serwisy.gazeta.pl/swiat/1,34180,3333050.html
... o jakże wolałabym być teraz tam, wśród przyjaciół, zakąszając bliny z
kawiorem, śpiewając czastuszki i dyskutując o tamtych (ciężkich) czasach
zamiast siedzieć
No, może bliny będzie najlepiej.
A czy coś takiego, takie placki (no nie z fetą jednak) funkcjonuje w kuchni
polskiej, choćby regionalnej? Bo bliny to ruszczyzną trącajut.
Nie wiem, czemu na to nie wpadłam (a raczej wiem - bardzo niewyspana jestem) skoro podaję i placki i bliny z kwaśną śmietaną, łososiem i koperkiem albo ikrą.
Ja bym dodala feta, mascarpone, chili, ikre, majeranek, i inne glupoty. Takie polki kucharki.
Kuchnia to PRODUKT a nie dodatki!!!!!!
Magi.
jest tyle fajnych pomyslow ze mozna spokojnie poszalec, bez schabowego :)
mozna zrobic stol arabski (hummus, tadzin, jagniecina, kuskus), grecki (salatka
z feta, gyros, mussaka, tzatziki), hiszpanski (paella), rosyjski (bliny, kawior,
pierogi, strogonoff)
albo przyjecie deserowe- same owoce
portugalia - zapiekanka z bacalhau, porto
finlandia - kotlety z renifera, wodka anyzowa i salmiakki
norwegia - losos
szwecja - sledzie i kottbulary
czechy - knedliki, piwo
wegry - gulasz i nalesniki a la gundel
wlochy - pizza, ravioli
grecja - salatka z feta, moussaka
bulgaria - sniezanka, rakija
(taki sos) i to do makaronu kokardek. uwielbia to:) mógłby jeść codziennie. A ostatnio dostał na spróbowanie placuszki z cukinii (coś ala bliny) i oszalał. Więc trochę tych warzyw jednak udaje mi się przemycić. Aha, no i pierogi odsmażane; ruskie no i oczywiście ze szpinakiem :)
tatarski
2.zakąski gorące :
Placki ziemniaczane po mazowiecku
Bigos myśliwski
Pieczarki z patelni
Ślimaki w pieczarce
Ślimaki po burgundzku
Bliny z kawiorem czarnym
Bliny z kawiorem czerwonym
3.Sałaty :
Sałatka z krewetkami
Sałata z łososiem
Sałata a la "Cezar"
Sałata wiejska z fetą