nieprawda, zastyga jak ta lala i jest podobne do konsystencji galaretki.
tortenguss co prawda nie kupuje, ale robie dosc czesto lody waniliowe z goracym
gestym kisielem z owocow z mrozonki (odrobina wody, cukier, maka ziemniaczana).
resztka zastyga w garnku jak zelatyna. naprawde.
dla pewnosci
pieczeniem bez rozmrażania ich. Poza tym rozmrożone dodaję do kisieli, galaretek (tu mogą być też nierozmrożone), miksuję z jogurtem, kefirem czy serkiem, robię koktajle, miksuję z cukrem/miodem i robię sos do budyniu, lodów i innych deserów. Pycha.
ja pamiętam jeszcze rozwodniony kisiel do picia, który dawano nam w
przedszkolu pod koniec PRL-u (1984? 85?), i "ciepłe" lody
jajko na twardo w sosie chrzanowym
tartą marchewkę z chrzanem i surówkę z pora, która piekła w język
marchewkę z groszkiem, kluski z truskawkami
podpisuję się pod
odpowiedniej ilości energii, czasu zaangażowania, że nie wspomne o zuzytej wodzie i gazie to nie będzie dobry ?
Teraz w sezonie deserem sa truskawki, arbuz pokrojony w półksiężyce, czereśnie... za chwilę będą maliny, wiśnie ... albo po prostu lody... z tymi dodatkami, lub bez ;)
upodoban, ja wole kwasniejsze. w kubeczku rozpuszczasz z lyzeczke-2
maki ziemniaczanej w 50 ml zimnej wody. wlewasz do owocow, chwile gotujesz. ma
zrobic sie kisiel. polewasz goracym lody smietankowe i wcinasz.
jus.
Budyn na mleku sojowym
owoce z naturalnym jogurtem
galaretke owocowa na naturalnym soku, dodaje zelatyne i owoce, kroje w kosteczki
i maly sam je.
daje tez koktajl na kefirze z owocami z odrobina smietanki swiezej miety, i
trovhe kardamonu
sama robie lody, tylko zoltka, smietana i
. Samo zdrowie :-)
ooo... i lody sorbetowe na wielki upał: zmiksować z cukrem i
ewentualnie śmietaną mrożone truskawki. Wsadzić jeszcze na chwilę do
zamrażalnika i gotowe.
--
Miś
Moje "wirtualne dzieci
słoiczek, albo coś z gara, np. mięsko
pieczone, gotowane, warzywka, ryż, kasza... (lekko solone).
17.00 - kanapeczka z polędwicą dla dzieci Morlin lub jakieś owoce do rączki
(poza malinami, truskawkami i cytrusami),
19.00 - kaszka na mleku (jak na śniadanie) - często z wsadem owocowym.
W między
r.:
Niedziela.zupa"nic" z pianka,boeuf(wolowina)Strogonov,ziemniaki z
koperkiem,sałata ze śmietaną,kruche ciasto z owocami,zalanymi
galaretka
Poniedziałek.kwasne mleko lub kefir z młodymi ziemniakami posypanymi
koperkiem,naleśniki z serem i sokiem owocowym lub cukrem-pudrem,lody
lub kompot
gębusi. I to nie poczęstować się porcją, a wyżreć pół paczki lodów, dwa kilogramy truskawek itd, czyli towary, ujmijmy to, dość luksusowe i drogie.I nie wmawiajmy nikomu, że jedenastolatka to malutkie dzieciąteczko, które nie zna cen. No nie, skoro mama jej nie kupuje truskawek, i mówi, że są ZA DROGIE
Ja spróbowałam czekolady po kilku tygodniach, i nic. Tak że polecam niedługo
spróbować, jeśli cię bardzo ciągnie. To wcale nie jest zakazane.
Dobrze jeść dobre i zdrowe słodycze, np. dobrej jakości lody (polecam Grycan)
czy czekoladę, albo ciasto domowe. Natomiast lepiej unikać batonów
lodziarnie z lodami wloskimi plus sezonowe budki z lodami na patyku. Jakas kawiarnia, gdzie tatko mogl se strzelic cos mocniejszego, a dla malego krem sultanski, czy galaretka z owocami, lodem kasata i bita smietana. Po domach tez nikt nie szalal ze slodkim na codzien: blachowce albo drozdzowe, albo
zjedzą po torebce kaszy na głowę)
Śniadanie owsianka (1+2)
Przekąska kisiel (1)
Obiad makaron z jogurtem i truskawkami (2+1+ kilka truskawek)
Podwieczorek po tanim lodzie dla dzieci (2 zł)
Kolacja zapiekanki z serem i wędliną (kajzerki po 30 gr, 200 gr sera, ząbek czosnku albo odrobina taniej wędliny
można dodawać rożne rzeczy - rodzynki, pestki słonecznika, kakao.
Oczywiście wszelkie suszone owoce i orzechy.
No i pyszne są gęste koktajle, tzw. "smoothies": mleko/maślanka/kefir/jogurt, banan (koniecznie), różniste owoce miękkie (np. truskawki mrożone), trochę lodów.
> Ostatnio nic nie
indywidualnej tolerancji
* - owoce wywołujące uczulenie
ZABRONIONE: śliwki, wiśnie, brzoskwinie, gruszki, morele, czereśnie, rabarbar
DESERY
DOZWOLONE: kompoty przecierane z owoców dozwolonych, kisiel, galaretki, budynie
mleczne, musy, bezy, suflety, lody w ograniczonej ilości
ZABRONIONE: Tłuste
, galaretki, budynie
mleczne, musy, bezy, suflety, lody w ograniczonej ilości
ZABRONIONE: Tłuste ciasta, torty, kremy z używkami, czekolady, batony w dużych
ilościach
--
Moja Anulka
Kuba1
truskawki z ryżem i jogurtem naturalnym, kurczaka z grila kanapki z szynką i POMIDOREM lubi kisiel i galaretkę! sorbet z lodów też uwielbia, wafle wszelkie warzywa typu kukurydza groszek brokuły marchewka KALAFIOR pomidor itp !
ostatnio w zakopanem zjadł środek pieczonej na grilu golonki pokrojonej przez
- cukier , miód,
słodycze, ciasta, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i inne napoje
słodzone, syropy, owoce cukrowane lub naturalnie słodkie.
- wskazane - wchłaniające się dość szybko z przewodu pokarmowego ( zwiększenie
stężenia we krwi jest wolniejsze ),
produkty mączne - biały
, bułki, drobne makarony, kaszka pszenna, ryż łuskany,
biszkopty, petit beure
- miód pszczeli, galaretki owocowe, kisiele, budynie, lody (bez nietolerancji na
laktozę), landrynki, miód
- mus z jabłek, owoce pestkowe przecierane, banany, owoce cytrusowe
- sól, cukier, kminek, pietruszka, kwasek
parówki!!), 2 jogurty (lubi jogobelle light
poziomkową), kanapka z maslem i dzemem (pieczywo w domu jada rzadko,
nie gardzi pieczywem chrupkim Wasa i pieczywem pełnoziarnistym czy
musli), musli na mleku, grzanka z serem, wędliną i pomidorem lub
keczupem, a ostatnio na kolacje jada truskawki ze
, miód,
słodycze, ciasta, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i inne napoje
słodzone, syropy, owoce cukrowane lub naturalnie słodkie.
- wskazane - wchłaniające się dość szybko z przewodu pokarmowego ( zwiększenie
stężenia we krwi jest wolniejsze ),
produkty mączne - biały chleb, ryż
odstawilam zupelnie: ziemniaki, chleb, ryz. Tluste mieso.
Wiekszosc slodyczy (czasem jem lody, czasem kisiel owocowy, czasem ciastko
owsiane, albo kawalek gorzkiej czekolady - dwie kostki maks). Zamiast zrec,
zaczelam jesc. Nie miewam zachcianek, ani napadow glodu. Nie zazeram nerwow,
stresow
, kalarepa)
10. Owoce
a). Zalecane:
jabłka (mus), pestkowe przecierane, banany, owoce cytrusowe, arbuzy.
b). Przeciwwskazane:
pestkowe, nieprzecierane (np. truskawki, maliny, porzeczki), morele, śliwki,
gruszki, ananasy.
11. Desery i słodycze
a). galaretki owocowe, kisiele, budynie, lody
:
- niewskazane - wchłaniające się najszybciej z przewodu pokarmowego i powodujące
szybkie zwiększenie stężenia glukozy we krwi - cukier , miód, słodycze, ciasta,
czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i inne napoje słodzone, syropy,
owoce cukrowane lub naturalnie słodkie.
- wskazane - wchłaniające
powodujące szybkie zwiększenie stężenia glukozy we krwi - cukier , miód,
słodycze, ciasta, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i inne napoje
słodzone, syropy, owoce cukrowane lub naturalnie słodkie.
- wskazane - wchłaniające się dość szybko z przewodu pokarmowego ( zwiększenie
stężenia we
glukozy we krwi.
Wyróżniamy 3 rodzaje węglowodanów :
- niewskazane - wchłaniające się najszybciej z przewodu pokarmowego
i
powodujące szybkie zwiększenie stężenia glukozy we krwi - cukier ,
miód,
słodycze, ciasta, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i
inne napoje
słodzone, syropy
, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i
inne napoje
słodzone, syropy, owoce cukrowane lub naturalnie słodkie.
- wskazane - wchłaniające się dość szybko z przewodu pokarmowego (
zwiększenie
stężenia we krwi jest wolniejsze ),
produkty mączne - biały chleb, ryż, ziemniaki, kasze , płatki
pepparkakor, tyle ze pieczone w formie malych
przyklapanych kulek wielkosci orzeszka laskowego.
Jako swiateczny deser, Dunczycy najchetniej serwuja - poza
wspomnianym juz kleikiem ryzowym de lux :) - lody.
No, i duzo innych slodyczy, glownie czekoladowo-marcepanowych.
Domowa produkcja slodyczy to