jest mięciutkie. Więcej przydatnych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Składniki: 30 dag drożdży, 500 g mąki pszennej typu 650, 250 ml mleka, 100 g cukru do wypieków, 5 żółtek, 1 jajko, 100 g masła, łyżka octu 9 proc. Przepis na bułeczki drożdżowe. Sposób przygotowania krok po kroku Do

: 60 dag mąki pszennej 300 ml mleka 1 jajko sól 12 dag masła 8 dag cukru 2,5 dag drożdży po 1 esencji migdałowej i pomarańczowej  Do przełożenia ciasta: 25 dag mocno schłodzonego masła Do posypania: posiekana kandyzowana skórka pomarańczowa Masa: 50 dag białego maku 10 dag bakalii (mielone orzechy

. (Dla 4 osób)   Farsz: 20 dag maku 1/2 litra mleka 5 dag masła 1 łyżka miodu 3 łyżki cukru 1 łyżka rodzynek garść orzechów 1 żółtko   Ciasto: 30 dag mąki szczypta soli 1 jajko gorąca woda 1 łyżka masła   Sposób

Pierogi z makiem na słodko Składniki: Farsz: 20 dag maku 1/2 litra mleka 5 dag masła 1 łyżka miodu 3 łyżki cukru 1 łyżka rodzynek garść orzechów 1 żółtko Ciasto: 30 dag mąki szczypta soli 1 jajko gorąca woda 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Zrób farsz: przebrany i opłukany

smak, a my zdradzimy ci najlepszy przepis na jagodzianki - babcie wiedzą, jak zrobić je najlepiej. Wystarczy, że kupisz mąkę pszenną typu 650 i dopilnujesz, by mleko nie miało więcej niż 40 stopni Celsjusza. Jagodzianki - przepis babci Składniki: 30 dag drożdży 500 g mąki pszennej typu 650 250 ml mleka

żelatyny - galareta łatwiej się zetnie. Wymieszaj, przelej do salaterek. Poczekaj, aż stężeje, udekoruj orzechami i rodzynkami. Podawaj z chałką wigilijną z masłem. Składniki: 8 filetów śledziowych 1 szklanka  mleka 1 garść migdałów 30 dag  suszonych śliwek 1/3 szklanki

dag cukru   Na nadzienie: 25 dag maku 2,5 dag masła skórka otarta z 1 cytryny 1 białko lub 30 dag konfitury truskawkowej   Sposób przygotowania   Robimy nadzienie. Mak płuczemy, odcedzamy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy do miękkości. Odcedzamy go, osączamy i mielemy

formuje się tak, by przypominało becik z dzieciątkiem. Christstollen -  strucla drożdżowa z marcepanem 50 dag mąki 4 dag drożdży 1/2 szklanki mleka 5 łyżek cukru 30 dag masła 5 dag migdałów mielonych i 20 dag posiekanych skórka otarta z 1/2 cytryny 1 cukier waniliowy szczypta soli aromat

i wypróbowałam prze-pisy te na wypieki, które najbardziej mi smakują, ale wszystkich zachęcam po prostu do wizyty w Table. TORTA DI MELE DI MAMMA CAROLINA (dla 6-8 osób)   Ciasto: 30 dag mąki 150 dag cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1  jajko 1

W tym zestawie najważniejsze są świeże składniki - przyniesione prosto z pobliskiego straganu albo domowego ogródka. W zestawie: Sałatka rzodkiewkowa z jogurtem Potrzebne: 1 kubek (20 dag) gęstego jogurtu (najlepiej greckiego) 1 pęczek rzodkiewek 1 spory ogórek wężowy 1 mały ząbek czosnku 1/2

posypania: posiekana kandyzowana skórka pomarańczowa Masa: 50 dag białego maku 10 dag bakalii (mielone orzechy, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa) cukier lub miód do smaku Do zagęszczenia masy: surowe białko Lukier: 4 łyżki cukru pudru Sposób

Najpopularniejsze są NIGRI i MAKI. Musisz uchwycić je pałeczkami, zanurzyć w sosie sojowym i zjeść W CAŁOŚCI. Nie wolno swoimi pałeczkami podać sushi innej osobie Składniki porcja ryżu (np. 1 kg) Tezu: 1 litr octu ryżowego 30 dag cukru 6 dag soli 1 łyżeczka bulionu dashi

kościach wieprzowych wędzonych żeberkach lub na boczku 30 dag kapusty słodkiej 1  listek laurowy ziele angielskie 1  cebula sól,  pieprz majeranek 1 łyżka mąki 1/2 szklanki  śmietany   Sposób przygotowania Pokrój kapustę w wąskie paski. Zagotuj wywar

czosnku 1/2 szklanki oliwy sól, pieprz Oraz: 30 dag makaronu (najlepiej wstążek) sól nieco oliwy ew. 1 nieduży oscypek   Sposób przygotowania: Miksujemy na gładką pastę natkę, tymianek, parmezan, orzechy i czosnek. Nie przerywając miksowania, powoli wlewamy oliwę. Gdy sos

je ukośnie (jak kopytka), gotuj 10 minut w osolonej wodzie. Podawaj z kwaśną śmietaną, możesz też odsmażyć na słonince albo polać zrumienioną tartą bułką. Składniki 1/2 kg  pęczaku 2 szklanki łuskanego  grochu 30 dag wędzonych  kości lub żeberek 1  marchew 1 

Pierożki z makiem (Dla 4 osób) Przepis: Piotr Soliwoda Farsz: 20 dag maku, 1/2 litra mleka, 5 dag masła, 1 łyżka miodu, 3 łyżki cukru, 1 łyżka rodzynek, garść orzechów, 1 żółtko Ciasto: 30 dag mąki

szczypta soli 5 dag cukru pudru 25 dag miękkiego masła 3 żółtka 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 1 jajko 3-4 łyżki cukru (gruby kryształ) 1 łyżka suchego maku 1 łyżka sezamu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania Mąkę przesiewamy

50 dag mąki 25 g drożdży 10 dag cukru 1/2 litra mleka 2 żółtka 6 dag masła 1/2 łyżeczki soli 1  jajko 15 dag cukru   Na nadzienie: 25 dag  maku 2,5 dag masła skórka otarta z 1  cytryny 1 białko lub 30 dag konfitury  truskawkowej

mąki, 6 dag masła, sól, 1 łyżka maku, 1 łyżka sezamu, 50 ml wody, Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone masło, szczyptę soli, mak oraz sezam i starannie łączymy składniki. Pośrodku sypkiej masy robimy wgłębienie, wlewamy 50 ml zimnej wody i wyrabiamy elastyczne ciasto. (Jeżeli ciasto jest

kapusty cały groch i połowę fasolki, wymieszaj z oliwą lub olejem, przypraw do smaku solą, pieprzem i jarzynką. Dodaj pozostałą fasolkę, wymieszaj. 4-6 porcji, 20 minut (+ czas namaczania i gotowania) (Dla 4 osób)   Składniki 30 dag śledzi korzennych 1 czerwona cebula garść

dag posiekanych migdałów 15 dag sparzonych rodzynek 1/4 szklanki posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukru 4 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki koniaku lub brandy Przygotować nadzienie: mak umyć na gęstym sicie, przełożyć do garnka, zalać wrzącym mlekiem, gotować na małym ogniu 30 min. Osączyć i

Składniki: 15 dag mąki ziemniaczanej 10 dag mąki pszennej 5 jajek 20 dag cukru pudru 2 cukry waniliowe (3.2 dag) 1 szklanka oleju 1 szklanka ajerkoniaku 1 proszek do pieczenia 1 esencja waniliowa szczypta soli 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta Do wysmarowania formy: 2 łyżki masła

marmolady Masa orzechowa: 30 dag orzechów laskowych 50 dag cukru 7 białek 3 dag mąki kilka kropli olejku migdałowego Sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: mąkę posiekaj z masłem, dodaj cukier puder i żółtko. Szybko wyrób ciasto, zawiń je w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Potem

10 dag  posiekanych migdałów 15 dag  sparzonych rodzynek 1/4 szklanki  smażonej skórki pomarańczowej 4 jajka 1 szklanka  cukru 2 łyżki  brandy Sposób przygotowania Zrób nadzienie: mak umyj na sicie, zalej wrzącym mlekiem, gotuj na małym ogniu 30 minut

20 dag szpondra wołowego 1 cebula 5 dag masła 2 łyżki mąki imbir gałka muszkatołowa mielony pieprz ostra papryka kilka ziaren ziela angielskiego 1 liść laurowy Pulpety: 20 dag wątroby cielęcej 10 dag szpiku cielęcego 1 jajko sól natka bułka tarta Oraz: 5 dag parmezanu Sposób

; możesz też upiec z serem lub makiem. Zamiast drożdży instant możesz użyć świeżych (2-3 dag na 50 dag mąki). Składniki 5 dużych  śliwek (najlepiej renklod) 200 ml białego słodkiego  wina świeży rozmaryn (mogą być również melisa, mięta lub  tymianek) 4 żółtka 80 g cukru 80 ml

lodówki na 30 min. Następnie powtarzamy wałkowanie i składanie jeszcze dwukrotnie, za każdym razem schładzając ciasto.  Migdały, orzechy i mak zaparzamy, a następnie mielemy w blenderze i ucieramy z cukrem oraz śmietaną. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy na kwadraty o boku 10 cm. Na każdy nakładamy

ciastem kruchym): 80 g wiórków kokosowych 85 g masła 100 g cukru trzcinowego 20 g suchego maku 30 g mąki 1,5 łyżki soku pomarańczowego Sałatka owocowa: 1/2 ananasa 1 mango 4 marakuje Bita śmietana: 400 ml śmietanki kremówki 50 g cukru pudru

Ciasto: 50 dag mąki 25 dag masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany Farsz: 70 dag kapusty 4 dag suszonych grzybów 2 jaja 1 cebula łyżka masła sól pieprz Grzyby namoczyć, ugotować, posiekać. Jajka ugotować, posiekać. Kapustę poszatkować i gotować ok 10 minut, odcedzić. Dodać przesmażoną na maśle

domowego wywaru na kościach 30 dag ziemniaków 2 kalarepki 1 pęczek włoszczyzny z kawałkiem kapusty włoskiej 5-6 dag masła 2 łyżeczki mąki 1/2 szklanki kwaśnej śmietany sól, pieprz świeża natka pietruszki nieco kminku Sposób przygotowania Umyj i obierz ziemniaki i

, skrop oliwą i posyp solą. Piecz 15-20 min, odwróć podpieczone chipsy na drugą stronę i zapiekaj kolejne 15-20 min, pilnuj żeby się nie przypaliły. Składniki na ok. 20 sztuk: 25 dag mąki 6 dag masła sól 1 łyżka maku 1 łyżka sezamu 50 ml wody  Sposób przygotowania: Do miski

. Studzimy, układamy na tacy i obficie posypujemy cukrem pudrem. Przekładamy do słoika, przesypując cukrem kolejne warstwy. Ciasto 1 szklanka mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany (22%)  3 żółtka 70 g masła szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Wypełnienie 250 g  maku

lub morelami. Składniki: Ciasto: 220 g maki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Masa kajmakowa : 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego Do dekoracji: 30 g orzechów włoskich 30 g orzechów laskowych 30 g migdałów Sposób przygotowania: Przygotuj kruche ciasto, spód

ulubionymi dodatkami. Knedle na parze z powidłami 25 dag mąki 1 dag drożdży 2 łyżki masła 1/4 szklanki mleka 1 niepełna łyżka cukru 1 żółtko szczypta soli 10 dag powideł cukier rum cynamon 5 dag masła 5 dag maku cukier puder Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże wymieszane z cukrem i ciepłym

30-40 dag pieczarek sól biały pieprz oliwa Sposób przygotowania: Przesiej i wymieszaj obie mąki, wsyp na stolnicę, pośrodku zrób dołek i wbij do niego jajko oraz żółtko. Lekko posól, bardzo dokładnie zagnieć i wyrób, wlewając po trosze ciepłą wodę. Gdy ciasto będzie jednolite, dość twarde, ale

3 łyżki śmietany ew. kieliszek (100 ml) rumu lub likieru amaretto ew. łyżka cukru waniliowego Ciasto: 30 dag mąki 1/2 kostki miękkiego masła 10 dag cukru pudru 3 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany cukier i białko do przybrania Z puszki maku odłóż 2-3 łyżki (możesz dodać je na przykład do

wanilii 6 śliwek wydrylowanych i pokrojonych na ćwiartki 1 łyżka masła 300 g jogurtu greckiego 30 g pistacji (uprażonych i grubo posiekanych) Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220 stopni. W misce łączymy miód, cukier i ekstrakt z wanilii. Dodajemy pokrojone śliwki i mieszamy. Całość przekładamy do

je według uznania. Składniki: 125 g mąki 70 g masła łyżeczka proszku do pieczenia 50 g cukru pudru żółtko 2 łyżki mleka 2% 30 g maku (niemielonego) Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 160°C, włączamy termoobieg. Zagniatamy mąkę z masłem, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem

owocowa i lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę cukru, jajka i żółtka oraz pozostałą mąkę. Całość wyrób na jednolite ciasto. Podczas wyrabiania dodawaj

szklanki startej dyni, jajkiem i 30 dag mąki orkiszowej. Zagniatamy ciasto, formujemy wałeczki i kroimy kopytka. Gotujemy partiami w osolonym wrzątku, tak długo, aż wypłyną (ok. 5 minut). Podajemy polane roztopionym masłem. A na kolację lub leniwe wekendowe śniadanie proponujemy - zwłaszcza przed

Tefal Zestaw patelni Ingeni... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Insalata di fusilli (Dla 6 osób)   Składniki 30 dag  fasolki szparagowej 50 dag  makaronu świderki pasta z czarnych  oliwek oliwa 20 dag 

Bułki pszenne Inki 2 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka soli 1/4 kostki (5 dag) masła 1-2 dag świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200 ml zimnego mleka 1 jajko (roztrzepane widelcem) 1 żółtko rozprowadzone łyżką mleka (do posmarowania bułek) Do posypania (jeśli lubimy): ziarna maku

, ale sprężyste. Potrawę po zdjęciu z ognia delikatnie mieszamy z pozostałą natką oraz 4 łyżkami bazylii. Doprawiamy solą i pieprzem. Ratatouille podajemy gorące udekorowane resztą bazylii. PARMIGIANA DI MELANZANE E ZUCCHINE (dla 6 osób) Składniki 3 duże (30-40 dag każdy) bakłażany 3

dag filetów z kurczaka 1 słoik suszonych pomidorów 30 dag dojrzewającego koziego sera szpinak 4-6 łyżek oliwy sól pieprz Sposób przygotowania: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, cienko rozbijamy i układamy na folii spożywczej, tak aby brzegi filetów zachodziły na siebie. Na środku

wszystkim ze względu na swoje walory zdrowotne. Zawarte w kompocie suszone owoce są doskonałym elementem regeneracyjnym dla naszego organizmu, przede wszystkim zawierają mnóstwo błonnika. Drogocenna moc maku i zbóż Wśród tradycyjnych dań te najpopularniejsze to: kutia i kluski z makiem, a niekwestionowanym

trochę bryndzy. Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy około 30 min. Podajemy z ryżem lub kaszą gryczaną. (dla 2-4 osób)   Ciasto: 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 szklanka mąki 1/2

biszkoptami lub przykryć nią cały tort. Ozdoby także mogą być bardzo różne - możesz sięgnąć po owoce, masę cukrową czy papierowe ozdoby na patyczkach. Przygotuj: Na biszkopt 6 jajek 12 dag cukru 12 dag mąki odrobinę mąki i masła do tortownicy Na śmietanową masę 600 ml śmietany 30 lub 36 proc. do masy

... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Mak: 1 puszka masy makowej dowolne bakalie 3 łyżki śmietany ew. kieliszek (100 ml) rumu lub likieru amaretto ew. łyżka cukru waniliowego Ciasto: 30 dag mąki 1/2 kostki masła miękkiego 10 dag cukru pudru 3 żółtka 3 łyżki

Blacha Do Pieczeni... ELECTROLUX Blacha do piecze... Florina Blacha do pieczenia... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Polska odmiana makaroników z białym makiem. Pycha zarówno bez przełożenia, jak i z marmoladą! Składniki: 10 dag

Klasycznie Trufle czekoladowe są proste do wykonania, a do tego możesz urozmaicić je o ulubione dodatki. Będą pyszne zarówno z orzechami, jak i skórką z pomarańczy czy suszonymi owocami (np. wiśniami, żurawinami). Trufle czekoladowe 10 dag różnych drobno posiekanych orzechów 12.5 dag gorzkiej

mleka (ciepłej) 1 jajko 12 dag masła, stopionego i przestudzonego 80 g cukru 40 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki esencji migdałowej sól do przełożenia ciasta : 25 dag mocno schłodzonego masła do posypania: drobno posiekana skórka pomarańczowa smażona w cukrze Masa: 300 g białego maku

Ciasto: 30 dag mąki szczypta soli 1 jajko gorąca woda 1 łyżka masła Sposób przygotowania Robimy farsz: przebrany i opłukany mak zalewamy wrzącym mlekiem i gotujemy na małym ogniu 30 minut. Przestudzony mak przepuszczamy trzy razy przez maszynkę o drobnym sitku. W rondlu

Paluchy z ciasta drożdżowego sprawdzą się w sam raz jako przekąska, np. na wieczorny seans filmowy czy wspólne oglądanie meczu. Oprócz kminku, możesz posypać je także: solą morską, pieprzem, makiem, sezamem, parmezanem, czarnuszką,  ziołami prowansalskimi czy innymi ulubionymi przyprawami

Kilka tygodni przed świętami przygotujmy dania, którym nie szkodzi mrożenie. Makaron do maku, uszka do barszczu, pierogi z kapustą i grzybami - odłożone w zamrażarce, będą dawały poczucie spokoju. Ulepione pierogi na przykład układamy surowe na tacy oprószonej mąką i mrozimy osobno, by się nie

migdałowej i pomarańczowej sól do przełożenia ciasta: 25 dag mocno schłodzonego masła do posypania: drobno posiekana skórka pomarańczowa smażona w cukrze Masa: 50 dag białego maku 10 dag bakalii (mielone orzechy rodzynki skórka pomarańczowa smażona w cukrze) miód lub cukier do smaku do zagęszczenia

; źródło: Okazje.info Składniki: 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka kminku słodka papryka sól pieprz do smaku S posób przygotowania: Kminek zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut, a potem osączamy

ciasta: 25 dag mocno schłodzonego masła   do posypania: drobno posiekana skórka pomarańczowa smażona w cukrze Masa:   300 g białego maku  

lodówki.   Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: Ciasto: 30 dag mąki 1 jajo 1 szczypta soli Masa: szklanka maku 3 łyżki miodu 2 łyżki rodzynek po łyżce posiekanych orzechów włoskich i smażonej skórki pomarańczowej Mak wypłukać, przelać wrzątkiem, dokładnie osączyć, po czym 3 razy zemleć

Składniki: 1 litr wody 4 dag suszonych alg morskich wakame 4 łyżki pasty miso (ze sfermentowanej soi) 10 dag serka sojowego tofu 1/3 łyżeczki granulowanego bulionu dashi 50 ml sake 50 ml białego wina prażony sezam Algi wakame zalej wodą, podgrzewaj prawie do wrzenia. Bezpośrednio przed

rukolę i pomidorki. Sałatkę polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy. Przepis z magazynu "Kuchnia" Składniki: Sos: 1 duże przekrojone na pół - bez pestki awokado 1.5 łyżki soku z limonki 1.5 łyżki sosu chili 1 roztarty ząbek czosnku 3 łyżki oliwy sól pieprz Oraz: 30 dag

: Okazje.info Składniki 30 dag masła 30 dag cukru 5  jajek po 15 dag zmielonego  maku i zmielonych  migdałów 30 dag mąki 1 mała torebka proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru waniliowego mleko (150-200 ml) 1 kg brzoskwiń obranych, bez pestek i obgotowanych w

Masło i cukier puder ucieramy, dodajemy żółtka i dokładnie wyrabiamy z mąką i mączką migdałową (robimy ją, mieląc w młynku 10 dag migdałów). Wykładamy rozwałkowanym ciastem natłuszczoną formę do tarty. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 170°C około 30 minut. Śmietanę i wanilię (wanilię

 klasycznym przepisie używa się ręcznie robionego makaronu pici. Oto przepis. Mieszamy 80 dag mąki, 1 jajko, szczyptę soli, 1 łyżkę oliwy i 2 szklanki letniej wody. Wyrabiamy energicznie. Smarujemy ciasto oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Następnie

. śródziemnomorskiego) masło do natłuszczenia foremki papier do pieczenia Lukier: 1 i 1/2 szklanki (320 g) cukru pudru 1 i 1/2 łyżki płynnego miodu 4 i 1/2 łyżki (ok. 65 ml) śmietanki 30 proc. 1/2 łyżeczki esencji waniliowej Sos śliwkowy: 1 opakowanie (450 g) mrożonych śliwek 1/2 szklanki (100 g) cukru 1

pieprzem. Formujemy pulpeciki. Wrzucamy na wrzątek i gotujemy 10 minut na małym ogniu. Podajemy z makaronem i sosem. Autor: Jakub Kuroń Łososia możesz nie tylko smażyć, ale również piec w maku. Wygląda i smakuje doskonale. Łosoś na czarno - smażony w maku świeży filet z łososia mak sól pieprz

Cienkie zawijane ciasto nadziewane jabłkami, rzadziej serem lub makiem, jest podawane na ciepło lub zimno, z bitą śmietaną i lodami, a czasem posypywane jedynie pudrowym cukrem. W 2009 strudel wpisano na listę produktów tradycyjnych w kategorii: Wyroby piekarnicze i cukiernicze

Bawarskie zupy najczęściej podaje się z mięsnymi pulpetami (tzw. knödel), zrobionymi na przykład z wątróbki czy boczku. Zupa z brązowej soczewicy po bawarsku 20-30 dag brązowej soczewicy 1 duża marchew 1 cebula 2 pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 liść laurowy natka ostra

opakowanie (30 dag) jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2 cytryny 100 ml słodkiego sherry 1/2 szklanki cukru 200 ml śmietany kremówki 50 dag śliwek 200 ml soku jabłkowego   Sposób przygotowania Kruszymy biszkopty, zagniatamy z posiekanymi orzechami

łyżek mleka 1/2 kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do posmarowania pierogów Farsz: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 20 dag suszonych grzybów 1 jajko 2-3 średnie cebule sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki oleju 2-4 łyżki tartej bułki Na dzień wcześniej, zanim zaczniesz robić pierogi

ciasta. Nadmiar ciasta obcinamy równo z brzegiem. Pośrodku" kołderki" robimy otwór, przez który będzie mogła uchodzić para. Pieczemy godzinę w 180°C. Przed podaniem posypujemy pozostałym cukrem pudrem. Zobacz także: Jabłka z rozmarynem i czerwonym pieprzem Ciasto: 30 g

- powinien powstać okrągły obwarzanek. Uformowane bułki ułożyć na blaszce, zachowując odstęp (jeszcze urosną), i odstawić na 15 min. Posmarować je jajkiem rozmieszanym z łyżeczką wody. Przed pieczeniem posypać makiem, sezamem, czarnuszką. Piec 25-30 min w temp. 180 st. C. Po upieczeniu polać lukrem. Smarować

łyżeczka skórki otartej z limonki 3 łyżki soku z limonki 200 g jagód masło i tarta bułka (ok. 30 g) do natłuszczenia formy Dekoracja: 1 łyżeczka skórki otartej z limonki (tylko zielona część) 1 łyżka cukru 100 g jagód cukier puder W rondelku roztop masło (powinno być ciepłe, ale nie gorące). Do

możemy spakować również owoce i kawałek czekolady.   Autor:  Tomek Woźniak (dla 2 osób) Składniki 3 dag masła 1 łyżeczki musztardy Dijon 2 bułki z makiem 2 liście sałaty 2 filety wędzonego  pstrąga sok z  cytryny sól,  pieprz koperek Sposób

posmarowania bułeczek mąka pszenna do podsypania masło do posmarowania blachy dodatki do bułeczek: kminek mak pestki słonecznika lub dyni posiekane oliwki rozmaryn gruba sól Rozpuść drożdże w połowie szklanki (125 ml) ciepłej wody z cukrem i rozrób z 200 g mąki. Odstaw

się ręcznie robionego makaronu pici. Oto przepis. Mieszamy 80 dag mąki, 1 jajko, szczyptę soli, 1 łyżkę oliwy i 2 szklanki letniej wody. Wyrabiamy energicznie. Smarujemy ciasto oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Następnie rozwałkowujemy cienko i kroimy w

: 75 dag gotowanych buraków 8 dag masła 10 dag sera ricotta 2 jajka sól, pieprz bułka tarta Sos: 10 dag masła 3 łyżki maku 4 łyżki tartego parmezanu Sposób przygotowania Przygotowujemy ciasto. Mąkę zagniatamy z solą, jajkami i taką ilością wody, aby

slajdu. Osobom nie jedzącym produktów pochodzenia zwierzęcego polecamy natomiast przepis na aromatyczne wege pierogi . Składniki: Farsz na pierogi z kapustą i grzybami: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki

Składniki 1 płat rozmrożonego ciasta francuskiego (24 x 36 cm) mąka do podsypania 1  jajko 2 łyżki grubego cukru 11  pomarańczy 25 dag kremowego twarożku naturalnego 1/4 szklanki cukru olejek  waniliowy szczypta soli 2 łyżki obranych i posiekanych pistacji

. Pyszna masa makaronikowa Śliczne i bardzo smaczne boki mazurka można zrobić nie tylko z resztek kruchego ciasta, ale i z maku: Przygotowujemy 15 dag maku (najlepiej białego, ale może też być zwykły, niebieski), 25 dag cukru kryształu, olejek migdałowy i 4 białka. Mak mieszamy z

soli 6 dag masła niesolonego i roztopionego Cebulka z makiem: 2 łyżki czubate maku 2 wielkie cebule pokrojone w gruba kostkę szczypta soli 2 łyżki oleju Cebule do cebularzy przygotowujemy na dzień lub dwa przed pieczeniem. Pokrojoną w kostkę cebulę obgotowujemy chwilkę we wrzątku i odcedzamy

. farsz: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj. Posiekaną

: Biała kiełbasa dostarczy nam około 323 kcal na 100 g (to mniej więcej jedna kiełbaska). W przypadku tego przepisu niewiele możemy zrobić, by odchudzić gotowe danie. Opcjonalnie możemy po prostu wybrać najchudszą kiełbasę, spośród tych oferowanych na rynku. Biała kiełbasa w majeranku 60 dag białej

jednak. Są przepyszne na przekąskę, można je też podawać jako dodatek do drobiu i jagnięciny. Składniki: 1/4 szklanki posiekanych szalotek 6 łyżek zimnego masła 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu 30 rzodkiewek

zaczarować makiem lepsze jutro, ale nie chcą się przy tym natrudzić. Kluski z makiem: Składniki: 30dag makaronu krajanka lub łazanki, 30 dag maku, pół szklanki miodu, 2 szklanki bakalii (rodzynki, migdały, figi, orzechy, daktyle), cukier waniliowy, 2

pestek 3 dag masła pokrojonego w małe kawałki 1 żółtko 1 łyżka śmietanki Ciasto rozwałkowujemy na pergaminie ułożonym na stolnicy na grubość 2-3 milimetrów i wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Nagrzewamy piekarnik do 180°C. 1/4 szklanki cukru mieszamy z migdałami, gałką muszkatołową i solą

posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, nerkowce) lub migdałów - może być mieszanka, łyżka posiekanych rodzynek olej do smażenia Sposób przygotowania Robimy sos: na maśle podgrzewamy imbir i chilli przez 30 sekund, wsypujemy kurkumę i kumin, smażymy minutę, mieszając. Dodajemy pomidory

Chleb (proporcje na formę keksową): zakwas 350 g mąki żytniej razowej 400 g maki pszennej łyżka soli 600 ml letniej wody (jeśli chleb będzie bez dodatków wystarczy 500 ml) dowolne dodatki - siemię lniane z pestkami słonecznika i dyni olej i otręby do wysypania foremki 1/2 szklanki mąki żytniej

możesz natomiast przygotować je tak jak kanapki z serem czy wędliną. Są pyszne z serkiem i wędzonym łososiem. Bajgle 500 g mąki 250-300 g świeżych drożdży 250 ml mleka z wodą (w proporcjach 2:1) łyżeczka cukru 2-3 łyżki roztopionego masła lub oleju 2 łyżeczki soli jajko mak kminek lub sezam do

3 łyżki maku 4 łyżki tartego parmezanu Sposób przygotowania Przygotowujemy ciasto. Mąkę zagniatamy z solą, jajkami i taką ilością wody, aby powstało gładkie, zwarte ciasto. Przykrywamy je wilgotną ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Buraki obieramy i ścieramy na tarce. Dobrze

stronę. Do quesadilli świetnie pasuje żurawina wymieszana z odrobiną soku z pomarańczy. Składniki 4 rogale z makiem masło do posmarowania każdej kanapki 12 plastrów sera Hochland Kaaslander Premium 12 plastrów sera Kindziuk 2 malinowe  pomidory mały słoik sałatki szwedzkiej 2

stanowi artykuł o sprzęcie kuchennym, przyborach i formach potrzebnych do pieczenia.   Nad opracowaniem redakcyjnym i graficznym wydania czuwał zespół magazynu "Kuchnia"; przepisy zebrała i opracowała Monika Jankowska-Kapica.   Wydawnictwo Agora, cena: 25 zł. (Składniki na 30

(kefir lub maślankę), tak by uzyskać konsystencję, która ci odpowiada, i jeszcze chwilę miksuj. Autor: Aneta Kosiba Zwolennikom słonych wypieków polecamy także domowe precle. Tuż przed pieczeniem posyp je tym, co lubisz: solą morską, ziołami, sezamem, makiem, czarnuszką, albo serem. Precle domowe

dnia. - Gotowy i ostudzony bigos można zamrozić. Autor: Maria Szkop Na około 2-3 dni przed Wigilią można także przygotować śledzie w zalewach. Dzięki temu zdążą nabrać odpowiedniego smaku. To dobry czas zwłaszcza na przyrządzenie śledzi korzennych. Śledzie marynowane 30 śledzi solonych (możecie

ustawionym na temperaturę 90°C). Składniki 2 (o wadze 30 dag każda) polędwiczki  wieprzowe 1/2 szklanki  moreli (z syropu) 1 łyżka posiekanego kandyzowanego imbiru (można dostać w herbaciarniach lub zastąpić  imbirem świeżym) 1 łyżka octu winnego 1/4 łyżeczki suszonego 

. Masę nakładamy na blinczyki i składamy je w kopertę. Podsmażamy, aż będą chrupiące. Składniki 3 spore gruszki 50 g cukru Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki 2 jajka 30 g masła 50 g kakao 50 g cukru pudru 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy sól ew. kieliszek brandy

g białego wytrawnego wina 50 g cebuli 50 g chrzanu 100 g śmietany 30 proc. 80 g czosnku 50 g masła   Sposób przygotowania: Filet z siei zamarynuj w żurku przez 2 godz., a następnie piecz przez 8 min w piekarniku nagrzanym do 160 st. C. Przygotuj farsz do pierożków: ugotuj

albo tatarski. Jeśli masz ochotę podać go w bułce domowej roboty, posyp ją makiem lub czarnuszką. Będzie pysznie! Burger z łososia 30 dag fileta z łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu 1 łyżeczka startej skórki