do pojemnika i zamroź. Z podanych proporcji otrzymasz 1,2-1,5 litra lodów.
do pojemnika i zamroź. Z podanych proporcji otrzymasz 1,2-1,5 litra lodów. żółtka;cukier;wanilia;rodzynki;brandy;żelatyna;
8 jaj, 20 dkg cukru kryształu, 1 litr śmietany 30%, 15 dkg orzechów mielonych Śmietanę ubić i wstawić do lodówki. Białka ubić na sztywno, dodać cukier oraz żółtka. Gdy masa jajeczna będzie gładka, dodać orzechy i wcześniej ubitą śmietanę. Szybko wymieszać przełożyć do pucharków i zmrozić. cukier
buraczaną. Całość zagotować, a następnie odstawić na około 30 minut. Masę buraczaną odcedzić przez sito, dodać do niej połowę cukru i ponownie umieścić na ogniu. Gotować tak długa aż cukier się rozpuści. Pozostałą część cukru ubić z żółtkami, aż powstanie jasna i gęsta masa. Do masy jajecznej dodawać
ubijania, zdejmij garnek z ubitą, gęstą masą jajeczną i wystudź ją. Dodaj jogurt, wymieszaj delikatnie i wstaw do lodówki. Zmiksuj rozmrożone truskawki i połącz z masą jajeczno-jogurtową. Przełóż do metalowej miseczki, przykryj i wstaw na godzinę do lodówki. Potem przełóż do zamrażalnika na 3 godziny i