w czym piec ryby

mint.

Ryba w kuchni - poradnik

Ryba w kuchni - poradnik

Na czym smażyć filety z ryb i co zrobić, by pieczona ryba była soczysta radzi nam Marcin Wojtczak, szef kuchni warszawskiej restauracji Porto Praga

Ten przepis na łososia dostałam od przyjaciółki. Dodałam dwa składniki i nie żałuję

Łosoś z syropem klonowym to popularne danie kuchni kanadyjskiej. Syrop nadaje rybie charakterystycznej słodyczy. Przepis poznałam dzięki mojej przyjaciółce, ale ze względu na moje uwielbienie dla kuchni azjatyckiej, nieco go urozmaiciłam, dodając nieco pikantności oraz smaku umami. Klasyczny przepis na łososia to połączenie syropu klonowego z sokiem pomarańczowym, solą i pieprzem. Do mojego dodałam jeszcze ostrą papryczkę chilli oraz sos sojowy.

Polacy uwielbiają takie ryby. W nadmiarze mogą szkodzić. Dietetyczka: Nie radziłabym jeść zbyt często

Polacy ryby jedzą, ale niezbyt często. Najczęściej są to przetwory i konserwy, w drugiej kolejności ryby wędzone i świeże. Z wędzonymi nie należy jednak przesadzać. - Też dostarczają białka i dobrego tłuszczu, ale zawierają także związki pochodzące z dymu wędzarniczego, które działają toksycznie na organizm. Oczywiście nie jest tak, że jak raz zjemy, to się zatrujemy. Jeśli jednak jemy je bardzo często, dostarczamy sobie wraz z nimi m.in. węglowodory aromatyczne i nitrozoaminy, które kumulują się w organizmie i negatywnie wpływają na zdrowie - mówi nam dr inż. Małgorzata Jackowska, ekspertka z zakresu żywienia. Pytamy ją również m.in. o to, przed jakimi chorobami uchroni nas jedzenie ryb oraz czy trzeba się obawiać skażenia metalami ciężkimi.

Ryby pieczone na patykach

8-12 płotek, po parę gałązek estragonu, koperku lub natki, sól, 1 cytryna, 4 łyżeczki masła, 4 zastrugane kije do opiekania ryb nad ogniskiem Ryby dokładnie oczyść, posól, do środka każdej włóż kilka gałązek ziół. Nadziej je na patyki w taki sposób, aby zioła nie wypadły podczas pieczenia. Opiekaj

Tortille z pieczoną rybą

czym kroimy wszystko w cienkie zapałki i mieszamy. Rybę dzielimy na nieduże kawałki. Tortille podgrzewamy na suchej patelni. Mieszamy delikatnie ciepłą rybę i warzywa z sosem. W gorące tortille zawijamy kawałki ryby i sałatkę marchewkową. Gotowe ozdabiamy łyżką jogurtu. halibut;łosoś;jogurt naturalny

Ryba pieczona w soli

tym rybę. Następnie przysypać ją równie grubym kopcem z soli. Całość mocno nawilżyć wodą za pomocą spryskiwacza do kwiatów i wstawić do gorącego piekarnika. I to już wszystko. Piec około 35 minut. Po upieczeniu trzeba rybę dokładnie oczyścić z soli, obrać ze skóry i serwować gorące filety na talerzach

Sos pomarańczowy do ryb

6 łyżek masła, skórka i sok z 1 pomarańczy, 1 łyżka siekanej pietruszki W misce utrzeć masło ze skórką pomarańczową. Dodać sok z pomarańczy. Wymieszać z posiekaną pietruszką. Dodatek do ryb przygotowanych na grillu lub pieczonych. masło;pomarańcze;pietruszka;

Ryby z torebki

znalazła się w torebce otwartej z jednej strony. Wlej do torebki łyżkę oliwy i 1/2 kieliszka wina, mocno zawiń brzegi, tak aby torebka szczelnie się zamknęła. Podobnie zapakuj pozostałe filety. Zawinięte ryby włóż w żar ogniska i piecz 15 minut. Potem wyjmij z żaru i pozostaw w zamkniętych torebkach

Ryby pieczone w piekarniku

Witam! Czy można piec ryby w piekarniku? Pewnie tak, ale mam pytanie w zwązku z tym - jak je przygotować do tego - czym wysmarować?w czym piec - warzywa ? No i co zrobic żeby sie nie ugotowały tylko upiekły. Z góry dziękuje za pomysły! MiM

ryba pieczona

czy po rybie pieczonej śmierdzi tak samo w domu jak po smażonej, robiłam gulasz rybny i nie było tak bardzo czuć smrodu ryby w domu ale to nie było to samo co smak ryby smazonej a ze mam ślepą kuchnię nie chciałabym smrodzić w chałupie a tak bym zjadła rybki

ryba pieczona

czy po rybie pieczonej śmierdzi tak samo w domu jak po smażonej, robiłam gulasz rybny i nie było tak bardzo czuć smrodu ryby w domu ale to nie było to samo co smak ryby smazonej a ze mam ślepą kuchnię nie chciała bym smrodzić w chałupie a tak bym zjadła rybki

ryba pieczona

czy z ryby mrożonej da się zrobić pieczoną? mam filety ( nawet nie wiem jakie bo to darowane ) ryby morskiej chyba. mąż domaga się zużycia w postaci pieczonej. potrzebuję rady i pomocy co mam z tym fantem zrobić i jak podać. aaa pieczona bo on nie chce smażonej, odmawia przyjmowania pokarmów

pieczona ryba

Jak upiec w piekarniku filety rybne ze skóra świeże i bez (po rozmrozeniu) ? Czy we folii zamknięte czy otwarte , czym przyprawić i jaka temp. oraz czas. Górna półka pod grilem czy na środkowej z 2 grzałkami ? serdeczne dzięki ;)

ryba pieczona w folii - podstawy

folii?, Jak długo i w jakiej temperaturze pieczecie? Czego do tej ryby dodać? Czy trzeba folię lekko uchylić, czy piec cały czas ciasno zawiniętą? Dzięki za pomoc. B.

Re: pieczona ryba

ryba rybie nie rowna grobosc, skora, tlustosc, - wszystko wplywa na czas pieczenia temp 180-200 C lososia ze skora w filecie pieke skorka w dol, ok 40 min na kg w dzwonkach ok 30 minut sola, najbardziej lubie w rulonikach z czyms jarzyowym w srodku

Re: ryba pieczona

naprawdę mhr, jeżeli nie rozumiesz co czytasz, po co się wypowiadasz? nie chodzi o zapach ryby która się je, ale o zapach smażonego/pieczonego mięsa w całym pomieszczeniu. Bigos jako taki jest smaczny i sam w sobie dla wielu osób ładnie pachnie, ale zapach gotowanej kapuchy, który roznosi się po

Jaka ryba do pieczenia?

poza lososiem, ktory byl dla mnie za tlusty. chodzi mi o takie najzwyklejsze upieczenie w folii, czym natrzec?? Wczoraj wyskoczylam jak filip z konopii ze upieke rybe, a dzisiaj juz mi mina troche zrzedla :-) jak byl niedawno taki watek z gory przepraszam, jestem zarobiona...z gory bardzo

Co zrobic z resztkami pieczonej ryby?

Mielim dzis na obiad pieczonego w folii pstraga, sol, pieprz, cytryna, koperek - klasyk. Sporo tego zostało, mozna to jakos prosto i smacznie zagospodarowac?

Re: ryba pieczona

nchyb napisała: > bardzo lubię pieczoną rybę w soli - nie czułam zapachu niemal wcale, wiec co chcesz jesc?rybe bez zapachu to wez od razu wode chociaz ona tez"pachnie" -- "wer wind sät wird sturm ernten"

co robie nie tak? pieczenie ryby

otoz chcialam upiec rybe- solę, wiec najpierw ja oplukalam, wysuszylam i owinelam folia i wlozylam do piekarnika i nie wyszla upieczona ryba tylko cos w stylu ciapy-pasty rybnej...

Re: ryba pieczona

zależy od ryby, duszono-pieczone w parze z dodatkami wcale nie muszą tego smaku mieć zabitego. Przesadna ilość dodatków to nie jest to co lubię, ale już wcześniej zauważyłam, ze ty preferujesz samą rybę, a to nie każdemu zwyczajnie musi odpowiadać. I tyle :)

Czym przyprawiać rybę?

go upiec w naczyniu żaroodpornym. Jak go przyrządzić? Jak w ogóle przyrządzacie ryby? -- -------------- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/dd/qh/ddmo/KLwAqaMVGEwOdGbaIX.jpg

Re: Ryba pieczona w soli

Już dość dawno przymierzam się do tego sposobu na rybę. Ale co innego czytać, a co innego zobaczyć, że to się da i uda. Spróbuję.

Re: ryba pieczona

Przy smażeniu śmierdzi nie tyle ryba, co olej na którym się smaży. Pieczona ryba nie śmierdzi ale pachnie i ten zapach nie jest trwały, po obiedzie już go nie ma. Najlepiej piecze się w rękawie foliowym. Rybę trzeba leciutko posmarować olejem, przyprawić i zapakować do rękawa. Wychodzi soczysta

Re: Ryba pieczona w soli

bardzo fajny sposob na rybę, ale u mnie stoi wkonflikcie z chrupiaca skorka:) -- zobacz, z czego robi się parówki :)

Re: ryba pieczona w soli

sol dziala jako pokrywka. Robi sie z niej b. twarda skorupa. Co do pstraga, oczywiscie, ze mozesz go tak robic. Wlasciwie kazda ryba sie nadaje. Kurczak tez. I owoce morza

Re: Ryba pieczona w soli

dodatek. JAKIE POTRAWY NAJLEPIEJ SIĘ PIEKĄ W SOLI? * Całe ryby, drób (w całości) i większe kawałki mięsa. Ponieważ sól wysysa tłuszcz i wilgoć, ten sposób najlepiej działa w wypadku pieczenia rzeczy niezbyt chudych i ważącymi co najmniej ½ kg. * Ryba winna być oczyszczona lecz nie

Re: Ryba pieczona w soli

Dzieki jagoda. Wylozylas wszystko na polmisku .-) Co do ryb to juz niejednokrotnie je robilam . Natomiast mies nie. Nie polecam dodawania jajka czy bialka do soli bo po upieczeniu robi sie tak twarda skorupa , ze trudno ja rozbic. Mam w zamrazalniku schab to chyba sprobuje z mieskiem;-)

Re: pieczona ryba

w foli aluminiowej z pieprzem, solą, masłem - kilka wiórków ja dodaję jeszcze zioła - Nataśka kocha z bazylią suszoną proponuję z miętą świeżą, melisą, czy co kto lubi pysznościowe wychodzi można tez dołożyć warzyw, ale to na dłuższe pieczenie, a tak na kilkanaście minut, jak wielkości kostki

Re: pieczona ryba

Ja robię duszona rybę w sosie greckim, ale ryba owszem duszona, a warzywa niestety sa najpier lekko zeszklone na patelni. Moja Ola uwielbia. Jakby co to podaję przepis. Marchew - ile chcesz cebula - ile chcesz, ale w miare proporcjonalnie do marchwi Na patelni podsmażam delikatnie cebulkę z

Re: Ryby pieczone w piekarniku

Mniam... Dzięki... Problem w tym, że ja mam karpia na dzisiaj szykowanego...ale się nie poddam i też go upiekę w folii. Kto wie co z tego wyjdzie ;) Uwielbiam ryby - w zasadzie mogłabym sie nimi karmic naokrągło ale ..i tu wlasnie pojawia sie problem - nie umiem ich robic:(( O zgrozo - mięso

ryba w folii

Mam przepis na dorsza polanego cytrynowym sosikiem, ktory chce wyprobowac. Dorsza nalezy wlozyc do naczynia zaroodpornego, podlac sosem i przykryc naczynie folia, po czym piec. Nigdy nie pieklam ryby w folii: jaka to ma byc folia - aluminiowa? czy jest jakas specjalna do tego? A jesli

Re: Pieczona ryba - wątpliwości

a.rozmrozić b. ja bym albo zawineła w folię aluminiową (a po pewnym czasie uchyliła,zeby złapała koloru) albo piekła pod panierką c. co do czasu .. to nie pamiętam, wszystko zalezy od temperatury i grubości ryby. Pomacaj w trakcie pieczenia :) co do parmezanu.. to moze dodaj go pod samo

pieczenie w foli ...

Nie jestem wysmienita kucharka i nie lubie zbytnio gotowac , wiec mam pytanie. Czy znacie jakies dobre i szybkie przepisy na potrawy pieczone w foli ( miesko, ryby i moze cos jeszcze )?, bo wydaje mi sie to dosc latwe. Ale ze szczegolami ile piec w jakiej temperaturze itp. Licze na szybkie i liczne

Re: Ryby pieczone w piekarniku

Znalazłam więc się dzielę; co ciekawe dużo z piekarnika właśnie: www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=291 www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=701

Ryba pieczona jak by nie plywala w sosie

Mam kilo dorsza i gosci wieczorem. Chcialam upiec rybke ze smietana i zoltym serem, ale jak ostatnio tak pieklam, to z ryby wyplynelo tyle wody, ze wkoncu mialam rybe gotowana a i smietana zmieszana z tym sokiem z ryby nie byla apetyczna. Co zrobić by rybka pieczona dobra byla i nie plywala?

ryba pieczona - JAK to się robi?

Kochani! Jestem początkująca w tej dziedzinie, ale bardzo chciałabym się nauczyć. Szukam sprawdzonych przepisów na taką rybę. Mam na myśli pstrąga, dorsza lub łososia. Wiem (słyszałam), że można rybę piec w folii lub w naczyniu żaroodpornym, na przykład z dodatkiem soku cytrynowego. Ale co

Re: w czym marynować rybę?

ja marynuję w czosnku (sporo), soku z cytryny (mnóstwo) i pietruszce (w gałązkach) - tzn. marynowałam tak parę razy łososia* - reklamacji nikt nie składał ;) *potem wkładałam do piekarnika, posypywałam wiórkami masła i piekłam

Ryba w papilotach

warzywach układamy rybę, na rybę plasterek cytryny (lub dwa) , pakujemy w folię. Do piekarnika 210 st lub 190 st w termoobiegu na 20 minut. Na chwilę przed końcem pieczenia rozchylamy folię, żeby nadmiar płynu odparował. Smaczne i dietetyczne ;) -- Gdzie jest mój donor?

przy rybie pieczonej w soli usuwasz

delikatnie skórę po rozbiciu skorupki i juz. Przy miesach - zwykle nic ie trzeba rozbic, ostatecznie mozna skrobnąć z grubsza powierzchnie, ale miesa więcej paruja podczas pieczenia i od środka robi się glazura - nie przywiera wcale do tego co w środku. Z rybą - inaczej - trzeba ją

ryby w diecie niemowlaka

Pani Dr, Mój syn-obecnie skończone 10 miesięcy, uwielbia ryby, szczególnie łososia. Ryby i mięsa je sam rączką. Je dorsza, tuńczyka, łososia - wszystkie świeże, pieczone lub na parze. Zaleca się ryby 1-2 razy w tygodniu. Z jakiego powodu? Czy mogę podawać mu rybę częściej, np. co drugi dzień

Re: ryba pieczona w folii - podstawy

Np. pstrąg pieczony w folii: bierzemy tyle wypatroszonych pstrągów, ile ludzi na posiłek się zapisze. Każdy oczywiście w osobny kawałek folii (niczym nie smaruję). W środek pstrąga pokrojone w plasterki pieczarki, przyprawy rozmaite (co kto lubi) i KONIECZNIE moje ukochane masełko do ryb

Pstrąg cytrynowy pieczony w folii

pstrąga w folii na talerzu, każdy sam odkłada sobie plastry cytryny na bok. Podajemy również małą ćwiartkę cytryny, do skropienia pstrąga oraz sos chrzanowy. Rybę możemy zaserwować z surówką, bukietem warzyw ugotowanych na parze, pieczonymi ziemniakami lub frytkami. Ja podałam z frytkami

Re: Czym przyprawiać rybę?

Łosoś pieczony w folii - odrobina soli, pół plasterka cytryny, koperek, wiórek masła lub zamiast tego wszystkiego posmarowany cienką warstwą pesto. Pstrąg pieczony - tymianek, sól, parę kropli cytryny. Gorycz w pieprzu cytrynowym może być od sproszkowanej skórki z cytryny. Generalnie unikam tego

Re: Ryby - Pieczona makrela w sosie

Do tej pory makrele znałam tylko w jednej postaci czyli najbardziej dla nas popularnej - wędzonej. Tymczasem o dziwo trafiłam pierwszy raz w sklepie na świeżą i oczywiście zaraz kupiłam żeby zobaczyć jak też ta ryba smakuje po upieczeniu. Z przepisem nie kombinowałam bo i po co skoro smaku

Re: Ryba z czym?

Takiego na przyklad lososia z grilla podaje z chlebem czy dobrymi buleczkami (najczesciej jest tez pieczony w calosci czosnek jako pasta do chleba) i salata pokropiona cytryna, sos do salaty to smietana z siekanym jajkiem na twardo. To rodzinie najlepiej smakuje, podalam kiedys do lososia

Re: Jak piec rybę?

Jak piec? Szybko, zeby nie wyschla:-) Tylko lososia pieke. Plat miesa ukladam na foli (nie uzywam masla tak jak to podaja w przepisach,losos jest sam w sobie tlusty). Smaruje sosem do salatek (np.czosnkowym),ukladam talarki cebuli,zabek czosnku i to co akurat mam w lodowce...kawalek papryki

Re: Pieczona ryba - wątpliwości

Ja nie twierdze ze nie mozna dodawać. Poprostu spotkałem sie z takim stanowiskiem ze do ryby, past z rybami lub owocami morza "prawdziwy włoch" nie dodaje parmezanu. Podobnie sceptycznie podchodzą do carpaccio z czego innego niż poledwica, choć sam robiłem "włoski" przepis na carpaccio z

co zrobić z rybą?

mam pół zamrażalnika wypchane rybą: nie wiem za bardzo co to jest za gatunek, kilka większych bez głowy i wypatroszonych (ale w całości) i takie same ale mniejsze (płotki?). Leżą tam już dosyć długo i nie mam na nie pomysłu. Generalnie za rybą nie przepadam, więc wolę żeby nie było czuć jej

Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

Hej, nie jadam ryb a w sobotę przychodzą znajomi na obiadokolację i wiem, że uwielbiają ryby, w szczególności łososia - filety i takie też chce podać. Prosze Was o pomoc z czym podać taką rybę, jakie dodoatki? Ryż, kasza, ziemniaki, chleb? I jaką surówkę? Jakiś sos tez by się przydał czy bez? Z

Re: W czym piec?

Naprawdę warto kupić rzymski garnek Mam formy szklane, ceramicze i emaliowane gesiarki Takich warzyw, mies, ryb i zapiekanek nie robią Cudo. Ale w zmywarce nie umyjesz,

Re: W czym piec?

Mi niedawno koleżanka pożyczyła coś takiego: kocham-jesc.pl/p71,naczynie+silikonowe+-+ryba i polecam z czystym sumieniem. Robi w tym zapiekanki, dusi mięsa, ryby. Nie znam się na technologii

Re: Ryba pieczona w skorupce z soli

Interesujące. Co zrobić z czosnkiem z ziołami? Pewnie włożyć do środka ryb? -- "Kto wiedzę mnoży, przyczynia boleści." J. Żuławski, Stara Ziemia

Pieczony Pstrag

Moze ktos lepiej zorientowany niz ja podpowie mi co i jak - jak piec (zawiniety w folii aluminiowej, czy tez na folii ale odkryty) - czym przyprawic - oliwa i sok cytrynowy?? A moze cos jeszcze??? A moze lepiej usmazyc??? Pojecia nie mam - wczoraj w wyniku moich eksperymentow zmarnowalam

Re: Z czym podać rybę w sosie śmietanowym

Z makaronem jakoś mi się akurat ta rybka nie widzi, choć lubię makaron z wędzonym łososiem czy tuńczykiem. Pomyślę o smażonym ryżu z dodatkiem bulionu i o tych ziemniakach, rozumiem, że mam je piec jednocześnie z rybą, na górnej blasze w piekarniku? Nie robiłam jeszcze dań pieczonych

Re: ryba w soli

. wygląda to np. tak www.mniammniam.com/Ryba_pieczona_w_soli-686a.html -- Jestem jak trzcina, zawsze wracam do pionu.

A co powiesz na rybę pieczoną w soli?

Przepis i efekt końcowy tutaj: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=24741008&a=24762316 Wychodzi przepyszna. -- Latać każdy może, trochę lepiej...

Re: Z czym podać rybę w sosie śmietanowym

W sensie, czy mam je piec na górnej blasze, a ryba w naczyniu żaroodpornym na dolnym ruszcie? Bo pytanie mogło zabrzmieć nieprecyzyjnie.

Re: Czym przyprawiać rybę?

Łososia robię w sosie teryaki, a np do pstrąga tylko sól, masełko, czosnek i dużo świeżej pietruszki. Na talerzu skrapiam sokiem z cytryny. Ryby zawsze piekę w folii alu. A jeżeli chodzi o przyprawy to ja używam gotowych "przypraw do....." tylko sama robię mieszanki.

ryba - co zrobić, żeby była pyszna

pieczona w folii - niezależnie od użytych przypraw, wychodzi mi wodnista poproszę o przepisy na rybę - żeby była chrupiąca z wierzchu i jędrna w środku może być z sosem jogurtowym może być przyprawiona na ostro

co zrobić z nadmiarem mrożonej ryby?

morszczuka zresztą? problem polega na tym, że kupiłam bardzo oblodzoną rybę, puszcza w trakcie pieczenia mnóstwo wody, właściwie się gotuje, wszystkie przyprawy odpadają. Mam jeszcze 6 dużych filetów - macie pomysł co z tym zrobić? Dodam że smażenie nie wchodzi w grę. Pozdrawiam, Basia

Re: Czym przyprawiać rybę?

Uwielbiam łososia z porem (poza odrobiną soli i dużą ilością pokrojonego pora nic nie trzeba). Kawałki ryby pakujesz pojedynczo w folie alu, z porem na wierzchu. Pieczenie - jakieś 20 minut. A pstrąga solę odrobinę i przyprawiam włoską mieszanką (same zioła) Wisany

Re: co robie nie tak? pieczenie ryby

Zamiast owijac w folie jak w papier dobrze jest zrobic rybie cos w rodzaju foliowego namiociku. Para krazy i ryba sie nie wysusza, ale jednoczesnie sie nie rozpadnie. -- Te kobiety sie szanuja i to mocno. Kuchnia im szacunku nie zabiera. Odkurzacz czasem tez nie. Jedynie je upieksza

A propos ryby z pieca...

... powiedzcie mi, proszę, JAK JĄ ZROBIĆ. Bo próbowałam już dwa razy (a w zasadzie to raz ja - robiłam ją zawiniętą w folię aluminiową, pod koniec pieczenia rozwijałam, i raz Narzeczony - tym razem bez folii) i za każdym razem wychodziła z tego mdła, UGOTOWANA rybna paćka. Nie wiem, co robimy źle

Re: Ryba z czym?

no tak, jaka ryba i jak przyrzadzona? :) do pieczonej na ruszcie - ryz, grilowane cukinie, pesto, salatka z pomidorow i bazylii do duszonej - chlebek i zielona salata (garden salad z dodatkiem selera naciowego i scieniutko startej marchewki) do zapiekanek - jak przepisie - najwyzej

jeść ryby?

mieliśmy jazdy, kolki, zmiany skórne, potem ścisła dieta eliminacyjna. Wiem, że nie ma sensu jej wprowadzać od razu, ale zastanawiam sie nad listą produktów w miarę bezpiecznych - już trochę poczytałam, ale nie znalazłam nic o rybach - co powiecie na pieczonego pstrąga? albo śledzia w śmietanie?

Wieeelka ryba:)

Ryba jest spora,pstrąg 50cm!-choć na zdjęciu tak nie widać:( Pieczona w piekarniku z cytryną ,pietruszką i masełkiem(brzucho też nadziane było). Szkoda ze zdjęć nie umiem robić ładnych,ale uwierzcie robiła wrazenie!:)- robiła bo zniknęła w trymiga,a miesko było różowiótkie i soczyste,a polane

Re: Co zrobic z resztkami pieczonej ryby?

Moze warto wyciagnac ten watek. Moj ziec smazy placki. Ugotowane ziemniaki, przetarte jak na kopytka, do tego ryba, jajko, troche maki, przyprawy wedlug uznania. Placki obtoczone w bulce tartej i smazone. Musze przyznac, ze calkiem, calkiem.

Re: ryby, ryby, ryby

A w sprawie ryb - ja je pieke w folii. Jem glownie pstraga i lososia, ktory jest co prawda tlustawy, ale pieczony bez dodatkowego tluszczu jest ok, poza tym ten tluszcz jest zdrowy. Jak mi sie chce, to wczesniej ryby marynuje (odrobina oliwy, ocet winny bialy, ziola rozne, czosnek, pieprz

Re: co do ryby ?

pieczone w mundurkach ziemniaki . Ja wycinam taki mały klinik , wkładam w tą szczelinę ciut masła i wsypuję przyprawy. -- Joanna

Re: Padła mi płyta - co piec w piekarniku?

Pieczony kurczak/udka z kurczaka z frytkami; zapiekanka z ciasta francuskiego; ryba z folii...itd

A co w ogóle podajecie na Wigilię?

Pomijając oczywiście te niejedzące niczego dzieci ;). Wszelkie wariacje na temat tradycji albo też inne aranżacje tematu ryby i grzyby - zawsze chętnie przygarnę. U mnie zwyczajnie i tradycyjnie, jemy barszcz z uszkami, rybę po grecku, śledziki (młoda łososia wędzonego), jakieś sałatki, potem

Re: Z czym podać rybę w sosie śmietanowym

żeby przyśpieszyć sobie pieczenie ziemniaków, można je najpierw podgotować, a potem odcedzić, obtoczyć w przyprawach i w oleju i do piekarnika, albo do gorącego oleju, jak frytki (dobre,tylko super kaloryczne)

sałatka z pieczonym łososiem

Mam kawałek upieczonego łososia i ochotę na jakąś zimną sałatkę z rybą w roli głównej. Co do niego dodać? Zastanawiam się nad ogórkami (tylko co oprócz nich?), ale wszelkie pomysły mile widziane.

Lekko zaśmierdział mi się piekarnik po rybie.

Robiłam pieczoną w folii rybę,niestety podczas pieczenia lekko wyciekł sos i piekarnik śmierdzi lekko rybą. Oczywiście "brytfannę" z piekarnika wyczyściłam solidnie,ale dalej coś w piekarniku lekko "jedzie". Co robić?

Re: Pstrąg pieczony w folii

-W -- Kwadrat przeciwprostokatnej jest rowny sumie kwadratow przyprostokatnych- jedyne, co mozna powiedziec w kwestii mojego dalszego istnienia. Wieniedikt Jerofiejew

Re: Co zamiast ryby ?

>Rodzina naprawde będzie w niebiesiech < W niebiesiech będą ci bez grzechu ciężkiego,reszta pójdzie do piekła. A swoją drogą czemu tak ci pilno do pozbycia się rodziny?

Re: Co zrobic z resztkami pieczonej ryby?

o miseczek wrzucić po połówce jaja na twardo, trochę groszku, kukurydzy, marchewki gotowanej i pokrojonej w kostkę i co tam jeszcze ktoś lubi rybki trochę rozdrobnić i zalać wszystko galaretą -- tiny.pl/q2m8x Zapraszam

Pieczony łosoś dla niemowlęcia?

witam, czy mogę zrobić dla 9 miesięcznego niemowlęcia (skończone 9m) na obiadek pieczonego (w folii) łososia? Jakoś gotowana ryba mi się nie podoba :-) Aha - czym mogę doprawić taką rybkę? Sok z cytryny, pieprz, koperek? Dozwolone? :-) A może jakieś inne koncepcje rybne macie do zaproponowania?

pieczemy w soli czesto i wszytsko co podleci:-) i

ryba jest najszybsza z tego zestawu. A skorupe rozbija sie owijajac wszystko, lub przykrywając folia alu. Wtedy nie ma soli w herbacie i cukrze i gdziebądź w kuchni... 20 minut to sprawdzony maks dla grubej ryby. po 10 minutach juz od dolu skorupa jest, a potem ryba sie "uparuje " w 10

Re: Czym zastąpić rybę

. Pomysl wiec raczej o zmianie formy ryby. Moje dzieci za nic nie zjedza ryby pieczonej podczas gdy za filecikami z ryb sie zabijaja. Normy zalecaja na tydzien ulosc ryby rowna objetosciowa kasecie magnetofonowej. Nie tak znowu duzo by jakos w jedzeniu nie przemycic. W ostatecznosci sa pastylki z

Re: pyszne ryby

Moje dziecko jada ryby w wielu postaciach: - pieczoną w folii - smażoną na patelni - wędzoną - paluszki rybne z piekarnika - kotleciki rybne ale my ogólnie bardzo "rybni" jesteśmy;) Co do przepisów, to chyba nie pomogę, bo kotlety rybne i smażoną rybę jada u dziadków, wędzona jest gotowa

Re: frytkownica co w niej piec?

Ja oprócz typowego używania frytownicy do smażenia ryb, warzyw w cieście, skrzydełek kurczaka, odsmażam w niej pierogi są wtedy rewelacyjnie chrupiące. Mrożonych wcześniej nie rozmrażam. Moje dziecko uwielbia "koziołki" -parówki kroję w porzek na pół albo na trzy części jak długie i z obu

Jadowitą rybę złowili w Helu

Miałem do czynienia z tą rybą, popularnie nazywaną "pauk"-pająk. Po ukłuciu następuje niesamowity piekący ból. Człowiek puchnie i nie wie co ma ze sobą zrobić. Ja miałem problemy z ręką przez rok czasu.

Re: Ryba w piekarniku bez folii...???

Kupiłam kilka sztuk takich silikonowych podkładek do pieczenia, bywają za grosze w Lidlu i na Allegro też widziałam- kładę przyprawione i piekę, nie przewracam, bo po co, gorąco jest wszędzie i ryba się upiecze. Na chrupka skórkę nie liczę, bo musiałabym w tym celu przesuszyć, a szkoda ryby, po

Re: Pieczona makrela

To co kiedyś sprzedawano w sklepach rybnych to były odpadki, które przeleciały przez oczka sieci rybaków. Wartościowa ryba i duże okazy złowione przez polskie kutry szła na eksport do znienawidzonego, zgniłego Zachodu. W mojej rodzinie jedliśmy jedynie ryby złowione przez mojego ojca, zapalonego

czy mozna to jesc w ciązy?

Niedawno ogladalam program o tym co wolno a czego nie wolno jesc kobiecie w ciazy. O tym, ze nie mozna surowego, miesa, ryb i jaj to wiem, ale czy w takim razie jezeli nie mozna nawet wedzonych ryb, to kielbas typu " wiejska z pieca" czy jakas inna pieczona czy wędzona tez nie wolno? Prosze

Przepisy na ryby

Mam wielką prośbę, czy mogę prosić znawców o kilka przepisów na niskokalorycznie przyrządzona SMACZNIE rybę? Nie przepadam za rybami, zmuszam się bo zdrowe, bo na diecie trzeba, jedyne co lubię to śledzia z oleju w śmietanie albo w sosie majonezowym a to niskokaloryczne nie jest :( Robiłam

ryba w cebuli

Jeśli jest ryba w kostkach, to co najmniej po dwie na osobę, ale powinna być to biała ryba dorszowata ze 3 cebule średniej wielkości ze 4 zgniecione ząbki czosnku cytryna sól, pieprz, natka pietruszki Rybę nacieramy roztartym czosnkiem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i zostawiamy na

Re: Czym przyprawiać rybę?

Dzięki! Ten przepis w papierze do pieczenia brzmi pysznie:) Zrobię na pewno. Wczorajszą rybkę upiekłam z gałązką świeżej pietruszki, odrobiną bazylii świeżej, troszkę pieprzu i soli - wystarczyło, była bardzo dobra. Dochodzę do wniosku, że po prostu wcześniej dawałam za dużo przypraw

gorące warzywa do ryby

pieczonej w folii. Rodzina przychodzi, ryba ma być, ale... nie jedzą: szpinaku, cukinii, bakłażanów i marchwi. A chciałam oprócz surówki podać też jakieś ciepłe jarzyny. I jakaś taka pustka i zaćmienie mnie naszło, zwłaszcza, że zwykle jadam rybe akurat z ty, czego oni nie jedzą :) Buraczki

Re: Lubię smażone i pieczone ryby

No. Teraz, w tych czasach, czasach miłości, dzieciaki nie mają nic innego na głowie, jak tylko czekać na Płemieła, który objedzie w trymiga 2012 nowo powstałych boisk. Co ja gadam, co ja gadam?! 5 milionów boisk. Wszak boisko dla każdego dzieciaka;)

Re: W czym piec?

Mam najzwyklejsze szklane żaroodporne , i jakieś ultra tanie, najważnijesze że z przykrywką. Mam 3: okrągłe mniejsze i większe, oraz całkiem spore prostokątne. Na nasze potrzeby wystarczają. Wszystko w nich piekę, od szybkich zapiekanek, po ryby, kurczaki, po żeberka. Po pieczeniu zalewam wodą

sposoby na rybę poproszę

Mąż w ramach diety prozdrowotnej i w odpowiedzi na kampanię reklamową "jedz ryby" postanowił urozmaicić o nie swój jadłospis. Co oznacza oczywiście zwiększoną prace mózgu żonki ;) A żonka toleruje rybę jedynie w postaci puszkowanych sardynek w pomidorach, ryby po grecku, pstrąga saute i ew

Re: Ryba pieczona jak by nie plywala w sosie

gossia2 napisała: > Co zrobić by rybka pieczona dobra byla i nie plywala? Przed pieczeniem podsmaż.

Kurczak pieczony - co zrobiłam źle?

miałam już gotowe ziemniaki, sałatki itp. Kurczak wrócił do pieca, a domownicy musieli zadowolić się wczorajszymi kotletami jajecznymi. Co zrobiłam nie tak? Piekarnik ma 2 lata, temperaturę trzyma dobrze, piekę ciasta, ryby, pasztety warzywne itp, wszystko zawsze wychodzi. Jeśli mam poświęcić ponad 2

Re: Ryba z czym?

To zalezy jaka ryba, czy smazona , czy pieczona , czy w sosie. Sadze, ze tluczone ziemniaki sa b. tradycyjne, mozna podac frytki, ryz(np. barwne risotto) a makaron np. fettuccini alfredo tez sie dobrze z ryba przedstawia. Jarzyny to chyba raczej takie " delikatne" jak np . zuccini , zielona

Re: smaczna chuda ryba do pieczenia?

Zaciekawiona tematem pogooglałam i oto co mi wyrzuciło >>Zawartość tłuszczu w mięśniach ryb stanowi kryterium podziału ryb na trzy grupy: 1) ryby tłuste, zawierające powyżej 5% tłuszczu ( m.in. cesta, halibut, łosoś, troć, makrela, szprot, śledź, węgorz, sardynka), 2) ryby średnio

Re: ryba z pieca - szukam urozmaicenia

Teraz wiem. To jednak nie tamaryszek ;-)Nie wiem jak to sie po polsku nazywa ale wiem o co chodzi. Mam przywiezione, w Polsce mozna kupic w sklepach z azjatyckimi przyprawami (przynajmniej w Warszawie)

Re: ryby

Ja w tym roku kupowałam rybki na targu ale nie mam pojęcia co to było. Piekłam na patelni z obsmażanymi ziemniaczkami w mundurkach i sałatką i wszystkie były pyszne.

Re: Ryba na obiad

Zapewniam Cie , ze swiezy dorsz nie bedzie sie rozlatywal podczas pieczenia!! Tylko pytanie gdzie takowego kupic w Polsce jesli nie mieszka sie nad Baltykiem?? Czym ryba swiezsza , tym mniej podczas pieczenia charakterystycznego rybiego zapachu .

Re: Z czym podać rybę w sosie śmietanowym

o właśnie-pieczone ziemniaki to jest to :) a ryż może być brązowy, ale nie gotowany, ale usmażony/uduszony na odrobinie oleju z dodatkiem bulionu i jakiś delikatnych przypraw-można dodać też trochę szafranu, żeby ryż był żółty-ładnie to wygląda można też najpierw podgotować ryż al dente, na

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

nie bawię się w listy wrogów, generalnie wisi mi co piszesz ale jak personalnie mi coś wytykasz to czasem reaguję i tyle, nie ekscytuj się tak

ryba w sosie włoskim-pytanie o sos?

Kupiłam gotowy wyrób frosty "ryba w sosie włoskim z pieca". Ryba rewelacja, ale sos...po prostu odlot!!!!!! Szukałam w necie przepisu na ten konkretny sos włoski, ale bezskutecznie :( Co prawda mam podany skład tego sosu: : pomidory 11% ( nie bardzo rozumiem, jakie to są procentowe pomidory

tajemnica piekarnikowego pieczenia

, co mi wyszło, to karczek w musztardzie francuskiej i czasem ryba. Pochwalcie się sukcesami i uchylcie rąbka, jak je osiągacie? -- https://tiny.pl/hx4sx