Macie moze jakis sprawdzony przepis? Strrrasznie mi sie chce takich.
;-) Wiem, wiem - google. Zajrzalam, poczytalam, ale chodzi mi o te
sprawdzone przez Was. Calkiem fajnie wygladaja te Dorotus. :-)
I jeszcze jedno pytanie: mam mrozone jagody. Jesli je rozmroze,
podgotuje w syropie z cukru i
waniliowo-jagodowe :)
Przepis tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10447736&a=10449112 ale bez
kakao i bez rodzynków,za to część lodów wymieszana ze zmiksowanymi
jagodami
Jagodzianki
Jagodowe lody, ale to jak ktoś ma maszynkę do kręcenia lodów
Bliny z jagodami
Naleśniki z jagodami
W takiej postaci mam zamiar je pałaszować, a wy?
Lody jagodowe na patyku dla dzieci w sam raz, mają łady kolor kształt i są
smaczne no i bez chemii bardzo polecam. Nie wlewam ich od razu do foremek gdyż
po zamrożeniu maja kryształki lodu. Dlatego w tym przepisie również
wykorzystuję maszynkę do lodów. :-)
530 g jogurtu naturalnego
2
Podaję obiecany przepis na lody.
LODY JAGODOWE LUB TRUSKAWKOWE(9 porcji po pół objętości szklanki):
*5 żółtek
*3 łyżeczki esencji waniliowej
*słodzik - ekwiwalent 2 łyżek cukru
*ćwierć szklanki wody
*pół szklanki mrożonych jagód lub truskawek
*2 szklanki ubitej śmietany 36%
Żółtka miksować
Mój sorbet, wg tego przepisu:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Sorbet_jagodowy,,42210825,9495.html
dodatkowo dodałam jeszcze oprócz jagód pół szklanki borówki amerykańskiej
piwnicy.
Zimą są świetne do budyniu, panacoty, lodów, sok można dodać do herbaty.
Jedyny minus to że szybko się psują po otwarciu, dlatego używam małych
słoiczkow.
, mleka, śmietany i miodu przygotowujemy mleczny koktajl.
Schładzamy go dobrze w lodówce. Do wysokich szklaneczek wkładamy po gałce lodów jagodowych i zalewamy mlecznym koktajlem jagodowym.
DOMOWE LODY JAGODOWE
1 szk jagód
1 łyżka glukozy
5 łyżek cukru pudru
300 ml śmietany kremówki
220 g jogurtu naturalnego
Jagody, cukier puder i glukozę oraz jogurt zblendować w blenderze.
Zimną śmietanę ubić i dodać do masy jagodowej.
Delikatnie wymieszać.
Przygotować maszynkę
ok. 30 minut.
Można posypać cukrem pudrem.
Zajadać np z lodami waniliowymi.
ps. Sam budyń też jest wyborny :D
--
miszmasz-marghe.blogspot.com/
Ja mam 1 litrowego philipsa (ważne bo pół litrowe dają mniej lodów na tyle samo pracy i wkład chłodzący jest w moim płaski i zajmuje mniej miejsca w zamrażarce).
Od 3 lat jemy domowe lody, przy czym mnie akurat zależy na tym, żeby były bez jajek. Nie spotkałam się z przepisem bez cukru, ale mnie
KRUSZON
ALA CESARZOWA
2 szklanki soku jagodowego, szklanka rumu, butelka szampana, sok z cytryny do smaku
Wszystkie składniki wymieszać razem, przelać do szklanej wazy, włożyć kostki
lodu. Podawać razem z łyżką czerpakową
--
Madohora
LODY TRI COLOR
2 szklanki gęstej śmietanki
1 szklanka pełnego mleka
3/4 szklanki granulowanego cukru
4 duże żółtka
1 duże całe jajko
1 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
1/3 szklanki dżemu jagodowego lub domowego sosu jagodowego
1/4 szklanki dżemu malinowego lub domowego sosu malinowego
KRUSZON A'LA CESARZOWA
2 szklanki soku jagodowego, 1 szklanka rumu, 1 butelka szampana, sok z cytryny
Wszystkie składniki wymieszać razem. Przelać do szklanej wazy, włożyć kostki lodu. Podawać z małą łyżką wazową (najlepiej szklaną, jeżeli taką mamy)
ociekły. Kilka ładniejszych wybieramy do dekoracji. Śmietanę ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy ajerkoniak. Delikatnie mieszamy śmietanę z serkiem. Do pucharków wsypujemy owoce. Nakładamy krem. Deser ozdabiamy owocami, listkami mięty i jak do lodów wkładamy kawałek wafelka, rurki waflowe
około 1 godzinę.
Sorbet ubić w maszynce do lodów zgodnie z instrukcją producenta. Przenieść mieszaninę do hermetycznego pojemnika i zamrozić na 2 godziny lub maksymalnie na noc przed podaniem.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
LODY JAGODOWE
1 1/2 szklanki jagód (opłukanych i zebranych)
3/4 szklanki granulowanego cukru (podzielone)
Sok z 1 cytryny (około 3 łyżek)
2 szklanki gęstej śmietanki
1 szklanka pełnego mleka
6 dużych żółtek
1 łyżeczka wanilii
W rondlu podgrzej jagody z 1/4 szklanki cukru, mieszając, aż jagody
Poptail z jagodowym kremem Sangria
Dzięki temu prostemu przepisowi przekształć swoją winną sangrię w pyszny, kremowy lody na patyku. Podobnie jak większość przepisów na sangrię , możesz ją dostosować dodając dowolne owoce; mieszanka jeżyn, jagód i malin jest naprawdę przyjemna. Dodaj do tego swoje
Poptail z jagodowym kremem Sangria
Dzięki temu prostemu przepisowi przekształć swoją winną sangrię w pyszny, kremowy lody na patyku. Podobnie jak większość przepisów na sangrię , możesz ją dostosować dodając dowolne owoce; mieszanka jeżyn, jagód i malin jest naprawdę przyjemna. Dodaj do tego swoje
Jeśli masz pod ręką świeże lub nawet mrożone maliny lub jagody, możesz przygotować własne sosy malinowe i jagodowe, które zamiast dżemów wmieszasz w bazę lodów. (Aby uzyskać więcej informacji, zobacz warianty przepisów poniżej.)
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
Maszynka do lodów koniecznie! Mieszaniem nie da sie osiagnac takiej
konsystencji jak maszynką, zawsze zostaną malutkie kryształki.
Jeżeli robisz lody 10 razy w roku to juz ten zakup ma sens.
Do tego DOBRA ksiazka z przepisami na lody np: davida
labovitza "perfect scoop" - mozna kupic przez
Poptail z jagodowym kremem Sangria
Dzięki temu prostemu przepisowi przekształć swoją winną sangrię w pyszny, kremowy lody na patyku. Podobnie jak większość przepisów na sangrię , możesz ją dostosować dodając dowolne owoce; mieszanka jeżyn, jagód i malin jest naprawdę przyjemna. Dodaj do tego swoje
Witam!
sklep myśliwski jest w dalszym ciągu tam gdzie był; tylko tyle ,że zszedł do podziemia jest w piwnicy;a jeśli mowa o coctailu to teraz nosi nazwę kawiarni "pod kluczem" ale ponoć mają
przepisy słynnych lodów twarogowych i serwują je.
osobiście lubiłam koktajl jagodowy na kefirze
. Za pomocą lejka przelewam do woreczka do mrożenia lodu.
Kropki jagodowe:
Jagody przekładam do garnka, dodaję cukier, wodę i gotuję aż zrobią się miękkie. Miksuję blenderem. Żelatynę namaczam w czterech łyżkach wody zimnej i rozpuszczam w mikrofali. Dodaję do jagód. 1/3 musu odkładam. Pozostały jak
lodu i ( ale to już jawna rozpusta) - trochę bacardi. Wszystko to zmiksowane
razem na gładko - mniam mniam, chociaż kalorycznie to chyba potwór... No i
jeszcze pyszne lody jagodowe: pojemniczek mocno zamrożonych jagód + zimny
jogurt bałkański i trochę cuku trzcinowego - zmiksowane, zjedzone :D
to juz niekoniecznie do podania w wydrazonym arbuzie:
kostki z arbuza, banan (banany), melony, ewentualnie truskawki lub jakies inne
miekkie owoce (jagodowe) zmiksowac dokladnie, dodac soku z cytryny (lub
pomaranczy) do smaku, wymieszac z pokruszonym lodem (mozna tez z lodem
zmiksowac) i podac
. Za pomocą lejka przelewam do woreczka do mrożenia lodu.
Kropki jagodowe:
Jagody przekładam do garnka, dodaję cukier, wodę i gotuję aż zrobią się miękkie. Miksuję blenderem. Żelatynę namaczam w czterech łyżkach wody zimnej i rozpuszczam w mikrofali. Dodaję do jagód. 1/3 musu odkładam. Pozostały jak
:
greenplumsss.blogspot.com/2012/01/jabka-pod-kruszonka-rachel-allen.html
Tanie jak barszcz, błyskawicznie się robi ale jaki smak....mmmm.....do tego lody i bita śmietana (ubijam kremówkę z cukrem pudrem, można dodać odrobinę ajerkoniaku).
Dodam, że przepis stosuję do owoców sezonowych czyli teraz jabłka, latem owoce jagodowe typu maliny, borówki itp :-)
Moje
Nie, truskawkowe, podejrzane na tvn style. Później robiłam malinowe i jagodowe
na podstawie tego przepisu z tv.
A jaki jest przepis na pomarańczowe?
Bo mój jest taki:
1/2 litra mleka
1/2 litra kremówki
laska wanilii
10 żółtek
175 dag cukru
Mleko ze śmietaną i wanilią podgrzać
lodow. Tak samo jagodowe, jezynowe. Z tego przepisu wychodza
znakomite lody.
kulinarnie wniebowzieta:))
Moze ktos probowal pozostalych smakow i cos napisze na ten temat.
A moze macie przepisy na sosy do lodow? (uwielbiam lody z goracymi sosami)."
a tak poza tym, to polecam zrobienie goracego sosu. Ostatnio robilam malinowy,
i jagodowy (ten akurat z podgrzanej konfitury)
łyżka odtłuszczonego mleka w proszku o zapachu
truskawkowym, 1/4 szklanki zimnej czystej wody. Zmieszać wszystko i zamrozić.
Można posypaś szczypta prażonego siemienia lnianego. Wszystkie fazy, jedna
porcja) Tak samo lody waniliowe mozna zrobic tyle ze wziac zwykle mlekoi
oddzielnie 1/2 łyżeczki
jagodowych.
LODY MAŚLANKOWE TRUSKAWKOWE
2 faza
- 1 szklanka substytutu cukru
- 1 szklanka wody
- 2 i 1/2 szklanki ćwiartek truskawek (ok 3 szklanek całych)
- 1 szklanka maślanki
W dużej misce rozpuścić substyt cukru w wodzie. Truskawki zmiksować na gładką
masę. Dodać truskawki i maślankę do
lodówki. Podawac bezpośrednio po wyjęciu z lodówki, deser
udekorowac świerzymy kawałkami truskawek. I gotowe!!
LODY OWOCOWE "Plażowe"
Oczywiście te nie są takie jak prawdziwe, ale całkiem oblecą
3 żółtka ubijać na kremowy kogel-mogel ze słodzikiem najlepiej zakończyć
ubijanie na parze. Owoce
pyszny sposób na cieszenie się sezonem jagodowym, a jego przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić!
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z
pyszny sposób na cieszenie się sezonem jagodowym, a jego przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić!
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z
pyszny sposób na cieszenie się sezonem jagodowym, a jego przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić!
Jak każda caipirinha, cachaça jest trunkiem preferowanym w tym przepisie. Często uważa się go za brazylijską wersję rumu, ale zamiast destylować alkohol z melasy , cachaçę wytwarza się z
.
Przypominamy także mieszkańcom o obowiązku wynikającym z przepisu ustawy "O
utrzymaniu czystości i porządku w gminie". Art.5 ustęp 1 pkt 4 tej Ustawy
mówi że:
Właściciele nieruchomości zapewniają utrzymanie czystości i porządku przez
uprzątnięcie błota, śniegu, lodu i innych zanieczyszczeń z chodników
,
błyskawiczne purée itp.).
Owoce: banany, owoce z puszki, soki, ananasy, rodzynki, arbuzy, daktyle, figi.
Inne: miód, lody, dżemy.
Przykład dziennego menu w 2 etapie
Śniadanie: jagodowy koktajl mleczny (wymieszać 0,28 l jogurtu light i 0,5
szklanki owoców jagodowych, można też dodać 0,5 szklanki
Proszę bardzo zatem. Od razu powiem, że korzystam z nich używając maszyny do
lodów Phillipsa cucina HR 2305/6. A oto przepisy:
Lody truskawkowo - jogurtowe
1 opakowanie (około 0.5 kg) mrożonych truskawek,
duże opakowanie (400g) jogurtu naturalnego
(0% tłuszczu) i słodzik. Truskawki