Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
Grillowane drożdżowe bułeczki (roosterkoek; przepis z RPA) 5/45 Oscypkowe bułeczki 9/64 Paluchy pomidorowe 4/68 Płaski chlebek z oliwkami 4/68 Rolady chlebowe z pesto 4/67
Tuńczyk to smaczna, a przy tym bardzo uniwersalna ryba. Z jego dodatkiem przygotujesz kanapkową pastę, smakowity sos czy pyszną sałatkę. Ta ostatnia sprawdzi się zarówno jako przekąska na przyjęciu, jak i zdrowe śniadanie, sycący obiad czy szybka kolacja.
Gościsz w domu liczną rodzinę? Mamy kilka pomysłów na niedrogie, ale pyszne dania obiadowe, którymi wykarmisz wszystkich. Uwaga - większość przepisów przeznaczona jest na około cztery-pięć osób. Jeśli gości będzie więcej, odpowiednio zwiększ ilość składników.
Jest lato, wszyscy wyjeżdżają i cieszą się z pięknej pogody. Ty, niestety, musisz jeszcze pracować. Zafunduj sobie MINIWAKACJE przed prawdziwym urlopem: spakuj kosz piknikowy i wyjedź za miasto w sobotę albo w niedzielę. A może uda Ci się wygospodarować cały weekend?
Grillowane drożdżowe bułeczki (roosterkoek; przepis z RPA) 5/45 Oscypkowe bułeczki 9/64 Paluchy pomidorowe 4/68 Płaski chlebek z oliwkami 4/68 Rolady chlebowe z pesto 4/67
450 g mąki, 2 łyżeczki soli, 1 łyżka cukru, 50 g masła, 15 g drożdży/7 gram suszonych/, 280 ml mleka Wszystkie składniki wrzucamy do maszyny. Uruchamiamy program - przygotowanie. Gdy ciasto się wymiesza otwieramy maszynę, formujemy bułki - paluchy. Włączamy maszynę na
być gładkie i odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto odstaw do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość, podziel je na 25 kawałków, formując z nich podłużne bułeczki i ponownie odstaw do wyrośnięcia. Teraz z bułeczek uformuj podłużne paluchy o długości 20 cm i ułóż je w brytfannie. Znów odstaw do
4 podłużne bułeczki (paluchy),1 puszka tuńczyka w sosie własnym,100 g czarnych oliwek bez pestek,słoik karczochów,mała główka sałaty głowiastej,kawałek świeżego ogórka,2 pomidory,kilka malutkich listków bazylii,1/2 łyżeczki musztardy,1 i 1/2 łyżki soku z cytryny,3-4 łyżki oliwy z oliwek,2 jajka
kukurydza z puszki,tuńczyk z puszki,curry,majonez,ananas z puszki Ananasa pokroić i wrzucić do miski. Dorzucić odcedzonego tuńczyka. Dodać curry, majonez, kukurydzę i wymieszać wszystko razem. Pyszne! Polecam jeść z ciepłymi bułeczkami. kukurydza;tuńczyk;curry;majonez;ananas;