Szukam sprawdzonych przepisów na lody z maszynki do robienia lodów, ale bez jajek- lekarz na czas ciąży zabronił.
Jak na razie jedyne które się jako taki sprawdziły to lody z mleka kondensowanego i malin z ?moich wypieków?, ale ile można jesc mleka kondensowanego...
Polecicie coś? Właściwie
Wiem, że jeszcze zima, ale dostałam tak apetyczną książkę z
przepisami na lody, że mniam.. W przepisach radzą albo mrozić i
mieszać co chwilę, albo użyć maszynki do lodów.
No i właśnie - skąd taką wziąść? Widziałam jakąś jedną maszynkę w
MM, ale dosyć nieufnie do niej podeszłam.
Co
Moje tegoroczne odkrycie to maszynka do lodów, po prostu zakochałam się w tym sprzęcie, więc dzielę się z Wami, moją opinią. Lody z takiej maszynki to około 25 min kręcenia i genialny smak, a co najważniejsze wiadomo co w nich jest, więc możemy podać maluchom tylko wartościowe składniki. Naszym
Witam,
czy ktoś ma przepisy na lody z maszynki do lodów tchibo? Dla mnie
najważniejsze byłyby te z owocami i waniliowe.
Dzieci niestety wsiały gdzieś ksiażeczkę z przepisami (moja wina,
wiem :-( i maszynka stoi zamiast mrozić lody.
Z góry dziękuję za pomoc
aniagotuje.pl/przepisy/lody-domowe
Co prawda przepisy bez maszynki, ale pewnie w maszynce można zrobić. Ważne, że bez jajek.
Ja robię najczęściej ze śmietanki 36% 200ml, do tego 300g owoców, zwykle truskawek, jagód lub malin, 100g cukru i sok z połowy cytryny. To przepis dołączony do maszynki i takie nam smakują.
Córka robi dobre bez maszynki i bez jajek. Zamraża pokrojone banany i inne owoce. Potem te owoce rozdrabnia w mikserze (?) albo czymś co daje radę rozdrobnić lód. :P Dodaje mleko roślinne i kawałek świeżego banana.
nie mam maszynki ale robie w pojemniczkach z bitej smietany i truskawek, u znajomej jadlam orzechowe robione w maszynce - z bitej smietany i kawalkow orzechow, swietne byly, ale nie znam proporcji.
Takie lody robię od zawsze ale dostałam w prezencie maszynę do lodów u chce ja wykorzystać do takich bardziej ?skomplikowanych?
Ooooooo! Ooooo gratulacje! Strasznie się cieszę!!!!
Z lodami nie poradzę ;)
Wszelkie lody z Moich Wypieków bez dodatku jajek. Nie sugeruj się informacjami typu bez maszyny, bo to jest jedna z opcji a nie przymus. Nie zawsze musisz uzywać ml. skondensowan.- na tej stronie masz np. lody kokosowe na mleku kokosowym i kremówce.
No i gratulacje ?.
--
"najlatwiej patrzec
bez maszynki i bez jajek, ale z dodatkiem likieru wiec chyba odpadaja
--
https://www.facebook.com/2017370008284286/photos/rpp.2017370008284286/2265718163449468/?type=3&theater Podłość ludzka nie zna granic! drastyczne!
Dzieki aczkolwiek liczyłam na więcej przepisów ;)
Swoją droga bede w twoich terenach za jakieś dwa tygodnie, nie mogę się doczekać :))
Chciałabym zrobic lody może coś w stylu advocat lub jakies inne z alkoholem i/lub kawą.
macie jakieś wypróbowane?
Kupiłam maszynkę do lodów z Lidla
Robiłam lody cytrynowe i truskawkowe z mascarpone. Przepyszne :)
Maszynka robi lody w wersji soft, jak ktos woli mocniej zmrożone to po 1 h w
Dzięki a czy te kremówka ma być uprzednio ubita? Czy zmieszana z reszta składników bez ubijania?
1:1 kremówka 36% i mleko zwykłe + masa kajmakowa, albo cukier waniliowy. Z miodem wychodzą kiepskie w smaku.
Albo 1:1 kremówka i mrożone, rozbite owoce + cukier/syrop klonowy.
Generalnie robię wszystkie na kremówce, ważne, żeby wszystko było jak najzimniejsze, to szybciej wychodzą, albo jak jest
Mam taki przepis poszukam i wrzucę Ci przepis są puszne ale nadają sie tylko do maszynki mam tez przepisy na sorbety myśle ,ze w maszynce bedą fajnie puszyste.
Ja mam 1 litrowego philipsa (ważne bo pół litrowe dają mniej lodów na tyle samo pracy i wkład chłodzący jest w moim płaski i zajmuje mniej miejsca w zamrażarce).
Od 3 lat jemy domowe lody, przy czym mnie akurat zależy na tym, żeby były bez jajek. Nie spotkałam się z przepisem bez cukru, ale mnie
nota bene tez mam tę KitchenAid na liscie marzeń
A póki co robie semifreddo juz drugi rok, z przepisu z Gazety
Wyborczej z zeszłego roku. Smakuje dokładnie tak, jak lody kawowe
Grycana i ma nawet taka samą konsystencję.
Składniki:
- 3 duże białka
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1
Podstawowe pytanie: posiadasz maszynkę do kręcenia lodów czy chcesz zamrażać w
zamrażalniku, bo w takim przypadku wyjdzie Ci wyrób lodopodobny nie mający nic
wspólnego z puszystością lodów.
Jeżeli też lubicie lody w wafelkach to polecam maszynkę do pieczenia.
Kupiłam ją parę dni temu w Lidlu - przepis na wafle załączony w instrukcji.
Wafle są pyszne, rodzinka zadowolona, skończył sie problem z poszukiwaniem
wafelków, których prawie nigdy nie ma w sklepach.
Piecze sie płaskie wafle
Z tym chłodzeniem przed wlaniem do maszynki - przy częsci przepisów niektóre składniki się np podgrzewa, no to potem muszę schłodzić. Nutelli nie trzymam też w lodówce.
Co do domrażania po - takie lody nie są do końca twarde i bardzo szybko się rozpuszczają, dlatego domrażam.
Philipsa polecam
Czasem nie wystarcza serwis, a potrzebna jest interwencja producenta. Jak na tak wysoka cene, to zbyt zachecajaco to nie wyglada. Niektorzy twierdsza, ze przepisy nie sa dobre i z tego powodu lody moga nie wychodzic.
Maszynka powinna byc gotowa do pracy po kilku minutach od wlaczenia: do tego dochodzi
bib24 napisała:
> Od 3 lat jemy domowe lody, przy czym mnie akurat zależy na tym, żeby były bez j
> ajek. Nie spotkałam się z przepisem bez cukru, ale mnie te jajka limitują.
Tak z ciekawości spojrzałam na listę składników moich bananowych lodów marki Mövenpick, które mam akurat w
> Gdyby mi wyszło coś, co jest podobne np. do
> orzechowych lodów Grycana, to byłabym w siódmym niebie...
Robiłam niedawno lody pistacjowe i muszę nieskromnie powiedzieć, że były mega świetne, nigdy nie jadłam takich pysznych pistacjowych, a to jedne z moich ulubionych. Myślę, że
Wczoraj otrzymałam przesyłkę z maszynką Gelato Grand firmy Nemox za 831zł,bez instrukcji obsługi.Zrobiłam masę lodową z przepisu z internetu.Maszyna pracowała ponad trzy godziny,a lodów nie było,zamiast tego była tylko lodowa gleja.Pomyslałam,ze może trzeba było najpierw tą masę schłodzić w
- lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2
szklanki soku owocowego.
ŚMIETANKOWE - lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2
szklanki śmietany.
Gdy masa się schłodzi (musi być zimna) przelewamy ją do maszynki, a reszta to
już jej robota.
Czy ktoś ma przepis na takie właśnie lody bez użycia specjalnej maszynki- jedynie ubita śmietana, jakieś jajka utarte z cukrem i coś tam jeszcze... Kiedyś robiliśmy je z dodatkiem lodów instant z torebki- były pyszne, ale receptura przepadła bezpowrotnie, a tu taki upał. Ech...
--
Głupi ludzie
Kochana szkoda kasy bo lody z takiej maszynki mają posmak metaliczny.
Proponuję lody domowe, bez maszynki, przepisy w internecie.
Mojej ciotki są takie pół litra śmietanki kremówki ubitej z cukrem plus
cztery żółtka zmiksowane na biało z cukrem plus świeże truskawki. Mrozić całą
noc, a jeśli
A taki z blendera to jak się robi?
Najpierw szykujesz to co na loda, zamrazasz i tniesz po zamrożeniu?
Czy zamrażasz poszczególe składniki i mieszają sie w blenderze podczas cięcia?
Jak dodajesz cukier? Puder? Kryształ? Jak on sie łączy z pozostałymi składnikami? Rozpuszcza się jakos?
Ciekawa
Ale gdzie się pisze? Na forach w internecie? Książka Dukana (wydana w Polsce 5 lat temu) zaczyna się od opisu tego, jak wpadł na pomysł z taką a nie inną dietą (mięso!). Nabiał to tylko jedna z ośmiu kategorii produktów białkowych, o których D. pisze (wspominając, że ma duże znaczenie w kuracji
Nie mam maszynki do lodów, a chciałabym spróbowac sama zrobić.. macie jakies
przepisy?CO z czego sie robi itd?? Majonez dzięki Wam wyszedł wyjebisty! teraz
loda chcę :)
--
Gdyby mężczyźni żenili się z kobietami,
na które zasługują, mieliby bardzo ciężkie życie.
(Oscar Wilde)
A co tu tak cicho? Pewnie te upały, podam więc przepis dla ochłody na domowe lody
waniliowe. Ja robiłam swoje w maszynce do lodów, bo nigdy jakoś nie wyszły mi dobre lody
(chodzi o konsystencję) bez maszynki. Przepis z tej strony
Czy mogę prosić o przepis na te pyszne wafle? Moj mail:
Iluvajer@wp.pl, dziekuję z góry
faktycznie nie robiłam, więc nie wiem, czy pestki bym usuwała. Tu masz rację sprawa jest trudniejsza, nie wiem, czy pestki dają się zmiksować na gładko, ale ja najchętniej robię lody truskawkowe i z mango. Truskawki kupuję już zamrożone, a mango kroję na małe kawałeczki i zamrażam w zamrażarce, najlepiej na
To ja dorzucę jeszcze przepisy z bloga Ania gotuje - na lody mleczne i sorbety, bez maszynki do lodów. Robiłam już kilka i wychodziły bardzo smaczne.
--
Oto mój podpis dodawany automatycznie do postów, które napiszę.
Właśnie jem lody z tego przepisu:
www.cincin.cc/index.php?showtopic=20428
Dobre som :P
Z braku cytryny pozmieniałam troche proporcje i wyszło mi trochę za dużo masy,
która wypłynęła mi z maszynki... ale kto by tam
Ale już pisałam, ze na moich przepisach jest maszynka do lodów lub mieszanie w trakcie mrozenia i ja z góry odrzucałam takie przepisy.
Teraz już wiem, ze tak naprawdę to do lodów wystarczy ubita, tłusta smietana plus dodatki niezawierające wody. A ze alkohol powoduje, ze nie zamarzną na kość, to
Keso, około 1 szklanki (to odpowiednik serka wiejskiego w kraju)
Uruchom mrożone jagody w maszynce z kwaśną śmietaną. Mieszać Keso i świeże jagody i natychmiast podawaj.
Dla tych z Was, którzy myślą, że to jest zbyt kwaśny, więc top z odrobiną miodu.
no moze by ciekawy smak,
taki
Witam :) Czy mogłabym prosić o przepis na te wafelki ponieważ zakupiłam niedawno taką maszynę i chciałabym wypróbować :)) podaję swój adres @ :
cellphu@op.pl
Z góry ślicznie dziękuję i pozdrawiam
magata.d napisała:
> Tylko, ze tam trzeba mieć albo maszynkę do lodów, albo je miksować w trakcie mr
> ożenia.
Jak zobaczysz to podany przez Ciebie przepis niewiele różni sie od tych z moich wypieków. Czasem wystarczy dodać jedynie trochę alkoholu.
Nie próbowałam ale nie powinno im zaszkodzić ,bedą bardziej puszyste ,
przepis jest prosty i szybki warto spróbować szczególnie ta wersja jogurtowa może byc dobra w maszynie .
Ja kiedys miałam maszynkę do lodów jeszcze za PRL -u i pamietam ,ze lody gotowane z duża iloscią cukru nie specjalnie
Jakiś czas temu stałam się posiadaczką maszynki do lodów, model bardzo
podstawowy, z miską, którą chłodzi się w zamrażarce, bodajże firmy Bomann.
Na pierwszy ogień poszły lody truskawkowe - ubiłam śmietanę (400 ml), osobno
jajka (2 szt, najpierw białko potem do tego żółtko), obie piany z
Ja robilam "semifreddo" wzorujac sie na przepisie Marty Gessler. I wyszly z
tego naprawde pyszne lody. Super jesli zamrazasz w malych kubeczkach -
papierowych, plastikowych. Ja robilam baze wg. MG, natomiast dodatki wrzucalam
bez obrobki - pokrojone drobniutko truskawki; posiekana gorzka
mogę odwdzięczyć się przepisami na lody, które są puszyste, smaczne i nie potrzebują maszynki do robienia lodów. Czekam na informację.
Gośka
Zrobiłam na majowy weekend lody domowe, normalnie zamrożone
bez maszynki do lodów. Przepis stary ze staareego zeszytu.
Chciałam sie podzielić , bo okazały się smaczne i proste.
- 4 białka, szklanka cukru( można3/4),
- szklanka miksowanych truskawek, 2 małe śmietany kremówki30%
szklankę
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42092609,42092609,0,2.html?v=2
A tu instrukcja dla tych, ktorzy maja tylko zamrazalnik:
forum.gazeta.pl/forum/w,77,104961800,104983497,Re_lody_z_maszynki_i_bez_maszynki.html
Nie umiem zrobić puszystych. Mam prostą maszynkę, ale niewiele daje. Jeśli masz dobry przepis, to prooooooszę. Najbardziej lubię waniliowe i śmietankowe.
Owocowe jako tako mi się udają z mrożonych owoców bez maszynki.
A widzisz dla mnie H-D to porazka mimo, ze niby taki mercedes wsrod lodow ;) po prostu co kto lubi ;)
Najbardziej zaluje, ze do tej pory nie trafilam na domowe lody, ktore by mi smakowaly, wyprobowalam wszystkie przepisy z forum (te bez maszynki do lodow) i totalna klapa
A jak przyrządzic??? Ja chciałam sobie zrobić nietypowe, nieprodukowane smaki,
tj. białoczekoladowe, miodowe i czereśniane. Tyle że w starej książce
kucharskiej przepis owszem jest, ale z użyciem maszynki do lodów, której nie
mam i nigdy nie miałam. Wyobrażają sobie, że takowa była na
składniki zgodnie z przepisem
3. Zmrożony pojemnik zainstaluj z powrotem w maszynce do lodów.
4. Do tak schłodzonej maszynki wlewamy wcześniej przygotowaną przez nas masę
lodową i włączamy maszynkę. Masa jest zmrożona dzięki pojemnikowi, który oddaje
zimno.
5. Po 20-30 minutach lody są gotowe do
Tylko ofert matrymonialnych nie przyjmuję :D
Ale na serio to bardzo się cieszę, że znalazłaś coś dla siebie:) Maszynka do
lodów jest świetnym urządzeniem, możesz wlewać wszystko co Ci się tylko zamarzy
i nie przejmuj się przepisami, że mają jajka czy białka.
A sorbety owocowe z ziołami są super
Ja mam podobną maszynkę Kenwooda, kosztowała więcej ale też potrafi się blokować. Mieszanka na lody musi być dobrze schłodzona, najlepiej przez noc i wlewa się ją podczas ruchu mieszadeł, nie przed włączeniem. Ogólnie z robieniem lodów jest sporo roboty ale ich smak jest niezrównany, mi już nie
Z tego co wyczytalam w przepisie po kreceniu mrozily sie kilka tygodni.
No i trzeba miec maszynke. Obawiam sie, ze spotkalby ja taki los jak maszyne do
ryzu. Ale takie lody z pewnoscia sa pyszne.
--
Althea
Nasza rocznica ślubu juz za...
A musi byc maszynka? Jak nie chcesz wydawac pieniedzy, to sprobuj zrobic sama. Oto fajny przepis, opcja bez maszyny i z maszyna. Polecam
...kupiłem maszynkę do lodów, ściągnąłem przepisy z netu i się z rodzinnie zajadamy. Własne waniliowe z prawdziwą wanilią, bakaliowe pełne bakalii, truskawkowe z kawałkami truskawek... w sklepach takich lodów nie ma, no może poza Grycanem.
Reszta to chłam. Po co miałbym to kupować? Żeby się ścigać
Witam
Ja mam maszynkę do lodów Philipsa i zrobiłam w niej już ze 30-40
litrów lodów. Zeby lody się zamroziły wkład w każdej maszynce musi
byc zamorożony MINIMUM 24 ha inaczej nic z tego nie będzie. Tylko
się rozczarujesz.
Dodatkowo lody przed mrożeniem muszą być również bardzo dobrze
blendera na gładką masę. Lody można podawać od razu po przygotowaniu, albo zamrozić w maszynce do lodów. Jeśli nie posiadacie maszynki do robienia lodów, musimy trzymać lody w zamrażarce i co pół godziny je dokładnie zamieszać, by nie powstała zwarta i twarda masa. Gotowe lody można udekorować świeżymi
lody są na ogół za słodkie.
Są też niuanse: sok z cytryny, dodatek alkoholu itp. Ja osobiście
nie lubię przepisów z jajkami i robię sorbety lub lody philadelphia
style.
Celem użycia maszynki jest zamorożenie i mieszanie jednocześnie, aby
konsystencja była kremowa bez kryształów lodu.
I
. Wyjmujemy z maszynki, przekładamy do miseczki szklanej, przykrywamy z góry talerzykiem i wstawiamy do lodówki, aby lody ,,dojrzały". Po godzinie lody można spożywać z rozmaitymi dodatkami, jak bita śmietana, czy owoce. Jeżeli chodzi o przepis na masę do lodów, to w necie jest tego pełno. Problem jednak w
do lodów( wcześniej wstawić miskę do zamrażarki na około 24 godziny ), włączyć ją i przez specjalny otwór wlewać masę na lody.
Kręcić lody 30 minut a potem można jeszcze miskę z gotowymi lodami wstawić dodatkowo na 20 minut.
Ja lubię takie od razu z maszynki, więc od razu można nakładać do miseczek i
Kupiłam takie urządzenie w stoisku tchibo. Zdaje się, że za 109 zł.
I u mnie pojemnik stoi w zamrażarce - zgodnie z instrukcją.
Robiłam do tej pory lody waniliowe posługując się załączonym przepisem oraz truskawkowe - modyfikując trochę ten przepis.
Biorę tylko kremówkę, cukier i owoce (w
czekoladowa.
Ugotuj do na malym ogniu, mieszajac bez przerwy, dopoki termometr
nie wskaze 77 C. Nie dopusc, by sie zagotowalo.
Przelej mase przez sitko do metalowej miski i umiesc ja w misce z
lodem i wodą. Ostudz krem kompletnie. Zamroz krem w maszynce do
robienia lodow, przeloz do szczelnego
http://mojekucharzenie.blox.pl/2013/07/Lody-kajmakowe-lody-z-dulce-de-leche.html LODY
W tym przepisie jest potrzebna maszyna do lodów, tylko że ja takowej nie mam. Czy dałoby się zrobić jakoś te lody bez tej maszynki?
skladniki mialam. Mysle, ze
gdybym uzyla mleka, lody tez by wyszly. To, co wlewa sie do maszynki, jest dosc
rzadkie, a jednak po 25 minutach gestnieje na mase lodowa.
2 rady:
- wklad do maszynki musi byc zmrozony "na kosc" / producent podaje 12 godzin,
ale ja mroze dluzej /
- latem, w czasie
:)
Prosze przepis, ja korzystam z tego, tylko dodaję dodatkowo esencję śmietankową.
Zapewniam Cię, że to przepis dla leniwych i do tego bez maszynki :D
--
http://lilypie.com https://lb2m.lilypie.com/TikiPic.php/Hyb00mg.jpg
https://lb2m.lilypie.com/Hyb0p2.png
Szczerze mówiąc, mam takie urządzenie maszynkę do robienia lodów, ale nigdy go nie użyłam, ma juz ze 3 sezony, nie wiem jak zrobić te lody, przyznam się, macie jakieś przepisy sprawdzone na dobre lody w tym urządzeniu ? Mój mąz tłumaczył kiedyś instrukcję do podobnego urządzenia i tak zostaliśmy z
lodu. Do tego bowiem właśnie służy maszynka,
żeby to nie była jednolita bryła. Najlepsze na świecie są lody
wyjadane łyżeczką z maszynki w trakcie robienia!
Każdy dodatek zmienia temperaturę zamrażania i poprawia strukturę
lodów: alkohol, tłuszcz (ze śmietany), cukier itp. A także żółtka
. Pózniej wlalam to do maszynki i lody były gotowe po 10 minutach!!! Spróbuj, pyszne są. Jutro robię brzoskwiniowego z moich wypieków. Jak chcesz to pisz do mnie na maila gazetowego.
Mam od kilku lat i w sezonie letnim używam regularnie. Miskę po umyciu i wyschnięciu wrzucam od razu do zamrażarki.
Zwróć uwagę na pojemność misy i to czy rozmiarowo wejdzie do szuflady zamrażarki.
Ja mam misę na 0,5l lodów i to trochę mało jest. Są też maszynki na 2 misy.
Daruj sobie bajery typu
Vanilla Ice Cream
From the book The Perfect Scoop by David Lebovitz
Na litr, najlepszy przepis jaki znam.
sklad
2 szklanki śmietany 30% (można dać mniej do 1 szklanki, wtedy dać
więcej mleka, ale lody będą twardsze)
1 szkl. mleka
¾ szkl. cukru
1 laska wanilli, przecięta
PONCZ IMBIROWY
6 dkg. imbiru (4 łuty) utłuc na proszek, przesiać, zagotować z 1 ft. cukru i litrem wody, wcisnąć sok z 1-ej cytryny, wlać pół szklanki kirschu i zamrozić niezbyt twardo w maszynce od lodów, a przed wydaniem wymięszać z tęgo ubitą pianą z 5-ciu białek i nałożyć w szklaneczki.
CZEKOLADA MROŻONA
40 deka czekolady Wedla i 20 deka cukru zagotować z litrem śmietanki lub dobrego niezbieranego mleka. Ostudzić dobrze, prze lać do maszynki od lodów. Obłożyć rąbanym lodem z grubą soi zamrażać jak zwykłe lody. Masa ta nie stanie, gdyż nie jest za- prawiona jajami, stanie się
miejsca w zamrażarce.
teraz mam taką co sama chłodzi i komfort (ale i koszt maszynki) jest nieporównywalny. w sezonie chodzi codziennie albo co dwa dni. ale nas jest dużo w domu. praktycznie żadnych lodów kupnych nie przełknę z bardzo małymi wyjątkami, to jest kosmiczna różnica w smaku a praca przy
kremu i zrobi się jednolity. Potem włozyc go do formy lub maszynki i zamrozić jak lody. Podając wyrzucić bombę na półmisek i ubrać owocami.
--
:serce:
Lola moglabys podac ten przepis na dobre lody ze smietanka i jogurtem? Narobilas mi smaka.
Ale bez maszynki bo nie mam.
lody.
Najlepszy przepis mozna zrujnowac dodajac niemacerowane owoce.
2) lody mrozone bez maszynki nalezy od czasu do czasu dobrze zamieszac. W
zamrazalniku zamrazaja sie za min. ok. 1-1,5 godz. W tym czasie trzeba je
dobrze zamieszac co najmniej ze 6 razy. Chodzi o to by dodac powietrza do
Lody z musu owocowego
Mus owocowy może być też składnikiem domowych lodów truskawkowych. Własne lody mają mniej cukru, a do tego są bardziej wyraziste w smaku, bo pełne owoców. Mus urozmaica tutaj konsystencję lodów. Do wykonania tych lodów nie potrzeba specjalnej maszynki.
Składniki:
? 200 ml
cukru
-1/4szkl wody+ 1 pełna łyżeczka kawy rozpuszcz(na N się nazywa)
ze śmietankowej zostało trochę- to dałam do kubka
i z kawowej też zostało trochę, dołozyłam do śmietankowych
-link do zeszytu i do lodów
:
1. LODY: ubić żółtka z cukrem, dodać zagotowane mleko, wlać kremówkę. Wrzucić
połamane pierniczki. Odstawić na cztery godziny. Potem kazali odcedzić. Tralala.
Ni Nie było czego odcedzać. Moje pierniczki się rozpuściły i masa nabrała
brunatnego koloru. Masę przełożyć do maszynki do lodów i
CZEKOLADA MROŻONA
40 deka czekolady Wedla i 20 deka cukru zagotować z litrem śmietanki lub dobrego niezbieranego mleka. Ostudzić dobrze, prze lać do maszynki od lodów. Obłożyć rąbanym lodem z grubą soi zamrażać jak zwykłe lody. Masa ta nie stanie, gdyż nie jest za- prawiona jajami, stanie się
Po dwóch tygodniach przeszukiwania netu kupiłam w końcu maszynkę do lodów.
"Stary typ " 2302, ale nówka :D-znaczy posłuży.
Twoje przepisy sa nie tylko proste, ale i tanie, bo na maszyne czekam, ale
kompletuje przepisy i te z 8 żółtek z podgrzewaniem, miksowaniem ochładzaniem i
cudami na kiju
Możesz przerobić na soki i zapasteryzować...mrożone raczej nie - sporo wody)))
Acha - dla przypomnienia - galaretka z kiwi nigdy się nie zetnie...)))
Jeśli lody to:
(w maszynce)
Przepis podstawowy:
2 opakowania jogurtu, cukier lub słodzik w płynie, owoce - mieszasz - do
maszynki i już...)))Błyskawica...)))
custard.
Odstawić do wystygnięcia, a przed wlaniem do maszynki do lodów zmieszać ze
zmielonymi batonikami Daim. Z przepisu wychodzi około 8 porcji.
--
VANILIOWE FORUM DLA KOBIET
Pichcenie
Maszynka do lodów koniecznie! Mieszaniem nie da sie osiagnac takiej
konsystencji jak maszynką, zawsze zostaną malutkie kryształki.
Jeżeli robisz lody 10 razy w roku to juz ten zakup ma sens.
Do tego DOBRA ksiazka z przepisami na lody np: davida
labovitza "perfect scoop" - mozna kupic przez
Jagodzianki
Jagodowe lody, ale to jak ktoś ma maszynkę do kręcenia lodów
Bliny z jagodami
Naleśniki z jagodami
W takiej postaci mam zamiar je pałaszować, a wy?
Lody z musu owocowego
Mus owocowy może być też składnikiem domowych lodów truskawkowych. Własne lody mają mniej cukru, a do tego są bardziej wyraziste w smaku, bo pełne owoców. Mus urozmaica tutaj konsystencję lodów. Do wykonania tych lodów nie potrzeba specjalnej maszynki.
Składniki:
? 200 ml
!
Maszynka dotarła-dysk już się mrozi-jutro będa pierwsze lody!
...ale jak coś nowego przetestujesz-proszę napisz!
sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą serową. Gotową masę wykładamy na blachę wcześniej posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Pieczemy przez 50 minut w temperaturze 170°C z włączoną funkcją termoobiegu. Sernik podajemy polany polewą z gałką lodów, udekorowany złotym włosem.
--
https
Postanowilam zrobic wiosenna probe maszynki do lodow.
Lody pomaranczowe rodem z Sycylii
przepis ze strony www.cavolettodibruxelles.it/
W oryginale lody byly mandarynkowe, ale ja dzis wieczorem mialam akurat
pomarancze: tzw
(przetrzyma w lodowce, pokrojone w cukrze przez co najmniej dobe),
glownie dlatego ze owoce zmrazaja sie na nizsza temperature niz same lody.
Najlepszy przepis mozna zrujnowac dodajac niemacerowane owoce.
2) lody mrozone bez maszynki nalezy od czasu do czasu dobrze zamieszac. W
zamrazalniku zamrazaja
Przepyszne, kremowe, gładkie. Ale... nie czuć w nich balsamico, chociaż dodałam
go dwa razy więcej niż jest w przepisie. Bu. :(( Jak mówię, lody wspaniałe, ale
liczyłam na bardziej zakręcony smak.
Przepis ze strony
kremówki.
Połączyć.
Zaprząc maszynę do lodów.
(W przepisie nie mam mowy o maszynce, a o przełożeniu masy do pojemnika, zamrażaniu
i mieszaniu widelcem od czasu do czasu.)
--
Hau hau hau