bułki hod dogi bezglutenowe

Sałatka do hod-dogów

1 kg kapusty białej,5 ziaren ziela angielskiego, 3 listki laurowe,3 łyżeczki oleju, 2 łyżki soli,1 szklanka cukru, 3/4 szklanki octu 10 %, 2 sztuki białej cebuli , 1 kg pomidorów, 1 kg ogórków, 1 kg papryki czerwonej świeżej, 1 kg marchewki, 1 litr pieczarek krojonych w zalewie Kapustę poszatkować

Hot dog

1 cebula,1 ogórek kwaszony,dymka (biała część),sól,pieprz,oliwa,ocet winny,Sos aioli:,1 łyżka majonezu,pół ząbka czosnku,łyżeczka soku z cytryny,musztarda,keczup,bułka do hot doga,frankfurterka lub debrecynerka Prażymy cebulkę. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju 1 minutę. Osączamy

Hot dog klasyczny

4 miękkie bułki do hot dogów, 4 parówki, 4 plasterki bekonu, 1 pomidor pokrojony w drobną kostkę, 1 awokado pokrojone w kostkę, musztarda Bułki i parówki podpiec na grillu lub patelni grillowej. Plastry bekonu podgrzać w piekarniku. Na ciepłą bułkę kłaść parówkę, pokrojonego pomidora

Bezglutenowe bułeczki hot-dogowe lub okrągłe

czasie z gotowego ciasta formuj zwilżonymi, a następnie oproszonymi mąką ryżową rękoma podłużne bułeczki (na hot dogi) lub okrągłe placuszki. Kładź je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Zostaw na dodatkowe 15min do wyrośnięcia, a w tym czasie nagrzej piec do 180 C. Bułeczki piecz przez ok 15