U nas: żurek i biała kiełbasa, babki i mazurki. W Grecji - jagnięcina, w Anglii - bułeczki drożdżowe, we Włoszech - cassata. Sprawdźcie, co jada się na Wielkanoc na świecie
Śniadanie wielkanocne to uroczysty posiłek tak dla osób religijnych, jak i obchodzących Wielkanoc w sposób świecki. Bardzo istotne jest menu. Jakie potrawy powinny się znaleźć na stole?
Serwis Taste Atlas opublikował kolejny kulinarny ranking. Tym razem pod lupę zostały wzięte miasta z najlepszym lokalnym jedzeniem. Dwa pierwsze miejsca zajęły Florencja oraz Rzym, na trzecim znalazła się Lima. Polska została jednak daleko w tyle - Kraków uplasował się dopiero na 81. pozycji. W związku z tym postanowiłyśmy zrobić własny ranking i zapytałyśmy czytelników, gdzie w Polsce jest najlepsza lokalna kuchnia. Dodałyśmy do tego nasze głosy i tak powstało poniższe zestawienie.
Przepis na barszcz ukraiński tradycyjny. O czym musisz wiedzieć? Barszcz ukraiński przepis ma stosunkowo prosty i łatwy w przygotowaniu. Jest to zupa, której konsystencja sprawia, że nasyci ona na dłuższy czas nawet bardzo głodną osobę. Dzięki zawartości ziemniaków i fasoli można ją nawet uznać za
Więcej kulinarnych ciekawostek znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Thermomix to nowoczesny robot kuchenny, który oprócz wielu funkcji takich jak gotowanie, emulgowanie, rozdrabnianie czy wyrabianie posiada wbudowaną bazę przepisów i łączy się bezpośrednio z aplikacją ułatwiającą
Na śniadanie, na kolację i do obiadu - te bułeczki pasują do wszystkiego, a do tego są proste i niedrogie w przygotowaniu! Pszenne bułeczki 500 g mąki pszennej ok. 180 ml wody 20 g drożdży piwnych 25 g rozpuszczonego masła 100 ml mleka 3 proc. 1 żółtko 10 g soli 10 g cukru 1 jajko do
przesmaż na wolnym ogniu, dodaj cebulę pokrojoną w kostkę takiej wielkości jak uprzednio boczek. Pod koniec smażenia dodaj otarty majeranek. Usmażony boczek z cebulą i majerankiem dodaj do żurku i chwilę pogotyj. Całość zapraw śmietaną i dopraw do smaku. Gorący żurek podawaj z ugotowanym grochem. Rada: w
, zamieszaj, połącz z letnim roztopionym masłem, wyrób ciasto, dodaj bakalie, ponownie wyrób (powinno być dość luźne) i pozostaw przykryte ściereczką do wyrośnięcia na pół godziny. W tym czasie przygotuj blachy - wyściel je papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 190 st. C. Z ciasta uformuj bułeczki lub
, włoskie foccacie i francuskie bagietki, a także rogaliki i bułki. Prócz samych przepisów, autorka dzieli się radami dotyczącymi domowego wypieku chleba. Zobacz przykładowe przepisy na domowe pieczywo z książki "Domowe chleby, bułki i bułeczki" "Domowe chleby, bułki i bułeczki
ziemniaczane i podaję jak, ale ostrzegam - nie róbcie ich, bo są niedobre. Kopalnią swojskich przepisów jest też Kuba-pichci.pl, gdzie szybko znajduję przepis na żurek albo zasmażaną kapustę. Jeśli natomiast mam ochotę na wielką michę pierogów, wystukuję na klawiaturze
szczypiorkiem. Łatwy sposób na przygotowanie sytego makaronu z pieczarkami (dla 10 osób) Składniki ok. 1,5 kg ziemniaków 1 duża biała cebula 4 czerwone cebule 50 g masła 200 ml 30% śmietanki 200 ml wywaru warzywnego 100 ml zakwasu na żurek 100 ml oleju 3
cebula 4 czerwone cebule 50 g masła 200 ml 30% śmietanki 200 ml wywaru warzywnego 100 ml zakwasu na żurek 100 ml oleju 3 jajka kilka gałązek tymianku sól, pieprz majeranek Sposób przygotowania Ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy na
(brzegi). Za pomocą kieliszka wyciąć nos i uszy. Uszy pokroić na 4 części. Naklejać na główki świnek również za pomocą białka. Dziurki w nosie nacinać nożem. Oczy - to goździki, ewentualnie pieprz, ale trzeba go mocno wcisnąć, gdyż po upieczeniu wypada. Bułeczki pod mąka pszenna;mąka;drożdże;jajko;jogurt
Wedlug was należy samemu piec chleb i bułeczki, kisić ogórki i kapustę, wstawiac zakwas, robić dżemy, marmolady i inne przetwory, w wolnym czasie zapewne domową wędlinę, pierogi i makaron. Tiaaa... moja babcia tez mówi, ze to wszystko "błyskawicznie się robi"- a w kuchni spędza ok. 4h dziennie.
A robiłaś chlebek swój własny, na żurku najlepiej, żytni, we własnym piekarniku, i bułeczkę swoją, chrupiącą, własną?
lodówce? Nieco więcej wody to znaczy ile? Proporcje mi są potrzebne, bo chleba nie robiłam na zakwasie nigdy, tylko bułeczki drożdżowe, które nie wyszły.
Pierdu, pierdu. A żurek i bułeczki od Kudłatej zjedli, tak? :) -- Tylko koniecznie w Erze bo tam przechodzą na następny miesiąc!
Zapraszamy serdecznie na nowo otwarte obiady domowe ul duża 32 lok b w swojej ofercie mamy kotlety z piersi kurczaka z frytkami i surówką 11zl szaszłyk z frytkami i surówką 11zl kiełbaski 2 szt na gorąco z bułeczką i surówką 10zł naleśniki z serem 3szt 9zł koktajl owocowy 6zł 370 ml zupa
witam i pozdrawiam. ja też miałam wyjazdowy weekend, oparłam sie przemożnej chęci pochłonięcia gorących bułeczek z masłem ziołowym, ulubionego żurku... ale zgrzeszyłam w końcu przy kieliszku wiśniówki. więcej grzechów już nie było. ale i tak za karę zamierzam przedłużyć fazę 1 (która miała
Zapraszamy serdecznie na nowo otwarte obiady domowe ul duża 32 lok b w swojej ofercie mamy zapieknaka mała 5zl zapiekanka duża 6.5zl kanapka grillowana 7zl kotlety z piersi kurczaka z frytkami i surówką 11zl szaszłyk z frytkami i surówką 11zl kiełbaski 2 szt na gorąco z bułeczką i
robiłam na zakwasie nigdy, tylko bułeczki drożdżowe, które nie wyszły. Temperatura pokojowa wystarczy. Nieco więcej wody znaczy, że więcej niż przy zakwasie na chleb, który ma zwykle konsystencję gęstego kisielu. Najczęściej bierze się jedną część mąki i dwie - trzy części wody. Dwie jak lubisz gęsty
. Amerykanie, i inna barbarzyńska hałastra, reagują na żurek katastrofalnie. Podobnie zresztą jak na flaczki, takie tłuste, z pieprzem, do czerstwej bułeczki i setki (wyjąwszy Niemców, którzy trawią jeszcze dziwaczniejsze pyszności - ale z żurem są jednak na bakier).
>Czy rzeczywiście jedzenie u mamusi jest najlepsze? Nie, u babuni też nie. Ja wspominam pierwsze dostępne na rynku kubki Knorra, zwłaszcza zupkę pieczarkową oraz żurek. Zjadałam ilości hurtowe, zagryzając bułeczkami "szkolnymi" wypiekanymi w pobliskiej piekarni. Teraz ani te zupki, ani
przegrywać - ugotowałam jajka na twardo - upieklam mazurka, dodałam masę i ozdoby - zrobiłam wywar warzywny na żurek - upiekłam chleb z ziołami do odrywania (lidlomiks wyrobił ciasto) Niedziela: - do wywaru na żurek dodam kiełbasę, zakwas i chrzan - ugotuje ziemniaki do żurku - maszyna zaginięcie
Żurek na wędzące (a może wendzonce... - nie mam słownika pod ręką), z jajkiem na twardo, chrzanikiem i bułeczka drożdżową... Prawie jak na Wielkanoc, ale bez grzybków. Inna propozycja to jajecznica na boczku (nigdy nie wiem na którym - lewym czy prawym, bo to od żonki zależy hihihiii) no i
Mojej córci meni zaczyna o 7 rano mleko potem chlebek lub bułeczka z masłem lub z cieniutką szyneczką jak nie zje całego to daje jej parówke .Gdzieś o 11 pije mleko i idzie spac ,następnie 14,14:30 je zupke robie rosół z makaronem ,żurek ,pomidorową ,barszczyk lub jarzynową nie chce na obiadek
, pascha z mascarpone. Planuję też upiec kminkowe bułeczki. Nie mam tylko pomysłu na jakieś mięsne danie na ciepło, na nadziewany schab nie mam ochoty, indyk kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem, może wy macie jakiś pomysł? Będę oczywiście malować z Olivią pisanki. Rozszalałam się w tym roku
zależności jak duże bułeczki - miseczki chcemy mieć. Ja podzieliłam na 4 części i był w sam raz. Każdą część ciasta rozpłaszczamy na okrąg, a następnie boki zbieramy do góry jakbyśmy robili sakiewkę. Ponownie rozpłaszczamy i znowu boki zlepiamy do góry, dzięki temu ciasto będzie bardziej napięte i bułeczki
zależności jak duże bułeczki - miseczki chcemy mieć. Ja podzieliłam na 4 części i był w sam raz. Każdą część ciasta rozpłaszczamy na okrąg, a następnie boki zbieramy do góry jakbyśmy robili sakiewkę. Ponownie rozpłaszczamy i znowu boki zlepiamy do góry, dzięki temu ciasto będzie bardziej napięte i bułeczki
zależności jak duże bułeczki - miseczki chcemy mieć. Ja podzieliłam na 4 części i był w sam raz. Każdą część ciasta rozpłaszczamy na okrąg, a następnie boki zbieramy do góry jakbyśmy robili sakiewkę. Ponownie rozpłaszczamy i znowu boki zlepiamy do góry, dzięki temu ciasto będzie bardziej napięte i bułeczki
sądziłam że rzucę się na jedzenie) grzecznie skonsumowałam tylko pół bułeczki, dwa kawałki pizzy i nieduży talerz żurku. Nadal za mało piję i nie chcę wchodzić na wagę żeby się nie demotywować. Pozdrawiam Gosia
wszystcy wiemy, że dzieci poniżej 10 mies nie moga spożywać produktów zglutenem. Ale właściwie dlaczego?bo nie trawią?bo niektóre są uczulone?bo wszystkie są uczulone? pytam, bo mój 6mies synek rzuca się dosłownie na nasze kanapki ( bułeczka lub chlebek) a ja mu pozwalam sobie possać
sniadanko :biała kiełbaska, żurek , jajka z majonezem i szczypiorkiem, sałatka warstwowa, dobry chlebek i bułeczka, biały serek z rzodkiewką. obiad, kolacja - dojadanie śniadania plus może pieczone ziemniaczki i jakieś mięsko, sałatka wiosenna, ciasta: murzynek - sama upiekę, sernik
szypiorkiem, z pomidorem i serem żółtym; -jajko na miękko czy na twardo na kanapkę; -płatki z mlekiem, jogurtem czy same, jak ktoś lubi; -parówki cielęce, drobiowe i inne, co kto lubi; -zupa młeczna; -naleśniki; -omlety; -tosty z serem, pomidorem, ananasem; -zapiekanki, z czym kto lubi; -żurek lekki
Mela - co do jagłów na słodko (jak to się odmienia?) Moja teściowa w zeszłym roku po raz pierwszy uraczyła nas właśnie kaszą jaglaną z suszonymi śliwkami. Po prostu gotuje się to razem w niewielkiej ilości wody i troszkę słodzi. Nie wiem, czy konkretnie o to Ci chodziło. A inne - ha, od czego tu
mleku. Kanapka z tuńczykiem, ogórek kiszony, herbatka owocowa. Gruszki. Zupa szpinakowa. Makaron z truskawkami, białym serem i śmietaną, kompot. Parówki z szynki, bułeczka z masełkiem, ketchupek, herbatka z cytrynką. ŚRODA Płatki kukurydziane na mleku. Kanapka z wędliną
mikolla gdzię tam pisałam że spokojnie można przeżyć tydzień za 100zł zmieniam zdanie dokładnie wszystko wyliczyłam na obiady wyszło mi 129zł 1 x pieczeń, zestaw surówek domowych (na 2 dni) 1 x żurek na 2udkach + kiełbaski (na 2 dni) 1 x nalesniki 1 x żeberka z zestawem surówek 1 x bigos
marchewkę, kartofelki (już od ponad 3 m-cy). banana, jabłuszko. Dzis dostała pogniecione miesko z gołąbka, Z zupek to czasem daje jej spróbować żurku (nic jej po nim nie ma). Powoli daje jej na spróbowanie różnyc smaków..ogórek kiszony, barszcz, zurek(tylko na koniuszku łyżeczki)Kwaśne smaki wyostrzaja
muffiny (albo innym), przykryć czystą ściereczką, odstawić na godzinę-dwie w ciepłe miejsce, wstawić do piekarnika i piec, aż będą rumiane. Takie bułeczki najlepsze są od razu. Jeżeli mamy trochę więcej czasu, a do tego jesteśmy zdenerwowani i potrzebujemy odreagować - możliwość druga: na gładki
ogóreczki małosolne. - tort migdałowy, orzechowy albo czekoladowy (robisz cztery, trzy dni wcześniej i taki jest najlepszy), owoce 2. Swojsko - wiejsko - "świeże" pieczywko ( kupujesz różne smakowite razowe bułeczki i chlebek a przed podaniem podgrzewasz wszystko w piekarniku) a do niego masło
. 3) A te tłumy eleganckich samochodów przed marketami to pewnie dlatego, że ich biedni właściciele przyjechali po jedną bułeczkę i żurek... tylko coś sporo rzeczy mają w koszykach. Ale to pewnie z biedy. Pozdrawiam, MarcinK - miłośnik zalewajki!
dożyliśmy czasów, gdy o jakości polskich firm nie decyduje tania siła robocza. Chcesz mieć podaną dmuchaną bułeczkę, to płać. Czas piekarza kosztuje. Ten sam piekarz sprzeda ci mąkę w cenach, jak powiedziałem. Zwykły polski żurek można robić na dwa sposoby. 1. Za 3 zł kupić flaszkę zaczynu. 2. Za 2
Też byłabym za:) Chciałabym przepis na królewski żurek z kartofelkami i kminkiem, którym się Pulpa zajada i na ryż z chińskim sosem z wołowiną, bambusem i grzybami, który Roma podała na Sylwestra, i na złote jabłka Hesperyd, udziec jagnięcy z ziołami (to wszytsko "Pulpecja", którą sobie
zrobię żurek. Pasturma kończy dojrzewać. Dałem mu na spróbowanie tą jeszcze nie dojrzałą i tzw. krakowską ze sklepu. Zjadł to pierwsze, mówi dobre, zjadł następnie krakowską i mówi, co to jest, to jakaś guma. Ekologiczny chów kończy się na tym, że ginie około 10 razy zwierząt niż ginęło bez owego
na stoisku ze zdrową żywnością. Jak na razie upiekłam z nich bułeczki Dukanowe. Mają przepyszny razowy smak. ( zamiast 6 łyżek otrąb pszennych dodałam 3 łyżki żytnich i 3 pszennych ). Myślę, że te otręby żytnie będą miały zastosowanie tylko w bułeczkach. Można też spróbować zrobić z nich żurek
barszczyk z uszkami lub krokietami. Dwudziesta druga - ognisko, pieczone prosię, kiełbasy, ziemniaki z ogniska z dipami. Koło północy tort weselny. Na który już mało kto miał ochotę. O trzeciej bigos, żurek z jajkiem. Szósta - koniec wesela, podano śniadanie (szczerze mówiąc pierwszy raz z czymś takim się
Dzień dobry dziewczynki, Wczoraj nie miałam czasu do Was zaglądnąć, bo miałam cały tabun ludzi w domku. Ugotowałam więc żurek i zrobiłam steki, upiekłam bułeczki, zrobiłam masełko i takie tam różniste rzeczy, nic specjalnego. Wreszcie się troszke wyspałam, bo ostatnio przy tych imprezkach z
, cukierki, alkohol itp. Jadło sie więc niewiele i biednie, kolejki były nawet po jajka, śmietanę i kisiel - wszystko było wydzielane. Jadło się czasem mięso, czasem naleśniki, jakiś makaron, ziemniaki, piec na co dzień bułeczek nie było z czego, bo mąka była wydzielana. Po zakwas na żurek chodziło się
. Banki zabezpieczają się na wszelkie możliwe sposoby dochodząc przy tym do granicy absurdu i po prostu nie wierzę w to, że ktoś wziął kredyt na super bryczkę a nie stać go na paliwo i dlatego jeździ tylko w niedzielę do Geanta czy innego Calafiora po suchą bułeczkę i żurek. Ktoś wczesniej słusznie
kluseczkami,gulasz,ziemniaki, ogórek kiszony,kalafior z bułeczka, kompot Środa.zacierki lub makaron na mleku,zapiekanka z ziemniaków i jaj na półtwardo z sosem pomidorowym,gruszki w sosie waniliowym Czwartek.zupa kalafiorowa zabielana,zrazy z kaszką perłową,surówka z kapusty i pomidorów
do tej szkoły albo mają w niej dzieci ;) I zapomniałabym o stołówce. Szkoła ma własną, która wśród dzieci słynie z bardzo smacznego żurku. I w dniu festynu szkoła gotuje ten żurek i sprzedaje w plastikowych miseczkach. Rozchodzi się jak ciepłe bułeczki. Zresztą z tego co mi wiadomo całe jedzenie
Mój synek ma rok i 2 mies (ale od dluzszego czasu ma taki schemat zywieniowy). - ok 6:00 rano mleczko ( Nan waniliowe uwielbia) - ok 9:00 śniadanko ( kakao + kanapeczki z bułki z dżemem domowej roboty, serkiem bieluchem, serkiem homogenizowanym, lub jajecznice na masełku z bułeczką
temp. pokojową). Rozetrzeć drożdże w odrobinie mleka, dodać sól, jajko, resztę mleka, masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i uformować 12 okrągłych bułeczek. Ułożyć na posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze. Wstawić na noc na dolną półkę lodówki. Rano
Spędzamy święta bez rodziców, więc całość menu na naszej głowie. Wstępnie zaplanowane: - żurek z białą kiełbasą - jajka faszerowane anchois lub łososiem - chrzan podany do wędliny (kiełbasa lisiecka, szynka w symbolicznych ilościach) - pasztet z fasoli i żurawiny - miał być jeszcze pasztet z
sezamie z płonącą brzoskwinią serwowana z łódeczkami ziemniaków oraz sałatą winegret Godz. 24.00 Toast noworoczny Godz. 24.30 Krem brulee podany w chrupiących koszyczkach skąpany sosem malinowym Godz. 02,00 Mix ravioli ( grzybowe, z szynka parmeńska, cztery sery) Godz. 04,00 Żurek na zakwasie
je jogurt albo serek Danio, czasem żurek z jajkiem, słodką bułeczkę, banana, parówkę, pije kawę z mlekiem. Obiad mu rozdzielam choć i tak nie zawsze zje drugie. Na pierwsze, jak pisałam jakakolwiek zupa, na drugie najchętniej je makaron z serem lub makaron z sosem mięsno-warzywnym, racuszki z
kajzerki mocno zaskoczył (zwykła mała bułeczka - 50 gr czyli za dwie 1 zł), a popołudniowy wypad do knajpki obok pracy (żurek z jajkiem i kiełbasą, ale bez rewelacji - 9 zł) i wieczorna kawa z koleżanką (cappuccino 7,5 zł). Albo się odzwyczaiłam od takich codziennych wydatków albo jakaś dziwna jestem
Nie mamy sposobów na wybrednisia :) Mamy za to stałą opinię, ze niejadek to stan umysłu mamy a nie stan dziecka :) Zaufaj Młodemu z jedzeniem - im mniej będziesz na to zwracać uwagę, tym bardziej niejedzenie nie będzie atrakcyjne. U nas w domu panuje metoda "Nie chcesz, nie jesz." i
Górach przy ul. Karola Miarki. Prócz przepysznego jedzenia atrakcją są niewysokie ceny. Praktycznie polecenia godne są wszystkie rodzaje dań - od przystawek - bułeczki z 3 rodzajami smalcu, po zupy - żurek śląski z grzankami, do których dodawane jest masło paprykowo- czosnkowe ( jak na mój
Hej nasza przygoda z alergiami trwa w nasileniu od listopada. Badanie kału w Felixie robilismy kilkukrotnie włącznie z badaniami w stacji epidemiologicznej i nic nie wychodzilo. Zuzka mogła tylko jeść kilka produktów, a lekarze rozkłądali ręce, czekamy na testy z krwi w szpitalu ale one będą
..czesto widze przed oczami kawałek pizzy, zupe pomidorową, zalewajkę, paróeczki z ketchupem i bułeczka z masełkiem, kanapeczke z szynka pomidorem i cebulą...cholera jasna musze przestać :( weekend strasznie sie dłużył na szczescie juz tydzien sie zaczął
Moje menu weselne będzie wyglądać mniej wiecej tak: POWITANIE: TOAST WZNOSZONY LAMPKĄ WINA MUSUJACEGO OBIAD: ZUPA - ROSÓŁ Z MAKARONEM lub KREM DARY LASU (osobiście wolałabym to 2 ale ze względu na gości zostanę chyba przy tradycyjnym rosołku) 2 DANIE: Do wyboru dla każdego gościa
, zabielany smietana, z jajkami i podsmazana wedklinka + bigos - reszta barszczyku z przepiorczymi jajkami + kalafior z bułeczka, schab odgrzany i sałatka - Zupka w rodzaju "na gwozdziu", czyli to co mi sie znajdzie w kuchni, bo chce wsie resztki zuzyc, moze z lanym ciastem? + ziemniaczki, kalafiorek z
- nauczyłam się jeść kalafiora, brokuła, fasolkę szparagowa bez bułeczki na masełku, to jest bomba kaloryczna - więcej warzyw. Na śniadanie czy inny posiłek z kanapkami jedna kanapka mniej, ale za to duża porcja salatk. Ja biorę miskę i wrzucam pomidora, ogórka małosolnego lub kiszonego, kolorowa paprykę
,zapiekanka z zeimniaków i podrobów,soso cebulowy,fasolka mrożona z masłem i bułeczką,mus jabłeczny. 23.luty.1971r. Niedziela:rosół na wolowinie i włoszczyźnie z makaronem i siekaną natka pietruszki,kotlety ziemniaczane z farszem mięsnym (z rosołu) soso pomidorowy,surówka z kiszonej kapusty z marchwią
mercedes- karawan do tej pory nie została wyjaśniona. Czyżby władza miała tajemnice? A bezrobotni w śmietnikach grzebią i szukają sensu swojej egzystencji. A władza na kajakach pływa i potem się zajada pieczonym dzikiem popijanym żurkiem z bułeczki. Ja również na tą władzę głosowałem, bo jestem z
NIe pomogę w kwestii jedzenia typu golonka i żurek ,bo typowego polskiego jedzenia po prostu nie jem w restauracjach-wole obce kuchnie. Łubudubu: jak na Gorzów, pyszna pizza-dla tych, którzy lubią ja w typie włoskim-cienka, chrupiaca ,bez góry ciągnącego sie sera, pachnąca piecem. Ubolewam z
. Tego dnia na stołach dominuje przepych. Jemy wszelkiego rodzaju mięsa, wędliny i ciasta – babki piaskowe, mazurki, makowce. Dodatkowo raczymy się wypiekami kuchni staropolskiej, która oferuje m.in. żurek, barszcz, sałatki, faszerowaną kaczkę etc. I jak to bywa ze świętami, zmartwienia nowo
rzeczce, leniwe wędrówki po połoninach, zdjęcia wschodu słońca i niebieskich dzwoneczków a na śniadanko bułeczka z kozim serkiem. Słowem- sielanka! Aż nastał TEN dzień! W sumie nic nie zapowiadało rozwoju wypadków, poza podskórnym mrowieniem i uczuciem lekkiego niepokoju…żartuję oczywiście
powidło) ślamazara ? flegmatyk, niezguła ślizgawica ? gołoledź śtychówka ? szpadel świynconka ? wielkanocny żurek z kiełbasą, chrzanem i jajkiem na serwatce(u nas wszystko co było poświęcone w kościele przez księdza) tajać ? mięknąć, rozpuszczać się tamoj ? tam targać ? drzeć na strzępy, ale również nosić
– gniewać się(nabzdyczyć się,siedział nabzdyczony) certolić - robić coś wolno, być nadmiernie ostrożnym chała – dziadostwo, byle co chałat – fartuch chichrać się – śmiać się chlapa – na ulicach rozmoknięty śnieg pomieszany z błotem w trakcie odwilży chlasnąć – uderzyć
Barszcz czysty czerwony Ugotować rosół z kości razem z buraczkami i włoszczyzną, dodać octu do smaku. Przecedzić, doprawić solą, octem, cukrem. Podawać na talerzach z uszkami albo groszkiem ptysiowym, lub w filiżankach z paluszkami. Uszka do barszczu 1 jajko, woda ,100 g mąki
w piekarniku bułeczka, czy pieczywo - na niej ładnie rozpuszcza się masełko, dodatki leżą sobie pokrojone, dziecko samo nakłada. Omlecik - przepisów jest masę przygotowanie to moment. Od takich z mąka - super z dżemem truskawkowym, po prosty jajeczny. 2. Zupy - gotuję bez mięsa, wywary mięsne
