1.5 szklanki chudego jogurtu, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka drobno startej skórki cytrynowej, 2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek Wymieszaj jogurt z cukrem. Gęste sitko wyłóż kilkoma warstwami gazy, umieść nad miską i ostrożnie wlej jogurt. Przykryj i wstaw na noc do lodówki, aby wypłynął nad
ubijania, zdejmij garnek z ubitą, gęstą masą jajeczną i wystudź ją. Dodaj jogurt, wymieszaj delikatnie i wstaw do lodówki. Zmiksuj rozmrożone truskawki i połącz z masą jajeczno-jogurtową. Przełóż do metalowej miseczki, przykryj i wstaw na godzinę do lodówki. Potem przełóż do zamrażalnika na 3 godziny i
malinowy z jogurtem malinowym i greckim. Przelać do płaskiego naczynia, przykryć i wstawić do zamrażalnika na 2 godziny. W tym czasie wstawić do zamrażarki dużą pustą miskę, żeby ją schłodzić. Przełożyć malinową masę do schłodzonej miski i używając widelca, rozbić kryształki lodu. Umieścić z powrotem w
1/2 kg świeżych (lub mrożonych) truskawek,1 kubek 400g jogurtu greckiego,1 łyżka miodu (najlepiej malinowego) lub syropu klonowego,5-15 kropli stewii (lub kilka tabletek stewii) według uznania i smaku,kilka listków melisy,kostki lodu Truskawki płuczemy i obieramy z szypułek. Miksujemy je z jogurtem
2 naleśniki,4 łyżki konfitury z wiśni,1 szklanka borówek amerykańskich,lody jogurtowe z wiśniami Naleśniki smarujemy konfiturą wiśniową i posypujemy borówkami. Składamy je w trójkąty. Na wierzchu układamy 2 kulki lodów jogurtowych z wiśniami.
Kulki lodów z powodzeniem zastępują śmietanę z cukrem