Witam:)
Znacie jakis dobry przepis na farsz do burritos? Musi byc z mieskiem, moze byc
z fasola czerwona, pomidory pod kazda postacia odpadaja, wyjatek stanowi tu
koncentrat pomidorowy. Mamy do dyspozycji specjalna przyprawe do tego(Casa
Fiesta) i sosy:pikantny pomidorowy, serowy z papryka
dojrzale.
Poszukaj w sieci przepisy na gucaole , mnie nasza podchodzi ale sa tez inne wersje.
*** To zielone do mieszanki cremefreszowo -jogurtowej nie jest konieczne.
*** Tortille podgrzewasz krotko na goracej patelni bez tlussczu.
--------------> Ja kurke z warzywami robie w woku i w
".
Przepis na tortille (według Cynamoon)
TORTILLA
1 szklanka maki kukurydzianej
1,5 szklanki maki pszennej
1,5 szklanki wody
3 lyzki masla
1 plaska lyzeczka soli.
Zagotowac wode, dodajac do niej 1,5 lyzki masla. Odstawic z ognia i wsypac make
kukurydziana. Wymieszac i zagotowac. Zmniejszyc ogien
dla mnie burritos to forma zwiniecie tortilli z nadzieniem . jesli chodzi ci wlasnie o przepis o nadzienie do tortilli - to
sprzyjemnoscia podam, to ktorym ja sie zajadam:-) czasami w tortille zawijam
chilli con carne i tez pyszne wychodzi:-) mniammniam
pozdro:-)
Podalam przepisy na watek "Jakie potrawy sa modne w Polsce". Sadze ze chodzi Ci
o tacos i burritos z kuchni Tex Mex. Przepisy pochodza z Taco Milagro tu w
Houston, texas.
Nie mam pojęcia, co to jest quritto.
Jeżeli chodzi o drugą wersję, to prawdopodobnie chodzi ci o burritos,
meksykańskie. Jeden z ielu możliwych przepisów tu:
cocina.blox.pl/2008/02/Burritos-1.html
Kopiuję to, co właśnie w innym wątku podawałam
Kotlety brokułowe z kaszą jaglaną z Kwestii smaku
Ugotowana kasza gryczana, podsmażona cebulka i pieczarki , pokruszony twaróg, zalane śmietaną z jajkiem albo bez zalewy a podawane z sosem pieczarkowym.
burritos wege (fasola, czerwona cebula
Jezeli chodzi o polskie przepisy, to sie zgadzam, ze wszyscy maja prawo miec
swoj sposob robienia tego czegos.....np. bigosu, tak dlugo jak podstawa jest
kapusta z miesem.
Ale denerwuje mnie, ze duzo ludzi/restauracji tez, niestety/ wykonujac
przepisy kuchni innej niz polska, robi to tez po
chilli con carne (podawalam juz kiedys ten przepis)
zupa fasolowa (z ziemniakami, kielbasa, majerankiem)
fasola zasmarzana z cebulka i przyprawami
Burritos z fosola i serem (niby nalesniki po Meksykansku)
barszcz ukrainski z fasola
fasolka po bretonsku
zupa minestrone z dodatkiem fasoli
cala
Dzieki za przepis. Brzmi smakowicie. Wlasnei o ten przepis mi chodzilo, bo juz
zapomnailam jak to sie robilo. Jutro przetestuje, bo dzis okazalo sie, ze nie
mam w domu maki kukurydzianej a glowe bym dala, ze mam. A burritos sni mi sie
od kilku dni:-)
pozdrawiam
Ależ proszę.
W gratisie podam Ci jeszcze to, co lubią moi wege :)
burritos wege (fasola, czerwona cebula, papryka, ogórek, awokado, ser)
muffiny z cukinii z tego przepisu
Jezu. :-D Ten przepis wymyślił pewnie jakiś otyły Meksykańczyk z duńskimi korzeniami. :-D Takie burritos po europejsku. Ale niezłe, wypróbuję w nieco delikatniejszej formie. :-)
--
http://smayliki.ru/smilie-1253369895.html http://s19.rimg.info/465add77b59cebdc25f7ad6c03cc2f4a.gif
warzywami -ja robię z papryką,kurzym cycem,cukinią
albo po meksykańsku czyli z nadzieniem od burritos
Zupa serowa/cebulowa z grzankami
Szaszłyki z papryką ,cukinią,piersiami z kuraka,churritos.
Sałatka z kurczakiem,fetą,papryką,oliwkami.
Kulki rybne (zmielona/posiekana ryba+przepis jak na kotlety
polubic.
Moja rodzina uwielbia schabowe, itp. polskie potrawy, ale rownie chetnie je
meksykanskie burritos, wszelka chinszczyzne, krwiste steaki, wloska paste,
dlugo by tu wymieniac. Cieszcie sie wiec dziewczyny, ze i tak macie latwo, bo
ja sie musialam troche napocic/a naprawde lubie gotowac
jestem matka studenta (mlody i ciagle glodny) w Houston (TX). Jako chef i mama widze
jeden trend: cool wraps i sharing czyli jedzenie w zawijasach z tortill ( kukurydziane i
ryzowe) ktorym mozna sie podzielic i ktore modnie wyglada. Hit'em sa burritos z nie tex-
mex nadzieniem, czyli tajskie
gotowanie.onet.pl/26629,0,1,przepis.html
gotowanie.onet.pl/22325,0,1,tarta_z_nadzieniem_z_porow,ksiazka_przepis.html
Wszelkie bogracze, lecza, strogonowy i inne jednogarnkowe.
Tacos, burritos (ale sa pracochlonne) lub
zrobic burritos
*zrobic zapiekanke z ziemniakami (cos
http://www.wielkiezarcie.com/recipe13838.html w tym rodzaju
, ale lepiej do miesa dodac wiecej warzyw w rodzaju startej
na drobnych marchewki, groszku z mrozonki itd)
*zrobic
http://kobieta.wp.pl/kat,26301,przepisId,7303,przepis2.html
Co do burritos to mój mąż się w tym daniu specjalizuje, ja go co prawda
nauczyłam ale potem z ulgą zapomniałam, ale spróbuje sobie przypomnieć;
Trzeba zakupić gotowe placki do burritos i przyprawy kuchni meksykańskiej albo
do burritos właśnie, my dodajemy jeszcze trochę czerwonej papryki
mięsnej,
zwinąć je i ułożyć na blasze (minimum 2 burritos na osobę) bądź w płaskim
naczyniu żaroodpornym. Posypać serem i piec 10 min, aż ser się stopi. Pyszne z
zieloną sałatą.
To jest to co polecam. Naprawdę dobry, natomiast dzisiaj było trochę inaczej -
wsadziłam farsz, który powinien być
patelni - inaczej trzeba doliczyć
jeszcze jakieś 50 (albo i więcej) kcal na tłuszcz.
Dla zainteresowanych przepis na burritos (według książki "Dania jarskie. Wielka
księga kucharska" wyd. Könemann, to jest tłumaczenie z niemieckiego, które z
kolei jest tłumaczeniem z angielskiego :) Tytuł
Gładzenie
Małpa Potrząsać
Z szeroko otwartymi oczyma Ogród Wzmacniający
Władza Zwyżka
Zaiskrzenie Pamięć
Wspaniały Osiem Siła Ulżyć
20 Prosty Bardziej soczysty Recepty
Marchew Rumienić się
Odmładzać
Kalendarz Marchew Bardziej soczysty Mieszać
Żywotność Mocujący Bardziej soczysty
Pobudzający
mielone mieso wolowe z przyprawami wyzej wymienionymi, masz burritos oprocz fajitas :) i nie zapomnij o salsie, kwasnej smietanie, startym serze cheddar i quacamoli.
a na deser najprosciej http://www.tasteofhome.com/Recipes/Mexican-Ice-Cream-Sundaes lody waniliowe ze "skorupka" ze zwyklych platkow
Moj pan potrafi robic tortille, quezadillas, enchiladas, burritos, wspaniale i
niebianskie ceviche, wlasnorecznie sporzadzane chorizo. Mieso w mole poblano
robi z gotowego sosu, bo do niego trzeba tysiac skladnikow, ktorych tu po prostu
nie ma.
Ja robie wszystko, na co mi sie napatoczy
jestescie potezni to cos tuczacego Wam zaproponuje.
Grzanki czosnkowe (przepis chyba niepotrzebny), zapiekane kanapki (rozne
wersje), smazone badzie pieczone parowki z boczkiem i sliwka pod serkiem,
nachos z dipami, burritos w wesji domowej (czyli w nalesnika miesko mielone
smaznoe z fasola i sosem
Wrzuciłam na patelnię i tu
> zaczęła się tragedia: przywierały, rozpadały się, pękały. Istna masakra! Może
> powinnam smażyć roladki w głębokim oleju? A może przesadziłam z gabarytami
> (nieco mniejsze od meksykańskich burritos). Będę wdzięczna za pomoc.
sigrun, nie jestes
:)
Ale to dla mnie miłe, że ktoś czyta te przepisy i jeszcze zamierza je
wypróbować! Jeśli zainteresowały Cię burritos, to podaję (a co!) nadzienie jakie
zrobiłam: czarna fasola (namoczyć na noc, ugotować na "prawie miękko"), na
oliwie podsmażyć cebulę, dodać do tego fasolę i puszkę pomidorów - w