Pierwszy raz zrobiłam domowe lody i chciałam podziękować forumce - mysiulkowi za szybki i łatwy przepis. Lody wyszły pyszne, już nigdy nie kupię lodów w sklepie :)
Dla mnie trochę są za słodkie, więc następnym razem dam mniej mleka skondensowanego albo dodam trochę mascarpone. Zrobiłam jedną
na konsystencje lodów.
Nastepnie mozna dodac rózne dodatki smakowe ja zrobiłam truskawkowe i z
orzechami włoskimi mase podzieliłam na pół jedna wymieszałam z pure
truskawkowym do drugiej czesci dałam podsmazone w syropie orzechy włoskie .
Można tez zrobic kule kasate podzielic na trzy czesci
Robię lody mikserem i do tego mam "przystawkę" do lodów. Jej tez
używam ale tak się zastanawiam co ona w ogóle daje???
Bo i tak muszę przelać do pojemników i włożyć do zamrażalnika...
Czy jak się od razy włoży do zamrażalnika będa mniej puszyste może?
Czy ktoś ma przepis na takie właśnie lody bez użycia specjalnej maszynki- jedynie ubita śmietana, jakieś jajka utarte z cukrem i coś tam jeszcze... Kiedyś robiliśmy je z dodatkiem lodów instant z torebki- były pyszne, ale receptura przepadła bezpowrotnie, a tu taki upał. Ech...
--
Głupi ludzie
Chciałabym zrobić lody w domu, jednak coś mi nie idzie. Kupiłam "śmietanę" 30% ale to była woda nie śmietana - coś tam miała pewnie dodane, żeby właśnie nie była gęsta.
Ale moje pytanie jest inne. Co powoduje, że lody zrobione w domu (zmiksowane owoce + śmietana - tylko jaka) powoduje, że
Wzięła mnie dziś chętka na lody, takie zrobione samemu, ale nie mam dobrego,
wypróboweanego przepisu, może mi coś pomożecie??
--
Pozdrawiam, Agata
:
www.winiary.pl/przepis.aspx/114569/lody-rabarbarowe
Upały więc trzeba się chłodzić:)
--
Czy naprawdę warto wydawać środki, których się nie ma, na kupowanie tego, czego tak naprawdę się nie potrzebuje, tylko po to, żeby zaimponować tym, których się nie lubi?
zasłyszane
Przestałam kupować ,kiedy zobaczyłam co zostaje ze sklepowych po rozmrożeniu-
woda z tłustawą pianką na wierzchu:( Jak zrobić?
A co tu tak cicho? Pewnie te upały, podam więc przepis dla ochłody na domowe lody
waniliowe. Ja robiłam swoje w maszynce do lodów, bo nigdy jakoś nie wyszły mi dobre lody
(chodzi o konsystencję) bez maszynki. Przepis z tej strony
moze znacie jakies sprawdzone przepisy na lody domowej roboty ktore
bede mogla podac dziecku bo juz czwarty raz dzisiaj wyszla mi jakas
ciapa a przepisy znalazlam w ksiazce kucharskiej.
--
"Życie jest jak gra w szachy, gdzie za przeciwnika ma się los, ale
ważne jest by ostatni ruch
Witajcie,
w taki upał pewnie podajecie maluchom orzeźwiające lody owocowe, które same
robicie. Może dzielmy się tu przepisami :)
A tak mnie juz nachodzi na lody... ;-)
Specjalnie dla Malzowidla postanowilam ukrecic jego ulubione - waniliowe, tym bardziej
ze stalam sie szczesliwa posiadaczka kilku lasek wanilii. ;-)
Podgrzalam szklanke mleka z polowa nacietej laski wanilii i zostawilam na jakies 20
minut do
Macie moze jakis sprawdzony przepis? Strrrasznie mi sie chce takich.
;-) Wiem, wiem - google. Zajrzalam, poczytalam, ale chodzi mi o te
sprawdzone przez Was. Calkiem fajnie wygladaja te Dorotus. :-)
I jeszcze jedno pytanie: mam mrozone jagody. Jesli je rozmroze,
podgotuje w syropie z cukru i
zbyt slodkie. Kiedys chyba Nigella podawala przepis na
domowe lody, ale nie moge go namierzyc.
--
wybaczcie brak polskiej czcionki :)
Ja dodaję 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ( rozpuszczam w 1 łyżce wrzatku i
dodaje 1 łyzeczke rumu) ostudzone dodaje do masy lodowej .
Fetti ciesze sie ,że Ci sie lody udały i rodzince smakowały :)pozdrawiam:)
Mozna kupic takie zestawy - kubeczek i patyczek, do robienia lodow dla dzieci. Z czego sie te lody robi? z jogurtu? z soku?
Nie chce mi sie faktycznie mieszac za duzo, zeby zrobic prawdziwe lody, to musi byc cos mega latwego i szybkiego i maksymalnie "zdrowego", żeby troszkę "oszukać
Chciałam podpowiedziec dobry pomysł na tanie lody . Kolezanka kupiła mi w IKEI foremki do lobienia lodów . Mozliwości smaków sa nieograniczone , ja na poczatke zamroziłam jogurt bananowy , wyszły z tego samczne lody jogurtowe . Mozna wymyslac rózne lody owocowe , śmitankowe , robione w domu beda
260g mrozonych owocow
160ml kremowki
1/2 szkl. (100g) cukru
Wszystko starannie zmiksowac w blenderze lub malakserze i podawac. Z 1/2 litry
kremowki wystarczy na 3 razy :)
Zastanawiam się nad zakupem domowej maszyny do lodów. Czy macie może jakieś doświadczenie z takim sprzętem. Warto kupić? Jeśli tak to jaki?
Dzięki!
Choćby nie wiem, jak dobre były lody kupne, to domowe i tak są nieporównywalne:)
Ciekawa jestem jakie lody kupujesz , w moich duzo róznych zageszczaczy
polepszaczy barwników dlatego wole domowe .
Cześć Dziewczyny,
bardzo proszę o przepis na domowe lody dla mojego maluszka, który lody
uwielbia, ale kupowanych nie może bo tam są jajka i inne świństwa. Dlatego
bardzo proszę o przepis na domowe lody bez jajka.
Będę baaardzo wdzięczna!
Pozdrawiam,
dinga
Dziękuję za przepis, Daxter, moje pierwsze domowe lody wyszły świetnie:)
--
"Kto czyta książki, żyje podwójnie"
U. Eco
Weekend pod znakiem domowych lodów z musem truskawkowym i straciatella. Obie
wersje pyszne, ale w owocowych robią się igiełki lodu. Za to te z posiekaną
gorzką czekoladą - obłęd!
Wielkie dzieki za przepis:), szukam własnie domowych lodów, bo zapowiadają cieplejsze dni:0
Wygladają tak smacznie, ze czuję, jak łapie mnie atak wilczego głodu- mniam:)
jaki chcemy lody) i dodatki (kawa liofilizowna, kakao gorzkie roztarte w rumie, rozpuszczona czekolada, podgrzana nutella albo inny krem orzechowy (uzywam takiego bez tluszczu palmowego) itp, raczej suche/tluste/alkoholowe niz owocowe bo woda powoduje zamarzniecie na kosc a to maja byc puchate lody
Sprawdzilam liste skladnikow na lodach sklepowych, nie ma w nich konserwantow ani
sztucznych barwnikow, ALE nie watpie ze domowe sa lepsze :-)
Na pewno wyprobuje przepis, szczegolnie ten jogurtowy, tym bardziej ze mam gdzies
takie foremki!
Wspaniała baza do przygotowania domowych lodów:) Dziękuję za przepis!
Sama zrobiłam cytrynowe, były wspaniałe. Do bazy dodałam skórkę i sok z trzech
cytryn. Zamieniłam tylko cukier na słodzik (nie mogę cukru), ale wszystko wyszło.
Te z alkoholem nie muszą bo nie zamarzają na kość. Nie mam dzieci wiec do każdych lodów dodaję likier lub wódkę.
Mam co prawda maszynkę do lodów ale przy tegorocznych upałach nie dawała rady i przelewałam do pojemników schłodzoną ale nadal całkowicie płynną masę i lody były ok.
Fajne przepisy na lody są na moich wypiekach. Polecam cytrynowe z wiśniami.
I jeszcze lody z wina na blogu filozofia smaku są smaczne i proste do zrobienia.
gorąco polecam maszynkę do lodów. i jeżeli chodzi o przepisy książkę lebovitza. lodów nie za bardzo da się robić na oko czy na smak, bo zimne smakuje inaczej niz cieple.
zamrażalniku , i nie miesza w trakcie mrożenia .
Resztę porad i inne smaki w tym watku na moim blogu .
roxannahcv.blogspot.com/2011/06/domowe-lody-sernikowo-jogurtowe-i-inne.html
To ja dorzucę jeszcze przepisy z bloga Ania gotuje - na lody mleczne i sorbety, bez maszynki do lodów. Robiłam już kilka i wychodziły bardzo smaczne.
--
Oto mój podpis dodawany automatycznie do postów, które napiszę.
Dzielę się swoim pomysłem na domowe lody , pozwala mi on na zaoszczędzenie pieniędzy , bo 3 dzieci bardzo lubi lody i ciągle prosili o zakup .
Już 3 rok robię lody w foremkach z ikei
bo można wtedy robić różne smaki w tym sorbety, lody na mleku a nie na śmietanie, dawać mniej cukru itp. te wszystkie dodatki sa potrzebne, żeby lód nie stwardniał co jest ważne bez maszynki. a w maszynce można zrobić sorbet cytrynowy na widzie na przyklad i nie zrobi się kryształ lodu z tego.
Tylko, ze tam trzeba mieć albo maszynkę do lodów, albo je miksować w trakcie mrożenia.
.
> roxannahcv.blogspot.com/2011/06/domowe-lody-sernikowo-jogurtowe-i-inne.html
O właśnie, ten wątek mnie zainteresował, dziękuję bardzo.
Źle zaadresowałam,zamiast do Ciebie poszło do Daxter, sorry,
tez zaczynałam od takich lodów jak twoje. a potem zamarzyły mi sie inne smaki, kupiłam używanego philipsa i tak poszło.
Ale już pisałam, ze na moich przepisach jest maszynka do lodów lub mieszanie w trakcie mrozenia i ja z góry odrzucałam takie przepisy.
Teraz już wiem, ze tak naprawdę to do lodów wystarczy ubita, tłusta smietana plus dodatki niezawierające wody. A ze alkohol powoduje, ze nie zamarzną na kość, to
Te lody są rzeczywiście super (jeśli ktoś lubi banany ofkors). Czasem dodaję do bananów trochę masła orzechowego i też są pyszne.?
skomplkowane.
Tak samo skomlikowane sa masy (mieszanki) z ktorych sie te lody robi.
Nie slyszalem o dodawaniu bialek z jajak w celu ubijania lodow.
Co do domowego wyrobu lodow to moje rady techniczne.
1. Nalezy bardzo uwazac na higiene takiej operacji. To znaczy przyrzadzona mase
nalezy podgrzac do
Do tych wszystkich powyzszych - znakomitych - przepisow dodam:
1) z doswiadczenia wiem, ze owoce w domowych lodach pala jezyk jesli sie ich nie
zamaceruje (przetrzyma w lodowce, pokrojone w cukrze przez co najmniej dobe),
glownie dlatego ze owoce zmrazaja sie na nizsza temperature niz same
mnie dobra smietanka jest dostepna tylko w woreczku 1L wiec robie od razu z calosci i tak mi wyszlo, ze na pol litra daje puszka mleka slodzonege, puszka z reguly ma niecale 400gram, dodaje sporo alkoholu i dodatkow, wiec slodycz mleka troche sie niweluje ale tez domowi lodozercy lubia slodkie lody
a ja dam mniej problematyczny przepis na lody bananowe.
Jezeli masz stare banany brazowe i do wyrzucenia lub mocno żółte i chcesz je wyrzucic. To pokrój je w kółka i wrzuc do zamrazalki. Jak juz uzbierasz odpowiednio ilosc zblenduj je na gładką masę.
Gotowe:)
magata.d napisała:
> Tylko, ze tam trzeba mieć albo maszynkę do lodów, albo je miksować w trakcie mr
> ożenia.
Jak zobaczysz to podany przez Ciebie przepis niewiele różni sie od tych z moich wypieków. Czasem wystarczy dodać jedynie trochę alkoholu.
san_vito napisał:
> a ja dam mniej problematyczny przepis na lody bananowe.
> Jezeli masz stare banany brazowe i do wyrzucenia lub mocno żółte i chcesz je wy
> rzucic. To pokrój je w kółka i wrzuc do zamrazalki. Jak juz uzbierasz odpowiedn
> io ilosc zblenduj je na gładką
A ja po pierwszym zdjęciu zastanawiałam się co mielony robi z lodami:) Ale już
dojrzałam, że to lody kawowe:)
TO, co powoduje , że "lody stają się lodami", to rozbijanie kryształków lodu, które się tworzą podczas zamrażania. Im częściej z zamrażalki wyjmujesz masę i je rozbijasz na bieżąco, tym lepszą konsystencję uzyskujesz-czyli wyjmowanie z zamrażalki, miksowanie i ponowne wkładanie(kilka/naście razy
A, i jeszcze. Połówki bananów zamrozić na patyczkach, rozpuścić czekoladę i maczać zamrożone banany jeszcze w ciepłej. Czekolada szybko zastyga a banan nabiera konsystencji loda do gryzienia. Pycha.
CYTRYNOWY: Wlej cukier, jajka, żółtka, sok z cytryny i skórkę do żaroodpornej miski i umieść na łaźni wodnej. Ciągle mieszaj, aby jajka nie koagulowały. Gdy twaróg zgęstnieje, zdejmij go z ognia i wmieszaj masło. Odcedź twaróg do miski i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
LODY: Ubij lekko śmietanę. Wmieszaj
Moje lody sa według przepisu kolezanki Joli pochodzacej ze wsi ,tam tez
nauczyłam się robic rózne ciasta, lody no i ciasto drożdzowe :)
Lodów cioci Zosi nie znam ale znalazłam przepis o tej nazwie na forum Cin Cin
Żeby lody były lodami, to nie tylko muszą być odpowiednio dobrane składniki, ale przede wszystkim muszą być mieszane podczas zamrażania. Istnieją specjalne maszynki do tego.
W czasach, kiedy jeszcze elektryczność nie była powszechna, używano mieszaniny oziębiającej lód + sól kuchenna; naczynie
Nie ma chyba miejsca, gdzie przepisy są pewniejsze: www.mojewypieki.com/wyszukiwarka - większość przepisów nie wymaga maszyny do lodów.
Maszynka do lodów jest chyba kolejnym nieodzownym klunkrem do zakupu do mojej
kuchni marzeń. W zeszłą zimę ręcznie kręciłam porcję czekoladowych lodów, z
mikserem wystawionym na mróz i innymi takimi pomysłami. Wyszły pyszne, ale jakim
kosztem.
B. ciekawy wątek.
--
To pisałam ja, Krysia
Zrobiłam jogurtowe z jagodami . Wyszły pyszne.
Może orientujecie się gdzie można kupić patyczki do lodów ?
Nie próbowałam jeszcze z jajkami-najlepiej sprawdzał się do tej pory przepis bez
jaj.
..ale beda to następne lody, które zrobię..
Mam jeszcze pytanie techniczne. jako, że u mnie maszyna kręci lody, a pojemnośc
ma ok 1l -zmieszcza się 4 jaja i 05 litra smietanki?
Masz jakiś pogląd ile tego
Nie jestem jakąś zagorzałą wielbicielka lodów (poza paroma konkretnymi
smakami/firmami), ale te wywołały slinotok:)
--
Złóż podpis
Ciesze się, że smakowało ja zanim nakładam na troche 5 min wyciągam z
zamrazalnika a potem gałkownicą nakładam , lody sa bardziej puszyste na kremówce
36%.
No i jak łącze smietane z jajkami to tylko lekko wmieszam juz nie uzywam mixera
.Wpływa to na konsystencje lodów.
Teraz planuje zrobic
Fajnie jest miec lody o swoich ulubionych smakach i jeszcze do tego bez
konserwantów:)ciesze sie ,że smakują :) pozdrawiam :)
Witam:) jajka maja byc umyte i oziembione dobrze w lodówce, ciepłe białko trudno
ubić , mnie wychodzi zalezności od wielkosci jajek 4 pojemniki po 500gr
opakowaniach margaryny lub dwa litrowe op po lodach zalezy tez od dodatków
smakowych dodając przecier z truskawek wyjdzie troche więcej
Teraz mogę mieć lody o takich smakach jakie sobie wymarzę.
Na początek zrobiłam cynamonowe.dziękuję za przepis.
Podobają mi się te twoje lody. Jak długo mogą być w zamrażalce bez szkody dla smaku i
konsystencji?
Fajne sa tez foremki do lodów ,ja kupiłam w lidlu zeszłego roku ale teraz
niedawno tez widziałam tyle że silikonowe i bez patyczków :)
Lody fajnie z nich wychodzą wystarczy podgrzac reką , no i mozna w nich robic
różne lody od zwykłych owocowych i jogurtowych jak i te wykwintne mozna
zamrażac
a mozna te miske przechowywac po prostu caly czas w zamrazalniku? a wyjmowac wtedy gdy robimy lody?
Witam
Jedno pytanie:
Czy na kogel mogel ubijamy całe jajka to znaczy żółtko i białko razem czy dajemy
do lodów tylko żółtka?
--
Dziękuję :-)
powolna
sprawa, zawsze zajmuja mi 2-3 dni. Najpierw mroze wklad, potem robie same lody i
trzymam w lodowce w podwojnej misce z lodem, tzn. miska z lodami jest w misce z
lodem-cala noc. Dopiero na 2 dzien wkladam do calkowicie zmrozonego wkladu i
wlaczam na 20-25 minut. Wtedy sa zmrozone na miekko
Na kogiel mogiel ubijamu najpierw białka potem dalej mixując dodajemycukier i
żółtka
Ważne: połączyć wszystko razem- do śmietany ubitej dodac ubite jaja kolejnośc
jest ważna (do smietany dodac jajka )wpływa na konsystencje lodów. Pozdrawiam :)
mhr-cs napisała:
> daxter napisała
>
> > 500 gr truskawek zmiksowac przetrzec przez sito
>
> dlaczego,
> truskawki jemy normalnie
> bez sitka
Jak lubisz lizac kosteczki w lodach to nie przecieraj przez sitko tylko zmiksuj
w blenderze :)))
eeee, no bez jaj :)
dzień na zrobienie lodów z podanego wyzej linku????? Robi sie je szybko :), fakt mrozenie troche trwa, ale to nie oznacza, ze w tym czasie musisz ich pilnowac....
--
Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.
A ja miksuję jeden jogurt naturalny np. z dwoma bananami, starcza akurat na 6 pojemniczków ikeowych do lodów na patyku, wkładam do zamrażarki na noc i gotowe. Rodzina uwielbia, bez cukru, bez żadnych innych dodatków, polecam dla dzieci.
A może ktoś wklei przepis na "Lody cioci Zosi" z Kuchni Pełnej Cudów? Była to moja ulubiona
książka w dzieciństwie, ale ją wcięło, a te lody chętnie bym zjadła po.. 20 latach :D
Dokladnie tak, jak pisze horpyna- lody muszą być napowietrzane podczas zamarzania, jesli nie masz maszynki, musisz je wyjmować z zamrażalnika i miksowac.
BTW- kremówka nie musi być gęsta, niektóre są rzadkie jak śmietana a i tak się ubijają.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,39502198,39578484,0,2.html?v=2
Lody bez maszynki
forum.gazeta.pl/forum/w,77,104961800,104983497,Re_lody_z_maszynki_i_bez_maszynki.html
Kupuje lody eko, albo picard (nie mieszkam w PL)
Zaraz ide kupic jogurt i truskawki do jogurtowych :-)
Zastanawiam sie czy mozna dodac zamrozone maliny, czy nie beda za kwasne?
dziękuję za wątek!
pierwsze lody jakie wg głównego przepisu zrobilam nie bardzo mi przypadły do smaku,
drugi raz dałam mniej jaj i więcej cukru i na dodatek roztopioną i rozrzedzoną zimnym
mlekiem gorzką czekoladę
wyszły przepyszne!
muszę jeszcze zrobić z owocami :)
Wspaniały jest równiez tort lodowy na bezach :)
lody zrobione jak przepisie
Składniki :
1/2 l smietany kremowej takiej 36% najlepiej wiejskiej z braku takowej u mnie
tortowa 36%
plus 2 łyzki cukru ubic na sztywno (smietane najpierw schłodzic w lodówce).
4 swieże umyte jajka-ubić białka z 2
Aby zrobic lody trzeba:
(1) skladniki
(2) zamrozic tak, aby bylo gladkie
Jesli chodzi o slowo "lody" ono oznacza albo "sorbety" albo "lody na basie
mlecznej".
Sorbety to lody owocowe, jedyne skladniki to owoce i cukier.
Kiedys robilam malinowe. Maliny przetrzec przez sitko, chodzi o
twoje lody na tej samej zasadzie co moje tylko ja robie całosc i dziele na smaki
a ty robisz kazda warstwe oddzielnie :) ale niebo w gebie to samo :) A inspiacji
jest mnóstwo co kto lubi i zaleznie od sezonu ja sie teraz zajadam truskawkowymi
:)pozdrawiam:)
Im mniejsze kryształki lodów tym bardziej są puszyste.
--
" A jo śtyrdzieści dzisiontków baranów porwołem, dwodzieścio dzisiontków baranów
zjodłem, w tym śtyry śmirdzunce, Anitę ciupaską wychędozyłech i zyje i dobze hej
" Walenty Kwiczoł
Dodam,że masa lodowa jest wspaniała na lodowe tiramisu wykonanie jak tradycyjne
tiramisu tylko zamiast masy serowo smietankowej - masa lodowa .Zrobiłam było
pycha fota niestety nie zrobiona bo pożali obiekt fotografowania nastpnym razem
najpierw fota potem konsumpcja :)Poza tym lody naprawde
Moze za krotko trzymasz ja w zamrazalniku? Z informacji wynika, ze lody nie
powinny byc domrazane. Ja wklad do maszynki mroze przez 24 godziny, a latem
trzymam go w zamrazlniku przez caly czas. Z miska jest gorzej z uwagi na wymiary.
dzięki za wszystkie odpowiedzi. Chyba jednak z własnych lodów będę musiała zrezygnować. Na maszynę na razie mnie nie stać, a na poświęcenie dnia na ich zrobienie też nie bardzo mogę/chcę sobie pozwolić. Ale przynajmniej wiem w czym rzecz.
Wielkie dzięki!
--
człowiek byłby dużo mądrzejszy
Najlepsze i najprostsze lody robi sie z 30% smietany kremowki - dobrze
schlodzonej z odrobina cukru - trzeba ja ubic na sztywna - a doda mozna
zmiksowane truskawki albo banany... albo cassate... bakalie +wisnie ze spirytusu
i zamrozic :)
sa pyszne i na pewno naturalne
Informuje ,że będa w lidlu foremki do lodów na patyku ,któras z dziewczyn pytała
,gdzie mozna nabyć
waniliowo-jagodowe :)
Przepis tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10447736&a=10449112 ale bez
kakao i bez rodzynków,za to część lodów wymieszana ze zmiksowanymi
jagodami
no cięzko powiedziec w sklepach są na zasdzie jeden patyczek do jednych lodów ,
mozna zbierac z danonków ,a ja mam takie plastikowe pojemniczki i ta sa w
wyposazeniu , moja znajoma wykorzystuje pojemniki po jogurtach i do tego
plasikowe pałeczki do zakąsek i koreczków mozna kupic w markecie
Zrobiłam lody i te założycielki wątku i podane niżej, na jogurcie greckim (z
Lidla). Oba pyszne, chociaż zostanę raczej przy jogurtowych ze względu na
kaloryczność i cenę :-)
Jogurtowe są świeższe w smaku, śmietankowe bardziej klasyczne. Robiłam je z
truskawkami i jagodami. Po wyjęciu z
konsystencje, spaja lody razem (
mozna z nich zrobić nawet kulki ) no i słodzi. Miksowanie jest
trudne ale można się nauczyć. Polecam.
wczoraj zrobiłam, sa smaczne tylko takie "ciężkie" (dużo loda w lodzie) i pytanie mam bo
moje wyszły takie bardziej żółte, robiłam pół porcji z 2 jajek, czy to wina żółtka? te
truskawkowe sa takie fajne białe jak "sklepowe" a moje były żółtawe :(
--
marzena
Moja jest tylko racja i to
Ja robie lody wedlug bardzo prostego przepisu, wazne jest dokladne ubicie
skladnikow i polaczenie.
5 lub 6 jaj w calosci ubijam z 1 szklanka cukru na bardzo gesty krem.Osobno ubic
0,5 litra smietany kremowki z cukrem waniliowym na krem.Obie masy dokladnie
polaczyc.Mozna uzyc miksera.Do takiej
zrobiona już druga partia
pierwsza: waniliowe i truskawkowe wspaniałe - igiełki lodu nie przeszkadzały nam tak
bardzo, bo smak cudowny
druga: straciatella i pomarańczowe - sok pomarańczowy trochę się oddziela, ale pyszne,
kremowe
szykują się zamówienia wśród najbliższej rodziny
Domowa cassata:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21975728&a=21977344
wyglada to skomplikowanie, ale jak sie przelamiesz innego lodowego deseru nie
tkniesz:).
Dzis ich raczej nie zjesz, ale
Można bez alkoholu (ja robiłam czekoladowe dla dziecka). Dodatków wedle uznania. Jak dodasz więcej nutelli to będą bardziej nutellowe, słodkie, jak mniej to mniej.