bo wyglada inaczej. Z przyjemnoscia sprobuje zrobic, chociaz pewnie nie z
kurkami, bo tego nie mam i nie bede miala....
Kurki podsmażyłam , podsmażyłam kurzą pierś drobno pokrojoną i cebulę
przyprawiłam, solą odrobiną pieprzu zawinęłam to w ciasto francuskie i upiekłam.
Podałam z czerwonym barszczem
--
Wszelkie informacje obracają się w nicość,świadomość miejsca jest odebrana,
znaczenie rozpada się na kawałki
:) a coż to za łysa kiełbaska???
chwilowo nie zazdraszczam bo sie od wczoraj opycham makoaronem z sosem kurkowo
smietyanowym.(ot, taki fusion :) )
jak sie ochłodzi zrobie zur. albo barszcz biały :)
--
Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.
Pougouda jest zauwsze dobrym teumatem do rozmouwy ;)))
U nas tez upauly... a kurki juz sa, min 08-herre :))) Czy Zupa Grzybouwa mouze
byc z kurek?? :)))Bou jau nieu wiem, jestem prostym Barszczem Czerwonym, ktory
zna sie tylko na Barszczach ouraz Vispgräddestâuvade Kantareller :))) Smakligt
Kupiłam 30 jajec w Biedronce:) Tanie jak barszcz wielkanocny;) I mam wiaderko serka na sernik i dwa zakwasy na żurek, reszta w lesie.
------
Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.
barszcz_czerwony napisał(a):
Pougouda jest zauwsze dobrym teumatem do rozmouwy ;)))
U nas tez upauly... a kurki juz sa, min 08-herre :))) Czy Zupa Grzybouwa mouze
byc z kurek?? :)))Bou jau nieu wiem, jestem prostym Barszczem Czerwonym, ktory
zna sie tylko na Barszczach ouraz
dla mnie nr 1 to jajecznica z kurkami, a raczej kurki z jajkami i cebula :)
moze byc zupa z kurkami, 2 wersje: coa a'la kartoflanka, przesmazone delikatnie
kurki i pokrokona w kosteczke cebulka (na maselku oczywiscie); i podobnie jak z
gaskami barszcz bialy :).
poledwiczki z kurkami kiedys
barszczem z kurkami:-))
Przesmazone kurki dodajesz na 20 minut do barszczu bialego mocnego... mmm.
Barszcz czysty, wczoraj gotowałam jakieś koszmarne przemysłowe ilości.
Polędwiczka wieprzowa, rozbita cienko, faszerowana duszonymi z cebulą i
pomidorami kurkami. Ryż z sosem spod tych kurek. Świeżo kiszona kapusta plus
świeżo dojrzałe jabłko plus cebula plus olej plus troszkę cukru. Na deser
dla mnie potrawą na chłody jest bigos czy fasolka po bretońsku, ale żur czy
barszcz czerwony absolutnie nie, właśnie dlatego, że kwaśne i wcale nie muszą
być ciężkie
a tymi zdjęciami zachęciłaś mnie do sprawdzenia, czy na targu są już kurki ;)
W naszym menu znajdą sie najprawdopodobniej nastepujące dania ciepłe:
- Krem z borowików
- Cielęcina w kurkach, młode ziemniaki z koperkiem ,kompozycja warzyw
- Kieszonki schabowe w warzywach z pieca
- Rolada drobiowa z boczniakami na ryżu
- Barszcz z krokiecikami francuskimi
- ewent
Kurko, wielkoscia chyba tylko :) Nie jestem kotleciarzemi i uwielbiam rozne rzeczy ale
niestety koperek w metnej wodzie po ogorkach od razu kojarzy mi sie z hodowla
pantofelkow. Kiszony zur juz na mnie wrazenia nie robi negatywnego.
Na święta? Mam na myśli catering, restauracje itp?
My co roku zamawiamy pierogi w różnych smakach, bo są przepyszne. Dzięki temu mamy w tym okresie pierogi z kapusta i grzybami, z gęsina, z kaczka, z kurkami, z łososiem, pielmieni i inne. Za rok chyba zdecyduje się tez na barszcz jak znajdę gdzieś
1. Barszcz czysty z uszkami, taki jak na Wigilie. Ech ;)
2. Pomidorowa z makaronem.
3. Rosol z makaronem.
4. Zupa z kurek albo z pieczarek.
5. Barszcz zabielany z kawalkami burakow, jajkiem na twardo, a do tego obok
ziemniaki z boczkiem (jako caly obiad).
Ja to w ogole prawie wszystkie
Pogoda jak wczoraj. Chłód i jasna szarość za oknem.
Wczoraj zabrałam się za gotowanie barszczu - przygotowałam warzywa na wywar, ale na szczęście nie obrałam. Bo odkręcam kurek, a tu woda nie leci. :-( Zajrzałam do lokalnego portalu i zobaczyłam notkę zapowiadającą wyłączenie wody. Cóż. Na obiad
a, dzieki piekne za tak wyczerpujace wyjasnienie. Jak juz zaczne odrozniac to
na pewno zaprosze na degustacje zarowno barszczu jak i botwinki :-)
A znasz jeszcze jakies fajne zupki do zrobienia, bo kurka zaczelo mnie to
wciagac :-)
duszone i marynowane i
smażone/takie duże kapelusze, otoczone w jajku i bułce, polecane na wigilię do
barszczu/ i uszka wigilijne z grzybami.Pycha.Niedawno zrobiłam kurki duszone w
śmietanie:)
Przystawka:
babeczki z borowikami/kurkami
gruszki z boczkiem
Zupy:
barszcz czerwony czysty z pasztecikami lub z uszkami,
barszcz biały,
żur,
grzybowa,
zalewajka - szczególnie polecam,
łęczycka,
gdańska
Danie główne:
Pierogi,
pieczony drób ze wskazaniem na kaczkę/gęś
pieczona dziczyzna
Zdrowy rozsądek nakazuje wiedzieć, ile się wydaje, choćby po to, by nie trzeba było nagle oszczędzać na wszystkim, tylko można było przykręcać kurek powoli.
Dość dużo można oszczędzić wracając do prababcinych obyczajów. Na obiad barszcz i mielone zamiast tajskiej zupy na mleku kokosowym i
":
gotowanie.onet.pl/8736,0,1,kulebiak,ksiazka_przepis.html
W tym roku z opieńkami lub kurkami.
P.S. Warto rozpropagować to, że biały barszcz nie jest żurkiem. Już nie raz
trzeba było uczyć zawodowych kucharzy na czym polega różnica.
--
Z młodych gniewnych wyrastają starzy wku..eni.
Agnieszka Osiecka
Nie jestem wielką fanką grzybów.
Nie zbieram, nie znam się.
W tym roku na święta będę robić zupę grzybową, paszteciki do barszczu i pierogi.
Do wszystkiego potrzebuję grzybów.
Jakiekolwiek danie z grzybami- poza sałatką z marynowanymi kurkami -będę przyrządzać po raz pierwszy.
Pierwsze
> nienawidzę siedzenia w garach
I gdzież Wy wszystkie jesteście w świecie realnym, Kobiety z podobnymi
deklaracjami na swych sztandarach? Dlaczego wciąż spotykam fascynatki rosołów,
barszczy i innych żenujących... golonek?
Nawet te, które na wstępie deklarują swą dozgonną miłość do
. Pieczone miesa - rolada z boczku nadziewana kurkami i doprawiana
jalowcem, karkowka pieczona, schab ze sliwkami wedzonymi, wszystko
na zimno
5. Z polski przyjedzie pasztet babci
do tego mnostwo marynowanych pysznosci
Ze slodyczy sernik, pierniki i babeczki drozdzowe
no i tort makowy
--
w domu właśnie też mam własnoręcznie zrobioną kiełbaskę ze swojskiej świnki i
barszczyk biały do tego...z tą kiełbaską i jajkami wiejskich kurek...mniam. Jakoś tak mam,
że tylko białą kiełbasę mogę jeść na ciepło... własnie z barszczem albo chrzanem , bo
innych nie mogę przełknąć
Na Wigilię nie zrobiłam absolutnie nic. Wszystko przywiózł mąż - rybę faszerowaną, pierogi, uszka, rybę po grecku, roladę łososiową z garmażerki, od teściowej - śledzia, karpia w galarecie i sernik, z cukierni - tort węgierski, makowiec, sernik. Barszcz czerwony był z kartonika, oprócz tego śledź z
U mnie po kolei: krem ze świezych grzybów z tostami, polędwiczki nadziewane
kurkami w sosie+ryżyk+bkiet gotowanych warzyw, pierś kurczaka nadziweana
bazylią i szpinakiem w sosie ziołowym+pieczone ziemniaki+grillowane warzywa,
barszcz czerwony+paszteciki, a na przystawki: mięsa pieczyste
. Smażone kurki zjadłam jako dziecko (ku przerażeniu) ciotce i już nigdy ten wspaniały smak się nie powtórzył, więc nie sięgam z oczekiwaniem. Lepiej niech siedzą na miejscu i dbają o las.
Mam grzyby od rodzicow, co sie znaja, a uzywam tylko pieczarek,
borowikow i podgrzybkow. Czasem cos mnie na kurki najdzie,
ewentualnie maslaki. W obrebie tych paru barszcz da sie zrobic.
Opienki jednak kiedys zbieralam, w duzych ilosciach, na tych sie
znam.Ehhh Rabien i jego lasy
prawdziwki kurki tez sa! ale trzeba
wiedziec gdzie jechac jest fajnie chlodno jak u nas po deszczu! Zycze milego
pobytu na Teneryfie!
Dzięki za doprecyzowanie, wydawało mi się oczywiste.
Jakby mi zależało na popisywaniu się to rozważyłabym jeszcze jakieś kurki w sosie, podane z domowymi kluskami.
Ale przy tradycyjnym towarzystwie raczej ograniczyłabym inwencję i podała kilka przystawek, kulebiak z barszczem i potem
Ja na wigilię ( u mnie) robię tak: barszcz kupuję w pizzerii, pierogi kupuję w
pierogarni, ciasto orzechowe i krokiety robi moja teściowa, sernik i rybę po
grecku robi moja mama a ja siedze w fotelu i pstrykam pilotem kanały w
telewizorze. No nie, trochę żartowałam. Ja robię kruche ciasteczka
siostry, a od
roku także moja córka. Pasztety są w ciastach. A to w kruchym, a to we
francuskim. W tamtym roku moja córka robiła pasztet drobiowy z kurkami w
cieście maslanym. Oczywiście wygrała. Zawsze sa dekorowane w motywy świateczne
lub wiosenne. Konkursy na pasztety " przyszły" do mojej
vandikia napisała:
> a ja wolę polską kuchnię i na polskich daniach bazuję :)
> wczoraj robiłam pierś z indyka duszoną z kurkami i podaną z kaszą
> jęczmienną, chcesz przepisa? :>
jak zrobić jęczmienną to wiem:)
mozesz zapodac jak te kurki z indykiem trzeba połączyc
Polskie pasztety z dzika, kaczki i zająca.
Węgorz wędzony na miodowo koperkowym sosie
Bardzo wykwintne pierogi z cielęciną i grzybami
Borowikowa z łazankami
Żur z białą kiełbasą i prawdziwkami
Barszcz czerwony z kołdunami litewskimi
Filet z flądry z kurkami i szparagami
Pstrąg na maśle
Znalezione na naszej-klasie.pl:
Doriana Grzebień
Kasjana Psiuch
Dżesika Drapała/Koń/Szmalec/Bober
Elwis Partyka
Dolores Gąsior/Dyrda/Kura
Amadeusz Bąk
Angelika Bździuch
Amelia Fiutek
Ariadna Barszcz
Malwina Pupka
Armando Kurek
Esmeralda Dorsz
Donatella Skórka
Estella Dudek
Brajan
, pyz, jajecznicy z kurkami, kapusty z
> grochem, bigosu, bryndzy, oscypków, miodu pitnego, łazanek, białej kiełbasy, z
> upy grzybowej, baby ziemniaczanej, pieczonki, barszczu białego, rosołu, faworkó
> w, śledzi na pierdyliard sposobów, ogórków kiszonych, domowych nalewek, warzyw
Ile na zalewajkę grzybków ?
Zależy jaka duża rodzina i ile chcesz tej zupy ugotować.
Najlepsze są takie różne jak:
opieńki,prawdziwki,podgrzybki,kurki,siwki - po kilka z każdego
rodzaju, albo same zielone i szare gąski (dobrze wypłukane).
Czyścisz grzyby, drobno kroisz, zalewasz wodą
a ja wolę polską kuchnię i na polskich daniach bazuję :)
wczoraj robiłam pierś z indyka duszoną z kurkami i podaną z kaszą
jęczmienną, chcesz przepisa? :>
żeberka, które jednej forumowiczce robię od dwóch miesięcy
pozostawię bez komentarza.. robię na słodko albo z piwem i kapustą
kurki w smietanie i na wszystkie mozliwe sposoby. Wiecie ile we Francji
kosztuje kilogram kurek ? !
Potraw jest od groma i nie wszystkie spod strzechy.
hmmm
Kapucha z grzybami
i co z tego, ze kapusta to taniocha ? ziemniaki tez sa tanie, ale za to puree ,
panie, juz jest troche drozsze, tak
Krem malinowy?! O, ja cię. ... Chcę to. Krem ziemniaczany z kurkami. Mmmm... Chcę to też.
Biedny rekin.
Bierz jeden krem i jedną "normalną" zupę. Ja co prawda wolę flaki czy barszcz od rosołu, ale pewnie moje zupy nie są zbyt eleganckie ;) i można się nimi pobrudzić.
--
"Jak na osobę, która
> brak mi młodego
> > groszku zjadanego prosto z krzaka, poziomek zbieranych na
polanie w
> > lesie, jajecznicy z własnorecznie nazbieranymi kurkami i
barszczu z
> > młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja
> > bymzapłaciła kazde
kommpletnie wartość chłodnika, pierogów, pieczeni po huzarsku, sernika, makowca, gołąbków, zrazów, barszczu, ogórków małosolnych, ogórków z miodem, pieczywa na zakwasie, hreczaków, smalcu z jabłkami, ryb w galarecie, pyz, jajecznicy z kurkami, kapusty z grochem, bigosu, bryndzy, oscypków, miodu pitnego
brak mi młodego
> groszku zjadanego prosto z krzaka, poziomek zbieranych na polanie w
> lesie, jajecznicy z własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z
> młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja
> bymzapłaciła kazde pieniadze gdyby to było do
kurkami z ziemniakami i buraczkami na ostro
Kolacja II
Żurek w chlebie
Kolacja III
Barszcz z krokietem
Napoje
Soki owocowe -500 ml / os.
Woda mineralna- 500 ml / os.
Kawa - 1 szt
Herbata - 1 szt
Owoce egzotyczne i sezonowe
Cena 140 zł od osoby
Hotel na Błoniach - Menu Weselne
piekarniku,hmm,soli i papryki dalem ale pieprzu zapomnialem,a
pranie?musialem isc kupic proszek, bo cos inne uzywa do prania,kurka siwa.Nie
jest latwo,ale ciiiicho i spokojnie.
Przeciez pierogi z borowkami tez mam,ale musze pogrzebac w zamrazarce,tak ze
ten weekend mam bardzo dlugi,zapraszam na
kanapki, do salt, jajaecznica i omlet...
Kurki - na szaszlyki, na patyczkach.
Kozlaki i parwdziwki - kapelusze - pieczone w calosci.
Rydze - kanie - bez panierki!, Saute na patelni na szybko.
Zalewajki i bialy barszcz na gąskach.
Inne -to tysiace standardowe.
mmmm
, płatki, otręby itd
- pyszne jajka- m.in. od kurek chyba "zielononóżek", jajka nie są duże, ale bardzo smaczne
- kilkanaście rodzajów miodu
- sałatki ekologiczne
- pyszna feta kozia
- soki naturalne, barszcz biały i czerwony (zakwas)
- kapusta pekińska, kwaszona
- jabłka (wiele gatunków), gruszki, itd
i
Bardzo fajny pomysł. Niżej podaję namiary na bary mleczne, które znam i w
których byłem:
1. ul. Marszałkowska tu są 2 bary mleczne:
- "Złota Kurka" przy Pl. Kostytucji koło Restauracji "U Jachacego"
- "Bar Prasowy" na odcinku pomiędzy trasą łazienkowską a Pl. Unii Lubelskiej,
koło Telepizzy
wstępu,
pobiegłam dalej, ). W końcu w jednym kupiłam mielone, w drugim obkład i
kiełbaski na śniadanie. Przypominam, że mam tylko ze sobą kurki, które jakoś
nie pasują do mielonego. Czy pisałam, że leje cały czas?
Biegnę do samu, kupuję zupy gotowe w kartonie (pomidorową i barszcz) + makaron
marynowane, jajecznica z kurkami,
pieczywo z ziarnami zbóż, jogurt brzoskwiniowy z ziarnami zbóż, lody orzechowe,
biała czekolada z orzechami laskowymi, ciasto bananowe na zimno
...i zasmażka :))
- metafizyczne danie :-)), do zrobienia w Wigilię, bo inaczej podejdzie wodą. Z tym, że u nas śledź jest z ananasem, nie z jabłkiem.
Pierogi na Wigilię dziś zrobiłam, barszcz do pierogów zrobi Mama, bo u nas w Wigilię jest zwyczaj popijania podsmażonych pierogów barszczem, a w Święta zupa krem z borowików z
Na przystawkę
Polędwiczka „Wellington” w cieście francuskim z kurkami
Zupy:
Grzybowe consomme z knedelkami cielęcymi
/
Zupa krem ze szparagów z grzankami (do wyboru)
Dania główne:
Kotleciki z dzika z żurawiną
Comber jagnięcy w pistacjach i musztardzie Dijon
Schab
suszonej włoszczyzny. Ja
sobie to sam robię raz na sezon ale można kupić w różnych firmach zielarskich -
mnie czasem przywozi Pan Angielczyk z "Darów Natury" z Podlasia taką torbę
różnych mieszanek zielarskich - m.in. suszoną włoszczyznę z kurkami i
borowikiem. To jest tak smaczne, że można po
śmietanie, a obecnie 6 różnych potraw
śledziowych)
Mój tegoroczny zestaw wyglądał następująco:
- barszcz czerwony z uszkami
- pierogi z kapustą i grzybami
- kapusta z fasolą i grzybami
- łosoś w folii kończony na ruszcie, z orzechami (dodatkowo masło i
masło czosnkowe, cytryna)
- kompot z
no właśnie wczoraj się zastanawiałam, czy na Pradze PD były jakieś bary
mleczne? ja zamieszkałam na Grochowie w 1997 r. i już żadnego nie
odnotowałam... a mam do barów m. wielki sentyment, żywiły mnie przez całe
studia : )i wczoraj jadłam sobie obiadek w barze Złota Kurka na Marszałkowskiej
Heh, wlasnie tak to dziala - ludzie tacy jak Truten, zamiast placic za gry, sciagaja je z netu, a kupuja tylko najglupsze hiciory. W statystykach potem wyglada to tak, ze recepta na sukces jest tylko kolejna Fifa/Kurka Wodna (Diablo/Starcraft).
A jutro/pojutrze pojawi sie nowy odcinek serii Koniec
brak mi młodego
> groszku zjadanego prosto z krzaka, poziomek zbieranych na polanie w
> lesie, jajecznicy z własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z
> młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja bym
> zapłaciła kazde pieniadze gdyby to było do
Kurki bobre są do tzw. zalewajki, czyli białego barszczu gotowanego razem z
ziemniakami.
Zupę grzybową możesz robić z różnych gatunków grzybów, zarówno świerzych, jak i
suszonych. Może być na bazie bulionu mięsnego lub tzw. postna. Grzyby należy
obgotować, przy czym dobrze jest zlać wywar
własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z
młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja bym
zapłaciła kazde pieniadze gdyby to było do kupienia..ale nie jest :
(..te substytuty, które mozna kupic w sklepie nie maja tego smaku i
aromatu..
Za moich czasów owszem były pewexy
wszelkich potraw wigilijnych... (karp to jedyna ryba której nie znoszę, kompotu z suszu nienawidzę, nie cierpię grzybów (poza kurkami), pierogi jak nie czuć za bardzo grzybów to jeszcze ujdą.. no barszcz czerwony też ujdzie, chociaż wolę jak nie jest postny... No kolacja Wigilijna to dla mnie po
Barszcz -lączę gotowany z kiszonym
Zupa grzybowa
Uszka- z grzybami lesnymi, szlachetnymi borowikami.
Pierogi z grzybami lesnymi z kapustą.
Karp smazony
Smazona inna ryba slodkowodna.
Kapusta wigilijna z borowikami, zurawiną, sliwkami suszonymi, kurkami, rodzynkami.
Sledź- kilka rożnych
barszcz i nawet za kotletami z kani nie tęsknię. Smażone kurki zjadłam j
> ako dziecko (ku przerażeniu) ciotce i już nigdy ten wspaniały smak się nie powt
> órzył, więc nie sięgam z oczekiwaniem. Lepiej niech siedzą na miejscu i dbają o
> las.
To spróbuj teraz w sezonie młoda kapustę na
kurek z jajkami przepiorczymi
zurek w chlebie
chlodnik z szyjkami rakow
barszcz czerwony z balsamico lub octem malinowym (sliwkowym)+pierogi/uszka z
borowikami
zupa szczawiowa z jajkami przepiorczymi i grzankami
zupa z borowikow z kluseczkami domowymi lub knedlami z ziolami
DANIA GLOWNE
gulasz z
Ech, za szybko enter....
Wypadło mi zorganizować popołudniowe przyjęcie tematyczne.
Do dyspozycji mam (wszystko w dużych ilościach)
Grzyby suszone,
grzyby marynowane
grzyby mrożone (podduszone na maśle maślaki)
grzyby pasteryzowane (kurki)
Jakie menu skomponować? Coś mi pomysłu brakuje
Talerz myśliwski
Łopatka faszerowana kurkami
Tatar z wołowiny lub łososia
Filet drobiowy w pomidorach
Pieczywo
Schab z morelą i śliwką
ok 21ej: kucharz wjeżdża z daniem, które częściowo przygotowuje na oczach
gości i każdy dostaje porcję ciepłego dania jako dodatek do zimnego bufetu:
Indyk
więcej od nas, ponieważ mój narzeczony jak tu przyjedza to mówi "jak tu tanio jest" :) a dla mnie nie jest tanio kurka :)
oczywiście mieszkania w Turcji to w porównaniu na nasze są tanie jak barszcz, wynajmowanie wielkiego mieszkania 800 lub 800 złotych, komedia:) mieszkania po 150 metrów kosztują po
, sałatkę ziemniaczaną, carpaccio z buraka, kapustę z grochem, jajka z suszonymi pomidorami i pstrągiem, tatara z łososia, pierogi z kapustą, barszcz czerwony, zrobiłam sos chrzanowy i sos tatarski, ćwikłę, roladę łososiową, śledzie w trzech smakach, w żurawinie, w kurkach i w śmietanie - to na Wigilię
jadam więc i tak sukces),
- na lunch w pracy dwa krokiety mięsne
popijając połową szklanki czerwonego barszczu,
- na kolację w okolicach 18-tej w domu: 20 dag (pół opakowania) ugotowanego
kalafiora (bez bułeczki i masełka chlip), plasterek pasztetu i wypiłam mały sok
warzywny - jakie to ścierwo
cipcipkurka napisała:
> Na razie w koszyku, mam!
Kurko, w pierwszej chwili pomyślałam, że jakimś cudem piszesz z supermarketu i
masz ją w koszyku niewirtualnym :))
michaga napisała:
>Nie pojawiasz się na forum zbyt często, ale jak już coś wstawisz to prawie
zawsze mam >ochotę to
bedzie na jutro, albo porcje do zamrozenia.
Kupione - puszka groszku.
Umzak, ja mysle, ze taka potrawka z pieczarek, czy risotto z nimi - nie ucierpia, jezeli zamiast pieczarek dasz maslaki, kurki, podgrzybki czy praktycznie kazdy inny rodzaj grzybow jaki akurat masz. Moja osobista idea jest by nie
więcej benzyna jest tania jak barszcz.
Polska nie ma złóż ropy, które zapeniłby nam bezpieczeństwo dlatego
tak czy siak będziemy uzależnieni od dostaw ze wschodu. Nawet 100%
udziałów w obu spółkach nie zapewni nam bezpieczeństwa, jeśli
Rosjanie zakręcą kurek to leżymy tym bardziej że Orlen nie
zrobić w lokalu jakieś zorganizowane urodziny, ale ni
mam takiej możliwości. A tak mąż bardzo się zaangażował i było świetnie.
A obiad po komunii jest natomiast w małej restauracji i dzisiaj właśnie
omawialiśmy menu: barszcz z uszkami, polędwica w kurkach+ opiekane ziemniaczki i
surówki, tort i
. W Bawarii kuchnia jest nieco rustykalna, przypomina w niektórych akcentach polską. Mój mąż z pół.-zach. Niemiec nie rozumie jak można jeść w ogóle grzyby oprócz pieczarek może i kurek. Dlatego ja jak dodaję gdzieś innego grzyba, to o tym mu nie mówię. Kapusta z grzybami, także jako farsz, nie
oliwek i occie balsamicznym:
feta z oliwkami,
feta z grillowana papryką,
grillowany bakłażan,
owczy bunz z żurawiną -w lodówce
5. konfitura z czerwonej cebuli - jest
6. gruszki w karmelu na ostro - już
7.kandyzowany imbir - gotowy
8. kurki do ryby, dla tych, którzy jedzą rybę oraz sam w
czerwony - ja uwielbiam, ale zostawiła bym na wieczór, nie na
wejście
zupy kremy:
- z brokułów z łososiem i migdałami- do mdłej jej daleko
- z zielonego groszku, jak wyżej
- krem z borowików/kurek
- krem z pomidorów- alternatywa dla lubianej pomidorowej ( z bazylią świeżą, z
serem rokpol, z
jedzą te ich pedalskie
żarcie. Papryka nadziewana, grzybki np kurki z patelni, duszone
chrupiące podgrzybki, maślaczki w occie do małej wódeczki! A oni
tylko pieczarki i to jeszcze na surowo! Oczywiście że mają muzea i
kulturę bo nie mieli 50 lat socjalizmu! Karol Marks na Wyspach tylko
pisał
rosół, taką z głową, świeżą, prosto od rolnika to tez atak histerii, bo kurka ma jeszcze główkę i piórko gdzieniegdzie? Nad karpiem parę łez uroni w Wigilię, bo łeb tejże ryby wrzuci do wody by wywar na barszcz ugotować? A jak będzie mieć kiedyś restaurację i gość sobie świńskich uszu zażyczy to co? Nad
aka10 napisała:
> Kiszonych ogorkow ani kiszonej kapusty w zadnej postaci bym nie podawala.
no przeciez w szwecji latem w kazdym supermarkecie stoja plastikowe beczki z pokrojonymi na kawalki ogorasami wezowymi z koprem w solance.
Jesli
> cos z grzybami, to najlepiej kurki lub
ogródki działkowe?
No bo przecież teren jest tu chyba tani jak barszcz?
Jurczyk - miłośnik działek i emerytów pewnie zrozumie, że starszym ludziom
ciężko jeździć daleko na działeczkę. A tu se i kurkę, i kaczuszkę, i świniaczka
pohoduje, a i pomidorek, ogóreczek i jabłuszko będzie bliżej...
Zyska
kurkami , lub grzybami leśnymi
czy z dowolna mieszanka warzywna z mrożonki :-p
carbonara ( oczywiście bez boczku, jeśli ma być bez mięsa).
Jak nie makarony to kasze. Na podobnej zasadzie jak makarony tak przygotowuje kaszę z warzywami. Lubię najbardziej bulgur, ale każda jest ok.
Pierogi np ze
bretonsku w sloikach
> -wodke
> -pieczarki, kurki
> -gesi (ale to w Metro)
>
> I pewno jeszcze rozne inne, ale nie pamietam
>
WINIARY to koncern Nestle.
Prince polo to Kraft Jacobs Suchard
Tyskie japoński Asahi Group Holdings Ltd.
to tak pokrótce... utknęłam na
-wodke
-pieczarki, kurki
-gesi (ale to w Metro)
I pewno jeszcze rozne inne, ale nie pamietam
W Wielkiej Brytanii nie ma już kołchozu i kilka zagadek powinno się rozwiązać
Styczeń 01, 2021 11:57 /Matka Kurka
Od dziś Wielką Brytanię nic nie łączy z Unią Europejską, poza umową handlową, którą wynegocjowano w ostatniej chwili, na tle tysięcy ciężarówek koczujących przy francuskiej
Dobrze, ze zrozumielismy(ja tez), ze powodem slusznej dumy nrodowej jest nie
tylko ilosc wytopionej stali ale i swieze kurki. Bedac w Ameryce na mala
skale obserwuje jak Amerykanie przkonuja sie do polskiego jedzenia. Okoliczne
polskie deli (a w dzielnicy tej Polacy osiadaja zaledwie od
wylacznie z takim jedzeniem
- nalesniki i krokiety
- placki ziemniaczane (najlepiej wariant z gulaszem)
- potrawy z grzybow - od banalnych pieczarek na masle, przez dania z kurek
(jezeli jeszcze beda w sierpniu), po rozne inne rzeczy
- ryby
- oscypki
- wedliny (zwlaszcza rzeczy wedzone oraz wedliny
wytrawny godz. 20.00- do końca wesela:
- melon z szynką parmeńską
- caprese
- schab ze śliwką
- łosoś faszerowany kurkami i jajkiem
- sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem
- sałatka z tuńczykiem i ryżem
- rucola z pomidorkami i parmezanem z oliwą
Bufet słodki godz. 20.00- do końca wesela
mrożone lub kurki, a także inne grzybki specjalnie w tym celu uduszone na maśle i zawekowane na zimę;
7. Buraczki na jarzynkę bez śmietany, ale na maśle i bez skwarek , występujących w tym przepisie.
8. No i przechodzimy do ulubionych potraw wigilijnych:
a. A więc barszcz na zakwasie z wywarem
Hebe "Hask. Zel do stylizacji wlosow kreconych". Wedlug curlsbota ma sklad znakomity. Nie zawiera shea w ogole i tani jest jak barszcz. Dosyc jestem ciekawa, jak sie sprawdzi.
Teraz to utknelam glownie na odzywkach. Nie wiem, czy kupowac odzywki czy maski do wlosow. Nakupowalam od groma Hair Foodow
.Specjalna oferta szefa kuchni~~~~~~~~~~~~specjalna oferta szefa kuchni~~~~~~~~
Specjalna oferta szefa kuchni
Jajecznica z kurkami w plackach ziemniaczanych
Wyborna zupa rybna
Odrobina sałatki nicejskiej
Gęsina w bakaliach
Tarta ze świeżymi owocami
Cena zestawu - 90,00 zł.
Flik
zakrzyknął co sił w płucach:
"Kto powiedział: 'Kasjer dupa!'?!"
"Kto powiedział: 'Kasjer dupa!'?!"
A na poczcie cicho, pusto,
drzemią paczki niewysłane.
Pachnie barszczem i kapustą
(bo garkuchnia jest przez ścianę).
W głębi jakiś pan łysawy
adresuje list, a bliżej
gość wbił w sufit wzrok kaprawy
, małe kawałki kurczaka ("kurka"), ryby, pieczone jabłka, ... z zup to barszcz ukraiński i bardzo smaczny krupnik. Jedzenie monotonne i już po tygodniu bardzo chciało się zjeść normalnego schabowca. No ale może tak potrzeba ? Nieliczni pacjenci pili dużo "innych wód", co zdarzało mi się zaobserwować po
-musztardowej 35,00
Gicz cielęca z czosnkiem 43,00
Kaszanka z cebulą 12,00
Biała kiełbasa 12,00
Pierogi
Z mięsem 15,00
Ruskie 15,00
Z kapustą i grzybami 17,00
Z kurkami 21,00
Mix Pierogów 17,00
Ryby
Łosoś z pieca 23,00
Sandacz
. Jogurt owocowy opak.130- 150g* - 1500szt.
PAKIET NR 2
1. Brokuły, paczka 2,5kg - 160szt.
2. Mieszanka chińska, paczka 1kg- 120szt.
3. Mieszanka warzywna królewska, paczka 2,5kg - 160 szt.
4. Szpinak siekany kulki, paczka 2,5kg- 30st.
5. Grzyby kurki mrożone całe, paczka 2,5kg- 50szt.
6
drzwi na zupę dyniową. Często kisimy buraki w dużym szklanym słoju na oknie, od razu z selerem i marchewką, wystarczy zagotować i doprawić i jest barszcz, jemy z uszkami, krokietami albo czysty z ziemniakami - jadłam kiedyś u przyjaciółki i polubiliśmy.
Super szybkie danie to makaron z sosem bolońskim
LUB
BARSZCZ BAŁY NA KURKACH
DANIE GŁÓWNE
ESKALOPKI CIELĘCE W BIAŁYM WINIE, GNOCCHI, KALAFIOR ROMANESCO NA MASLE ZIOLOWYM
LUB
ROLADKI Z SOLI NA SZPINAKU JALAPENNO Z SOSEM TRUFLOWYM ZIEMNIAKI PIECZONE Z
PARMEZANEM
DANIE WEGETARIAŃSKIE
SZPINAK BOROWIKOWY Z JAJKIEM W KOSZULCE , SEREM FETA
truflach (w zamierzeniu wykwintne) czy dyniach i brukselkach (w zamierzeniu
regionalne) itd...
Z ostatnich rzeczy, jakie jadlam w Polsce na kolacjach kosztujacych ok. 100€/os.
(nie liczyc oczywiscie alkoholi ;) ) z jedynych polskich akcentow byly kurki w
przystawkowej salacie (z rukola i
kafelki na ścianie a nie
farba ;) Z rozpędu czy niewyspania ,wsypałem barszcz od razu ,zamiast do
zagotowanej wody. Pięknie, cała łazenka w barszczu, jak po
eksplozji ,ups……………………, ściany ,podłoga wszystko czerwone, do tego kolorytu
dodają kluski
nazwy barszcz biały, ale jaki!!! Niebo w gębie.
Syn Kropki dorzucił nawet kurkę dla lepszego efektu. Oprócz tego wspaniały
wiejski chleb i prawdziwe wiejskie masło. Mój Facet jadł go krojąc kromki
(pajdy) na dwa palce i smarując grubo masłem.
Wyjechaliśmy z Chełma woj. lubelskie rano i po