odlewamy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości. Przestudzoną mielemy, dodajemy do niej uprażoną na suchej patelni kozieradkę, uprażone osobno płatki migdałowe, wyciśnięty przez praskę czosnek, kardamon, cynamon i miód. Doprawiamy solą i dokładnie mieszamy. Z masy lepimy kulki wielkości orzecha
uformować 6 kulek. Kulki przykryć folia plastikowa, po czym pozostawić na lekko naoliwionym talerzu, na 10 minut.
6. Następnie każda z tych kulek ciasta rozwałkować na placek o wymiarach 10 cm długość, 5 cm szerokość.
7. Wyjąć foremki z op woda;cukier;drożdże;mleko;jogurt naturalny
uformować 6 kulek. Kulki przykryć folia plastikowa, po czym pozostawić na ułożyć na lekko naoliwionym talerzu, na 10 minut.
6. Następnie każdą z tych kulek ciasta rozwałkować na placek o wymiarach 10 cm długość, 5 cm szerokość.
woda;cukier;drożdże;mleko;jogurt naturalny;masło;oliwa z
2 banany,
1 duży jogurt naturalny,
ostre chili,
słodka papryka,
kilka kostek lodu Banany obieramy ze skórki, miksujemy razem z jogurtem na gładką masę, na koniec dodajemy kostki lodu i przyprawy (do smaku, ale musi być ostre).
Chłodzi, ale chili pobudza zmysły :). banany;jogurt naturalny;chili
masy formujemy kulki, smażymy je w głębokim oleju. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem pomidorowym.
Ta potrawa wywodzi się z tradycyjnej kuchni indyjskiej. Kulki warzywne to w oryginale alu kofty. ziemniaki;kalafior;mąka;ciecierzyca;kolendra;pieprz;olej;