lody jajeczne jak zrobic

Lody orzechowe domowej roboty

8 jaj, 20 dkg cukru kryształu, 1 litr śmietany 30%, 15 dkg orzechów mielonych Śmietanę ubić i wstawić do lodówki. Białka ubić na sztywno, dodać cukier oraz żółtka. Gdy masa jajeczna będzie gładka, dodać orzechy i wcześniej ubitą śmietanę. Szybko wymieszać przełożyć do pucharków i zmrozić. cukier

Lody z czerwonych buraków

buraczaną. Całość zagotować, a następnie odstawić na około 30 minut. Masę buraczaną odcedzić przez sito, dodać do niej połowę cukru i ponownie umieścić na ogniu. Gotować tak długa aż cukier się rozpuści. Pozostałą część cukru ubić z żółtkami, aż powstanie jasna i gęsta masa. Do masy jajecznej dodawać

Lody truskawkowo-jogurtowe

ubijania, zdejmij garnek z ubitą, gęstą masą jajeczną i wystudź ją. Dodaj jogurt, wymieszaj delikatnie i wstaw do lodówki. Zmiksuj rozmrożone truskawki i połącz z masą jajeczno-jogurtową. Przełóż do metalowej miseczki, przykryj i wstaw na godzinę do lodówki. Potem przełóż do zamrażalnika na 3 godziny i

Lody kawowo-migdałowe

wrzenia. Odstawić, schłodzić, przecedzić przez cedzak wyłożony gazą. Uprażyć migdały (w piekarniku 200 st. C na jasnozłoty kolor). Żółtka z cukrem dobrze utrzeć. Podgrzać krem kawowy i dodawać stopniowo masę jajeczną, nie dopuszczając do wrzenia. Ustawić naczynie nad garnkiem z gotującą się wodą i ciągle

165%

0.5 l likieru jajecznego(Advokat),0.5 l wódki wytrawnej,1 l soku pomarańczowego 100%,kostki lodu wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 10 minut do lodówki wódka;sok pomarańczowy;lód;

Re: Gotowanie

wlasnie czytam o mrozonych rybkach(filetach chyba),bede probowala zrobic to inaczej niz dotad,tak jak pisze Bpkw,bo ja rozbijalam jajko,dosypywalam maki,roztrzepywalam,potem oplukiwane z lodu,pod zimna woda filety,skrapialam sokiem z cytryny,osolone,przyprawione,maczalam w roztworze jajeczno

Re: oszczędzanie a nastrój...

. jak widze, ze na slodycze idzie za duzo - ucze sie robic samodzielnie (umiem juz np. zrobic wypasione lody jajeczne, sorbety, wszelkie budynie, ciastka, slodkie jogurty, rozne kawy, czekolady pitne, drinki, lemoniade itp.). Jak sa w lodowce skladniki, mniej kusi, zeby pojsc do sklepu obok po

Re: mam ochote na domowy drink :) polecicie cos?

skoro lubisz "takie kobiece wynalazki - waniliowe, kawowe, kokosowe, pina colada malibu itp - moze macie jakies fajne koncepcje jak cos nieskomplikowanego w domku mozna zrobic :)" to rzucam parę pomysłów:)Takich nieskomplikowanych - zakdam, że kolorowych likierów, syropów barmańskich w

Re: Ratunek dla ciasta...

, zeby zuzyc na nastepny dzien? pewnie tez 'oberwe' ale jak robie lody, wg przepisu KA :P to wyraznie jest zaznaczone, ze zaparzona mase jajeczno-smietankowa trzeba schlodzic minimum 8h w lodowce zanim zacznie sie z niej krecic lody, wg niektorych z was, to juz jest ciezka trucizna :P ?? nie lubie

fondant au chocolat

rosnie). Piec miedzy 7 a 10 minut. U mnie bylo to 9 minut, bo mam stary (trzydziestoletni) gazowy piekarnik. Ten fondant powinien troche wyrosnac. Brzegi powinny wyrosnac i zmatowiec, zmienic konsystencje i byc upieczone tak jak suflet, a srodek powinien byc blyszczacy i lsniacy co oznacza, ze

Re: 6-letnia wegetarianka

, brokuła i fasolki szparagowej, pyszne są zupy owocowe z naleśnikami (pokrojone jak Makaron ) można potrudzic sie w przyrządzeniu samemu serów tzw korycińskich ( nie jest to trudne ) . Robi sie je szybko tylko muszą trochę poleżakowac .Bardzo dobre są warzywa smażone. Kiedy mam znajomych zawsze ich goszcze

przepisy PWT - nie scan

łyżka odtłuszczonego mleka w proszku o zapachu truskawkowym, 1/4 szklanki zimnej czystej wody. Zmieszać wszystko i zamrozić. Można posypaś szczypta prażonego siemienia lnianego. Wszystkie fazy, jedna porcja) Tak samo lody waniliowe mozna zrobic tyle ze wziac zwykle mlekoi oddzielnie 1/2 łyżeczki

Re: menu na impreze urodzinowa

przegryzki: * purpurowe plcki warzywne (cos jak ziemniaczane, ale z burakow i marchewki, moge odgrzebac przepis) z jogurtem szczypiorkowym * koreczki z arbuza i fety (to jesli nie podajesz arbuza na deser - jesli tak, to mozesz takie same koreczki zrobic z melona. Kostka arbuza, kostka fety, lisc

Re: menu na urodzinach - czy to jest standard ?

pieczenia, schodzi jak woda:-) Do tego tubylcze sery, pasztety, gooora oliwek (zwlaszcza, jak dzieci maja byc), wedzony losos, kilka rodzajow tubylczych salatek (jajeczna, krabowa, sate itp), chipsy i kilka rodzajow orzechow obowiazkowo, dla dzieci poffertjes, no i sterta owocow, banany, mandarynki