bliny z feta

Monika Jankowska-Kapica

"Dzień dobry. Śniadania z Małgosią Mintą"

"Dzień dobry. Śniadania z Małgosią Mintą"

Ta książka musiała powstać, prędzej czy później. Bo Małgosia Minta jak mało kto potrafi pobudzać apetyt, zajmująco opowiadając o jedzeniu i uwodząc apetycznymi zdjęciami.

Kawior ze ślimaka, polska feta - oto rodzime produkty, o których mogłeś nie słyszeć

"Cudze chwalicie, swego nie znacie". Nie tylko zachód Europy może się poszczycić pysznymi produktami, jak szynka parmeńska czy feta. My też mamy swoje skarby, które dorównują im smakiem (a czasem nie tylko).

Niedziela bez mięsa

Tym razem proponujemy lekki obiad, gdzie głównym daniem nie będzie jak zwykle mięso, lecz ryba. Lżejsze menu to dobry pomysł na nadchodzące tygodnie - w końcu idzie ku wiośnie.

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    , RYŻ, KASZE aromatyczny kuskus z miętą 12/73 azjatycki makaron na ostro 8/62 bagietki 7/55 banica (bułgarska zapiekanka z serem i ciastem filo) 3/25 bliny ze śmietaną i kawiorem 5/30 błykawiczna owsianka z owocami i miodem 4/76 brioszki 7/56 chleb kukurydziany z pestkami dyni 6/77 ciasteczka z płatków

Tymczasem w Moskwie feta - z okazji 9 maja!

serwisy.gazeta.pl/swiat/1,34180,3333050.html ... o jakże wolałabym być teraz tam, wśród przyjaciół, zakąszając bliny z kawiorem, śpiewając czastuszki i dyskutując o tamtych (ciężkich) czasach zamiast siedzieć

Samosy;)

No, może bliny będzie najlepiej. A czy coś takiego, takie placki (no nie z fetą jednak) funkcjonuje w kuchni polskiej, choćby regionalnej? Bo bliny to ruszczyzną trącajut.

Re: Mascarpone nie na słodko - szukam przepisów

Nie wiem, czemu na to nie wpadłam (a raczej wiem - bardzo niewyspana jestem) skoro podaję i placki i bliny z kwaśną śmietaną, łososiem i koperkiem albo ikrą. Ja bym dodala feta, mascarpone, chili, ikre, majeranek, i inne glupoty. Takie polki kucharki. Kuchnia to PRODUKT a nie dodatki!!!!!! Magi.

Re: Pomysł na przyjęcie...

jest tyle fajnych pomyslow ze mozna spokojnie poszalec, bez schabowego :) mozna zrobic stol arabski (hummus, tadzin, jagniecina, kuskus), grecki (salatka z feta, gyros, mussaka, tzatziki), hiszpanski (paella), rosyjski (bliny, kawior, pierogi, strogonoff) albo przyjecie deserowe- same owoce

Re: EUROPA OD KUCHNI

portugalia - zapiekanka z bacalhau, porto finlandia - kotlety z renifera, wodka anyzowa i salmiakki norwegia - losos szwecja - sledzie i kottbulary czechy - knedliki, piwo wegry - gulasz i nalesniki a la gundel wlochy - pizza, ravioli grecja - salatka z feta, moussaka bulgaria - sniezanka, rakija

Re: Ulubione potrawy Waszych dzieci

(taki sos) i to do makaronu kokardek. uwielbia to:) mógłby jeść codziennie. A ostatnio dostał na spróbowanie placuszki z cukinii (coś ala bliny) i oszalał. Więc trochę tych warzyw jednak udaje mi się przemycić. Aha, no i pierogi odsmażane; ruskie no i oczywiście ze szpinakiem :)

Bazyliszek, Rynek Starego Miasta 3/9 /vinc/

tatarski 2.zakąski gorące : Placki ziemniaczane po mazowiecku Bigos myśliwski Pieczarki z patelni Ślimaki w pieczarce Ślimaki po burgundzku Bliny z kawiorem czarnym Bliny z kawiorem czerwonym 3.Sałaty : Sałatka z krewetkami Sałata z łososiem Sałata a la "Cezar" Sałata wiejska z fetą