Pozwólmy sobie dziś na prawdziwe czekoladowe szaleństwo i przygotujmy coś pysznego. Piankowy sernik, babeczki, brownie, a może krem, mus albo trufle? I na co macie ochotę? Oto nasze pomysły na czekoladowe ciasta i desery
Wielbiciele nazywają ją napojem bogów. Jeśli należysz do tego grona, ucieszysz się, że kawa może być nie tylko dodatkiem do deseru, ale też grać w nim główną rolę. Oto sześć propozycji na kawowe desery - nie zawiedziesz się!
Parki, łąki i ogrody wabią burzą soczystej zieleni. Na kocu, na ławce, na urokliwym tarasie. Wdech ciepłego powietrza, łyk aromatycznej kawy i kęs pysznego śniadania. Od Central Parku aż po Warszawę - wszyscy kochają błogie początki dnia. W letnie dni moda na ich celebrację uderza z podwójną siłą!
, czekoladowe, kawowe). Tiramisu 4 jaja 500 g serka mascarpone 200 g biszkoptów 2 łyżki brandy 1 szklanka mocnej dobrej kawy 200 g cukru 1 cukier waniliowy kakao lub kawa granulowana do dekoracji (przepis na 6 porcji) Żółtka utrzyj z cukrem. Osobno ubij białka, które następnie wymieszaj z serkiem i
Uwielbiam połączenie czekolady z miętą. Te babeczki są cudownie puszyste, miękkie i orzeźwiające. Przepis ze "Złotej księgi czekolady" wyd. Olesiejuk. Składniki (na 24 babeczki): - 300 g mąki pszennej - 75 g ciemnego kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody
łyżeczką do foremek. Wkładamy do rozgrzanego do 175st C piekarnika, pieczemy 15 minut, bez termoobiegu. Babeczki studzimy na masę potrzebujemy: 125 g serka mascarpone 70 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 0,5 szkl mrożonych malin Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, do ubitej masy dodajemy
Może ja głupia jestem, ale nie wiem co robić. Chcę upiec babeczki czekoladowe, takie, co to mają w środku płynne nadzienie. Ale jeśli je upiekę wcześniej, to nadzienie skrzepnie. Można je odgrzać? Ale jak? Mikrofali nie mam. A może można przygotować ciasto wcześniej i upiec w ostatniej chwili? Ale
z rodzynkami, orzechami,wiórkami kokosowymi i ryżem dmuchanym polane obficie
roztopioną czekoladą...bardzo słodkie i kalorycze w sam raz na chandrę i
poprawę nastroju:-)
Chciałam aby wyglądały trochę inaczej niż zwykle, czyli w karbowanych
foremkach, i tym razem wcisnęłam ciasto do foremek na suflety. Przepis: po 3
składniki na ciasto kruche i krem czekoladowy:
• 6 foremek z ciasta
• 50 g ciemnej czekolady
• 100 ml ubitej śmietanki kremówki
Babeczki czekoladowe
babeczek,reszta widoczna na zdjęciach:)
--
Kto na drodze swego życia zapalił choćby jeden płomyk nadziei dla pogrążonego
w czarnej godzinie, ten nie żył daremnie.
Przyjazny Zakątek
a przepraszam ile jajeczek trzeba dodac do ciasteczek????? autor przepisu zapomnial o tym napisac!!!!!
czekolada + owocek (moze byc suszony, moze byc swiezy) krem cukierniczy - patiserie creme - cos w stylu kremu budyniowego z zoltkami (gotowany) krem orzechowy, kawowy, czekoladowy -- Inny Swiat - Zespół Aspergera
, z wierzchu posypać wiórkami. Piec w temp. 180 stopni (160 z termoobiegiem) około 0,5 h w foremce na babeczki (muffiny), w formie na babkę dłużej.
jajkami? I czy jak takie babeczki postoją, to to płynne zastygnie w środku? Odgrzewać je później, czy jak? Pomóżcie cukierniczej ofermie.
czekolady z ociupiną mleka i polewam babeczki. uwielbiam! nigdy mi się nie znudzą. ale czasami dla urozmaicenia dodaję orzechy, połamane herbatniki, polewam białą czekoladą itd. -- AS to ja. AS to Aniela.
Ainsleya Harriotta Przepyszne, błyskawiczne 185 g gorzkiej czekolady 185 g masła + odrobina do wysmarowania foremek 3 jajka + 3 żółtka 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki Ew. kakao Lody:) .. Ainsley serwuje swoje babeczki z kwaśną śmietaną, ja zdecydowanie wolę lody Piekarnik rozgrzać do 230
Taki poziom ortografii to żenada! Czy przed dokonaniem wpisu tak trudno sprawdzić jego poprawność w słowniku?
No ale po takich babeczkach chandra jeszcze wieksza ;) Ja zdecydowanie powinnam unikac GP przed śniadaniem! -- farelka
fantastyczne te babeczki, zastanawiam się jakby je zrobić z pomarańczą lub mandarynką jakie te pomarańczowe cukierki dodać ? -- Od lat nie było takiej jazdy bo tu są same gwiazdy
niestety przepisu na ciasto nie podam ,bo chciałam szybkiego efektu i użyłam gotowych(kupionych,co rzadko mi się zdarza) babeczek
dostana u mnie druga szanse ale bez pastylek mietowych. moze u mnie sa jakies inne (choc smakuja i wygladaja jak te ktore znam z pl) ale zdecydowanie nie nadaja sie do ciasta. babeczki wyszly tak piekne jak na zdjeciu ale tam gdzie byly kawalki pastylek byly takie sztywne cukrowe kawalki a
Może któraś z dziewczyn ma sprawdzony przepis na babeczki czekoladowe? ja dawno nie robiłam ale mam ochotę na święta upiec coś dobrego. Kiedyś ( to było kilka lat temu) upiekłam babeczki ale przepis był kiepski i niesprawdzony z gazety. Upieczone babeczki nie chciały się odkleić od foremek
Czy macie dobry przepis na bajaderki - kule z cudownie przepysznej masy. W żaden sposób nie mogę takowego znaleźć, a wiem, że byłyby niezłe na deser... Poszukuję też przepisu na masę do babeczek czekoladowych, które od czasu do czasu na pewno nie zaszkodzą...
Wczoraj wieczorem ugotowałam kajmak (puszka mleka skondensowanego przez 3 godziny w pyrkoczącej wodzie). Ciasto na babeczki wg przepisu forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26588054&a=26588054
To to już jest prawdziwe babeczkowe szaleństwo :))) Ślicznie ozdobione! -- u edysi przy kuchennym stole
pyszne!!!! zrobiłam dzisiaj na urodziny mojej córeczki- wielbicielki mięty i czekolady. na pewno niejednokrotnie powtórzymy!!!!!! -- www.youtube.com/watch?v=8q2XE84ltok
Piekne zdjecie, przepis idealny dla mnie. Uwielbiam takie polaczenie, a wlasnie przywiozlam sobie syrop mietowy i zastanawialam sie jak go wykorzystac. Zrobie na pewno. -- Polonijne Stowarzyszenie Kulturalno-Oswiatowe
Pyszne, o przepis poproszę. Wygldają na super kruche, a ja ciągle poszukuję idealnego kruchego ciasta.
śliczne -- moje Słonko Synek 73/93 65FF
fettinia napisała: > Zaczyna sie....Poleczko-ja cie udusze kiedys:))))))))) za co? :-))))
Zaczyna sie....Poleczko-ja cie udusze kiedys:))))))))) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi
babeczki pistoletem z nakładką w kształcie gwiazdki -przybrać czekoladowymi wiórkami i posypać kakao są bardzo pyszne i zostały moimi faworytkami :) -- Buba79 :) Będzie dobrze, bo będzie dobrze. Lepiej być nie może, bo będzie dobrze. A jak będzie dobrze, to będzie jeszcze lepiej. Ale będzie i
Składniki 12 babeczek: 1,5 szklanki mąki pszennej lub razowej lub wymieszanej pół na pół 2,5 łyżeczki kakao 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka sody 1 szklanka mleka sojowego, najlepiej czekoladowego 1 łyżka soku z cytryny 0
* - Płatki czekoladowe Sposób przyrządzenia: W jednej misce wymieszać suche składniki a w drugiej misce mokre. Do składników suchych dodać mokre ? wymieszać. Wsypać do gotowej masy płatki czekoladowe wg. uznania (wsypałam ich tak na oko) ? wymieszać. Następnie posmarować masełkiem foremki do babek
No dzięki, dzięki. Mam ten przepis Ainsleya. W sobotę upiekłam sześć babeczek na próbę, proporcje wzięłam na oko, dwa jajka, trochę za dużo mąki, ale i tak były przepyszne. Ponieważ cała robota to rzeczywiście kilka minut ( z wyjątkiem, oczywiście studzenia czekolady, ale to się samo robi
Ja swoje babeczki (ciasto kruche bez jajek) piekłam przez 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni lub do uzyskania złotego koloru. Nie wiem jeszcze jak "letruska" piekła swoje babeczki (z ciasta z jajkami) -- Kwestia Smaku
śliczności babeczki :) -- szczyt pragmatyzmu, zagłosowac na PIS i wypieprzyć do Irlandii
Twoje zdjęcia i pomysł na dodatki są naprawdę super! Następnym razem spróbuję zrobić tak jak Ty: orzechy włoskie i rum, skórka pomarańczowa (kandyzowana?) - z pewnością podnoszą walory babeczek. Ciekawa jestem jakie wyszło Ci ciasto z dodatkiem 4 żółtek, to chyba sporo jak na taką ilość ciasta
a ztej porcji ciasta ile babeczek wychodzi? tak około? mi by było potrzeba tak ok30 szt. albo nawet więcej..
U mnie ze 175 g mąki wychodzi około 15 szt babeczek, dlatego trzeba podwoić ilość składników. Tylko ja bym zrobiła na 2 razy, aby ciasto dało łatwo się ulepić w kulę. -- Kwestia Smaku
Babeczki sa rewelacyjne!Ja troszeczke mialam inny przepis bo do masy dodalam jescze orzechy wloskie mielone i rum i udekorowalam skorka pomaranczowa.A do ciasta dodaje 4 zoltka.Prysly szybciutko!Wklejam zdjecie chociaz nie jest takie ciekawe jak twoje. -- sygnaturka sie dopiero rodzi...
kawe. Ciasto nalozyc do wysmarowanej tluszczem i wysypanej bulka formy z dolkami. Piec 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180C Zelatyne rozpuscic w 3 lyzkach goracej wody, ostudzic. twarozek utrzec z cukrem i utarta wanilia. Wymieszac z zelatyna. Wstawic do lodowki na 2 godziny. Babeczki
...a czy ja też mogłabym prosić na adres: bobas1705@gazeta.pl Z góry dziękuję i pozdrawiam, Moni
przygotuj ciasto dzien wczesniej i upiecz w ostatniej chwili
6 minut im wystarczy :)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,101308757,101308757.html
--
do podstawowego przepisu
do suchych składników dodatkowo dodałam 3 łyżki kakako
--
www.bitedelite.com
Forfiterowe babeczki - czekoladowe
pyyszności :-).zamierzam zrobić je na święta.Napisz mi proszę w jakiej temperaturze je piekłaś oraz jak długo.Mniam,mniam
Piękne zdjęcia, ale ja już nic więcej na święta nie piekę! Więc a kysz! -- Kiedy nudzą się w swym bagnie, na żer TROLLE chodzą stadnie. (Kroniki Spiderwick)
Oj ja też kocham to połączenie czekolady i pomarańczy. Najlepsze jakie jadłam to były kandyzowane plastry pomarańczy do połowy zanurzone w ciemnej czekoladzie :-) Dzięki za info! i oczywiście za miłe słowa :-) -- Kwestia Smaku
a kysz, a kysz! Po 22 to w ogóle moderatorzy powinni zabronić wstawiać takie zdjęcia ;) cudo! -- Nic nie trwa wiecznie. Niebezpiecznie jest wierzyć w to, że coś trwa wiecznie. moje SŁODKIE życie
180 g masła, 180 g czekolady (gorzka najlepsza), 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 łyżek (kopiastych) mąki, 3 jajka, 3 żółtka. Masło z czekoladą roztapiasz na parze,w międzyczasie jajka, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia mieszasz tak aby nie było grudek. Po rozto
oj rzeczywiscie w moim przepisie jest 300 gr maki i stad te 4 zoltka ale ciasto jest takie jak lubie kruche i nie twarde.Skorka pomaranczowa ugotowalam w malej ilosci wody z cukrem a pokroilam ja w takie dlugie cieniutkie paseczki.Dla mnie czekolada i pomarancze to super para!Poza tym uwielbia
No to idę już sobie ... spać :-) Dzięki :-) -- Kwestia Smaku
lodowa, czyli czekoladowe lody z zawartoscia :) Zawartosc to trufle czekoladowe wg przepisu Nimeski: www.gotowanie.wkl.pl/przepis7029.html wzbogacone o wieksza ilosc czekolady (30dkg), 25dkg przeprazonych na suchej
Tak, tak. Ja je muszę zrobić. W celu produkcji takich czekoladowych kusicieli, kupiłam miesiąc temu kokilki - chyba będą ok (?). Tylko bym sobie podzieliła składniki przez 3 - myślisz wyjdą z tego dwie babeczki? Trochę się obawiam pochłonęcia całej porcji naraz, a niechybnie tak by się to
Muszę zrobić te babeczki! Muszę zrobić te babeczki! Muszę zrobić te babeczki! Muszę zrobić te babeczki! Uwielbiam czekoladę!! -- Smacznego!
I jeszcze jedno pytanie - ile babeczek wychodzi z tego ciasta? -- Mikuś Kamilka Dominik
Ja też z lodami. Robiłam w foremce na muffiny (zrobiłam 5 babeczek). Jak już wyżej pisałam, oficjalnie sześciominutowa babeczka to fondant :) Cudowne są. Z lodam najpyszniejsze, a niedawno w restauracji jadłam je podane na 'kałuży" z sosu toffi, z gałką lodów na górze, przyozdobione listkiem
Zrobiłam. Piekłam 7 minut. Mialam tylko 150g czekolady, wiec odpowiednio zmniejszylam ilosc skladnikow. Piekłam w foremkach do muffinek. Wyszło mi 10 babeczek. To są dokladnie takie same babeczki, jakie kupowalismy kiedyś w USA. O ile się nie mylę, brownies. Pychota! Dlugo szukalam na nie
forum.gazeta.pl/forum/w,77,15796736,15796736,Czekoladowe_smakolyki_o_miekkim_sercu.html
Nie widziałam tych babeczek, nie patrze, ich tam wcale nie ma ! Nie mam czekolady... idę spać :(
Nigdy jeszcze nie robilam takich babeczek, ale mialam okazje jesc, bardzo mi smakowaly ...a ja glupia myslalam ze to trudne do zrobienia:-))
kurcze, jakos nie zauwazylam tego watku, a ze cus czekoladowego za mna chodzi od kilku dni, to chyba to chyba to chyba to chyba bedzie to fondant wlasnie :)
Marghe, uratowałaś mój wieczór... po fatalnym dniu upiekłam babeczki i od razu mi się lepiej zrobiło na świecie:-) Dziękuję za terapię babeczkowo-lodową.
Spróbowałam. Mleczna czekolada i zero dodatkowego cukru. Wyszły mało słodkie i mało czekoladowe. Następnym razem będę się trzymała oryginalnego przepisu i będę mogła porównać:-)
Przepis na te babeczki przekazałam siostrze i tak im zasmakowały, że w ciągu 2 tygodni robiła je 4 razy a jej syn domaga się ich co dzień.Są na prawdę rewelacyjne. -- Smacznego!
Marghe, a czy to przypoadkiem nie jest fondant? Szukałam przepisu na ten wypiek właśnie i po składnikach widzę, ze Twoje babeczki to jest TO, czego szukałam :) -- Truskawki
Pewnie tak, ale wydaje mi się, że może być za mdła i za słodka. Ale spróbuj i daj znać jak poszło :) ps. mój Osobisty nie lubi gorzkiej czekolady, a babeczki zajada z apetytem -- miszmasz-marghe.blogspot.com/
No i zrobiłam, są obłędne, rozkosznie czekoladowe Po zjedzeniu jednej, jeszcze gorącej, już wiem że jestem od nich uzależniona. Muszę koniecznie o nich powiedzieć siostrze, ona też lubi czekoladę. Wyszło mi sztuk 12 w foremkach silikonowych do mufinek. -- Smacznego!
novinka1 napisała: > To są dokladnie takie same babeczki, jakie kupowalismy kiedyś w USA. O ile się > nie mylę, brownies. Pychota! Dlugo szukalam na nie przepisu :D > No i ta plynna czekolada w środku... mmmm.... Brownies są nieco inne
vespertinee napisała: > Marghe, a czy to przypoadkiem nie jest fondant? Szukałam przepisu na ten wypiek > właśnie i po składnikach widzę, ze Twoje babeczki to jest TO, czego szukałam :) Nie moje a Ainsleya :) Pojęcia nie mam czy to fondant czy nie :) Grunt, ze szybkie i smaczne
O tak tak, też mam takie silikonowe foremki i myślę, że one będą idealne na kolejne moje podejście do babeczek, bo że kolejne będzie nie mam wątpliwości. I sumienie nie będzie tak gryzło ;) -- Budzi się we mnie zwierzę! Obawiam się, jednak, że to leniwiec.
. Dodać śmietanę i wanilię, wymieszać do połączenia. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto wyłożyć do papilotek, do połowy ich wysokości. Piec w temperaturze 180?C przez 20 minut lub dłużej do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić na kratce. Krem maślany czekoladowo - słodowy
Marzą mi sie takie małe, kruche, z nadzieniem budyniowym, śmietankowym, kajmakowym, czekoladowym. Ale nie umiem ich zrobić. Kiedyś nawet widziałam Makłowicza jak robił babeczki ale był to sam koniec programu. Te moje najczęściej się kruszą albo są twardawe.
zrobiłam z czekolady mlecznej i gorzkiej - bo tej ostatniej miałam za mało na sosie toffi i z lodami płynny środek wyszedł w 3 babeczkach, które piekły się z przodu piekarnika, te z tyłu miały środek bardziej ścięty, ale o konsystencji b.gęstego sosu szybkie, łatwe i smakowite i na pewno do
moge poprosic o dokładniejszą instrukcję dla babeczek z budyniem? Bo chyba się zgubiłam. Z masą czekoladową pieczesz a dla budyni pieczesz same babeczki po czym je napełniasz budyniem i przykrywasz kawałkiem ciasta(upieczoneg). Tak? Będe robic w sobotę:) Dlatego się dopytuję
Zrobiłam przed chwilką i nie wiem czemu ciasto nie wyszło mi płynne i co za tym idzie środek tez nie był płynny a robiłam je już enty raz i zawsze było ok. Co zrobiłam nie tak nie wiem. Smak oczywiście super, były z lodami z okazji urodzin braciszka. -- Smacznego!
jezeli chodzi Ci o fondant to prosze fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,102222914.html
:) Wygląda tak samo i składniki też mi się zgadzają, z tego co pamiętam. jedyna różnica, to taka, że tamte Nigelli je się z naczynka jako deser. Pycha! Nie znam niestety Ainsleya, ale chętnie się zapoznam :) Możesz polecić jakieś jego wydawnictwo/stronę? -- ilenia
ilenia napisała: > A to nie jest coś jak czeko-kubki Nigelli Lawson? Nie mam zielonego pojęcia Zdecydowanie wolę Ainsleya od Nigelli :) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/
ansil napisała: > oj ojoj. niam.. > a moge takie zrobic w foremkach duzych mufinowych? > jak najbardziej :) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/
Sini, sama siebie zacytuję :) 4 duże i chyba 5 małych. Coś koło tego w każdym razie :) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/
oj ojoj. niam.. a moge takie zrobic w foremkach duzych mufinowych? -- Zrównoważona dieta to ciasteczko w każdej ręce.
ale fajne...o rany tym zdjęciem mnie zachęciłaś do zrobienia..;) -- Iza i Natalkawiosennie mniam-mniam.bloog.pl
W sumie to nie mam pojęcia jak wam opisać te większe foremki. W każdym razie mieszczą 200 ml płynu mają 6 cm wysokości i 8 cm średnicy w najszerszym miejscu :) Co do niedogotowanych jajek - ja tam większych oporów nie mam, to raz. Poza tym 6 minut w 230 stopniach swoje zrobi :) Skoro się ob
A to nie jest coś jak czeko-kubki Nigelli Lawson? -- ilenia piekarnik.blox.pl
Niech no policzę .. 4 duże i chyba 5 małych. Coś koło tego w każdym razie :) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/
