedy barszcz musiałby być czysty - wigilijny jest u mnie zawsze z posiekanymi drobno grzybami
jak najbardziej, tylko gdzie szukać barszczu bez octu i koncentratu z butelki, uszek z aromatycznym farszem i cienkim ciastem, dań bez dotaku vegety, warzywka, kucharka i inych itp.itp.? łatwiej zaszpanować oryginalnym nazewnictwem i dziwactami językowymi w nazwach dań. Ciagle to nasze
kk345 napisała:
> > O fuj, nie zjadłabym z ziemniakami, z ryżem też nie, z makaronem też nie.
>
>
> O, jakie szerokie horyzonty kulinarne...
A co ma nielubienie czerwonego barszczu z ziemniakami, ryżem lub makaronem do horyzontów kulinarnych??? Każdy ma inny gust
Gość portalu: ela napisał(a):
> jak najbardziej, tylko gdzie szukać barszczu bez octu i koncentratu z butelki,
> uszek z aromatycznym farszem i cienkim ciastem, dań bez dotaku vegety, warzywka
> , kucharka i inych itp.itp.? łatwiej zaszpanować oryginalnym nazewnictwem i dzi
Barszcz czerwony jem tylko z własnoręcznie przygotowanymi uszkami. Albo są to uszka z grzybami albo z mięsem. Czasem, od wielkiego dzwonu jem barszcz z krokietami, też przez siebie robionymi.
--
Prócz wyższego wykształcenia dobrze byłoby posiadać jakieś średnie wyobrażenie i co najmniej
A moze barszczyk na wedzonce?
Ja najbardziej lubie na grzybach suszonych, zeby mial wyrazny grzybowy smak, do
tego ukiszony kwas z burakow, duzo czosnku, troche majeranku i pieprzu.
Oczywiscie mozna zrobic z koncentratu i dodac kwasku albo octu balsamico, bo
komu sie chce kisic barszcz w
. Uwaga: barszczu po zagotowaniu nie
można doprowadzać do wrzenia, bo straci piękny kolor. Do tak przygotowanego
barszczu można dodać: fasolę, uszka, groszek ptysioy, krokiety, paszteciki albo
po prostu zjeść z ziemniakami. Smacznego.
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Są dwa rodzaje barszczu: czysty podawany do popijania najróżniejszych rzeczy drugodaniowych w kubeczku lub na talerzu tylko jako dodatek albo tez z uszkami różnego rodzaju wewnątrz barszczu (grzybowe z grzybow suszonych lub pieczarek, z kapustę i grzybami czy kołdunami z mięsem...) albo barszcze
Uszka z grzybami albo paszteciki z tymze
Zaczelam myslec o barszczu - narobilas mi smaku i bedzie w sobote :-)
Czerwony , pysznego kisu z uszkami.
Pstrąg może być, albo sandacz.
Masa rozmaitych pierożków...gotowane, pieczone, z grzybkami , z kapustką...
Makowce...
Ale ważne żeby się nie przeżerać, a każdą potrawę przepić należycie...
Lubię te Święta chociaz od pewnego czasu znacznie mniej...
trudny
"Barszcz czaerwony
składniki
1 kg buraków,
włoszczyzna,
kilka suszonych grzybów,
sok z cytryny,
sól pieprz.
Sposób przygotowania
1.Grzyby ugotować, wyjąć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę.
2.Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć.
3.Oddzielnie ugotować
Gość portalu: mimo napisał(a):
> na jakieś 3 litry barszczyku ile trzeba uzyć zakwasu??
Zaraz... 1. - co to znaczy "barszczyku"? Czy chodzi o zwykly czewony polski barszcz w jednej z kilku wersji?
2. - Jesli masz na mysli czysty barszcz wigilijny do uszek to po odcedzeniu warzyw
A ja lubie barszcz taki pachnacy czosnkiem,no i bez smietany.Ze smietana to z ziemniakami,a czosnkowy z uszkami lub pierogami(nawet kupnymi).Pychota...
--
Widzisz cos;i dziwisz sie "Dlaczego"? A ja marze o czyms czego nigdy nie bylo i twierdze "Dlaczego nie?"
ktorego kilka słoikow zawsze stoi w lodowce;
do smaku przyprawy jakie sobie tylko zażyczysz! to jest moj standartowy CCGBW -
"czysty czerwony goracy barszcz winny", daje go do uszek do kołdunow i popijam
nim wszystko co sie da a najchetniej drugie danie - niczym winem tyle ze na
goraco!
Andrzej
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Witam wszystkich.Takich artykułów przypominających nam o tym co piękne
powinno być więcej. Ale mam problem.Jak określa się ilość potraw na stole? Czy
np. barszcz czerwony z uszkami to jedna potrawa czy należy je rozdzielić? Co
zrobić, gdy moja rodzina składa się z pięciu osób (ja z mężem, dwóch
Mazowsze z dziada pradziada, tylko barszcz czerwony z uszkami. Od zawsze.
Z fasolą to dla mnie barszcz ukraiński. Jemy jak zupę jarzynową, bez niczego.
Za to zwykły barszcz czerwony czysty na codzień jemy z krokietami.
W wigilie, raz do roku robie uszka z farszem z grzybów leśnych
dziwne pytanie...
tak sobie myslalem...
ale czlowiek doroslejac
przechodzi z domu tradycji do tradycji domow w ktorych sie pojawia i ktore
rownie sa mu bliskie.
podlug tradycji domu dzicinstwa w Czestochowie:
i barszcz czerwony, i zupa grzybowa, ale z z grzybowymi i bezmieznym bigosem
, czarny pieprz do smaku.
Rozlewam do bulionówek lub kubków i popijam tym odsmażane krokiety z kapustą i pieczarkami albo duże odsmażane pierogi z tym samym farszem.
Można też zrobić malutkie uszka i podawać na talerzu zalane gorącym barszczem.
Zapewniam, że jest wyśmienite:)
qhnia na wyspie:indyk w cienkich plastrach z czerwonym sosem cranberry(jak
kelner zdazy doniesc)+brukselka+smazony korzen z pietruszki z marchwia krojone
w paski+ziemniaki czsami smazone na brozowo-zloto (gorsze to niz frytki z
pilsudskiego), czsami gotowane w mundurkach!
zygac mi sie chce
Bo to chodziło o barszcz czerwony z uszkami lub barszcz ukraiński.
I nie może być facet poparzony
tylko może być "Popa - żona"
slona kuchnie) i juz! Podawac
najlepiej w czerwonym, CZYSTYM wigilijnym barszczu, chociaz probowano tez podawac w zupie grzybowej.
To jest naprawde pyszne! Dodam jeszcze, ze na co dzien nienawidze solonego sledzia. Blee. Ale uszka sledziowe to jest magia smaku! Warto wyprobowac!
Odwróce odpowiedź: ja wszystko popijam gorącym czystym czerwonym
barszczem winnym tzn. robionym na wlasnym zakwasie buraczanym.
Natomiast czesto jem tenże barszcz z uszkami i koldunami jako danie
"zupowe"; Wlasnie zaraz pojde pojesc pierogi ziemniaczane z
pieczarkami pod pierzynka z żóltego
Do stołu podano barszcz z czerwonymi uszkami.:)
Wlasnie dzis zrobilam uszka do czerwonego barszczu,maz marzyl od dawna o
barszczu,bo na wigilie byl grzybowy
Barszcz czerwony z uszkami. Nie ma prawdziwych Świąt bez barszczu czerwonego! ...
BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI
burak ćwikłowy 1 szt.
zakwas z buraków 125 ml
Sól
Pieprz ziołowy
pasta rosołowa
uszka z kapustą i grzybami
Z buraka obranego ze skórki gotujemy z pastą rosołową i zakwasem barszcz. Barszcz doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. W między czasie
BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI
burak ćwikłowy 1 szt.
zakwas z buraków 125 ml
Sól
Pieprz ziołowy
pasta rosołowa
uszka z kapustą i grzybami
Z buraka obranego ze skórki gotujemy z pastą rosołową i zakwasem barszcz. Barszcz doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. W między czasie
BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI
burak ćwikłowy 1 szt.
zakwas z buraków 125 ml
Sól
Pieprz ziołowy
pasta rosołowa
uszka z kapustą i grzybami
Z buraka obranego ze skórki gotujemy z pastą rosołową i zakwasem barszcz. Barszcz doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. W między czasie
BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI
burak ćwikłowy 1 szt.
zakwas z buraków 125 ml
Sól
Pieprz ziołowy
pasta rosołowa
uszka z kapustą i grzybami
Z buraka obranego ze skórki gotujemy z pastą rosołową i zakwasem barszcz. Barszcz doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. W między czasie
https://pl.wikipedia.org/wiki/Barszcz_czerwony BARSZCZ CZERWONY
https://www.tekstowo.pl/piosenka,biedronka,barszcz_z_uszkami.html https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Uszka-aasica.jpg/330px-Uszka-aasica.jpg
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Dwie tacki uszek to raptem 4 porcje na "barszcz z uszkami" i ja
lubie od czasu do czasu takie cos sobie zrobic tym bardziej ze
jestem wielkim milosnikiem tzw. wigilijnego barszczu z uszkami z
grzybów leśnych; ale poniewaz to sie trafia tylko raz w roku w sieci
sklepów "Piotr i Paweł" (brawo
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Pierogi, ryba, 2 zupy (barszcz czerwony z uszkami, barszcz biały z grzybami), ziemniaki.
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
czerwonego czy zupy pomidorowej oraz jako potrawa samodzielna (z roztopionym masłem, tartą bułką bądź innym dodatkiem).
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech
czerwonego czy zupy pomidorowej oraz jako potrawa samodzielna (z roztopionym masłem, tartą bułką bądź innym dodatkiem).
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech
Barszcz czerwony z uszkami, choinka i makowce.
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Wigilijny barszcz z uszkami ? specjalnie przygotowany barszcz czerwony z postnymi uszkami, będący tradycyjną polską zupą podawaną w czasie Wigilii Bożego Narodzenia.
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między
Uszka z grzybami lub podrobami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot
Uszka z grzybami lub podrobami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot
Zgodnie z obietnicą wklepuję:
Na barszcz przygotować: 1,5 kg średnich /małych/ buraków, włoszczyznę, 2 listki
laur.,sól, cukier, kwasek cytr., pieprz czarny i ziołowy, mięso wołowe /ok. 3/4-
1kg rostbefu lub innego średnio tłustego/.
Buraki dokładnie umyć, gotować do miękkości /ja gotuję na
oczywiście wigilijnie :)
mamie zostawiam barszcz, ale sama chcę zrobić do niego torcik naleśnikowy zamiast standardowych krokietów (uszka będą z grzybową). torcik ma być i z kapustą i z grzybami i... no właśnie. wszystkie przepisy, jakie znalazłam, proponują zapiec to-to bądź z beszamelem bądź z
smaczniejszy gdy
nie jest tak bardzo skondensowany że pewna ilosc wody czy bulionu (np. do uszek
czy kołdunow albo wręcz do popijania innego jedzenia) dobrze mu robi; kiedys
chcialo mi sie gotowac zwykly barszcz to znaczy wywar z gotowanych burakow
łączyłem z wywarem z warzyw i dodawałem troche wywaru
J.Maria Rokicina uwazyla dzisiaj dla Nelly obiad staropolski,
czerwony barszcz z uszkami wlasnorecznie odcietymi od glowizny,
sznycel po polsku z borowkami i kasza gryczana oraz na deser -
sernik po krakowsku utarty z jajami i ozdobiony paroma krakowskimi
dzialaczami. Nelly zjadla toto ze
(tak na fali wątków kulinarnych) :)
Moje typy:
-kalafiorowa z koperkiem
-żurek z jajkiem
-barszcz ukraiński
-barszcz czerwony z uszkami
i jeszcze barszcz czerwony,zabielany z ziemniakami kraszonymi specjalnośc mojej babci...
Nie przepadam za powszechnie lubianą pomidorową i rosołem
czerwonego czy zupy pomidorowej oraz jako potrawa samodzielna (z roztopionym masłem, tartą bułką bądź innym dodatkiem).
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem (zob. wigilijny barszcz z uszkami). W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech
1fatum napisał:
> Niedawno robiłem czerwony barszcz z uszkami, a raczej z pierogami. Zrobiłem na
> wołowinie zupę jak na nudelsupe, ale bez nudli. Dałem koncentrat czerwonego bar
> szczu, dożo pieprzu, trochę octu, a wołowinę gotowaną w zupie przepuściłem prze
> z maszynkę
u nas również barszcz czerwony z uszkami i żur grzybowy - Galicja
--
A weź ty takie rady zwiń w ciasny rulonik i rozważ znaczenie słowa czopek
Mama z kielecczyzny, ojciec z kresów i zdecydowanie barszcz czerwony z uszkami (własnoręczna i najlepsza na świecie robota mamy). Do picia kompot z suszonych owoców. Nie powiem, kontynuuję tradycję ? (ale nie robię tak dobrych uszek).
--
"najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano
Barszcz czerwony z uszkami - klasyczna polska przystawka wigilijna.
trampkoss1 napisał(a):
> Minutę obgotowane nie zrobią się ciepłe (a tylko złapią czerwony kolor)
A tu już trzeba by było zastosować skomplikowane obliczenia fizyczne podstawiając masę pojedynczego uszka, masę sumy uszek, masę barszczu oraz temperaturę wyjściową uszek. Możliwe, że trzeba
czerwonej kapusty, śledzie w
smietanie, czasem tez łazanki lub pszenicę z makiem (czyli kutię- to ja
wprowadziłam zwyczaj "kutiowy" z czego jestem dumna, bo miec swój "wpis" w
tradycję to przeciez nie byle co, hmm?), dalej kompot z suszomych owoców i to
juz chyba wszystko. Juz dzis życze wam umiaru
seppel napisał:
> :muszam sie do Cia kedy fprosic na ta czerwono supa:)
************************************************
Niedawno robiłem czerwony barszcz z uszkami, a raczej z pierogami. Zrobiłem na wołowinie zupę jak na nudelsupe, ale bez nudli. Dałem koncentrat czerwonego barszczu
Ja warszawianka mam w domu barszcz czerwony z uszkami. Na wigilię zawsze z uszkami. Poza tym świętem z krokietami. Tak było u mnie od co najmniej 3-4 pokoleń. Grzybowa też bywała ale tylko czasem jak był czas na jej zrobienie.
--
Na Halloween przebiorę się za okres. A potem spóźnię się i
Okolice Grudziądza, ale korzenie z lubelskiego i z kresów - barszcz czerwony z uszkami, ale gotowany z grzybami i kapustą. Tylko na wigilię mama taki robi, bardzo lubię. Mama gotuje też pyszny kompot z suszu, który u nas jest wypijany do ostatniej kropelki. Mój mąż twierdził, że nie lubi tego
Kolędy Preisnera. Barszcz czerwony na bazie grzybów suszonych z uszkami. Opłatek.
marii51 napisała:
>
>
>
>
>
https://www.youtube.com/watch?v=vaOW2DuH_rA;;vaOW2DuH_rA;;https://i.ytimg.com/vi/vaOW2DuH_rA/default.jpg;;Nie chcesz lepić uszek ? To zrób kluseczki grzybowe i podaj z czerwonym barszczem / Oddaszfartucha
--
https
Warszawa je barszcz czerwony ukiszony z uszkami.
I u mnie nie ma też karpia, mama mówiła że to za prlu był karp na wigilię. Był za to dorsz i łosoś.
Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz z czerwonym barszczem. W kuchni Żydów polskich uszka zwane kreplech podawane z czerwonym zakwaszanym barszczem są tradycyjną potrawą podczas święta Sukkot, przypadającym między wrześniem a październikiem
Gość portalu: zarlok napisał(a):
> hmmm barszczyk jest pychotka z uszkami pasztecikami sam...pod
> każdą postacią..domowy kartonikowy..zjem wszystkie barszczyki
oj tak! dobry CCGBW (czysty czerwony goracy barszcz winny) jest
dobry na wszystko... wypijam go rocznie chyba z 200
skladnikow - gotowany barszcz bezmiesny + wywar z
gotowania szynki swiatecznej + wywar z suszonych grzybow na uszka +
zakwas buraczany dolewany juz po ugotowaniu przy czym na wigilie
barszcz byl bez wywaru z szynki a dopiero swiateczne sniadanie
popijalo sie juz barszczem ze "smakiem z szynki
Barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp smażony.
Małopolska barszcz z czerwonych buraków/grzybowa, dolnyśląsk barszcz z czerwonych buraków. U mnie barszcz jadamy dodatkowo z uszkami z makiem i obowiązkowo z gotowaną fasolą "piękny Jaś".
podzielcie się ze mną swoimi przepisami,moja rodzina uwielbia sernik pod
każdą postacią,więc proszę o ciekawe propozycje......pochodzę ze Sląska i u
nas bardzo popularny jest barszcz czerwony z uszkami...prosze o
przepisy,chodzi mi szczególnie o zakwas buraczany pozdrawiam
> Czysty kiszony barsz czerwony w garze i na talerz kładziesz kilka fasoli typu jasiek i zalewasz
> barszczem, identycznie jak uszka.
w mojej rodzinie z nowego sacza jest dokladnie tak samo. tylko na wigilii sa zawsze uszka z grzybami, jasola jest na inne okazje.
--
"out of the
Do stołu podano barszcz z czerwonymi uszkami.:)