KONFITURY ŚLIWKOWO - JABŁKOWE
750 g żółtych śliwek , 250 g kwaśnych jabłek, 1 kg cukru żelującego 1:1, 2 łyżeczki cynamonu w proszku
Owoce umyć. Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki. Ze śliwek usunąć pestki i rozdrobnić. Owoce połączyć i wymieszać z cukrem żelującymi i cynamonem. Ciągle
KONFITURY ŚLIWKOWO - JABŁKOwe
750 g żółtych śliwek, 250 g kwaśnych jabłek, 1 kg cukru żelującego, 2 łyżeczki cynamonu w proszku
Owoce umyć. Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki. Śliwki obrać usunąć z nich pestki i rozdrobnić. Owoce wymieszać z cukrem żelującym i cynamonem. Gotować ciągle
śledzie w wiaderku.
Mąkę tortową.
miód, konfitury, krem czekoladowy (w słoiczku z żółtą nakrętką).
Musli i te nadziewane waniliowe poduszeczki (jak Jaśki).
Mieszanka do wypieku chleba.
Śliwki suszone.
Herbaty Roibos.
Szpinak ze śmietanką mrożony.
Warzywa na patelnie (najbardziej lubimy
owoce i kandyzowane, owoce w puszkach, dżemy wysokosłodzone i konfitury, marmolada, sos jabłkowy z cukrem, , melony, morele, winogrona , arbuzy, banany, śliwki
SOKI I NAPOJE: sok z arbuza, sok z suszonych śliwek, wszystkie soki i napoje owocowe, napoje gazowane i niegazowane, coca-cola, alkohol
: wszystkie suszone owoce i kandyzowane, owoce w puszkach, dżemy wysokosłodzone i konfitury, marmolada, sos jabłkowy z cukrem, , melony, morele, winogrona , arbuzy, banany, śliwki
SOKI I NAPOJE: sok z arbuza, sok z suszonych śliwek, wszystkie soki i napoje owocowe, napoje gazowane i niegazowane, coca
laktatorem.
Ja teraz (na tej diecie) jem np. chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem
(prod.SPC), wędlina (kupuję te droższe), pomidor lub ogórek. Makaron spaghetti,
kasze, ryż, schab pieczony własnoręcznie, kalfior, cukinię, fasolkę szparagową,
jabłka, gruszki, śliwki, wiśnie (konfitura 100% bez cukru
groszkiem, kukurydzą, brzoskwiniami,
różne makarony, ryże, kaszę jęczmienną i gryczaną, różne rodzaje mąki
setki słoików z przetworami własnej roboty - ogórki w różnych postaciach, a najwięcej kiszonych ;), papryka marynowana, grzybki, śliwki i gruszki w occie, dżemy, powidła, konfitury
oprócz tego
nadających się na deskę, ważne żeby były podwędzane, z przyprawami - "charakterne".
Warzywa i owoce na deskę:
Pomidorki koktajlowe, korniszony, papryczki marynowane, oliwki, winogrona, figi, gruszki, melony, mango, owoce suszone (śliwki, rodzynki, morele) oraz orzechy.
Sosy na deskę:
Według uznania
nadających się na deskę, ważne żeby były podwędzane, z przyprawami - "charakterne".
Warzywa i owoce na deskę:
Pomidorki koktajlowe, korniszony, papryczki marynowane, oliwki, winogrona, figi, gruszki, melony, mango, owoce suszone (śliwki, rodzynki, morele) oraz orzechy.
Sosy na deskę:
Według uznania
nadających się na deskę, ważne żeby były podwędzane, z przyprawami - "charakterne".
Warzywa i owoce na deskę:
Pomidorki koktajlowe, korniszony, papryczki marynowane, oliwki, winogrona, figi, gruszki, melony, mango, owoce suszone (śliwki, rodzynki, morele) oraz orzechy.
Sosy na deskę:
Według uznania
nadających się na deskę, ważne żeby były podwędzane, z przyprawami - "charakterne".
Warzywa i owoce na deskę:
Pomidorki koktajlowe, korniszony, papryczki marynowane, oliwki, winogrona, figi, gruszki, melony, mango, owoce suszone (śliwki, rodzynki, morele) oraz orzechy.
Sosy na deskę:
Według uznania
nadających się na deskę, ważne żeby były podwędzane, z przyprawami - "charakterne".
Warzywa i owoce na deskę:
Pomidorki koktajlowe, korniszony, papryczki marynowane, oliwki, winogrona, figi, gruszki, melony, mango, owoce suszone (śliwki, rodzynki, morele) oraz orzechy.
Sosy na deskę:
Według uznania
codziennie): chałka z masłem i/lub konfitura, ciasto własnej roboty, ksiel, budyń, placki z jabłkiem, omlecik z cukrem pudrem lub żurawinką. Do tego zawsze jabłko, śliwki, pół banana na zmiane i woda z sokiem malinowym. Przez cały dzień dzieci mają dostęp do świeżej wody.
Parówek, frytek nie podają bo to
herbata,
napoje alkoholowe
- pieczywo ciemne, pieczywo razowe, chleb z dodatkiem błonnika, ziaren i otrąb,
tłuste pieczywo cukiernicze
- czekolada, bita śmietana, ciastka i cukierki z dodatkiem czekolady, orzechy,
konfitury z owoców pestkowych
- owoce pestkowe nie przecierane (truskawki, maliny
(klasyczne nadzienie do pączków), można je też suszyć i dodawać do herbat, a z owoców (pozbawionych pestek i włosków) soki, nalewki, konfitury. Owoce najlepiej zbierać po przymrozkach, łatwiej usunąć włoski.
Najlepiej wybierać gatunki i odmiany róż o silnym zapachu. Oczywiście nie mogą być pryskane, co
, strączkowe, suche, świeża fasolka, kalarepa)
10. Owoce
a). Zalecane:
jabłka (mus), pestkowe przecierane, banany, owoce cytrusowe, arbuzy.
b). Przeciwwskazane:
czekolada, bita śmietana, ciastka i cukierki z dodatkiem czekolady, orzechy,
konfitury z owoców pestkowych.
11. Przyprawy
a
Wasę, ale
tylko 100% Pełnoziarnistą (nie Light!). Do tego: twaróg, mleko, jogurt bez
cukru, kefir, powidła bez cukru, konfitury na fruktozie (bez cukru), owoce
suszone (śliwki, morele, figi), ryby, różne pasty sojowo-fasolowe, warzywa.
Ponieważ teraz się nie odchudzasz mozesz także jeść chleb
), śliwki, twarogi, chleb
gryczany, otrębowy, żytni pełnoziarnisty, czekolada biała, groszek świeży,
mięso chude, mleko sojowe, makaron rurki, ryżowy, z pełnego ziarna, płatki
zbożowe bez cukru, pomarańcze, pumpernikiel, ryż basmati brązowy i parboiled,
sery żółte chude, soki owocowe świeże, sok z
.
Często podaję też podpieczone na chrupko bułeczki z masłem, bieluchem i domową konfiturą ze śliwek (najbardziej lubimy lubaszki żółte) lub malin. Albo jasne pieczywo w towarzystwie miękkich serów pleśniowych np. camembert, coulommiers czy brie, a do tego borówki z gruszkami lub żurawiny. Niestety, z
przewagą
pszennego, jogurty, dżemy, konfitury, miód z kawałkami skórek cytrusów, parówki
w sosoie pomidorowym itp. Naprawdę jest co wybrać dla niejadka. Ja na wszelki
wypadek miałam ze sobą kaszki i mleko Nestle, ale nawet nie otwarłam opakowań,
bo młodszy dwulatek zawsze coś sobie wyszukał i się
, czekolada, chałwa, sękacz,
cukierki, lody, dżemy, konfitury, soki owocowe, mleko pełne, śmietana, tłuste
żółte sery, napoje słodzone z dodatkiem pełnego mleka - jogurty, tłuste mięsa,
baranina, kiełbasy wieprzowe, salceson, parówki, kiszka, słonina, boczek,
smalec, nerki, płuca, owoce morza, gęsi
wołowe,
jagnięcina, groszek zielony, kukurydza, marchewka gotowana, buraki, konserwy
jarzynowe.
ZABRONIONE
Cukier, miód, sztuczne środki słodzące, ciasta, czekolada, chałwa, sękacz,
cukierki, lody, dżemy, konfitury, soki owocowe, mleko pełne, śmietana, tłuste
żółte sery, napoje słodzone z
, dżemy, konfitury, soki owocowe, mleko pełne, śmietana, tłuste
żółte sery, napoje słodzone z dodatkiem pełnego mleka - jogurty, tłuste mięsa,
baranina, kiełbasy wieprzowe, salceson, parówki, kiszka, słonina, boczek,
smalec, nerki, płuca, owoce morza, gęsi, kaczki, majonez, frytki, chipsy
. coca-cola i tym podobne ----)pijemy wodę mineralną i z umiarem swieżo
wyciskane soki owocowe
9. batoniki, herbatniki, cukierki, rodzynki, ----) możemy jeść
tylko "gorzką"
czekoladę zawierającą ponad 70% kakao
10.słodzone konfitury ----) możemy jeść konfitury, dżemy itp. bez cukru
11
tym wszystkim, co obie z Marylą przygotowały. Były tam
kurczęta w galarecie i ozór na zimno, dwa rodzaje galaretek - żółta i czerwona,
bita śmietanka, ciasto z cytryną i wiśniami, trzy rodzaje drobnych ciasteczek,
placek z owocami, konfitury z żółtych śliwek, tort, który Ania upiekła całkiem
100 ml oleju
pół pęczka natki
10 dag konfitury borówkowej
Przygotować ciasto: mąkę utrzeć z żółtkami, mlekiem i solą. Ubić sztywną pianę z
białek i dodać ją do ciasta. Usmażyć 4 naleśniki (każdy na łyżeczce oleju).
Camembert pokroić w plasterki. Naleśniki ułożyć na blasze, na wierzchu każdego
, sztuczne środki słodzące, ciasta, czekolada, chałwa,
sękacz,
cukierki, lody, dżemy, konfitury, soki owocowe, mleko pełne,
śmietana, tłuste żółte sery, napoje słodzone z dodatkiem pełnego mleka -
jogurty,
tłuste mięsa,baranina, kiełbasy wieprzowe, salceson, parówki, kiszka, słonina,
boczek
, kukurydza, marchewka gotowana, buraki,
konserwy
jarzynowe.
ZABRONIONE
Cukier, miód, sztuczne środki słodzące, ciasta, czekolada, chałwa,
sękacz,
cukierki, lody, dżemy, konfitury, soki owocowe, mleko pełne,
śmietana, tłuste żółte sery, napoje słodzone z dodatkiem pełnego mleka -
jogurty,
tłuste
korniszony, aksamitne dżemy, złociste pomarańczowe konfitury.
Wszystko wykonane według najznakomitszych receptur.
Słoik z wyjedzonymi częściowo powidłami leżał na kamiennej podłodze
spiżarni i wyglądało na to, że złodziej nie mógł opanować łakomstwa.
Pozostałych słoików z powidłami nie było
, kukurydza, marchewka gotowana, buraki, konserwy
jarzynowe.
ZABRONIONE
Cukier, miód, sztuczne środki słodzące, ciasta, czekolada, chałwa, sękacz,
cukierki, lody, dżemy, konfitury, soki owocowe, mleko pełne, śmietana, tłuste
żółte sery, napoje słodzone z dodatkiem pełnego mleka - jogurty, tłuste mięsa
nadpsucia.
Zalecane jest, ze względu na często współistniejącą z kamicą nadwagę,
umiarkowane spożywanie słodyczy. W diecie tej poleca się cukier, miód pszczeli
prawdziwy, syropy i galaretki owocowe, landrynki i dropsy.
Dozwolone są także marmolady, powidła, dżemy, konfitury (w małych ilościach i
nadpsucia.
Zalecane jest, ze względu na często współistniejącą z kamicą nadwagę,
umiarkowane spożywanie słodyczy. W diecie tej poleca się cukier, miód pszczeli
prawdziwy, syropy i galaretki owocowe, landrynki i dropsy.
Dozwolone są także marmolady, powidła, dżemy, konfitury (w małych ilościach i