witam, proszę o szybką radę ws. dodatków do makaronu. na pewno pomidory w
puszce, czosnek i rukola, moze kawalek sera pleśniowego, ale czy dodawać
jeszcze coś? mam zielone oliwki, anchovies, tuńczyka, czerwona fasole..prosze
o szybka odpowiedz:)
lubicie anchovies? ja nie bardzo,ale to sie powolutku zmienia, a dowod na to
mialam wczoraj kiedy nagle spadla na mnie ogromna potrzeba zjedzenia makaronu
z sosem pomidorowym,wlasnie z tymi bardzo slonymi rybkami. Wiec zaczelam
kombinowac i oto co mi wyszlo:
potrzebne: pol litra przecieru
z makaronem domowego wyrobu. Kompletne rekodzielo, bo nawet maszyny do
walkowania nie mam. Krojony tez po domowemu, wiec nie za bardzo wiadomo czy to
tagliatelle czy fettucine. Ale za to sos byl swietny-cos niezbyt
fotogeniczny- bo na bazie bagna cauda, znaczy mocno czosnkowy:
oliwa extra
Ja robię coś takiego. Podsmażam na oliwie dwa ząbki czosnku, dodaję ugotowanego brokuła, wrzucam podgotowany makaron, podlewam wodą spod makaronu i dodaję pół opakowania sera sałatkowego pokrojonego w kostkę, kilka anchovies, garść orzechów włoskich posiekanych i jakieś świeże zioło (bazylia lub
Wstawić makaron. Na patelni podsmażyć anchovies, wrzucić tuńczyka w sosie własnym, dolać passatę pomidorową, doprawić solą i pieprzem. Odcedzić makaron, polać sosem, posypać pokrojonymi czarnymi oliwkami, ewentualnie parmezanem.
ja tez dzis robie makaron, ale na szybko: tagliatelle, oliwa, suszone pomidory,
czosnek i natka. No i parmezan. A potem piwo;-) Wiec ja z tego zjem suszone
pomidory, bo makaron z piwem cos mi nie pasuje, a piwo podnosi kalorycznosc w
dodatku;-)
Spaghetti, tudzież wszelkie inne makarony to najwspanialsza potrawa, zwłaszcza
dla pracujących i zagonionych, bo przyrządza się błyskawicznie, a zawsze jest
smacznie i sycąco. Ja zawsze mam w domu kilka rodzajów makaronów, parę
kartoników przecieru (valfrutta), no i oczywiście parmezan. Do
ja uwielbiam tosty z zapieczona w srodku feta, cebulka i anchovies.
robilam tez kiedys sos serowo-smietanowy z anchovies do makaronu.
Pewnie że dobry. A wygląd? Kwestia gustu. A coś z tym zdrowiem musi być, bo
zjem 3 razy więcej normalnego i po poł godziny jestem głodna, a po tym mi się
jeść nie chce :)
No to próba makaronowa nr 3 dziś ;)
Brzydki makaron
Tuńczyk z puszki
Grylowana cukinia
Trochę papryki
Pomidor
dobre też ze smażonymi grzybami, albo smażoną cebulą z anchovies i czosnkiem. Wymieszać z makaronem.
trwa mój własny domowy festiwal pomidorowy.
Było już pomidorowe ciasto z jajami i anchovies, chłodnik pomidorowy, sałatki oczywiscie, makaron w sosie pomidorowym z kaparami
a dzis wszystko wskazuje na to, ze bedzie tarta z pomidorami i mozarellą
--
Pokrojony ogórek
Jego sok cieknie
W kuchni mam nastepujace produkty: puszka pomidorów, makaron, ryż, mąka, ser żółty, parmezan, pół słoika anchovies, 3 albo 4 plastry boczku, kalarepa, marchew, czosnek, mrożona fasolka szparagowa, słodka śmietanka.
Czy trzeba dygać do sklepu? Szczerze, to nie chce mi się, a zamawianego z knajpy
Czy to sa anchovies helskie? Poznaje je po skręcie i "sledziowej" skórce, imho
zupelnie nie nadają się do tego dania, zabijąją jego istotę, bo to nie ma być
makaron z rybą, tylko filety mają się rozpuścić w sosie i dać mu jedynego w
swoim rodzaju smakowego "kopniaka". Naprawdę polecam próbę z
debiutuję:-)
przepis ściągnęłam od jo.hanny, acz zmodyfikowałam, bo jestem bezglutenowa.
anchovies (dałam pół puszki), czosnek przeciśnięty przez praskę, szczypta
ostrej papryki, suszone pomidory i świeże też przesmażyłam na oliwie,
dorzuciłam posiekanej pietruszki i na koniec dodałam
anchovies. Zalać białym winem i odparować. Trochę oregano
i zielonej pietruszki. W tym tygodniu będę robić z owocami morza bo
kapary i wiono jeszcze jest. A sos był bardzo ciekawy w smaku.
Polecam
muszelki z brokułami
Gotujemy muszelki. Brokuły (podzielone na małe różyczki ) wrzucamy na minutę do wrzatku.
Na oliwie smażymy cebulę, ząbek czosnku, kilka posiekanych anchovies. Dodajemy kubek śmietany, gotujemy aż zgęstnieje. Dodajemy brokuły. Mieszamy z makaronem, posypujemy pieprzem
Moje ulubione:
na cieplo
piersi kurczaka grillowane pokrojone na kawaleczki
brokuly gotowane
posiekane drobno anchovies
na wierzch zolty ser - i zapiec na chwile, eby ser sie rozpuscil
brokuly
tunczyk
jogurt naturalny
w II fazie makaron swiderki
ser zolty
Do jogurtu dosypac curry
niezawoda kornikuno! dobrze cie tu widziec.
dzieki serdeczne za przepis na ... tu mam na mysli cala dyskusje o sardynkach
tudziez anchovies, wlasnie solone rybki, z makaronem! dzis za chwile
uskutecznie! (swoja droga czy to cos oznacza, jezeli sie ,ma ochote nie
przeparta na takowe
Bo jakos salatka nie kojarzy mi sie z makaronem z mala iloscia dodatkow innych, bo bym to nazwala makaronem na zimno.
prosze najprostsza. Niezle sie trzyma 2 dni. Lepiej niz makaron=>
jablko + por + ciut rodzynek + mala ilosc majonezu + pieprz + sol
Brokul ( sparzony a nie rozgotowany wiec
> po jedzeniu przez tydzien makaronu z maslem
A makaron z masłem jest przykładem zdrowej monodiety?
w koncu sie dzieciak skusi na odmia
> ne, nie trzeba po trzech dniach kusic czekoladowym deserkiem, zeby tylko cos in
> nego zjadlo
U nas faza monodiety trwała dokładnie rok
- ignoranci pytajacy o kuchnie wloska. Makarony, tak jak wszyscy wiemy, rosna we Francji.
Aby zaszalec do zamrozonej kupionej w supermarkecie pizzy mozna dolozyc anchovies:).
łyżeczka anchovies)
Gołąbki z grzybami, kaszą gryczaną w sosie grzybowym
naleśniki z twarogiem i uwaga - pieczoną papryką, wtrąbiliśmy ostatnio tak 0,3 kg twarogu w dwójkę na obiad
makarony z sosem pomidorowym, ja robię czasami klasyczną carbonarrę bez boczku
Ottolenghi ma całą książkę wegetariańską
:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,113001021,118656859.html
Probowalam i ja. Z roznym skutkiem zreszta.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,102740921,102937434.html
Podziwiam samozaparcie. I polecam z rappini i anchovies. Zakochalam sie w tym
daniu i
dziś przy metrze stokłosy odkryłam małe kuchenne eldorado - sklep piccola
italia, maja produkty włoskie - wszelkiego rodzaju makarony (w tym pasta
fresca w lodówkach), ryże, pomidory, pesto, wędliny (nie tylko szynkę
parmeńską, ale kilka rodzajów mortadeli, salami, kiełbas), sery świeże i
noworoczny
poranek oraz zwyczaj zapytania, którym raczą się wszyscy Koreańczycy: "Ile misek
tteokguk dzisiaj zjadłeś(aś)?" lub czy jadłeś(aś) dzisiaj tteokguk?"
Źródło przepisu: "The Complete Book of Korean Cooking" Young Jin Song
15g suszonych anchovies,
200g polędwicy wołowej (u mnie ligawa
Tu masz makaron (sama ocen czy skomplikowany):
Makaron z włoskimi orzechami
Autor (źródełko): Makarony/Konneman
Czas przyrządzania (gg:mm): 00:15
Kategoria: Makarony.
Ilość porcji: 2
Składniki:
linguine 25 dag -- wąskie, długie i płaskie nitki
orzechy włoskie 1/2 kubka
Gość portalu: Kasia napisał(a):
>> Na koniec polecam typowo malajskie śniadanko - nasi lemak - ryż gotowany w
> mleku kokosowym z dodatkiem smażonych anchovies i jajkiem na twardo...
albo swiezym ogorkiem i nazywa sie to "Sambal Ikan Bilis" jedno z moich
ulubionych dan.
A czy
, makaronu, kaszy czy sera, to nauczyłam się przesmażać warzywa aromatyczne na tej odrobinie oliwy z czosnkiem i cebulą, a potem dodawać główne warzywo smakowe (szpinak, cukinię, brukselkę, kiszone ogórki itd) i dopiero zalewać wodą. Zupa jest o wiele bardziej esencjonalna i robi się szybciej niż gdybym
Spaghetti Matrichana - 22,00zł
Sos pomidorowy, bekon, cebula
Spaghetti Napolitana - 24,00zł
Sos pomidorowy, anchovies, oliwki
Makaron z owocami morza - 26,00 zł
Makaron z owocami morza
Makaron espinacas Rocoto - 22,00zł
Makaron, szpinak, ser brie
Makaron z salami - 22,00zł
ze śmietaną
www.saveur.com/article/Recipes/Pesto-Calabrese?cmpid=hp080311
http://www.saveur.com/article/Recipes/Pesto-di-Pistacchio-Pistachio-Pesto?cmpid=hp080311 pistacjowe
http://www.saveur.com/article/Recipes/Pesto-di-Prezzemolo-Parsley-Pesto-With-Anchovies?cmpid=hp080311 pesto di Prezzemolo (natka, sardele)
http
idzie to...prawą nogą zarzuca kropelki błota na lewą cholewkę z tyłu i jej się tam już odbarwiło i już dzisiaj idzie to reklamować!!!
Dżizas, zaczynamy się jej bać. Aha, w knajpce wczoraj zamawiając spaghetti a la puttanesca, zaznaczyła, żeby kucharz nie solił wody na makaron bo anchovies, które jest
makaronu, filiżanka bulionu, łyżka oliwy z
oliwek, puszka anchovies, przyprawy, sól jodowana. Warzywa udusić na oliwie,
dodać bulion i przecier pomidorowy; wymieszać z makaronem i serem, na końcu
dodać zioła.
5 dzień:
Obiad: tofu z grilla. 50 g tofu, filiżanka krojonych warzyw, papryka
gorącym rosołem, który jest przez cały czas podgrzewany od dołu. Na
stole pojawiaja sie specjaly nabite na patyczek, przeznaczone do zanurzenia w
rosołku, ale tez i warzywa, makaron. Zabawa polega na tym, że gotuje się po
minucie, dwóch te specjały na patyczkach (mogą to być kawałki mięsa, krewetki
. Posilki robie
dwudaniowe, na sposob wloski, czyli jest primo--zupa, makaron, risotto (bardzo
proste--chociazby spaghetti z czosnkiem, anchovy i bulka tarta lub risotto
cytrynowe), a potem secondo--warzywo, samo z sosem, zapiekane lub jako salatka
do kawalka ryby lub miesa. Glowna zasada: przygotowanie
petnoziarnisty, ziarna
np. słonecznika.
· Świeże owoce, świeże warzywa, surowe sałatki owocowe i warzywne,
suszone owoce.
· Żywność zawierająca histaminę: sardynki, anchovies, puszkowane ryby,
bekon, mięso królicze, wieprzowina
· Alergeny dróg oddechowych: cebula, czosnek, por
: kolorowe spaghetti. Filiżanka krojonych warzyw: por, seler i marchew,
łyżka tartego żółtego sera light, łyżka przecieru pomidorowego, świeże zioła,
50 g ugotowanego makaronu, filiżanka bulionu, łyżka oliwy z oliwek, puszka
anchovies, przyprawy, sól jodowana. Warzywa udusić na oliwie, dodać bulion i
:
Grupa 1
Produkty o bardzo wysokiej zawartości puryn (100 - 1000mg w 100g produktu),
zabronione:
podroby (wątróbka, nerki)
sardynki, makrele, śledzie, anchovies
wywary, buliony i sosy mięsne,
mięso gęsi
drożdże, nawet, jako suplementy
Grupa 2