do bloody Mary polecam wódkę Nemiroff honey i pepper, smakuje bardzo
orginalnie, przepis : 4cl nemiroff honey i pepper, sok pomidorowy, do smku sól
i pieprz oczywiście taasco, do przybrania seler naciowy lub świeża papryczka
chili
chrzan jest nie wskazany w tym przepisie, za mocny wychodzi drink , tabasko jest
wystarczajaco mocne
a ja wam podam dobry przepis na MERY MIX:
JEDNA BUTELECZKA TABASKO
250ml WORCESTER SOS
4 LYZKI DO ZUPY CZARNEGO PIEPRZU
150ml MUSZTARDY
2 LYZKI SOLI SELEROWEJ
4 GOZDZIKI #
1 KOSTKA ROSOLOWA WOLOWA ROZPUSZCZONA 250ML WODY
WSZYSTKO TO WLEWAMY DO MIXERA I MIESZMY
TO JEST PRZEPIS NA OKOLO 1
Różnych przepisów już probowałam, ale warstwy niestety się łączą. Bedę
bardzo wdzięczna za pewny, oryginalny przepis i za sposób na niego.
:
100 g vodki (Finlandia, Ketel, czerwony, 50% Absolut)
50 g- ginu (moze byc Beefeater)
200 g soku pomidorowego
4 krople Tabasco
pol cytryny
kruszony lod
Zamieszac, podniesc na wysokosc twarzy, przechylic i polknac.
Wyrabia miesien dwuglowy, a po dluzszym uzywaniu nos nabiera czerstwej
Gość portalu: wiedzma night napisał(a):
> Różnych przepisów już probowałam, ale warstwy niestety się łączą
I POWINNY SIĘ ŁĄCZYĆ !!!
Skąd ten IDIOTYZM, że warstwy mają być oddzielnie ??? =:O
W orginalnym przepisie jest od zawsze dodatek:
'Sos Worchestershire' i 'Tabasco'
a nie
https://assets.epicurious.com/photos/6509dc536eab39953299f6c1/1:1/w_400,c_limit/Bloody-Mary_Recipe.jpg
tamarind (?)
szalotki
czosnek
czerwona cebula
sól
Ja go używam do zup i do krwawej mary właśnie.
A Bloody Mary przyrządzam tak (proporcji nie pamiętam, bo przepis mam gdzieś tam schowany i zawsze robię na oko):
- wódka
- sok pomidorowy
- sok z cytryny
- sos worcestershire
- sos tabasco
No to moze jakiegos bajeranckiego dryna z tych "pomigorow", co? "Bloody Mary"?
Nieeee, zbyt banalne. "Bloody Rachel" brzmi lepiej, a przepis znajdziesz w
drugim poscie tego watku.
--
Wykształciuchy wszystkich krajów łączcie się!
mantis1 napisał(a):
> kto jakie najbardzie lubi/ podajcie wasze skladniki i proporcje
Mój ulubiony to Bloody Mary.
Przepis jest ściśle tajny. Ważny sos Tobasco.
W moich przepisach lodowych mam następujące hardkory, też mogę wklepać w wolnej chwili ;-)
- z awokado
- z awokado i kawą
- z bazylią (granita i sorbet)
- sorbet bazyliowo-pomidorowy
- z liściem laurowym
- z japońskiej czerwonej fasoli (?)
- bloody mary lollies (suckers ;-))
- sorbet bloody
Jako barman z 7 letnim doswiadczeniem w zawodzie stwierdzam ze wiekszosc tych drinkow jest zupelnie z d..y. Przyklad z brzegu - w Bloody Mary nie ma Angostury (i nie jest to wcale gorzka wodka!!!) jest tam za to Worcestershire sauce i kilka innych skladnikow jak sol selerowa itd.ale rozumiem, ze
Nie próbowałam, ale lubię wszelkie eksperymenty, kulinarne również;)
Bloody Mary odpada. Alkohol i pomidory to wzajemna profanacja;)
A za przepis na Bruca Lee dziękuję, wart uwagi;)
--
My Shangri-La beneath the summer moon, I will return again :)
belissarius napisał:
> Lesiu, o co ci wlasciwie chodzi? Jakos nic nie
> zrozumialem, a soczek pomidorowy z sola i pieprzem uznaje
> tylko wtedy gdy sie go zmiesza z niezla gorzalka i doda
> selera - ergo, "Bloody Mary", he he! :)))))))))))))))
Dzieki za przepis;)))))
1. Margarita:
45ml Tequila Blanco
27ml Cointreau lub Bols Triple Sec Quracao
18ml soku z lime lub z cytryny
2.Bloody Mary:
90ml Wodki czystej
180ml soku pomidorowego
30ml soku cytrynowego
1/2 lyzeczki sosu Worcestershire
2-3 krople Tabasco
1 szczypta soli selerowej
1 szczypta pieprzu
-
Seltzer, wypij duszkiem i popij jeszcze duza iloscia wody mineralnej. BARDZO
POMAGA !!!
- Rano, jezeli juz bedziesz mial kaca, mimo ze odrzuca Cie mysl o kolejnej
dawce alkoholu, zrob sobie lekka Bloody Mary. Oto szybki przepis: do 25 gr
wodki dodaj 3/4 szklanki soku pomidorowego, do tego troche
Drinki z "Solidarnościom" teroz barz w modzie i robiom furure w Londynie, a
ttu som jest przepisy na nie:
1. Bloody Mary (Krwawa Mary)
25 ml Solidarnosc Vodka
120 ml soku pomidorowego
10 ml soku z cytryny
sól selerowa
sos Worcester
Tabasco - jeśli ktoś lubi
Wszystko razem
jowoj napisał:
> Zawsze jest wyjście
***********
Przepis na lobotomie domowym sposobem ( (c) Jutka 2004 )
Idzie sie na brunch. Zamawia sie bloody mary z selerem naciowym w szklance.
Podnosi sie szklanke z napojem do ust w taki sposob, aby seler sie zgrabnie
wsunal do nosa. Wychyla
Krwawa Mary
(Bloody mary)
Porcja dla 2 osob.
100 ml wodki czystej,
200 ml soku pomidorowego,
20 ml soku cytrynowego,
2 krople sosu paprykowego Tabasco,
4 krople sosu Worcestershire,
sol selerowa,
10 kostek lodu.
1. Do szklanicy barmanskiej wrzucic 4 kostki lodu.
2. Wlac wodke, sok
na lekkim
kacu zamawiaja mimoze, czyli szampana z sokiem pomaranczowym. Ci na kacu
gigancie (albo jeszcze przed kacem takie stezenie alkoholu we krwi) zamawiaja
bloody mary. Bloody mary jest podawana (byla za mojego tam pobytu) z wystajacym
ze szklanki selerem naciowym czyli celery stick
specjalnego w smaku.
przepisow w sieci na biala zupe pomidorowa i biala bloody mary jest sporo, ale w
sumie raczej nie polecam.
ok, w latach 90tych mozna bylo takim czyms jeszcze zadziwic gosci, ale dzisiaj
raczej juz nie :)
--
Six afraid of seven, ‘cause seven eight nine/I’m afraid of
Key West na Florydzie pil w Sloppy Joe. I stad podobno przyniosl do
domu pisuar.
W Paryzu pil w Closerie des Lilas, Rosebud i Harry`s New York Bar.
W Harry`m urodzily sie cocktaile white lady, sidecar i podobno bloody Mary.
Do Polski wedrujace mojito tez juz dotarlo.
W Szczecinie dobrze
.
> www.guardian.co.uk/world/2009/mar/11/germany-school-shooting-laws
> The regulation of guns in Germany is categorised as restrictive.
> -konstrukcja prawa determinuje taką przynależność.
>
> W większości krajów, tak jak w Polsce, trzeba spełnić szereg warunków, żeby uzy
> skać pozwolenie na broń. I nie mamy specjalnie bardziej
normalne przepisy.
The country already has some of the strictest gun laws in the world. (Niemcy)
www.guardian.co.uk/world/2009/mar/11/germany-school-shooting-laws
The regulation of