, kurczak
3. Ryby, owoce morza
4. fasola i rozne inne warzywka
5. ryz (zazwyczaj "po hiszpansku" z pomidorami)
Oczywiscie wszelkie powyzsze mozna mieszac i kombinowac razem.
Najczesciej spotykane miesne (bo tanie) jest burrito z mielona wolowina.
Nie podaje proporcji bo zawsze robie to "na
Może połączyć to nadzienie z ugotowanym ryżem i odrobiną sera żółtego, nafaszerować papryki i wsadzić do pieca na około godzinę. Albo wymieszać z lekko twardawym makaronem, dodać trochę sosu pomidorowego, śmietany i sera żółtego, całość posypać jeszcze raz serem żółtym i oregano, do pieca na jakieś
papryki wszelkich masci to sa specjalne
opiekacze bebnowe w ktorych sie te papryki prazy az sa na wewnatrz ugotowane a
skorka opalona i latwo odchodzaca. Kupuje wtedy cale mnostwo, obieram,
wyciagam nasiona i wsadzam do zamrazarki. Jak mi brakuje to kupuje puszkowe :-)
Zaczynamy od rosolu z kury
Mąka kokosowa i cukier, fruktoza - jakieś naleśniki, ciasto,
Wiórki, len, siemie, sezam, orzechy - do musli
Mleko w proszku - blok!
Ciecierzyca - zrób kiełki, lub namocz i ugotuj, dodaj do burrito czy innego dowolnego dania typu makaron z sosem
Quinoa - ugotuj i potraktuj jako kaszę do obiadu
Tak,wlasnie na czuja zrobilem ;)
Ryzu 0,25 litra , po ugotowaniu do paprykarza uzylem polowe, a druga polowa znalazla zastosowanie w burrito.
Puszka lososia ,tego dzikiego sockeye'a
Cebula ,akurat mialem czerwona , w ciapke zamieniona w blenderze , z dodatkiem oleju rzepakowego. Do tego pieprz
gatunków. Obniża poziom cholesterolu i korzystnie wpływa na serce. Trzeba jednak pamiętać, że jest ciężkostrawna i może powodować wzdęcia.
Białą fasolę dodaje się do zup, duszonych mięs i sałatek. Sławę przyniosła jej kuchnia meksykańska, w której wykorzystuje się ją do przyrządzania burrito. Przed
W NF dobrze było kiedy było jedzenie takie jak :Burrito!,Miruna w migdałach,Gulasz! z tuńczyka i prawidłowo zrobiona Tortilla wagowo a nie na oko, teras zamiast z wydawki jest podawana z lodówki i podgrzewana tosterem w środku zimna opakowanie łączy się z plackiem i niemorzna prawidłowo jej
Wrzucam listę obiadów na miesiąc, a w sumie, to pe na dłużej, bo niektóre spokojnie będą na 2,3 dni.
Wrzućcie i Wy co tam jecie, to ja się zainspiruje od Was
Moje obiady
Jako, że też mam czasem problem "co nowego ugotować" zakładam wątek z listą 30 Obiady jednodaniowe.
Żeby nie być gołosłowna
To zalezy jakie !! Burito zostalo "wynalezione " w Stanach a nazwa pochodzi
od "burro" - mula ale nie jest robione z tego zwierza miesa, to zupelnie inne
skojarzenie! :-) . Burrito to po prostu torilla nadzana : miesem( moze byc
podsmazone mielone, pieczone lub z gryla pociete w kawalki
Tortilla to suchy placek, jak juz sie w niego cos zawinie to powstaje z tego
Burrito.
(madrze sie bo mieszkam w rejonie gdzie prawie 20% populacji to Meksykanie i
meksykanskie jedzenie jest dla nas codziennoscia)
Kilka propozycji na zrobienie burrito:
Placki Tortilla (tlumacze zywcem z
limu i jedna lyzka mielonego comino (kminek meksykanski. Zgrillowac i pokrajac
w paski (lub w kostke, tak robi tu slynne Mission Burrito)
2 cebule i dwie papryki pokrajane w grube pasy i usmazone
salata iceberg poszatkowana jak na coleslaw
pico de gallo (pokrajane w kostke 4 pomidory, 1 cebula, 1
krakersy z owocem, lub upieczone w domu paluszki
chlebowe (breadsticks), mleko.
Kolacja (lub raczej dla nas obiad): kawalek ugotowanego, duszonego lub
pieczonego miesa (wolowina, cielecina, kurczak, indyk lub kawalek ryby) -
bardzo drobno pokrojony, ryz, kluseczki, couscous lub ziemnniaki puree