3 bakłażany

Ewa Wagner

Pieczone bakłażany. 3 przepisy na udane obiady i ciepłe kolacje

Pieczone bakłażany. 3 przepisy na udane obiady i ciepłe kolacje

Pieczone bakłażany to doskonały pomysł na obiad i ciepłą kolację. Można je faszerować na przykład warzywami i wegańskim mielonym mięsem, choć bez farszu są również pyszne

Bakłażan na 5 sposobów

Tylko dojrzały! Niedojrzały bakłażan może zaszkodzić. Dlatego warto przed zakupem nacisnąć go, aby sprawdzić, czy miąższ ugina się pod naporem palca. Jeśli tak się dzieje, warzywo jest dojrzałe. Bakłażana można przechowywać, najlepiej w folii, ale nie dłużej niż 2-3 dni.

Bulgurotto z bakłażanem

Risotto znają wszyscy, ale gdyby przygotować je trochę inaczej? Użyjmy sezonowych warzyw i już mamy pyszne aromatyczne bulgurotto z bakłażanem!

  • Bakłażan faszerowany kaszą pęczak i mięsem

    Bakłażan faszerowany kaszą pęczak i mięsem

    pomidor 1/3 łyżeczki suszonego kminku 1/3 łyżeczki suszonych liści kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/3 łyżeczki papryki w proszku szczypta pieprzu 1/3 łyżeczki soli 30 g kaszy jęczmiennej pęczak 3 g suszonej papryczki chili Jak zrobić bakłażan faszerowany kaszą pęczak i mięsem?  Piekarnik

  • Grillowany bakłażan w domu i w ogrodzie. Jak go przygotować?

    Grillowany bakłażan w domu i w ogrodzie. Jak go przygotować?

    ogródku bakłażan to zawsze dobry wybór. Poniżej prezentujemy przepis na grillowany bakłażan na patelni oraz grillowany bakłażan w piekarniku.  Lista składników:  Bakłażan - połówka  Olej - 3 łyżki stołowe  Przyprawy - pieprz, sól, tymianek, czosnek, ostra papryczka, oregano 

  • Bakłażan na kanapce, w sałatce i faszerowany. Mamy 4 proste przepisy!

    Bakłażan na kanapce, w sałatce i faszerowany. Mamy 4 proste przepisy!

    - składniki 3 średnie bakłażanyoliwa2 cebule ząbek czosnku2 pomidory2 łodygi selera naciowego* 200 g ugotowanego ryżu (może też być kasza)250 ml soku pomidorowego lub bulionu warzywnego1/2 łyżeczki suszonego oreganosólłyżka posiekanej natki pietruszki Bakłażany faszerowane

  • Zapiekanka z bakłażana - gdy potrzebny pomysł na kolację albo obiad [PRZEPIS]
  • Bakłażan na grillu czy bakłażan faszerowany mięsem mielonym? Genialne przepisy na dania z bakłażanem
  • Ciecierzyca tikka masala

    Ciecierzyca tikka masala

    Wartości odżywcze: kalorie - 399 kcal; białko - 14,51 g; tłuszcze - 15,08 g; węglowodany - 57,67 g Przepis dla 1 osobyCzas przygotowania: 20 min Ciecierzyca tikka masala - składniki 1/2 bakłażana (120 g) 1/2 cebuli ząbek czosnku 5 łyżek mleczka kokosowego 1/2 łyżki oliwy z oliwek 3/4 szklanki

  • Włączcie dźwięk. Oto bakłażan w genialnej, turbochrupiącej panierce. Można się zakochać
  • Lekka pizza na tortilli

    Lekka pizza na tortilli

    Tęsknisz za pizzą na diecie? Niepotrzebnie, bo idealnie sprawdzi się tu lekka pizza na tortilli. Warzywa możemy wymieniać swobodnie według upodobań. Kaloryczność: 388 kcal Czas przygotowania: 20 minut Przepis dla 1 osoby Dieta: wegetariańska Lekka pizza na tortilli - składniki: ¼ bakłażana

  • W sałatce, zapiekance, z makaronem, na kanapce, czyli bakłażany na 12 sposobów
  • Teraz bakłażany są najsmaczniejsze. Co z nich zrobić? Parmezanową zapiekankę Marthy Stewart
  • Przepis na szybki obiad z cukinią i bakłażanem w roli głównej. Jednogarnkowe danie zaoszczędzi twój czas
  • Musaka - przepis na grecką wersję lazanii. Zapiekanka według Magdy Gessler jest wyjątkowo aromatyczna
  • Masz dosyć letnich chłodów? Koniecznie wypróbuj te przepisy na grzanki

    Masz dosyć letnich chłodów? Koniecznie wypróbuj te przepisy na grzanki

    pszennego lub pszenno-żytniego100 g koziego twarożkusól, pieprz Grzanki z marynowanym bakłażanem i kozim serkiem - przygotowanie Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. Bakłażany myjemy, kroimy w plastry grubości 1 cm, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. 2-3 łyżki oliwy mieszamy z 1/2

  • Grecka musaka - przepis na mięsną zapiekankę otuloną sosem beszamelowym. Przyprawy to tajemnica tej potrawy
  • Pâté z bakłażana

    Pâté z bakłażana

    . Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. Bakłażana nakłuwamy, układamy na blasze i pieczemy 20-30 minut, aż będzie zupełnie wiotki i miękki. 2. W tym czasie do naczynia blendera dodajemy wszystkie pozostałe składniki, dokładnie blendujemy na pastę. 3. Upieczone bakłażany kroimy na pół. Za

  • Gjuwecz - przepis na bałkański gulasz. Danie jednogarnkowe rodem z Bułgarii smakuje lepiej niż się nazywa
  • Grzanki z marynowanym bakłażanem i kozim serkiem

    Grzanki z marynowanym bakłażanem i kozim serkiem

    twarożkusól, pieprz Grzanki z marynowanym bakłażanem i kozim serkiem - jak przygotować: Bakłażany myjemy, kroimy w plastry grubości 1 cm, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. 2-3 łyżki oliwy mieszamy z 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu, smarujemy plastry bakłażana z obydwu stron

  • 9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku

    9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku

    – z garścią wydrylowanych czereśni i kolendrą.Przepis Marta Dymek 3Bakłażany duszone z papryką i kaparami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 35 minut cebula3 ząbki czosnkuolej rzepakowypapryczka chili2 średniej wielkości bakłażany3 papryki: żółta, pomarańczowa, czerwona2 pomidory bez

  • Spaghetti alla Norma

    Spaghetti alla Norma

    wcześniej bakłażany oraz garść liści świeżej bazylii i duś jeszcze 2-3 minuty.   W międzyczasie ugotuj spaghetti według przepisu na opakowaniu. Kiedy makaron będzie al dente przełóż go bezpośrednio na patelnię z ciepłym sosem i dokładnie wymieszaj. Nałóż danie do głębokich talerzy i

  • Pasta ajvar: przepis na paprykową pastę prosto z Serbii. Sprawdź przepis na ajvar
  • Zwykły fast food już się wam znudził? Poznajcie sabich - izraelską kanapkę

    Składniki: 4 chlebki pita, 4 jajka, średni bakłażan Na sałatkę: pomidor, pół średniego ogórka, łyżka soku z cytryny, łyżka oliwy, łyżka posiekanej kolendry, łyżka posiekanej natki pietruszki Składniki na ziołowy sos tahini: 4 łyżki pasty tahini, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3 łyżki posiekanej

  • Marynowane, w oliwie, a może smażone. Przepisy na warzywne przytwory

    cienkie plastry. Gotujemy ocet z wodą w proporcji 1:1, dodajemy sól i pieprz. Do wrzątku wrzucamy bakłażany na 3 minuty, a potem studzimy i osuszamy. Układamy ciasno w słoiku, przekładając przyprawami. Ubijamy, żeby pomiędzy plastrami nie zostawało powietrze. Całkowicie przykrywamy oliwą. Są gotowe po 3

  • Tofu z warzywami i ryżem

    Składniki: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 bakłażan 1 cukinia 2 cebule 3 ząbki czosnku kawałek imbiru 1 ostra papryczka 500 g tofu 2 łyżki oleju 6 łyżek sosu sojowego 1 szklanka mleka kokosowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 doniczka kolendry sól i pieprz do smaku ręczniki Foxy 

  • Pieczone pomidory - pyszne wspomnienie lata

    Frittata z pomidorami, tymiankiem i salami Dla 2 osóbPrzygotowanie: 15 minut Frittata z pomidorami, tymiankiem i salami - składniki 3 łyżki oliwykilka plasterków salami4 gałązki świeżego tymiankuduży czerwony pomidorkilka żółtych pomidorkówmała garść zielonego groszku (świeżego lub

  • Kuchnia antyinflacyjna. Greckie, włoskie i tajskie dania za 10 zł!

    (1,5 zł) 100 g ryżu ( 0,95 zł) 250 g pomidorów z puszki krojonych (1,5 zł) 1/3 papryczki chili (0,30 zł) Sól i pieprzu Łyżeczka suszonego oregano  Krewetki Fra Diavolo  - przepis: Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na oleju podsmaż posiekaną papryczkę, pokrojoną w drobną kostkę

  • Bakłażany duszone z papryką i kaparami

    Dla 4 osóbPrzygotowanie: 35 minutcebula3 ząbki czosnkuolej rzepakowypapryczka chili2 średniej wielkości bakłażany3 papryki: żółta, pomarańczowa, czerwona2 pomidory bez skóry (poza sezonem mogą być 2-3 pomidory z puszki)słoiczek kaparówsólpieprz kolorowyoliwa ekstra vergineświeża

  • Zostań w domu. i grilluj!

    francuskie podziel na dwa płaty, na każdym ułóż po jednej kiełbasie. Posyp majerankiem i szczelnie zawiń. Pokrój na 2 cm plasterki i nabij na patyczki. Piecz w piekarniku przez około 30 minut. 3. Grillowane roladki z bakłażana z boczkiem Składniki: · 100 g boczku #JBB · bakłażan · 50 g

  • Zielone curry - prosta wersja

    Zielone curry Dla 4-5 osóbPrzygotowanie 35 minut Zielone curry - składniki bakłażan2 puszki zimnego mleczka kokosowego2-3 łyżki pasty zielonego curry*paczka mrożonej fasolki szparagowej (może też być np. mrożony zielony groszek, brokuł)sól, pieprzsok i skórka otarta z połowy limonkikilka suszonych

  • Ratatouille (Ratatuj), czyli wszystko co zostało

    Dla 8 osób Przygotowanie: 45 minut Ratatouille (Ratatuj) - składniki 3 bakłażanysól2 cebule4 ząbki czosnku4 różnokolorowe papryki4 średniej wielkości cukinie4 dojrzałe pomidoryoliwa do smażeniaświeżo zmielony pieprzłyżka natki pietruszkiłyżka ziół prowansalskichkilka gałązek świeżego tymianku

  • Przekąski idealne na piknik

    . Można ją grillować: kukurydzę grillujemy ok. 10 minut, często obracając. Wkładamy do pudełka razem z masłem. Pozostałe składniki pakujemy do pudełek i razem z bakłażanem i kukurydzą zabieramy na piknik. *Sala verde: miksujemy pęczek posiekanego szczypiorku, 3 łyżki posiekanej natki, 2 łyżki posiekanej

  • Ciabatta ze smażonym bakłażanem, kremem z awokado i ciecierzycy

    ;serem. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy plastry bakłażana po 3 minuty z każdej strony. Odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. Opieczone pieczywo smarujemy kremem z awokado, na to kładziemy sałatkę pomidorową oraz plastry bakłażana. Dekorujemy kiełkami i

  • Papryka faszerowana nie tylko mięsem. 6 prostych przepisów

    . Zapiekamy ok. 30 minut, zdejmujemy folię i dopiekamy jeszcze przez 10 minut. Papryka nadziewana ryżem i bakłażanem Dla 6 osóbPrzygotowanie: 50 minut Papryka nadziewana ryżem i bakłażanem - składniki 6 papryk (mogą być w różnych kolorach)bakłażan2 łyżki oliwy4 drobno posiekane szalotkiząbek rozgniecionego

  • Roślinny sylwester - 11 prostych przepisów na przekąski i desery

    Pasta z bakłażana (Baba ganoush) Dla 8-10 osóbPrzygotowanie: ok. 60 minut plus 15 minut chłodzenia Pasta z bakłażana (Baba ganoush) - składniki 5 małych bakłażanów (ok. 1 kg)2 zmiażdżone ząbki czosnku2 łyżki tahiny sok z połowy cytryny2 łyżki oliwyłyżka

  • 10 pomysłów na bakłażana. Wskazówki dla zagubionych w kuchni

    ;bakłażan 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku kawałek (3 cm) imbiru 1 papryczka chilli Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w cienkie podłużne plastry. W woku na oleju podsmażamy przez minutę posiekany czosnek, imbir i chilli. Wrzucamy bakłażana i smażymy, mieszając szpatułką i

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis lipiec, tydzień 1.

    Przepis znajdziesz tutaj >> Obiad ok. 420 kcal Bób w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną - składniki: ½ bakłażana 1 większa garść (ok. 100 g) bobu  ½ cebuli 1 ząbek czosnku 30 g kaszy jaglanej 1 łyżka oliwy z oliwek 2/3 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1

  • Zupa minestrone - przepis na doskonałe włoskie danie obiadowe

    średni bakłażan, 2 marchewki, 2 nieduże ziemniaki, 150 g zielonej fasolki, 2 łodygi selera naciowego, 1 cebula, 4 pomidory, 2 garści szpinaku, 3 ząbki czosnku, 200 g suchego makaronu, zioła prowansalskie, sól i pieprz, 2,5 litra wody lub wywaru warzywnego, oliwa do smażenia Zupa minestrone z bakłażanem i

  • Caponata z rodzynkami

    winnegopuszka krojonych pomidorów bez skóry lub 3-4 świeże, dojrzałe, drobno pokrojone pomidorysól, pieprz Bakłażany myjemy, kroimy w duże kawałki (2-3 cm). Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, skrapiamy 80 ml oliwy, posypujemy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy dłońmi. Wstawiamy do

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, styczeń - tydzień 4.

    tutaj >> Kolacja ok. 406 kcal Zielone kaszotto z kozim serem 40 g kaszy jęczmiennej pęczak 150 g brokułu 1/2 pora ząbek czosnku 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1 i 2/3 łyżeczki natki pietruszki 3 szczypty pieprzu 40 g miękkiego sera koziego 1/3 łyżeczki soli Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu

  • Ciecierzyca - 5 potraw idealnych na chłody

    , jajku i tartej bułce z serem. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy plastry bakłażana po 3 minuty z każdej strony. Odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. Opieczone pieczywo smarujemy kremem z awokado, na to kładziemy sałatkę pomidorową oraz plastry

  • Makaron z warzywami. Przepisy na idealne wiosenne dania

    , delikatnie solimy i skrapiamy oliwą. Pieczemy 20 minut w piekarniku, aż będzie miękki i rumiany. Na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy cebulkę pokrojoną w drobną kostkę. Po 2-3 minutach dodajemy pomidory oraz passatę oraz pieczonego bakłażana i dusimy przez 10 minut. Na sam koniec dodajemy wyciśnięty przez

  • Bakłażan i cukinia w trochę innym wydaniu - przepisy Marty Dymek

    Roladki z bakłażana ze spaghetti Składniki na 12–15 roladekPrzygotowanie: 50 minut bakłażan (500 g) olej do smażeniasól makaron spaghetti (150 g)Składniki na sos:1,5 kg dojrzałych pomidorów, najlepiej limapół łyżeczki cukrupół łyżeczki soliząbek czosnku4 łodyżki bazylii3 łyżki oliwy z 

  • Zupa krem z pieczonych bakłażanów i bigos z dynią - przepisy Marty Dymek

    Zupa krem z pieczonych bakłażanów (dla 4 osób, przygotowanie: 90 minut) Składniki: 1 kg bakłażanów sól 3-4 łyżki oleju 2 ziemniaki oliwa 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry łyżeczka mielonego kuminu 2 ząbki czosnku litr bulionu 1-2 łyżeczki cytryny, pieprz Do podania: tahina, podprażone ziarna

  • Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    dag pieczarek 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 20 pomidorków koktajlowych 3 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny sól pieprz Bakłażan i cukinię pokrój na kawałki podobnej wielkości, włóż do durszlaka i posól. Gdy puszczą sok, szybko opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Papryki oczyść z gniazd

  • Inspiracje na bakłażanowy talerz!

    MAGGI, 2 piersi kurczaka, 2 bakłażany, po jednej sztuce czerwonej i żółtej papryki, 150 g zielonej soczewicy, 50 g orzechów włoskich, 200 g koziego sera typu feta, 3 łyżek soku z cytryny, łyżki miodu oraz 4 łyżek oliwy. Przygotowania zaczynamy od ugotowania soczewicy zgodnie z instrukcją na opakowaniu

  • Grill, grill i po grillu pyszne dania z tego, co zostało

    ze z upieczonych na grillu warzyw i mięs Dla 4 osóbPrzygotowanie: 15 minut Leczo - składniki 2-3 cebule2 ząbki czosnku3 łyżki oleju500 g warzyw z grilla (np. cukinia, bakłażan, papryka)2-3 świeże pomidory lub puszka pomidorówupieczone na grillu mięsa, kiełbasy lub boczek  łyżka

  • Kolorowe, niskokaloryczne i pyszne. Jak grillować warzywa

    sposobów Grillowane bakłażany Sposób przygotowania Przecinamy warzywo wzdłuż na ćwiartki. Jeśli są duże, kroimy je na mniejsze kawałki. Skrapiamy olejem. Kładziemy na średnio rozgrzanym grillu. Pieczemy ok. 3 minut. Przekładamy na drugą stronę i dopiekamy 5-6 minut w chłodniejszej części grilla. Na końcu

  • Co dziś na obiad? Mamy 8 prostych przepisów, także na desery

    Smażone plastry bakłażana Dla 4-5 osóbPrzygotowanie: 20 minut Smażone plastry bakłażana - składniki 2 bakłażanysóloliwa do smażeniapęczek natki pietruszki3-4 ząbki czosnku Smażone plastry bakłażana - przygotowanie Bakłażany myjemy i kroimy na grube plastry. Każdy plaster dokładnie solimy

  • Jesienne kolory na talerzu

    niezbędnych składników do przyrządzenia dania dla 4 osób: Czas przygotowania: 40 minut Pomidory bez skórki - 400 g Bakłażany - 80 g Kapary - 20 g Czarne oliwki - 20 Anchois - 10 g Oliwa z Oliwek Extra Vergine - 2 łyżki Czosnek - 3 ząbki Parmezan - 40 g Sól do smaku Pieprz do smaku

  • 8 pomysłów na grzanki i tosty, czyli kanapki na gorąco

    na zakwasie, najlepiej pszennego lub pszenno-żytniego100 g koziego twarożkusól, pieprz Bakłażany myjemy, kroimy w plastry grubości 1 cm, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. 2-3 łyżki oliwy mieszamy z 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu, smarujemy plastry bakłażana z obydwu

  • Warzywa dobrze nadziane

    400 g soczewicy brązowej cebula jajko sól pieprz 4 duże ziemniaki sałatkowe 4 pomidory 3 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego zioła prowansalskie olej do smażenia Soczewicę gotujemy, studzimy, rozgniatamy. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju. Łączymy z soczewicą, dodajemy jajko, sól i

  • Papryka, cukinia i bakłażan

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info dla 4 osób 500 g makaronu spaghetti 2-3 (600-700 g) bakłażany 600 g mięsistych podłużnych pomidorów lub 2 puszki (po 400 g) pomidorów 3-4 ząbki czosnku 1/2 łyżki świeżego oregano 1 łyżka świeżej bazylii 1 łyżeczka octu jabłkowego oliwa

  • Leczo, czyli dużo dobrych warzyw

    , bakłażan, papryka)2-3 świeże pomidory lub puszka pomidorówupieczone na grillu mięsa, kiełbasy lub boczek  łyżka mielonej słodkiej paprykisól, pieprz, czerwona papryka lub chili Leczo - przygotowanie Cebule obieramy i kroimy w plastry. Czosnek obieramy i siekamy. W rondlu rozgrzewamy olej i

  • 5 przepisów z bakłażanem na ten tydzień

    ;bakłażan 2-3 duże obrane marchewki sól i pieprz kilka łyżek oliwy   Sposób przygotowania Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto, owijamy je w przezroczystą folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C, natłuszczamy formę do tarty o średnicy

  • Dzień Grilla 2 maja świętujemy przy ruszcie

    . Połówkami czosnku nacieramy pieczywo.  Cukinię, bakłażana i pomidory płuczemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy suszonymi ziołami i tymiankiem.  Na średnio gorącym grillu układamy tacki z warzywami i tostami (jeśli używamy grilla elektrycznego składniki

  • 11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    )   Składniki 2  bakłażany 1/3 szklanki oliwy 1/2 szklanki octu winnego 1/2 łyżki cukru sól, pieprz 5 ząbków  czosnku 1 gałązka  rozmarynu 1 gałązka natki pietruszki   Sposób przygotowania Bakłażany płuczemy, kroimy na podłużne plastry i obsmażamy

  • Szpinak na surowo, duszony i smażony w 5 prostych przepisach

    ostro - składniki 450 g liści świeżego szpinaku 350 g ugotowanej ciecierzycy strąk czerwonej papryczki chilli po 2 łyżeczki kminu rzymskiego i nasion kolendry 3 zmiażdżone ząbki czosnku 2 łyżki oleju (najlepiej arachidowego) garść posiekanej świeżej natki kolendry sok z

  • Sezon na bakłażany i cukinie

    śmietany. Guzzini 29890011 Lakeland 17885 Gamm 122051862 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 1 bakłażan 2 szalotki 50 ml oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku Bakłażana ponakłuwaj widelcem, owiń folią aluminiową

  • Stanowcze 6 razy TAK dla wprowadzenia warzyw do diety

    , bakłażanem i ciecierzycą Składniki: Kotlet: 2 szklanki startej marchewki 1 ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej / ¾ suchej kaszy jaglanej ½ szklanki prażonego słonecznika ½ szklanki prażonego sezamu 1 czerwona cebula ½ szklanki bułki tartej ¼ szklanki oleju 3 łyżki

  • Tessa Capponi-Borawska. W warzywnym ogrodzie

    ; bakłażany 3 średnie  cukinie 10 dag startego  parmezanu olej do smażenia 25 dag mozzarelli   Sos pomidorowy: 1 kg dojrzalych  pomidorów 1  marchewka 2 łodygi  selera naciowego 1 średnia  cebula 2 ząbki  czosnku garść liści  bazylii

  • Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

    ; bakłażany 2  cebule 1 ząbek  czosnku 1 łyżka oliwy i 1 łyżka masła do smażenia  cebuli 500 g mielonej łopatki  wieprzowej 1 łyżka suszonej  bazylii 1 płaska łyżka suszonej  mięty 1 łyżeczka słodkiej  papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2-3 łyżki bułki

  • Pikantne bakłażany i tort z jeżynami - intensywne smaki późnego lata

    Bakłażany z Jaffo 2 bakłażany szczypta soli i kilka łyżeczek oleju 6 ziaren ziela angielskiego 5 goździków 2 cm laski cynamonu pół cebuli łyżka oliwy łyżeczka nasion kuminu pół łyżeczki ziaren kolendry 190 g ryżu 500 ml wody 4 daktyle spora szczypta soli i czarnego pieprzu Do podania

  • Włoskie przekąski [WYNIKI KONKURSU]

    - Żaneta B. Składniki: bakłażan ( 1 sztuka ) gotowana ciecierzyca ( 120g ) ser typy feta ( 50g ) jogurt naturalny ( 5 łyżek ) tymianek ( kilka gałązek ) oliwa z oliwek ( 3 łyżek ) czosnek ( 2 ząbki ) pasta sezamowa ( 2 łyżeczki ) papryka ( 1 łyżeczka ) sól ( pół łyżeczki ) Przygotowanie: Do

  • Bez mięsa i jajek - proste przepisy na obiady, przekąski i desery

    słonecznikaposiekany duży pęczek natki pietruszkiDodatki:100 ml oliwy duża cebula60 g kaparów150 g zielonych oliwek2 łyżki miodu80 ml octu winnegopuszka krojonych pomidorów bez skóry lub 3-4 świeże, dojrzałe, drobno pokrojone pomidorysól, pieprz Gulasz z bakłażana, czyli caponata - przygotowanie Bakłażany

  • Uczta z grilla, czyli 3 najlepsze potrawy z rusztu podane z 5 sosami

    mięso delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie lub na tackach aluminiowych po 3-4 minuty z każdej strony. Bakłażan cytrynowy Dla 3-6 osóbPrzygotowanie: 20 minutMarynowanie: 30 minut 2 bakłażany ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę łyżka suszonego oregano 4 łyżki

  • Ricotta - ser, ale nie ser

    wyżej ceniłam włoski serek mascarpone, ale już wiem, że byłam w błędzie. Ricotta jest fantastycznym dodatkiem do makaronów (zwłaszcza ze szpinakiem i czosnkiem), ale pasuje też do sosów pomidorowych. Dziś proponuję przepyszne i proste roladki z bakłażana z nadzieniem z ricotty

  • Kolacja idealna

    . 1/2 bakłażana 50 ml octu balsamicznego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki posiekanej natki sól pieprz 3 plastry szynki parmeńskiej 6 małych kulek mozzarelli spora garść rukoli kilka pomidorków cherry odrobina pesto i octu balsamicznego do dekoracji Bakłażana kroimy wzdłuż na cienkie plastry, które

  • 9 wegetariańskich przepisów na Międzynarodowy Dzień bez Mięsa

    , kroimy wzdłuż na pół, a potem także wzdłuż na 3-4 części, układamy w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Oliwę ucieramy z miodem, sokiem z cytryny, szczyptą soli i pieprzu. Smarujemy bakłażany. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na 30 minut. Co jakiś

  • Tapenada - przepis na szybką pastę z kaparów i oliwek

    , krakersach. *Oprócz lub zamiast anchovies można dodać do tapenady na przykład rybę w oleju, suszone pomidory, pieczonego bakłażana, dojrzały ser, brandy. Tapenada z migdałami Dla 3-4 osóbPrzygotowanie: 10 minut Tapenada z migdałami - składniki 100 g migdałów bez skórki4 fileciki anchois100 g 

  • Antipasti - przystawki we włoskim stylu

    słoika. Starannie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Małą łyżeczką, delikatnie nałóż farsz i zwiń papryki (możesz na 2-3 godziny wstawić do lodówki, by farsz stwardniał). Ułóż na półmisku i podawaj z gałązkami ziół. Autor: Aneta Kosiba Roladki wypełnione serkiem możesz przygotować również z bakłażana

  • Menu dnia inspirowane kuchnią turecką

    . Bakłażan faszerowany 3 średnie bakłażany 2 łyżki oliwy z oliwek 4 drobno posiekane szalotki 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 pokrojony w kostkę pomidor 2 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 szklanka soku pomidorowego 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól 1 łyżka posiekanej natki Pomysł na

  • Obiad pełen warzyw

    , papryka oraz pomidory. Jeśli chcesz możesz je jednak urozmaicić, np. dodatkiem oliwek. Ratatouille 3 cebule 6-12 (albo i więcej) ząbków czosnku 3-4 małe, twarde cukinie 2-3 bakłażany (zależy od wielkości, powinno ich być tyle samo, co cukini) 3 czerwone papryki 3 zielone papryki 5-6 dużych

Grillowane bakłażany

1 bakłażan, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, świeżo zmielony pieprz, sok z cytryny Bakłażana dobrze umyć, pokroić na plasterki o grubości około 1 cm. Posolić i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. Po tym czasie grillować na ruszcie lub specjalnej patelni po 2-3 minuty z

Bakłażany grillowane

(dla 4 osób)2 niewielkie bakłażany3 łyżki oliwy z oliweksólpieprzsłodka papryka w proszkuparmezan do posypania Bakłażana umyć, przekroić na pół.Polać oliwą,posolić z obu stron,popieprzyć, dodać paprykę.Ułożyć na grillu. Piec 2-3 min z obydwu stron.Przed podaniem posypać parmezanem.Przystawka

Marynowany bakłażan

1 duży bakłażan, bazylia listki, 1 cebula, kilka ziaren ziela angielskiego, 1/3 szkl. octu winnego białego , 1 szkl. wody , 2 łyżki cukru , 1/2 łyżeczki pieprzu Bakłażana tniemy w plastry i obsmażamy na patelni grillowej. Marynatę zagotowujemy z cebulą pociętą w

Nadziewane bakłażany

2 bakłażany,100 g ryżu białego długoziarnistego,2 cebule,2 ząbki czosnku,czerwona i żółta papryka,suszona ostra papryczka chili,3 pomidory,szklanka bulionu warzywnego,oliwa lub olejsól,pieprz,oregano,słodka mielona papryka,cukier do smaku,3 łyżki posiekanej natki pietruszki,250 ml bulionu

Smażone bakłażany

1 większy bakłażan, 3-4 średnie pomidory, 4 łyżki parmezanu, 2 duże ząbki czosnku, przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, zioła: według gustu - bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek, 1-2 łyżki wody, 1/2 łyżki oliwy z oliwek Bakłażana kroimy w poprzek na plastry grubości około 1 cm. Rozgrzewamy

bakłażan

Czy znacie jakies apetyczne, wegetariańskie przepisy na bakłażana? Ja mogę się podzielic dwoma:) Bakłażanowe placuszki 1 bakłażan 2 łyzki oliwy 1 jajko 2 zabki czosnku 2 łyżki ziół 12-15dag tartej bułki 1 szklanka utartego żółtego sera 3 łyzki mąki sól i pieprz olej słonecznikowy do

bakłażany

Macie jakieś przepisy co zrobic z tym feralnym warzywem? Nie wiem skad się wziely w kuchni ale sobie lezą:). Może coś jutro z nich zrobie tylko nie wiem co. Macie jakieś dobre przepisy żeby je wykorzystac?;-P

bakłażan...

nie jadłam jeszcze-kupiłam i chcę coś.... ale żadne pieczenie itepe-można z tego jakąś sałatko-surówkę? ktoś wie? -- Jakiby nie był powód do łez, w końcu i tak trzeba wytrzec nos Heinrich Heine

Bakłażany Oli

wrzucamy kilka pomidorów (bez skórki), dużo bazylii, dużo czosnku i dużo parmezanu. Doprawiamy solą, pieprzem, dolewamy trochę oliwy z oliwek. Miksujemy. Zalewamy bakłażany (co najmniej 3/4 ma być przykryte, ale jeszcze lepiej, jak wszystkie bakłażany będą ubabrane sosem), posypujemy je odrobiną

Bakłażany z makaronem

1 bakłażan 1 cebula 2 szklanki makaronu garść startego parmezanu 1/2 litra przecieru pomidorowego sól, pieprz zioła prowansalskie bazylia olej Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu. Bakłażana umyć, pokroić w kostkę. Zgrillować na patelni. Cebulę obrać

Sałatka z bakłażana

W sam raz na ten upał, polecam pyszną i orzezwiającą sałatkę z bakłażana: 2 (powinny to być białe bakłażany, ale mozna tez dac te fioletowe, tak zeby bylo z kilogram) obrać, pokroić w kostkę i natychmiast wrzucić do lekko osolonej wody. Dodać 3 łyżki octu, listek laurowy i trochę ziół. Gotować

Re: bakłażan

Kawior z bakłażanów: 3-4 bakłażany, kilka cebul, 3 łyżki oleju, 3 pomidory, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, łyżeczka kwasku cytrynowego, zielony koper. Bakłażany upiec w piekarniku, obrać ze skóry i miąższ drobno posiekać. Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na oleju, dodać posiekane bakłażany

Re: bakłażan

Kawior z bakłażanów: 3-4 bakłażany, kilka cebul, 3 łyżki oleju, 3 pomidory, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, łyżeczka kwasku cytrynowego, zielony koper. Bakłażany upiec w piekarniku, obrać ze skóry i miąższ drobno posiekać. Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na oleju, dodać posiekane bakłażany

Bakłażany z bundzem

Jest to zmodyfikowana wersja melanzane alla parmigiana, gdzie zamiast mozarelli dodaje się bundz. 2 średnie bakłażany 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku 1 łyżka posiekanego świeżego oregano 30 dag

Re: Bakłażany.

kupiłam dzisiaj bakłażana - cena za kilogram to 3,79. Nie ukrywam, że jestem bardzo zadowolona :D

Re: Bakłażan

Skórka jest najlepsza! -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/re/qd/3acg/EyS38bArbyduwnye7X.jpg CocoTimoZara

bakłażany z warzywami

Przepis pochodzi z ksiazki "Kuchnia wegetariańska. Najlepsze przepisy z całego świata", wyd. Parragon skl. na 4 os. 4 srednie baklazany, sol 3/4 szklanki kuskusu 1 i 1/4 szklanki wrzacej wody 3 lyzki stolowe oliwy z oliwek 2 zabki czosnku rozgniecione 2 lyzki orzeszkow piniowych 1

Dla odmiany - bakłażany

(5 min), dodać kostki bakłażana i smażyć dalej. Dodać chili i zioła. 3. Pomidory pokroić i włożyć do garnka razem z zalewą (ja przetarłam je przez sito, żeby nie mieć z zupie pestek). Dodać przesmażoną cebulę, boczek i bakłażana. Wlać bulion. Gotować 10 min pod przykryciem, na średnim ogniu. 4

"kawior" z bakłażana

oliwą. Nakłuj bakłażany na całej powierzchni widelcem. W najbardziej okrągłej części każdego z nich zrób nacięcie i włóż weń ząbek czosnku. Piecz je ok godziny - aż będą całkiem miękkie obracając w trakcie pieczenia 2-3 razy. Wyjmij bakłażany z pieca, natnij wzdłuż bardzo głęboko, ale nie do końca na

Re: bakłażany

dziękuję :-) poza tym faktycznie wrzuciłam w wyszukiwarkę i wyszło mnóstow przepisów. Nie wiem co jest w tych bakłażanach, ale odkąd je odkryłam tzn. od 3 dni nie mogę przestać ich jeść!!

Re: Bakłażany

gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=91 www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=366

Ooostrooo! Kurczak z bakłażanem

:))) Jedziem ;) 3 piersi kurczaka ze skórą 2 bakłażany pokrojone w paski grubości 0,5 cm 1 czerwona papryczka chili 2 kawałki imbiru, każdy wielkości orzecha włoskiego 5 dymek Oliwa Sól Pieprz Sos sojowy, ostrygowy i rybny Łyżeczka ciemnego muskovado Papryczkę (z nasionami! a jak, jak się

Sałatka z pieczonych bakłażanów,

mieszam z 2 łyżkami pesto i oliwą. 2) pomidory piekę razem z bakłażanem 3) zamiast 4 - 6 ząbków z czosnku piekę z pomidorami i bakłażanem 4) cebulę duszę na oliwie z przesmażonymi: kuminem, ziarnami kolendry i rozgniecionym w porcelance zielem angielskim (1 kulka) 5) nie używam całego chili tylko

BAKŁAŻAN NADZIEWANY

posiekać. 3. Cebulkę pokroić i zeszklić na oliwie z oliwek. 4. Dodać do cebuli pieczarki i podsmażyc kilka minut. 5. Dodać pomidory i posiekany miąższ bakłażana. Podusić kilka minut, aż nieco zmiękną. Przyprawic do smaku. 6. Taką masą nadziewać połowki bakłażana. 7. Wstawić do gorącego piekarnika

Bakłażan nadziewany

). 2. Miąższ bakłażana posiekać. 3. Cebulkę pokroić i zeszklić na oliwie z oliwek. 4. Dodać do cebuli pieczarki i podsmażyc kilka minut. 5. Dodać pomidory i posiekany miąższ bakłażana. Podusić kilka minut, aż nieco zmiękną. Przyprawic do smaku. 6. Taką masą nadziewać połowki bakłażana. 7

bakłażany z serem ricotta? jak?

jadłam, chyba w barze Tukan, to były takie przekąski 3-warstwowe: bakłażan, serek ricotta, bakłażan. Tyle że ten bakłażan był jakoś opanierowany, czy omączony? czy panierowane bakłażany nie zrobią się strasznie tłuste? Czym to doprawić? Czy to sie trzyma na samym serku?

Re: Bakłażany

czosnkiem. Zalewa: szklanka oliwy (dałam pół z czego 1/3 to oliwa aromatyzowana cytryną) pół szklanki octu winnego (dałam pól na pół winny i pomidorowy) szczypta pieprzu cajeńskiego (Dałam chili w proszku) dorzuciłam kilka ziaren pieprzu i ciut soli. Marynatę wymieszać. Zalać nią bakłażany

Parmigiana z bakłażanami

zmielony czarny pieprz 3 łyżki świeżej bazylii, posiekanej 30 g tartego parmezanu 340 g sera Mozzarella, w plastrach mieszanka ziół do kuchni włoskiej 1. Pokrojone w plastry bakłażany posypać 2,5 łyżeczkami soli i ułożyć na talerzu, by wyciekł z nich gorzki sok. 2. W rondlu rozgrzać 1 łyżkę

Bakłażan, pomidory :))

Bakłażana pokroić w kostkę i usmażyć na bardzo gorącej oliwie z czosnkiem i papryczką. Jak się podsmaży na złoty kolor dorzucić puszkę pomidorów w kawałkach. Zmniejszyć ogień i dusić przez 15 min. Popieprzyć, posolić, dodać swieżą bazylię. Na ugotowyny makaron (najlepiej rigatoni lub gnocchi

Bakłażan zapiekany

czosnku. 3. Dodać pokrojone pomidory i tak dusić kilka minut. Posypać solą i oregano. 4. Bakłażany pokroić w grube plastry i przysmażyć na oliwie z obu stron, by się zarumieniły i lekko zmiękły. 5. Bakłażany włożyć do naczynia żaroodpornego, na nich pokrojone plastry mozzarelli, warzywa (pomidory

Wątróbka ptasia w bakłażanach.

Fot.1 - Podsmażamy na oliwie/oleju/innym tłuszczu wątróbki (25 dag) wcześniej wymieszane z 1 łyż. curry, 1 łyżeczką pieprzu czarnego, 1 łyżeczką pieprzu ziołowego, rostartymi 4 ząbkami czosnku (nikoniecznie) i opanierowane w mące pszennej. Wyjmujemy je do miseczki. Fot.2 - Bakłażany (2 szt

Re: bakłażan

Bakłażana można użyć do mnóstwa dań... to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw. Ja proponuję bakłażana po chińsku o smaku rybnym :)) Ten smak rybny to tylko w nazwie a bierze się stąd, że trochę sosu rybnego potrzeba. A robi się prosto.. bakłażana pokroić w kostkę 2x2cm skropić octem

Bakłażan tanie i pyszne!

Na 3-4 osoby (lub baaardzo głodne 2;-D) 2 średnie bakłażany 40 dag mięsa mielonego ząbek czosnku pół cebuli puszka pomidorw pokrojonych chili (można pokrojoną papryczkę mozna w proszku) bazylia, oregano, sól Oliwa do do smażenia Bakłażany przeciąć wzdłuż i wydrążyć pozostawiając ok 0

Bakłażan z pomidorami i .. żurawiną

Danie inspirowane przepisem z Dań Jarskich Konnemana 1 bakłażan Puszka pomidorów 3 łyżki oliwy 1 cebula posiekana Pół łyżeczki kminu rzymskiego Nieco białego wina 1 ząbek czosnku 1 zielone chili drobno posiekane Garść żurawiny (lub rodzynek) Sól pieprz Piekarnik rozgrzać do 210

Re: Dzien 3

ja do bakłażanów daje normalne miesko, pieczarki, pomidory i to ze środka z bakłażana. Podsmażam, faszeruje i zapiekam -- mniejpromyka.blox.pl/html

Re: Czym nadziać bakłażana?

Też mnie naszła ochota, przy najbliższych zakupach kupię kilka bakłażanów do różnych przepisów, pyszności <3 Prócz faszerowanych, kroję też czasem w cienkie paski, oprószam solą, smaruję oliwką wymieszaną ze startym czosnkiem i zapiekam.

Bakłażany orientalne

papryki i bakłażana 1 upieczony bakłażan bez skórki i gorzkich nasion 2 upieczone czerwone papryki bez skórki i nasion łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki oliwy mały kubeczek jogurtu naturalnego zšbek czosnku, 1 łyżka posiekanej ?wieżej kolendry sól, pieprz ew. 4 łyżki masła i 1/2 łyżeczki

lazania z bakłażanem i szpinakiem

Witam:) Robię pierwszy raz lazanię z bakłażanem i szpinakiem. Poszperałam w necie i na forum i generalnie znalazłam takie 3 przepisy ale jakos nie jestem pewna, który jest dobry. Ma być na święta;) jako danie bezmięsne:) Jeśli ktos ma chwile, jakiś sprawdzony przepis albo czuje się ekspertem

Re: Bakłażan

, obrać, pokroić w grube plastry i skropić sokiem z cytryny. 2. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w grubą kostkę. 3. Czosnek i cebulę drobno posiekać. 4. W rondlu rozgrzać olej, wrzucić bakłażany, po chwili dodać pomidory, cebulę, czosnek, zieleninę i wszystkie przyprawy. 5. Chwilę smażyć na silnym

Sprostowanie- bakłażany

O rany, oczywiście się pomyliłam chociaż przepis czytałam 3 razy zanim wysłałam ! :) Może dlatego że modyfikowałam jeden przepis własnymi słowami i kilku słów zapomniałam wyrzucić ;) Naturalnie bakłażany kroimy wcześniej właśnie w tym celu, żeby puściły sok po soleniu. Czyli na początku

Bakłażany z mozarellą i parmezanem..pyyycha :))

Składniki: 2, 3 niewielkie bakłażany (około 1 kg - lepsze będą 3 mniejsze, jędrniejsze niż 2 większe;) 2 szklanki białego sera (ja biorę Campinę przeważnie) 2 jajka 1/3 szklanki tartego parmezanu (lub sera typu parmezan ;) szklanka siekanej pietruszki sól, pieprz do smaku 1/2 szklanki

Re: Kabaczek, bakłażan

przykryciem. Dodać obrane, drobno krojone pomidory, kiełbasę pokrojoną w kostkę, zieleninę, doprawić do smaku. Pasteryzować 20 min. 3) Kawior z bakłażanów: 3-4 bakłażany, kilka cebul, 3 łyżki oleju, 3 pomidory, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, łyżeczka kwasku cytrynowego, zielony koper. Bakłażany upiec

Re: Pikantny bakłażan

włoski dają niepowtarzalny smak, a tych głównie było za dużo) użyłam bakłażana 400 gram 4 pomidory tzw. paluszki - 270 gram 1 cm imbiru 3 spore ząbki czosnku 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/2 łyżeczki nasion czarnuszki, 1/4 łyżeczki kurkumy, 3/4 łyżki mielonej kolendry prawie 1

Bakłażany w pomidorach

3 bakłażany 2 cebule po 1/2 papryki czerwonej i zielonej 3 ząbki czosnku 1 - 2 puszki pomidorów krojonych (zależy jak kto lubi) koncentrat pomidorowy 2 łyżki sól, pieprz, oregano, tymianek Baklażany obrać w paski, posolić z obydwu stron i zostawić na ręczniku papierowym - ja zostawiam

Moussaka nie z bakłażanem

Moussaka to super popularna mięsno-warzywna grecka zapiekanka - można ją zjeść w każdej knajpce, ale muszę przyznać, że będąc niejednokrotnie w Grecji nigdy nie trafiłam na moussakę, która by tak na prawde mi smakowała. Może dlatego, że głownym składnikiem był w niej zawsze bakłażan. Już

Re: bakłażan...

bardzo dziękuję,nnie wiedziałam-zapamiętam -- Jakiby nie był powód do łez, w końcu i tak trzeba wytrzec nos Heinrich Heine

Re: bakłażan...

dzięki-widziałam,myślałam,że są jeszce inne:) -- Jakiby nie był powód do łez, w końcu i tak trzeba wytrzec nos Heinrich Heine

5 uroczych tajskich bakłażanów...

&imgurl=http://cdn.c.photoshelter.com/img-get/I0000dD9iEztTizs/t/200/I0000dD9iEztTizs.jpg&w=134&h=200&ei=-omlToquHc_oOeX2ob0N&zoom=1&iact=hc&vpx=926&vpy=126&dur=505&hovh=160&hovw=107&tx=116&ty=104&sig=115329529811574170652&page=3&tbnh=133&tbnw=90&start=63&ndsp=32&ved=1t:429,r:29,s:63 bakłażany Wielkości dużego malinowego pomidora. Myślałam o

Re: BAKŁAŻAN

, nie uszkadzajac skorki, czosnek obrac , rozgniesc do konca, wymieszac z baklazanowa papka, 3 lyzkami surowego ryzu, sola, pieprzem i do tego poszla resztka pieczonek kurczaka - mieso z paleczki mase nalozyc do skorek baklazanowych, dolac szklanke wody i do piekarnika na godzine

Re: Bakłażan ... poprawka

Bakłażany z kozim serem Bakłażany pokroić w plastry, oprószyć solą i pieprzem, na każdym ułożyć po plastrze pomidora, sera koziego, tymianek, polać olejem z tymiankiem, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200C na 15 min. Piramidki z bakłażana Bakłażana pokroić w plastry, osolić; 2-3

bakłażan i papryka faszerowane kuskusem

. 2.W tym czasie przygotowac farsz: podsmażyc cebulkę, paprykę, pieczarki (ja wszystko smażę osobno), przygotowac kasze według przpisu na opakowaniu. Wszystko lekko posolić. 3.Następnie wyjąć z pieca bakłażany i wydrążyc z nich miąższ. Miąższ wymieszać z natką pietruszki i dodac do wyżej

Słodko-kwaśne bakłażany

): olej kokosowy 3 czerwone cebule, pokrojone w cienkie plastry 4 pomidory, z grubsza posiekane 15-20 świeżych liści curry (miałam suszone, dałam mniej) 500 g małych okrągłych bakłażanów, przekrojonych na ćwiartki lub ósemki (Chodziło o fioletowe, u nas takich nie ma. Użyłam tajskich, bo akurat

Faszerowane cukinie i bakłażany - pytania

na pół wzdłuż bakłażan nie był gorzki? Jak kroję w plastry to solę i czekam aż puści sok, ale czy na taką grubość - pół bakłażana - to starczy? 3. Czy mięso podsmażyć a ryż ugotować, czy dać surowe wg metody jak na gołąbki? -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem

Jagnięcina z bakłażanem i oliwkami

Przepis z Smaki Świata "Grecja" Susanna Tee. 1 bakłażan, 4-8 kotletów jagnięcych, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 cebula, grubo siekana, 1 ząbek czosnku, drobno posiekany, puszka pomidorów, 16 grubo pokrojonych czarnych oliwek, sól, pieprz, szczypta cukru, 1 łyżeczka posiekanych ziół

Re: Bakłażan

. Obsmażyć bakłażany na patelni i odsączyć na bibule. 3. Nadzienie : drobno usiekana cebula , takoż pietruszka dodać czosnek , tymianek i oregano. Pomidory z puszki , płatki migdałowe , sól , pieprz, cukier. Wszystko podsmażyć na ostrym ogniu , mieszając. Ja używam w tym celu wok. 4. Nadzieniem

Re: Bakłażan - przepisy

polecam forum3.cybertrader.pl/index.php?type=topic&forum=51&id=29

Re: Brokuł czy bakłażan...

Bakłażan, najlepiej na pizzy :D -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/re/qd/3acg/EyS38bArbyduwnye7X.jpg Abby&Prada

Re: jak smażyć bakłażana?

www.kuchnia.3miasto.pl/all_b.htm Zrolować do bakłażanów

Re: Niedojrzałe bakłażany - pytanie

> Przechowywać go dłużej niż > 3 dni nie należy, Dlaczego nie należy przechowywać bakłażana dłużej, niż trzy dni??? I od kiedy liczysz te 3 dni- od zerwania z krzaka, od dostarczenia do sklepu czy od przyniesienia do domu?

Bakłażany słodko-kwaśne

Z całej kolacji to danie smakowało mi najmniej. (Może dlatego, że bakłażany wyszły bardziej kwaśne niż słodkie.) Ale goście pożarli, więc musiały być jadalne.) SKŁADNIKI: 450 g bakłażanów 3 łyżki szalotki w plasterkach 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka cukru palmowego

Greckie purée z bakłażana (Melitzanosalata)

Przepis podstawowy z książki "Kuchnia grecka" wydawnictwa RM na jedno z moich ulubionych mezze. 1 duży bakłażan 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki tahini (pasta sezamowa) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Proporcje naturalnie można modyfikować wg własnych

Zapiekany bakłażan z mozarellą

, suszona papryczka chilli, 4 oliwki, pokrojone, 2-3 suszone pomidory, pokrojone, 1 puszka pomidorow, troche natki pietruszki, 2 kulki mozarelli,, szczypta oregano i bazylii, sol, pieprz. Baklazana kroimy w plastry grubosci 0,5 cm i smazymy na patelni grillowej. Na patelni podsmazany cebule

Re: bakłażan sadzonki

mi się udało z nasion, ale w tunelu. Przy czym wysiane były dość późno. Tylko 3 rok nie mogę znaleźć nasion.

Re: ile kosztuje bakłażan?

obecnie zimą 13-15 zł za kilogram: mały ok 3 pln, duży-ok 5-6 pln. Uwielbiam bakłażany :)

Bakłażan z grzybami

posiekać. Smażyć na oliwie z oliwek przez 2 minuty. 3. Dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki grzyby, miąższ z bakłażanów oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć aż grzyby będą miękkie. Często mieszać. 4. Dodać do smażonych grzybów miąższ z pomidorów i rozkruszony ser. Doprawić solą i pieprzem. 5

Re: Zemsta bakłażana... ;-)))

Jeszcze raz wielkie dzieki za przepisy i kuchenne rady. Chcąc sie zrewanzowac przesyłam Wam przepis jaki kiedyś wysłała mi pewna praktykantka: "Na dole naczynia żaroodpornego połóż ugotowane i pokrojone w małe plastry ziemniaki (z 5-6), na to przyszkloną cebulę (ok. 3 jeśli będziesz robił 4

Bakłażany w imbirowo-miodowym sosie

Kapitalne! Bakłażanowy przebój wszechczasów. Nie ma co się rozpisywać, trzeba spróbować. Przepis z "Tamarind & Saffron" Claudia Roden. 2 średnie lub jeden duży bakłażan, obrany ze skórki (nigdy nie obieram, ale tutaj należy obrać), oliwa, sól, 3 ząbki czosnku, drobno posiekane lub

Spaghetti z sosem z bakłażana

Spaghetti z sosem z bakłażana SKŁADNIKI: 1 bakłażan ok. 35 dag, 2 łyżeczki soli, 1 puszka 80 dag pomidorów, 10 oliwek, 5 filetów anchois, 2 łyżeczki odsączonych kaparów, 1 duża czerwona papryka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1/3 szklanki oliwy, 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii, 1

Bakłażan i ziemniaki po indyjsku

Przepis z "The food of India", fajne dania warzywne, u mnie byly na kolacje. Pikantne baklazany 600 g baklazanow, pokrojonych na spore podluzne kawalki, 400 g pomidorow, 1/3 zmiksowane, lub drobno posiekane, 2/3 pokrojone, 2,5 cm imbiru, posiekanego, 6 zabkow czosnku, posiekanego, 1

Rolls royce bakłażana :)

pieprz. Oliwa z oliwek. 1. Przekroić bakłażany wzdłuż . Nakroić najpierw wzdłuż a potem w poprzek. Posolić i położyć nacięciami do dołu . Poczekać dwie godziny. 2.Lekko odcisnąć bakłażany, wyłuskać z wnętrza każdego nieco miąższu. Obsmażyć bakłażany na patelni i odsączyć na bibule. 3

Muffiny na bakłażanie w kokilkach

Szybko się robią. Fajny sposób na wykorzystanie bakłażanów (kiedy już ratatuje i caponaty się przejedzą ;-) Na 2 kokilki: Naczynia (naczynka? ;-) do zapiekania wyłożyć podłużnymi plastrami bakłażanów (zblanszowane w osolonym wrzątku - ok. 2-3 min.). Wylać ciasto muffinowe - przyznaję

Bakłażany na ostro

0,5 łyżeczki cayenne 1 łyżeczka soli WYKONANIE: 1. Czosnek, imbir i pomidory (bez skórki) zmiksować na puree. 2. Kawałki bakłażana usmażyć na złoto na oleju, osączyć na papierowym ręczniku. 3. Na oleju uprażyć nasiona kopru włoskiego i czarnuszki. Dodać puree i pozostałe składniki, oprócz

bakłażany na ostro po chińsku

Cos jak kokosowe baklazany Frapuczino, tylko, ze od chinczyka. Mimo, ze za tajskim przepadam to baklazany w tej wersji jednak bardziej mi smakuja. Przepis z ksiazki "Kuchnia chinska" Jenny Stacey 450 g baklazanow, 2 lyzeczki soli, 3 lyzki oleju roslinego, 2 zabki czosnku, zmiazdzone, 2 1

Re: Panie Bakłażanie

Gość portalu: Pan Kaban napisał(a): > Z braku sensownych dowodów dalej twierdzę, że kłamiesz twierdząć że nawołuję do > zabijania... *** tak trzeba, złapać za ryj, pie..ąć aż wszystkie zęby wyskoczą - *** Art. 255 paragrafy 2 i 3 KK

Re: marynowane bakłażany

nie mam pojęcia - na wszelki wypadek po tych 3 dniach (które minęły wczoraj) wsadziłam je do lodówki, choć na ogół wszelkie octowe przetwory trzymam na zewn., dopiero po otwarciu do lodówki - a tam sądzę, że wytrzymają długo (tzn. dopóki ich nie zjemy ;) -- You are the tiger burning bright

Re: Bakłażany Oli

no wiec zrobilam, byly pyszne. Troszke zmodyfikowalam, nie dodalam parmezanu. Zmiksowalam paciaje z 3 obranych ze skorki pomidorow, podsmazonego zabka czosnku i cebuli na oliwie, swiezej bazylii i oregano, oliwy, octu pomidorowego i ostrej papryczki chili, do tego kilka kropel tabasco, sol i

Bakłażany marynowane (z estragonem i rozmarynem)

Zasłoikowałam na zimę. Ogóle wskazówki i kierunek działań: wg przepisu Agnieszki Kręglickiej na MARYNOWANE BAKŁAŻANY CARLA INNOCENTI (Kulinarny Atlas Lata, "Spiżarnia- Warzywa", nr 6/8, 13-08-2005). Wersja oryginalna: 2 bakłażany pokroić wzdłuż na cienkie plastry, wrzucić na wrzątek

MELANZANA (ZAPIEKANE BAKŁAŻANY

MELANZANA (ZAPIEKANE BAKŁAŻANY) 4 bakłażany 5 pomidorów średniej wielkości, ale mocno dojrzałych 2 – 4 ząbki czosnku kawałek mozzarelli - ok. 15 dag (lub innego sera) – może być też bez sera 0,5 szklanki oliwy sól świeżo zmielony pieprz garść bazylii lub natki pietruszki

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozarellą :)

Mój wczorajszy obiad ;) Ogólnie jedno z ulubionych wczesnojesiennych dań, może komuś też zasmakuje, a może podacie własne wariacje na temat ..? Składniki (na 2-3 głoodne osoby, wg przepisu na 4, ale MZ to zbytni optymizm ;) 2, 3 nieduże bakłażany - razem ok. 1kg 2 szklanki białego sera

Re: Brokuł czy bakłażan...

Ananas nie ? -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/re/qd/3acg/EyS38bArbyduwnye7X.jpg Abby&Prada

Re: puree z bakłażanów

bakłażany 2-3 piec przez 30 minut w nagrzanym do 250 piekarniku, potem obrać ze skóry, posolić i odstawić na durszlaku na 1/2 godziny; odcedzić i zmiksować z czosnkiem, oliwa z oliwek 1-2 łyżki i 1 łyżką soku z cytryny, posolić, można popieprzyć; podawac na zimno; można dodac tahini skórę

Bakłażany dla Justiz :-)

odstawania zmień raz wodę. Potem wyjmij plastry, osusz serwetką i w zalezności od chęci: 1) Posyp pieprzem, obtocz w mące i smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu, przewracając jak kotleciki. 2) Obtocz w jajeczku i bułce tartej i smaż. 3) Zrób naleśnikowe ciasto i w nim obtocz bakłażany i usmaż

Re: Brokuł czy bakłażan...

Masz dobry przepis na caponatę? 3 lata temu jadłam przepyszną na Sardynii. Od tamtej pory próbuję odtworzyć ten smak, ale do tej pory mi się nie udało.

Re: Jak upiec bakłażana?

Bez faszerowania ani przyprawiania? -- http://stopcenzurze.wikidot.com/list-do-prezydenta/confirm/3cca1b3ab0831734243d Petycja - stop cenzurze internetu http://www.linux-educd.pl/ Polecam Linuxeducd - uruchamiasz z plyty bez szkody dla ukochanego Windowsa

Re: Niedojrzałe bakłażany - pytanie

mhr2 napisała: "oczywiscie takie tez sie je, przeciez je poddajesz obrobce termicznej, co innego jak bys chciala jesc surowe, ale to inny gatunek baklazanow!" Niedojrzały bakłażan jest trujący nawet po obróbce termicznej. Zapewniam też, że należy do tego samego gatunku, co bakłażan surowy

Cielak a bakłażan

elastyczności, podatności tkanin. Cielak jest mniej podatny niż bakłażan i początkowo może ciagnąć miski, może stąd takie wrażenie innego efektu w cielaku. Dodam, ze nosiłam cielaka 3-4 razy, tyleż razy został wyprany i w tej chwili nie czuję już go na sobie, dopasował się. W pierwszych dwóch dniach nie

Re: Bakłażany w oliwie

Troszkę późno, ale odpowiem ;) U mnie zazwyczaj nie stoją dłużej, niż 2-3 tygodnie.

Re: jak smażyć bakłażana?

puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2513 Można też obtoczyć w mielonym parmezanie.

Re: Niedojrzałe bakłażany - pytanie

bene_gesserit napisała: > a reguly wybierania są podobne. tak twierdzisz znajac tylko 3gatunki? -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: faszerowany bakłażan...

dzieki za inspiracje:) od dawna robie faszerowane papryki ale bakłazana jeszcze nigdy i był to strzał w dziesiatke ;) z farszu na bakłazany został mi jeszcze na 3 papryki ktore były o wiele smaczniejsze niz tradycyjnie gotowane... jedynie co zmieniłam to zamiast twoich ziól dodałam oregano

Bakłażany z wołowiną w sosie pomidorowym

Bakłażany z wołowiną Składniki: 2-3 bakłażany 500g mielonej wołowiny 1 puszka pomidorów w puszcze 1 cebula świeża bazylia świeża zielona pietruszka sok z cytryny oregano suszone cynamon kmin rzymski olej/oliwa przecier pomidorowy cukier sól pieprz ryż lub makaron -wedle

Re: Ravioli z bakłażanami

NB dobre sobie, ja zwykle pierogi robilam jakies 3 lata temu ostatnio. -- Gruzja 05.09.2007-23.09.2007

Re: Brokuł czy bakłażan...

hamerykanka napisała: > Ja musze w koncu wziac elektryka, zeby mi piekarnik podlaczyl! Od dziewieciu la > t mam piekny, nieuzywany i niepodlaczony piekarnik i mnie trafia :( Wlasnie dlatego piekny, ze nie uzywany ;). -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/re/qd/3acg/EyS38b

Cynamonowy pilaw z bakłażanem

Uwielbiam takie przepisy kulinarne. Ja od jakichs 3 lat robie takie oto prosty pilaw: http://www.zapetytem.pl/receipt.do?receipt=461 pilaw przepis .

zapiekane bakłażany z rybą, serem i bananami

przepis mojego autorstwa, z którego jestem dumna nadzwyczaj:D - 3 bakłażany przekroić na pół, wydrążyć środki zostawiając półcentymetrową warstwę; miąższ skroić na kawałki większe lub mniejsze;) - ok 60 dag ryby białej mrożonej (wtedy rozmrozić) lub surowej - pokroić w kawałki; - 20 dag

Bakłażany i cukinie w marynacie

Podaję przepis na bardzo przyjemną przekąskę na lato. Porcja na 3-4 osoby. 1 większy bakłażan albo 2 mniejsze 2 średnie cukinie oliwa ocet winny sok z połowy cytryny 3-4 ząbki czosnku cukier sól biały pieprz Bakłażany i cukinie pokroić w plastry (ok. 5-6 mm grubości), posolić i

Bakłażan,Shadow i Łatka -kociaki - Poznań

3 słodziaki zostały zabrane z dworu razem ze swoją mamą przez wolontariuszkę Fundacji "KOCI PAZUR". Dzika kocia mama zostanie niebawem wysterylizowana i po podleczeniu chorych dziąseł, wypuszczona z powrotem na dwór. Maluchy natomiast szukaja nowych kochających domów. Są zdrowe, odrobaczone

Re: cuknia, bakłażan, kabaczek

Np. zupa pomiodorowa z cukinią 1 kg pomidorów - obrać, pokroić w kostkę 70 dag cukini - poroić e kostkę (młodą cukinię nie trzeba obierać zalać 1l wody i gotować 1 litr bulionu 3 cebule - pokroić, zeszklić na maśle 3 ząbki czosnku bazylia, cukier, sól i pieprz Cebulkę przełożyć

Re: do koneserów bakłażanów

prosze, prosze - ja tez jestem z gdyni:) na starowiejskiej-stoisko warzywne naprzeciw rossmana udalo mi sie kupic dosc male(15cm) i po 3,60 za kg, ale wykupilam wszystkie ladne!!:)

Zapiekanka z bakłażana i pomidorów

1 bakłażan puszka pomidorów (latem oczywiście świeże - tak z 5-6 średnich sztuk) 1 opakowanie mozarelli bazylia oregano 1 średnia cebula minimum 3 ząbki czosnku (można więcej) oliwa czarny pieprz sól Bakłażana pokroić w plasterki (ok. 0.5 cm) i posolić. Zostawić na pół godziny. W tym

sofa w kolorze bakłażan - jakie do tego ściany?

Witam serdecznie. Obecnie remontuje mieszkanie i jestem na etapie salonu. Zaplanowałam zakup prostej, skórzanej sofy w kolorze bakłażan. Teraz zastanawiam się nad kolorem ścian. Koncepcje mam dwie: 1) 3 ściany w kolorze jasno szarym, natomiast czwarta (będzie na niej wisiał TV) w kolorze

Re: Dla odmiany - bakłażany

Nie wiem, czy Nobull robiła tą potrawę, nie znalazłam i teraz muszę wklepywać przepis. A przepis pochodzi z rewelacyjnej książki "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelii Schinharl. 600 g bakłażanów, pokrojonych na ćwiartki a następnie w plasterki, 3 łodygi selera naciowego, drobno posiekany

Re: proste pytanie o bakłażanie

Nie, bułka tarta i jajko - szkoda do nich bakłażana :-) Rozgrzej na patelni olej albo oliwę extra vergine i usmaż plastry bakłażana (z obydwu stron). Tak zrobiony bakłażan jest b. dobry z jogurtem, do którego wsiekało się czosnek (3 ząbki na mały kubek) i dodało posiekaną bazylię albo miętę

Re: kwior z bakłażana

przestygną obrać ze skórki. 2 . Posiekać cebulę, pokroić bakłażany na mniejsze kawałki, przecisnąć przez praskę czosnek, dodać oliwę, cytrynę i przyprawy. 3. Wszystko razem zmielić w mikserze. Można jeść od razu, ale najlepsze po kilku godzinach lub na drugi dzień jak się przegryzie. Pyszne na ciepłych