Choć o PRL-u mówi się, że to czasy słusznie minione, nadal wiele osób z nostalgią wspomina przepisy z tamtych lat. Mimo że często trzeba było się ratować tym, co akurat miało się pod ręką, przez co np. blok czekoladowy tak naprawdę niewiele miał wspólnego z czekoladą, to jednak sentyment pozostał. Jednym z ciast, które często lądowało na stołach, było ciasto kryształek. Prezentowało się efektownie i przyciągało wzrok, zwłaszcza najmłodszych.
Boże Narodzenie to idealna okazja, by sięgnąć po nowoczesne i tradycyjne ciasta i zachwycić domowników oraz gości różnorodnymi słodkościami. Świąteczne wypieki od zawsze pełnią ważną rolę w budowaniu atmosfery tych wyjątkowych dni. Poniżej przedstawiamy propozycje na pyszne ciasta bożonarodzeniowe, które idealnie wpiszą się w świąteczny klimat.
Deser z owocami to połączenie świeżych, soczystych owoców z różnorodnymi smakołykami tworzące razem wyjątkowe kompozycje. Bez względu na to czy wybierzesz klasyczną sałatkę owocową, kolorowe smoothie bowl czy orzeźwiający sorbet, deser z owocami z pewnością stanie się Twoim ulubionym przysmakiem, który pozwoli Ci cieszyć się urokami lata.
. Foremki do muffinek wysmaruj masłem i wysyp kakao. Nakładaj porcje ciasta do foremek. Do każdej foremki wrzuć jedną kostkę białej czekolady. Piecz 10-13 minut w 200 st. C. Podawaj z lodami, albo bitą śmietaną. Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego 1 opakowanie galaretki truskawkowej 1
roślinnego (może być migdałowe, z nerkowców, owsiane)2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Pudding z herbatą matcha i kremem z awokado i truskawek - przygotowanie Awokado obieramy i wydrążamy miąższ. Z truskawek usuwamy szypułki, owoce dodajemy do awokado. Dorzucamy daktyle bez pestek, szczyptę soli i miksujemy na
kaczkę możesz podać również w postaci galarety. Zamiast konfitury jarzębinowej, można wykorzystać do niej żurawinę lub borówkę ze słoiczka. Galaretka z kaczki (na 6 porcji ) 3 kacze udka bez skóry 1 pietruszka 1 laska selera naciowego 1 marchew 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 4 listki żelatyny liść
możesz urozmaicić, dodając do masy na przykład posiekaną drobno czekoladę. Semifreddo z bezami i owocami 200 g gotowych bez 200 g mrożonych drobnych owoców (malin lub jagód) 3 jajka 3 łyżki cukru pudru małe opakowanie cukru waniliowego sok owocowy do polania (likier lub inny alkohol) Jajka
: Zuzanna Wiciejowska Takie wafle to również doskonały sposób na smakołyk, który szybko i bez trudu wykonasz wraz z dzieckiem. Możesz je także przełożyć gotowym kremem czekoladowym, wymieszanym z orzechami. Dobrym "smarowidłem" będzie także masa z przepisu na tort waflowy Pischinger . Andruty
;sposobie komunikacji: wchodząc do baru, bez zbędnych kurtuazji w postaci "dzień dobry" wyrzucało się z siebie pospiesznie zlepek słów: "żurek, leniwe, kompot", na co sprzedawczyni odpowiadała: "7,68", a gdy dania były gotowe, zakrzykiwała: "Żurek, leniwe
startą z owocu. Przepis blogera na Pomarańczowy sernik na zimno 250 ml soku z pomarańczy 1 galaretka pomarańczowa 1 łyżka żelatyny 1/2 kg sera homogenizowanego 1 łyżka domowego cukru waniliowego kolorowe bezy pomarańczowe pałeczki w czekoladzie Wycisnąć sok z pomarańczy, który następnie wlewamy
, jeszcze bez cukru, ponownie przelewamy do garnka i gotujemy parę minut, aby trochę odparował. Zasypujemy odmierzonym cukrem, gotujemy, często mieszając drewnianą łyżką, aż galaretka zgęstnieje. Robimy próbę: łyżeczkę galaretki wylewamy na zimny talerzyk - jeśli od razu zastygnie, możemy zdjąć garnek z
czekoladową, galaretką czy dla najambitniejszych - bezą. Można podawać to ciasto na zimno, można też na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną. Nikt nie może się oprzeć takiemu deserowi, szczególnie dzieci. Tarta z malinami i budyniem - przepis Podstawowy przepis na pyszną tartę ze świeżymi malinami
Szukasz pomysłu na pyszny deser bez pieczenia? Ten mrożony krem w smaku przypomina kawowe lody. Jeśli chcesz, żeby był słodszy, możesz polać każdą z porcji sosem toffi. Mrożony krem kawowy 4 żółtka 90 g cukru 80 ml espresso łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej
przecież bez czekolady... Ale my raczej szłyśmy z Ireną w grzybki, co Irka? Kac był wtedy mniejszy. Na kanale Domu Spotkań z Historią możecie poczuć ten klimat: "Marczello", melba i klops nadziewany parówkami Znajduję w archiwach menu ze słynnego Granda, czyli Grand Hotelu w Sopocie i porównuję
dań mięsnych. Podczas Festiwalu będą mogli spróbować m.in. chrupkiego pieczywa z mąki z soczewicy, mielonych warzyw z mieszanką przypraw indyjskich zapiekanych w piecu tandoori, pieczonego kurczaka z aromatycznym sosem curry oraz indyjskich lodów mlecznych. Musicie koniecznie odwiedzić Bawarchi w tej
wrzenia. Zdjąć z palnika i pozostawić do ostudzenia. Pamiętaj! Do zbyt rzadkiej frużeliny dodaj więcej (wcześniej rozpuszczonej w wodzie) żelatyny, a do odrobinę za gęstej - trochę wodę. Frużelina bez żelatyny Zastanawiasz się, czy da się zrobić frużelinę bez użycia żelatyny? Oczywiście
udekorować cukrem pudrem. Ciasto jest gotowe do podania. Ciasto ze śliwkami Gotowe ciasto ze śliwkami możemy podawać bez dodatków lub z porcją lodów śmietankowych. To doskonały deser na rodzinne popołudnie. Z pewnością przypadnie do gustu waszym bliskim. Zachęcamy was do korzystania z naszego przepisu na
możesz zatem dodać nieco owoców albo owocowy mus i zrezygnować z podawania ich w słodkim wafelku. Zdrowe lody owocowe bez większego trudu i szybko przygotujesz samodzielnie w domowym zaciszu, miksując zamrożone, wydrylowane owoce z jogurtem i odrobiną miodu (do smaku). Owocowy raj ćwiartka arbuza
szczupaka bez skóry 4 młode marchewki 1 młody seler z nacią 100 ml białego wytrawnego wina typu Chardonnay 1 średniej wielkości młody brokuł 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 6 łyżek bułki tartej 300 ml oleju do smażenia sos tatarski: 4 łyżki majonezu 1 jajko na twardo 100 g korniszonów
patyczkiem i zamrażaj, najlepiej przez całą noc. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pyszne lody w 5 minut, bez dodatku cukru. Spróbuj! Kawa będzie pysznie smakowała również z musami z innych miękkich owoców. Polecamy zwłaszcza jagody i maliny. Kawa mrożona z musem truskawkowym 10-12 truskawek 1
i bez niego. Biszkopt z budyniem i galaretką 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masło do wysmarowania tortownicy 1 opakowanie ulubionej galaretki 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 500 g owoców (ja użyłam
żelatyną. Wstawiamy do naczynia z lodem i studzimy, mieszając. Dodajemy stopioną czekoladę, znowu mieszamy. Gdy masa zacznie gęstnieć, dodajemy porcjami ubitą śmietankę. Przykrywamy folią i wstawiamy na 2-3 godziny do zamrażalnika. Robimy galaretkę: morele gotujemy z cukrem i 1/2 szklanki soku, aż będą
podaniem posyp uprażonymi migdałami. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli nie masz wiśni (na przykład z nalewki), możesz zastąpić je na przykład obranymi migdałami lub po prostu przygotować trufle bez nadzienia. Oprócz wiśniówki, świetnie smakują także z likierem pomarańczowym, porzeczkowym, amaretto lub
KLASYCZN... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ograniczasz tłuszcz? Ciasto z jabłkami da się zrobić i bez niego. Jabłecznik bez tłuszczu 5-6 jabłek 1 łyżka soku z cytryny 3/4 szklanki cukru (można mniej) 3 łyżeczki cukru waniliowego 3 jajka
Czarny albo dziki bez . Spotkacie go w parkach i przy polnych drogach. Jadalne są i kwiaty, i owoce. Zrywajcie te z krzewów oddalonych od ruchliwych ulic. Kwiaty mają kremowy kolor, pojawiają się na początku lata. Fioletowo-czarne owoce - pod koniec lata. Zbierajcie kwiaty w słoneczny dzień
łyżką i ponownie dodaj do niezamrożonej kawy. Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw ją cukrem do smaku, przełóż do wysokich pucharków i podawaj z bitą śmietaną. Uwaga: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru lub tylko z odrobiną wanilii
Beza: białka z 10 (300 g) jajek 600 g cukru Krem: 100 g suszonych śliwek 50 ml śliwowicy lub rumu 300 ml 36% śmietany cukier puder i wanilia do smaku, owoce leśne do dekoracji Sposób przygotowania W misce mieszamy białka z cukrem
; cytryny 1 białko Kruche ciasto: 140 g miękkiego masła 60 g cukru szczypta soli 1 laska wanilii 1 jajko 230 g mąki pszennej (typ 480) Nadzienie: 6 żółtek skórka otarta z 1 dużej cytryny 1 laska wanilii 160 g drobnego cukru 70
składniki. Polewamy sałatkę, mieszamy i posypujemy pozostałymi pas kami mięsa. Ciasto: 150 g masła 150 g gorzkiej czekolady 4 jajka 150 g cukru pudru 100 g mąki łyżeczka sody 2 łyżki ciemnego kakao Nadzienie: ok. 350 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone) 2 galaretki wiśniowe (każda na 1/2 l wody) Galaretki
ciastko, delikatny krem i świeże owoce... Deser idealny? Dowód dla największych łasuchów, że bez czekolady też można zachwycić. Ciasto: 300 g miękkiego masła o temp. pokojowej + 2 łyżki do wysmarowania blachy 150 g cukru pudru drobno starta skórka z 1 cytryny esencja waniliowa 1 lekko roztrzepane
, dodajemy śmietankę, podgrzewamy, mieszając. Roladę rozwijamy z folii, oblewamy gorącą polewą i posypujemy płatkami migdałowymi. Kroimy po ostudzeniu. Autor: Barbara Klonowska Niebiańskie kokosowe ciacho z budyniem - bez pieczenia Składniki: 250 g mąki pszennej typu 550 3-4 g (1/2 torebki
pominąć dodatek jajek, a zamiast zwykłego majonezu, dodać bardzo prosty do wykonania majonez wegański . Przepis: wegański, bez laktozy, bez glutenu Sałatka warzywna z majonezem wegańskim 4 ziemniaki 1/4 selera 2 marchewki 1/2 puszki groszku cebula 4 ogórki kiszone mały słoiczek kaparów sól i
ostudź. Tuńczyka po schłodzeniu pokrój w plasterki, ułóż na talerzu i przykryj galaretką. Podawaj z warzywami. łosoś: 200 g filetu z łososia bez skóry 100 ml sosu sojowego 200 ml mirinu 100 ml sake 1/4 limonki kimpira: 120 g łodygi selera naciowego 60 ml sake 20 g cukru 10 ml sosu sojowego 10 ml oleju
łyżkach wody. Podgrzewamy, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Kremem napełniamy szklaneczki, wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Ozdabiamy winogronami i miętą. Beza z kremem cytrynowym [WIDEO] Składniki 3 l tłustego mleka 1/2 l śmietany 18% 6 jajek 3/4 szklanki cukru pudru
skórka i sok z 1 cytryny 2 jajka 10 dag mąki Sposób przygotowania Zrób wodę różaną: płatki skrop sokiem z cytryny, zalej wodą i wstaw na dobę do lodówki. Przefiltruj przez filtr do kawy. Ze 165 ml wody różanej i cukru ugotuj syrop. Zmiksuj z malinami, przetrzyj przez
3 l tłustego mleka 1/2 l śmietany 18% 6 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 20 dag masła kakao bakalie sok z cytryny koniak 2 galaretki rozpuszczone w 1/2 ilości wody podanej w przepisie owoce do dekoracji Sposób przygotowania Do wrzącego mleka wlewamy, stale
melonem i jogurtem. Dodaj cukier, sok z limonki, imbir oraz posiekaną bazylię i wymieszaj. Podawaj schłodzony z kostkami lodu. Do dekoracji koktajlu użyj kulki z truskawek i melona nadziane na wykałaczki. (Dla 4 osób, czas przygotowania: 15 min) bezy: 6 białek 9 łyżek zwykłego cukru 9 łyżek
truskawek bez szypułek i pokrojonych w plasterki miód lub sos czekoladowy do polania W średniej misce wymieszaj dokładnie mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. W oddzielnej misce zmiksuj jajka z mlekiem i ekstraktem waniliowym. W międzyczasie w małym rondelku rozgrzej na średnim ogniu masło, i smaż
. Autor: Hanna Kempa Mocno jagodowe ciasto z nutą orzeźwiających limonek. Możesz podawać z delikatnie ubitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Ciasto jagodowe z limonką 1 i 1/3 szklanki (200 g) mąki pszennej 1/2 kostki (100 g) masła 1 szklanka (200 g) cukru 2 jajka 1/2 laski wanilii 1 łyżeczka
wymieszaj z kardamonem, cynamonem i połową żelatyny, roztwór możesz trochę posłodzić. Przestudź i rozlej do 4 szklanek. Wstaw do lodówki, żeby galaretka stężała. Przygotuj drugą warstwę (gdy pierwsza już będzie gotowa): likier przelej do rondla, dodaj 4 łyżki wody, podgrzej i dodaj połowę pozostałej
odsączyć nadmiar tłuszczu. Podajemy od razu z sosem i sałatką. (dla 6-8 osób) Składniki 2 duże ogórki (ze skórą, pozbawione pestek) 1 łyżka soli 450 g dojrzałych pomidorów (bez skóry, wypestkowanych, pokrojonych w kostkę) 6 dymek (pokrojonych w cienkie plasterki) 1 ząbek czosnku
pomarańczy wyciśnij sok. Dwie pozostałe pomarańcze przekrój na pół i ostrym nożykiem wytnij z nich fileciki (cząstki bez błonek i białych części). Szalotki obierz, opłucz, posiekaj i zeszklij na 5 dag masła. Wlej sok pomarańczowy i gotuj, aż odparuje, a sos nabierze konsystencji syropu. Zdejmij z ognia
Sorbet: 1-1,5 kg miąższu arbuza bez pestek 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka czystej wódki lub tequili Lody: 1 puszka (ok. 450 g) słodzonego mleka skondensowanego skórka otarta z 1/2 limonki 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku
tuńczykiem - pycha! Przepis na Risotto z pomarańczą i tuńczykiem Masz ochotę na lekki deser? Cytrusowa galaretka nie jest zbyt słodka, więc raczej spełni Twoje oczekiwania. Możesz wzbogacić ją bitą śmietaną, ale i bez tego smakuje i wygląda rozkosznie. Galaretka z pomarańczy i cytryn babci Kate 6
niedoborach potasu, żelaza, fosforu, wapnia oraz witamin C, B, A i PP. Poprawiają trawienie, zaostrzają apetyt, a także wzmacniają odporność. Zobacz przepis na zupę z czereśni z lodami waniliowymi i prażonymi migdałami Ciasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 jaja 100 g mąki (2/3 szklanki) 60 g
skórka Honeydew (melon miodowy) : miąższ od białozielonego po kremowy, skórka od zielonkawej do żółtej Cantaloupe (kantalupa) : chropowata skórka z bruzdami, zielony lub pomarańczowy miąższ Lody limonkowe z sorbetem arbuzowym Sorbet: 1-1,5 kg miąższu arbuza bez pestek, 1/2
, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor. Zdejmij garnek z
wałek, do którego nie przylegnie nam żadne ciasto, nawet bez dodatkowego dosypywania mąki lub zestaw ozdób do pieczenia muffinów, które zrobią wrażenie na znajomych czy rodzinie podczas każdego przyjęcia. Szarlotka smakuje równie dobrze latem - podana z lodami czy zimą - serwowana na ciepło. Dzięki
czosnek. Dodajemy przyprawy i smażymy minutę. Mieszamy z koncentratem, przetartymi pomidorami, cukrem i octem. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, aż keczup zgęstnieje - jakieś 40 minut. Mieszamy od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Lekko studzimy i miksujemy
Pasikowski, Zuzanna Wiciejowska Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami Słodycz winogron oraz cierpki smak granatu świetnie pasują do sernika na zimno. Ozdobiony w ten sposób będzie się pięknie prezentował na stole. Sernik na zimno z winogronami i
smażenia – to ryżowe naleśniki, bez jajek, ale za to z krewetkami. Chrupkie, cienkie ciasto z domieszką kurkumy (stąd żółty kolor). Pod sam koniec dorzuca się krewetki, cebulę i kiełki fasoli mung. Złożonego na pół naleśnika stawiają przed nami na stole razem z talerzem sałaty i
się sprowadzić ją jako likier z agawy. W meksykańskiej restauracji bez likieru z agawy byłoby ciężko... Otoczenie biznesowe – era Gesslerów W latach 90. otwierało się coraz więcej restauracji. W Ogrodzie Saskim powstała Błękitna – kawiarnia z lodami. Do
orzechowe (6 gałek) sos czekoladowy (kupny lub z rozpuszczonej z niewielką ilością śmietany czekoladą) Przygotuj naleśniki: składniki wymieszaj ze sobą, by powstało ciasto naleśnikowe, i odstaw je na pół godziny do lodówki. Po tym czasie usmaż cienkie naleśniki (bez dodatku tłuszczu). Przygotuj farsz
galaretka pomarańczowa 1 łyżka cukru waniliowego kolorowe bezy pałeczki pomarańczowe w czekoladzie Wycisnąć sok z pomarańczy, wlać do garnuszka i zagotować, wsypać galaretkę pomarańczową, 1 łyżkę żelatyny, dodać 1 łyżkę domowego cukru waniliowego, wszystko dokładnie wymieszać do całkowitego
papryki pokrój w małą kostkę, czosnek pokrój w plasterki, wszystko przesmaż na oliwie, dopraw do smaku solą i pieprzem. Jajka rozbij na trzy talerzyki. Jedno jajko delikatnie wymieszaj z pokrojonym drobno pomidorem, drugie ze szpinakiem, trzecie zostaw bez dodatków. Omlety usmaż z obu stron. Przełóż
kolor galaretki i wymieszaj. Do kokilek wlewaj warstwami kolorowe masy (żółtą, zieloną, czerwoną), wstaw do lodówki do schłodzenia. Przygotuj sos: w garnku wymieszaj czarny bez z jagodami i cukrem. Gotuj na wolnym ogniu, aż masa zacznie gęstnieć. Następnie dodaj wino i zredukuj, by uzyskać konsystencję
zyskają dodatkowy smak. Można też pokusić się o odrobinę klasyki i podać na stół brytyjskie trifle (deser z owoców, galaretek, kremu i bitej śmietany) lub "pływające wyspy" (znane także w Polsce pod nazwą "zupy nic"), czyli zanurzone w kremie angielskim gotowane bezy. Bez względu na to
czarnych; bez pestek) 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (bazylii, estragonu lub natki) Sposób przygotowania Mieszamy 4 szklanki soku pomidorowego z sokiem cytrynowym, wódką, chrzanem, solą selerową i tabasco; jeśli trzeba, solimy i pieprzymy do smaku. Pół szklanki takiej mieszaniny
musi być aksamitna i gładka, bez grudek tofu. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C. Masę wylewamy na schłodzony spód z ciastek i wyrównujemy powierzchnię. Wsuwamy do piekarnika, pieczemy 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 120 st. C i pieczemy kolejne 45 minut. Wyłączamy piekarnik, ale
posiekaną cebulę oraz pastę curry i, ciągle mieszając, smażymy przez minutę. Wlewamy mleko kokosowe i wodę. Gdy płyn się zagotuje, wkładamy pokrojone na małe kawałki: kurczaka i fasolę. Podgrzewamy bez przykrycia przez 15-20 min, aż kurczak zmięknie. Dodajemy sos rybny, sok i skórkę z limonki, brązowy
oraz jajka. Dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Formę do zapiekania (u mnie patelnia bez rączki) smarujemy masłem i przekładamy do niej mięso, dociskając do dna i wyrównując palcami. Pomidory z puszki odsączamy z nadmiaru wody, mieszamy je z oliwą, oregano, solą i
ilości oleju. Bakłażany płuczemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Wraz z cukinią kroimy je w pasy i również smażymy. Na oleju smażymy także wstępnie przygotowane i przekrojone na pół karczochy (bez łodyg), a potem pokrojoną w szerokie piórka cebulę. Warzywa wkładamy do szerokiego rondla, solimy
, nie przerywając mieszania. Po zdjęciu z ognia dodajemy musztardę, żółtka i połowę startego sera, energicznie mieszając trzepaczką. Wsypujemy pokruszony kozi twarożek, mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200-210°C (bez termoobiegu). Ubijamy białka na
Turbot z topinamburem i marynowanymi cebulkami 10/28 Wędzona makrela na kapuście 3/77 Wędzona ryba w mleku z jajkiem w koszulce 3/33 BEZ MIĘSA Argentyńskie pierożki serowe (sorrentinos) 9/35
bakteryjną). Wybieramy te bez cukru i w ogóle z jak najmniejszą ilością innych dodatków, zagęszczaczy i barwników. Energetyzujący koktajl z jogurtem Składniki: 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego kulka lodów śmietankowych lub waniliowych 1-2 łyżeczki herbaty matcha 1
fraises Romanoff (truskawki z lodami i likierem Cointreau) 6/67 Galaretki: owocowa 11/52 z jagód lub jeżyn 8/38 z malinami 7/50 z marakui z truskawkami i bitą śmietaną 6/62 granita grejpfrutowo-truskawkowa 7/47 granita z truskawek z czerwonym winem 6/63 gruszki w czekoladowej
. listki ziół, włożone do ust uwalniają aromat silniej niż zwykle. Nowocześni kucharze smażą w wodzie, której temperatura wzrasta do 120 stopni pod wpływem specjalnego cukru - omijają w ten sposób tłuszcz i zapach smażenia. Tworzą pianki i galaretki bez użycia żelatyny
Pamiętacie nasz eksperyment z okazji Międzynarodowego Dnia Bez Mięsa? Zaserwowaliśmy mięsożercom wegański bigos, gyros i fasolkę po bretońsku, by sprawdzić, czy zorientują się, że nie ma w nich mięsa. Nie zorientowali się: Z mięsem czy bez? Mięsożercy testują wegańskie dania Pod
na kolację są również galarety z dodatkiem jajek, chudego mięsa (może być to, które zostało z rosołu) czy gotowanej ryby. Jajka przepiórcze możesz zastąpić kurzymi, albo w ogóle pominąć. Galaretki z jajkami przepiórczymi i warzywami 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 2-3 łyżeczki żelatyny
. na domowym balkonie, gdzie na ma możliwości wstawienia prawdziwego grilla. W paczuszkach przygotowanych z folii z papierem do pieczenia 2w1 Jana Niezbędnego można w podobny sposób zapiekać owoce np. pod kruszonką i podawać na ciepło wraz z lodami. Niezbędne produkty: ok. 300-400 g dowolnej kiełbasy
powinien mieć temperaturę pokojową. Rojak (dla 3-4 osób) 1/2 szklanki niesolonych orzeszków ziemnych bez skórki 1 łyżka pasty z tamaryndowca 3 łyżki brązowego cukru 1
(podaje Henryk Indyk) 1 kg filetu z łososia (bez skóry), 1 litr przegotowanej letniej wody, 250 ml octu spirytusowego 10%, 1 łyżka cukru, 1-2 cebule
miksujemy na proszek. Dodajemy jogurt, mascarpone i imbir i miksujemy na gładką masę. Masę przekładamy do maszynki do lodów lub, jeśli ktoś tak jak ja jej nie posiada, do podłużnej blaszki, przykrywamy folią i wkładamy do zamrażalnika. Wyjmujemy i miksujemy masę mikserem na najwyższych obrotach po
60 dag biszkoptów, 2 kostki masła, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 5 jajek, 1 szklanka cukru, 2 szklanki mleka, 2 łyżki kakao, 2 galaretki czerwone Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia. Budyń ugotować na mleku osłodzonym połową cukru, ostudzić. Masło utrzeć
2 banany,150 g mrożonych malin banan; maliny
1.5 szklanki mąki, 1 szklanka brązowego cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1.5 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku, 1/4 łyżeczk soli, 1 szklanka startej marchewki, 3/4 szklanki wody, 1/2 szklanki stopionego masła, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1
1 szkl. cukru, 1 szkl. mąki, 1 szkl. grysiku, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 kg jabłek, cynamon, cukier puder Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać cynamon.Wysmarować tłuszczem blaszkę i wysypać bułką tartą.Nałożyć warstwę jabłek.Trzy szkl suchych produktów wynieszać z proszkiem do p
Ja bym postawila na owoce: * smoothies, * galaretki (mozna czerwona galaretkę przelac do wydrążonych polowek limonek, potem pokroic je na male cząstki i przyozdobic kropelkami z gorzkiej czekolady, zeby wygladaly bardziej jak arbuzy; mozna tez kupic fajne foremki do lodu i w nich zrobic
( czympachnieuzakow.blox.pl/2009/08/Stefanka-bez-pieczenia.html ), galaretka z jogurtem itp. Do tego małe pierdółki typu orzechy, suszone owoce, czipsy bananowe, popcorn, owoce w kawałkach.
wody, wlać do rosołu i postawić na wolnym ogniu. Jeżeli jajko się ściągnie i płyn klarowny będzie, wylać na serwetę i bez wyciskania zostawić, niech samo ścieka. Jeżeli jajko się nie ściągnie, włożyć -kawałek lodu i znów gotować na wolnym ogniu i to powtarzać, dopóki płyn nie będzie zupełnie klarowny
bez cukru, lody na patyku beztłuszczowe, substytut cukru, twarde cukierki bez cukru, czekolada w proszku bez cukru CZEGO UNIKAĆ: Wołowina: Mostek, żeberka, wątroba, inne tłuste części Drób: Gęś, kaczka, skrzydła i nogi z kurczaka, przetworzone produkty z drobiu Wieprzowina: Szynka
wody, wlać do rosołu i postawić na wolnym ogniu. Jeżeli jajko się ściągnie i płyn klarowny będzie, wylać na serwetę i bez wyciskania zostawić, niech samo ścieka. Jeżeli jajko się nie ściągnie, włożyć -kawałek lodu i znów gotować na wolnym ogniu i to powtarzać, dopóki płyn nie będzie zupełnie klarowny
wody, wlać do rosołu i postawić na wolnym ogniu. Jeżeli jajko się ściągnie i płyn klarowny będzie, wylać na serwetę i bez wyciskania zostawić, niech samo ścieka. Jeżeli jajko się nie ściągnie, włożyć -kawałek lodu i znów gotować na wolnym ogniu i to powtarzać, dopóki płyn nie będzie zupełnie klarowny
Bobovita, czasem lubiłam loda zjeść 17. 30- kolacja czyli to co na śniadanie ale bez zupy 19.00- kaszka znowu lub jakiś owoc
samemu) - musy owocowe bez cukru (jako deserki) - kasza jaglana lub gryczana - zamiast kakao- korab - czekoladę robiłam sama, lody też Tyle pamiętam. Najczęściej kupowałam w sklepach ze zdrową żywnością ale też sporo rzeczy znajdywałam w "Piotrze i Pawle". -- Człowiek, który podjął decyzję, by
, cukinia, fasola, groszek, grzyby, kalafior, kapusta, ogórki, sałata, seler, szpinak, szparagi > Oliwa z oliwek > galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, lody na patyku z mrozonego soku bez cukru, słodzik CZEGO UNIKAĆ: > Wołowina: wątróbka, żeberka, inne tłuste części
proszku i mrożę. Można kupić wafle do lodów w Lder Price-też śa bez mleka. To tyle co mi przychodzi do głowy w tej chwili. A cha jemy jescze pierniczki katarzynki i niektóre firmy kopernik, oraz takie z Lider Price za 1,49zł oraz ciasteczka korzenne 3,99 z Lider Price. Tak się dziwnie składa że
przyprawy bez dodatku cukru Słodkie przekąski (ogranicz do 75kcal dziennie): Gorzkie kakao, galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, lody na patyku beztłuszczowe, substytut cukru, twarde cukierki bez cukru, czekolada w proszku bez cukru CZEGO UNIKAĆ: Wołowina: Mostek, żeberka, wątroba
miesa do kaszy gryczanej sadzone i jogurt taki smak utkwil mi z PRL-u i go uwielbiam a czasem kartofel w skorce z koperkiem i jajko sadzone . Piszesz o goracych napojach -moje napoje to kawa bez cukru czasem z polchudym mlekiem zwyklym , i herbata przez caly dzien z cytryna i jakas
cukru Słodkie przekąski (ogranicz do 75kcal dziennie): Gorzkie kakao, galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, lody na patyku beztłuszczowe, substytut cukru, twarde cukierki bez cukru, czekolada w proszku bez cukru CZEGO UNIKAĆ: Wołowina: Mostek, żeberka, wątroba, inne tłuste części
serami, warzywami, mięsem), nadziewane papryki, pomidory, karczochy. Czasami owoce morza. Ciasto,galaretki,"pianki", puddingi (mniam, te z sosem cynamonowym były super), lody. Dobre pieczywo, francuskie rogaliki. Bardzo sympatyczni kucharze, skorzy do rozmów na temat tego co właśnie nakładam
, bułki, drobne makarony, kaszka pszenna, ryż łuskany, biszkopty, petit beure - miód pszczeli, galaretki owocowe, kisiele, budynie, lody (bez nietolerancji na laktozę), landrynki, miód - mus z jabłek, owoce pestkowe przecierane, banany, owoce cytrusowe - sól, cukier, kminek, pietruszka, kwasek
Ja robie sernik z tureckiej ricotty z dodatkiem budyniu dr.Oetkera, ale bez spodu. Budyn moze byc smakowy, wtedy nie daje juz zapachu. Super wychodzi z "damla sakızı", pod warunkiem, ze ktos lubi ten chrakterystyczny smak. Ja przekonalam sie stosunkowo niedawno i chyba sie uzaleznilam
Drugie sniadanie to zawsze owoce. Pełen wybór, albo świeże albo z mrożonek. Czasem, w sezonie, miksuję owoce i zamrazam i mają "lody", no wiadomo, że to nie lody, ale maluchy - zachwycone. Bardzo sporadycznie, raz na ruski rok, brzoskwinie z puszki (trzymam awaryjnie puszkę w szafce no ale w nich
) Tłuszcze: Olej z rzepaku typu Canova, oliwa z oliwek Przyprawy i dodatki: Bulion, smażyk Knorr’a, olejki zapachowe (migdałowy itp.), pieprz, sos chrzanowy, wszystkie przyprawy bez dodatku cukru Słodkie przekąski (ogranicz do 75kcal dziennie): Gorzkie kakao, galaretka bez cukru, guma do żucia
owocami lub warzywami oraz budynie z kasz. Sosy na słabych wywarach z mięsa lub włoszczyzny zagęszczane zawiesiną z mąki, mleka lub śmietany (np.: pomidorowy, warzywny, owocowy). Desery kisiele, koktajle, galaretki owocowe surowe lub przecierane dozwolone owoce (bez skórki i pestek), pieczone
(ogranicz do 75kcal dziennie): Gorzkie kakao, galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, lody na patyku beztłuszczowe, substytut cukru, twarde cukierki bez cukru, czekolada w proszku bez cukru CZEGO UNIKAĆ: Wołowina: Mostek, żeberka, wątroba, inne tłuste części Drób: Gęś, kaczka, skrzydła
SZARLOTKA NA SYROPIE Z MALIN Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ ZIMNA PŁYTA: MIĘSA PIECZONE SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE ROLADKI SZYNKOWE FASZEROWANE PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE TYMBALIKI Z ŁOSOSIA W GALARECIE GALARETKA Z NÓŻEK INDYK Z ANANASEM I BRZOSKWINIĄ W GALARECIE TATAR Z POLĘDWICY ŚLEDŹ W
, parmezan serek wiejski Słodkie przysmaki do 75 kcal – galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, kako niesłodzone, słodzik, lizaki bez cukru, twarde cukierki bez cukru Tłuszcze – olej arachidowy, olej z orzechów włoskich, olej rzepakowy, oliwa z oliwek Tofu gatunki naturalne
postaciach, ze dwa rodzaje wędlin, ser żółty i biały, różne pieczywa, jakieś warzywa. Kawa, herbata, soki. Na obiad sporo sałatek, ziemniaki, frytki, kurczak, wołowina albo jagnięcina, ryba (bardzo dobra, zupełnie bez ości), zupa, na deser ciasta, galaretki, owoce, lody. Kolacja to tak prawdę powiedziawszy
co jadło ponad rok temu ale mniej więcej chyba to co teraz jak jest w domu: stałe posiłki zawsze: śniadanie- do wyboru oczywiście: kaszka manna, płatki owsiane, jęczmienne, gryczane, pszenne, ryżowe, kasza jaglana, kukurydziana- mieszane z owocem jakimś lub bez/jajko w każdej postaci, omlet
mieszamy z jogurtem. potem dodajemy cynamon i też mieszamy. PTASIE MLECZKO 1 galaretka bez cukru 1 mały jogurt słodzik zrobić galaretkę wg. przepisu na opakowaniu ,posłodzić słodzikiem do zimnej dodać jgurt ,dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki Serniczek Sb Kostkę zwykłego białego sera 0
niełuskany. Jogurt , kefir, maślanka, chudy twarożek, jajka . Chude gatunki mięsa, cielęcina, indyk, drób zawsze bez skóry, chude ryby. Masło extra, oleje roślinne, oliwa z oliwek. Jarzyny na surowo, sałata, rzodkiewka, ogórek, pomidor. Owoce o mniejszej zawartości cukru, na surowo w ilości dozwolonej w
truskawek fruktoza do smaku Truskawki jeśli świeże wstawiam na tacy do zamrażalnika, jeżeli mrożone to miksuję z sokiem zamrożonym w woreczkach do lodu tak aby powstał truskawkowy śnieg, można dosłodzić do smaku, ale mi po roku bez białego cukru truskawki wydają się dostatecznie słodkie
poczekać nawet do 09.00; miejsca bez parasola zawsze dostępne. Tu leci z głośników muza, jest włoski dj; animacja w basenie i na plaży po włosku. W trakcie mojego pobytu zatrudniono właśnie kilka animatorek Rosjanek dla rozbudzenia nie-włochów, ale dopiero się rozkręcali. Przy plaży rezerwacja
poczekać nawet do 09.00; miejsca bez parasola zawsze dostępne. Tu leci z głośników muza, jest włoski dj; animacja w basenie i na plaży po włosku. W trakcie mojego pobytu zatrudniono właśnie kilka animatorek Rosjanek dla rozbudzenia nie-włochów, ale dopiero się rozkręcali. Przy plaży rezerwacja
lub zupy, a na drugie roznie, np. nalesniki, leczo, golonko albo lazania, pizza. Zawsze cos wloskiego i polskiego. Kolacja rowniez byla dwudaniowa plus bufet salatkowy. Do obiadu i kolacji zawsze dawano deser (lody, budyn, galaretka, owoce). Z wycieczek fakultatywnych bylismy w mirabilandii i polecam
no ale sprobujemy wypisze ci co wolno pieczywo z pelnego ziarna,maca,owsianka,ryz,makeron,platki kukurydzianw,musli,kasze gruboziarniste,mleko chude,sery chude- twarog,jogurt chudy,bialko jajek,substytuty jaj,zupy warzywne,chude wywary miesne,ostrygi,ryby ( z rusztu ,gotowane
z grubym dnem, ubić razem żółtka, cukier oraz przesianą Maïzenę. Dodać ¼ mleka i nadal ubijać. Gdy wszystko dokładnie się połączy i będzie miało taką samą temperaturę, dodać resztę mleka. Wyjąć laską wanilii. Podgrzewać delikatnie krem bez przerwy ubijając, aż do momentu, gdy się
twarożek, jajka . Chude gatunki mięsa, cielęcina, indyk, drób zawsze bez skóry, chude ryby. Masło extra, oleje roślinne, oliwa z oliwek. Jarzyny na surowo, sałata, rzodkiewka, ogórek, pomidor. Owoce o mniejszej zawartości cukru, na surowo w ilości dozwolonej w diecie (250g) DOZWOLONE Słone
, galaretki, budynie mleczne, musy, bezy, suflety, lody w ograniczonej ilości ZABRONIONE: Tłuste ciasta, torty, kremy z używkami, czekolady, batony w dużych ilościach -- Moja Anulka Kuba1
indywidualnej tolerancji * - owoce wywołujące uczulenie ZABRONIONE: śliwki, wiśnie, brzoskwinie, gruszki, morele, czereśnie, rabarbar DESERY DOZWOLONE: kompoty przecierane z owoców dozwolonych, kisiel, galaretki, budynie mleczne, musy, bezy, suflety, lody w ograniczonej ilości ZABRONIONE: Tłuste
, galaretki, lody - nie wszystko mi smakowało, bo ciasta bardzo słodkie i z tłustymi kremami, ale np. tiramisu pyszne. No i galaretki jedzone przez moje dzieci 2 razy dziennie. Sniadania z innym menu - pieczywo, jajka w różnej postaci, wędliny, sery, jakieś kiełbaski, smażony bekon, naleśniki i wybór
) - galaretka bez cukru (w ofercie Dr Oetkera), guma do żucia bez cukru, kakao niesłodzone, lizaki i twarde cukierki bez cukru (np Alpen Liebe), słodziki - warzywa OPRÓCZ: buraków, jamsów, karczochów jerozolimskich, kukurydzy, groszku zielonego, marchwi, ziemniaków. Nie wolno jeść: - tlustych mięs
zabrakło też przyjemności (galaretka lub owoce z lodami sorbetowymi na podwieczorek). Podstawowa sprawa to pięć mniejszych posiłków w ciągu dnia zamiast trzech dużych (jestem w tej dobrej sytuacji, że obecnie nie pracuję i mogę sobie pozwolić na takie pichcenie). Naprawdę świetna sprawa! Posiłki
, sok gruszkowy - 60 dag białych winogron, melon ; melisa Napój z grejpfrutem 10 dag wiśni bez pestek, 2 jabłka niedobrane wrzucić na 1 l wrzątku, zagotować, po 10 min. Pod przykryciem wyjąć owoce, osłodzić, wystudzić, dodać sok z 2 grejpfrutów. Schłodzić, podawać z listkami mięty lub melisy
. Desery dość słabe – niewymyślne ciasto plus z reguły arbuz/melon. Czasami mus czekoladowy/śmietankowy, czasami galaretka np. ananasowa. No i zawsze lody (śmietankowe i kawowe). Ogólnie bardzo dobre jedzenie, może tylko brak mi było więcej owoców morza, które uwielbiam i które musiałem
, biały), sos chrzanowy, wszystkie przyprawy bez dodatku cukru - Słodkie przysmaki (należy ograniczyć do 75 kalorii dziennie) czekolada bez cukru, galaretki bez cukru, kakao do pieczenia, lody beztłuszczowe, z mrożonego soku, bez cukru, słodzik, twarde cukierki bez cukru Produkty zakazane w
śniadanie za każdym razem były też jajka (na miękko, na twardo, lub smażone na miejscu sadzone, jajecznica, omlet, naleśniki amerykańskie - typowe pancake, super z miodem lub konfiturą). Na zimno były też pokrojone warzywa, surówki, sałatki, owoce, co drugi dzień lody do obiadu i cała masa ciast, deserów
, graham, chleb chrupki. Grube kasze, gryczana, jaglana, wiejska, ryż niełuskany. Jogurt , kefir, maślanka, chudy twarożek, jajka . Chude gatunki mięsa, cielęcina, indyk, drób zawsze bez skóry, chude ryby. Masło extra, oleje roślinne, oliwa z oliwek. Jarzyny na surowo, sałata, rzodkiewka
: - niewskazane - wchłaniające się najszybciej z przewodu pokarmowego i powodujące szybkie zwiększenie stężenia glukozy we krwi - cukier , miód, słodycze, ciasta, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i inne napoje słodzone, syropy, owoce cukrowane lub naturalnie słodkie. - wskazane - wchłaniające
jogurtem. jogurt - 115g dziennie (bez cukru, niskotłuszczowy lub beztłuszczowy jogurt smakowy; unikaj produktów zwierających syrop kukurydziany o dużej zawartości fruktozy) Produkty z pełnego ziarna i warzywa o dużej zawartości skrobi: zacznij od jednej porcji dziennie, stopniowo zwiększając tę
glukozy we krwi. Wyróżniamy 3 rodzaje węglowodanów : - niewskazane - wchłaniające się najszybciej z przewodu pokarmowego i powodujące szybkie zwiększenie stężenia glukozy we krwi - cukier , miód, słodycze, ciasta, czekolada, lody, soki owocowe, dżemy, coca cola i inne napoje słodzone, syropy
, chudy twarożek, jajka . Chude gatunki mięsa, cielęcina, indyk, drób zawsze bez skóry, chude ryby. Masło extra, oleje roślinne, oliwa z oliwek. Jarzyny na surowo, sałata, rzodkiewka, ogórek, pomidor. Owoce o mniejszej zawartości cukru, na surowo w ilości dozwolonej w diecie (250g) DOZWOLONE
ciast do wyboru, galaretka, ciasta z kremem, czekoladowe itd. (ani razu nie było lodów). owoce - przepyszne arbuzy i melony. do kolacji napoje płatne. nie ma problemu z wnoszeniem własnych napoi na teren hotelu, obsługa hotelowa tego nie kontroluje. hotel połozony jest niemal w samym centrum
dokladnie to samo (he he) zolty ser,wedlina - 2 rodzaje bez smaku,kilka drzemow,nutella,parowki z wody,jajko na twardo,2 razy byla jajecznica,jest kawa,herbata,ciasto murzynek,2 soki (niepitne brrr ),w sumie da sie zniesc,choc sniadanie mogloby byc bardziej urozmaicone,zwlaszcza,ze stac ich na
kawał ziemi, na którym będą dalsze budowy). Bez problemu można poprosić o zmianę pokoju, hotel w miarę możliwości to umożliwia. Nie polecam też pokoi w przyziemiu (gorąco, marny widok- np. na leżaki na basenie). Nasz pokój był na 2 piętrze, była winda. Dostaliśmy pokój rodzinny: 1 pokój z łóżkiem 2
europejskie jedzenie. Kolacje podobne do obiadów, też bez zastrzeżeń. Do posiłków zawsze jakieś desery, czyli ciasta, babki, torty (pyszne!), galaretki, lody, owoce (jabłka, gruszki, melony, arbuzy, brzoskwinie, nektarynki, morelki, raz były winogrona). Gorzej z napojami...tzn dostępne były ale
można dodatkowo podać dziecku w postaci koktajlu owocowego, soku przecierowego, serka homogenizowanego własnej roboty, zrobionych własnoręcznie lodów, galaretek z jarzynami i mięsem lub rybą albo nawet domowego hamburgera czy kebabu. Ogromne możliwości dają też ciasta, w których można przemycić
.Mleko,herbata,kawa,kakao,rumianek ,2 rodzaje soków takich jakby rozcieńczonych.Po tygodniu można już mieć ochotę na cos innego,ale bez przesady. 5.Obiadokolacje-19.00 do 21.30-co parę dni powtarzały się posiłki.Generalnie bardzo duży wybór surówek,sałatek.Do tego pomidory,ogorki,oliwki, oliwa,feta.Codziennie spaghetii z
schlodzona i lekko tezejaca, z dodatkiem owocow (bez kiwi i ananasa, bo sie nie zsiadzie) wylany na pokruszone herbatniki, wstawiony do lodowki na pare godzin - i juz masz sernik na zimno ;) na wierzch mozesz wylac galaretke tezejaca i przybrac owocami. salatka z burakow (w turkmenii bardzo
gotowany :) > jogurt wymieszany z galaretka schlodzona i lekko tezejaca, z > dodatkiem owocow (bez kiwi i ananasa, bo sie nie zsiadzie) wylany na pokruszone herbatniki, wstawiony do lodowki na pare godzin - i juz masz sernik na zimno ;) na wierzch mozesz wylac galaretke tezejaca i przybrac
pieką to ciasto na tysiące sposobów, w połączeniu z serem, bakaliami i różnego rodzaju słodkimi sosami. Zwykle podają je z bitą śmietaną lub lodami. Myślę, że warto wypróbować choć niektóre ze świątecznych przepisów. SMACZNEGO! PIECZONY INDYK Z NADZIENIEM Z CHLEBA 1. Nadzienie z chleba
