przykład to masło orzechowe. Te ze sklepu nie dość, że są droższe, to jeszcze zwykle zawierają olej palmowy. Jeśli masz dobry blender, bez większego trudu przyrządzisz własne, zdrowsze masło w kilka chwil. Jak? Dowiesz się tego z naszego artykułu: Jak zrobić masło orzechowe? Przepis jest prostszy, niż

wystarczy zastąpić andrutami. Domowe andruty kaliskie? Spędziłam sporo czasu na poszukiwaniu przepisu na andruty, które można zrobić we własnym domu. Okazuje się, że nie jest to tak proste zadanie, jak się można spodziewać. Wiele z nich zakłada użycie jajek, których w oryginalnej recepturze nikt nie podaje

ocet? Samą siebie zaskoczyłam tym pomysłem. Octy są "humorzaste" Rozpoczęcie własnej produkcji octu nie było jednak wcale łatwe. Choć jest on wytwarzany na masową skalę, produkcją rzemieślniczą wciąż nie zajmuje się zbyt wiele osób. By nauczyć się przyrządzać octy, pani Urszula musiała

;- bo przecież choćby strawberry milkshake to koronny deser Amerykanów. Mamy jednak w produkcji truskawki pewne rodzime akcenty. Na przykład taka truskawka kaszubska - słyszeliście o niej kiedyś? Kaszubi mówią o niej kaszëbskô malëna i jest prawdziwą chlubą rejonu, bo wpisana

wszystkim jest to indyk pieczony lub szynka. Taka duża z ziemniakami, gravy [bogatym sosem własnym - przyp red.] i innymi dodatkami. My w domu raczej robimy prime rib, czyli antrykot z kilkoma kośćmi pieczony z puree ziemniaczanym i fasolką szparagową - objaśnia tradycję swojego domu. A słodycze

doświadczenie było jeszcze bardziej niezapomniane. Jak więc przenieść fine dining do własnej jadalni? Wystarczy trochę ochoty i inwencji twórczej! Na początek – menu Najpierw musimy się zastanowić, czym chcemy zachwycić podniebienie nasze i naszych bliskich. Inspiracji możemy poszukać w serwisie

zachęca własne dzieci do wspólnego przyrządzania potraw.  Z nami dzieli się 150 ulubionymi przepisami na dania główne z drobiu, ryb i owoców morza, potrawy z makaronem, zupy, sałatki, przystawki, śniadania i desery.  Wśród składników nie ma czerwonego mięsa, ponieważ aktorka od kilkunastu lat go

jakość. 110 przepisów z kultowej brooklyńskiej restauracji zlokalizowanej w nieotynkowanym garażu i mającej własny ogródek warzywny (to właśnie Roberta's zapoczątkowała w Nowym Jorku modę na miejskie uprawy). Książkę otwiera rozdział poświęcony flagowej potrawie Roberta's - pizzy, którą zgodnie z

chrupiącą cebulą, albo zaszaleć i przyozdobić wierzch złocistymi plasterkami bekonu czy ziołowymi grzankami własnej produkcji. Składniki: 110 g ziemniaków 3 pory (tylko biała część, jakieś 300 g) 1 cebula 55 g masła odrobina białego wytrawnego wina 290 ml bulionu warzywnego sól i świeżo zmielony

czerwonymi owocami, lody z białej czekolady z musem truskawkowym, tiramisu z malinami. Warto wybrać desery z kakao i czekoladą, która od wieków uważana jest za afrodyzjak, ponieważ zawiera związki chemiczne, takie jak fenyloetyloamina i teobromina, które wpływają na poprawę nastroju oraz sprzyjają pobudzeniu

razem zakwas zrobiony na jasnej mące żytniej chlebowej (przepis poniżej). Zachciało mi się znów chleba własnego wyrobu, najchętniej tylko taki chleb bym jadła, ale z czasem bywa różnie więc często kończy się na pieczywie kupnym. No ale tym razem zawzięłam się, zrobiłam zakwas i kombinowałam. Wyszedł

, powraca do kulinarnej klasyki. W wolnych chwilach przemierza lasy i łąki w poszukiwaniu dziko rosnących ziół. Uwielbia dobrą żywność i wierzy w jej znane od tysięcy lat właściwości zdrowotne. Swoje przepisy publikuje na łamach magazynu "Usta", z którym współpracuje od początku jego istnienia

zdecydowali więc zamknąć firmę, ale czarny czosnek nadal jest obecny w ich kuchni. Wykorzystują zapasy, a niebawem uruchomią komorę do produkcji czosnku w swoim domu na własne potrzeby.Tworzą prawdziwe kulinarne kreacje i zagadki dla gości, którzy do nich przyjeżdżają. – Co to jest

. Lombok jest w większości muzułmański, dlatego prawie nigdzie nie zjemy wieprzowiny, a na wschodzie wyspy nie można legalnie sprzedawać alkoholu (co nie przeszkadza domowej produkcji araku, lokalnego wina ryżowego). Wyznający własną, kolorową odmianę hinduizmu Balijczycy, nie jedzą natomiast

nauczyciela z podstawówki, który często łajał uczniów, mówiąc: "Jesteście tak głupi, że gdybym powiedział, że makaron rośnie na drzewach, to byście uwierzyli". Ekipa BBC nakręciła makaronowy materiał w Szwajcarii, przy okazji produkcji innego reportażu. Rzekome drzewa makaronowe zagrały krzaki

pracy - bo zawodowo pracuje jako grafik - pracuję się nad jakimś plakatem czy okładką do katalogu, non stop myślę, jak na przykład zmodyfikować rozmarynem rosół, naleśniki zwijać i rolować inaczej, niż w przepisach, po ołówek co chwilę sięgam i na małych karteczkach służących mi za notatki szkicuje

zostaję dyktatorem i wprowadzam w całej Polsce inny przepis - całkowity zakaz produkcji i sprzedaży ryb wędzonych sztucznie. Niestety, marne mam na to szanse. Podobnie jak niewielkie są nadzieje na pokojową przemianę naszej narodowej mentalności. Niby wiemy, że smak dzikiej ryby i aromat naturalnego dymu